Version provisoire - Newfoundland and Labrador€¦ · • Interactions et acceptation de soi et...

Santé2e année

Programme d’études 2012

Version provisoire

i

RemeRciements

PRogRamme d'etudes - sante - 2e annee (veRsion PRovisoiRe 2012)

Remerciements

Le ministère de l’Éducation de Terre-Neuve-et-Labrador tient à remercier les enseignants et conseillers pédagogiques qui ont contribué de leur temps, de leurs idées et de leurs suggestions durant l’élaboration de ce programme d’études.

Ce document est une traduction et une adaptation du document Health Grade 2, Department of Education, Division of Program Development (2011).

Le ministère de l’Éducation aimerait aussi remercier le Bureau des services en français qui a fourni les services de traduction ainsi que le Programme des langues officielles en éducation du Patrimoine canadien qui a fourni de l’aide financière à la réalisation de ce projet.

À NOTER : Dans le présent document le masculin est utilisé à titre épicène.

ii PRogRamme d'etudes - sante - 2e annee (veRsion PRovisoiRe 2012)

RemeRciements

)

Programme d’etudes - sante - 2e annee (version Provisoire 2012)

table des matieres

iii

Table des matières

Fondement ................................................................................. 1Survol ......................................................................................... 2Résultats d’apprentissage transdisciplinaires ................................ 2Résultats d’apprentissage généraux ............................................. 3Résultats d’apprentissage par cycle .............................................. 3Résultats d’apprentissage spécifiques ........................................... 3Composantes du programme d’études ........................................ 5Organisation du programme d’études ......................................... 7

Introduction

Enseignement, apprentissage, et évaluation

Résultats d’apprentissage spécifiques

Unité 1 - Tout sur moi - Corps en santé et connaissance du corps .................................................. 25

Unité 2 - Tout sur moi - Émotions et esprit sains ........................ 59Unité 3 - Autour de moi - Ma famille, mes amis

et ma communauté ...................................................... 67Unité 4 - Autour de moi - Mon environnement ......................... 87

Le milieu d’apprentissage............................................................ 9Le rôle de l’enseignant ............................................................... 10Le rôle de l’élève ......................................................................... 11Caractéristiques de l’apprenant à l’école primaire ........................ 12Concepts, habiletés et capacités clés ........................................... 15Habiletés de gestion de soi .......................................................... 15Le processus d’enseignement et d’apprentissage et les stratégies proposées ............................................................ 16Principaux points à l’égard de certaines stratégies ........................ 16Mise en œuvre ............................................................................ 22Période de temps ........................................................................ 22Établissement de routines ........................................................... 22Traitement des questions délicates .............................................. 22Évaluation .................................................................................. 23Choix de l’activitél’activité.......................................................... 24Établissement des critères ........................................................... 24

Programme d’etudes - sante - 2e annee (version Provisoire 2012)

table des matieres

iv

Ressources

Annexes

Ressources autorisées .................................................................. 103SBibliographie .............................................................................. 104

Annexes ...................................................................................... 105

1Programme d’etudes - sante - 2e annee (version Provisoire 2012)

introduction

Une vie saine signifie faire des choix positifs qui améliorent votre santé physique, mentale et spirituelle. Vous faites ces choix quand vous :

mangez une variété d’aliments de qualité nutritionnelle tel •qu’il est suggéré par le Guide alimentaire canadien;

développez un cercle de contacts sociaux favorisant l’entraide •et le respect;

demeurez physiquement actif afin de garder la forme, réduire •le stress et augmenter votre énergie;

vous abstenez de fumer; •

mettez un terme aux modes de vie malsains • Source : Santé Canada, 2012, extrait tiré de l’adresse suivante http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/index-fra.php .

Les enfants âgés de sept ans doivent s’en remettre aux adultes pour les guider vers un mode de vie sain. Les enseignants et les parents ont donc un rôle important à jouer dans la santé des enfants et le développement des comportements qu’ils adopteront tout au long de leur vie et qui contribueront à leur santé et à leur bien-être.

Dans l’enseignement du programme d’études de santé, il importe que l’enseignant ait conscience du rôle que le programme de santé peut jouer dans le développement de comportements sains. En tant qu’adulte, il n’y a rien que nous aimerions plus que d’aider la prochaine génération à être en meilleure santé.

Les nombreux travaux en cours au niveau national permettront ensemble de créer un environnement plus sain. Le rapport de Santé Canada publié en 2010 intitulé Stratégie de réduction du sodium pour le Canada : Recommandations du Groupe de travail sur le sodium attire l’attention sur le besoin de mieux comprendre le lien entre les choix alimentaires et leurs répercussions sur la santé, et indique qu’un changement de comportement est nécessaire pour améliorer l’état de santé des Canadiens en raison d’une alimentation à teneur élevée en sodium. Plus récemment, en 2011, le rapport conjoint de l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) et de l’Institut canadien d’information sur la santé (ICIS) intitulé L’obésité au Canada examine la prévalence de l’obésité chez les adultes, les enfants, les jeunes et les Autochtones, et les conséquences de l’obésité au Canada.

Introduction

Fondement

2 Programme d’etudes - sante - 2e annee (version Provisoire 2012)

introduction

L’énoncé des résultats d’apprentissage transdisciplinaires (RAT) décrit les connaissances, les habiletés et les attitudes attendues de tous les élèves diplômés du secondaire. Ces apprentissages du secondaire indiquent les attentes non pas en fonction de chacune des matières, mais en fonction des connaissances, des habiletés et des attitudes acquises tout au long du programme. Ils confirment que les élèves ont besoin d’établir des liens et de développer des habiletés au-delà des limites des matières s’ils veulent être en mesure de répondre aux demandes changeantes et constantes de la vie, du travail et de l’apprentissage continu. Les résultats d’apprentissage transdisciplinaires sont le cadre qui soutient le processus d’établissement du programme d’études.

Réultats d’apprentissage transdisciplinaires

Survol

Les recherches démontrent qu’il existe un lien essentiel entre la santé et l’éducation, et que la façon la plus efficace de créer, maintenir et soutenir des environnements sains est l’adoption d’une stratégie globale d’enseignement de la santé à l’école. Cela signifie qu’il ne faut pas se pencher isolément sur une seule question touchant les jeunes, mais reconnaître que de nombreux facteurs interreliés interviennent dans l’adoption d’un mode de vie sain. En examinant toute la gamme de facteurs influant sur les jeunes, il devient évident que les familles, les enseignants, les administrateurs, le personnel de l’école, les professionnels et les autres membres de la communauté ont tous un rôle à jouer.

Les quatre modules formant le programme de santé de la deuxième année peuvent être divisés en deux volets : Tout sur moi et Autour de moi. Le premier volet met l’accent sur le développement sain de tous les aspects d’une personne alors que le deuxième est axé sur l’influence des personnes dans la vie des élèves et l’environnement local et global de ces derniers sur leur santé.

Ce programme d’études a comme objectif de fournir aux élèves les connaissances et les habiletés dont ils ont besoin pour prendre des décisions favorisant une santé optimale. À l’aide de diverses stratégies d’enseignement et d’apprentissage, les élèves examineront les éléments de leur propre croissance et développement, ainsi que l’importance de ces éléments pour leur santé globale. L’acquisition d’habiletés favorisant la santé est primordiale. Tout aussi essentielle à la santé corporelle est la santé mentale. La famille et les amis jouent un grand rôle dans le développement de cet aspect de notre personne. Les élèves réfléchiront à l’influence qu’ils ont sur les autres et élaboreront des stratégies pour entrer en relation avec les autres de manière positive. Enfin, la santé de l’environnement est vue comme un mécanisme qui soutient la vie. Du microcosme de notre propre maison à la communauté dans son ensemble, chaque personne peut contribuer à la protection de l’environnement dans lequel nous vivons.


introduction

Résultats d’apprentissage généraux

Les résultats d’apprentissage par cycle (RAC) indiquent ce que les élèves devraient être en mesure de démontrer à la fin de la 3e,, de la 6e annnée, de la 9e et de la 12e année.

Trois résultats d’apprentissage généraux (RAG) forment la base des guides du programme d’études en santé. Les RAG sont divisés en trois catégories :

Connaissances et compréhensionRAG 1 : Les élèves démontreront qu’ils comprennent les aspects de leur santé, ainsi que les problèmes et défis qui ont une incidence sur la santé et le bien-être.

Capacités et habiletésRAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les ressources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille.

Attitudes et comportements

RAG 3 : Les élèves évalueront leurs connaissances, leurs attitudes et leurs aptitudes, suivront leurs progrès et à se fixeront de nouveaux objectifs en matière de santé en tant que personne et que membre d’une famille.

Résultats d’apprentissagespécifiques

Résultats d’apprentissagepar cycle

L’énoncé des résultats d’apprentissage spécifiques (RAS) décrit ce que les élèves connaîtront, apprécieront ou seront en mesure de faire à la suite du programme d’études en santé.

Les RAS de chaque module, indiqués aux pages 2 et 3, sont liés aux résultats d’apprentissage généraux et aux résultats d’apprentissage par cycle. Les résultats d’apprentissage spécifiques sont énoncés et traités dans chaque unité :

Unité 1 - Tout sur moi : Corps sain et connaissance du corpsUnité 2 - Tout sur moi : Émotions et esprit sainsUnité 3 - Autour de moi : Ma famille, mes amis et ma communauté Unité 4 - Autour de moi : Mon environnement

Les résultats d’apprentissage transdisciplinaires sont les suivants :Expression artistique, Civisme, Communication, Compétences technologiques, Développement personnel, Développement spirituel et moral, Langue et cultures françaises (ne s’applique qu’au programme de Français langue première) et Résolution de problèmes.


introduction

Le schéma suivant illustre l’élaboration du programme et résultats d’apprentissage pour chaque unité découlant des résulatts d’’apprentissage transdisciplinaires.

Résulatsd’apprentissage

transdisciplinaires


généraux


par cycle

Résulats d’apprentissage spécifiques

Santé- 2e année

Ressources et notesExemples

d’activités d’évaluationExemples d’activités et

de stratégies d’apprentissage

Schéma conceptuel des programmes d’études


introduction

Unité 2 – Tout sur moi : Émotions et esprit sains(9 semaines)

Tous les aspects de la personne traités dans le cadre de ce module sont axés sur les sujets suivants : développement physique et maintien de la santé, alimentation saine et santé bucco-dentaire. Étant donné qu’il s’agit de la première unité, les élèves doivent avoir une connaissance de base du concept de la santé afin de pouvoir explorer les autres concepts connexes.

Les résultats d’apprentissage spécifiques (RAS) associés à chaque domaine sont les suivants :

Développement et maintien de la santé : les RAS 1.1 et 1.2 •peuvent être suivis par les RAS 2.1, 2.2 et 3.1;

Alimentation saine : le RAS 1.3 peut être suivi par les RAS 2.3 et •2.4;

Santé bucco-dentaire : les RAS 1.4 et 1.5 peuvent être suivi par le •RAS 1.6.

Les résultats d’apprentissage de ce module sont liés à la promotion d’un esprit sain et de saines stratégies de contrôle des émotions. Cette unité met l’accent sur la croissance personnelle, les stratégies de contrôle des émotions et l’impact des interactions avec les gens.

Les résultats peuvent être groupés comme suit :

Interactions et acceptation de soi et d’autrui : les RAS 1.1, 1.2 et •3.1 peuvent être suivis par les RAS 2.2 et 2.1;

Esprit sportif : le RAS 1.3 peut être suivi par le RAS 2.3.•

Composantes du programme d’études

Unité 1 – Tout sur moi : Corps sain et connaissance du corps(12 semaines)


introduction

Unité 4 – Autour de moi : Mon environnement (9 semaines)

Unité 3 – Autour de moi : Ma famille, mes amis et ma communauté (8 semaines)

Ce module examine le partage des responsabilités à titre de membre d’une famille, d’un cercle d’amis et d’une communauté. Pour ce faire, il est essentiel d’entretenir de saines relations. De plus, cette unité aidera les élèves à élaborer des stratégies en vue de faire face au harcèlement fondé sur l’apparence physique. Ces notions visent à fournir à l’apprenant les connaissances et les habiletés nécessaires pour reconnaître et promouvoir les composantes d’une relation saine avec ses amis, sa famille et la communauté dans son ensemble.

Les résultats d’apprentissage peuvent être enseignés comme suit :

Responsabilité : RAS 1.1;•

Relations saines : les RAS 1.2, 2.1 et 1.4 peuvent être suivis par les •RAS 3.1 et 3.2;

Harcèlement fondé sur l’apparence physique : le RAS 1.3 peut être •suivi par le RAS 2.2.

Cette unité traite de la sensibilisation à l’environnement, de la protection de l’environnement et de ses répercussions sur notre santé. Le volet sur la sécurité examine les comportements sécuritaires à adopter en cas d’incendie à la maison et les connaissances de base pour demander de l’aide au besoin.

Les résultats d’apprentissage peuvent être groupés comme suit :

Santé personnelle et environnement : les RAS 1.1 et 1.4 peuvent •être suivis par le RAS 2.1;

Jeu : le RAS 1.3 peut être suivi par le RAS 2.1; •

Sensibilisation à la sécurité : le RAS 1.2 peut être suivi par le RAS •2.2.


introduction

Tous les modules comprennent une page d’introduction suivie d’une mise en page de quatre colonnes sur deux pages. La page d’introduction énonce l’ensemble des résultats d’apprentissage spécifiques (RAS) du module ainsi que des remarques à l’intention de l’enseignant au bas de la page. Les RAS du module sont groupés en trois catégories :

Résultats d’apprentissage général (RAG) 1 : Connaissances et •compréhension;

Résultats d’apprentissage général (RAG) 2 : Capacités et habiletés; •

Résultat d’apprentissage général (RAG) 3 : Attitudes et •comportements

Organisation du programme d’études(Page d’introduction)

Page double Une des trois catégories ci-dessus et un résultat d’apprentissage général connexe sont indiqués au début de la double page

Première colonne :Résultats d’apprentissage spécifiques

La première colonne de la double page énumère un ou plusieurs résultats d’apprentissage spécifiques liés au RAG au début de la page. Ces résultats (RAS) sont à la base de la conception, de la mise en œuvre et de l’évaluation des activités d’apprentissage du programme.

Deuxième colonne :Exemples d’activités et stratégies d’enseignement

La deuxième colonne propose des activités d’apprentissage ou des expériences appuyant la production des résultats énoncés à la première colonne.

Les suggestions de cette colonne fournissent des approches en matière d’enseignement et d’apprentissage. Ces suggestions, bien qu’elles soient liées au résultat, peuvent aussi être liées à d’autres résultats de la même catégorie ou d’une autre catégorie du guide.

Troisième colonne : Exemples d’activités d’évaluation

La troisième colonne propose des façons dont les élèves peuvent atteindre les résultats. Ces suggestions tiennent compte de diverses techniques d’évaluation, notamment l’observation sommative ou formative, le rendement, les journaux de bord, les entrevues, les exposés oraux et les portfolios. Certaines évaluations peuvent servir à mesurer l’apprentissage de l’élève en fonction d’un seul résultat, alors que d’autres peuvent servir à évaluer plusieurs résultats.

Quatrième colonne : Ressources/Notes

La quatrième colonne indique des sources d’information, fournit des liens vers des ressources pour les élèves et les enseignants, et donne des directives afin d’orienter l’apprentissage et l’enseignement des résultats connexes. Les ressources ne portent pas sur l’ensemble du programme d’études. Les enseignants qui adoptent une approche axée sur les ressources sont invités à utiliser d’autres ressources qui contribueront à la production des résultats attendus.


introduction

9Programme d’etudes - sante - 2 annee (version Provisoire 2012)

enseignement, aPPrentissage et évaluation

Enseignement, apprentissage et évaluation

Le milieu d’apprentissage

Le milieu d’apprentissage doit pouvoir s’adapter aux différents besoins et aux différentes habiletés de l’apprenant et les respecter, en plus de favoriser une gamme de stratégies qui encouragent et soutiennent l’apprentissage.

Un tel milieu :est adapté à la diversité des antécédents, des styles d’apprentissage, des •moyens et des capacités des élèves;

stimule l’engagement des élèves dans des activités d’apprentissage •signifiantes;

permet l’utilisation efficace d’une large gamme de ressources, y compris la •technologie et les médias;

permet un apprentissage actif, interactif, et coopératif;•

respecte les points de vue, les valeurs et les croyances divergents, et •encourage le respect de ces différences;

stimule la recherche et la curiosité, la prise de décisions fondée sur des •faits, la planification et l’évaluation;

encourage et fait la promotion de la responsabilité des apprenants quant à •l’atteinte des objectifs d’apprentissage prévus.

Ce qui se passe dans la classe a un rôle prépondérant dans l’acquisition des capacités personnelles et sociales des jeunes. Une classe qui reconnaît et soutient les différences individuelles, qui renforce l’estime de soi et qui encourage les débats amènera les élèves à partager et à participer de plein gré aux activités. Un cadre ouvert et positif favorise le sentiment de sécurité, l’appartenance, le respect, la sollicitude, l’estime de soi et l’efficacité. Les enseignants devront s’efforcer de créer un climat qui suscite les interactions entre élèves, dans lequel les sentiments, les idées et les opinions des autres sont abordés avec respect, et où sollicitude, collaboration et soutien sont de rigueur.

Pour y parvenir, ils devront avoir recours à des activités qui permettent aux jeunes de mieux se connaître les uns les autres, qui ne les intimident pas et qui sont agréables.


enseignement, aPPrentissage, mesure et évaluation

Rôle de l’enseignant Il y a lieu d’accorder une attention particulière à l’aménagement et à l’organisation de la classe pour encourager le travail individuel ou en équipe, permettre la tenue d’activités confidentielles, afficher les projets en cours et les travaux achevés, créer des centres d’apprentissage et encourager la créativité.

L’enseignant a un rôle crucial à jouer pour structurer et gérer un milieu d’apprentissage efficace. Il lui incombe en premier lieu de guider et de faciliter l’apprentissage et d’aider les élèves à acquérir les habiletés et les capacités requises pour atteindre les résultats voulus. Pour contribuer au processus d’apprentissage, l’enseignant peut :

aider les élèves à acquérir les habiletés et les capacités qui leur •permettent de prendre des décisions responsables et avisées en matière de santé;

conseiller et encourager les élèves tandis qu’ils participent à des •activités d’apprentissage, seuls ou en équipe;

servir de mentor et de personne-ressource aux élèves lorsqu’ils •doivent prendre des décisions concernant leur apprentissage et le type d’activités qui les aideront dans le processus;

reconnaître que les élèves ont des antécédents, des styles •d’apprentissage, des moyens et des capacités de toutes sortes, et planifier en conséquence;

mesurer le degré de sensibilisation des élèves aux questions liées à la •santé et favoriser cette sensibilisation chez eux;

aider les élèves à créer et négocier des codes de conduite sur •les comportements individuels et collectifs qui contribuent à l’apprentissage;

aider les élèves à fixer des limites et à établir des paramètres aux •comportements individuels et collectifs en classe et en laboratoire;

prévoir des occasions d’intégrer les connaissances, les habiletés, les •attitudes et les comportements associés à la nutrition et à la santé, ainsi qu’à l’apprentissage continu;

prendre note des progrès des élèves et en faire rapport.•



Rôle de l’élève L’élève a un rôle critique à jouer en prenant part à l’instauration d’un milieu d’apprentissage efficace et à l’atteinte des résultats d’apprentissage attendus. A cette fin, les élèves peuvent :

s’efforcer d’acquérir les habiletés et les capacités qui leur •permettent de prendre des décisions responsables et avisées;

améliorer leurs connaissances et leur sensibilisation liées aux •questions relatives à la santé personnelle et familiale;

prendre part à des activités d’apprentissage qui appuient les •styles d’apprentissage particuliers et tiennent compte des moyens et des capacités de chacun;

contribuer à la création d’un milieu d’apprentissage qui •encourage la diversité des valeurs, des croyances, et des opinions;

participer, seuls ou en équipe, à des activités d’apprentissage •visant l’atteinte des résultats attendus du programme;

collaborer à l’élaboration et à l’application de codes de •conduite sur les comportements individuels et collectifs qui favorisent l’apprentissage;

respecter les limites et les paramètres établis en matière de •comportement personnel et collectif en classe et en laboratoire;

tirer parti d’occasions d’intégrer les connaissances, les •habiletés, les attitudes et les comportements associés à la santé personnelle et familiale;

assumer la responsabilité de diriger leur propre apprentissage, •de faire leurs travaux et de suivre leurs progrès;

évaluer leur progrès et concevoir de nouvelles stratégies et de •nouveaux plans pour continuer d’apprendre et de s’améliorer.



Caractéristiques de l’apprenant à l’école primaire

Ce programme d’études est axé sur un ensemble de concepts, de capacités et d’habiletés clés. Il met l’accent sur des notions qui sont essentielles pour faciliter la transition de la maternelle à la première année du primaire et, par conséquent, à une plus grande autonomie en matière de santé et de bien être personnels. Le programme vise donc à aider les jeunes à jauger leurs habiletés et capacités et à tirer parti de celles qui enrichissent et soutiennent leur santé personnelle.

Caractéristiques intellectuelles :La durée d’attention des apprenants est généralement courte.•La mémoire à court et à long terme s’améliore, mais l’apprenant •peut oublier régulièrement certaines notions.La capacité de se concentrer varie.•Le travail est plus dirigé; il a un sens et un objectif.•Une certaine quantité de répétition est appréciée et crée un •sentiment de sécurité.Les apprenants veulent toujours être inclus.•Ils peuvent se décourager si les tâches sont difficiles à maîtriser.•Ils sont facilement motivés et aiment la découverte et •l’exploration.Ils aiment la musique et les activités rythmées.•Ils ont une grande imagination et aiment les jeux de rôle.•En général, ils ne s’inquiètent pas de leur sécurité et jaugent mal •les dangers potentiels.Leur raisonnement s’améliore.•Ils posent souvent la question « Pourquoi? »•Ils aiment parler.•

Répercussions sur l’enseignementIl faut :

changer les activités et les tâches souvent;•assurer la continuité et tabler sur les expériences précédentes;•être flexible dans la durée et le type d’activité;•favoriser la maîtrise de nouvelles habiletés;•favoriser l’établissement de routines et la répétition des activités •préférées;offrir diverses activités axées sur l’élève;•enseigner étape par étape et permettre l’accomplissement •approximatif de la tâche;offrir diverses expériences d’apprentissage;•offrir des activités qui intègrent la musique et le rythme;•offrir des expériences favorisant l’expression personnelle; •initier les élèves au concept de responsabilité personnelle pour •la santé et la sécurité à l’aide d’expériences leur permettant d’anticiper les situations dangereuses;encourager la participation à des activités de groupe;•donner un sens à l’apprentissage;•permettre des discussions en petits groupes et la conversation •pendant certaines activités.



Caractéristiques socialesLa sensibilité sociale des apprenants est en développement et ils •commencent à comprendre et à prendre plaisir à jouer et à discuter à tour de rôle.Ils aiment recevoir l’approbation de leurs pairs et des adultes.•Ils aiment s’amuser et participer à des jeux avec des règles circonscrites.•


utiliser des activités en groupe de deux ou plus pour enseigner aux •apprenants la coopération, la responsabilité, la sollicitude et l’empathie;fournir des expériences d’apprentissage favorisant l’expression •personnelle et le renforcement positif;fournir des centres d’apprentissage et encourager la participation active •aux jeux et aux autres activités.

Caractéristiques émotionnellesLes enfants sont facilement confus et aiment la répétition.•Les enfants ont différents degrés de contrôle sur leurs émotions.•Ils sont de moins en moins égocentriques, prêts à travailler en groupe, •mais pas nécessairement dans l’atteinte d’un objectif commun.Ils deviennent de plus en plus indépendants et aiment réussir. Ils sont •très créatifs, curieux et imaginatifs.Ils aiment prendre des risques et ne reconnaissent pas toujours les •dangers.Ils ont de la difficulté à attendre. •


proposer des activités de courte durée, ayant des directives simples, et •répéter les activités plaisantes;accroître leur conscience de l’importance des émotions et favoriser •le développement de moyens socialement acceptables d’exprimer ces émotions sans les obliger à se conformer de façon déraisonnable;encourager la considération des autres; •offrir des expériences d’apprentissage qui sont d’une difficulté appropriée •compte tenu des niveaux d’habileté personnelle;offrir des occasions d’utiliser et d’élargir leur créativité;•de fournir des expériences stimulantes qui les sensibilisent à la sécurité de •façon appropriée; proposer des activités de préparation à l’avance pouvant être réalisées de •façon autonome.



Caractéristiques physiquesLes enfants grandissent à des rythmes différents en ce qui a trait au •gras, aux muscles, à la force physique, à la posture, au cœur et aux poumons proportionnellement à la taille du corps.La motricité globale est plus développée que la motricité fine.•En général, leur vision est hypermétrope; ils pourraient avoir de la •difficulté à fixer des yeux rapidement et de façon exacte; ils peuvent avoir de la difficulté à juger l’espace spatial, mais cela s’améliore avec l’âge.Le sexe n’influe pas sur les capacités physiques.•Le corps humain a un besoin intrinsèque de bouger.•Les enfants aiment les nouvelles expériences et apprennent par la •pratique.


promouvoir la compréhension du concept de la croissance et du •développement physique;offrir de nombreuses activités favorisant la motricité globale, tout en y •ajoutant des activités visant à accroître la motricité fine;porter attention aux choix et à la disposition de l’environnement •physique;offrir les mêmes activités aux garçons et aux filles;•offrir des activités permettant le mouvement;•offrir des occasions d’interagir physiquement avec diverses ressources •d’apprentissage.

Caractéristiques spirituelles et moralesIls ont tendance à se conformer afin d’éviter la désapprobation des •autres.Ils ont défini un concept de bon et de mauvais qui pourrait ou ne •pourrait pas être justifié.Ils ont tendance à aimer discuter de questions morales découlant de •leur propre expérience.Ils font preuve d’une curiosité, d’un enthousiasme et d’un •émerveillement sans bornes.


promouvoir la compréhension des raisons pour lesquelles un •comportement ou une action est appropriée;reconnaître les émotions de base : l’amour, la colère, la peur, la •culpabilité; leur montrer comment exprimer ces émotions de façon appropriée et les aider à comprendre les situations pouvant susciter ces émotions;faire la différence entre les réactions appropriées et inappropriées;•encourager le développement spirituel de l’enfant en lui donnant •l’occasion de voir, toucher, goûter, entendre et sentir la présence de Dieu dans leurs relations avec la nature et les personnes;prévoir une période calme de réflexion.•



Habiletés de gestion de soi

Concepts, habiletés et capacités clés

Le présent guide de programme d’études est axé sur un ensemble de concepts, d’habiletés et de capacités clés. Il met l’accent sur des notions qui sont essentielles pour faciliter la transition de la maternelle à la première année du primaire et, par conséquent, à une plus grande autonomie en matière de santé et de bien-être personnels. Le programme vise donc à aider les jeunes à jauger leurs habiletés et leurs capacités et à tirer parti de celles qui enrichissent et soutiennent leur santé personnelle.

Les habiletés d’apprentissage générales comme les compétences en communication (l’écoute, la parole, la lecture et l’écriture) sont essentielles. La capacité de raisonnement, comme l’autoévaluation et l’application des connaissances, la résolution de problèmes et l’évaluation, est essentielle à la prise de décisions quotidiennes.

Les élèves participeront à l’évaluation, à la promotion et à l’amélioration de leur développement personnel. On encouragera les élèves à réfléchir à leurs habitudes de santé et de leur répercussion sur leur mode de vie, maintenant et plus tard. Ce processus d’apprentissage comprendra des stratégies de résolution de problèmes qui seront appliquées à des situations courantes et stimulantes. Au terme du processus, l’élève pourra prendre des décisions fondées sur les faits et les appliquer à sa croissance et à son développement personnel

Le présent cours vise à aider les élèves à acquérir des habiletés et des capacités qui, appliquées ultérieurement, contribueront à leur capacité de poursuivre leur formation toute leur vie. La réflexion personnelle et l’élaboration de plans, révisés périodiquement, favorisent le développement personnel et l’apprentissage continu. Les objectifs du RAG 3 visent à promouvoir la poursuite de l’apprentissage tout au long de la vie.Les habiletés spécifiques de la gestion de soi mises de l’avant dans le présent cours sont les suivantes :

Attitudes et comportements positifsCes comportements se traduisent par l’estime de soi et la confiance en soi; l’honnêteté, l’intégrité et l’éthique personnelle; une attitude positive envers l’apprentissage, la croissance et le développement personnel; le sens de l’initiative, l’énergie et la ténacité face à des tâches.



Le processus d’enseignement et d’apprentissage et les stratégies proposées

ResponsabilitéL’élève démontre cette habileté par sa capacité de fixer des objectifs et des priorités; de planifier et de gérer son temps et d’autres ressources afin d’atteindre des objectifs; et de rendre des comptes à soi même, à l’école, à sa famille et à la communauté pour les gestes qu’il a accomplis.

AdaptationCette capacité se manifeste par une attitude positive par rapport au changement, la reconnaissance et le respect de la diversité et des différences de chaque personne, et la capacité de déterminer et de proposer de nouvelles idées pour résoudre les problèmes avec créativité et efficacité.

Le travail en équipe se traduit par la capacité de comprendre les buts du groupe et d’y contribuer; de comprendre la culture du groupe et de s’y adapter; de planifier et de prendre des décisions avec les autres et d’en assumer les conséquences; de respecter les idées et les opinions des autres; de chercher des compromis pour permettre au groupe d’arriver à ses fins; d’adopter une approche d’équipe ou d’assurer le leadership selon la situation; et de mobiliser toute l’équipe pour un rendement optimal. (Source : Conference Board du Canada)

Les habiletés favorisant l’apprentissage, la gestion de soi et des ressources, le leadership et le travail en équipe sont à la base de la formation continue. Des activités pédagogiques sur l’exploration de carrières et la formation continue sont intégrées aux composantes du programme d’études. Les élèves auront diverses occasions d’évaluer leurs connaissances, leurs habiletés et leurs attitudes personnelles, d’acquérir de nouvelles connaissances et capacités et de les appliquer à des carrières spécifiques.

Les approches relatives à l’enseignement et à l’apprentissage devraient être axées sur l’autonomie et non le transfert des connaissances; le développement d’habiletés, et non l’apprentissage de renseignements sur les habiletés. Les activités d’apprentissage devraient susciter la participation entière des élèves et les amener à assumer la responsabilité de leurs progrès personnels. Les élèves devraient :

acquérir et démontrer des capacités et de l’efficacité;•acquérir et exercer des ensembles d’habiletés;•assumer la responsabilité de leur perfectionnement personnel.•

Compte tenu de leurs acquis respectifs, les élèves acquerront et démontreront par le biais des activités de ce cours une gamme de connaissances, de capacités, d’attitudes et de comportements.



Principaux points à l’égard de certaines stratégies

A. Connaissances et compréhension

On s’attend à ce que les élèves puissent :

évaluer ce qu’ils connaissent de la situation ou du sujet à l’étude 1. et ce qu’ils en pensent;discuter de la question ou du sujet et trouver des renseignements 2. factuels.

B. Capacités et habiletés

On s’attend à ce que les élèves puissent :

prendre part à des activités d’apprentissage qui vont au-delà des 3. faits bruts et leur permettent de faire l’expérience d’un sujet et de l’analyser afin d’y trouver un lien avec leur propre vie;évaluer leurs capacités et leurs habiletés;4. déterminer quelles ressources et capacités ils doivent acquérir. 5.

C. Attitudes et comportements

Les élèves seront encouragés à :

évaluer leurs atouts personnels et leurs faiblesses en matière 6. d’information, d’attitudes, d’habiletés, de besoins, de désirs, de buts et de valeurs, et à faire des plans en vue de profiter des débouchés et de franchir les obstacles.

Le remue-méningesest un processus de génération rapide d’idées ou de réponses;•encourage la participation parce que les contributions de tous •sont acceptées sans jugement ou commentaire (p. ex. par un hochement de tête) et sans modification des paroles des intervenants (par ex. en disant « tu veux dire… » ou « c’est la même chose que… »);tire parti des connaissances et de l’expérience du groupe;•une idée peut faire surgir ou engendrer d’autres idées;•est un moyen d’élargir les frontières et d’encourager les idées •créatrices;est un moyen de réunir rapidement un large éventail d’idées sur •un sujet ou une question;peut être utilisé comme précurseur avant de préciser ou de •catégoriser des idées et des réponses;vise à mettre à contribution les diverses expériences, •connaissances et idées du groupe;peut se révéler divertissant lorsque même les idées fantaisistes •sont encouragées et retenues.



Mises en garde :

Les participants peuvent avoir du mal à sortir des sentiers battus.•Faute d’animation adéquate, certaines idées peuvent être évaluées •ou critiquées.L’activité devrait durer de 5 à 10 minutes au maximum.•

Études de cas

courtes descriptions d’événements ou de circonstances dans la vie •de personnes hypothétiques;peuvent émerger spontanément d’expériences vécues;•mettent en contexte les situations réelles que peuvent vivre les •jeunes et leurs familles;permettent aux élèves de discuter de situations difficiles qu’eux •mêmes ou certaines de leurs connaissances peuvent vivre, sans risquer de les divulguer pour autant;constituent une façon de présenter ses positions et ses valeurs, •ainsi que de provoquer et d’écouter les positions et les valeurs des autres;sont une manière de présenter des choix, de prendre des décisions •et d’évaluer des choix.

Groupes d’apprentissage coopératif

est une façon d’organiser l’activité en classe de manière à ce que les •élèves travaillent en collaboration et que chacun prenne appui sur les points forts et les idées des autres;

les membres du groupe jouent des rôles clairement définis et •dépendent les uns des autres pour la réalisation du but principal;

les élèves apprennent l’importance de respecter les vues de chacun •et de maintenir l’harmonie dans le groupe;

les élèves doivent travailler en vue d’un but commun;•

le succès, c’est-à-dire la réalisation du but fixé, dépend de •l’apprentissage individuel de tous les membres du groupe;

le rôle de l’enseignant est principalement un rôle d’animateur •qui oriente les élèves en tant que groupes sociaux et équipes d’apprentissage alors qu’ils entreprennent des activités comme ladétermination des problèmes, l’élaboration des solutions et l’application des compétences;

pour utiliser cette méthode avec succès, le perfectionnement •professionnel et la pratique sont nécessaires.



Entrevues et sondagesseuls, par deux ou en équipe, les élèves recueillent de •l’information auprès de leurs pairs, d’élèves plus jeunes ou plus âgés, et d’adultes;ils doivent exercer leur concentration et leur réflexion active pour •rédiger des questions et explorer des idées;ils doivent appliquer leurs habiletés liées aux relations •interpersonnelles et à l’écoute afin de recueillir les réponses avec respect, de réagir aux points de vue et aux expériences des autres et d’en proposer des interprétations;ils doivent se servir de la langue pour articuler et éclaircir leurs •pensées, leurs sentiments et leurs idées;favorisent les échanges d’idées, ainsi qu’une meilleure •compréhension et une actualisation d’acquis antérieurs;encouragent le développement d’un sens de l’organisation en ce •qui a trait à la collecte et à la présentation de données;supposent un suivi, notamment la préparation d’un rapport sur •les données et leur interprétation.

Les projets

comprennent des tâches qui donnent l’occasion à tous les •apprenants de consolider les acquis et de faire la synthèse des apprentissages dans un certain nombre de disciplines et dans le cadre de diverses expériences ;

en règle générale, les projets nécessitent la participation des •apprenants, seuls ou en petits groupes, qui s’appliquent à la tâche pendant un certain temps (le calendrier réel peut dépendre dans une certaine mesure de l’âge des apprenants), habituellement pour développer un produit concret, par exemple une maquette, une démonstration, un rapport ou un exposé ;

peuvent être utilisés pour établir des liens entre les connaissances •et leur propre expérience et la communauté en général ;

peuvent comporter des recherches, guidées par l’enseignant; •

comportent habituellement l’élargissement, l’enrichissement et le •renforcement des connaissances ;

devraient être axés (par ex. concept matière, un thème •interdisciplinaire, projets d’action) ;

devraient inclure des descriptions de tâches clairement définies, •par ex: interviewer, comparer des opinions, produire une maquette.

devraient inclure un critère de planification et d’évaluation ;•

exigent que les élèves comprennent clairement les exigences de la •tâche;

devraient inclure des échéanciers clairs et prévoir des rapports •d’étape en continu .



La résolution de problèmes

entraîne l'utilisation des connaissances, des compétences, des idées, des •ressources et des processus en vue de trouver une ou plusieurs solutions à un problème;peut suivre la méthode scientifique;•peut être une habileté pratique;•peut inclure des stratégies comme l’essai et l’erreur et le remue-méninges. •

L’enquête

comprend la pensée, la réflexion, la formulation de questions pertinentes et •la planification de stratégies appropriées pour la génération de réponses et d’explication;permet aux élèves d’expérimenter et d’acquérir des processus par le •truchement desquels ils peuvent rassembler de l’information sur le monde de diverses façons à partir d’un éventail de sources;permet un niveau élevé d’interaction entre l’apprenant, l’enseignant, l’aire •d’étude, les ressources disponibles et le milieu d’apprentissage;permet aux élèves d’agir en fonction de leur curiosité et de leurs intérêts;•encourage les élèves à formuler des questions et à analyser des situations, des •problèmes et des informations; fait appel aux acquis;•encourage la formulation et la vérification d’hypothèses (des questions et des •hypothèses nouvelles apparaissent souvent à mesure que l’enquête progresse);permet aux élèves de tirer des conclusions et de proposer des solutions;•permet aux élèves de se rendre compte qu’il y a souvent plus d’une réponse à •une question, plus d’une solution à un problème.



Centres d’apprentissage

permettent aux élèves de travailler de façon indépendante, seuls, •ou en équipe;encouragent à la fois le travail indépendant et la collaboration;•permettent d’utiliser efficacement un document unique ou en •nombre limité d’exemplaires;exigent une planification détaillée et des directives claires;•peuvent convenir à toutes sortes de styles d’apprentissage;•peuvent être utilisés quand les élèves ont à maîtriser des •ressources comme des données ou des habiletés de base.

(Consulter à ce sujet l’annexe A « Lignes directrices pour créer et gérer des centres d’apprentissage ».)

Réseaux de réflexion

consistent à démontrer le grand nombre de connexions qu’il est •possible d’établir entre diverses matières et situations;les élèves ont des occasions de réfléchir sur la santé et d’établir des •connexions;servent à classer et à regrouper des notions et des idées. •

Discussion en classepermet le partage ouvert et intégral d’idées et d’opinions;•est une occasion de solliciter la participation de tous les •apprenants en même temps;encourage la réflexion critique;•permet de pratiquer les habiletés liées à l’écoute et aux •communications verbales.

Le journal de bord

permet aux élèves de réfléchir à leurs connaissances, leurs •croyances et leurs valeurs et de les représenter en images et en mots;appuie l'établissement de buts personnels;•respecte la confidentialité;•respecte la qualité personnelle et l’unicité de chaque individu;•permet aux élèves de réfléchir sur ce qu’ils ont appris ou sur ce •qu’ils apprendront;permet aux élèves de poser des questions et de répondre aux •expériences d’apprentissage.



Établissement de routines

Période de temps

Mise en œuvre

Traitement de questions délicates

Plusieurs facteurs doivent être considérés quand il est question de planifier et de mettre en œuvre un cours, tant au niveau de la classe qu’à celui de l’école. Il est recommandé de consacrer 40 % du temps à la santé au niveau primaire; temps qui est partagé entre les sciences humaines, l’éducation religieuse, la santé, l’art, la musique et l’éducation physique; le 5 % du temps consacré à l’anglais et aux mathématiques est atteint dans le cadre de l’enseignement d’autres matières. Le pourcentage de temps et le nombre d’heures sont les suivants :

Unité 1 - Tout sur moi - Corps sain et connaissance du corps, 12 semaines, 31 %

Unité 2 - Tout sur moi - Émotions et esprit sains, 9 semaines, 24 % Unité 3 - Autour de moi - Ma famille, mes amis et ma communauté,

8 semaines, 21 %Unité 4 - Autour de moi - Mon environnement, 9 semaines, 24 %

La période de temps consacrée à chaque volet doit servir à orienter la planification et devrait être ajustée en fonction de différents facteurs, notamment : les besoins et les habiletés des apprenants, leurs intérêts, la disponibilité des ressources ainsi que le contexte et la culture de l’école et de la communauté. L’enseignant devrait d’abord se concentrer sur l’atteinte et la démonstration des attitudes, des capacités et des habiletés telles qu’énoncées dans les résultats du cours.

Dans le choix des activités et des stratégies d’approfondissement de l’apprentissage, il importe de reconnaître la diversité des styles d’apprentissage et des habiletés des élèves; le contexte culturel, religieux, familial et économique de ces derniers; ainsi que leur système de croyances et de valeurs; et d’en tenir compte.

L’établissement et l’observation de routines contribueront au partage, à l’exploration et à l’apprentissage dans un cadre accueillant et sûr. Il est important que les élèves de la classe examinent et établissent des routines avant de discuter de questions délicates et de participer à des activités. Ces routines devront être appliquées de façon uniforme tout au long de l’année et être intégrées à toutes les activités d’apprentissage. L’établissement d’une routine au début de l’année et d’attentes uniformes permettra aux élèves de savoir ce dont l’enseignant s’attend d’eux lorsqu’ils interagissent avec leurs camarades de classe.

Les enseignants devraient décrire aux élèves le comportement qu’on attend d’eux dans la classe, ainsi que les façons de contrôler les émotions et les sentiments que pourraient soulever certains échanges.



Evaluation Dans ce programme d’études, la mesure est définie comme l’action de déterminer les progrès accomplis et de mesurer les réalisations; en comparaison, l’évaluation consiste à proposer des interprétations et des jugements sur les progrès et les réalisations des élèves.

L’évaluation vise à déterminer le niveau d’atteinte des résultats prévus pour le cours. Ces résultats servent de cadres à la planification de l’enseignant et de l’élève en matière d’apprentissage et servent de base pour tout jugement porté sur les progrès et les réalisations des élèves. Les résultats prévus pour le cours Santé 1re année constituent le fondement de la création de stratégies de mesure. Ces résultats devront être clairement communiqués aux élèves. Ces derniers seront beaucoup plus à même de s’autoévaluer et d’évaluer leurs pairs s’ils connaissent et comprennent les résultats attendus (RAG).

L’évaluation des processus et des techniques devraient :

permettre de déterminer si les résultats ont été produits;•refléter les résultats énoncés du cours;•faire partie intégrante des processus d’enseignement et •d’apprentissage, ainsi que de chacune des composantes du cours;donner à tous les élèves l’occasion de démontrer l’atteinte des •résultats;fournir aux élèves une rétroaction positive, instructive et •constructive.favoriser et encourager l’autoévaluation et une participation active •de la part des élèves;prévoir une gamme de méthodes qui tiennent compte des •capacités qu’ont les élèves de rendre compte de l’atteinte des résultats.

Dans la section Résultats d’apprentissage spécifiques on trouvera des exemples spécifiques de stratégies d’apprentissage, ainsi que des exemples d’activités d’évaluation. Plusieurs de ces exemples sont interchangeables, et peuvent servir d’activités pédagogiques tout autant que d’activités d’évaluation, ou aux deux.



Choix de l’activité L’activité devrait offrir aux élèves des occasions de mettre en pratique et d’illustrer leurs capacités au moyen d’activités comme les jeux de rôle, le travail individuel ou en équipe, et les démonstrations.Au moment de planifier l’évaluation, la grande question à se poser est « Qu’est-ce que l’élève est censé accomplir? » La réponse à cette question aidera l’enseignant à choisir ou à formuler des moyens appropriés qui permettront à l’élève de faire la preuve de ce qu’il a appris, notamment ses connaissances, ses habiletés et ses capacités. Ces moyens pourront être multiples et variés, par exemple : exposés oraux, marionnettes, jeux de rôle, création et exposition d’œuvres d’art. Le choix des moyens dépendra des ressources en place, notamment du temps, du type d’apprenants et de leurs capacités.

Établissement des critères Au début de chaque module, les élèves ont besoin de savoir ce qu’on attend d’eux. Si les parents sont informés de ces attentes, les capacités appris à la maison, dans la communauté et à l’école pourront alors être renforcées

25

UNite 1 - ResUltats d’appReNtissage specifiqUes

pRogRamme d’etUdes - saNte - 2e aNNee (veRsioN pRovisoiRe 2012)

Unité 1

tout sur moi - corps en santé et connaissance du corps

echéancier suggéré : 12 semaines

26 pRogRamme d’etUdes - saNte - 2e aNNee (veRsioN pRovisoiRe 2012)


27


pRogRamme d’etUdes - saNte - 2e aNNee (veRsioN pRovisoiRe 2012)

RAG 1 : Les élèves démontreront qu’ils comprennent les aspects de leur santé, ainsi que les problèmes et défis qui ont une incidence sur la santé et le bien-être.

Les élèves devront :

1.1.1 reconnaître les changements physiques associés à la croissance et leurs facteurs déterminants.

1.1.2 comprendre que pour certaines maladies, la prise de médicaments est nécessaire pour maintenir le corps en santé.

1.1.3 connaître les bienfaits pour la santé liés à la consommation d’eau pour étancher la soif.

1.1.4 comprendre qu’une saine alimentation contribue à la santé des dents et des gencives.

1.1.5 comprendre l’utilité du fluorure et de la résine de scellement pour la santé bucco-dentaire.

1.1.6 connaître le processus de formation des caries dentaires.

RAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les ressources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille.


1.2.1 participer à des activités physiques quotidiennes afin de favoriser la santé et le bien-être personnels.

1.2.2 démontrer des pratiques d’hygiène qui contribuent à la santé d’une personne en pleine croissance.

1.2.3 utiliser Bien manger avec le Guide alimentaire canadien pour prendre conscience de la variété d’aliments que comprend chaque groupe alimentaire.

1.2.4 démontrer différentes façons santé de préparer le même aliment.

RAG 3 : Les élèves évalueront leurs connaissances, leurs attitudes et leurs aptitudes, suivront leurs progrès et à se fixeront de nou-veaux objectifs en matière de santé en tant que personne et que membre d’une famille.

Les élèves devront: 1.3.1 examiner les pratiques personnelles qui contribuent à un corps en santé.

Nota : Consultez les pages 6 et 7 afin de connaître l’ordre suggéré pour l’enseignement des résultats d’apprentissage de cette unité.

Unité 1Tout sur moi : Corps en santé et connaissance du corps

Connaissances et compréhension

Capacités et habiletés



UNite 1 - RésUltats d’appReNtissage specifiqUes

Exemples d’activités et stratégies d’apprentissage



Nota : L’unité 1 traite des changements attribuables à la croissance et prépare l’unité 2, qui explore les émotions associées à l’apparence physique. L’unité 2 est le moment opportun pour mettre l’accent sur le développement d’une image de soi positive. Lors de la présentation des changements liés à la croissance, il est important de ne pas se pencher sur les émotions associées à l’apparence physique. Encouragez tous les élèves à apporter une photo récente d’eux-•mêmes et une autre qui a été prise lorsqu’ils étaient plus jeunes. Les élèves compareront les photos et cerneront les similitudes et les différences entre celles-ci. Pendant la discussion, chaque élève devrait constater les changements importants qui sont survenus chez lui et chez les autres. Il faudrait discuter avec eux de la « tolérance zéro pour les moqueries concernant l’apparence physique ». L’influence de l’hérédité peut être incorporée en demandant aux élèves à qui ils ressemblent dans leur famille. Il est important de ne pas oublier de faire preuve de sensibilité à l’égard des différentes situations familiales (les enfants placés, adoptés, membres d’une famille reconstituée, etc.).

Similitudes – au niveau des parties du corps, des sens et de la couleur de cheveux ou des yeux, les taches de rousseur, les grains de beauté, etc.

Différences – au niveau du développement de la motricité globale, de la taille, du langage, de la coiffure, de la longueur de cheveux, des cicatrices, des dents manquantes, de la taille de chaussures, etc.

Au début de l’année scolaire, mesurez la taille de chaque élève •de la classe en centimètres et inscrivez la date. En juin ou à divers moments pendant l’année scolaire, répétez cette activité et discutez en classe des changements et des variations entre chaque élève. Ces données peuvent servir à la création d’un diagramme à barres ou d’un album souvenir.Les élèves peuvent également prédire les changements associés à la croissance et les comparer aux changements réels plus tard au cours de l’année scolaire. De plus, il est possible de consigner les données sur une feuille d’arbre semblable à l’exemple fourni à l’annexe.

Certaines chansons et comptines sont essentiellement axées sur •les changements attribuables à la croissance. Encouragez les élèves à réfléchir sur les changements abordés dans ces chansons. Créez d’autres couplets qui porteront sur les changements physiques survenus chez les élèves. Il est possible d’ajouter des gestes en lien avec les paroles.

Club des dents perdues•

Chaque fois qu’un élève perd une dent, il peut le noter sur une feuille de suivi ou un tableau destiné à l’ensemble de la classe. À divers moments pendant l’année, discutez de la fréquence de la perte de dents chez les élèves de la classe.

Connaissances et compréhensionRAG 1 : Les élèves démontreront qu’ils comprennent les aspects de leur santé ainsi que les problèmes et les défis qui ont une incidence sur la santé et le bien être.

1.1.1 reconnaître les changements physiques associés à la croissance et leurs facteurs déterminants.

Facteurs déterminants à voir :l’hérédité, •le sexe, •l’âge.•

29pRogRamme d’etUdes - saNte - 2e aNNee (veRsioN pRovisoiRe 2012)

Exemples d’activités d’évaluation Ressources/Notes


Ressources autorisées

Consulter le chapitre 4 •pour la liste de titres de littérature jeunesse autorisés et recommandés

Notes et autres ressources

Activité

Sur un tableau à deux volets, les élèves inscriront les similitudes et les différences entre leurs deux photos pour déterminer les changements physiques associés à la croissance.

Ressources en lignehttp://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/•food-guide-aliment/index-fra.php Bien manger avec le Guide alimentaire canadien et Ressource à l’intention des éducateurs et communicateurs

•

Journal de bord

Dans leur journal de bord, les élèves pourraient interpréter les résultats obtenus et formuler des observations à cet égard. Ils peuvent écrire au sujet des transformations physiques qu’ils vivent. À cette fin, ils peuvent compléter les phrases suivantes :

- Je me souviens du jour où… (j’ai perdu une dent, ma taille de chaussures a changé, etc.)

- J’ai remarqué que… (mon pantalon était trop court, etc.)

Chanson

Les élèves peuvent soumettre les paroles du couplet qu’ils ont créé et le présenter à la classe.

Annexe Feuille reproductible - Modèle •de feuille d’arbre

Roots for empathy/Racines de l’empathieSi ce programme est offert dans votre communauté, il pourrait servir de ressource pour expliquer les changements développementaux chez l’enfant.






1.1.2 comprendre que pour certaines maladies, la prise de médicaments est nécessaire pour maintenir l’organisme en santé.

Choisir deux maladies parmi les suivantes :

le diabète•l’asthme•les allergies•la fibrose kystique•le cancer•


Faites un remue-méninges de maladies exigeant la prise de •médicaments pour maintenir le corps en santé. Par exemple, les personnes diabétiques peuvent avoir besoin d’insuline, et les élèves qui souffrent d’allergies peuvent avoir avec eux un EpiPen™.

Bien que l’aspect de la sécurité ne soit pas abordé dans ce résultat d’apprentissage, il faut informer les élèves des pratiques sécuritaires relatives aux médicaments telles que la lecture des indications, la vérification auprès d’un adulte, le rangement en lieu sûr et l’administration par un adulte. Ces pratiques peuvent être renforcées à l’aide d’une sélection de différents livres de littérature jeunesse. Voir le chapitre 4 pour la liste des ressources autorisées.

Invitez un professionnel de la santé à visiter la classe pour parler de •l’utilisation de certains médicaments nécessaires au maintien de la santé.

Outre les médicaments, les pratiques de promotion de la santé ont •un effet bénéfique sur la santé et aident à assurer son maintien. Discutez avec les élèves des pratiques de promotion de la santé comme l’exercice, la consommation d’eau, l’adoption de pratiques d’hygiène appropriées, l’importance de dormir suffisamment et de bien se nourrir, et des avantages découlant de ces pratiques.







Jeu de rôle

Les enfants peuvent simuler un scénario portant sur l’utilisation de certains médicaments nécessaires au maintien de la santé. Les élèves peuvent présenter la routine associée à une maladie en lisant les indications, en s’assurant d’être en présence d’un adulte, en appliquant les procédures appropriées à la prise des médicaments, l’EpiPen™, les pompes.

Activité

Invitez les élèves à créer une affiche informative sur une maladie et les médicaments à prendre pour maintenir le corps en santé. Par exemple :

l’asthme et une pompe, un masque, etc. •

les allergies et un EpiPen™, etc.•

Activité/Pliage à volets

Demandez aux élèves de créer une affiche ou un pliage illustrant les pratiques de promotion de la santé, utilisées en plus des médicaments, qui ont un effet bénéfique sur la santé et qui aident à assurer son maintien. Il est possible de consacrer une section aux pratiques telles que l’exercice, la consommation d’eau, l’adoption des pratiques d’hygiène appropriées et l’importance de dormir suffisamment et de bien se nourrir.

Les noix, c’est pas pour moi, Aaron ZevyTumble books www.nlpl.ca, cliquer sur eResourcescliquer sur Database Resourcescliquer sur Tumblebookschoisir langue française






1.1.3 connaître les bienfaits pour la santé liés à la consommation d’eau pour étancher la soif.

À mentionner :

maintenir l’hydratation et •réduire la fatigueétancher la soif•faciliter le transport des •éléments nutritifs dans l’organismeaider à prévenir les maux •de têterégulariser la température •du corpsmaintenir la santé bucco-•dentairefavoriser la digestion et •l’élimination des déchets


sucre ou d’autres additifs. La discussion au sujet du moment de la journée où la boisson est consommée peut être une bonne occasion pour mentionner que la consommation de boissons autres que l’eau élimine la possibilité de boire de l’eau. De plus, la consommation d’autres boissons peut augmenter l’apport calorique chez l’enfant. Examinez la liste d’ingrédients de chacune des boissons et discutez avec les élèves des ingrédients, comme le sucre, que l’organisme doit traiter après la consommation de certaines boissons. Mentionnez aux élèves les bienfaits pour la santé liés à la consommation régulière d’eau. Reportez-vous à la recommandation sur la consommation d’eau dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.

Repensez vos choix de boissons. • Demandez aux élèves de donner les significations possibles de ce slogan. Recensez les différentes boissons (autres que l’eau) consommées quotidiennement. Discutez avec les élèves de l’importance de manger des fruits et des légumes plutôt que de les boire. Dites-leur que la teneur en fibres dans un fruit est plus élevée que dans un jus, et que les fibres sont responsables du sentiment d’avoir assez mangé. Dans le cadre de cette discussion, il faudrait mentionner que les fruits et les légumes contiennent du sucre d’origine naturelle, alors que certains jus contiennent des sucres ajoutés. Il est important de limiter la quantité de sucre. Par exemple, une boîte de jus par jour suffit pour un enfant. Le principal point à retenir est qu’il est recommandé de boire de l’eau pour étancher la soif et que la consommation de toute autre boisson accroîtra l’apport en calories, les sucres inutiles, le sel et les autres additifs. Demandez aux élèves de créer leurs propres slogans et utilisez-les dans le cadre d’une campagne visant à

Nota : La consommation d’eau pour étancher la soif fait partie des recommandations de Santé Canada dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. La consommation d’autres boissons peut ajouter des calories inutiles, de la caféine, du sodium ou d’autres additifs au régime alimentaire d’une personne. Ces bienfaits sont mentionnés dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien : Ressource à l’intention des éducateurs et des communicateurs, qui se trouve sur le site Web de Santé Canada. L’eau devrait toujours être la boisson de premier choix en raison de ses bienfaits pour la santé.

Faites un remue-méninges pour dresser une liste des boissons •consommées pendant la journée. Chaque élève doit inscrire la boisson et l’heure à laquelle il l’a consommée. Utilisez les résultats pour parler de l’importance de boire de l’eau pour étancher la soif et favoriser la digestion plutôt que des boissons qui contiennent du







Projet

Élaborez avec les élèves une campagne sur les bienfaits liés à la consommation d’eau. Celle-ci peut comprendre des affiches, des brochures, des macarons ou des annonces à l’école, qui doivent, pour la plupart, pouvoir être diffusés dans les zones à circulation élevée de l’école ou des centres de loisirs communautaires.

Journal de bord

Demandez aux élèves de réfléchir sur leur consommation de boissons et et demandez-leur de compléter une ou plusieurs des phrases suivantes :

Aujourd’hui, j’ai appris que…•Saviez-vous que le fait de boire…•Selon moi, la meilleure façon d’étancher la soif est…•À partir de maintenant, je vais…•

Ressource en ligne

Santé Canadahttp://www.hc-sc.gc.ca/

Guide alimentaire•

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/educ-comm/toolkit-trousse/index-fra.php

Mangez bien et soyez actif •Trousse éducative

Contenu de la trousseUne affiche • Mangez bien et soyez actif chaque jour Des plans d'activités •téléchargeables 54 images sur la saine •alimentation et l’activité physique qui complètent l’affiche. (PDF seulement)

ObservationObservez les élèves pendant les discussions et les activités et notez leur niveau de compréhension et de participation.







1.1.4 comprendre qu’une saine alimentation contribue à la santé des dents et des gencives.


qui contient du calcium, tandis que les aliments et les boissons sucrés ne constituent pas des choix santé et peuvent endommager les dents.

Fournissez une sélection de papiers d’emballage, d’images tirées de •circulaires, etc., d’aliments de collation. Sélectionnez une de ces collations et déterminez si ce choix favorise ou non la santé des dents et des gencives. Les vendredis fruités (journée où la collation est un fruit) peuvent être un moyen de reconnaître l’importance d’une alimentation saine.

Donnez une feuille aux élèves sur laquelle ils dresseront la liste de •tous les aliments consommés dans une journée. Placez les élèves en équipe et demandez-leur de revoir leurs listes et de déterminer les

promouvoir l’eau comme boisson de premier choix pour étancher la soif.

Dressez une liste d’aliments qui contribuent ou nuisent à la santé •bucco-dentaire. Lorsqu’elles sont en santé, les dents sont solides et ne présentent pas de caries, et les gencives sont exemptes de maladies. Les dents sont des os et ont donc besoin de calcium pour se développer sainement. Le lait est un bon exemple d’aliment santé







Journal de bord

Demandez aux élèves de compléter, dans leur journal de bord, l’une des phrases suivantes :

Aujourd’hui, j’ai appris que…•

Certains aliments et boissons santé que je consomme me permettent •de garder mes dents en santé, notamment… Je sais qu’il s’agit d’un choix santé parce que...

Certains aliments et boissons que je consomme nuisent à la santé de •mes dents, notamment… Je sais qu’il ne s’agit pas d’un choix santé parce que...

Liste de vérification

Demandez aux élèves de créer une liste de vérification où seront indiqués les aliments à manger pour favoriser la santé des dents et des gencives.

ActivitéDemandez aux élèves de choisir une collation et de déterminer si elle est saine ou malsaine. Si l’élève juge qu’il s’agit d’une collation malsaine, demandez-lui de proposer une solution.

Ressource en ligne

Association dentaire •canadiennehttp://www.cda-adc.ca/fr/oral_health/cfyt/dental_care_children/

A mon meilleur! http://www.•amonmeilleur.ca/accueil

Bien manger avec le Guide •alimentaire canadien http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php

Infirmière de santé publique/ Hygéniste dentaire






1.1.5 comprendre l’utilité du fluorure et de la résine de scellement pour la santé bucco-dentaire.


aliments qui favorisent la santé des dents et des gencives.

Démontrez comment la résine de scellement fonctionne en •utilisant une pellicule de plastique, du pain et un liquide. Placez un morceau de pain sur une assiette et versez un liquide, comme du jus d’orange, sur le pain. Dans une autre assiette, placez un morceau de pain et recouvrez-le d’une pellicule de plastique. Versez du jus d’orange sur la pellicule de plastique pour montrer comment celle-ci scelle le pain.

À l’aide d’échantillons de tubes de dentifrice, demandez aux élèves •de déterminer si le dentifrice contient du fluorure en vérifiant ses ingrédients. Parlez de l’importance de choisir un dentifrice fluoré et du rôle du fluorure dans le maintien de la santé des dents. Expliquez comment le fluorure peut aider à prévenir les caries et accroître la solidité et la résistance des dents. Tous les enfants devraient recevoir un traitement au fluorure avant l’âge de six ans.

L’oeuf fluoré

Invitez les élèves à observer l’expérience sur le site suivant :

http://www.cda-adc.ca/fr/oral_health/faqs_resources/teaching_resources/eggsperiment.asp

Dans le cadre de cette expérience, ils devront placer un œuf dans un liquide fluoré et ensuite dans une solution vinaigrée. Un deuxième œuf, qui n’aura pas reçu le traitement au fluorure, sera également placé dans la solution vinaigrée.







Discussion

Dressez la liste des différents types de dentifrice et indiquez s’ils contiennent du fluorure. Discutez de l’importance d’utiliser du dentifrice fluoré.

Portfolio

Demandez aux élèves de réaliser l’expérience avec l’oeuf. Les élèves noteront leurs observation au sujet de l’expérience dans leur journal de bord.

Portfolio

Les élèves noteront leurs observations sur la résine de scellement au cours de la démonstration.

Brochure (disponible en anglais seulement)“Sealants: Protecting Children’s Teeth From Decay”

Ressource en ligneAssociation dentaire canadiennehttp://www.cda-adc.ca






1.1.6 connaître le processus de formation des caries dentaires.


Nota : Le processus de formation des caries dentaires comporte les étapes suivantes :

Étape 1 : plaque dentaire + sucre = acide. Il y a toujours un dépôt de plaque dentaire sur les dents, mais, lorsque la plaque est mélangée au sucre, elle forme un acide.

Étape 2 : acide + dent = carie L’acide s’attaque à vos dents et cause des caries. Il se forme par la combinaison de sucre et de plaque ou la consommation d’aliments ou de boissons acides. Par exemple, l’eau aromatisée est acide.

• Décrire le processus de formation des caries en faisant des liens avec différents aspects de la vie courante. Exemples : le compostage, la chute des feuilles, la tonte du gazon, etc. Mentionnez qu’il s’agit d’un processus naturel, mais qu’il faut protéger les dents contre la carie. Apportez une banane en classe en vue d’observer le processus de décomposition pendant plusieurs jours ou apportez plusieurs bananes ayant atteint divers stades de décomposition et établissez le lien avec la formation de la carie dentaire.

• Reconnaîtrequelefaitdenepassebrosserlesdentsoudenepassubir régulièrement un examen dentaire peut causer des caries.

Inviter les élèves à dessiner une grosse dent sur un essuie-tout avec un marqueur permanent. À l’aide d’un marqueur hydrosoluble noir, faites un gros point sur la dent pour représenter une carie. Déposez ensuite une goutte d’eau sur la carie avec un compte-gouttes pour représenter une autre attaque par l’acide. Après quelques minutes, observez la dent et la façon dont la carie s’est propagée.







Activité de pliage

Demandez aux élèves de plier une feuille en quatre. Au centre des quatre parties, inscrire le mot « décomposition ». Les élèves donneront quatre exemples de décomposition et une brève description de chacun d’eux.

Observation

Observez les réponses des élèves pendant qu’ils discutent de ce qui s’est produit au cours de l’activité « Comment les caries se forment-elles? » et du lien avec la formation d’une carie et l’importance de prendre soin de ses dents.

Activité crayon-papier

Les élèves illustreront les étapes du processus de formation de la carie dentaire par un dessin.

Ressource en ligne

http://www.e-sante.fr/caries-dentaires-en-video/video/1768

Annexe Feuille reproductible « Carie dentaire






1.2.1 participer à des activités physiques quotidiennes afin de favoriser la santé et le bien-être personnels.


Nota : L’activité physique quotidienne est essentielle au maintien d’un corps sain en pleine croissance. Il convient de noter que le nombre maximal recommandé d’heures passées devant un écran (c.-à-d. l’ordinateur, les jeux vidéo portatifs et la télévision) pour les enfants de cet âge est de deux heures par jour.

Jouez à « Bougez !» pour permettre aux élèves de bouger. Tous les •mouvements doivent être exécutés dans un espace délimité. Voici quelques exemples :

Bougez ! Un ours vous poursuit !•Bougez ! Vous marchez sur une surface glissante !•Bougez ! Vous escaladez une falaise !•Bougez ! Vous marchez avec des livres en équilibre sur la tête !•Bougez ! Vous nagez dans un lac !•Bougez ! Vous jouez au hockey ! •

Discutez du rôle de l’activité physique dans le maintien de la •santé. Faites un remue-méninges pour dresser une liste d’activités physiques sur une grande feuille. À partir de la liste obtenue, chaque élève choisira neuf activités qu’il inscrira sur sa propre feuille de jeu de Tic-tac-toe. L’enseignant coupera ensuite toutes les activités énumérées sur la grande feuille et les placera dans un sac. Une activité sera pigée au hasard dans le sac. Cette activité sera exécutée par les élèves même si elle ne figure pas sur leur feuille. Le premier élève qui obtient une ligne complète de trois activités remporte la partie (ce jeu peut être répété chaque jour ou chaque semaine). Voici quelques exemples possibles d’activités à inclure sur la feuille :

Placez un X au centre. •Faites 10 sauts avec écart. ( Jumping Jack)•Sautez à cloche-pied 10 fois. (Sauter sur un pied)•Touchez vos orteils 10 fois.•Faites du jogging sur place pendant 10 secondes. •Faites 10 cercles avec vos bras.•Balancez les bras 10 fois de l’avant vers l’arrière.•Fléchissez les jambes 10 fois.•Tenez-vous en équilibre sur un pied pendant 10 secondes. •

• Utilisezladansecommeunmoyend’intégrerl’activitéphysiquedans la routine quotidienne. Communiquez avec l’enseignant d’éducation physique ou l’enseignant de musique pour obtenir des suggestions de sélections musicales.







Journal de bord/ Portfolio

Demandez aux élèves d’inscrire une réflexion sur leur participation au jeu « Bougez ! » dans leur journal de bord. Chaque élève devrait déterminer des moyens d’accroître ou de maintenir les niveaux d’activité.


Journal de bord

Demandez aux élèves de noter dans leur journal de bord leurs réflexions sur les activités en complétant une ou plusieurs des phrases suivantes :

L’activité que j’aime le plus est…•

L’activité que j’aime le moins est…•

Après avoir exercé les activités, je me sentais… (fatigué, revigoré, •plus éveillé, etc.)

Les activités qui demandent le plus d’énergie sont…•

Les activités qui demandent le moins d’énergie sont…•

Les activités avec lesquelles j’ai le plus de difficulté sont…•

Les activités avec lesquelles j’ai le plus de facilité sont…•

Activité

Créez un tableau d’affichage où seront indiquées diverses activités •physiques pouvant être pratiquées en vue d’être actif tous les jours. Il est possible d’incorporer la photo des élèves qui pratiquent ces activités. Chaque élève créera un phylactère (bulle) qui accompagnera sa photo. Exprimez les émotions associées à la participation à l’activité.

Ressource en ligne

Agence de la santé publique – activité physiquehttp://www.phac-aspc.gc.ca/hp-ps/hl-mvs/pa-ap/index-fra.php

Annexe Feuille reproductible - jeu de Tic-tac-toe de la vie active

Chansons et rondes pour s’amuser, Henriette Major, Montréal, Fides 2002






1.2.2 démontrer des pratiques d’hygiène qui contribuent à la santé d’une personne en pleine croissance.


1.2.3 utiliser Bien manger avec le Guide alimentaire canadien pour prendre conscience de la variété d’aliments que comprend chaque groupe alimentaire.

Discutez des pratiques d’hygiène appropriées qui contribuent à •la santé d’une personne en pleine croissance comme se laver les mains, se brosser les dents, se peigner les cheveux et prendre un bain régulièrement. Concevez ensemble ou en groupe une brochure ou un pliage intitulé « À mesure que je grandis, les pratiques d’hygiène deviennent plus importantes ». La brochure ou le pliage devrait illustrer les pratiques d’hygiène qui sont importantes à cet âge. Les enfants l’apporteront à la maison pour en discuter avec leurs parents ou gardiens.

Choisissez une chanson bien connue et réécrivez les paroles tous •ensemble ou en dyades en décrivant les pratiques d’hygiène qui sont importantes à cet âge. Par exemple, un des couplets de la chanson « Ah! vous dirais-je maman » (Twinle, twinkle little star) pourrait prendre la forme suivante :

Laver, brosser, prendre un bain Sont des soins dont j’ai besoinPour garder les germes très loinÊtre en santé chaque matinLaver, brosser, prendre un bain Sont des soins dont j’ai besoin.

Divisez la classe en quatre groupes et attribuez un groupe •alimentaire à chaque groupe d’élèves. Demandez aux élèves de nommer différents aliments qu’ils connaissent de ce groupe alimentaire. Utilisez des circulaires d’épicerie, si possible, des aliments en plastique, des images, des images sur tableau électronique, des livres de recettes, etc., pour trouver des exemples d’aliments moins connus et d’aliments subsistuts dans chaque groupe alimentaire. S’il le souhaite, l’enseignant peut parler de la contribution des aliments de provenance étrangère à la diversité d’aliments offerte, c.-à-d. les tacos, les nachos et la salsa, les bagels, le couscous... Par exemple, le lait de soja et le kéfir, qui font partie du groupe « Lait et substituts », peuvent être des options moins bien connues.

• Lesélèvesplacerontlesalimentsenplastiqueoulesimagesdans le groupe alimentaire approprié. Il est possible d’afficher les agencements créés. Cette activité vise à trouver une variété d’aliments dans chaque groupe alimentaire.







Activité

Évaluez les pratiques d’hygiène qui figurent dans la brochure ou le pliage. Le contenu et les illustrations devraient correspondre aux pratiques d’hygiène abordées.

Présentation orale

Demandez aux élèves de chanter la chason qu’ils ont créée. Les paroles devraient correspondre aux pratiques d’hygiène abordées. Il est possible d’incorporer des gestes à la représentation.

Présentation orale

Chaque groupe présente les divers aliments dans le groupe alimentaire attribué en utilisant des aliments en plastique, de vrais aliments (Attention aux allergies!) ou des images. Observez la variété d’aliments relevés dans chaque groupe alimentaire.

Activité

Utilisez l’outil interactif « Mon Guide alimentaire » qui se trouve sur le site Web de Santé Canada pour créer un guide alimentaire ou un menu personnalisé pour une journée. Les élèves sélectionneront des aliments qu’ils aiment ou qu’ils aimeraient essayer à partir de la liste d’aliments fournie sur ce site Web.

Ressource en ligne

Santé Canada

www.santecanada.gc.ca

Santé Canada

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/•food-guide-aliment/myguide-monguide/index-fra.php






1.2.4 démontrer différentes façons santé de préparer le même aliment.


Nota : Renseignez-vous bien sur les allergies des élèves de votre école.

• Faitesunremue-méningesetcréerunelistededifférentesfaçonsde préparer certains aliments. Par exemple, les pommes de terre peuvent être préparées en riz, au four, en purée, à la dauphinoise, à l’anglaise et sous forme de frites cuites au four. Il est possible d’utiliser d’autres aliments comme des carottes, des œufs, des bleuets ou des fraises. Choisissez un aliment et faites un remue-méninges pour déterminer toutes les façons de préparer cet aliment.

• Vouspouvezchoisirunalimentetlepréparerdediversesfaçons.L’enseignant peut le préparer à la maison et l’apporter ensuite à l’école ou il peut demander aux parents de se porter volontaires pour le faire. Les élèves seront invités à goûter les aliments.

À l’aide d’un sac de carottes, les élèves montreront à l’enseignant les •diverses façons de préparer des carottes, notamment en rondelles ou en bâtonnets avec une trempette, râpées dans une salade ou dans des muffins, un gâteau, une soupe aux carottes, etc.

Pour susciter la participation des élèves aux essais de dégustation, comparez l’activité à un jeu comprenant différents niveaux. Par exemple :

Niveau 1 : essai d’un type de préparation de carottes

Niveau 2 : essai de deux types de préparation de carottes

Niveau 3 : essai de trois types de préparation de carottes

Décernez un certificat à l’élève pour reconnaître qu’il a essayé l’aliment préparé de diverses façons. Cette occasion pourrait être saisie pour célébrer le mieux-être. D’autres fruits ou légumes peuvent être utilisés selon leur disponibilité.

• Élaborezunsondageàadministrerauxautresélèves.Sélectionnezun aliment et déterminez les différentes façons utilisées à la maison pour le préparer. Exemple : Les élèves choisissent un aliment ensemble et dressent une liste des diverses façons de le servir. Ce sondage peut être effectué dans une seule classe ou entre plusieurs classes.

• Collaborezavecleprogrammedepetitsdéjeuners,làoùilest offert, pour incorporer au menu des aliments préparés de différentes façons.








Présentation orale

Encouragez les élèves à goûter à des aliments préparés de diverses façons à la maison et à noter ce qu’ils ont essayé. Les élèves parleront de leur expérience en classe.

Journal de bord

Invitez les élèves à compléter dans leurs journal de bord une ou deux des phrases suivantes

J’ai déjà mangé des pommes de terre préparées…•

J’aimerais essayer des pommes de terre préparées…•

Je préfère manger des pommes de terre préparées...•

Présentation

Présentez les résultats du sondage à la classe en relevant les divers types de préparation qui sont bien connus des autres élèves et ceux qui sont moins ou plus courants.

Livres de recettes variés

Annexe

Feuille reproductible - Certificat de dégustation






1.3.1 examiner les pratiques personnelles qui contribuent à un corps en santé.

Pratiques à mentionner :

boire de l’eau•pratiquer des activités •physiquesprendre des habitudes •d’hygiènemanger des aliments santé•dormir suffisamment•

Attitudes et comportementsRAG 3 : Les élèves évalueront leurs connaissances, leurs attitudes et leurs apti-tudes, suivront leurs progrès et se fixeront de nouveaux objectifs en matière de santé en tant que personne et membre d’une famille.

• Routine du matin

Demandez aux élèves de faire part d’une pratique saine qui est soit nouvelle, régulière ou pratiquée plus souvent. Exemples :

Avez-vous essayé un nouvel aliment?

Avez-vous bu beaucoup d’eau?

Avez-vous marché pour vous rendre à un endroit au lieu d’y aller en voiture?

Avez-vous dormi suffisamment?

Vous êtes-vous lavé les mains?

• Demandezauxélèvesdereprésenterunepratiquesainequicontribue à la santé globale d’une personne. Par exemple, il est possible d’utiliser de la pâte à modeler sur du papier ou une assiette en papier d’aluminium pour illustrer une pratique santé telle que boire de l’eau, faire du sport, se brosser les dents, etc.







Présentation orale

Les élèves présenteront les travaux artistiques qu’ils ont réalisés dans le cadre de la deuxième stratégie d’enseignement et d’apprentissage et préciseront la pratique santé qu’ils ont choisie. Ils devraient parler de la façon dont cette pratique contribue à leur santé en expliquant l’effet qu’elle a sur eux. Chacun d’eux classera son travail dans une catégorie en fonction des pratiques énumérées dans la première colonne. L’enseignant peut ensuite demander aux élèves de regrouper tous les éléments afin qu’ils découvrent les thèmes communs par eux-mêmes ou communiquer les pratiques à toute la classe.


49

Unite 2 - ResUltats d’appRentissage specifiqUes

pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee ( veRsion pRovisoiRe 2012)

Unité 2

tout sur moi - Émotions et esprit sains


50



51



Connaissance et compréhension


Unité 2Tout sur moi : Émotions et esprit sains



2.1.1 comprendre que les personnes ont des corps de différentes formes et tailles.

2.1 2 déterminer un trait de caractère positif ou une habileté chez soi-même et chez les autres.

2.1 3 comprendre l’importance de faire preuve d’esprit sportif.



2.2.1 démontrer des comportements qui contribuent à un milieu scolaire positif.

2.2.2 démontrer des stratégies appropriées à l’âge afin d’exprimer une gamme d’émotions et de les gérer de manière efficace.

2.2.3 savoir faire preuve d’esprit sportif.



2.3.1 évaluer le rôle des rapports personnels dans l’estime de soi et leur effet global sur le bien-être de chacun.


Capacités et habiletés

52 pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee ( veRsion pRovisoiRe 2012)





2.1.1 comprendre que les personnes ont des corps de différentes formes et tailles

• avoiruneimagepositive de soi-même et de son corps

• promouvoirladiversité

L’image corporelle est la perception et l’appréciation que vous avez •de votre corps. Elle a un impact très important sur l’estime de soi, la confiance en soi et le sentiment de satisfaction à l’égard de soi-même. Réalisez une activité comme une silhouette grandeur nature, une murale collective, etc., dans le cadre de laquelle les élèves se représenteront eux-mêmes et illustreront les phrases suivantes :

• Noussommesactifsetensantéetaimonsquinoussommes!

• Chaquecorpsestdifférent:viveladifférence!

Les travaux des élèves peuvent être affichés et accompagnés de ces mêmes phrases.

Montrez aux élèves des photos de groupes de personnes (photo de •groupe de la classe, de famille, d’une équipe sportive) et discuter ensemble du fait que les personnes de la photo ne se ressemblent pas. Elles sont toutes différentes. Examiner les personnes de la photo et comment elles semblent se sentir au sujet d’elles-mêmes et des autres. Le but de cette activité est de parler de l’image corporelle


53pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee ( veRsion pRovisoiRe 2012)

Ressources/Notes


Exemples d’activités d’évaluation





Ressources en ligne

www.bodyimagenetwork.•ca (disponible en anglais seulement)

http://www.aboutkidshealth.•ca/fr/JustForKids/Pages/de-fault.aspx






Les élèves peuvent rédiger des commentaires positifs à propos de •leurs camarades de classe ou donner des exemples de comportements positifs qu’ils observent à l’école. Ces commentaires seront applaudis lorsqu’ils se produisent et peuvent être affichés dans la classe.

Les élèves peuvent revenir sur les commentaires positifs de l’activité •précédente afin de dresser une liste de leurs forces personnelles et traits de caractère positifs. Utilisez certains de ces éléments pour créer un livre pliable qui les représentera. Ils peuvent choisir des photos, des illustrations, du matériel d’art plastique ou autre pour illustrer leurs idées.

2.1.2 déterminer un trait de caractère positif ou une habileté chez soi-même et chez les autres.

Les élèves composeront un poème qui mettra en évidence leurs •habiletés et compétences personnelles. Il est possible d’utiliser une zone texte pour une illustration ou une photo ou un collage des commentaires positifs exprimés par les camarades de classe. Cette activité pourrait bien s’intégrer aux résultats d’apprentissage portant sur la langue.

Par exemple :

____________ (nom)

____________ , _____________ (deux adjectifs)

_____________ , ____________ , ___________ (choses que vous faites)

_____________, _____________ (deux autres adjectifs)

____________ (un autre nom pour vous décrire, p. ex. ami,

fille, capitaine d’équipe, etc.)

En groupes, les élèves peuvent créer leurs propres paroles d’une •chanson sur un air connu portant des traits de caractère ou des habiletés.

Donnez l’occasion à tous les élèves d’être l’« Élève de la semaine » •afin de souligner leurs traits de caractère positifs ou habiletés. Une feuille reproductible d’une étoile est fournie à l’annexe.



Ressources/Notes






Journal de bord

Demandez aux élèves de rédiger une réflexion dans leur journal de bord. À cette fin, ils compléteront les phrases suivantes :

Mes amis pensent que je suis bon à ou au…•

Je suis bon à ou au…•

Les élèves présentent leurs pliages pour faire part de leurs forces personnelles.

Ressource en ligne

http://vivelesenfants.ca/•estime_de_soi.html

-Quel est ton talent

Annexe Feuille reproductible illustrant une étoileObservation

Observez les élèves pendant les discussions et les activités et notez leur niveau de compréhension et de participation.






2.1.3 comprendre l’importance de faire preuve d’esprit sportif.

Discuter de l’esprit sain et les périodes de temps libre •comme la récréation et l’heure du dînerle sport organisé•les activités de groupe•

Demandez aux élèves ce que signifie pour eux l’expression « faire •preuve d’esprit sportif ». Dans le cadre de la discussion, les élèves devraient dégager des thèmes communs comme le respect des règlements et le respect des autres, l’acceptation des autres et de leurs décisions ainsi que la maîtrise de soi. Tout le monde y gagne lorsque les joueurs font preuve d’esprit sportif. L’objectif est de bien jouer et d’avoir du plaisir. Une démarche de résolution de conflits devrait être établie.

À l’aide des exemples de comportements liés à l’esprit sportif •qui sont fournis ci-dessous, les élèves créeront une affiche, une bannière, un livre pliable ou une présentation multimédia comme un photorécit qui mettra l’accent sur une ou plusieurs façons de faire preuve d’esprit sportif. Les travaux des élèves peuvent être affichés dans l’école. Voici quelques exemples de comportements qui peuvent être adoptés dans n’importe quelle situation afin de démontrer un esprit sportif :

Être poli Ne pas être vaniteux

Souhaiter une bonne partie à ses adversaires,

Apprendre les règlements,

Écouter l’entraîneur Ne pas se disputer avec les responsables

Ne pas inventer d’excuses ou blâmer un coéquipier

Être disposé à prendre le relais

Jouer franc-jeu Encourager ses coéquipiers

• Lisez une sélection de littérature jeunesse portant sur l’esprit sportif. Après avoir discuté du message qui se dégage de la littérature choisie, les élèves parleront d’expériences personnelles dans le cadre desquelles ils ont utilisé des stratégies démontrant un esprit sportif, c’est-à-dire faire preuve de respect après avoir gagné ou perdu, coopérer, être poli et savoir écouter. Les élèves devraient exprimer les émotions qu’ils ont ressenties lors de situations justes et injustes, et la façon dont ils ont géré ces situations.



Ressources/Notes






Jeu de rôle

Les élèves peuvent simuler divers scénarios concernant l’esprit sportif. Par exemple, les scénarios peuvent porter sur l’utilisation du matériel du terrain de jeux ou les jeux faits à l’intérieur pendant la récréation ou l’heure du dîner. Observez les stratégies utilisées par les élèves afin de faire preuve d’esprit sportif.

Observation


Journal de bord :

Les élèves rédigeront dans leur journal de bord une réflexion sur la sélection de littérature choisie en établissant un lien avec leurs expériences personnelles. Pour ce faire, ils peuvent compléter les phrases suivantes :

Il est important de faire preuve d’esprit sportif parce que...•

J’ai appris que...•

Je me souviens d’une situation où…•

L’expérience la plus formidable que j’ai vécue en situation de jeu était •lors...






2.2.1 démontrer des comportements qui contribuent à un milieu scolaire positif.

À voir :le respect•la responsabilité•

Demandez aux élèves de nommer des éléments qui contribuent •à un environnement positif et agréable. Discutez des différents comportements appropriés adoptés par les élèves dans un milieu scolaire positif. Le milieu scolaire comprend l’école, l’autobus et le terrain de jeux. Insistez sur l’importance de faire preuve de respect et d’être responsable. Les élèves mettront en pratique ces comportements tous les jours afin de contribuer à un milieu scolaire positif. Pour souligner ces comportements et féliciter les élèves, il est possible d’afficher une feuille de suivi du comportement dans la classe. S’il existe une initiative visant le comportement dans l’école, celle-ci peut être intégrée aux stratégies d’enseignement et d’apprentissage à l’appui de ce résultat d’apprentissage.

Faites un remue-méninges pour dresser une liste de comportements •positifs en milieu scolaire qui préconisent le respect et la responsabilité. À l’aide de cette liste, créez un grand livre. Les élèves peuvent travailler en groupe ou en équipe de deux pour concevoir une page. Chaque page portera sur un comportement positif en milieu scolaire. Il est possible d’assembler les pages pour créer un grand livre qui pourra ensuite être présenté aux autres classes et affiché dans la bibliothèque.

Participez à une activité de classe ou d’école. Discutez des •comportements qui pourraient contribuer au succès de l’activité et à un milieu scolaire positif. Parlez du rôle que chaque personne doit jouer pour faire de l’activité un succès. Voici quelques exemples d’activités : célébrations du centième jour d’école, réunion de motivation, activités du Jour de l’esprit scolaire, célébrations de l’Action de grâces, cérémonies du jour du Souvenir, etc.

Compétences et habiletésRAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les res-sources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille.


Ressources/Notes






Jeu de rôle

En grand groupe, trouvez des exemples de situations où le milieu scolaire n’est pas positif ou agréable. Les élèves peuvent donner des exemples tels que dépasser dans une file, courir dans les corridors, parler lorsque son tour n’est pas venu, être bruyant dans l’autobus, etc. Divisez les élèves en groupes et attribuez une situation à chaque groupe. Les élèves peuvent faire un jeu de rôles et incorporer des solutions afin d’améliorer la situation pour la rendre positive et plus agréable.

Observation


Observation

Observez les élèves et notez si le comportement des élèves est respectueux et positif.






2.2.2 démontrer des stratégies appropriées à l’âge afin d’exprimer une gamme d’émotions et de les gérer de manière efficace.

Discutez d’au moins trois émotions. Choisissez les émotions en fonction de la dynamique de la classe.

Choisir parmi les émotions suivantes :

la colère•la frustration•la tristesse•la peur •l’anxiété•le chagrin•le rejet•l’acceptation•la jalousie•l’excitation•la fierté•le bonheur•le stress•

Lisez une sélection de littérature jeunesse qui traite principalement •des émotions. Après avoir discuté du message qui se dégage de la littérature choisie, les élèves feront part d’expériences personnelles dans le cadre desquelles ils ont ressenti certaines de ces émotions et de la façon dont ils les ont exprimées. Cette activité facilitera l’association d’une émotion à un comportement. Continuez la discussion en déterminant si le comportement est une stratégie saine pour la personne en question et son entourage.

Choisissez tous ensemble une émotion présenté dans la première •colonne. Créez une liste à partir des stratégies mentionnées par les élèves en vue de gérer l’émotion de manière efficace. Les élèves peuvent se porter volontaires pour parler de la façon dont ils réagissent lorsqu’ils ressentent cette émotion. En se fondant sur la liste établie, il est possible de créer une affiche intitulée « En colère? Essaie ceci… »

Dis comment tu te sens.1.

Fais une liste dece qui peuvent te causer du stress.2.

Fais quelque chose pour réagir aux causes du stress.3.

Fais quelque chose pour te garder en bonne santé.4.

Fabriquer un masque ou une marionnette pour représenter une •émotion particulière. Il est possible d’utiliser du papier cartonné ou des assiettes en carton pour assurer la solidité du masque, et de se servir de bas ou de sacs en papier pour les marionnettes. Lorsque les élèves auront terminé, ils pourront porter leur masque ou afficher leur masque ou leur marionnette. Demandez aux élèves de déterminer les émotions représentées par les masques ou les marionnettes et de suggérer des stratégies afin de gérer l’émotion de manière efficace. Jeu des émotions•

Inscrivez diverses émotions sur des morceaux de papier. Placez les morceaux de papier dans un sac et demandez aux élèves d’en piger un au hasard. Chaque élève reproduira l’émotion en question, et les autres élèves de la classe tenteront de deviner de quelle émotion il s’agit. Après avoir découvert l’émotion, les élèves discuteront des façons de gérer celle-ci de manière efficace.



Ressources/Notes






Journal de bord

Demandez aux élèves de compléter les phrases suivantes :

Je me souviens d’une situation où je me sentais ______ (émotion). Aujourd’hui, j’ai appris que la prochaine fois que je ressentirai cette émotion, je peux ____ (stratégie).

Observation

Observez les élèves et notez si les élèves ont inclus des stratégies pour permettre aux élèves de gérer l’émotion de manière efficace.

Livret d’émotions

Créez une page pour chacune des émotions énumérées dans la liste de la première colonne. Les pages seront rassemblées dans un livret d’émotions. Sur chaque page, les élèves inscriront ce qui suit :

Quand je suis _____ (émotion), je sais que je peux _____ (stratégie).

Chaque page peut avoir une illustration de l’expression facialie associée à l’émotion choisie.

Observation







2.2.3 appliquer des stratégies démontrant un esprit sportif.

A partir d’expériences vécues ou d’exemples tirés de la •littérature jeunesse, discutez avec les élèves de l’importance de la communication et de la résolution de conflits en rapport avec l’esprit sportif. L’enseignant d’éducation physique pourrait participer à la discussion.

• Organisez divers centres de jeux dans la classe. Discutez et simulez des comportements associés à l’esprit sportif tels que le tour de parole, l’écoute des autres, le respect des règlements des jeux. Avant de passer à une nouvelle activité, utilisez la structure d’apprentissage coopératif Réfléchir - discuter- partager, pour amener les élèves à discuter des comportements favorables à l’esprit sportif lors de l’activité des centres de jeux.

À l’extérieur (c.-à-d. le terrain de jeux), choisissez des élèves qui •simuleront pour leurs camarades de classe des comportements favorables à l’esprit sportif appropriés au lieu. Encouragez tous les élèves à appliquer les stratégies associées à l’esprit sportif qui ont été simulées.

Jeux à grandes équipes • - Divisez la classe en équipes pour jouer à des jeux qui intègrent une composante de participation active. Par exemple, le bingo humain et le Scrabble humain peuvent servir à démontrer des comportements favorables à l’esprit sportif.



Ressources/Notes






Observation

Créez un diagramme à deux cercles pour montrer les similitudes et les différences dans les comportements favorables à l’esprit sportif adoptés lors de jeux à l’intérieur et à l’extérieur.

Discussion

Après avoir terminé les jeux, faites une récapitulation pour permettre aux élèves de réfléchir sur ceux-ci et de déterminer s’il y a eu des conflits. Le cas échéant, discutez de la stratégie utilisée pour les résoudre. Inversement, si les jeux se sont bien déroulés, demandez aux élèves d’en définir les raisons.

Les centres d’activités peuvent comprendre divers jeux de société et casse-têtes, des jeux de mathématiques et autres






2.3.1 évaluer le rôle des rapports personnels dans l’estime de soi et leur effet global sur le bien-être de chacun.

Expliquez ce qu’on entend par • rapports personnels. Ce résultat d’apprentissage est axé sur les rapports personnels. Il se peut que les élèves ne comprennent pas très bien l’importance des rapports personnels et qu’ils ne fassent pas le lien avec leurs rapports avec leurs parents ou leurs gardiens, leurs frères et sœurs, leurs camarades de classe,leurs connaissances, et autres. Parlez du fait que certaines rapports diffèrent des autres. Certains d’entre eux peuvent être plus personnels, plus sains, et moins sains.

Demandez aux élèves de réfléchir sur un de leurs rapports •personnels qu’ils ont avec un ami et d’en faire un résumé en déterminant si celui-ci est sain ou non. Comment ce rapport vous fait-il sentir? Favorise-t-il votre mieux-être? Discutez de l’incidence des amitiés sur l’estime de soi et le bien-être.

• Pliez une page en deux parties, l’une intitulée « Rapports dans lesquels je me sens bien » et l’autre, « Rapports dans lesquels je ne me sens pas bien ». Sur le premier côté, l’élève dessinera son autoportrait accompagné d’un phylactère (bulle)décrivant comment il se sent dans un rapport qui favorise son mieux-être. Sur l’autre côté, il créera un deuxième autoportrait illustrant ce qu’il éprouve dans un rapport dans laquel il se sent mal. Encouragez les élèves à exprimer dans le phylactère les sentiments qu’ils ressentent dans le cadre du rapport.

Composez un acrostiche à l’aide du mot « ami ». Chaque lettre doit •représenter une caractéristique d’un vrai ami.

A______

M______

I_______

Attitudes et comportements RAG 3 : Les élèves évalueront leurs connaissances, leurs attitudes et leurs aptitudes, suivront leurs progrès et à se fixeront de nouveaux objectifs en matière de santé en tant que per-sonne et que membre d’une famille.


Ressources/Notes






Activité

Remplissez le tableau « Mon rapport avec... » qui se trouve à l’annexe. Les élèves dresseront la liste de divers rapports personnels qu’ils entretiennent dans la première colonne. Dans la deuxième colonne, ils devront inscrire ce qu’ils ressentent en général dans le cadre du rapport en l’associant à une personne. Dans la troisième colonne, ils mentionneront la cause de cette émotion.

AnnexeFeuille reproductible « Les rapports personnels »

66



67


pRogRamme d’etUdes - sante- 2e annee (VeRsion pRoVisoiRe 2012)

Unité 3

autour de moi - ma famille, mes amiset ma communauté


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Unité 3Autour de moi : Ma famille, mes amis et ma communauté



3.1.1 déterminer des moyens d’assumer des responsabilités au sein de la famille.

3.1.2 reconnaître les caractéristiques d’une amitié saine.

3.1.3 reconnaître les formes de harcèlement fondé sur l’apparence physique.

3.1.4 établir la distinction entre les touchers acceptables et inacceptables.



3.2.1 démontrer l’utilité de la communication verbale et non verbale dans les interactions saines.

3.2.2 démontrer des stratégies efficaces permettant de faire face au harcèlement fondé sur l’apparence physique et aux touchers inacceptables.



3.3.1 prendre conscience de la différente nature des individus.

3.3.2 examiner l’acceptation de la diversité chez soi-même et chez les autres.



Compétences et habiletés


70 pRogRamme d’etUdes - sante- 2e annee (VeRsion pRoVisoiRe 2012)


Exemples d’activités et stratégies d’apprentissageRésultats d’apprentissagespécifiques


3.1.1 déterminer des moyens d’assumer des responsabilités au sein de la famille.

Poursuivez la discussion de l’unité 2 portant sur les responsabilités •et les comportements en y incorporant les responsabilités familiales. Faites un remue-méninges des responsabilités qui favorisent la création et le maintien d’un environnement sain à la maison. Sur un tableau en T, énumérez des exemples de responsabilités assumées par les élèves et de nouvelles responsabilités dont ils pourraient se charger. En vous appuyant sur les responsabilités citées dans le tableau en T, créez un contrat pour aider les élèves à respecter l’engagement qu’ils ont pris de s’acquitter de leurs responsabilités. Un exemple de contrat est fourni à l’annexe.

Donnez à chaque élève une feuille sur laquelle figure un cercle. •L’élève doit inscrire dans le cercle toutes les responsabilités qu’il assume à la maison. En équipe de deux, comparez les responsabilités énumérées dans le cercle. Déterminez les éléments communs et les différences. Illustrez les résultats sur un diagramme de Venn.

Connaissances et compréhensionRAG 1 : Les élèves démontreront qu’ils comprennent les aspects de leur santé, ainsi que les

problèmes et défis qui ont une incidence sur la santé et le bien-être.

71pRogRamme d’etUdes - sante- 2e annee (VeRsion pRoVisoiRe 2012)

Ressources/Notes




Consulter le chapitre 4 pour la liste de titres de littérature jeunesse autorisés et recommandés.


Annexe Feuille reproductible - Tableau de responsabilités hebdomadaires »exemple de contrat de responsabilités

Disques numériques

Les petits conteurs ONFChristopher , nettoie ta chambreDéjà en place dans les écoles

Activité

Faites remplir un « Tableau de responsabilités hebdomadaires » par les élèves où seront indiquées les responsabilités dont ils se sont acquittés et la contribution qu’ils ont apportée à la maison.

Chaque élève choisira dans la liste de son coéquipier une responsabilité qu’il n’assume pas chez lui. Inscrire cette nouvelle responsabilité dans un autre cercle. Les élèves discuteront ensuite de la possibilité de se charger de cette nouvelle responsabilité avec leurs parents ou gardiens






3.1.2 reconnaître les caractéristiques d’une amitié saine.

À mentionner :l’âge similaire•des intérêts semblables•le sentiment de sécurité •et de respectl’égalité•plaisant et agréable•

Demandez aux élèves ce que veut dire une amitié saine pour •évaluer leur compréhension. Demandez-leur de penser à une de leurs amitiés et de mentionner ce qu’ils apprécient de ce rapport personnel. La discussion peut s’ouvrir sur ce que signifient être aimable, respecter les autres et leurs sentiments, prendre en considération leurs opinions, les soutenir et accepter d’être parfois en désaccord.

Créez un collage en utilisant différentes formes de médias comme •des magazines et des circulaires afin d’illustrer des amitiés saines. Les images peuvent notamment montrer des personnes qui rient ensemble, font preuve d’empathie envers un autre, partagent et participent à des jeux.

Utilisez un jeu pour aider les élèves à reconnaître les caractéristiques •d’une amitié saine. Ce jeu s’intitule « Je suis ton ami ». Désignez un élève qui s’assoira devant les autres enfants et gardera les yeux fermés. Les autres enfants iront se placer tour à tour derrière l’élève désigné et lui diront à voix basse : « Je suis ton ami et je t’apprécie parce que... ».




Ressources/Notes






Jeu de rôle

En groupe de quatre ou cinq personnes, les élèves créeront une saynète portant sur une amitié saine. Le dialogue et les gestes doivent refléter les caractéristiques d’un rapport personnel sain.

Magazines, circulaires, catalogues, photos, etc.

Présentation orale

Présentez à la classe le collage illustrant des amitiés saines en demandant aux créateurs d’expliquer leur choix d’images.

Ressource en ligne

www. esdnl.ca/programs/•activehealthyliving/activeschools.jsp ( n anglais seulement)





3.1.3 reconnaître les formes de harcèlement fondé sur l’apparence physique.

Il comprend divers types de harcèlement fondé sur l’apparence physique, notamment :

les moqueries •concernant le poids et la forme du corpsles moqueries visant des •caractéristiquesphysiquesles commentaires •d’ordre sexuelles commentaires liés à •la raceles commentaires liés au •sexe de la personne

Nota : Dans le cadre de ce RAS, le harcèlement fondé sur l’apparence physique s’entend de « tout commentaire dénigrant le physique d’une personne ou objectivant son corps » ou de « tout commentaire négatif ou dégradant au sujet de l’apparence physique d’une personne » (Larkin et Rice, 2005). La définition renvoie au harcèlement fondé sur des commentaires plutôt que sur des gestes. La liste de la première colonne comprend les types de harcèlement fondé sur l’apparence physique. Les élèves devraient être informés de chacun d’eux, mais il peut être nécessaire de mettre l’accent sur deux types de harcèlement ou plus selon la dynamique de la classe.

Activité « Boules de neige »•

Sur une feuille de papier, chaque élève inscrira une façon dont il pourrait se moquer de l’apparence d’une autre personne. Tous les élèves chiffonneront leur feuille pour en faire une boule de neige et formeront un cercle. L’enseignant placera tout d’abord une corbeille à papier au centre du cercle. Il demandera ensuite aux élèves de lancer et de ramasser les boules de neige sans ordre particulier. Au signal de l’enseignant, chaque enfant ramassera une boule de neige sur le plancher. Chaque élève ouvrira une boule de neige et lira l’énoncé à voix haute. Discutez tous ensemble de l’énoncé lu pour déterminer s’il s’agit d’une forme de harcèlement fondé sur l’apparence physique. Le cas échéant, l’élève peut jeter la boule de neige dans la corbeille. Les commentaires concernant la taille, le poids, la taille des oreilles, le nez, les pieds, la couleur de la peau, etc. sont tous des exemples de harcèlement fondé sur l’apparence physique(AP).

Cette activité devrait être combinée à une activité positive. Par exemple, demandez aux élèves de trouver, pour chaque commentaire constituant une forme de harcèlement fondé sur l’apparence physique, un compliment qu’ils pourraient faire à une autre personne. Inviter les élèves à composer des énoncés positifs et les utiliser pour une autre activité.

Évaluez la compréhension des élèves du harcèlement fondé sur •l’apparence physique (AP). Sur un tableau, dressez une liste d’énoncés, parmi lesquels il y aura des exemples de harcèlement fondé sur l’apparence physique, et lisez les énoncés à voix haute. Demandez aux élèves d’inscrire les lettres (AP) à côté des énoncés qui se rapportent à l’apparence physique afin de vérifier s’ils comprennent ce qu’est le harcèlement fondé sur l’apparence physique(AP).




Ressources/Notes






Ressources en ligne

http://www.aboutkidshealth.•ca/fr/pages/default.aspx

http://vivelesenfants.ca/•prevention_de_lintimidation.html

Pleins feux sur l’intimidation• http://www.bced.gov.bc.ca/sco/resourcedocs/bullying_f.pdf

Intimidation Alberta •https://education.alberta.ca/francais/admin/speced/persscol/intimider.aspx

www.bodyimagenetwork.•ca ( disponible en anglais seulement)

Percy Pinhorn• de Anne Wareham Healthy Body Image Toolkit for Grade Two (disponible en anglais seulement)

Activité

À partir de leurs connaissances du harcèlement fondé sur l’apparence physique, les élèves créeront leur propre organisateur (représentation) graphique. Dessinez un cercle au centre d’une feuille de papier et inscrivez le titre « Harcèlement fondé sur l’apparence physique » au centre du cercle. Divisez la feuille en quatre sections et notez des exemples de harcèlement fondé sur l’apparence physique (AP).






3.1.4 établir la distinction entre les touchers acceptables et inacceptables.

Pour distinguer ces deux concepts, il faut prendre en considération :

la personne qui nous touche•

l’intention•

A voir

Savoir dire NON

Acceptable :

la notion d’« espace personnel »•

les touchers dirigés vers soi-•même et les autres selon le contexte (avec un ami, à la maison, à l’école, lors d’un rendez-vous chez le médecin, etc.)

l’importance des touchers •positifs (soutien moral et émotif )

Inacceptable :

situations inconfortables reliés •aux touchers

touchers inappropriés dirigés •vers soi-même et les autres

Créez un tableau comportant trois sections : Qui me touche? •Pourquoi? Est-ce acceptable? Demandez aux élèves de trouver des réponses possibles pour la première et la deuxième colonnes en faisant un remue-méninges. Il est possible de laisser la troisième colonne en blanc pour que l’enseignant puisse comparer diverses combinaisons d’éléments de la première et de la deuxième colonnes. Les élèves de la classe peuvent ensuite examiner si le toucher est acceptable ou inacceptable. Dans le cadre de cet exercice, il faut établir que le toucher et l’intention de la personne doivent être raisonnables. Les élèves peuvent remplir la troisième colonne du tableau en formant différentes combinaisons à partir de la première et de la deuxième colonnes et déterminer si le toucher est acceptable ou inacceptable.

Discutez des touchers acceptables tels que les tapes dans la main •(High Five) ou dans le dos et les pouces en l’air. Quels types de sentiments sont associés aux touchers acceptables? Inversement, quels types de sentiments sont associés aux touchers inacceptables?

Expliquez le concept d’« espace personnel » à l’aide d’un cerceau de •hula-hoop. Demandez à un enfant de déposer un cerceau de hula-hoop sur le plancher et de se placer à l’intérieur de celui-ci. S’il n’y a pas assez d’espace, demandez à l’élève de placer ses bras comme s’il tenait un cerceau autour de sa taille. Discutez de contextes où le maintien de l’espace du cerceau est approprié. Comparez ces contextes avec des situations où l’espace personnel est inférieur à la circonférence du cerceau et nommez les sentiments qui y sont associés. La discussion peut s’ouvrir sur des situations où l’espace personnel est inférieur à la circonférence du cerceau, mais tout de même approprié.




Ressources/Notes






Communiquez, si possible, avec l’infirmière de la santé communautaire pour obtenir un exemple de silhouette montrant un corps vu de face et de dos.

Activité

Sur une feuille sur laquelle figure la silhouette d’un corps, désignez les parties du corps par leur nom. Distinguez les zones du corps qu’il est acceptable de toucher de celles qu’il est inacceptable de toucher. Il est possible d’inscrire un crochet sur les zones acceptables et un « x » sur les zones qu’il est inacceptable de toucher en règle générale.





3.2.1 démontrer l’utilité de la communication verbale et non verbale dans les interactions saines

Communication verbale :

la parole (ce qui est dit et la •façon de le dire)

la langue des signes•

Communication non verbale :

le langage corporel (gestes de la •main et expressions faciales)

le contact par le regard•

le toucher•

l’espace personnel•

l’écriture•

Faites un remue-méninges pour trouver des méthodes de •communication verbale et non verbale. Consignez les réponses de la classe sur un tableau en T. Attribuez à chaque élève une méthode de communication inscrite sur le tableau. Chaque élève simulera la méthode en question pendant que les autres élèves essaient de la deviner. Déterminez si la méthode de communication favorise des interactions saines en levant le pouce ou en le tournant vers le bas.

Mimes •Inscrivez sur des morceaux de papier des exemples d’interactions acceptables socialement a et placez-les dans un sac en papier. Chaque élève pigera un morceau de papier et simulera l’exemple qui y est mentionné. Les autres élèves tenteront de deviner de quelle interaction il s’agit. Voici quelques exemples d’interactions acceptables socialement :

tenir la porte pour quelqu’un•serrer la main d’une personne à qui l’on vient d’être présenté•répondre au téléphone et aller chercher la personne demandée•laisser quelqu’un passer devant soi•

Mettre en pratique les étapes établies aux fins d’une communication •efficace.

- Pense à ce que tu veux dire

- Regarde la personne. Parle clairement, calmement et de façon polie.

- Ecoute bien l’autre personne.

- Assure-toi que vous vous êtes bien compris.



Ressources/Notes






Jeu de rôle

En équipe de deux, les élèves doivent simuler une interaction sociale en utilisant les méthodes appropriées de communication verbale ou non verbale. Exemples : saluer une personne, répondre lorsque l’on s’adresse à nous, le ton de la voix, les expressions faciales, le contact par le regard, les manières, le respect, lever la main.

Observation

Observez les élèves pendant les discussions et les activités et notez leur niveau de compréhension et de participation. Les élèves devraient être en mesure de démontrer par leurs gestes l’effet positif de la communication verbale et non verbale sur les interactions.





3.2.2 démontrer des stratégies efficaces permettant de faire face au harcèlement fondé sur l’apparence physique et aux touchers inacceptables.

Nota : Tous les types de harcèlement fondé sur l’apparence physique ont un effet négatif sur l’estime de soi. Il peut s’agir d’un sujet délicat pour certaines personnes. Les élèves devraient donc participer aux jeux de rôles sur une base volontaire.

Les stratégies comme les murs de mots ou le remue-méninges pourraient être utiles pour présenter et développer le vocabulaire et de concept propre à ce sujet.

Dressez, en grand groupe, une liste de situations de harcèlement •fondé sur l’apparence physique en fonction des types suivants de harcèlement fondé sur l’apparence physique :

les moqueries concernant le poids et la forme du corps•

les moqueries visant des caractéristiques corporelles•

les commentaires d’ordre sexuel•

les commentaires liés à la race•

les commentaires liés au sexe de la personne •

En groupes de trois personnes, choisir une situation à simuler. •Faites un remue-méninges pour trouver des réponses possibles de la victime et du spectateur face à l’intimidateur. Pour chaque réponse possible, examinez les conséquences pour la victime, le spectateur et l’intimidateur.

Passez en revue la simulation et trouvez ensemble des stratégies que la victime et le spectateur pourraient utiliser pour se sortir de la situation ou en changer l’issue.

Encouragez les élèves à se servir du mur de mots pour composer •un acrostiche en se fondant sur les slogans suivants contre le harcèlement fondé sur l’apparence physique :

PAS D”INTIMIDATION•PAS DE MOQUERIE•SOIS RESPECTUEUX•DIS NON•SOIS POLI•

Créez un livre pliable à l’aide de papier grand format ou format •commercial. Rédigez une histoire décrivant une situation de harcèlement fondé sur l’apparence physique et la stratégie utilisée pour la surmonter.

Utilisez les étapes liées à l’habileté « Savoir dire non » comme •stratégie pour faire face au harcèlement fondé sur l’apparence physique et aux touchers inacceptables. Élaborez un scénario pour permettre aux élèves de mettre en pratique cette stratégie dans l’une ou l’autre de ces situations.



Ressources/Notes






Ressources en ligne

•

http://teljeunes.com/informe-•toi/violence/intimidation

www.prevnet.ca •PREVNet est un réseau national ayant pour mission de mettre fin à l’intimidation

http://www.cca-kids.ca/•francais/psas/bullying_prevention.html

Jeu de rôle

Discutez avec les élèves de chaque simulation. Demandez-leur de remplir un tableau où sont indiqués l’intimidateur, la victime et le spectateur pour chacune des simulations. Donner des exemples de mots ou d’actions qui aident à indentifier l’intimidateur, la victime et le spectateur. Choisissez une simulation et présentez-la en ayant recours à une ou plusieurs stratégies efficaces pour gérer une situation de harcèlement fondé sur l’apparence physique.

Activité papier-crayon

Observez et notez la compréhension des élèves du harcèlement fondé sur l’apparence physique en lisant leurs acrostiches. Chaque lettre devrait être liée à une idée ou à un concept qui illustre une stratégie efficace à employer dans une situation de harcèlement fondé sur l’apparence physique. Encouragez les élèves à afficher leurs acrostiches dans l’école.

Présentation orale

Encouragez les élèves à lire leurs histoires à voix haute. Les élèves peuvent discuter de la source de leur inspiration pour rédiger cette histoire et de la stratégie choisie pour faire face à la situation. Observez et notez les commentaires et la participation des élèves.





3.3.1 prendre conscience de la différente nature des individus

Sélectionnez un questionnaire d’intérêts, un questionnaire sur les •multiples formes d’intelligence ou un questionnaire sur les styles d’apprentissage que chaque élève aura à remplir. Un exemple de chaque type de questionnaire est fourni à l’annexe. Les élèves peuvent présenter leurs résultats à la classe. Après présentation de tous les résultats, ils écriront ou dessineront au sujet des éléments qu’ils ont été surpris de constater concernant leurs camarades de classe et la diversité du groupe.

Attitudes et comportementsRAG 3 : Les élèves évalueront leurs connaissances, leurs attitudes et leurs aptitudes, suivront leurs progrès et à se fixeront de nouveaux objectifs en matière de santé en tant que personne et que membre d’une famille.


Ressources/Notes






Annexe

questionnaire sur les formes •multiples d’intelligence

Réflexion/ Journal de bord

Lorsque les élèves auront terminé de remplir les divers questionnaires, demandez-leur de réfléchir sur ce que les résultats signifient pour eux. Réfléchir sur la diversité des résultats et la façon dont cela contribue à la diversité du groupe. Les élèves pourront noter leurs réflexions dans leur journal de bord.





3.3.2 examiner l’acceptation de la diversité chez soi-même et chez les autres.

À l’aide de la liste de vérification « Acceptation de la diversité » •fournie à l’annexe, réfléchir sur les réponses personnelles données pour chaque énoncé.

Complétez les phrases suivantes : •J’ai beaucoup de points en commun avec mes camarades de •classe, mais aussi des différences, et c’est bien comme ça parce que…Mes amis ne sont pas tous pareils. J’ai beaucoup d’amis •différents et c’est une bonne chose parce que…



Ressources/Notes






Annexe

Liste de vérification « Acceptation de la diversité »

Journal de bord

Demandez aux élèves de décrire ce qu’ils ont appris d’eux-mêmes et de leur capacité à accepter les autres. Demandez leurs impressions quant à la façon dont ils traitent et acceptent les autres et de réfléchirà des solutions qui leur permettraient d’accroître leur capacité à accepter les autres.


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pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee (veRsion pRovisoiRe 2012)

Unité 4

autour de moi - mon environnement


88 pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee (veRsion pRovisoiRe 2012)


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pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee (veRsion pRovisoiRe 2012)



4.1.1 déterminer les facteurs environnementaux qui peuvent avoir une incidence positive et négative sur la santé personnelle.

4.1.2 relever les risques d’incendie à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.

4.1.3 établir la distinction entre un comportement sécuritaire et non sécuritaire en situation de jeu.

4.1.4 reconnaître que les médias font partie de notre environnement et qu’ils peuvent avoir un effet positif et négatif sur l’individu.

RAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les ressources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille. Les élèves devront :

4.2.1 démontrer des pratiques vertes qui contribuent à la qualité de l’air et de l’eau.

4.2.2 démontrer la capacité à demander de l’aide en cas d’urgence au sein de la communauté.



4.3.1 examiner les comportements personnels favorisant la sécurité de soi-même et des autres en situation de jeu.

Nota : Consultez les pages 6 et 7 afin de connaître l’ordre suggéré pour l’enseignement des résultats stratégiques de cette unité.

Unité 4Autour de moi : mon environnement


Compétences et habiletés







4.1.1 déterminer les facteurs environnementaux qui peuvent avoir une incidence positive et négative sur la santé personnelle.

Qualité de l’air •(fumée secondaire, zones sans fumée, produits parfumés, produits inodores, air frais, air vicié et zones d’action contre la marche au ralenti)

• Qualitédel’eau(sources approuvées et non approuvées, protection des sources d’eau contre la pollution et avis de faire bouillir l’eau)

Définissez l’environnement comme le milieu de vie, de travail et de •loisirs. Dans cet environnement, il existe des facteurs qui peuvent avoir une incidence positive et négative sur notre santé. Les élèves devraient connaître l’importance de la qualité de l’air et de l’eau pour le maintien de la santé. Donnez à chaque élève une fiche ou un feuillet autoadhésif. Ils illustreront un exemple de facteur qui influe sur la qualité de l’air ou de l’eau, par exemple, la fumée secondaire ou la pollution d’un lac avec des ordures. Les fiches ou feuillets autoadhésifs peuvent être utilisés comme une forme de pré-évaluation (carte d’entrée) et être affichés sur un tableau de classe.

Donnez à chaque élève une feuille vierge du jeu de Tic-tac-toe. •Demandez-leur d’inscrire un facteur qui influe sur la qualité de l’air ou de l’eau dans l’une des cases. Les élèves circuleront dans la classe et échangeront leurs facteurs entre eux jusqu’à ce qu’ils aient rempli toutes les cases de leur feuille. L’enseignant dressera une liste de tous les facteurs et les lira à voix haute. Le premier élève qui obtient une ligne complète de trois facteurs remporte la partie.

Théâtre de lecteurs•Choisissez une sélection de littérature jeunesse liée à l’environnement et discutez avec les élèves du thème du livre.Ce livre peut être utilisé aux fins de diverses activités d’approfondissement comme :- le théâtre de lecteurs pour une autre classe de l’école.- jeux de rôles- campagne de sensibilisation- suivis se rapportant au thème du livre


91pRogRamme d’etUdes - sante - 2e annee (veRsion pRovisoiRe 2012)

Ressources/Notes






Ressource en ligne

Un coup de main• , Alimi Andrea Tumbleweed Press disponible sur Tumble books www.nlpl.ca, cliquer sur eResourcescliquer sur Database Resourcescliquer sur Tumblebookschoisir langue française

Présentation orale

Divisez la classe en petits groupes. Un élève de chaque groupe dessinera une personne. Les autres membres du groupe illustreront les facteurs qui influent sur la qualité de l’air ou de l’eau. Les illustrations devraient montrer l’incidence de ces facteurs sur la personne. Chaque groupe présentera son produit final à la classe.

Affiche

Créez une affiche « N’oublie pas… » illustrant un des facteurs ayant une incidence sur la qualité de l’air ou de l’eau. Voici quelques exemples possibles de titres : n’oublie pas d’éviter la fumée secondaire, n’oublie pas d’ouvrir les fenêtres ou n’oublie pas d’utiliser des produits inodores. Les élèves peuvent placer leurs affiches dans l’école.







4.1.2 relever les risques d’incendie à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.

À mentionner :dans la maison•autour de la maison•

Invitez l’agent de prévention des incendies de votre municipalité à •visiter la classe pour discuter des risques d’incendie à l’intérieur et à l’extérieur d’une maison.

Créez une affiche illustrant de nombreux risques d’incendie à •l’intérieur et à l’extérieur d’une maison. En équipe de deux, trouvez les risques d’incendie sur l’affiche de votre coéquipier.

À l’aide d’une liste énumérant certains risques courants d’incendie, •créez un jeu de mots-cachés. Les élèves peuvent travailler en équipe de deux pour trouver les divers risques d’incendie inclus dans chaque jeu de mots cachés.

Les élèves créeront un organisateur (représentation) graphique où •sera indiquée chaque pièce de leur maison (c.-à-d. la salle de bains, la cuisine et la chambre). À la maison, les enfants peuvent jouer à Je vois avec mon œil de lynx pour déterminer tous les risques d’incendie dans les diverses pièces. Les élèves peuvent faire part de leurs résultats à la classe dans le cadre d’une discussion.

L’enseignant peut également fournir des photos ou des images de magazines de différentes pièces d’une maison. Il est possible d’utiliser divers sites Web pour montrer les risques potentiels d’incendie à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.

• Écrivez des exemples de risques d’incendie sur des morceaux de papier et placez-les dans un sac. Choisissez un élève pour piger un exemple dans le sac. L’élève fournira ensuite des pistes ou des indices au sujet du risque sans le nommer. Il ne faut pas dire à voix haute l’exemple qui est inscrit sur le bout de papier.



Ressources/Notes






Ressources en ligne

Soyez en sécurité (Canada)

http://www.hc-sc.gc.ca/cps-•spc/pubs/indust/stay_safe_chem-soyez_securite_chim/message-fra.php

http://www.hc-sc.gc.ca/cps-•spc/pubs/cons/index-fra.php

Tableau S-V-A

Les élèves peuvent dresser la liste des risques d’incendie présentés par l’agent de prévention des incendies. Ils devraient indiquer les risques qu’ils connaissaient déjà et ceux qu’ils ont appris lors de l’exposé.

Journal de bord

Complétez les phrases suivantes :

Aujourd’hui, j’ai appris certains risques potentiels d’incendie •comme…

Aujourd’hui, je vérifierai s’il existe des risques d’incendie autour de •ma maison parce que…

Observation

Observez les risques d’incendie illustrés sur les affiches des élèves et leur capacité à relever les risques d’incendie sur les affiches des autres élèves.

Présentation orale

Les élèves peuvent présenter leur organisateur (représentation) graphique à la classe en indiquant les risques d’incendie qu’ils ont déterminés dans chaque pièce.






4.1.3 établir la distinction entre un comportement sécuritaire et non sécuritaire en situation de jeu.

À voir :

types de jeu•- jeux libres- jeux structurés

espaces de jeu •- espaces physiques- espaces virtuels

En grand groupe, faites un remue-méninges des zones sécuritaires •et non sécuritaires dans la communauté (comme les terrains de jeux, les ruelles, les quais, les étendues d’eau, les radeaux de glace, les falaises et les véhicules motorisés et non motorisés). Les élèves peuvent ensuite créer un dessin, une affiche ou une illustration d’une zone sécuritaire et d’une zone non sécuritaire pour jouer dans la communauté, par exemple, un radeau de glace et la patinoire locale.

Les élèves choisiront une zone où ils jouent couramment. •Demandez-leur d’expliquer en quoi cet endroit leur permet de jouer de manière sécuritaire et de déterminer un comportement non sécuritaire qui pourrait être associé à cet endroit. Les élèves simuleront les comportements sécuritaires et non sécuritaires se rapportant à cet endroit. Par exemple, sur un terrain de jeux, il n’est pas sécuritaire de pousser quelqu’un, de lancer des roches, de ne pas jouer à tour de rôle, etc. Demandez aux élèves d’indiquer ce qu’il faudrait faire pour rendre sécuritaire le comportement non sécuritaire. Le site Web des Amputés de guerre du Canada fournit de plus amples renseignements sur les comportements sécuritaires et non sécuritaires en situation de jeu.

• Composezdeschansonsoudescomptines.Voiciquelquessuggestions :

S’amuser sans danger! Toujours quelqu’un pour jouer!

S’amuser sans danger! À mon tour, je vais jouer!

S’amuser sans danger! Près d’une piscine, je marcherai!

Les chansons ou les comptines peuvent être fondées sur des endroits locaux où les enfants peuvent jouer, par exemple, un terrain de jeux, un lieu de baignade, un stade, un étang gelé, des sentiers, etc.

• Discutez de l’importance de ne pas communiquer de renseignements personnels sur Internet. Rappelez aux élèves qu’ils devraient informer leurs parents au sujet de leur utilisation d’Internet et de toute information qu’ils échangent sur Internet.



Ressources/Notes






Ressources en ligne

Amputés de guerre - Jouez •prudemmenhttp://www.waramps.ca/jouez/index.html

Présentation

L’enseignant demandera aux élèves de présenter leurs projets à la classe. Vérifiez si les élèves sont en mesure d’établir la distinction entre une zone de jeu sécuritaire et non sécuritaire.

Journal de bord

Demandez aux élèves de rédiger une réflexion sur les comportements sécuritaires et non sécuritaires observés lors des jeux de rôles.

Phrases à compléter :

J’ai appris certains comportements sécuritaires, comme…•

Pour assurer la sécurité de mes amis, je dois commencer à...•

http://vivelesenfants.ca/vie_•saine_et_active.html

Soyez en sécurité•http://www.hc-sc.gc.ca/cps-spc/house-domes/chem-chim/hazard-danger-fra.php

NL Safety Council

Royal Newfoundland Constabulary

Gendarmerie royale du Canada






4.1.4 reconnaître que les médias font partie de notre environnement et qu’ils peuvent avoir un effet positif et négatif sur l’individu.

Une vidéo d’introduction donnerait l’occasion aux élèves d’exercer •leur pensée critique sur ce qu’ils voient et entendent dans les médias. Le site Web des Annonceurs responsables en publicité pour enfants peut comprendre des exemples de vidéo comme « Le hippo domestique », « Media Monkey » et d’autre matériel pédagogique à l’appui de ce résultat d’apprentissage.

• Dans le cadre d’un projet de classe, créez un acrostiche à l’aide du terme « MÉDIAS ». Pour chacune des lettres du terme, composez ensemble un énoncé qui fait état de l’influence possible des médias dans la vie de tous les jours. Par exemple :

M… Modifient parfois les choix d’activités

É… Encouragent les gens à vouloir ressembler à un certain idéal

D… Donnent de l’information qui peut être véridique ou mensongère

I… Influencent parfois les décisions d’achat

A… Attirent l’attention sur un produit en particulier

S… Sont susceptibles d’avoir un effet sur l’attitude et les sentiments

• Préparez une boîte mystère. L’enseignant peut déterminer le degré de diversité des médias à examiner. Cette boîte peut comprendre des objets ou des images d’objets qui constituent des exemples de médias comme des magazines, des films, des boîtes de céréales, des annonces publicitaires, des affiches, des titres d’émissions de télévision, des circulaires, de catalogues, des paroles de chansons, des publicités à la radio, des noms de célébrités, etc. Faites circuler la boîte et demandez aux élèves de choisir un objet. Les élèves tenteront de deviner ce que les articles ont en commun. Discutez de la façon dont ces articles communiquent un message et de l’influence que celui-ci peut avoir sur nous. Par exemple, l’influence des médias est observable dans les achats de produits, la perception de soi-même, les choix d’activités et l’attitude globale d’une personne. Dans le cadre de cette activité, l’enseignant doit orienter la discussion pour aider les élèves à comprendre que ce sont tous des moyens de communiquer des messages dans notre environnement.



Ressources/Notes






Circulaires, catalogues, annonces publicitaires, boites de céréales, paroles de chansons...

Reesources en ligne

http://www.cca-kids.ca/fran-•cais/welcome.html

www.media-awareness.ca •


Projet Demandez aux élèves de créér un emballage pour un produit ali-mentaire. Cet emballage devrait représenter la compréhension d el’élève des stratégies utilisées par l’annonceur dans le but de vendre son produit. Le site suivant pourrait être utile :http://habilomedias.ca/sites/default/files/pdfs/tipsheet/Fiche-conseil_Parler_publicite_jeunes.pdf






4.2.1 démontrer des pratiques vertes qui contribuent à la qualité de l’air et de l’eau

À voir :faire du covoiturage•marcher pour se rendre •à l’écoleutiliser une bicyclette•ouvrir les fenêtres•ne pas contaminer •l’eau ou le sol près d’une source d’approvisionnement en eau

Compétences et habiletésRAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les ressources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille.

Nota : Ce RAS est axé sur les pratiques qui contribuent à la qualité de l’air et de l’eau, et non sur les pratiques de conservation ou de recyclage.

Faites un remue-méninges pour dresser une liste d’actions qui •favorisent la qualité de l’air et de l’eau. Décidez ensemble des actions à entreprendre. Par exemple :

Nous ouvrirons les fenêtres trois fois par jour pour rafraîchir •l’air.Nous ne jetterons pas d’ordures dans les sources d’eau ou à •proximité de celles-ci.

Fournir aux élèves la liste de vérification établie ensemble pour qu’ils la remplissent pendant une semaine complète. Chaque jour de la semaine, les élèves devraient indiquer si l’action a été accomplie.

Les élèves traceront le contour d’une de leurs mains sur une feuille •de papier ou y laisseront leurs empreintes digitales en utilisant de la peinture. Sur la main, écrire une pratique verte contribuant à la qualité de l’air et de l’eau, similaire aux pratiques énumérées dans la première colonne. Les mains peuvent être affichées sur une carte du monde ou une image de la Terre. Cette activité peut être intitulée « Coup de mains » ou « Mains vertes ».

Établissez un plan pour toute la famille qui intègre une ou •plusieurs stratégies d’amélioration de la qualité de l’air.


Ressources/Notes






Réflexion

À la fin de la semaine, les élèves écriront une réflexion concernant la liste de vérification qu’ils ont remplie lors de la première activité. Voici quelques suggestions de questions :

Est-ce que j’ai essayé toutes les pratiques de la liste de vérification? •Oui ou non?

Parmi ces pratiques, y en avait-il certaines qui étaient nouvelles pour •ma famille et moi-même? Oui ou non?

Si oui? J’avais l’habitude de __________, mais maintenant je •____________.

C’est un bon comportement à adopter, car _________________.•

Si non? Nous avons toujours ____________________________.•

Est-ce que j’ai contribué à la santé de la Terre cette semaine? Oui ou •non?

Cette semaine, j’ai contribué à la santé de la Terre en •________________.

Jeu de ballon

Formez un cercle, et lancez un ballon à un élève ou le fera rouler jusqu’à lui. Cet élève nommera une pratique verte qui contribue à la qualité de l’air et de l’eau et une façon d’intégrer celle-ci à la routine, soit à la maison ou à l’école. Il lancera (ou fera rouler)ensuite le ballon à un autre élève qui fera de même. Le processus peut être répété jusqu’à ce qu’un nombre suffisant de pratiques aient été nommées ou discutées. Par exemple : Ouvre les feètres de la classe pendant l’heure du dîner.






4.2.2 démontrer la capacité à demander de l’aide en cas d’urgence au sein de la communauté.

À mentionner :personnes à contacter •pour obtenir de l’aideendroits où aller pour •obtenir de l’aidece qu’il faut dire pour •obtenir de l’aide

Fournissez aux élèves un exemple de situation d’urgence et •demandez-leur de simuler la façon dont ils demanderaient de l’aide. Voici un exemple de situation : un groupe d’enfants se trouve au terrain de jeux pendant la journée du samedi, et un d’entre eux se blesse. Comment interviendriez-vous dans le cadre de cette situation d’urgence? Comment décririez-vous l’urgence pour être le plus clair possible? Divisez la classe en groupes de trois ou quatre élèves, et chaque groupe interprétera diverses situations et simulera les interventions. Après avoir terminé le jeu de rôles, discutez de la capacité de chaque groupe à intervenir de manière efficace.

Les élèves créeront un aimant sur lequel figurera la liste des •personnes à contacter en cas d’urgence, notamment le service d’incendie, l’hôpital, la police, des membres de la famille ou des voisins. Cette liste devrait comprendre les services d’urgence de la municipalité. L’aimant peut être fabriqué avec une bande magnétique fixée au verso d’un bout rectangulaire de carton bristol. L’aimant pourrait avoir la forme d’un téléphone, d’un casque de pompier, d’une maison, d’une plaque de policier, d’une voiture de police ou autres.

Compétences et habiletésRAG 2 : Les élèves démontreront qu’ils peuvent utiliser les compétences, les ressources et les méthodes nécessaires pour produire des conditions et adopter des comportements qui favorisent leur santé et celle de leur famille.


Ressources/Notes






Observation

Observez la contribution des élèves lors du jeu de rôles et des discussions en classe. La stratégie utilisée pour demander de l’aide devrait être appropriée à la situation. La stratégie était-elle efficace? Était-elle appropriée?






4.3.1 examiner les comportements personnels favorisant la sécurité de soi-même et des autres en situation de jeu.

Expliquez le terme « engagement » aux élèves. Définissez le terme •comme une promesse à tenir. Servez-vous de l’énoncé de mission ou de la devise de l’école à titre d’exemple au besoin. Cette activité peut être intitulée « Mon engagement à jouer de manière sécuritaire ». Demandez aux élèves de réfléchir sur ce qu’ils ont appris dans le cadre de cette unité et sur la façon dont ils utiliseront ces renseignements pour assurer leur sécurité et celles des autres. Exemple : Je serai accompagné d’un ami pour aller quelque part ou jouer à l’extérieur. L’exemple pourrait être représenté sur une illustration.

Les élèves créeront un tableau « Avant et après » sur lequel ils •inscriront leurs anciennes et nouvelles habitudes en vue d’assurer leur sécurité et celle des autres en situation de jeu.

Faites un remue-méninges pour dresser une liste de divers •comportements personnels qui favorisent la sécurité de soi-même et d’autrui en situation de jeu. Lisez à voix haute les différents comportements et demandez aux élèves de lever le pouce ou de le tourner vers le bas pour indiquer s’ils adoptent ou non le comportement sécuritaire mentionné.

Concevez un tableau en deux volets intitulé « À faire / À ne pas •faire ». Les élèves peuvent placer des images ou des énoncés dans la catégorie appropriée du tableau. Les comportements non sécuritaires doivent être placés dans la colonne « À ne pas faire » et les comportements sécuritaires, dans la colonne « À faire ».

Composez une chanson avec les élèves au sujet des comportements •sécuritaires à adopter en situation de jeu en utilisant un air bien connu. Par exemple :



Ressources/Notes






La mission de l’école

Observation

Examinez les engagements pris par les élèves. L’engagement devrait démontrer que l’élève comprend que certains comportements personnels en situation de jeu contribuent à sa sécurité et à celle des autres.

Observation

Examinez le tableau « Avant et après » pour évaluer la compréhension des comportements personnels sécuritaires.

Observation

Examinez le tableau en deux volets pour évaluer la compréhension des comportements personnels sécuritaires.

Présentation orale

Chantez les chansons devant une autre classe ou apprenez-les à d’autres personnes.


Programme d’etudes - sante 2e annee (version Provosoire 2012)

ressources

105


A confirmer

Programme d’etudes - sante 2e annee (version Provosoire 2012)

ressources

106

Bibliographie Santé Canada, Groupe de travail multi-intervenants sur la réduction du sodium alimentaire. 2010, tiré de http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/sodium/index-fra.php

Les modes de vie sains et le poids santé chez les jeunes Canadiens tiré de http://www.phac-aspc.gc.ca/hp-ps/dca-dea/prog-ini/school-scolaire/behaviour-comportements/publications/weight-poids/index-fra.php

Des cadres sains pour les jeunes du Canada W. Boyce, M. King, & J. Roche (Editeurs). Ottawa, Ontario: Agence de la santé publique du Canada, 2008. disponible en ligne http://www.phac-aspc.gc.ca/hp-ps/dca-dea/publications/yjc/index-fra.php

Institut canadien d’information sur la santé (ICIS), et l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) (2011) L’obésité au Canada est le fruit d’un partenariat entre l’ASPC et l’Institut canadien d’information sur la santé (ICIS).Canada: Sa Majesté la Reine du Chef du Canada, 2011

107

annexes : unite 1

Programme d’etudes - sante 2e annee (version Provisoire 2012)

AnnexesUnité 1

108 Programme d’etudes - sante 2e annee (version Provisoire 2012)

annexes : unite 1

109

annexes : unite 1


Taille en septembre Taille des chaussures en septembre

Taille en janvier Taille des chaussures

en janvier

Taille en juin

Taille des chaussures en

juin

Nom

:___

____

____

_


annexes : unite 1

La carie dentaire

Etape 1

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________

Etape 2

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________

Etape 3

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________

111

annexes : unite 1


La carie dentaire (suite)

Etape 4

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________

Etape 5

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________

Etape 6

____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ___________________________________________


annexes : unite 1

Le Tic-tac-toe de la vie active

113

annexes : unite 1


Félic

itat

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annexes : unite 1

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Annexes - unite 2

ProgrAmme d’etudes - sAnte 2e Annee (version Provisoire 2012)

Annexes Unité 2

116 ProgrAmme d’etudes - sAnte 2e Annee (version Provisoire 2012)

Annexes - unite 2

117

Annexes - unite 2

ProgrAmme d’etudes - sAnte 2e Annee (version Provisoire 2012)

118 ProgrAmme d’etudes - sAnte 2e Annee (version Provisoire 2012)

Annexes - unite 2

Les rapports personnelsJe me sens ... avec ... parce que...

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aNNexes : uNite 3

Programme d’etudes - saNte 2e aNNee (versioN Provisoire 2012)

Annexes Unité 3

120 Programme d’etudes - saNte 2e aNNee (versioN Provisoire 2012)

aNNexes : uNite 3

121

aNNexes : uNite 3


Contrat de responsabilités à la maison

Cher/Chère ________________

Cette semaine, j’aimerais essayer d’être responsable de________________________________________________.

M’aiderez-vous à assumer cette responsabilité? Je peux essayer une nouvelle tâche chaque jour ou effectuer cette même responsabilité tous les jours.

OUI NON Signature : ________________________

Voici une photo de moi en train d’accomplir la tâche dont je suis re-sponsable à la maison.


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Tableau de responsabilités hebdomadairesÉcris les responsabilités quotidiennes que tu as fait dans le tableau ci-dessous.

Jour ResponsabilitésLundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Pourquoi le partage des responsabilités entre les membres d’une famille est-il important?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

123

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Liste de vérification « Acceptation de la diversité »

Parfois Toujours Jamais À améliorer

Je me moque des élèves qui sont différents de moi..

Je préfère travailler seul(e).

Je joue toujours avec les mêmes personnes à l’école.

Je joue seulement avec des camarades de classe qui ont la même couleur de cheveux que moi.

Si je vois qu’un camarade de classe n’a personne avec qui jouer, je l’invite à se joindre à moi.

Je prends la défense des autres.

J’inclus seulement certains camarades de classe lorsque je forme des clubs.

Je remarque lorsque certains de mes camarades de classe sont laissés à l’écart.J’aime qui je suis.

Je traite tout le monde avec respect.


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Mes formes d’intelligenceNom: __________________

Activité d’autoévaluationColoriez le bonhomme sourire si vous êtes d’accord

avec l’énoncé.

Intelligence linguistiqueJ’aime lire, écrire et utiliser les mots.

J’aime les casse-têtes et les jeux de vocabulaire.

L’orthographe n’est pas un problème pour moi.

J’aime les histoires et les contes.

J’aime faire des recherches sur différents sujets.

J’aime participer à des discussions.

Intelligence mathématiqueJ’aime les mathématiques, les chiffres et les ordinateurs.

J’aime résoudre des problèmes.

J’aime les jeux de stratégie.

J’aime les tableaux, les graphiques et les données.

J’aime élaborer et réaliser des expériences.

J’aime les choses organisées.

125

aNNexes : uNite 3


Intelligence visuelleJ’aime dessiner et griffonner.

J’aime colorier.

J’aime les vidéos, les films et les livres avec des illustrations.

Je peux visualiser les choses dans ma tête lorsque je ferme les yeux.

J’arrive à m’y retrouver dans de nouveaux endroits.

J’aime utiliser des cartes et des agendas électroniques.

Intelligence kinsthésiqueJ’aime bouger.

Je ne peux pas rester assis(e) pendant longtemps.

Je préfère participer plutôt que de regarder.

J’aime utiliser mes mains.

J’ai une très bonne coordination.

J’aime les sports et les activités.

J’aime fabriquer et construire des choses.


aNNexes : uNite 3

Intelligence musicaleJ’aime la musique.

J’ai un bon sens du rythme.

J’ai une bonne mémoire des mélodies et des chansons.

Je joue d’un instrument.

Je chante.

Je reconnais différents sons et bruits.

Intelligence interpersonnelleJ’aime être en compagnie d’autres personnes.

Je suis un bon chef.

J’aime travailler en groupe.

J’ai beaucoup d’amis.

Je n’aime pas travailler seul(e).

Je comprends ce que les autres ressentent.

127

aNNexes : uNite 3


Intelligence intrapersonnelleJe me fixe des objectifs personnels.

J’aime travailler seul(e).

Je me connais très bien.

J’aime jouer franc-jeu.

J’aime tenir un journal personnel.

J’ai mes propres passe-temps.

Intelligence naturalisteJ’aime être dehors.

Je comprends la configuration des objets.

J’aime apprendre sur le monde et les animaux.

J’aime prendre soin des animaux et des plantes.

Je prends soin des choses qui m’entourent.

J’aime classer les objets.


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Version provisoire - Newfoundland and Labrador€¦ · • Interactions et acceptation de soi et...

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