S1
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S1:biochimiechimieemballage et conditionnementanglaisstatistiquehygiene et securitenutritionlégislationorganisation de l'entreprise
S2:biochimiechimienutritionanglaisorganisation de l'entrepriselégislation alimentairephysiquepréparation pour analyse microbiologique
S3:Tp controle de lait et produit laitieranalyse microbiologique courTp controle de sucre et mielTp controle de produit menerietechnique d'analyse courtp controle de boissons et conservesTp analyse microbioTP controle de corps gras
S4:controle de lait et produit laitiertp technique d'analysetp controle coprs grastp analyse microbiotp controle de viande technique d'analyse courmicrobiologie cour
controle de viande courenvironnementtp controle de produit menerie S5: stage prat