Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Betterave ciboulette

Rôti de bœuf au jus

Coquillettes

Yaourt aromatisé

Fruit frais

Concombre vinaigrette 

Pavé de lieu sauce estragon

Epinards et riz

Brie 

Petit pot de glace vanille chocolat

Salade verte aux croûtons

Colin pané au citron

Carottes béchamel 

Crème de gruyère

Beignet aux pommes

Du 4 au 8 mai 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Céleri rémoulade

Paella au poulet

(poulet, crevettes, chorizo) 

Gouda 

Compote de pommes

Gélifié vanille

Fruit fraisQuatre quart

Lait vanille Entremet chocolatGâteau pompon

Viennoiserie

Jus de fruit

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Tomate basilic

Calamars à l’américaine

Riz créole

Mimolette (type)

Mousse au chocolat

Céleri sauce cocktail

Nuggets de volaille ketchup

Duo de chou fleur et brocolis

Emmental

Fruit frais

Salade Brésilienne 

(échine de porc, saucisse, haricots blancs et haricots

rouges)

Camembert 

Gâteau Acapulco

Taboulé 

Beignet de poisson

Courgettes béchamel 

Yaourt nature 

Fruit Frais

Du 11 au 15 mai 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Laitue vinaigrette crémeuse

Aiguillettes de volaille à la sauge

Pommes de terre sautées

Carré

Compote pomme banane

An

née

Fra

nce B

résil

*Feijoada France/Brésil

Pain confitureLait chocolaté

Pain de mie pâte à tartinerJus de fruits

Gaufre, jus de fruits

Compote de pommesGâteau marbré

ViennoiserieLait

chocolaté

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Laitue vinaigrette huile d’olive

Cordon bleu

Carottes persillées

Tomme blanche

Compote pomme abricot

Macédoine mimosa

 

Fricadelle de bœuf provençale

(tomate, basilic)

Tortis au beurre

 

Yaourt aromatisé

Fruit frais

Du 18 au 22 mai 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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nutr

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nnel.

Concombre bulgare

 

Palette à la diable

Pommes persillées

 

Petit moulé ail et fines herbes

 

Flan nappé caramel

Feuilles de chêne vinaigrette

 

Sauté de dinde à la crème

Purée d’épinards

 

Edam

 

Fruit frais

Gélifié chocolat, gâteau

Fruit frais, quatre quart Pain de mie, pâte à tartinerJus de fruits

Pain, beurreLait vanille

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Tomate au basilic

Steak haché sce tomate

frites

Yaourt nature

Fruit frais

Salade mêlée

Omelette à la paysanne

(oignons, P. de terre et lardons)

Petit suisse fruité

Fruit frais

Melon

 Rôti de dinde au curry de pommes

Riz créole

 

Crème de gruyère

Entremets vanille

Pastèque

 

Cervelas obernois

Épinards à la crème

 

Camembert

 

Éclair au chocolat

Du 25 au 29 mai 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Carottes rapees

 

Pavé demi-sel

Pave demi-sel

 

Fruit frais

*Millefeuille de colin niçois (colin, ratatouille, P.de terre)

 Favorise la consomm

ation

de légumes

Pain, beurreLait vanille

Gélifié chocolat, gâteau Compote de pommes, quatre quart

Viennoiserie, lait vanille

Gaufre, fruits frais

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Radis beurre

Gratin de macaroni

au jambon

Saint Paulin

Cubes de Pêche au sirop

Saucisson à l’ail

Blanquette de volaille à la dijonnaise

Riz pilaf

Yaourt aromatisé

Fruit frais

Céleri rémoulade

 

Sauté de bœuf à la Mexicaine(épices et haricots rouges)

Choux fleur au jus

Crème de gruyère

 

Crêpe au chocolat

taboulé

 

 

Cantal

 

Fruit frais

Du 1er au 5 juin 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Betterave crue râpée

 

Pavé de merlu sauce safranée

Semoule au beurre

 

Carré

 

Mousse au chocolat

Hachis de bœuf aux carottes

Favorise la consomm

ation

de légumes

Compote pomme bananegâteau

Pain de mie, barre chocolatLait vanille

Flan nappé caramelGalette Bretonne

Viennoiserie, jus de fruitsPain, confiture

Jus de fruits

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Carottes râpées au citron

Beignets de poisson

Ratatouille

Emmental

Génoise fourrée

Pizza au fromage

Brochette de dinde au curry

Poêlée méridionnale

Saint-Bricet

Fruit frais

Du 8 au 12 juin 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Laitue mimosa

 

Raviolis de bœuf VBF au coulis de tomate

 

Brie 

Compote pomme banane

Betterave au maïs

Couscous aux boulettes d’agneau

Légumes couscous et semoule

 

Yaourt nature

 

Fruit frais

Concombre à la menthe

 

Aiguillettes de poulet aux herbes

Printanière de légumes

  

Petit moulé aux fines herbes

 

Glace petit pot vanille chocolat

Quatre quartPetit filou

Pain de mie , fromage à tartinerJus de fruits Gélifié chocolat

gâteau

Viennoiserie, lait fraise Pain, pâte à tartinerJus de fruits

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Salade fraich’heure (tomate, carotte, concombre, olive,

ciboulette)

Gratin Provençale

Fraises au sucre

Tomate ciboulette

Pièce de bœuf rôtie

Petits pois à l’étuvée

Buche mi-chèvre

Fruit frais

Crêpe au fromage

 

Beignets de poulet

Purée de courgettes

 

Mimolette (type)

 Entremets vanille

Du 15 au 19 juin 2009

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Cervelas ciboulette

 

Brandade de poisson

 

Yaourt aromatisé

 

Fruit frais

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

Laitue vinaigrette

 

Normandin de veau sauce bercy (champignons)

frites

 

Crème de gruyère

 

Gaufre

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Pain de mie, mielJus de fruits

Gélifié vanille, gâteau

ViennoiserieFruit frais

Pain, confitureLait vanille

Gélifié vanille, gaufre

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Betterave vinaigrette

Colin pané au citron

Semoule au beurre

Yaourt aromatisé

Fruit frais

Carottes râpées aux fines herbes

Chipolatas grillées

Lentilles à l’ancienne

Camembert

Fruit frais

Tomate ciboulette

 

Blanquette de poisson à la crème

Farfalles au beurre

  

Gouda

 

Mousse au chocolat

Du 22 au 26 juin 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Feuilleté au fromage

 

Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde

Chou fleur sauté

  

Petit suisse sucré

 

Fruit frais

Céleri rémoulade

 

Steak haché sauce tomate

Brocolis pommes de terre

Petit cotentin nature 

Beignet framboise

Pain de mie, barre chocolatJus de fruits

Viennoiserie

Jus de fruits

Pain confitureLait chocolaté

Quatre quartLait chocolat

Gélifié vanille

Fruit frais

Lundi Mardi Mercredi

Jeudi Vendredi

RESTAURANT SCOLAIRE DE VILLIERS SUR ORGE

Macédoine sauce mousseline

Sauté de bœuf chasseur

coquillettes

Yaourt nature

Fruit frais

Batavia aux croutons 

Cheeseburger

Frites

Brie 

Cocktail de fruits au sirop

Radis rose vinaigrette

 

Poulet à l’indienne

 riz pilaf

Saint Nectaire

 

Compote pomme ananas

Du 29 juin au 3 juillet 2009

Légende : CRUDITE / CUIDITE / ELEMENT PROTIDIQUE / FECULENT / PRODUIT LAITIERPour le dessert maison, nous laissons carte libre au Chef

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Tomate ciboulette

 

Pavé de merlu sauce basilic

Epinards à la béchamel

 

Petit moulé nature

 

Eclair au chocolat

Mousse de foie 

Raviolis de bœuf VBF au coulis de tomate

Emmental 

Fruit frais

Flan nappé caramelgâteau

Pain beurreLait chocolaté

ViennoiserieFruit frais

Fruit frais, quatre quartGélifié chocolat, gâteau