Bioterra Memoria 2009 FR -...

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Ficoba Recinto Ferial de Gipuzkoa Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 Le Salon des produits écologiques, de la gestion écologique et de l’environnement. Le Space Santé Beauté 6 éme edition

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FicobaRecinto Ferial de Gipuzkoa

Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Le Salon des produits écologiques,

de la gestion écologique et de l’environnement.Le Space Santé Beauté

6éme edition

FicobaRecinto Ferial de Gipuzkoa

ORGANISATION

BIOTERRA 2009 a été encadrée par une équipe professionnelle de FICOBA et un Comité de Pilotage, conformément aux dispositions de l’Article 2 du Règlement du Salon.

.

Membres du Comité de Pilotage• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua• Itsas-Mendikoi• GEA• Biharko Lurraren Elkartea• Bio d’Aquitaine• Bodegas Bagordi, s.l.• Centro Alfeón• Shou & Sauca• Centro de Terapias Josune Vega• Centro Elyham

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SPONSORS ET COLLABORATEURS

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CARACTÉRISTIQUES DU SALON• Dates

5, 6 et 7 de juin 2009

• HorairesVendredi, samedi et dimanche, de 10:00 h à 20:00 h.

• Caractéristiques de BIOTERRA-NATURALL 2009• Cette année, c´est la sixième édition qui a eu lieu et une fois de plus,

les paramètres du salon ont été positifs, avec un accroissement non seulement au niveau des exposants (10%) mais également au niveau des visiteurs (5%). Après le succès de la dernière édition, une personnalité de renommée internationale a fait, cette année encore, la une du programme d´activités.

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CARACTÉRISTIQUES DU SALON

• Ainsi, cette année, nous avons reçu Vandana Shiva, la prestigieuse philosophe et écologiste et prix Nobel alternatif. Les médias se sont fait l´écho de sa visite à Bioterra au cours de laquelle s´est déroulée une rencontre avec ceux-ci. Sa conférence a été suivie par près de 400 personnes et à la demande du public, sera bientôt publiée sur le site web de Bioterra.

• Tous les ans, Bioterra fait un pas de plus pour réaffirmer son engagement d´être un salon respectueux de l´environnement. C´est la raison pour laquelle, dans cette édition, le sol des pavillons n´a pas été recouvert de moquette. Une mesure qui, sans aucun doute, réduit la qualité esthétique mais qui, par contre, implique une importante réduction des émissions de CO2. En enlevant 1.000 m2 de moquette, on évite d´émettre àl´atmosphère environ quatre tonnes de CO2.

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CARACTÉRISTIQUES DU SALON

• D´autre part, pendant le salon, près de 10.000 sachets biodégradables fabriqués à base de fécule de pomme de terre ont été distribués entre les exposants afin que tous les visiteurs qui achètent des produits à Bioterra puissent les emporter chez eux dans des sachets qui respectent l´environnement

• Cette année, dans les pavillons, nous avons présenté un défiléd´accessoires de mode élaborés avec des matériaux recyclés, organisé à l´initiative d´Emaús et auquel ont collaborébénévolement le salon de coiffure Peluquería Elise ainsi que l´agence First Models et dont la présentation a été confiée à Eva Arguiñano et à Julian Iantzi.

• Finalement, nous avons préparé la IIème Paella Écologique Géante d´Euskadi, dont près de 2000 rations ont été servies et qui a de nouveau obtenu un très grand succès auprès du public.

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LE SALON EN CHIFFRES

• Superficie: 1310 m2

• Exposants: 95 stands (104 exposants directs et

indirects)

• Visiteurs: 8.300

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PUBLICITÉ ET PROMOTION

JUNIO2Diario Noticias Alava

JUNIO2Deia

JUNIO2Noticias de Gipuzkoa

JUNIO2Diario Noticias Navarra

Quotidiens

MAYO-JUNIO3Diario Vasco

AVRIL1Pluriell Nature

MAI1La Eco

MAI2Ekolurra

DATEINSERTIONSSUPPORT

Presse Spécialissé

AVRIL1La Fertilidad de la Tierra

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PUBLICITÉ ET PROMOTION

MAI-JUIN38Ser Gipuzkoa

MAI-JUIN40Punto Radio

MAI-JUIN42Euskadi Gaztea

MAI-JUIN42Radio Euskadi

Radio

MAI-JUIN42Euskadi Irratia

JUIN1Gara

JUIN3Berria

DATEINSERTIONSUPPORT

Quotidiens

JUIN2Le Journal du Pays Basque

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PUBLICITÉ ET PROMOTION

MAI-JUIN27.500Reparto Invitaciones Tiendas

MAI-JUIN80.000Buzoneo invitaciones

Autres

MAI-JUIN40.000Encarte Invitaciones Bidaberri

MAI-JUIN10Localia Txingudi

DATEINSERTIONSSUPPORT

Télévision

MAI-JUIN10Localia Gipuzkoa

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ARTICLES PUBLIÉS

1Economía solidaria1Ecoalimenta (www)

1Easycare (www)14Diario Vasco

1Diario de Noticias.com1Deia

1Cubic disseny (www)1Crana (www)

2Courrier française1Cosasdeinternet (www)

1Col. Of. Ing. Tec. Agr.1Col. Of. Ing.Ind. Alava (www)

2Cofenat (www)1Canaleventos (www)

1Cátedra Unesco (www)1Borja Cocinero (www)

1Biomasaweb (www)2Bioconstrucción (www)

1Bioalai (www)1Bici canarias (www)

1Berria1Annuairebioeco (www)

1Ambientum (www)1Agrocope (www)

Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre d’articlesMoyen de Communication

1ADN (www)1Abiodoc (www)

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ARTICLES PUBLIÉS

1Lanabesa1Ladyverd.com

1Journal dy Pays Basque1Infoambiental (www)

1Inciarco (www)1Iddeasp (www)

1Idarari Forum 5 (www)1Habitamos (www)

1Guías Amarillas (www)1Granpyme (www)

1Globedia1Glob, sost, ecol (www)

1Gipuzkoa Turismo (www)1Gipuzkoa Estrategia (www)

1Gastronomía y Cia1Gara

1Foros.ecotienda (www)1Expocultur

1Estrategia Empresarial1Escuela Wuchi (www)

1El País1El País (Tierra)

1El Blog Alternativo (www)1Enterat (www)

Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre d’articlesMoyen de Communication

1Emagister.com (www)1Energías Renovables (www)

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ARTICLES PUBLIÉS

1Turismo. Euskadi.net1Terra.org (www)

1Tecnigral (www)2Soliclima (www)

1Soitu.es (www)1Santano.net (www)

1Ritual Sound (www)2Probico (www)

1Proarc (www)1Primateria (www)

1Oficina Estratégica Gipuzkoa1Noticias positivas (www)

7Noticias de Gipuzkoa1Noticias del Campo

1Nexos1Neoreforma (www)

1Naturam (www)2Natudelia (www)

1MMA (www)1Ministerio Medioambiente (www)

2Mi Herbolario Digital1Medievalia (www)

Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre

d’articlesMoyen de Communication

1Medicablogs (www)1Manttangorri

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ARTICLES PUBLIÉS

1Vinis (www)1Vimeo (www)

Nbre d’articlesMoyen de CommunicationNbre

d’articlesMoyen de Communication

2Vidasana (www)1Usine Nouvelle

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INTERVIEWS BIOTERRA 2009• 1 juin. Radio Irun, interview à Elena Casuso• 1 juin. COPE San Sebastián, interview à Elena Casuso

• 1 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso

• 2 juin. Punto Radio, interview à Elena Casuso• 2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Elena Casuso

• 2 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Joan Picazos-Biocop

• 2 juin. Bidasoako Hitza, interview à Elena Casuso

• 3 juin. Antxeta Irratia, interview à Elena Casuso• 3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Elena Casuso

• 3 juin. Radio Euskadi, Roge Blasco, interview à Anai Galán

• 4 juin. Onda Cero, interview à Elena Casuso• 4 juin. Onda Vasca, interview à Elena Casuso

• 5 juin. Radio Irún, émission en direct de l’inauguration du salon et interview àElena Casuso

• 5 juin. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, interview à Fondation Emaús

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INTERVIEWS BIOTERRA 2009• 5 juin. Berria enregistre l’inauguration du salon• 6 juin. Argia demande l’enregistement de la conférence de Vandana Shiva

• 6 juin. Euskadi Irratia, interview à Asier Arregi

• 6 juin. Gure Irratia, interview à Elena Casuso• 7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Elena Casuso

• 7 juin. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, interview à Aceites Vizcantar et Bioklima

• 7 juin. Agencia EFE interview à Elena Casuso

• 8 juin. Xorrosin Irratia interview à Elena Casuso• 8 juin. Radio Irun interview à Elena Casuso

• Teledonosti tourne des réportages vers les salon

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PARTICIPATION AUX CONFÉRENCES ET ATELIERS

16Paysages d’arome et saveur de l’huile d’olive biologique

60Jin Shin Jyutsu: l’art de l’harmonisation

150L’alimentation, la première medecine

26Réduction des gaz à effet de serre par des mesures correctrices

15Stage d’introduction axu chaudières de biomasse II

13Ecodesign: théories et réalités

30Energies renouvelables, developpement durable et crises

40Journées Solair

15Stage d’introduction aux chaudières de biomasse I

PARTICIPANTSCONFÉRENCES ET ACTIVITÉS

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PARTICIPANTSCONFÉRENCES ET ACTIVITÉS

4472TOTAL

300Espace écoconstruction

2000Dégustation paella

325Démonstrations de thérapies

300Ateliers Emaus

40Si nous défendons nos graines locales, pouvons-nous accepter….?

40Controverses, lacunes et erreurs en acupuncture chinoise

87Les trésors des abeilles

32Le gaz radon, un danger radioactif dans nos foyers

420Les aliments de la jeunesse et de la longévité

90La santé de la maison

13Cosmétique écologique, un pari sur le naturel

400Earth Democracy (démocratie de la terre)

60Commercialisation des produits biologiques

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EXPOSANTS

Secteurs représentés par les exposants

15Otros

15Complementos terapias alternativas

3Instituciones

104TOTAL

8Cosmética natural

3Revistas y editoriales

8Enegías renovables

7Bioconstrucción

5Cosmética ecológica

40Alimentación ecológica

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PROFIL VISITEURS

Sexo Sexe Sexua

PROF P TOTAL

Hombre Homme Gizona 60,0% 41,0% 43,8%

Mujer Femme Emakumea 40,0% 59,0% 56,2%

¿Cuál es su edad? Quel âge avez- vous ? Zein da zure adina ?

PROF P TOTAL

Menos de 31 años Moins de 31 ans 31 baina gutxiago 20,0% 12,9% 14,0%

Entre 31 y 40 años Entre 31 et 40 ans 31 eta 40 artean 23,3% 34,7% 33,0%

Entre 41 y 50 años Entre 41 et 50 ans 41 eta 50 urte artean 30,0% 26,5% 27,0%

Entre 51 y 60 años Entre 51 et 60 ans 51 eta 60 urte artean 16,7% 18,8% 18,5%

Más de 60 años Plus de 60 ans 60 baino gehiago 10,0% 7,1% 7,5%

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Lugar de residencia Lieu de résidence Bizilekua

P

Txingudi 31,8%

Navarra 5,8%

Hendaya 8,1%

Donostia 17,3%

Otros Guipúzcoa 22,5%

Otros CAPV 11,6%

Otros España 1,7%

Otros Francia 1,2%

Estudios Etudes Ikasketak

P

Primarios Primaires Lehen maila 11,0%

Secundarios-FP Secondaires-FP 2. maila-FP 32,9%

Universitarios Medios Bac+2 Erdi maila uniber 20,8%

Univ.Superiores Bac+4 Goi maila unib 35,3%

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ÉVOLUTION BIOTERRA

2004 2005 2006 2007 2008 2009

Nbre stands 47 73 63 76 85 95

Nbre exposants 72 91 100 108 114 104Espagne 50 73 68 74 99 92

France 22 18 32 34 15 12

Nbre m2 621 844 930 1050 1253 1300

Nbre visiteurs 6018 5340 5253 5700 7900 8262

Nbre de participants aux activités 1408 1751 1697 1277 2235 2472Nbre activités 28 33 35 15 20 21

Intervenants 19 21 20 11 17 19

Évaluation globale exposants 3,88 3,66 3,64 3,61 3,81 3,78

Évaluation globale visiteurs professionnels 3,62 3,77 3,77 3,56 3,72 3,90Évalutaion globale visiteurs grand public 3,7 3,88 3,83 3,62 3,73 3,79

Évaluation globale 3,66 3,84 3,82 3,61 3,73 3,81

Provenance géographique visiteursGipuzkoa 61,9 63,3 72,1 74 70,5 71,6

Autres CAV 7,6 8 12,1 12 12,7 11,6Navarre 10,1 12,7 5,7 5 4,1 5,8France 12,1 13,3 10,2 9 11,6 9,3

Autres Espagne 1,2 1,7