Revue BE7-FR- flasher3

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E n Finlande, de petites propriétés - fermes, maisons individuelles, appartements et résidences secon- daires ainsi que d’autres petites pro- priétés - ont consommé 6.1 millions de m 3 de bois de chauffage au cours de la saison de chauffe 2000/2001, dont la plus grande part était sous forme de bûches fendues. Pour les maisons individuelles, 1.2 million de m 3 de bois de chauffage en bûches fendues ont été achetés pendant cette même période. Ce produit, en tant que denrée vendue, doit avoir des critères de qua- lité qui permettent d’évaluer le pro- duit et pour avoir une qualité de réfé- rence pour chaque niveau de qualité. En 1997, une proposition a été faite par l’institut TTS pour la classifica- tion de qualité de bois de chauffage en bûches (Pirinen 1997). En s’ap- puyant là-dessus, l’Association fin- landaise des Bioénergies (FINBIO) a publié ses propres critères de qualité (Guide de qualité pour bois de chauf- fage en bûches 1998). Ces deux classifications sont quasiment iden- tiques quant à leur contenu. LES PROPRIÉTÉS DU BOIS DE CHAUFFAGE EN BÛCHES FENDUES. Le bois de chauffage a été classifié en trois catégories (Tableau 1). Les caractéristiques suivantes détermi- nent la qualité d’un échantillon de bois: essence, longueur, épaisseur, taux d’humidité, surface de coupe exposée, propreté, couleur, pourri- ture/moisissure et champignons. Si l’échantillon ne répond pas aux cri- tères de la meilleure classe, il est ren- voyé à la classe inférieure. La pre- mière qualité est vraiment bonne (Figure 1). La majorité du bois de chauffage sur le marché est de la deuxième classe. Par exemple, les bûches produites par une machine à cisailles de type guillotine sont de la deuxième classe, même si toutes leurs autres propriétés les mettraient dans la classe supérieure. La fonctionnalité et l’utilité des pro- positions de classification n’ont pas été testées dans la pratique. Cepen- dant, les classifications de qualité sont loin d’être oubliées puisqu’elles sont mises en œuvre et utilisées en Fin- lande, surtout dans le secteur profes- sionnel du bois de chauffage en bûches. Le prix de la meilleure qua- lité est élevé avec un écart de plu- sieurs dizaines de pourcents entre la première et la deuxième classe. En Finlande, le consommateur a de plus en plus d’exigences vis à vis du combustible qu’il achète, ce qui pousse les marchands de bois de chauffage à obtenir un produit d’excellente qualité. BOIS ENERGIE N°7 < NOVEMBRE 2002 > 24 Finlande Vers une meilleure qualité de bois de chauffage Kalle Kärhä, TTS Institute DOSSIER BÛCHES Caractéristiques de qualité Caractéristiques de qualité Classe Classe Bûches Classe 1 Classe 2 Classe 3 Essences Bouleau Bois dur Bois tendre pas d’autre essences pas de bois tendres pas de limites pour les bois tendres limite supérieure 5% pour les autres bois durs limite supérieure 5% pour les bois tendres pas de limites pour les bois durs limite supérieure 10% pour les autres bois durs limite supérieure 10% pour les bois tendres pas de limites pour les bois durs Longueur 33 ou 50 cm +/-2˚cm (25 cm +/-1cm**) 33 ou 50 cm +/-4 cm (25 cm +/- 3cm**) 33 ou 50 cm +/-6 cm (25 cm +/-4cm**) Epaisseur, coupe 4-10cm 4-12cm 4-15cm Taux d’humidité Max 20% Max 25% Max 30% Surface coupée régulière et droite Extrémités irrégulières acceptées Extrémités irrégulières acceptées Proportion de bois mal écorcé/coupé Max 5% Max 15% Max 25% Propreté Pas de matière étrangère Pas de matière étrangère Pas de matière étrangère Moisissures Pas tolérée Tâches isolées tolérées Petites apparitions tolérées Décolorations Pas tolérée Petits défauts Tolérés Pourritures Pas tolérées 5% de pourritures dures tolérées Max 5% tolérées de pourritures dures et 1% de pourritures molles * ne concerne pas bois de chauffage mixte ** pour bûches de 25cm de longueur Figure 1. Les bois de chauffage fendus notés 1, 2 et 3 sont respectivement de première, deuxième et troisième classe. ARTO MUTIKAINEN

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limite supérieure ≤10% pour les autres bois durs limite supérieure ≤10% pour les bois tendres pas de limites pour les bois durs Longueur 33 ou 50 cm +/-2 cm (25 cm +/-1cm**) En Finlande, le consommateur a de plus en plus d’exigences vis à vis du combustible qu’il achète, ce qui pousse les marchands de bois de chauffage à obtenir un produit d’excellente qualité.

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En Finlande, de petites propriétés -fermes, maisons individuelles,

appartements et résidences secon-daires ainsi que d’autres petites pro-priétés - ont consommé 6.1 millions

de m3 de bois de chauffage au coursde la saison de chauffe 2000/2001,dont la plus grande part était sousforme de bûches fendues. Pour lesmaisons individuelles, 1.2 million

de m3 de bois de chauffage en bûchesfendues ont été achetés pendant cettemême période.

Ce produit, en tant que denréevendue, doit avoir des critères de qua-lité qui permettent d’évaluer le pro-duit et pour avoir une qualité de réfé-rence pour chaque niveau de qualité.En 1997, une proposition a été faitepar l’institut TTS pour la classifica-tion de qualité de bois de chauffageen bûches (Pirinen 1997). En s’ap-puyant là-dessus, l’Association fin-landaise des Bioénergies (FINBIO) apublié ses propres critères de qualité(Guide de qualité pour bois de chauf-fage en bûches 1998). Ces deuxclassifications sont quasiment iden-tiques quant à leur contenu.

LES PROPRIÉTÉS DUBOIS DE CHAUFFAGE ENBÛCHES FENDUES.

Le bois de chauffage a été classifié entrois catégories (Tableau 1). Lescaractéristiques suivantes détermi-nent la qualité d’un échantillon debois : essence, longueur, épaisseur,taux d’humidité, surface de coupeexposée, propreté, couleur, pourri-ture/moisissure et champignons. Sil’échantillon ne répond pas aux cri-tères de la meilleure classe, il est ren-voyé à la classe inférieure. La pre-mière qualité est vraiment bonne(Figure 1). La majorité du bois dechauffage sur le marché est de ladeuxième classe. Par exemple, lesbûches produites par une machine àcisailles de type guillotine sont de ladeuxième classe, même si toutes leursautres propriétés les mettraient dansla classe supérieure.

La fonctionnalité et l’utilité des pro-positions de classification n’ont pasété testées dans la pratique. Cepen-dant, les classifications de qualité sontloin d’être oubliées puisqu’elles sontmises en œuvre et utilisées en Fin-lande, surtout dans le secteur profes-sionnel du bois de chauffage enbûches. Le prix de la meilleure qua-lité est élevé avec un écart de plu-sieurs dizaines de pourcents entre lapremière et la deuxième classe.

En Finlande, le consommateur a de plus en plus d’exigences vis à vis du combustible qu’il achète, ce qui pousse les marchands de bois de chauffage à obtenir un produitd’excellente qualité.

BOIS ENERGIE N°7 < NOVEMBRE 2002 > 24

Finlande

Vers une meilleure qualitéde bois de chauffageK a l l e K ä r h ä , T T S I n s t i t u t e

DOSSIERBÛCHES

Caractéristiquesde qualité

Caractéristiquesde qualité ClasseClasse

Bûches Classe 1 Classe 2 Classe 3Essences

Bouleau

Bois dur

Bois tendre

pas d’autre essences

pas de bois tendres

pas de limites pour lesbois tendres

limite supérieure ≤ 5% pour lesautres bois durslimite supérieure ≤ 5% pour lesbois tendrespas de limites pour les bois durs

limite supérieure ≤10% pourles autres bois durslimite supérieure ≤10% pourles bois tendrespas de limites pour les boisdurs

Longueur 33 ou 50 cm +/-2 cm(25 cm +/-1cm**)

33 ou 50 cm +/-4 cm (25 cm +/- 3cm**)

33 ou 50 cm +/-6 cm (25 cm +/-4cm**)

Epaisseur, coupe 4-10cm 4-12cm 4-15cmTaux d’humidité Max 20% Max 25% Max 30%Surface coupée régulière et droite Extrémités irrégulières acceptées Extrémités irrégulières

acceptéesProportion de boismal écorcé/coupé

Max 5% Max 15% Max 25%

Propreté Pas de matière étrangère Pas de matière étrangère Pas de matière étrangèreMoisissures Pas tolérée Tâches isolées tolérées Petites apparitions toléréesDécolorations Pas tolérée Petits défauts TolérésPourritures Pas tolérées 5% de pourritures dures tolérées Max 5% tolérées de

pourritures dures et 1% depourritures molles

* ne concerne pas bois de chauffage mixte ** pour bûches de 25cm de longueur

Figure 1. Les bois dechauffage fendusnotés 1, 2 et 3 sontrespectivement depremière, deuxièmeet troisième classe.

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Figure 2. Le bois dechauffage fendu depremière qualité peutêtre produituniquement par unescieuse à bois.

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Cependant, les coûts de productiondes deux classes sont presque iden-tiques ; donc la marge bénéficiaire estnettement supérieure pour lameilleure classe.

En plus, les clients exigent une qua-lité meilleure qu’auparavant. Ces fac-teurs incitent les producteurs à pro-duire la meilleure qualité possible.Pourtant, les exigences pour lameilleure qualité sont tout à fait rai-sonnables. Des études futures vise-ront à aider les producteurs à amé-liorer la qualité de leur produit et àvoir comment aujourd’hui les pro-ducteurs finlandais essaient defournir du bois de chauffage enbûches fendues de qualité exception-nelle.

MATIÈRE PREMIÈRE ETPRODUCTION DE BOISDE CHAUFFAGE ENBÛCHES

La production de bois de chauffagede bonne qualité exige une sélectionet un choix attentifs de la matière pre-mière. Il va sans dire qu’il est impos-sible de produire des bûches de lapremière qualité avec du bois pré-sentant des traces de pourriture parexemple. Les arbres voilés, tordus etbranchus entraînent des problèmesau niveau de la production desbûches tronçonnées partiellementfendues.

La pureté des essences dans l’échan-tillon de matière première influenceégalement la sélection : il est parexemple interdit de mélanger desperches d’aulne gris ou d’épicéa avec

des troncs de bouleau. Ainsi, la pro-duction de bûches de qualité com-mence par la sélection de la matièrepremière. Plus les perches sont droiteset exemptes de nœuds plus le produitsera de qualité.

Il faut également tenir compte de laqualité au cours de la productiondes bûches. La meilleure qualité nepeut être produite qu’avec des scies àbûches, scies circulaires ou tronçon-neuses (Figure 2). Selon l’étude réa-lisée par l’Institut TTS, les marchandsde bois de chauffage scient le boisainsi. Environ 10 % seulement desmarchands de bois de chauffage uti-lisent des machines pour produire dubois de chauffage pour la vente.Lorsque l’on produit des bûchesavec des machines modernes, la lon-gueur des bûches peut être facilementcontrôlée à l’aide d’une butée. D’autrepart, les fendeuses hydrauliques et àvis assurent des bûches bien fendues.

SÉCHAGE ET STOCKAGE

Les problèmes principaux de la pro-duction de bois de chauffage de qua-lité en Finlande sont le taux d’humi-dité, la moisissure ainsi que desproblèmes d’esthétique. Le séchage àl’air libre a toujours été la méthode tra-ditionnelle. Son inconvénient pour laproduction commerciale est sa lenteur,ce qui entraîne des coûts de produc-tion plus importants. En plus, il y a desproblèmes de qualité variable, telsqu’un séchage inégal, des moisissureset l’esthétique et aussi une productioninflexible qui ne peut s’adapter auxvariations de la demande.

L’utilisation de séchage à air froidpulsé et un bon stockage peuventgarantir la qualité du bois de chauf-fage, accélérer la rotation des stockset réduire le volume de stockage(Figure 3). L’utilisation de ce type deséchage augmente surtout dans lesecteur professionnel de productionde bois de chauffage (productionannuelle plus de 100 m3 de bûches).La possibilité d’utiliser de l’air chaudaugmente la flexibilité de la produc-tion et facilite la production en toutesaison pour répondre à la demande.

Pour résumer, en choisissant bien lamatière première, en utilisant desscies à bûches, le séchage artificiel etun bon stockage, on peut produire unbois de chauffage de premier choixqui répondra aux exigences duconsommateur. 5

CONTACT :

Kalle Kärhä, Chef de projet

TTS InstituteP.O.Box 2800211 Helsinki – [email protected]

DOSSIERBÛCHES

Figure 3. Le séchage artificiel et un bonstockage peuvent assurer la qualité dubois de chauffage fendu.

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