S TRATÉGIE DE S ÉCURITÉ A LIMENTAIRE. 1.Comprendre limportance et les méthodes de la...

STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

1. Comprendre l’importance et les méthodes de la

coordination d’une planification et élaboration de

stratégie conjointes au sein du cluster de sécurité

alimentaire

2. Identifier et comprendre les notions et principes

communes derrière les stratégies de sécurité

alimentaire à court et long terme

2


OBJECTIVES D’APPRENTISSAGE

Stratégie de Sécurité Aliméntaire

3


PERTINENCE

Pourquoi ce sujet est-il traité ?

Le développement d’une stratégie sectorielle cohérente et consensuelle

pour les interventions en matière de sécurité alimentaire est l’une des

plus importantes fonctions du cluster. Une connaissance générale des

notions de sécurité alimentaire sera très utile à cette étape.

En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?

A l’aide des données issues des diagnostics conjoints et coordonnés,

les membres du cluster aident à guider les partenaires du cluster

partners dans l’élaboration d’un document stratégique de sécurité

alimentaire.

Stratégie de Sécurité Alimentaire

4Food Security Strategy


– IMPORTANTE POURQUOI ?

5

CLUSTER DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

TERMES DE RÉFÉRENCE

Quelles sont les fonctions du CSA ?

1. Assurer un leadership prévisible et responsable

2. Représenter la communauté de sécurité alimentaire dans les différents forums nationaux

3. Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise en oeuvre des

interventions et l’élaboration de la stratégie

4. Développer des référentiels et indicateurs communs

5. Plaidoyer pour la communauté de sécurité alimentaire entière, et pas uniquement pour

des partenaires spécifiques du cluster

6. Renforcer les systèmes nationaux/locaux

7. Assurer la qualité des réponses, la promotion des normes appropriées et la prestation

des services

8. Assurer une compréhension partagée de la notion de relèvement précoce

9. Assimiler et mettre en application les meilleures pratiques

10. Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité

Actio

ns

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6

STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE– DE QUOI S’AGIT-IL ?

Ensemble d’objectifs et cibles

Ensemble de plans d’intervention en vue de l’accomplissement des

objectifs• Appropriés• Réalisables• Causes sous-jacentes• Questions transversales

Résultats des diagnostics et analyse de situation(hiérarchisation des problèmes, risques et lacunes)

Organisation individuellesPlanification, mise en oeuvre et suivi de projets


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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – PRODUITS LIVRABLES

Résumé de la stratégie

d’intervention préliminaire

Document stratégique

d’interventiondétaillé

Mises à jour du document

stratégique

Définition de scénario

Préliminaire

Diagnostics et analyses initiaux

Nouveaux diagnostics

Suivi

1ère semaine ~2 mois Comme nécessaire


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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE – POURQUOI ET COMMENT

“pour assurer …une réelle coordination cluster and inter-cluster par le biais de la planification commune des diagnostics et interventions” • Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise en

oeuvre des interventions et l’élaboration d’une stratégie• Développer des référentiels et indicateurs• Renforcer les systèmes nationaux/locaux• Assurer la compréhension de la notion de relèvement précoce• Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité

Assurer le fonctionnement des partenariats

et l’inclusivité

• Identifier les entités clés pour l’inclusion

• Optimiser la complémentarité.

Soutenir la coordination, respecter les normes de qualité, Développer des

référentiels et indicateurs• GI : Diffuser les analyses• Chercher à établir des accords sur les

objectifs en rapport avec les problèmes identifiés

• Guider l’évaluation des différentes alternatives de stratégie/réponse

• Orienter le développement de référentiels/indicateurs (Cross-cutting)

• Réunir les informations et préparer le document

Renforcer les systèmes

nationaux/le relèvement

précoce

• Implication• Formation /

assistance• Relèvement• Double voie

Comment ?

Pourquoi ?

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“…On peut parler de sécurité alimentaire lorsque toutes les personnes disposent, à tout moment, d’un accès physique, social et économique à une alimentation suffisante, sûre et nutritionnelle pour satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active.”

DISPONIBILITE

Présence physique / proximité d’aliments

issus de la production

domestique ou de l’importation

ACCES

Accès physique, social et économique

à une alimentation suffisante pour satisfaire les

besoins.

1 2 3Quatre piliers de la sécurité alimentaire :

UTILISATION

Utilisation des aliments dans le

cadre d’une alimentation

adéquate, WASH, etc. pour

l’accomplissement d’un bien-être

nutritionnel

STABILITE

Stabilité et fiabilité de la chaîne de distribution alimentaire

4


DÉFINITION


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CADRESMoyens de subsistance

Nutrition

Sécurité alimentaire et nutritionnelle

Stratégie de sécurité alimentaire


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SYSTÈME DE SÉCURITÉ ALIMENTAIREUN ENSEMBLE DE SOUS-SYSTÈMES

INTERDÉPENDANTS (PILIERS)

DISPONIBILITEPrésence physique / proximité d’aliments

issus de la production domestique ou de

l’importation

ACCESAccès

physique, social et

économique à une

alimentation suffisante pour satisfaire les

besoins.

UTILISATIONUtilisation des aliments dans le cadre d’une alimentation adéquate,

WASH, etc. pour

l’accomplissement d’un bien-

être nutritionnel

STABILITEStabilité et

fiabilité de la chaîne de distribution alimentaire

“Repenser la sécurité alimentaire dans l’intervention humanitaire,” Maxwell, Webb, Coates, Wirth, Forum sur la sécurité alimentaire, Rome, 2008. • Satisfaire (ou réduction) les besoins alimentaires et non alimentaires actuels• Stabiliser la consommation à moyen terme• Poser les jalons d’une consommation future optimisée en termes de qualité, et pas

seulement de quantité• Réparer ou remplacer les stocks locaux de ressources endommagées/perdues• Améliorer la productivité des actifs existants• Restaurer ou améliorer les sources de revenus affectées (ce qui peut impliquer

l’amélioration du capital humain pour atteindre une hausse de productivité laborale) • Favoriser la diversification des futures sources de revenus• Aider à protéger les actifs et revenus de différents risques et dangers potentiels

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CADRE DE RÉPONSE STRATÉGIQUE

Objectifs : mitiger les problèmes de sécurité alimentaire immédiats, soutenir les moyens de subsistance, adresser les causes : concentrer les efforts sur

1. la consommation alimentaire2. les changements de mode de vie3. la nutrition 4. la mortalitéStratégie de Sécurité Alimentaire

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OBJECTIFS GÉNÉRAUX DU CSA?

• Améliorer l’accès à l’alimentation• Instaurer des programmes de distribution de

semences pour adresser les problèmes de disponibilité d’aliments

• Améliorer l’utilisation des aliments au sein des foyers• Améliorer l’état nutritionnel


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RÉSULTATS : CONSOMMATION ALIMENTAIRE AMÉLIORÉE

Parmi les populations ciblées :1. Quantité : X kcal/pers./j2. CSA : pauvres/limite : < X %

HHS3. HHS : modéré/sévère (scores

2-6): < X %4. HDDS : < 4 groupes d’aliments

(d’un total de 12 groupes d’aliments): < X %

5. HEA : < Déficit de protection des moyens de subsistance : < X %


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RÉSULTAT : CHANGEMENTS DE MODES DE VIEProductivité améliorée des actifs actuels (Moyens de subsistance protégés : impact des sécheresses sur les revenus des HHs limité/source d’aliments nutritifs procurée :) Indicateurs pour le ciblage :1. Réduction du taux de mortalité des animaux, 2. Réduction de la vente précipitée de bétail 3. Préservation de la productivité du bétail


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RÉSULTAT: ETAT NUTRITIONNEL AMÉLIORÉ

Parmi les populations ciblées :1. Retard de croissance : X – Y

% 2. BMI < X : Y--Z %3. Anémie : < X % 4. Déficience en vitamine A

deficiency : < X %


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ACCÈS À L’ALIMENTATION AMÉLIORÉ

Résultats : Ménages vulnérables ciblés dans le pays et les ménages vulnérables reçoivent suffisamment de produits alimentaires de base et d’autres formes d’assistance appropriées pour couvrir leurs besoins et bénéficier d’un environnement de sécurité alimentaire.

Indicateurs pour la sélection :• # ménages bénéficiant d’assistance • # de bénéficiaires recevant une assistance (ventilé

par sexe)• # de tonnes d’aliments de base distribués• # de cycles de distribution achevés rapidement• % de ménages bénéficiaires conformes avec les

critères de sélectionStratégie de Sécurité Alimentaire

Food Security Strategy 18

STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – EXEMPLES (PAKISTAN)

Résultats attendus :Parmi les résultats attendus spécifiques de ces interventions, on recense : • 2,75 millions de bénéficiaires fournis avec des rations alimentaires de secours mensuelles• Un million d’enfants fournis en produits de base supplémentaires en plus des provisions du panier

de secours alimentaire familial• 110.000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant de malnutrition modérément

aigüe traités par la fourniture de produits nutritifs spéciaux dans le cadre du programme de gestion communautaire de la malnutrition aigüe

• Au moins 280.000 ménages ayant reçu une assistance en matière de santé et d’alimentation du bétail

• Au moins 350.000 ménages à la charge d’hommes et de femmes, locataires ou métayers, ayant reçu des fertilisants et autres produits visant à relancer la production agricole

• Au moins 71.500 ménages bénéficiant de la réhabilitation d’infrastructures rurales critiques et de la restauration/préparation de terrains agricoles pour la saison 2011/2012

• Consommation alimentaire améliorée durant toute la période de l’assistance pour les ménages sinistrés par les inondations ciblés, tels que mesurés par le Score de consommation alimentaire des ménages (FCS)

• Réduction du MAM parmi les cas relevés dans les zones affectées par les inondations, tel que mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur

• Réduction du taux de mortalité du bétail, réduction des ventes précipitées et préservation de la productivité du bétail, limitant ainsi l’impact des inondations sur les revenus des ménages tout en procurant une source d’aliments nutritifs.

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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE-LIBYE (EXEMPLE)

• Aide alimentaire aux groupes vulnérables, y compris les personnes déplacées de zones de conflit et ceux qui présentent des profils de vulnérabilité traditionnels tels que les orphelins, les personnes âgées et les familles monoparentales pour garantir que leurs besoins alimentaires immédiats sont remplis.


STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIREEXERCICE

A l’aide du résumé de l’ « analyse de situation" du module de diagnostic et d'analyse :

1. Développez 3-4 objectifs stratégiques du CSA adressant les problèmes prioritaires identifiés dans la matinée (faites référence à l’IPC et à la phase que vous avez identifiée)

2. Présentez vos résultats au groupe

Guidez-vous à partir des brochures du Pakistan ou de la Libya

20Stratégie de Sécurité Alimentaire

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PERTINENCE

Pourquoi ce sujet est-il traité ?

Le développement d'une stratégie sectorielle cohérente et

consensuelle en vue d’une intervention en matière de sécurité

alimentaire est l'une des fonctions les plus importantes du

cluster. Une connaissance générale des notions de sécurité

alimentaire sera fort utile dans cette tâche.

En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?

A l’aide de données issues de diagnostics conjoints ou coordonnés, les

membres du cluster aident à orienter les partenaires dans la production de…


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MESSAGES CLÉS

• La sécurité alimentaire est une combinaison entre les facteurs de disponibilité, d'accès, d'utilisation et de stabilité

• Les stratégies de sécurité alimentaire ont des objectifs multiples, mais toutes cherchent à adresser les piliers de la FS.

• Le FSC doit reconnaître les différents axes d’orientation des différents cadres stratégiques

• Le coordinateur de cluster doit faciliter la planification de la stratégie du cluster, reliant les problèmes à des résultats, et les résultats à des stratégies.


RÉSULTATS DE RÉFÉRENCE CLÉS : IPC

• Taux de mortalité brute• Malnutrition aigüe• Maladie• Accès / Disponibilité

d’alimentation• Accès / Disponibilité eau

potable• Dénuement /

déplacement • Sécurité civile• Adaptation• Moyens de subsistance

• p/j ; U5MR• score % w/2z• Épidemique ; pandémique• Lacune d’apport

alimentaire 1200 kc/pers/j• Litres/pers/j

• émergent ; concentré• Niveau de conflict• Type de stratégie• Niveaux de stress


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INDICATEURS DE RÉSULTATS DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

(NATF Operational Guidance)• % ménages selon le score de consommation d’aliments• % ménages selon la durée des réserves alimentaires• % ménages selon l’indice de stratégie d’adaptation• % ménages selon la principale denrée de base consommée• % ménages avec moins de trois repas par jour pour les enfants• % ménages moins de trois repas par jour pour les adultes• % ménages sans accès physique aux marchés• % marchés selon le niveau de diminution de la disponibilité des denrées de base• % marchés affichant une augmentation du prix des denrées de base d’au moins

20%• % ménages selon la source de revenus principale• % ménages selon le type principal de dépenses en espèces• Salaire journalier moyen du travail occasionnel• % ménages recevant une assistance alimentaire, par type• % HHs recevant des espèces/bons


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Résultats généraux du CSA :“Sauver des vies ... et éviter la faim parmi les populations sinistrées les plus vulnérables et stabiliser et/ou améliorer l'état nutritionnel des femmes et des enfants touchés."

RÉSULTATS : PROTECTION DES VIES, RÉDUCTION DE LA FAMINE


Stratégie de Sécurité Alimentaire 26

Résultat : Vies sauvées et famines évitées… parmi les populations sinistrées vulnérables et stabilisation/amélioration de l'état nutritionnel des femmes et des enfants touchés.

Indicateurs :1. MAM réduit parmi les cas relevés dans les zones affectées par les inondées,

mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur2. Amélioration de la consommation alimentaire au cours de la période

d'assistance dans les ménages cibles touchés par les inondations, (Score de consommation d’aliments des ménages)

• 110,000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant de malnutrition modérément aiguë traitées

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