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Rapport sur la Formation d’Initiation à la Gestion de l’Entreprise au profit des membres de la future coopérative féminine de pâtisserie Lieu de formation : Dar Souiri Essaouira Organisé par : L’ANAPEC et l’Association Féminine Al Kheir Pour les Œuvres Sociales Période : du 11/03/2005 au 13/03/2005 - 1 -

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Rapport sur la Formation d’Initiation à la Gestion de l’Entreprise au profit des membres de la future

coopérative féminine de pâtisserie

Lieu de formation : Dar Souiri Essaouira

Organisé par : L’ANAPEC et l’Association Féminine Al Kheir Pour les Œuvres Sociales

Période : du 11/03/2005 au 13/03/2005

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TABLE DES MATIERES

1 Liste des participants2 Programme du séminaire3 Evaluation quotidienne4 Evaluation finale

PRESENTATIONDans le cadre de l’encouragement à la création d’entreprise et la

promotion de l’emploi indépendant par le développement de l’esprit entrepreneurial, l’agence ANAPEC de Safi a conclut une convention de partenariat avec l’Association Féminine de Bienfaisance Elkhir à Essaouira, afin de l’assister dans la réalisation de projets à caractère socio-économique à commencer par une coopérative féminine pour la production et la commercialisation de pâtisserie marocaine.

A cet effet, ladite association a contacté notre agence suite à la médiatisation de ce service sur la chaîne 2M, pour solliciter notre aide afin d’assurer une formation à double objectif :

1- L’aider à sélectionner les dix personnes successibles de réussir le projet de la coopérative.

2- Leur assurer des ateliers de formation sur l’entrepreneuriat, l’environnement entrepreneurial et les principes de base de gestion d’une entreprise.

En réponse à cet acte, nous avons d’abord instauré un cadre juridique structurant cette coopération par la conclusion d’une convention de partenariat. La deuxième étape a consisté en l’analyse de leurs besoins en formation suite à des entretiens entre le conseiller spécialisé et des candidates à la création de la coopérative. Ceci nous a permis de mettre en place un programme pour lancer une première action de formation de deux jours. Pour ce, une liste des besoins en matériel et consommable a été soumise aux responsables de l’Association qui n’ont ménagé aucun effort afin de garantir les meilleures conditions de réussite de la formation. Avec le concours de l’Association Essaouira Mogador, le séminaire de formation a eu lieu le 12 et 13 Mars 2005 à Dar Souiri, au profit de 19 participantes. Il a porté principalement sur l’initiation à la gestion d’entreprises et les caractéristiques de l’entrepreneur.

Le contenu du premier jour a été axé sur le dégel des personnes, l’importance de la participation et la demande du feedback, les caractéristiques de l’entrepreneur, l’environnement de l’entrepreneur et enfin un premier contact avec le marché, clients et concurrents.

Le deuxième jour, l’accent a été mis sur l’importance de tracer une stratégie de pénétration du marché, le développement des produits, les fonctions de l’entreprise et enfin, un exercice pour la mise en pratique de ces différents aspects.

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1- Liste des participantsNOM PRENOM Nom CEFE Date de

NaissanceTéléphone e-mail ADRESSE

AIT DAOUDI AMAL amal 20/05/1982 060718206 [email protected] 8 AV mokawamaESSOLH HANAE HANANE 12/06/1983 071663586 [email protected] MINA MINA 24/01/1984 066777776TOUSSE FATIMA AMITAF 24/01/1983 044416127 200 LOTIS S RUE RAZOUATE TABOKTTOUSSE RADIA DIA 03/07/1977 044416127 200 LOTIS S RUE RAZOUATE TABOKTTOUSSE ZARA SARA 13/06/1960 044416127 200 LOTIS S RUE RAZOUATE TABOKTESSAGHIR KHIRA KHIRA 01/01/1969 064553458 6 BLOC 41 ESSEKKALAAMHIDRA HALIMA HALIMA 05/06/1982 070577188 [email protected] 12 LOTIS 5 ESSAOUIRAWACHOFI GHIFAR TOURIA 11/08/1985 070986065 [email protected] SAMIRA SUSETTE 02/09/1974 068962373 820 ESSEKKALA ESSAOUIRAMOUNIR KHADIJA KHADIJA 13/10/1979 070576789 [email protected] 23 KADISSIA ESSAOUIRAFAKIR FATIMA AIDA 15/02/1965 066161900 701 AZLEF ESSAOUIRALAROUI ICHRAK ICHRAK 14/08/1981 068948686 [email protected] 902 RUE CHBILIA ESSAOUIRAEL MAZINI RACHIDA HIND 25/02/1981 060213819 902 RUE CHBILIA ESSAOUIRAJADIR FATIMA FATIMA 01/01/1986 25 RUE ELMALLAH ESSAOUIRANASSIK BAHIJA BAHIJA 12/01/1978 065975019 [email protected] 242 RUE ALBORJ ESSAOUIRANAMIR ABDELKBIR KABIR 01/01/1934 060208251 [email protected] 32 RUE ELKINDI BORJ2 ESSAOUIRABANNANE TOURYA GHIFAR 15/03/1978 066594295 [email protected] LOTIS 5 RUE INBIAAT N 15 ESSAOUIRADIBI SAADIA DIBI 070986065 association al kheir avenue massira essaouira

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2-Programme du séminairela Formation d’Initiation à la Gestion de l’Entreprise du

11 au 13 mars 2005 à EssaouiraSamedi 12/03/2005 Dimanche

0800 – 1015 EnregistrementOuverture

PESLe cercle

Jeu de noms2-4-8

Résultat de sondage

Nivellement des attentes Ambiance de marché

Détails administratifs

1030 – 1215 matsinga La main ds la main

Fenêtre JOHARI Ambiance du marché (suite)

Fonctions de l’entreprise

Haj OmarLivre caisse

Pause midi1400 – 1600 Les couleurs Festival des sports

Fabrication desbloc-notes

Usine de confection

Gestion de conflit

1615 – 1815 Le salutMini marché

La poupée

Rappel de la formationSondage du marché Réalisation des

attentesévaluation Evaluation finale

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3-Evaluation quotidienneEVALUATION QUOTIDIENNE

Baromètre d'humeur

Samedi 12-03-2005

Critères Ma participation pendant l atelier 14 5 --Apprentissage par l action (méthode) 18 1 --Performance de mes co-participants 7 11 1Présentation par le facilitateur 18 1 --Réalisation de mes attentes 7 11 1

Remarques / Propositions: (telles quelles sont formulées par les participantes)

Méthode superbe et au niveau, mais les filles sont hésitantes et timides. Des réactions pour mieux améliorer mes contactes vis-à-vis des gens (audace). J’aimerais bien que tu arrives à faire participer plus de filles. De préférence moins de français vu la présence des personnes ayant un niveau faible en français. Sil vous plait moins de français. Sil vous plait moins de français. Mon absence n est plus obligatoire. Mes remarques, je préfère les laisser à la fin de l’atelier.

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4-Evaluation finaleEVALUATION FINALE

Critères Samedi 12-03-2005

Ma performance pendant l atelier 15 4 --Facilité dans la salle de formation 17 2 --Apprentissage par l action (méthode) 18 1 --Mes résultats de travail 16 2 1Apprentissage par mes co-participants 15 3 1Facilitateur 17 2 --Réalisation de mes attentes 15 4 --Ma confiance en moi 15 4 --

Suggestions:

Des prochaines formations en marketing pour s approfondir et apprendre plus de méthodes. Côté administratif. Comment être professionnel et efficace.Préparation d’une autre formation pour renforcer nos compétencesBeaucoup de pratiqueRépétition ce genre de journéesOrganisation des futurs entrepreneurs en amicalesMerci.Nous aspirons à plus. La méthode est pas mal. C’est pratique mais il n y a pas de résumé à la fin. Nous voulons plus d’une autre méthode. Merci Je suggère une formation plus longueBesoin de plus de formation et les pratiques et merci pour tout.Nous vous souhaitons plus de progrès. Merci beaucoupAvoir une autre formation prochainement (même professeur)

Ma leçon tirée la plus importante   : C’est difficile de convaincre lorsqu’on n’a pas une vue globale sur des choses qu’on n’a pas déjà faites.Vendre ce n’est pas une tâche facile, je dois être vigilanteLes étapes pour créer une entrepriseRéfléchir avant de réagirJ’ai appris comment gérer une entreprise ou un autre projet même partiellementJ’ai beaucoup appris sur les principes de l’entreprise, le marketing, les relations, mes comportements vis-à-vis des gens.Il ne faut jamais tourner la page mais parfois il faut la déchirer, pour cela il faut analyser les choses d’avance La gestion, l’entrepriseFenêtre JOHARI – CAPE – Etude de marché – gestion des entreprisesGestion de l’entreprise ainsi que les difficultésOrganisation de la sociétéGestion d’entreprise et fixation des objectifsL’audace et la responsabilitéDans n’importe quelle action, projet… recourir à l’approche scientifique, faire appel aux spécialistesCe qui me plait bien c’est la pratique qu’on a faiteEtre plus méfiante et ne parler que paperasse même avec la familleLa gestion de l’entreprise avec toutes ses fonctions dans les conditions

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Ce que je ne savais pas de moi avant   :

L’audace/participer en groupe/ faire entendre de moiJe suis capable de participer en groupeComment gérer une entrepriseQue j’allais rater le week-end pour assister à la formationSi je fais une faute je continueJe ne savais pas que j étais capable d’affronter les gens et les questionner sans les connaître auparavant. Plein de chose, je préfère les garder pour moi-même, ça peut être la lumière de l’espoir qui va m’encourager à travers ce monde avec le défi contre tout.Confiance en moi-mêmeTout Je ne savais rienComment gérer une entreprise réussieQue j’ignorais autant de choses pourtant importantes même dans la vie quotidienneCréer une entrepriseQue je ne sais pas autant que je croyais

Pendant les prochains mois je vais m’occuper de   :

Réviser mes leçons de la formation de gestion que j’ai faitObserver les entreprises concurrentes et essayer de m’améliorer personnellementJe ne sais pasDans cette expérience j ai appris à connaître mes droits et mes devoir et d’essayer une deuxième fois après un échec.Lecture et formation D’un poste de responsabilitéRecherche de projets et construire un capital financierDemander le feed–back et l’accepterAméliorer ma zone publique envers mes amis et ma zone secrète envers mes ennemies Chercher un projet répondant à mes aspirations et adapté à mon environnementCréer une coopérative pour la fabrication des gâteaux et l’organisation des fêtesJ’espère pouvoir dans les prochains mois gérer l’entreprise et surtout faire des prévisions pour son avenirApprofondir mes connaissances et enrichir mes expériences pour acquérir du professionnalisme Approfondir mes connaissances par la lecture et l’expérience dans ce domaine (gestion d’entreprise) et dans d’autresPratiquer encore et encore pour devenir une femme expérimentéeFaire une stratégie à mon travailAméliorer mes connaissances en marketing afin de garantir la rentabilité de notre coopérative

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