2018
CatalogueTomate SERRE
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SOMMAIRE
Une démarche écoresponsable ............................................4
Tomate ronde en grappe : les Grappes ................................6
Tomate cerise : les Cerises allongées ................................10
Tomate ronde : les Rondes ..................................................14
Tomate ronde : les Charnues ..............................................16
Tomate allongée : les Allongées ..........................................18
Tomate côtelée : les Aumônières ........................................20
Porte-greffes ..........................................................................22
Gamme 2018 ..........................................................................24
Conseils de culture ................................................................26
Définitions ..............................................................................28
Contacts .................................................................................28
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Le mot du chef produit
Cher Client,
La saison bat son plein et c’est bientôt le moment de penser à la
prochaine campagne de semis.
Le monde de la serre évolue rapidement, avec des technologies
de plus en plus pointues, des outils performants et un
environnement concurrentiel fort.
Dans ce contexte, notre souhait est de vous proposer les
solutions les plus adaptées à vos outils de production pour vous
accompagner dans la réussite de votre activité dans un contexte
européen de plus en plus concurrentiel.
Notre priorité : répondre à vos exigences en vous proposant une
variété innovante, facile à travailler et toujours très productive, sans
oublier ses qualités de présentation et de saveur.
Avec ce nouveau catalogue, poursuivons ensemble notre
passionnante aventure dans le monde de la tomate.
Bien sincèrement,
Hervé Bonich,
Chef de produit Solanacées
Hervé Bonich et Manga Owona, sélectionneur tomate serre verre
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Une démarche écoresponsable au service des agricultures de demain
Conscient des enjeux économiques
et environnementaux, Syngenta s’emploie
à développer son activité de façon responsable
et durable. Nous conduisons cette démarche
aux côtés des agriculteurs et avec l’ensemble
de la filière agricole car nous sommes
convaincus que c’est ensemble, que nous
pourrons développer une agriculture compétitive
et responsable génératrice de valeurs pour
l’ensemble de la filière.
Cette démarche repose sur 4 de nos atouts
majeurs :
• l’innovation génétique,
• l’accompagnement responsable par nos
spécialistes en tomate hors sol,
• la proximité et l’expertise de nos équipes
terrain
• et la richesse de notre gamme, chaque année
renouvelée.
L’AMÉLIORATION VARIÉTALE
Les critères de qualité, de rendement, de conservation
et de gout exigés par les consommateurs, les produc-
teurs, les commerçants sont toujours plus élevés. No-
tre mission est de vous apporter une réponse adaptée
aux défis d’aujourd’hui et de demain : accroitre le po-
tentiel de production tout en réduisant les coûts et
en conservant une qualité produit maximum quelles
que soient les conditions culturales, climatologiques,
économiques ou sociétales et dans le respect d’une
démarche écoresponsable. L’innovation génétique est
au coeur de notre métier. Nos sélectionneurs concen-
trent leurs efforts pour qu’ensemble nous puissions
mener à bien cette mission et apporter au consomma-
teur des produits sains et bons à manger.
LA PROTECTION DES CULTURES
Syngenta répond à ces exigences en apportant
également des solutions de protection ainsi que l’ac-
compagnement nécessaire en matière de conduite
culturale, de gestion des résidus, dans le cadre de pro-
grammes complets de lutte contre les bio-agresseurs
de la tomate.
Demain, des produits de bio-contrôle viendront en-
richir notre offre de solutions dédiées. Sécuriser votre
production, dans le respect des exigences de toute la
filière tomate, est au centre de nos préoccupations.
LA PROXIMITÉ ET L’EXPERTISE
DE NOS ÉQUIPES
Dans ce catalogue, sur notre site web www.syngenta.fr,
vous aurez l’occasion de rencontrer une partie de no-
tre équipe d’experts, des femmes et des hommes qui
s’impliquent chaque jour pour créer, avec vous, des
solutions innovantes, vous accompagner au quoti-
dien pour choisir, améliorer, protéger, optimiser… et
aboutir au meilleur résultat.
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UNE GAMME RICHE ET INNOVANTE
Nous combinons les études de marché classiques et
nos panels de consommateurs uniques, mis en place
dans les principaux marchés européens afin de com-
prendre encore mieux les attentes des consomma-
teurs, en termes de saveur, de couleur, de forme…
C’est ainsi que nous aboutissons à vous propos-
er chaque année des innovations qui viennent har-
monieusement compléter une gamme riche et per-
formante.
• Parmi nos spécialités de tomate cerise allongée,
elles ont une saveur exceptionnelle : Angelle
ou Funtelle, nos variétés de couleur rouge, sont
dotées d’une très forte productivité ; Bambelo et
Bamano se démarquent parmi les petites tomates
cerise allongées orange. Enfin, la toute nouvelle
variété Ivorino présente une saveur unique et une
jolie robe ivoire.
• Dans la série des variétés stars sur le segment de la
tomate grappe, Climberley et Clodano sont toujours
les références et Clyde, variété à fort calibre, a fait
un démarrage de production sur plusieurs hectares
en France.
LE GSPP* ET LA PRODUCTION
DE SEMENCES
Pour extraire les graines des meilleures tomates du
monde, le protocole GSPP exige qu’une grande at-
tention soit portée à l’hygiène. Nos clients nous font
confiance en ce qui concerne notre travail de se-
mencier. Aussi, quand il s’agit du GSPP, de l’hygiène
et de la qualité des semences, nous nous efforçons
d’atteindre la perfection.
SYNGENTA ADHÈRE AU GSPP !
Depuis juillet 2011, toutes nos semences de tomates
de serre pour le marché français respectent l’en-
semble des normes de qualité, y compris le GSPP.
Les produits portant le label GSPP sont traités selon
cette norme : cela veut dire que nos sites, nos labo-
ratoires, notre personnel et nos partenaires sont au-
dités et accrédités par le GSPP, un label indépendant
que nous approuvons totalement. L’ensemble du
marché mondial des tomates de serre Syngenta est
approvisionné par des variétés accréditées GSPP.
Chaque variété a une seule forme de produit et est
reconnaissable grâce au label GSPP.
* GSPP (Good Seed and Plant Practices / onnes Pratiques appliquées aux Semences et Jeunes Plants)
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2017-
2019
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Tomate ronde en grappe : les Grappes
Syngenta est aujourd’hui leader sur le segment de la
tomate ronde en grappe en France grâce aux variétés
qui ont toujours su répondre aux besoins et exigences
de nos clients : depuis Clarion, Clotilde, Climberley,
jusqu’à Clodano, qui est à l’heure actuelle la référence
en grappe dans de nombreuses régions de France.
Aujourd’hui, la gamme s’est enrichie avec la venue de
Clyde, une nouvelle variété avec la résistance inter-
médiaire à l’oïdium.
Clodano
La référence rendement et qualité produit en France
Clodano est une plante rapide, précoce, de
forte vigueur et générative sur la saison, à port
ouvert. Elle possède un potentiel de
production très élevé grâce à sa vitesse de
floraison et un poids moyen de 120/130 g
régulier permettant de maximiser le rendement
commercial.
Clodano fournit un calibre régulier de 57/67
mm, sur une grappe jointless de très belle
présentation avec un rouge brillant
remarquable. Son excellente conservation des
parties vertes et la fermeté du fruit lui confèrent
un véritable atout dans le circuit commercial.
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / ToMV:
0-2
• Pas de résistance For : prévoir greffage
Variété Star
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Clyde
Potentiel de rendement, texture de fruit fondante et résistance intermédiaire oïdium
Clyde est une plante végétative qu’il faut
équilibrer avec un porte-greffe génératif. Grâce
à son calibre élevé qui se maintient sur la
saison, elle permet d’obtenir un fort rendement.
Son poids moyen est de 130 à 150 g.
Clyde fait une très belle grappe jointed de 5
fruits avec la résistance intermédiaire à l’oïdium.
Clyde est un fruit de couleur rouge intense à
texture fondante.
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / For / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Retrouvez les conseils de culture pour Clodano et Clyde
Pages 26 et 27
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Climbo Climberley
Toujours une référence pour le Sud France
Climberley est une tomate grappe très flexible
et générative utilisable dans tout type d’outil.
Elle est cultivée aussi bien sur les segments de
culture de printemps que culture d’hiver. Calibre
centré 57/67 mm avec une bonne qualité
gustative reconnue par les producteurs et les
consommateurs.
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
CONSEILS DE CULTURE
• Opter pour un plant greffé 2 têtes sur un
porte-greffe vigoureux et végétatif
• Densité de départ à 2,5 têtes au m2 ; 2,9 têtes
au m2 au final
• Pré-plantation à partir de début novembre ou
fin juillet pour les cultures d’hiver
• Taille des bouquets à 5 fruits uniquement
• Plante très générative : penser à garder de la
vigueur en été et favoriser un climat végétatif
Une très jolie grappe en 6 fruits
Climbo est une plante de très bonne vigueur.
C’est une variété précoce avec une bonne
capacité de floraison et de nouaison. Son
potentiel de production est très élevé grâce à
une capacité à faire une grappe constante à
6 fruits. Avec un poids moyen autour de
120/130 g et un calibre régulier de 57 mm,
Climbo présente une grappe de très belle
présentation avec une couleur rouge mat et de
bonne qualité gustative.
• Haute Résistance : Ff: B, D / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2 / For
• Résistance Intermédiaire : On
CONSEILS DE CULTURE
• Utiliser un plant greffé 2 têtes sur porte-greffe
génératif. Il est également possible d’opter
pour une plantation en franc grâce à sa plante
très puissante
• Tailler à 6 fruits est nécessaire pour optimiser
le potentiel de la plante
• Dates de plantation : nous consulter
Tomate ronde en grappe : les Grappes
Varié
té référence
Savez-vous comment se fait le choix des variétés ?
Arthur van Marrewijk est Responsable
Expérimentation sur le Nord-
Ouest de l’Europe pour le
suivi de nouvelles variétés de
tomates. De la tomate cerise à
la tomate ronde en passant par les grappes
et les porte-greffes, il pilote les essais
pré-commerciaux de toutes les variétés
de tomates de serre sélectionnées par
Syngenta pour cette vaste région.
« Quel que soit le type de tomate et la localisation des essais, le protocole expérimental reste identique », souligne
Arthur. Pour commencer, ces essais sont
mis en place chez les producteurs car il
est primordial que les variétés soient
testées en conditions de production.
Avec les équipes locales, Arthur enregistre
le comportement, le rendement et la qualité
des variétés. Les tomates sont aussi
cueillies et stockées entre 10 et 14 jours afin
d’étudier leur évolution après récolte.
Chaque année, Syngenta teste ainsi plus
de 70 nouvelles variétés de tomate. « Une fois par an, nous décidons tous ensemble, avec les sélectionneurs, les responsables locaux des essais et le chef produit quelles sont les variétés qui méritent ou non de continuer l’expérimentation ; c’est une décision vraiment collective ».
Thomas Dumont a rejoint l’équipe Syngenta en tant
qu’Ingénieur Conseil Légumes
depuis le 1er juin 2017, sur le Sud-
Ouest de la France. Il nous a livré
ses impressions sur la tomate de
serre :
« C’est une culture extrêmement technique, avec des acteurs passionnés, dans laquelle des notions comme productivité et rende-ment cohabitent avec qualité et saveur ; un milieu très respectueux de l’environnement et à l’écoute des attentes des consommateurs et des problématiques sociétales. Intégrer l’équi-pe Syngenta c’est aussi travailler avec tous les maillons de la chaine, depuis la recherche en sélection variétale, l’accompagnement et le suivi technique, et enfin la commercialisation : toute l’équipe est en concertation perma-nente pour apporter la meilleure réponse à nos producteurs. »
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Cela se passe au niveau européen, en concertation avec toute l’équipe française.
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Tomate cerise : les Cerises allongées
Cerise allongée avec la
résistance intermédiaire oïdium
• Plante productive et de bonne vigueur,
adaptée pour la culture hors sol en cycle long
• Bon potentiel de rendement avec un très
bon niveau gustatif
• Fruit rouge brillant, allongé, en forme de
datte avec un poids moyen de 12 à 14
grammes
• Monter à haute densité pour maximiser le
potentiel de production et réduire le calibre
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / ToMV: 0-2 / Ma /
Mi / Mj
• Résistance Intermédiaire : On
Funtelle
La belle au goût irrésistible !
• Plante puissante aux grappes homogènes et
florifères
• Cerise allongée de couleur rouge intense
et très brillant
• Très bonne qualité gustative : taux de brix
élevé et un niveau aromatique puissant
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : Ma, Mi, Mj
Angelle
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Une cerise allongée rouge avec la résistance intermédiaire TYLCV
• Plante de bonne vigueur proche d’Angelle
adaptée pour les régions à risque TYLCV
• Bon potentiel de rendement avec une bonne
qualité gustative
• Fruit rouge très attractif avec un poids
moyen de 10 à 12 g
• Possibilité de monter à haute densité pour
maximiser le potentiel de production
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0 / ToMV:
0-2
• Résistance Intermédiaire : TYLCV / Mi / Ma
/ Mj
Dubbo (T313460)
Du beau et du bon !
• Variété de type Dunne
• Plante de bonne vigueur qui se maintient sur
culture longue
• Bonne capacité de nouaison sur toute la saison
• Très bonne fermeté du fruit avec un excellent
niveau gustatif
• Très bon potentiel de rendement adapté
pour la récolte en vrac et en grappe, selon les
besoins du marché
• Bon comportement vis-à-vis du Blossom end
rot permettant d’optimiser le rendement
• Couleur rouge intense : excellente
présentation
• Taux de brix très élevé avec un poids moyen
entre 15 et 25 g
• Très bonne attache des fruits et bonne
conservation des parties vertes
• Haute Résistance : Fol: 0, 1 / ToMV : 0-2
• Résistance Intermédiaire : Ma / Mi / Mj
• Pas de résistance For : prévoir greffage
Seychelle
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Une cerise orange gustative
• Plante de forte vigueur gardant sa puissance
sur une culture longue avec une bonne
capacité de bouquets doubles
• Très bonne fermeté et conservation du fruit
• Très bon potentiel de rendement
• Couleur orange très attractive permettant
une excellente présentation
• Taux de brix très élevé avec une grande
richesse en arômes
• Haute Résistance : Fol: 0 / Ma, Mi, Mj
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Pas de résistance ToMV
La référence française en cerise allongée orange
• Plante générative adaptée pour des cultures
longues avec une bonne puissance de plante
• Variété précoce avec un très bon potentiel
de production
• Plante très florifère : nombre important de
fruits par bouquet et bouquets doubles
• Fruit de couleur orange intense : excellente
présentation
• Fruit en forme de datte avec un bon calibre
sur la saison
• Très bonne qualité gustative reconnue par
nos clients
• Poids moyen de 12/13 g
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : ToMV: 0-2 / Fol: 0
• Résistance Intermédiaire : Ma / Mi / Mj
Bambelo Bamano
Tomate cerise : les Cerises allongées
Varié
té référence
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Le marché français de la tomate
est exigeant en termes de
qualité
Haoyang Duo, sélectionneuse junior tomate de serre pour Syngenta, à De Lier (Pays-Bas)
La demande des consommateurs pour les tomates goûteuses type « snacking » ne cesse de croitre sur le marché européen », con-state Haoyang. « Nous innovons beaucoup sur ce segment. L’an passé, nous avons lancé Ivorino, une variété de tomate cerise de couleur jaune, une première sur ce marché habituellement dominé par le rouge.
Le marché français est très exigeant en termes de qualité : les consommateurs recherch-ent avant tout une tomate qui a du goût avec de bonnes qualités nutritionnelles, explique Haoyang. Ce sont des caractères pour lesquels nous attachons beaucoup d’im-portance au niveau de la sélection.
Ivorino
Couleur ivoire et saveur unique : l’innovation !
• Grappe homogène et florifère nécessitant de
stresser la plante pour favoriser les bouquets
fourchus
• Fruits de couleur jaune clair à ivoire à récolter
juste à maturité
• Très bonne qualité gustative avec un taux
de brix très élevé et une texture fondante
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : ToMV: 0-2 / Fol : 0
• Résistance Intermédiaire : Ma / Mi / Mj
Varié
té innovation
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Tomate ronde : les Rondes
La qualité produit
• Plante vigoureuse et puissante avec des
entre-nœuds moyens à fort potentiel de
rendement
• Plante adaptée pour des conduites chauffées
• Calibre centré 57/67 mm sur toute la saison
• Poucentage d’extra élevé, fruit avec une
coloration vive rouge brillant
• Très bonne fermeté et excellente conservation
des fruits
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Epundo Estatio
Productivité et précocité
• Plante de très bonne vigueur, très précoce et
très générative
• Forte capacité de floraison et de nouaison sur
toute la saison
• Fort potentiel de rendement
• Charge en fruits élevée
• Calibre régulier centrée sur le 57/67 mm sur
toute la saison
• Poids moyen de 130-140 g
• Fruit rouge intense brillant, à récolter avec ou
sans pédoncule (peu saillant)
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
Va:0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Nouveauté
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Qualité de floraison et nouaison exceptionnelle
• Plante à entre-nœud moyen de bonne vigueur
et très bien équilibrée
• Potentiel de rendement élevé grâce à sa
capacité de mise à fruit (grande générativité)
• Exceptionnelle qualité de floraison et de
nouaison : charge en fruit élevée et constante
sur la plante
• Variété très facile à récolter
• alibre homogène et régulier centré sur le
57 mm avec un poids moyen de 100-120 g
• Fruit de belle présentation, légèrement plat et
d’un très beau rouge, avec de magnifiques
sépales
• Belle régularité qui permet une utilisation en
filet ou en barquette 1 kg
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Taille à 6 ou 7 fruits pour maintenir un calibre
sur la saison
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Variété disponible seulement
pour essai en 2018
Nouveauté
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Growdena Altadena
Tomate ronde : les Charnues
Le calibre et le goût
• Plante facile à conduire
• Taille de bouquets à 3 ou 4 fruits
• Calibre 82/102 mm permettant un bon
potentiel de rendement
• Fruits légèrement côtelés de couleur rouge
clair
• Tomate de grande qualité gustative
reconnue par le consommateur
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : For
La productivité au rendez-vous
• Plante ouverte de bonne vigueur avec un très
bon équilibre
• Taille de bouquets à 4 fruits car gros calibre :
82/102 mm (forte proportion de gros fruits
assez lisses)
• Rendement précoce et total important à un
calibre soutenu sur toute la saison
• Doit être bien chauffée avec un bon
rayonnement sur le bouquet pour réduire le
risque de larmes de caramel
• Fruit de couleur rouge ferme et uniforme
• Faible pourcentage de fruits commercialisés
en vrac
• Pas de résistance For : prévoir greffage.
Privilégier le greffage 1 tête pour limiter le
risque de têtes qui s’arrêtent
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
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Marmena
Une Charnue pour le marché français
• Plante légèrement plus puissante que
Growdena
• Plante poussant droite peu exigeante en
main-d’œuvre
• Taille de bouquets à 3 ou 4 fruits selon la
puissance de la plante
• Calibre 82/102 mm avec une belle qualité fruit
• Doit être bien chauffée avec un bon
rayonnement sur le bouquet pour réduire le
risque de larmes de caramel
• Avoir une conduite générative au départ de la
culture pour favoriser la vitesse et la précocité
• Fruits côtelés de couleur rouge légèrement
foncé
• Bonne qualité gustative
• Faible pourcentage de fruits commercialisés
en vrac
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
Qualité fruit et résistance intermédiaire à l’oïdium
• Plante puissante avec une bonne qualité de
floraison et de nouaison
• Sa résistance intermédiaire à l’oïdium est un
réel plus pour le segment des charnues
• Plante rapide en début de saison et une
bonne adaptabilité dans la serre (peu
sensible au stress)
• Taille de bouquets à 3 fruits en début de
saison et ensuite 4 fruits en fonction de la
puissance de la plante
• Calibre 82/102 mm avec fruit légèrement
côtelé et d’un rouge brillant intense
• Avoir une conduite générative au départ de la
culture pour favoriser la vitesse et la précocité
• Pas de résistance Verticillium : prévoir greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Buvena
Nouveauté
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Une nouvelle tomate allongée très productive pour la serre chauffée
• Plante assez puissante avec des entre-nœuds
courts
• Variété rapide avec une grande richesse de
floraison et nouaison
• Forte productivité grâce à sa capacité de
charge en fruits très élevée
• Fruit moins long que Romanella avec une
forme plus compacte, d’un poids moyen de
100 à 120 g
• Très belle couleur rouge à maturité
• Variété parfaite pour le 6 kg en vrac
• Excellente conservation des fruits après
récolte
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0-1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : On
Une tomate allongée pour la serre chauffée
• Plante puissante végétative et de bonne
vigueur
• Allongement du fruit du début de récolte
jusqu’aux derniers bouquets
• Productivité régulière centrée sur du 110/120 g
• Niveau élevé de production grâce à sa
qualité de floraison et de nouaison
• Forme très allongée du fruit, très
reconnaissable dans le circuit commercial
sur toute la saison
• Coloration brillante peu sensible à la
microfissure
• Récolte en vrac mais aussi adaptée à la
récolte en grappe avec une taille à 5 fruits
• Excellente conservation des fruits
• Bon comportement vis-à-vis du Blossom end
Rot (intéressant en zone Sud France et région
nantaise)
• Pas de résistance For : prévoir un greffage
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : Ma, Mi, Mj
Romindo Romanella
Tomate allongée : les Allongées
Nouveauté
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SD7003
Une tomate allongée avec la résistance intermédiaire TYLCV
• Tomate indéterminée pour le hors sol sous
climat tropical
• Plante avec une bonne vigueur et surtout bien
équilibrée
• Très bonnes floraison et nouaison en
conditions chaudes
• Bon comportement vis-à-vis du Blossom end
Rot
• Très bonne conservation du fruit
• Variété à greffer impérativement
• Fruit allongé d’un poids moyen de 130 à 150 g
• Récolte en vrac ou en grappe
• Haute Résistance : ToMV: 0-2 / Fol : 0, 1 /
Va: 0, Vd: 0
• Résistance Intermédiaire : TYLCV / Ma, Mi,
Mj
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Marché Ouest France
• Plante puissante et végétative
• Adaptée pour les cultures de printemps
et cycle long
• Bon potentiel de production
• Forme aumônière donnant un fruit de très
bon calibre 67/82 mm d’un poids moyen de
250 à 300 g
• Fruit assez plat, avec une texture fondante
et un bon niveau gustatif et de digestibilité
• Pas de résistance Fol: 1, prévoir greffage
• Haute Résistance : Fol: 0 / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : For
Marché Sud France
• Plante générative à entre-nœuds assez courts
pour les régions Sud France
• Très bon potentiel de rendement
• Fruits sillonnés, homogènes de forme
aumônière sur un calibre 77/82 mm
• Texture fondante du fruit avec un bon niveau
gustatif et de digestibilité
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
Tomawak Arawak
Tomates côtelées : les Aumônières
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Gigawak
La tomate pour les régions de France sous pression TSWV
• Résistance au TSWV et bon comportement
Blossom end Rot
• Adaptée pour les cultures de printemps
• Forme aumônière donnant un fruit brillant
sur un calibre centré 67/82 mm
• Fruit dans la typologie d’Arawak avec
une forme régulière sur la saison
• Pas de résistance For : prévoir greffage
• Haute Résistance : Fol: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2 / TSWV
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À CHAQUE VARIÉTÉ
SON PORTE-GREFFE
Comme l’illustre le graphique ci-dessous, à chaque
variété correspond un porte-greffe le plus adapté, en
fonction de la puissance végétative et de la vigueur de
la plante.
Depuis plusieurs années, Syngenta propose deux
variétés de porte-greffe : Arnold, qui donne de très
bons résultats sur le marché amateur mais aussi sur
des variétés au comportement végétatif et Kardia,
un porte-greffe puissant et génératif adapté pour
le marché professionnel qui se développe sur des
variétés comme Clodano.
En page suivante : retrouvez les résultats d’évaluation
pour Arnold et Kardia dans la synthèse des essais
variétés / porte-greffes, réalisés par Terre d’Essais en
2016.
Porte-greffes
Arnold
Un porte-greffe très homogène pour un plant de qualité
• Germination et énergie élevée pour
un porte-greffe très homogène
• Rapide, peut se semer le même jour
que le greffon
• Pourcentage élevé de plants utilisables
• Porte-greffe génératif qui favorise la
floraison, réduit les entre-nœuds et les
feuillages, ainsi que le calibre des variétés de
tomate : intéressant pour certaines variétés à
fort poids moyen que l’on souhaite maitriser
(par exemple Clyde)
• Améliore l’équilibre des variétés
végétatives en apportant générativité et
productivité, permettant aussi de garder de la
vigueur en tête
• Haute Résistance : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For /
Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : Pl / Ma, Mi, Mj
Climberley
Tomawak
Clodano
KardiaCli b l
ArnoldA
D
B
C
Puissance végétative et vigueur (volume de feuilles)
Vigueur moyenne
et végétatif
Vigueur moyenne
et génératif
Forte vigueur
et végétatif
Forte vigueur
et génératif
Puis
sance g
énéra
tive
(flo
rais
on,
no
uais
on)
Tomawak
me de feuilles)
euurrvigue
étatififétatif
Témoin X
B
égétative et vig
nen
ueur (volum
Fortee v
et vééggéet véégé
C
Clyde
Variété tomateVa iriéété tomate Variété porte-greffe
Variété C avec porte-greffe A
• Modère la vigueur de plante et le volume de feuille
• Améliore la floraison et la nouaison
• Culture mieux équilibrée
Variété A avec porte-greffe C
• Augmente le volume foliaire
• Maintient la floraison et la nouaison
• Maintient le cycle de culture plus longtemps
Variété B avec porte-greffe Kardia (situé en A-B-C-D)
• Permet de contrôler la vigueur et le diamètre de tige
• Sécurise la floraison et la nouaison
• Plus de feuilles et meilleur climat dans la serre
• Amène l’équilibre de plante sur des variétés à comportement difficile dans la serre
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Kardia
Un porte-greffe puissant, équilibrant, à fort potentiel de rendement sur culture longue
• Homogène en germination, il apporte un
plant de bonne qualité répondant aux critères
du marché
• Puissant et bien équilibré, il permet de
garder un bon niveau de générativité pour
optimiser floraison et nouaison
• Adapté à la plupart des variétés cultivées
sur le segment de la tomate hors sol
• Système racinaire fort permettant de garder
de la vigueur tout au long du cycle de
production
• Potentiel de rendement élevé grâce à un bon
équilibre de plantes tout au long de la culture
• Haute Résistance : Fol: 0, 1 / For / Va: 0,
Vd: 0 / ToMV: 0-2
• Résistance Intermédiaire : Pl / Ma / Mi / Mj
Synthèse des essais variétés sur porte-greffes, réalisés en 2016
par Terre d’Essais à Pleumeur-Gautier (Côtes d’Armor).
(Essais privés Syngenta).
VARIÉTÉSRENDEMENT
À FIN MAI
RENDEMENT
TOTAL AU 27/09/16
POIDS MOYEN
FRUIT (g)% EXTRA DÉCHETS (g/m²)
Clyde sur Arnold 10,3 43,3 142,8 81,5 811,5
Clyde sur Kardia 10,5 41,7 137,4 76,5 1017,6
Clodano sur Kardia 10,3 44,7 131,6 77,0 963,0
Clodano sur Arnold 11,6 44,6 133,8 74,7 875,5
Moyenne Arnold 11,0 44,0 138,3 78,1 843,5
Moyenne Kardia 10,4 43,2 134,5 76,8 990,3
Réf. P sur Réf. E 9,9 40,7 119,5 84,5 567,0
Réception : semaine 2 - Plants greffés à 2 têtes - Densité : 2.8 têtes par m2 - Substrat : Monagri
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Gamme 2018
Tomate cerise : les Cerises allongées
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
TYPE DE FRUITCULTURE
RECOMMANDÉESTATUT
Angelle• HR : ToMV: 0-2
• IR : Ma, Mi, Mj10/12 g
Cerise allongée
rouge
Printemps hors-sol,
à grefferConfirmé
Funtelle • HR : ToMV: 0-2 / Ff: A-E / Ma, Mi, Mj
• IR : On 12/14 g
Cerise allongée
rouge
Printemps hors-sol,
à greffer
Confirmé
Cultures Sud France
Seychelle• HR : Ff: A-E / Fol: 0 / ToMV: 0-2
• IR : TYLCV / Ma, Mi, Mj10/12 g
Cerise allongée
rouge
Printemps hors-sol,
à greffer
Confirmé
Cultures Sud France
Dunne• HR : ToMV: 0-2 / Fol: 0, 1
• IR : Ma, Mi, Mj20 g
Cerise allongée
rouge, centrée
au collet
Cultures longues
hors-sol, à grefferConfirmé
Dubbo (T313460)• HR : Fol: 0, 1 / ToMV: 0-2
• IR : Ma, Mi, Mj20 g
Cerise allongée
rouge, centrée
au collet
Cultures longues
hors-sol, à grefferConfirmé
Bamano• HR : ToMV: 0-2 / Fol: 0
• IR : Ma, Mi, Mj12/13 g
Cerise allongée
orange
Printemps hors-sol,
à grefferConfirmé
Bambelo • HR : Fol: 0 / Ma, Mi, Mj 10/12 gCerise allongée
orange
Printemps hors-sol,
à grefferConfirmé
Ivorino• HR : Fol: 0 / ToMV: 0-2
• IR : Ma, Mi, Mj10/12 g
Cerise allongée
jaune ivoire
Printemps hors-sol,
à grefferConfirmé
Tomate ronde : les Rondes
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
BESOIN
EN
CHAUFFAGE
POTENTIEL
DE PRODUCTIONSTATUT
Estatio• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• IR : On
57/67 mm Moyen à élevé ••••Expiration de la variété en
octobre 2018
Epundo• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va:0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• IR : On
57/67 mm Moyen à élevé •••• En développement
T814526• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• IR : On
57/67 mm Moyen ••••Variété disponible seulement
pour essai en 2018
Nouveauté
Nouveauté
•••• Excellent ••• Très bon à excellent •• Très bon • Moyen
Tomate ronde en grappe : les Grappes
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
BESOIN
EN CHAUFFAGE
POTENTIEL
DE PRODUCTIONSTATUT
Climberley• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
57/67 mm
jointedRéduit •••
Confirmé
Culture printemps/hiver
Clodano • HR : ToMV: 0-2 / Ff: A-E / Fol: 0, 157/67 mm
jointlessÉlevé ••••
Confirmé
Culture de printemps
Clyde • HR: Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• IR : On
67 mm
jointedMoyen à élevé ••••
En développement
Culture de printemps
Climbo• HR : ToMV: 0-2 / Ff: B, D / Fol: 0, 1 / Va: 0,
Vd: 0 / For
• IR : On
57/67 mm
jointedÉlevé •••
Confirmé
Culture de printemps
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Porte-greffes
VARIÉTÉS RÉSISTANCES UTILISATION CARACTÉRISTIQUES PÉPINIÈRES STATUT
Arnold• HR : Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2
• IR : Pl / Ma, Mi, Mj
Tomate
Génératif, productif,
bon équilibre de
plantes
Permet de faire un
plant d’excellente
qualité, rapide,
homogène
Confirmé
Kardia• HR : Fol: 0,1 / For / Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• IR : Pl / Ma, Mi, MjTomate
Puissant
et vigoureux
bon équilibre de
plantes
Donne un plant
homogène et
régulier
bon niveau
de germination
Confirmé
Tomate ronde : les Charnues
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
BESOIN
EN
CHAUFFAGE
CULTURE
RECOMMANDÉESTATUT
Growdena• HR : ToMV: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 / Ff: A-E
• IR : For
82/102
fruit rondÉlevé Printemps hors sol Confirmé
Altadena • HR : ToMV: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 / Ff: A-E82/102
fruit rondÉlevé
Printemps hors sol,
greffage une tête
conseillé
Confirmé
Marmena• HR : ToMV: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 /
Ff: A-E / For
82/102
fruit rondÉlevé Printemps hors sol
Expiration de la variété
en décembre 2018
Zouk • HR : Ff: B, D / Fol: 0, 1 / For / ToMV: 0-267/92
fruit rondMoyen
Printemps hors sol,
à grefferConfirmé
Buvena• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / ToMV: 0-2
• IR : On
82/102
fruit rondMoyen Printemps hors sol Variété en développement Nouveauté
Tomate cotelée : Les Aumônières
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
TYPE DE FRUITCULTURE
RECOMMANDÉESTATUT
Arawak • HR : ToMV: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 77/82 mm Aumônière
Printemps hors
sol Sud France,
à greffer
Confirmé
Tomawak• HR : Fol: 0 / Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• IR : For77/82 mm Aumônière
Printemps, été hors
sol Ouest France
à greffer
Confirmé
Gigawak• HR : Fol: 0-2 / Va: 0, Vd: 0 /
ToMV: 0-2 / TSWV77/82 mm Aumônière
Printemps hors
sol France,
à greffer
Confirmé
Tomate Allongée : Les Allongées
VARIÉTÉS RÉSISTANCES
CALIBRE
EN MM ET
TYPOLOGIE
TYPE DE FRUITCULTURE
RECOMMANDÉESTATUT
Romanella• HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• IR : Ma, Mi, Mj100/120 g
Tomate
allongée
Printemps, été
hors sol, à grefferConfirmé
SD7003• HR : ToMV: 0-2 / Fol: 0, 1 / Va: 0, Vd: 0
• IR : TYLCV : Ma, Mi, Mj130/150 g
Tomate
allongée
Printemps, été
hors sol, à grefferConfirmé
Romindo• HR : Ff: A-E / Fol: 0-1 / Va: 0, Vd: 0 / ToMV: 0-2
• IR : On120/130 g
Tomate
allongée
Printemps, été
hors sol, à grefferVariété en développement Nouveauté
Conseils de culture
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Utiliser un plant greffé 2 têtes sur un
porte-greffe génératif
Densité de départ 2,2 têtes au m2 pour
une densité finale de 3,7 têtes par m2
au maximum
Taille à 5 fruits recommandée pour
optimiser le potentiel et l’équilibre de la
plante
Ne pas hésiter à faire des ablations de
feuilles en tête pour favoriser sa générativité
et mettre un peu plus longtemps les porte
bouquets pour réduire la pliure
Faire des effeuillages sur le bas (fenêtres
pour renforcer les parties vertes de la grappe)
Clyde est une variété de fort calibre à fruit plat :
il faut favoriser les apports de potassium
pour renforcer la couleur du fruit et réduire les
points dorés et le risque de blotchy ripening
Pour limiter la chute de fruit en début de
saison, il sera important de ne pas trop
pousser Clyde en chauffage ; privilégier le
chauffage par le sol (rail) et si possible réduire
la température du Forecas sans jamais aller
au-delà de 30°C. Favoriser des températures
de nuit ne dépassant pas les 18°C et éviter
des températures trop chaudes la journée
(maximum 26 °C)
Démarrer la conductivité à l’apport avec
4 mS/cm jusqu’à floraison du 4ème bouquet
puis 3,8 mS/cm en début de récolte. Le but
étant de maintenir une bonne qualité de fruit
(fermeté, rafle, coloration) et une bonne
générativité des plantes
Clyde
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A paraître après l’été :
Une édition spéciale de conseils de culture spécifiques à Clyde, élaborés en collaboration avec des techniciens privés qui ont suivi la variété durant toute la saison. Rendez-vous à l’automne pour
tout savoir sur Clyde !
Opter pour un plant greffé 2 têtes sur un
porte-greffe génératif et puissant
Densité de départ de 2 têtes par m2 pour les
plantations les plus précoces, avec un
maximum de 3,3 à 3,7 en densité finale
Avoir une conduite très bien chauffée,
active et dynamique dès le départ
Donner beaucoup de vitesse à la plante dans
les premiers mois suivant la plantation même si
la lumière est déficitaire. L’ablation d’un bouquet
est possible pour redonner de l’énergie à la
plante
Un rayonnement thermique sur le bouquet
est important pour réduire le risque de peau
de crapaud. Privilégier le chauffage par le rail
Eviter des pré-nuits trop longues ou trop
basses en température (la pré-nuit reste
intéressante pour favoriser le calibre mais
uniquement pour une durée maximum de 2
à 3 heures proche de 14 à 15 degrés)
Créer un climat génératif au départ puis
plus végétatif à l’approche de l’été, pour
éviter la réduction du feuillage. Revenir
ensuite sur un climat génératif pour la fin
de l’été
Taille à 5 fruits ou 6 fruits selon les régions
de France en fonction des densités choisies
Attention au Blossom end Rot durant la
période estivale
Penser à blanchir en cas de fort rayonnement
et hautes températures pour limiter l’excès
de vigueur et la sortie de bouquets
désorganisés (conditions estivales Sud
France). Eviter surtout les à-coups de
variation de lumière qui sont favorables aux
bouquets désorganisés : blanchiment adapté
ou bonne utilisation de l’écran d’ombrage.
Clodano
inintétéressante pour favoriser l
Syngenta a fait preuve du soin et des compétences nécessaires pour la rédaction de ce document. Toutes les résistances citées font uniquement référence aux races ou pathotypes indiqués pour les variétés. Il est possible qu’il existe
ou qu’il apparaisse d’autres races pathogènes ou biotypes de prédateurs capables de contourner la résistance. Syngenta utilise des méthodes d’analyse extrêmement perfectionnées pour vérifier les résistances de variétés spécifiques.
La spécificité des prédateurs ou des pathogènes peut varier dans le temps et dans l’espace et dépend de facteurs environnementaux. Afin d’accroître au maximum l’efficacité d’une résistance, il est fortement recommandé de combiner
différentes méthodes de contrôle telles que celles préconisées pour le suivi des conditions de production, des produits de protection phytosanitaire et la résistance génétique comme partie d’une gestion intégrée des récoltes. Toutes
les données indiquées dans le présent document visent seulement à apporter un accompagnement général et le producteur doit l’utiliser conformément à ses propres connaissances et à sa propre expérience des conditions locales.
En cas de doute, nous recommandons de procéder à une production test à petite échelle afin d’établir les modalités dans lesquelles les conditions locales peuvent influencer la variété. Syngenta n’est en aucun cas responsable de la
mauvaise utilisation du présent document.
® Marque enregistrée d’une société du groupe Syngenta.
Syngenta France SAS
12, Chemin de l’Hobit
31790 Saint-Sauveur - France
SAS au capital de 111 447 427 Euros
RCS - RSAC Toulouse 443 716 832
Nº de TVA intra-communautaire: FR 11 443 716 832 Cata
log
ue_To
mate
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err
e2017_M
KG
LE
G 3
4_07/1
6 -
© 2
017
Définitions des abréviations
ToMV: 0-2 (HR) Virus de la mosaïque de la tomateVd: 0 (HR) Verticillium dahliaeVa: 0 (HR) Verticillium albo-atrumFol: 0, 1, 2 (HR) Fusarium oxysporum f. sp lycopersici race 0, 1
et 2 (correspondance US: 1, 2 et 3)Ff: A-E (HR) Cladosporium fulvum race A, B, C, D, EFor (HR) Fusarium oxysporum f. sp radicis lycopersiciMa (IR) Meloidogyne arenariaMi (IR) Meloidogyne incognitaMj (IR) Meloidogyne javanicaTSWV (HR) Virus de la tache bronzée de la tomateOn (IR) Oïdium neolycopersiciSs (HR) Stemphylium solaniPl (IR) Pyrenochaeta lycopersiciTYLCV (IR) Tomato yellow leaf curl virus
Définitions des résistancesLa résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance et le dével-oppement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé et/ou les dommages qu’ils occasionnent, en comparaison avec des variétés sensibles et dans des conditions similaires, environnementales et de pression de ce pathogène ou de ce ravageur. Les variétés résistantes peuvent exprimer quelques symptômes de la maladie ou quelques dommages en cas de forte pression du pathogène ou du ravageur.
2 niveaux de résistances sont définis :
Résistance haute/standard (HR)
Variétés capables de restreindre fortement la croissance et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé dans des conditions de pression normales de ceux-ci, en comparaison avec des variétés sensibles. Ces variétés peuvent, cependant, exprimer des symptômes ou des dommages en cas de forte pression de ce pathogène ou de ce ravageur.
Résistance modérée ou intermédiaire (IR)
Variétés capables de restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé mais pouvant exprimer plus de symptômes ou de dommages en comparaison avec des variétés de résistance haute/standard. Les variétés IR montreront des symptômes ou des dommages moins sévères que ceux observés sur des variétés sensibles, en conditions similaires, environnementales et/ou de pression du pathogène ou du ravageur.
Cette brochure tient compte :
• de l’harmonisation de la dénomination des résistances, réalisée en décembre 2014 et révisée en octobre 2015 par l’ESA (European Seed Association) ;
• du référentiel sur la segmentation de la tomate validé en février 2016 par la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes).
Martial Chaix
Ingénieur Conseil Culture
Provence & Languedoc-Roussillon
Tél. : 06 84 51 19 68
Bruno d’Harcourt
Ingénieur Conseil Culture
Bretagne & Pays de Loire
Tél. : 06 16 23 28 62
Thomas Dumont
Ingénieur Conseil Culture
Sud-ouest
Tél. : 06 76 76 98 38
Jean-Charles Desforges
Responsable Développement
DOM-TOM
Tél. : 06 07 65 74 05
Hervé Bonich
Chef de Produits Solanacées
Tél. : 06 23 06 19 85
Service Clients
Sylvie Lamy
Tél. : 05 62 79 98 50
Béatrice Mlynski
Tél. : 05 62 79 98 84
CONTACTS
Plus d’informations sur notre site www.syngenta.fr
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