Stratégies de récupération de la fatigue aigue et …...-5 0 5 10 15 Variations du QR (%) 0 7 14...

Stratégies de récupération de la fatigue aigue et chronique

Laurent Bosquet

Objec&fs du cours Connaitre :

•  L’effet de l’arrêt de l’entraînement sur les différentes qualités physiques

•  L’effet l’entraînement réduit sur la performance

Plan du cours 1.  Introduction

2.  Effet de l’arrêt de l’entraînement sur : 1.  L’aptitude aérobie 2.  La force

3.  Effet de l’entraînement réduit sur 1.  La performance 2.  L’aptitude aérobie

4.  Quelle stratégie de prévention 1.  Planification et le contrôle de la charge d’entraînement 2.  Les méthodes de récupération

Perte partielle ou totale des adaptations induites par l’entraînement suite à l’arrêt du processus d’entraînement.

Mujika et Padilla. Sports Med 2000 ; 30 : 79-87

Syndrome de désentraînement : ensemble des symptômes qui peuvent être observés chez un athlète qui met fin à sa carrière après des années d’entraînement intense (étourdissements, mal de tête, perte d’appétit, insomnie, anxiété, éventuellement dépression).

Introduction Définition

VO2max (ml.min-1.kg-1)

Endurance aérobie (%VO2max)

Efficience énergétique(%)

Introduction Facteurs de la performance

Coyle. Exerc Sport Sci Rev 1995 ; 23 : 25-63

Force

Puissance

Coyle et al. J Appl Physiol 1984 ; 57 : 1857-1864

3.2

3.4

3.6

3.8

4.0

4.2

4.4

4.6

4.8

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

VO2m

ax (l

.min

-1)

VO2max au cours de la période de désentraînement

VO2max initial

Ligne d’ajustement

Arrêt de l’entraînement Consommation maximale d’oxygène

Typologie musculaire

Volume d’éjection systolique

Sir Roger Bannister Premier homme sous les 4 minutes au mile

6 mai 1954 à l’Université d’Oxford

(a-v)O2

Densité mitochondries

Qc

Fréquence cardiaque


!

˙ V O2 max = ˙ Q c * (a " v )O2

-15

-10

-5

0

5

0 10 20 30 40 50 60

Varia

tions

de

volu

me

sang

uin

(%)

Temps (jours)

Valeur pré-entraînement Cullinane et al. Med Sci Sports Exerc 1986 ; 18 : 420-424 Houmard et al. Int J Sports Med 1992 ; 13 : 572-576 Coyle et al. J Appl Physiol 1986 ; 60 : 95-99 Raven et al. Med Sci Sports Exerc 1998 ; 30 : 1041-1052

Ligne d’ajustement (méthode des moindres carrés)

Arrêt de l’entraînement Volume sanguin


120

130

140

150

160

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

VES

(ml)

180

185

190

195

200

205

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

FC m

axim

ale

(bpm

)

24

25

26

27

28

29

30

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

Déb

it ca

rdia

qu

e (l.

min

-1)

Coyle et coll. J Appl Physiol 1985 ; 59 : 853-859

Coyle et coll. J Appl Physiol 1985 ; 59 : 853-859

13.5013.7514.0014.2514.5014.7515.0015.2515.5015.7516.00

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

(a-v

) O2 (

ml.1

00m

l-1)

24

25

26

27

28

29

30

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

Déb

it ca

rdia

qu

e (l.

min

-1)

3.2

3.4

3.6

3.8

4.0

4.2

4.4

4.6

4.8

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

VO2m

ax (l

.min

-1)


-20

-15

-10

-5

0

5

10

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84

Temps (jours)

Varia

tion

(% v

aleu

r ini

tiale

)

Différence artério-veineuse en oxygène Volume d’éjection systolique Fréquence cardiaque maximale Débit cardiaque maximal

Consommation maximale d’oxygène



Typologie musculaire

Volume d’éjection systolique

Sir Roger Bannister Premier homme sous les 4 minutes au mile

6 mai 1954 à l’Université d’Oxford

(a-v)O2

Densité mitochondries

Qc

Fréquence cardiaque


!

QR =˙ V CO2˙ V O2

Le quotient respiratoire

Arrêt de l’entraînement Utilisation des substrats et endurance

QR non protéique

Kcal.lO2-1 % glucides % lipides

0.707 0.75 0.80 0.85 0.90 0.95 1.00

4.686 4.739 4.801 4.862 4.924 4.985 5.047

0.00 12.0 33.4 50.7 67.5 84.0 100

100 88.0 66.6 49.3 32.5 16.0 0.00


Péronnet et Massicotte. Can J Appl Physiol 1991 ; 16 : 23-29

-5

0

5

10

15

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91Varia

tions

du

QR

(%)

Temps (jours)

Ligne d’ajustement (méthode des moindres carrés)

Valeur pré-entraînement Moore et al. J Appl Physiol 1987 ; 63 : 1719-1724


Houmard et al. Int J Sports Med 1992 ; 13 : 572-576

Madsen et al. J Appl Physiol 1993 ; 75 : 1444-1451 Mikines et al. J Appl Physiol 1989 ; 66 : 704-711

Drinkwater et al. Med Sci Sports 1972 ; 4 : 91-95


-20

-15

-10

-5

0

5

10

0 7 14 21 28

Temps (jours)

Varia

tions

de

la [G

lyco

gène

] (%

)

Valeur pré-entraînement

Ligne d’ajustement (méthode des moindres carrés) Madsen et al. J Appl Physiol 1993 ; 75 : 1444-1451

Mikines et al. J Appl Physiol 1989 ; 66 : 704-711


•  Besoin de plus de glucides

•  Réserves de glycogène plus faibles

Épuisement précoce des réserves

Impact sur l’endurance aérobie ?


Lact

atém

ie (

mm

ol.l

-1)

Vitesse (km.h-1)


Neufer et al. Med Sci Sports Exerc 1987 ; 19 : 486-490

Coyle et al. J Appl Physiol 1985 ; 59 : 853-859 Mikines et al. J Appl Physiol 1989 ; 66 : 704-711 Ligne d’ajustement (méthode des moindres carrés)

Valeur pré-entraînement

-5

0

5

10

15

0 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91

Temps (jours)

Varia

tions

de

la la

ctat

émie

(mm

ol.l-

1)


Arrêt de l’entraînement Qualités neuromusculaires

Force maximale Force la plus élevée que le système neuromusculaire est en mesure de produire lors d’une contraction musculaire volontaire.

Force endurance Capacité du système neuromusculaire à maintenir un pourcentage élevé de la force maximale pendant une longue période de temps ou un grand nombre de répétitions.

Puissance maximale Capacité du système neuromusculaire à vaincre une résistance par une contraction très rapide, qui permet d’atteindre la puissance maximale.

Arrêt de l’entraînement Qualités neuromusculaires

Arrêt de l’entraînement Force maximale

Bosquet et coll. Scand J Med Sci Sports 2013

Nulle

Petite

Modérée

Élevée

Arrêt de l’entraînement Puissance maximale


Nulle

Petite

Modérée

Élevée

Arrêt de l’entraînement Force endurance


Nulle

Petite

Modérée

Élevée

Arrêt de l’entraînement Récapitulatif pour la force





Arrêt de l’entraînement Facteurs de la performance


Force

Puissance

Banister et Fitz-Clark. J Therm Biol 1993 ; 18 : 587-597

Entraînement réduit Obtenir un pic de performance

Entraînement

Fatigue

Fitness

-

+

Diminution de la charge d’entraînement au cours d’une période de durée variable, afin de diminuer la fatigue physiologique et psychologique induite par les cycles d’entraînement précédents et d’optimiser la performance.

Mujika et Padilla. Med Sci Sports Exerc 2003 ; 35 : 1182-1187

Définition de l’affûtage Entraînement réduit

Charge d’entraînement •  Intensité

•  Volume

•  Volume de chaque séance (fréquence normale)

•  Fréquence des séances (volume normal)

Paramètres manipulables


Entraînement réduit

Forme de l’affûtage



0

20

40

60

80

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Cha

rge

(UA

)

Temps (Jours)

0

20

40

60

80

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Cha

rge

(UA

)

Temps (Jours)




Durée de l’affûtage •  1 semaine

•  2 semaines

•  x semaines


Le niveau de preuve le plus élevé provient des méta-analyses

Méta analyse sur l’affûtage Entraînement réduit

-0.6

-0.4

-0.2

0.0

0.2

0.4

0.6

Gai

n de

per

form

ance

(E

ffet S

tand

ardi

sé)

OUI (n=63)

NON (n=415)

*

Manipulation de l’intensité

Bosquet et coll. Med Sci Sports Exerc 2007 ; 39 : 1358-1365


-0.6-0.4

-0.20.00.2

0.40.60.8

1.01.2

% diminution du volume d'entraînement

Gai

n de

per

form

ance

(E

ffet s

tand

ardi

sé)

≤ 20% 21% à 40% 41% à 60% ≥ 61%

Manipulation du volume


*


-0.6

-0.4

-0.2

0.0

0.2

0.4

0.6

Gai

n de

per

form

ance

(E

ffet S

tand

ardi

sé)

OUI (n=176)

NON (n=302)

*

Manipulation de la fréquence



-1.2-1.0-0.8-0.6-0.4-0.20.00.20.40.60.81.01.2

Gai

n de

per

form

ance

(E

ffet S

tand

ardi

sé)

Abrupte (n=98)

Progressif (n=380)

*

Manipulation de la forme



-0.4

-0.2

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2

0 1 2 3 4

Durée de l'affûtage (semaines)

Gai

n de

per

form

ance

(Effe

t sta

ndar

disé

)Manipulation de la durée


*


•  Diminution progressive

•  Volume : 41 à 60%

•  Durée : 2 semaines

•  Fréquence : maintenue

•  Intensité : maintenue

Très grande variabilité interindividuelle

Stratégie optimale






Entraînement réduit Facteurs de la performance


Force

Puissance

augmente le volume plasmatique Shepley et coll. J Appl Physiol 1992 ; 72 : 706-711

augmente la production de globules rouges Mujika et coll. Med Sci Sports Exerc 2000 ; 32 : 511-517

augmente l’activité des enzymes oxydatives Shepley et coll. J Appl Physiol 1992 ; 72 : 706-711 Neary et coll. Med Sci Sports Exerc 2003 ; 35 : 1875-1881

!

˙ V O2 max = ˙ Q c * (a " v )O2

Consommation maximale d’oxygène Entraînement réduit

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

Dressendorfer et coll. Clin J Sports Med 2002 ; 12 : 301-307

Halson et coll. J Appl Physiol 2002 ; 93 : 947-956

Margaritis et coll. J Am Coll Nutr 2003 ; 22 : 147-156

Neary et coll. Med Sci Sports Exerc 2003 ; 35 : 1875-1881

Am

plitu

de d

e l’e

ffet

Nulle

Petite

Modérée

Élevée

Consommation maximale d’oxygène Entraînement réduit


0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Pré-affûtage

Post-affûtage

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

Pré-affûtage

Post-affûtage

µmol

.g-1

de

mus

cle

mm

ol.k

g-1 d

e m

uscl

e se

c

Shepley et coll. J Appl Physiol 1992 ; 72 : 706-711

Avant Avant Après Après

Endurance aérobie

* *

Réserves de glycogène Réserves de glycogène


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100 Pré-affûtage

Post-affûtage

0

50

100

150

200

250

300 Pré-affûtage

Post-affûtage

(Den

sité

Opt

ique

x 1

03)

Fibres lentes Fibres lentes Fibres rapides Fibres rapides

Cytochrome oxydase Succinate déshydrogénase

* * * *


Endurance aérobie Entraînement réduit

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

Johns et coll. Med Sci Sports Exerc 1992 ; 24 : 1141-1146

Houmard et coll. Int J Sports Med 1990 ; 11 : 46.52

Houmard et coll. Int J Sports Med 1990 ; 11 : 46-52

Am

plitu

de d

e l’e

ffet

Nulle

Petite

Modérée

Élevée

Coût énergétique Entraînement réduit




Facteurs de la performance


Force

Puissance


•  Arrêt de l’entraînement •  Entraînement réduit

•  Période de la saison (objectifs) •  Qualités physiques primordiales •  Origine du dépassement •  Sphère psychologique

Compromis

Que faire quand un athlète est en dépassement ?

Contrôle de la charge externe

Prendre en compte

Processus d’adaptation

Récupération post exercice

Altération fonctionnelle

Réponse inflammatoire

Réparation des tissus

Amélioration fonctionnelle

Cook et coll. In High performance training for sport. Human Kinetics 2014; 319-330

Question centrale

Est il pertinent de planifier l’utilisation de méthodes de récupération lorsque l’objectif est d ’obten i r des adapta t ions phys io log iques de grande amplitude ?

Yamane et coll. Int J Sports Med XXXX.

Figueiredo et coll. Physiol Reports XXXX


Les principales méthodes

Technique Référence Immersion dans l’eau froide Ihsan et coll. Sports Med XXXX

Flauzino Machado et coll. Sports Med XXXX Contrastes thermiques Bieuzen et coll. Plos One 2013 Vêtements de compression Int J Sports Physiol Perf 2013 Cryothérapie corps entier Sports Med 2010 Massages Sports Med 2016 Electrostimulation Bieuzen et coll. Scand J Sports Med 2015 Etirements Behm et coll. Eur J Appl Physiol 2011


Le plus simple et le plus efficace


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