RESTAURANT LAMOTTE BEUVRON Semaine n°36 : du 2 au 6 ... · Ratatouille Coquillettes bio Petits...

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°2


P.A. n°3

Salade américaine: p. de

terre, maïs, œuf dur,

céleri, tomate / Salade de

blé fantaisie : blé, tomate,

maïs / Salade pastourelle:

pâtes, tomate, poivron /

Salade antillaise : riz,

tomate, ananas, poivron

Chipolatas sauté de bœuf BIOEscalope de dinde sauce

tomate

Filet de lieu sauce citron

compote pommes localfruits

Emmentalyaourt bio local de la

maison maurice

dessert maisonbananes dessert maison Riz au lait

Petits pois cuisinés BIO Julienne de légumes

fruits

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRON

fruits Dessert maison

Riz pilaf BIO

Betteraves BIO

vinaigretteTaboulé Salade américaine Concombre ciboulette Melon

fromagefromage BIOFromage frais sucré BIOfromage à la coupe BIO

Yaourt nature sucré BIO

et LOCAL de la maison

maurice

tordi bio bolognaise

purée P D T bio carottes bio

Croq blé épinards

fromageboulette de bœuf bio

Semaine n°36 : du 2 au 6 Septembre 2019


Ratatouille

Poulet rôti

Haricots vert BIO

persillés

Tomate vinaigrette Salade antillaise MelonSalade pâte BIO

pastourelle

Epinards béchamel bio

dessert maison

Haricots verts vinaigrette

bio

Colin pané Tajine de légumes aux

abricots secs

P. de terre rissolées

fromage BIO ***

Semoule bio

Fromage blanc sucré BIO

Préciser la provenance

Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio


P.A. n°4


P.A. n°5


Pain du jeudi Bio

nuggets

*** Pont L'Evêqueyaourt bio/ local de la

maison maurice

Carottes râpées

persillées

dessert maisonBarre Bretonne crème

anglaise

fromage bio

Ratatouille Coquillettes bio Petits pois cuisinés bio Carottes braisées

haricot vert bio Pêle mêle provençal Salade verte

rôti de porc Tarte au fromage

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°38 : du 16 au 20 Septembre 2019

Betteraves vinaigrette

BIOMelon Salade arlequin

***

pae"lla de la mer

Semoule bio fantaisie

Pâté de campagne

Yaourt nature sucré bio

et local de la maison

maurice

Macédoine mayonnaise

bio


fruits dessert maison Banane dessert maison

fromage bio

Concombre vinaigrette

glace


riz bio aux petits légumes

Filet de colin sauce curry

dessert maison Semoule au lait vanillée Tarte Normande

Camembert bio

Estouffade de bœuf local

de la maison jaffreJambon braisé

Escalope de poulet

Vallée d'Auge

moussaka maison

fromage bio

Salade arlequin : p. de

terre, maïs, poivron /

Semoule fantaisie:

semoule, maïs, tomate

Fromage frais bio

Tomate basilic Salade Cauchoise

Cordon bleu de volaille

Destination Normandie


P.A. n°1


P.A. n°2

Haricots beurre Carottes en dés bio

Pâté de foie Salade verte mimosa Salade italienne Chou rouge vinaigrette


et local mauricefromage bio

Fromage blanc nature

sucré bio

fruits Œufs au lait

gâteau yaourt maison

crème anglaise

Blanquette de poisson

fromage bio

***

Betteraves vinaigrette

bio


et local maurice

Coquillettes bio Haricots vert bio

Petit fromage frais ail et

fines herbes bioYaourt aromatisé

***

fruits compote local

Salade du chef Tomate vinaigrette

Semaine n°41 : du 7 au 11 Octobre 2019

Escalope de poulet au jus Curry de légumesPaupiette de veau sauce

champignons

Sauté de bœuf local

jaffre aux oignons

Boulgour bioPurée biode potiron Riz pilaf bio

Couscous de légumes Hachis parmentier bioFilet de poisson sauce

américaine

sauté de porc bio à la

diable

fromage à la coupe bio

dessert maison

fruits dessert maison fruits fruits

fromage bio

Poisson meunière citron

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°40 : du 30 Septembre au 4 Octobre 2019

Feuilleté au fromage Céleri rémoulade bio Saucisson à l'ail


Pain du jeudi Bio


Salade du chef: riz,

tomate, jambon, œuf dur

/Salade italienne: pâtes,

tomate, poivron

P. de terre et épinards

béchamel bio


P.A. n°3

Vacances

scolaires


P.A. n°4

Pâtes bolognaise

Camembert bio fromage à la coupeYaourt aromatisé bio et

local maurice

Riz pilaf bio Poêlée de légumes Salade verte

fruits Far Breton fruits compote local

Salade western:haricots

rouges, maïs / Salade

Marco Polo: pâtes, surimi,

poivron, mayonnaise /

Salade, maïs, croûton


Pain du jeudi Bio

dessert maison

fromages bio

Salade mêlée

Frites


Escalope de dinde sauce

forestièrePizza au fromage

Salade western

vinaigrette au ketchupSalade Marco polo

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°42 : du 14 au 18 Octobre 2019

Lentilles

Palette de porc à la

diableNuggets de blé

Chou blanc sauce

fromage blanc curry

Compote tous fruits

Filet de colin sauce citron

Haricots verts Petits pois cuisinés Purée de brocolis

Liégeois chocolat

1/2 Pomelos

Pomme

Sauté de porc au bio aux

pruneaux

SEMAINE DU GOUT

Potage bio Salade coleslaw

Carottes bio et navets

braisés

fromage bio

Crêpe au fromageCarottes râpées

vinaigrette

Salade de riz, tomate,

maïs

Poulet rôti

Chou à la crème Banane

BriePetit fromage frais ail et

fines herbesCotentin Fromage frais sucré Emmental râpé

***

Semaine n°43 : du 21 au 25 Octobre 2019

Filet de colin sauce

crevettesSteak haché

SEMAINE DU GOUT

"DU GOUT ET DES COULEURS"


P.A. n°5


P.A. n°1

Toussaint

Liégeois vanille dessert maison Banane fruits

Salade mêlée

Boulgour bio

fruits dessert maison fruits


et local mauricefromage à la coupe

C'est Halloween!

raviolis

Yaourt aromatisé bio et

local maurice

Purée de potiron

Mimolette

Blanc manger au coulis

de mangue


Bœuf bourguignonEscalope de poulet bio

sauce crème

Salade pastourelle: pâtes,

tomate, poivron / Salade

mêlée: salade, maïs,

croutons


Pain du jeudi Bio

salade

Salade d'endivesPotage de chou-fleur au

curry

Semoule bio Haricots verts bio

Betteraves à l'orange

Saucisses de Frankfort

ketchup

Bûchette mi-chèvre

dessert maison

***

Chili sin végétariensauté de bœuf local

jaffreColin pané citron Jambon braisé Filet de lieu sauce curry

*** Coquillettes bio Epinards béchamel Gratin de chou-fleur

Petit fromage frais biofromage bio

Carottes râpées

vinaigrette

Macédoine de légumes

mayonnaise bioTaboulé Bouillon vermicelle

fromage à la coupe bio

Semaine n°45 : du 4 au 9 Novembre 2019

1/2 pomelos

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°44 : du 28 Octobre au 1er Novembre 2019


P.A. n°2


P.A. n°3

*** Mimolette

***

Pâtes bolognaise bio

Salade vendéenne : chou

blanc, raisins secs / Salade

antillaise : riz, tomate,

ananas, poivron

Marmite de poisson

Potage de potiron

Macédoine mayonnaise

bio

dessert maison fruitsŒuf au lait au spéculoos

ou tarte au chuque

Entremets vanille fruits

Rôti de porc sauce au

maroillesPréciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio

fromage bio Camembert bio

Julienne de légumes Pommes frites

Salade antillaise Pâté de campagne Salade vendéenne Velouté de chicon

fruits

fromage bio Yaourt aromatisé bio et

local de chez maurice

fruits

***

Fromage blanc sucré bio

Salade Esaü Betteraves vinaigrette

bioChou rouge vinaigrette


Semaine n°47 : du 18 au 22 Novembre 2019

tartes aux pommes

yaourt bio /local de chez

maurice

fromage à la coupe

fruits

*** Carottes en dés bio Riz créole bio

Croq blé épinards

fromage

Filet de colin sauce

Nantuablanquette de veau bio

Purée de carottes bio Semoule bio

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°46 : du 11 au 15 Novembre 2019

Armistice 1918

Spaghettis bio à la

napolitaine

Couscous aux boulettes

d'agneauGoulash de bœuf bio

Destination Haut de France


P.A. n°4


P.A. n°5

Haricots beurre *** Purée de p. de terre bio

Tarte au fromage sauté de bœuf bio

fruits

riz bio

Fromage frais bio

Semaine n°49 : du 2 au 6 Décembre 2019

dessert maison

*** fromage bio

Clafoutis aux poires Banane

Salade verte

Cassoulet

***

Camembert bio

dessert maison

fromage bio

fruits dessert maison

Betteraves maïs

vinaigrette bioCervelas vinaigrette

saucisses fuméesBoulettes de bœuf bio

sauce tomate

Escalope de poulet

sauce normande

Filet de lieu sauce

dieppoise

Riz pilaf bio

fromage bio

Gratin de chou-fleur à la

parisienne

fruits aux sirop

Haricots verts persillés Coquillettes bio Brunoise de légumes


et local de chez maurice

fruits compote local

Taboulé Potage de carottes bio

***

Petits-pois cuisinés bio

yaourt bio local de chez

mauricefromage bio

paupiette de veau Cordon bleu


Pain du jeudi Bio

Salade pastourelle: pâtes,

tomate, poivron

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°48 : du 25 au 29 Novembre 2019

Potage de légumesCarottes râpées à

l'orangeSalade de lentilles bio

Salade de pâtes tricolore

bio

Chou blanc sauce

fromage blanc curry


P.A. n°1


P.A. n°2

P. de terre et épinards

béchamel

RESTAURANT LAMOTTE BEUVRONSemaine n°50 : du 9 au 13 Décembre 2019

Potage de légumes

Haricots beurre

yaourt sucré bio local de

chez maurice

fruits Compote pomme local

Potage de potiron Salade verte Salade arlequin

Riz créole bio

fromage bioFromage frais sucré bio

dessert maison

Edam fromage blanc sucré bio

Potage poireaux p. de

terre

Repas de Noël

Semaine n°51 : du 16 au 20 Décembre 2019

***

Riz bio aux brocolis

Pommes de terre à la

savoyardeLasagnes de légumes

Paupiette de veau sauce

champignonsBlanquette de poisson

Poisson meunière citron

Feuilleté au fromage

fromage bioYaourt aromatisé bio et

local de chez maurice

*** Carottes bio

Salade coleslaw

Parmentier de lentilles

et carottes bio

Bœuf bourguignon local

de chez jaffre

Filet de poisson sauce

américaine

Palette de porc à la

diable

Saucisson à l'ail Blé fantaisie bio

éclair vanillePomme

fromage bio

dessert maison fruits

*** Poêlée de légumes

fruits dessert maison


Pain du jeudi Bio


Blé fantaisie: blé, tomate,

maïs / Salade coleslaw:

carottes, chou blanc,

mayonnaise / Salade

arlequin: p. de terre,

maïs, poivrons

fromage à la coupe

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