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Specialità americane RicettariO

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Specialità americane

RicettariO

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IndicePOLLO AL FORNO 4STRACCETTI DI POLLO 5ZUCCHINE AL FORNO 5BISCOTTI AL CHEDDAR 6BUFFALO WONTON 8SFORMATO DI FORMAGGIO 9NACHOS GRATINATI 10PIZZA BIANCA 12PIZZA SALAME 14POLPETTE ITALIANE TRADIZIONALI 15SUPER NACHO TACOS 16COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE 18POLLO ALL’ARANCIA 20GAMBERETTI BANG BANG 22SALMONE AL FORNO CON MIELE 24DOUBLE CHEESEBURGERS CON SALSA DA IMPAZZIRE 26INVOLTINI PRIMAVERA THAI CON POLLO 27CHEESECAKE NY STYLE 28PIZZA DOLCE 29PANE BIANCO 30PUDDING DI PANE CON MIRTILLI ROSSI 32TORTA UNICORN 34CACTUS CUPCAKES IN VASO 36TORTA AL CIOCCOLATO E COLA 38CROSTATA ALLE CILIEGIE 40BOCCONCINI DI BREZEL 42FRITTELLE AL CIOCCOLATO 44SFOGLIATINE DI MELE 46

NOTA:1 tazza corrisponde ad una tazza di circa 240 ml di capacità!

1CP = 1 cucchiaino, 1CG = 1 cucchiaio.

SUGGERIMENTO: posizionare sempre il vassoio antigoccia nell’apparecchio per facilitare la pulizia.

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Ingredienti:

4

5 cosce di pollo4 sovracosce di pollo5 ali di pollo3 tazze di latticello2 cucchiaini di sale1 cucchiaino di pepe nero macinato1 cucchiaio di cipolle in polvere1 cucchiaio di aglio in polvere1 cucchiaio di paprika6 tazze di cornflakes sbriciolati

Preparazione: 1. Mettere il pollo nel latticello per trenta minuti; meglio tutta la notte. Mescolare le spezie e i cornflakes.

2. Prendere il pollo dal latticello. Arrotolarlo nella miscela di cornflakes e spezie in modo che ne sia completamente ricoperto.

3. Posizionare il pollo sulle griglie e inserirle nella Power AirFryer Multi-Function.

4. Avviare il programma per il pollo premendo l’apposito pulsante.

5. Dopo 10 minuti, spostare le griglie secondo il principio di rotazione.

6. Il pollo viene arrostito quando la temperatura interna raggiunge 75 ° C. Il tempo di cottura può variare in base alle dimensioni e al peso dei pezzi di pollo.

POLLOAL FORNO6 porzioni

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Preparazione:

Preparazione:

Ingredienti:

Ingredienti:

STRACCETTI-DI POLLO4 porzioni

1 cucchiaino di aglio in polvere1 cucchiaino di cipolle in polvere1 cucchiaino di sale½ cucchiaino di pepe nero macinato1 cucchiaino di paprika affumicata

1. In una ciotola, mischiare aglio, cipolla, sale, pepe, paprika e farina.

2. Cospargere il pollo con la miscela di farina e spezie.

3. Immergere il pollo nell’uovo sbattuto e quindi cospargerlo con il pangrattato.

4. Distribuire gli straccetti di pollo sulle griglie.

5. Premere il pulsante patatine fritte e abbassare la temperatura a 185 ° C.

1. Immergere le zucchine a fette nell’uovo sbattuto.

2. Quindi cospargere con il pangrattato.

3. Posizionare le zucchine sulle griglie.

4. Premere il pulsante patatine fritte e impostare il tempo di cottura su 10 minuti.

4 zucchine di media grandezza, tagliate a bastoncino4 uova sbattute2 tazze di pangrattato grosso (es. Panko) Spezie a piacere (es. erbe aromatiche italiane, miscela di 8 erbe, ecc.)

ZUCCHINE AL FORNO6 porzioni

1 tazza di farina450 g di straccetti di pollo2 uova sbattute2 tazze di pangrattato grosso (es. Panko)

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BISCOTTI ALCHEDDAR

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Ingredienti:

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Preparazione:

2 tazze di farina1 panetto di burro2 cucchiaini di lievito in polvere¾ tazza di latticello½ tazza di cipollotti tritati½ cucchiaino di polvere d’aglio½ cucchiaino di spezie di mare¼ di cucchiaino di polvere di cayenna1 tazza e mezzo di formaggio cheddar, grattugiato

1. In una ciotola, mescolare la farina e il burro fino a quando la miscela è friabile.

2. Aggiungere gli altri ingredienti.

3. Formare 16 palline e distribuirle sulle griglie.

4. Premere il pulsante di cottura e impostare il tempo di preparazione su 15 minuti per iniziare la preparazione.

5. Servire con pollo al forno.

BISCOTTI ALCHEDDAR16 pezzi

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Ingredienti:

8

Preparazione:

1 petto di pollo grande dissossato e senza pelle1 confezione di pasta Wonton1 ¼ di tazza di formaggio cheddar, grattugiato4 cucchiai di salsa Wing Buffalo2 tazze di pangrattato Panko (pangrattato grosso)1 cucchiaino di polvere Sriracha secca1 albume d’uovo, sbattuto Spiedini di sedano, da guarnire Condimento al gorgonzola, da guarnire

1. Cuocere il pollo in una casseruola per 10 minuti. Estrarre e tritare.

2. Aggiungere la Salsa Wing di Buffalo e il cheddar. Mescolare bene.

3. In una ciotola a parte mescolare il pangrattato e la Sriracha. Mettere da parte la miscela preparata.

4. Nel mezzo di ogni pasta Wonton, aggiungere un cucchiaio di mix di pollo.

5. Bagnare i bordi del Wonton con acqua. Piegare per formare un triangolo e premere per chiuderlo.

6. Spennellate i wonton con l’albume.

7. Cospargere la miscela di Panko sopra i wontons.

8. Posizionare i wonton sulle griglie e inserirli nel dispositivo.

9. Avviare il programma di patatine fritte per iniziare la preparazione.

BUFFALOWONTONper 4 persone

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Ingredienti:

Preparazione:

9

1. Riscaldare i bastoncini di mozzarella: sistemarli sulle griglie e collocarli nell’apparecchio. Premere il pulsante patatine fritte e impostare un tempo di preparazione di 6 minuti.

2. Imburrare le fette di pane da un lato.

3. Mettere 2 fette con il lato imburrato sulle griglie.

4. Mettere due fette di formaggio americano su ogni fetta di pane.

5. Mettere 4 bastoncini di mozzarella su ogni fetta di pane.

6. Posizionare su ogni fetta altre due fette di formaggio americano e il resto del pane, con il lato imburrato verso l’alto.

7. Impostare la temperatura a 185 ° C. Impostare il tempo di preparazione su 6 minuti. Premere il pulsante on / off per iniziare la preparazione.

8. Girare i panini e ripetere il passo 7.

8 bastoncini di mozzarella (prodotto finito)4 fette di pane di patate8 fette di formaggio americano burro morbido

SFORMATO DIFORMAGGIOper 2 persone

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NACHOSGRATINATI

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Ingredienti:

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24 grandi tortilla chips½ tazza di mousse di fagioli½ tazza di peperoncino115 g di formaggio americano tagliato a cubetti¼ tazza di salsa½ tazza di formaggio Cheddar, grattuggiato¼ di tazza di olive nere, a rondelle½ piccola cipolla rossa, tritata1 grande pomodoro roma, a fette¼ tazza di coriandolo, a fette Succo di ½ lime½ cucchiaino di sale Guacamole, per guarnire Panna acida, per guarnire1 jalapeno, affettato, per servire

Preparazione: 1. Sciogliere i cubetti di formaggio e il peperoncino nel microonde.

2. Coprire le griglie con carta da forno

3. Mettere 12 tortilla sulla griglia rivestita con carta da forno.

4. Distribuire un cucchiaio di mousse fagioli sulle chips.

5. Cospargere con la metà del peperoncino, salsa, formaggio cheddar grattugiato, olive e coriandolo.

6. Posizionare il resto delle chips di tortilla sugli altri ingredienti.

7. Cospargere il chili rimanente, salsa, cheddar grattugiato, olive e coriandolo sulle patatine.

8. Premere il tasto patatine fritte. Impostare il timer su 12 minuti per iniziare la preparazione.

9. In una ciotolina mescolare la cipolla rossa, il pomodoro roma, il succo di lime e il sale e poi cospargere l’emulsione sui nachos pronti.

10. Servire con guacamole, panna acinda e jalapenos.

NACHOSGRATINATIper 4 persone

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PIZZABIANCA

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Ingredienti:

Preparazione:

13

1 impasto per pizza sottile (prodotto finito)2 spicchi d’aglio, tagliati finemente½ cucchiaino di fiocchi di pepe rosso9 fette di mozzarella fresca¼ tazza di ricotta2 cucchiai di olio d’oliva, extra vergine

1 porzione

1. Stendere la pasta e metteterla su una griglia. Inserirla nel Power AirFryer Multi-Function.

2. Premere il pulsante patatine fritte. Impostare il tempo di preparazione su 10 minuti. Dopo 5 minuti girare la pasta.

3. Estrarla dal Power AirFryer Multi-Function.

4. Ora ricoprire la pasta con la ricotta e coprirla con mozzarella, aglio e peperoncino. Rimettere la pizza condita nel Power AirFryer Multi-Function.

5. Avviare il programma patatine fritte premendo l’omonimo pulsante. Modificare la durata portandola a 5-6 minuti.

6. Servire.

BIANCAPIZZA

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Ingredienti:

Preparazione:

14

1 impasto per pizza sottile (prodotto finito)3 cucchiai di salsa per pizza¾ tazza di mozzarella a fette, grattuggiata12 fette di salame

1. Stendere la pasta e metteterla su una griglia. Inserirla nel Power AirFryer Multi-Function.

2. Premere il pulsante patatine fritte. Impostare il tempo di preparazione su 10 minuti. Dopo 5 minuti girare la pasta.

3. Estrarre la pasta dal Power AirFryer Multi-Function.

4. Mettere la salsa sulla pizza e poi cospargere con formaggio e salame. Rimettere la pizza condita nel Power AirFryer Multi-Function.

5. Avviare il programma patatine fritte premendo l’omonimo pulsante. Portare il tempo di cottura a 5 minuti. A seconda della quantità di condimento, il tempo di cottura può variare.

PIZZASALAME1 porzione

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Ingredienti:

15

Preparazione:

1,5 kg di carne macinata mista (maiale, manzo e vitello)3 uova¼ tazza di latte½ tazza di pangrattato½ tazza di parmigiano, grattuggiato½ cipolla tritata2 spicchi d’aglio tritati½ cucchiaino di pepe nero macinato1 cucchiaino di sale marino¼ di tazza di prezzemolo tritato

1. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti insieme.

2. Formare 25 polpette.

3. Posizionare le polpette sulle griglie e farle scorrere nel Power AirFryer Multi-Function.

4. Premere il tasto programma bistecche / braci. Impostare il timer su 20 minuti.

5. Servire con salsa di pomodoro o salsa a piacere.

25 polpette

TRADIZIONALIPOLPETTE ITALIANE

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SUPERNACHO TACOS

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Ingredienti:

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Preparazione:

8 tacos duri (tortillas di mais croccanti, prodotto finito)½ tazza di miele1 bustina di spezie per taco1 confezione di formaggio in polvere (o formaggio grattugiato finemente)350 g di manzo2 cucchiai di olio d’oliva2 cucchiain di sale1 cucchiaino di pepe nero macinato¼ lattuga, tagliata a pezzi2 pomodori datterini tagliati a dadini Panna acida e formaggio grattugiato per la guarnizione

1. Spennellare esternamente i tacos con il miele con un pennello da cucina.

2. Mescolare le spezie da tacos e la polvere di formaggio su un piatto piano.

3. Cospargere generosamente la polvere di formaggio speziato sui tacos.

4. Posizionare i tacos sulle griglie e inserirli nel Power AirFryer Multi-Function.

5. Impostare la temperatura su 185 ° C e il timer su 5 minuti. Avviare la cottura premendo il pulsante on / off / stop.

6. Mentre i tacos cuociono, far rosolare la carne macinata in olio d’oliva per 5-6 minuti.

7. Condire con sale e pepe.

8. Distribuire uniformemente la carne scottata sui gusci di taco.

9. Guarnire con insalata, pomodori, cheddar e panna acida.

SUPERNACHO TACOS8 porzioni

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COTOLETTA DI POLLOALLA MILANESE

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Ingredienti:

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2 tazze di pangrattato Panko (pangrattato grosso)¼ tazza di parmigiano, grattugiato½ cucchiaino di polvere d’aglio2 uova sbattute4 cotolette di pollo Sale e pepe

INSALATA1 cucchiaino di aceto di vino bianco Succo di ½ limone2 cucchiai di olio extravergine di oliva3 tazze di rucola1 pomodoro da insalata, a dadini Sale e pepe parmigiano grattugiato, per guarnire

Preparazione: 1. Mescolare pangrattato, parmigiano e aglio in una ciotola.

2. Condire la cotoletta di pollo con abbondante sale e pepe.

3. Immergere la cotoletta nell’uovo.

4. Cospargere con il pangrattato.

5. Mettere la cotoletta sulla griglia.

6. Premere il tasto programma bistecche / braci. Impostare il tempo di preparazione su 15 minuti per iniziare la preparazione.

7. Mentre le cotolette stanno friggendo, preparare l’insalata.

8. Sbattere in una ciotola di aceto, succo di limone, olio d’oliva e un pizzico di sale e pepe.

9. Aggiungere la rucola e condire con l’emulsione.

10. Coprire il pollo con i pomodori a dadini e la rucola.

11. Guarnire con parmigiano grattugiato.

COTOLETTA DI POLLOALLA MILANESEper 2 persone

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POLLOALL’ARANCIA

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Ingredienti:

Preparazione: 1. Inumidisci il petto di pollo con l’uovo.

2. In una ciotolina, unire amido di mais, sale e pepe.

3. Cospargere il pollo con la miscela di amido di mais e rimuovere la miscela in accesso.

4. Disporre i pezzi di pollo impanati sulle griglie.

5. Premere il tasto programma patatine fritte per iniziare la cottura.

6. Sulla piastra, in una padella, mescolare tutti gli ingredienti della salsa e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e farlo bollire. Cuocere fino a quando non è ridotto alla metà.

7. Mettere i pezzi di pollo fritto in una ciotola.

8. Coprire con la salsa.

9. Servire il pollo su riso bianco con una porzione extra di salsa all’arancia.

500 g Petto di pollo a dadini disossato e senza pelle1 uovo sbattuto1 tazza di amido di mais2 cucchiain di sale½ cucchiaino di pepe nero macinato

POLLOALL’ARANCIAper 4 persone

SALSA ALL’ARANCIA1 tazza di succo d’arancia2 cucchiai di burro2 cucchiaini di salsa di soia a basso contenuto di sodio2 cucchiai di zucchero di canna1 cucchiaio di zenzero, grattugiato1 cucchiaino di aglio, grattugiato

1 cucchiaino di aceto di riso1 cucchiaio di cipollotto tritato finemente Pizzico di peperoncino1 arancia, a fette riso bianco, per guarnire

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GAMBERETTIBANG BANG

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Ingredienti: 1 tazza di amido di mais¼ cucchiaino di Sriracha in polverecirca 900 g (21-25 pezzi) di gamberi, pelati e de-intestinati¼ tazza di salsa di peperoncino dolce¼ tazza di maionese Lattuga iceberg per guarnire

1. Mescolare la Sriracha in polvere e l’amido di mais.

2. Cospargere i gamberi con il mix di Sriracha e amido.

3. Spalmare i gamberetti sulle griglie, assicurandosi che i gamberetti non si sovrappongano.

4. Per iniziare il processo di frittura, premere il pulsante patatine fritte.

5. Girare i gamberetti dopo 10 minuti.

6. Durante la cottura dei gamberetti, mescolare la maionese e la salsa piccante dolce.

7. Servire i gamberetti sull’insalata e con la salsa.

Preparazione:

GAMBERETTIBANG BANG6 porzioni

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SALMONE AL FORNOCON MIELE

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Ingredienti:

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2 (120 g ciascuno) filetti di salmone¾ tazza di miele1/3 tazza di salsa di soia dolce2 cucchiai di zucchero di canna¼ di tazza di succo d’arancia2 cucchiai di succo di limone fresco2 cucchiai di aceto di vino rosso2 cucchiaini di olio d’oliva2 spicchi d’aglio tritati1 cipollotto tritato finemente Sale e pepe, per condire

Preparazione: 1. Riscaldare tutti gli ingredienti, ad eccezione di salmone, sale e pepe, a fuoco basso in una casseruola.

2. Portare a ebollizione e continuare a cuocere a fuoco lento.

3. Cuocere per 15 minuti, mescolando spesso.

4. Strofinare ogni filetto di salmone con olio d’oliva. Condire con sale e pepe.

5. Mettere il salmone su una griglia.

6. Premere il pulsante del programma gamberetti. Impostare la temperatura a 165 ° C per iniziare la cottura.

7. Ricoprire il salmone con la salsa e soffriggere per altri 10 minuti.

8. Servire il salmone con la salsa e le cipolline tritate.

SALMONE AL FORNOCON MIELEper 2 persone

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Ingredienti:

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Preparazione:

450 g di carne macinata (mista)1 cipolla grande, tritata1 cucchiaio di olio di colza1 cucchiaino di sale2 panini hamburger2 cucchiai di margarina morbida6 fette di cetriolini4 fette di pomodoro4 foglie di lattuga iceberg½ tazza di mostarda calda4 fette di formaggio

SALSA¼ tazza di maionese2 cucchiai di ketchup1 cucchiaio di cetrioli sottaceto finemente tritati½ cucchiaino di miele½ cucchiaino di aceto di vino bianco

1. Preparare quattro hamburger con la carne macinata, salare e riporre in frigorifero.

2. Mettere metà olio in una padella. Friggere le cipolle finché non sono dorate.

3. Strofinare gli hamburger con metà della senape e metterli sulla griglia. Avviare il programma di patatine fritte e impostare il tempo di cottura su 10 minuti.

4. Un minuto prima che scada il tempo, mettere il formaggio sugli hamburger.

5. Imburrare i panini da hamburger.

6. Disporre i panini da hamburger sulle griglie e regolare la temperatura a 200 ° C. Impostare il timer su 3 minuti. Avviare il processo di frittura premendo il pulsante on / off / stop.

7. Quando il tempo è scaduto, aggiungere l’insalata, i pomodori e la salsa sulla metà inferiore del panino. Mettere un hamburger sul pane e guarnire con una piccola cipolla e metà dei cetrioli sottaceto. Ora mettere la metà superiore del panino sull’hamburger.

DOPPIO CHEESEBURGERSCON SALSA DA IMPAZZIRE2 porzioni

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Ingredienti: Preparazione:

4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a strisce

MARINATA2 cucchiai di salsa Hoisin2 cucchiai di salsa teriyaki2 cucchiai di succo d’arancia fresco2 cucchiaini di olio d’oliva1 ½ cucchiaino di zenzero, tritato1 cucchiaino di aglio, tritato

SALSA ALLE ARACHIDI2 cucchiai di olio vegetale2 cipollotti tritati finemente1 spicchio d’aglio tritato1 ½ cucchiaino di zenzero, tritato½ tazza di burro di arachidi cremoso2 cucchiai di salsa di soia dolce2 cucchiai di aceto di vino bianco3 cucchiai di zucchero di canna chiaro¼ di tazza d’acqua½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso tritato

SALSA½ tazza di latte di cocco½ tazza di salsa di arachidi (vedi la ricetta sopra)½ cucchiaino di pasta di curry tailandese rossa¼ cucchiaino di fiocchi di paprika rossa frantumata

INVOLTINI8 Tortillas di farina (Ø 20 cm)¼ tazza di condimento morbido al burro di arachidi (Ricetta sopra)½ tazza di formaggio grattugiato½ tazza di fette di carota¼ tazza di cipollotti, affettato sottilmente½ tazza di germogli di soia3 cucchiai di coriandolo, tritato

1. Mettere il pollo in una ciotola con tutti gli ingredienti della marinata.

2. Marinare per 10 minuti.

3. Rimuovere il pollo dalla marinata e disporlo sulla griglia.

4. Premere il pulsante bistecche / tagli. Impostare il timer su 15 minuti per iniziare la cottura.

5. Per preparare il condimento, scaldare l’olio in una casseruola.

6. Aggiungere i cipollotti, l’aglio e lo zenzero, cuocere per 1 minuto.

7. Mescolare gli ingredienti rimanenti e togliere dal fuoco.

8. Per la salsa, inserire il latte di cocco, ½ tazza di salsa di arachidi, pasta di curry e pepe rosso grattugiato in un frullatore o robot da cucina.

9. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Coprire e conservare in frigorifero.

10. Spennellare un lato di ogni tortilla con burro morbido.

11. Girare la tortilla e spennellare con la salsa di arachidi.

12. Cospargere con formaggio, pollo, carote, germogli, cipollotti, e coriandolo.

13. Chiudere bene ogni tortilla

14. Mettere le tortillas sulla griglia.

15. Impostare la temperatura a 185 ° C. Impostare il timer su 8 minuti e premere il pulsante on / off per avviare la preparazione.

16. Tagliare ogni tortilla in diagonale in 3 pezzi.

17. Servire con la salsa.

INVOLTINI PRIMAVERA THAICON POLLOper 4 persone

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Ingredienti:

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Preparazione: 1. Per la base: unire tutti gli ingredienti e mescolare finché la massa diventa friabile.2. Prendere una piccola tortiera (Ø 15 cm) e spalmare il mix uniformemente sulla base e

leggermente verso l’alto per creare un bordo.3. Impostare la temperatura a 175 ° C. Impostare il tempo di preparazione su 5 minuti. Premere

il pulsante on / off per iniziare la preparazione.4. Per il ripieno, mescolare la crema di formaggio e la panna acida fino a ottenere un composto

cremoso.5. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare fino a completo assorbimento.6. Mettere il ripieno nella tortiera.7. Coprire la cheesecake con dell’alluminio. Premere il pulsante del programma di cottura.

Impostare il timer su 1 ora e 45 minuti per iniziare la cottura.8. Lasciare raffreddare nello stampo per 2 ore.9. Lasciare in frigorifero per almeno 6 ore. Meglio se tutta la notte.10. Per preparare il rivestimento, mescolare tutti gli ingredienti con una frusta.11. Rimuovere con attenzione la cheesecake dalla tortiera.12. Ricoprirla con il rivestimento alla panna acida.13. Servire con panna montata.

BASE¾ tazza di biscotti al burro, sbriciolati¼ cucchiaino di cannella in polvere1 cucchiaio di burro, sciolto

RIPIENO680 g di formaggio fresco, temperatura ambiente¼ tazza di panna acida, temperatura ambiente

3 uova grandi, temperatura ambiente2/3 di tazza di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto di vaniglia½ cucchiaino di sale2 cucchiai di farina

RIVESTIMENTO CON PANNA ACIDA½ tazza di panna acida3 cucchiai d i zucchero a velo½ cucchiaino di estratto di vaniglia Panna montata, per guarnire

CHEESECAKENY STYLEper 4 persone

Page 29: RicettariO...8 tacos duri (tortillas di mais croccanti, prodotto finito) ½ tazza di miele 1 bustina di spezie per taco 1 confezione di formaggio in polvere (o formaggio grattugiato

Ingredienti:

Preparazione:

29

PIZZADOLCEper 4 persone

½ tazza di crema1 ¼ tazze di pezzi di cioccolato1 pasta per pizza fredda con una crosta sottile9 biscotti al burro, sbriciolati1 tazza di mini marshmallows340 g di barretta di cioccolato, sbriciolato Sciroppo di cioccolato, per guarnire Marshmallow crema, per guarnire

1. Per la crema ganache, far cuocere la panna in una padella a fuoco medio.

2. Aggiungere i pezzi di cioccolato e mescolare.

3. Far cuocere per qualche minuto.

4. Battere fino a quando la massa è liscia e tutti i pezzi di cioccolato si sono sciolti.

5. Togliere dal fuoco.

6. Stendere l’impasto della pizza su una griglia e tagliarlo a misura. Inserirlo nel Power AirFryer Multi-Function.

7. Premere il pulsante patatine fritte. Impostare il tempo di preparazione su 10 minuti e avviare la preparazione.

8. Girare l’impasto.

9. Distribuire la crema ganache sull’impasto della pizza.

10. Cospargere i biscotti al burro, marshmallow e barrette di cioccolato sulla crema ganache.

11. Premere di nuovo il pulsante di programma patatine fritte e impostare su 10 minuti.

12. Decorare con sciroppo al cioccolato e crema di marshmallow.

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PIZZABIANCA

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Ingredienti:

Preparazione:

31

2 impasti di pane surgelati, scongelati½ panetto di burro, sciolto

1. Mettere l’impasto in un recipiente.

2. Coprire con un canovaccio inumidito e riporre nella Power AirFryer Multi-Function.

3. Impostare la temperatura su 95 ° C e il timer su 20 minuti. Premere il pulsante di accensione / spegnimento per iniziare la cottura.

4. Rimuovere il canovaccio. Premere il tasto programma patatine fritte e portare la temperatua a 175° per iniziare la cottura.

5. Quindi togliere il pane dallo stampo e lasciare raffreddare. Spennellare con burro fuso e servire.

PIZZABIANCAfa 1 pagnotta

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PUDDING DI PANECON MIRTILLI ROSSI

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Ingredienti:

Preparazione:

33

5 uova1 tazza e mezzo di panna1 ½ tazze di latte¾ tazza di zucchero2 cucchiaini di cannella1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 pezzo di lievito, affettato¾ tazza mirtilli rossi secchi

1. Mescolare uova, latte, panna, zucchero, cannella e vaniglia in una grande ciotola. Mettere da parte.

2. Tagliare a dadini la torta e mescolare con il mix di uova e mirtilli rossi.

3. Mettere il composto in 6 stampi.

4. Inserire nel Power AirFryer Multi-Function. Avviare il programma di cottura e impostare il timer su 14 minuti.

PUDDING DI PANECON MIRTILLI ROSSI6 porzioni

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TORTAUNICORNO

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Ingredienti:

Preparazione:

35

1 confezione di preparato per torte16 cialde per gelato2 tazze di crema per torte (aroma vanigliato) colorante alimentare rosa, viola, blu e giallo glitter commestibile, per guarnire

TORTAUNICORNO16 pezzi

1. Preparare l’impasto della torta secondo le istruzioni del produttore.

2. Dividere l’impasto in quattro parti più piccole.

3. Colorare un impasto rosa, uno viola, uno blu e uno giallo.

4. Mettere con un cucchiaino le diverse paste colorate strato per strato nelle coppe per cialde per gelato. Riempire ogni cialda per circa tre quarti. Posizionare le cialde riempite su reticoli nella Power AirFryer Multi-Function.

5. Impostare la temperatura a 175 ° C. Imposta il timer su 15 minuti. Premere il pulsante on / off per iniziare la preparazione.

6. Lasciare raffreddare completamente.

7. Dividere la crema per dolci in 4 ciotole.

8. Colorare una parte di rosa, una viola, una blu e una gialla.

9. Preparare una sac à poche a punta.

10. Spalma la glassa rosa su un quarto della cialda.

11. Distribuisci il viola su un altro, seguito dal blu e infine dal giallo.

12. Spruzzare la crema sotto forma di una rosa sui cupcakes. Cospargere di glitter.

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CACTUS CUPCAKESIN VASO

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Ingredienti:

Preparazione:

37

1 confezione di mix di torta al cioccolato pronta1 tazza di glassa al cioccolato1 tazza di biscotti al burro, sbriciolati3 tazze di crema per torte (aroma alla vaniglia)16 mini ciambelle al cioccolato diversi colori di cibo verde

1. Preparare l’impasto della torta al cioccolato seguendo le istruzioni del produttore.

2. Mettere 2 piccoli vasi di fiori (Ø 5 cm) con mini tazze di carta per cupcake.

3. Riempi ogni vaso di terracotta ¾ pieno con l’impasto della torta.

4. Disporre i vasi di terracotta sulla griglia.

5. Premere il tasto programma ganascia. Imposta il timer su 15 minuti, per iniziare la cottura.

6. Lasciare raffreddare completamente.

7. Stendere un piccolo strato di glassa di cioccolato sui cupcakes.

8. Immergere nelle briciole di burro e burro.

9. Colorare la crema per torte con diverse sfumature di verde.

10. Metti una mini ciambella sullo strato di burro e biscotto e attaccala con uno stuzzicadenti.

11. Decorare la ciambella con i fiorellini con l’aiuto di una stella.

12. In alternativa, è anche possibile utilizzare una punta della lama per realizzare decori diversi.

13. Rimuovere gli stuzzicadenti prima di servire.

CACTUS CUPCAKESIN VASO16 pezzi

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TORTA DI CIOCCOLATO E COLA

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Ingredienti:

39

TORTA¼ di tazza di olio vegetale4 cucchiai di burro, sciolto1 uovo¼ tazza di latte½ cucchiaino di estratto di vaniglia2 cucchiai di polvere di cacao1 tazza di farina1 tazza di zucchero½ cucchiaino di sale½ cucchiaino di lievito per dolci180 ml Bevanda di cola

GLASSA1 stick di burro non salato, temperatura ambiente1 cucchiaio di polvere di cacao1 tazza di zucchero a velo2 cucchiai di panna acido½ cucchiaino di estratto di vaniglia1/3 tazza di noci pecan, tritate grossolanamente, per guarnire

Preparazione: 1. Aggiungere olio, burro, uova, latte e estratto di vaniglia in una ciotola. Mescolare.

2. In una ciotola separata, mescolare la polvere di cacao, la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.

3. Aggiungere metà degli ingredienti secchi alla massa delle uova.

4. Aggiungi la bevanda alla cola.

5. Aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti e mescolare.

6. Versare l’impasto in una tortiera imburrata (Ø 20 cm).

7. Premere il pulsante Programma Cottura per iniziare la cottura.

8. Mentre la torta cuoce, fai la glassa: mescola tutti gli ingredienti fino a quando tutto è liscio.

9. Distribuire la glassa sulla torta raffreddata.

10. Cospargere con le noci pecan.

TORTA DI CIOCCOLATOE COLAper 6 persone

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CROSTATA ALLECILIEGIE

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Ingredienti:

Preparazione:

41

2 pasta frolla pronte all’uso425 g di ripieno di torta di ciliegie1 uovo, sbattuto da spazzolare Zucchero di canna, per guarnire

1. Mettere uno strato di pasta frolla in una tortiera leggermente unta (Ø 20 cm).

2. Tagliare la pasta e lasciarla a un centimetro sopra il lato.

3. Piegare l’impasto in eccesso per formare uno spesso strato.

4. Forma un bordo ondulato con il pollice e l’ndice.

5. Mettere in frigo per 15 minuti.

6. Riempire lo stampo con il ripieno di ciliegie. Eventualmente può avanzare del ripieno.

7. Tagliare le rimanenti pasta frolla a listarelle. Creare un reticolato sopra il ripieno.

8. Spennellare il reticolato di impasto con l’uovo e cospargere di zucchero.

9. Premere il pulsante di cottura. Impostare il timer su 45 minuti per iniziare la cottura.

CROSTATA ALLECILIEGIEper 6 persone

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BOCCONCINI DIBREZEL

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Ingredienti:

Preparazione:

43

1 impasto da brezel (prodotto finito)1 tazza di acqua½ tazza tazza di natron Sale marino grosso

1. Tagliare la pasta in 4 strisce lunghe.

2. Arrotolare l’impasto con un rotolo di 2 cm di spessore.

3. Usando una spatola o un coltello affilato, taglia ciascun pezzo in 6 pezzi.

4. Mescolare acqua e natron in una ciotolina per creare una liscivia.

5. Bagnare ogni pezzo con la liscivia e posizionarlo sulla griglia.

6. Cospargere i pezzi con il sale grosso.

7. Impostare la temperatura a 185 ° C. Imposta il timer su 12 minuti. Per iniziare, premere il pulsante on-off / start-stop.

BOCCONCINI DIBREZEL4 porzioni

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FRITTELLE ALCIOCCOLATO

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Ingredienti:

Preparazione:

45

2 foglie di pasta per croissant16 biscotti ripieni Zucchero a velo, per guarnire

1. Tagliare ogni foglio di pasta per croissant in 8 quadrati.

2. Avvolgi ogni biscotto con un quadrato di pasta.

3. Disporre i biscotti avvolti su una griglia.

4. Premere il pulsante programma patatine fritte e inserire un tempo di preparazione di 12 minuti per iniziare la preparazione.

5. Cospargere con zucchero a velo.

FRITTELLE ALCIOCCOLATOper 8 persone

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SFOGLIATINA DIMELE

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Ingredienti:

Preparazione:

47

2 foglie di pasta frolla1 tazza Ripieno di torta di mele1 uovo, sbattuto, da spazzolare Zucchero grezzo, per guarnire

1. Stendere la pasta frolla. Taglia 4 rettangoli da ogni foglio.

2. Collocare ¼ tazza di mela sul fondo di ciascun rettangolo.

3. Coprire con un secondo rettangolo di pasta.

4. Utilizzare una forchetta per chiudere i bordi.

5. Rimuovi i bordi antiestetici.

6. Metti le torte su una griglia.

7. Spennellare con l’uovo.

8. Tagliare la parte superiore della torta con un coltello 4 volte.

9. Cospargere di zucchero di canna.

10. Impostare la temperatura a 180 ° C e immettere un tempo di preparazione di 16 minuti. Premere il pulsante on / off per iniziare la preparazione.

11. Cuocere le sfogliatine fino a doratura e servire.

SFOGLIATINA DIMELEper 4 persone

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M16438, M16439, M16440, M16441 | Stand: 09/2018