FicobaRecinto Ferial de Gipuzkoa
Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Le Salon des produits écologiques,
de la gestion écologique et de l’environnement.Le Space Santé Beauté
6éme edition
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ORGANISATION
BIOTERRA 2009 a été encadrée par une équipe professionnelle de FICOBA et un Comité de Pilotage, conformément aux dispositions de l’Article 2 du Règlement du Salon.
.
Membres du Comité de Pilotage• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua• Itsas-Mendikoi• GEA• Biharko Lurraren Elkartea• Bio d’Aquitaine• Bodegas Bagordi, s.l.• Centro Alfeón• Shou & Sauca• Centro de Terapias Josune Vega• Centro Elyham
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CARACTÉRISTIQUES DU SALON• Dates
5, 6 et 7 de juin 2009
• HorairesVendredi, samedi et dimanche, de 10:00 h à 20:00 h.
• Caractéristiques de BIOTERRA-NATURALL 2009• Cette année, c´est la sixième édition qui a eu lieu et une fois de plus,
les paramètres du salon ont été positifs, avec un accroissement non seulement au niveau des exposants (10%) mais également au niveau des visiteurs (5%). Après le succès de la dernière édition, une personnalité de renommée internationale a fait, cette année encore, la une du programme d´activités.
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CARACTÉRISTIQUES DU SALON
• Ainsi, cette année, nous avons reçu Vandana Shiva, la prestigieuse philosophe et écologiste et prix Nobel alternatif. Les médias se sont fait l´écho de sa visite à Bioterra au cours de laquelle s´est déroulée une rencontre avec ceux-ci. Sa conférence a été suivie par près de 400 personnes et à la demande du public, sera bientôt publiée sur le site web de Bioterra.
• Tous les ans, Bioterra fait un pas de plus pour réaffirmer son engagement d´être un salon respectueux de l´environnement. C´est la raison pour laquelle, dans cette édition, le sol des pavillons n´a pas été recouvert de moquette. Une mesure qui, sans aucun doute, réduit la qualité esthétique mais qui, par contre, implique une importante réduction des émissions de CO2. En enlevant 1.000 m2 de moquette, on évite d´émettre àl´atmosphère environ quatre tonnes de CO2.
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CARACTÉRISTIQUES DU SALON
• D´autre part, pendant le salon, près de 10.000 sachets biodégradables fabriqués à base de fécule de pomme de terre ont été distribués entre les exposants afin que tous les visiteurs qui achètent des produits à Bioterra puissent les emporter chez eux dans des sachets qui respectent l´environnement
• Cette année, dans les pavillons, nous avons présenté un défiléd´accessoires de mode élaborés avec des matériaux recyclés, organisé à l´initiative d´Emaús et auquel ont collaborébénévolement le salon de coiffure Peluquería Elise ainsi que l´agence First Models et dont la présentation a été confiée à Eva Arguiñano et à Julian Iantzi.
• Finalement, nous avons préparé la IIème Paella Écologique Géante d´Euskadi, dont près de 2000 rations ont été servies et qui a de nouveau obtenu un très grand succès auprès du public.
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LE SALON EN CHIFFRES
• Superficie: 1310 m2
• Exposants: 95 stands (104 exposants directs et
indirects)
• Visiteurs: 8.300
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
JUNIO2Diario Noticias Alava
JUNIO2Deia
JUNIO2Noticias de Gipuzkoa
JUNIO2Diario Noticias Navarra
Quotidiens
MAYO-JUNIO3Diario Vasco
AVRIL1Pluriell Nature
MAI1La Eco
MAI2Ekolurra
DATEINSERTIONSSUPPORT
Presse Spécialissé
AVRIL1La Fertilidad de la Tierra
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
MAI-JUIN38Ser Gipuzkoa
MAI-JUIN40Punto Radio
MAI-JUIN42Euskadi Gaztea
MAI-JUIN42Radio Euskadi
Radio
MAI-JUIN42Euskadi Irratia
JUIN1Gara
JUIN3Berria
DATEINSERTIONSUPPORT
Quotidiens
JUIN2Le Journal du Pays Basque
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PUBLICITÉ ET PROMOTION
MAI-JUIN27.500Reparto Invitaciones Tiendas
MAI-JUIN80.000Buzoneo invitaciones
Autres
MAI-JUIN40.000Encarte Invitaciones Bidaberri
MAI-JUIN10Localia Txingudi
DATEINSERTIONSSUPPORT
Télévision
MAI-JUIN10Localia Gipuzkoa
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ARTICLES PUBLIÉS
1Economía solidaria1Ecoalimenta (www)
1Easycare (www)14Diario Vasco
1Diario de Noticias.com1Deia
1Cubic disseny (www)1Crana (www)
2Courrier française1Cosasdeinternet (www)
1Col. Of. Ing. Tec. Agr.1Col. Of. Ing.Ind. Alava (www)
2Cofenat (www)1Canaleventos (www)
1Cátedra Unesco (www)1Borja Cocinero (www)
1Biomasaweb (www)2Bioconstrucción (www)
1Bioalai (www)1Bici canarias (www)
1Berria1Annuairebioeco (www)
1Ambientum (www)1Agrocope (www)
Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre d’articlesMoyen de Communication
1ADN (www)1Abiodoc (www)
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ARTICLES PUBLIÉS
1Lanabesa1Ladyverd.com
1Journal dy Pays Basque1Infoambiental (www)
1Inciarco (www)1Iddeasp (www)
1Idarari Forum 5 (www)1Habitamos (www)
1Guías Amarillas (www)1Granpyme (www)
1Globedia1Glob, sost, ecol (www)
1Gipuzkoa Turismo (www)1Gipuzkoa Estrategia (www)
1Gastronomía y Cia1Gara
1Foros.ecotienda (www)1Expocultur
1Estrategia Empresarial1Escuela Wuchi (www)
1El País1El País (Tierra)
1El Blog Alternativo (www)1Enterat (www)
Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre d’articlesMoyen de Communication
1Emagister.com (www)1Energías Renovables (www)
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ARTICLES PUBLIÉS
1Turismo. Euskadi.net1Terra.org (www)
1Tecnigral (www)2Soliclima (www)
1Soitu.es (www)1Santano.net (www)
1Ritual Sound (www)2Probico (www)
1Proarc (www)1Primateria (www)
1Oficina Estratégica Gipuzkoa1Noticias positivas (www)
7Noticias de Gipuzkoa1Noticias del Campo
1Nexos1Neoreforma (www)
1Naturam (www)2Natudelia (www)
1MMA (www)1Ministerio Medioambiente (www)
2Mi Herbolario Digital1Medievalia (www)
Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre
d’articlesMoyen de Communication
1Medicablogs (www)1Manttangorri
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ARTICLES PUBLIÉS
1Vinis (www)1Vimeo (www)
Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre
d’articlesMoyen de Communication
2Vidasana (www)1Usine Nouvelle
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INTERVIEWS BIOTERRA 2009• 1 juin. Radio Irun, interview à Elena Casuso• 1 juin. COPE San Sebastián, interview à Elena Casuso
• 1 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso
• 2 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso• 2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Elena Casuso
• 2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Joan Picazos-Biocop
• 2 juin. Bidasoako Hitza, interview à Elena Casuso
• 3 juin. Antxeta Irratia, interview à Elena Casuso• 3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Elena Casuso
• 3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Anai Galán
• 4 juin. Onda Cero, interview à Elena Casuso• 4 juin. Onda Vasca, interview à Elena Casuso
• 5 juin. Radio Irún, émission en direct de l’inauguration du salon et interview àElena Casuso
• 5 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Fondation Emaús
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INTERVIEWS BIOTERRA 2009• 5 juin. Berria enregistre l’inauguration du salon• 6 juin. Argia demande l’enregistement de la conférence de Vandana Shiva
• 6 juin. Euskadi Irratia, interview à Asier Arregi
• 6 juin. Gure Irratia, interview à Elena Casuso• 7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Elena Casuso
• 7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Aceites Vizcantar et Bioklima
• 7 juin. Agencia EFE interview à Elena Casuso
• 8 juin. Xorrosin Irratia interview à Elena Casuso• 8 juin. Radio Irun interview à Elena Casuso
• Teledonosti tourne des réportages vers les salon
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PARTICIPATION AUX CONFÉRENCES ET ATELIERS
16Paysages d’arome et saveur de l’huile d’olive biologique
60Jin Shin Jyutsu: l’art de l’harmonisation
150L’alimentation, la première medecine
26Réduction des gaz à effet de serre par des mesures correctrices
15Stage d’introduction axu chaudières de biomasse II
13Ecodesign: théories et réalités
30Energies renouvelables, developpement durable et crises
40Journées Solair
15Stage d’introduction aux chaudières de biomasse I
PARTICIPANTSCONFÉRENCES ET ACTIVITÉS
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PARTICIPANTSCONFÉRENCES ET ACTIVITÉS
4472TOTAL
300Espace écoconstruction
2000Dégustation paella
325Démonstrations de thérapies
300Ateliers Emaus
40Si nous défendons nos graines locales, pouvons-nous accepter….?
40Controverses, lacunes et erreurs en acupuncture chinoise
87Les trésors des abeilles
32Le gaz radon, un danger radioactif dans nos foyers
420Les aliments de la jeunesse et de la longévité
90La santé de la maison
13Cosmétique écologique, un pari sur le naturel
400Earth Democracy (démocratie de la terre)
60Commercialisation des produits biologiques
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EXPOSANTS
Secteurs représentés par les exposants
15Otros
15Complementos terapias alternativas
3Instituciones
104TOTAL
8Cosmética natural
3Revistas y editoriales
8Enegías renovables
7Bioconstrucción
5Cosmética ecológica
40Alimentación ecológica
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PROFIL VISITEURS
Sexo Sexe Sexua
PROF P TOTAL
Hombre Homme Gizona 60,0% 41,0% 43,8%
Mujer Femme Emakumea 40,0% 59,0% 56,2%
¿Cuál es su edad? Quel âge avez- vous ? Zein da zure adina ?
PROF P TOTAL
Menos de 31 años Moins de 31 ans 31 baina gutxiago 20,0% 12,9% 14,0%
Entre 31 y 40 años Entre 31 et 40 ans 31 eta 40 artean 23,3% 34,7% 33,0%
Entre 41 y 50 años Entre 41 et 50 ans 41 eta 50 urte artean 30,0% 26,5% 27,0%
Entre 51 y 60 años Entre 51 et 60 ans 51 eta 60 urte artean 16,7% 18,8% 18,5%
Más de 60 años Plus de 60 ans 60 baino gehiago 10,0% 7,1% 7,5%
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Lugar de residencia Lieu de résidence Bizilekua
P
Txingudi 31,8%
Navarra 5,8%
Hendaya 8,1%
Donostia 17,3%
Otros Guipúzcoa 22,5%
Otros CAPV 11,6%
Otros España 1,7%
Otros Francia 1,2%
Estudios Etudes Ikasketak
P
Primarios Primaires Lehen maila 11,0%
Secundarios-FP Secondaires-FP 2. maila-FP 32,9%
Universitarios Medios Bac+2 Erdi maila uniber 20,8%
Univ.Superiores Bac+4 Goi maila unib 35,3%
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ÉVOLUTION BIOTERRA
2004 2005 2006 2007 2008 2009
Nbre stands 47 73 63 76 85 95
Nbre exposants 72 91 100 108 114 104Espagne 50 73 68 74 99 92
France 22 18 32 34 15 12
Nbre m2 621 844 930 1050 1253 1300
Nbre visiteurs 6018 5340 5253 5700 7900 8262
Nbre de participants aux activités 1408 1751 1697 1277 2235 2472Nbre activités 28 33 35 15 20 21
Intervenants 19 21 20 11 17 19
Évaluation globale exposants 3,88 3,66 3,64 3,61 3,81 3,78
Évaluation globale visiteurs professionnels 3,62 3,77 3,77 3,56 3,72 3,90Évalutaion globale visiteurs grand public 3,7 3,88 3,83 3,62 3,73 3,79
Évaluation globale 3,66 3,84 3,82 3,61 3,73 3,81
Provenance géographique visiteursGipuzkoa 61,9 63,3 72,1 74 70,5 71,6
Autres CAV 7,6 8 12,1 12 12,7 11,6Navarre 10,1 12,7 5,7 5 4,1 5,8France 12,1 13,3 10,2 9 11,6 9,3
Autres Espagne 1,2 1,7