Ressource sur lasécurité-incendie

de l’APSO

Ressource sur la sécurité-incendiede l’APSO

Au programme : Contenu de la Ressource sur la sécurité-

incendie de l’APSO Utilisation appropriée et sécuritaire des

substances inflammables et combustibles dans les classes du secondaire

Législation applicable et attentes du programme-cadre liées à la manipulation de substances inflammables et combustibles dans les classes du secondaire

Ressource sur la sécurité-incendie de l’APSOAccidents récents dans des classes de sciences de l’Ontario1. La flamme d’un bec Bunsen a accidentellement enflammé un

bécher contenant du méthanol. L’enseignant a échappé le bécher, les flammes se sont répandues et plusieurs élèves ont été emmenés à l’hôpital.

2. Une tasse d’alcool placée dans un refroidisseur d’eau s’est enflammée, un jet de flammes a été expulsé hors du contenant et une boule de feu a atterri sur les jeans d’un élève assis deux mètres plus loin.

3. Une réaction avec du chlorate de potassium, du dioxyde de manganèse, du sucre et de la glycérine dans une éprouvette a provoqué une explosion. Trois élèves ont été blessés.

Connaissances et habiletés en matière de sécurité-incendie

Connaissances liées à la manipulation desubstances inflammables et combustibles

1. Propriétés des substances inflammables et combustibles

2. Quantité de substances inflammables et combustibles

3. Concentration des substances inflammables et combustibles

Connaissances et habiletés liées à la préparation d’activités4. Préparation du local

― Équipement de sécurité

5. Entreposage et élimination

6. Gestion de la classe

― Évaluation du niveau d’habileté et de

préparation des élèves

7. Choix de la source de chaleur

― Source de flamme adéquate

Connaissances et habiletés liées aux situations d’urgence8. Gestion des sources de flamme accidentelles

Connaissances et habiletés en matière de sécurité-incendie

Éléments de la Ressource sur lasécurité-incendie

1. Guide du personnel enseignant 2. Capsules vidéo

3. Documentation de l’élève

4. Documents pour l’atelier

Éléments de la Ressource sur lasécurité-incendie

Objectifs d’apprentissage de la Ressource sur la sécurité-incendie

1. Connaître et expliquer les lois et les règlements ayant trait à la sécurité-incendie

2. Définir et expliquer les attentes du programme-cadre

3. Présenter les procédures appropriées pour planifier et superviser des activités d’apprentissage sécuritaires

4. Fournir des ressources pour la classe qui sont conformes aux attentes du programme-cadre

5. Fournir du matériel pédagogique pour le personnel enseignant et les élèves

Ressource sur la sécurité-incendie : Guide du personnel enseignant

Guide du personnel enseignant Exposé de la législation pertinente et des

liens avec le programme-cadre Liens avec le programme-cadre de

sciences de la 9e à la 12e année, en particulier les notions de sécurité

Liens avec les cours de sciences et les attentes du programme-cadre qui peuvent nécessiter l’utilisation de substances inflammables et combustibles

Outils de réflexion des élèves et du personnel enseignant pour consolider l’apprentissage

Aides pédagogiques pour les vidéos

Aperçu de la législation

ENSEIGNANTE OU

ENSEIGNANT DE SCIENCES

SciencesBiologie

ChimieScience de

l’environnementScience de la terre et de

l’espacePhysique

SIMDUT/ ministère du Travail

Loi sur la protection de l’environnement

Bureau du commissaire des incendies de l’Ontario

Loi sur la santé et la sécurité au travail/ministère du Travail

Loi sur l’éducation : Règl. 298/ministère de l’Éducation

Législation sur la sécurité en général

Loi sur l’éducation : Règl. 298, alinéa 20.g), Fonctions de l’enseignant

« il veille à ce que toutes les mesures de sécurité suffisantes soient prises dans le cadre des cours et des activités dont il a la responsabilité ».

http://www.e-laws.gov.on.ca/html/regs/french/elaws_regs_900298_f.htm

Loi sur la santé et la sécurité au travail (LSST) et son règlement

Les enseignantes et enseignants doivent savoir qu’en tant que travailleurs visés par la LSST, ils ont le droit de connaître les dangers existant au lieu de travail, de signaler des problèmes à l’employeur et de refuser d’exercer un travail dangereux.

Les enseignantes et enseignants de sciences doivent recevoir une formation adéquate sur les procédures sécuritaires pour l’utilisation et la manipulation de tous les produits chimiques prévus au programme-cadre, y compris les liquides inflammables et combustibles…

http://www.e-laws.gov.on.ca/html/statutes/french/elaws_statutes_90o01_f.htm

Législation sur la sécurité en général

Législation concernant la manipulationsécuritaire des liquides inflammables etcombustibles

- Bureau du commissaire des incendies (BCI) : Ontario Fire Code -paragraphe 4.12.4.1.(3), Section B :Le personnel de laboratoire doit être formé en matière de manipulation sécuritaire des liquides inflammables et combustibles.http://www.e-laws.gov.on.ca/html/source/regs/english/2007/elaws_src_regs_r07213_e.htm (en anglais seulement)

- Ligne directrice du BCI intitulée Manipulation de liquides inflammables et combustibles dans les laboratoires scolaires

http://www.mcscs.jus.gov.on.ca/french/FireMarshal/OFMLanding/OFM_row1_col1_fr.html

Que dit le programme-cadre au sujet dela sécurité dans la classe?

Aux fins de la mise en œuvre du programme-cadre provincial de sciences de la 9e à la 12e année : « L’enseignante ou l’enseignant doit montrer l’exemple en adoptant toujours des pratiques sûres et en faisant comprendre aux élèves ce que l’on attend d’eux en matière de sécurité, conformément aux politiques des conseils scolaires et du ministère de l’Éducation. »

Le Curriculum de l’Ontario, Sciences, 9e et 10e année, 2008 :« La santé et la sécurité en sciences »http://www.edu.gov.on.ca/fre/curriculum/secondary/science910_2008fr.pdf

Le Curriculum de l’Ontario, Sciences, 11e et 12e année, 2008 :« La santé et la sécurité en sciences »http://www.edu.gov.on.ca/fre/curriculum/secondary/2009science11_12Fr.pdf

Guide du personnel enseignant : attentes du programme-cadre – organigramme des cours

Les cours de sciences dans le cadre desquels les élèves auront à réaliser des expériences pouvant nécessiter l’utilisation de substances inflammables et combustibles sont mis en évidence dans l’organigramme du programme-cadre de sciences.

Guide du personnel enseignant : liens avec le programme-cadre – attentes ciblées par les vidéos

Niveau /Cours

Attente Description Risques de feu Vidéo

9e année Cours

théorique SNC1D

C2.2 identifier, à partir d’expériences, des propriétés physiques et chimiques d’éléments communs (p. ex., couleur; état; dureté; malléabilité; masse volumique; lustre; réaction avec l’oxygène, l’eau ou un acide faible). [P, ER, AI, C]

• Combustion de solides, de liquides ou de gaz

2

C2.3 distinguer, à partir d’expériences, des propriétés physiques et chimiques des métaux et des non-métaux (p. ex., conductivité, lustre, malléabilité). [P, ER, AI, C]

• Combustion de solides, de liquides ou de gaz

2

C2.5 effectuer les essais standards de dépistage d’oxygène, d’hydrogène et de dioxyde de carbone. [ER]

• Combustion de grands volumes de gaz

• Mélange de volumes de gaz• Source de chaleur

inappropriée

1

Cours appliquéSNC1P

C2.2 déterminer, à partir d’observations, les propriétés physiques et chimiques d’éléments et de composés communs, y compris des gaz (p. ex., le soufre est un solide jaune; l’oxygène entraîne la combustion; le chlorure de sodium est soluble dans l’eau). [ER, AI, C]

• Combustion de solides, de liquides ou de gaz

1, 2

C2.3 distinguer, à partir d’expériences, les métaux des non-métaux et indiquer certaines de leurs propriétés (p. ex., malléabilité, conductivité, friabilité). [P, ER, AI, C]

• Combustion de solides • NOTE : le phosphore ne doit

pas être utilisé dans un laboratoire scolaire

1, 2

Ressource sur la sécurité-incendie : capsules vidéo

Capsules vidéo1. Essai avec des gaz : H2, O2 et CO2

2. Réactivité des métaux : Li, Na et K

3. Oxydation d’un alcool au moyen d’un catalyseur

4. Production d’acétylène au moyen de carbure de calcium

5. Synthèse sécuritaire d’esters

6. Préparation aseptique d’une culture bactérienne sur plaque

Ressource sur la sécurité-incendie : documentation de l’élève

Documentation de l’élève

Des affiches et des documents qui :

aident l’élève à se préparer à l’activité

aident l’élève à connaître et à comprendre ses responsabilités

donnent des consignes pour travailler avec des substances inflammables et combustibles

Ressource sur la sécurité-incendie : documents pour l’atelier

Documents de l’atelier servant aux séances de perfectionnement professionnel

Pour présenter et expliquer les éléments de la Ressource sur la sécurité-incendie, notamment :

― la législation applicable et le programme-cadre

― l’ensemble des connaissances et habiletés en matière de sécurité-incendie

Aides pédagogiques et documents d’appui pour les vidéos:

― Notes de l’enseignante ou l’enseignant― Notions de sécurité― Feuilles de travail

Plan des capsules vidéo

Pendant le visionnement de la vidéo, répondez aux questions sur la fiche de réflexion :1. Quelles catégories (classes) de

produits chimiques sont utilisées aux fins de cette expérience?

2. Quel équipement spécialisé est utilisé?

3. Quelles mesures de sécurité sont prises durant cette expérience?

4. Quels aspects liés à la gestion de la classe sont traités dans la vidéo?

Vidéo no 1 – Essai avec des gaz : H2, O2 et CO2

Vidéo no 1 – Essai avec des gaz : H2, O2 et CO2

Vidéo 1

Questions pour la discussion

1. Quelles catégories (classes) de produits chimiques sont utilisées aux fins de cette expérience?

2. Quel équipement spécialisé est utilisé?

3. Quelles mesures de sécurité sont prises durant cette expérience?

4. Quels aspects liés à la gestion de la classe sont traités dans la vidéo?

Vidéo no 1 – Essai avec des gaz : H2, O2 et CO2

Séparation des produits chimiques dans le local d’entreposage

Groupes de produits chimiques(adapté d’après le manuel La sécurité en classe de sciences, page 37)

Groupe Exigence d’entreposage Proximité interdite avec

Liquides inflammables et combustibles (p. ex., alcools)

Armoire pour produits inflammables résistante au feu

Agents oxydants et produits toxiques

Solides inflammables et combustibles qui réagissent avec l’eau (p. ex., métaux alcalins)

Placard ou armoire isolée

Agents oxydants, liquides corrosifs et liquides inflammables

Produits chimiques très toxiques (p. ex., mercure)

Interdits par la plupart des conseils scolaires

Liquides inflammables

Liquides corrosifs, acides(p. ex., HCl conc.)

Armoire pour acides aérée; l’acide nitrique (HNO3) devrait être isolé

Liquides corrosifs non acides, solides qui réagissent avec l’eau et produits toxiques

Groupe Exigence d’entreposage Proximité interdit avec

Liquides corrosifs, bases (p. ex., solution de NaOH)

Ne pas conserver dans des récipients en verre

Acides, solides qui réagissent avec l’eau et produits toxiques

Solides corrosifs (p. ex., NaOH)

Ranger avec les produits chimiques généraux

Agents oxydants (p. ex., peroxydes, chlorates)

Plateaux en plastique Liquides/solides inflammables, solides qui réagissent avec l’eau, composés organiques et liquides corrosifs

Produits chimiques généraux

Répartition en groupes inorganiques et organiques

Séparation des produits chimiques dans le local d’entreposage

Groupes de produits chimiques(adapté d’après le manuel La sécurité en classe de sciences, page 37)

Classification des produits chimiques selon le SIMDUT

Santé 3 Santé 2 Santé 2Risque de feu 3 Risque de feu 0 Risque de feu 0Réactivité 2 Réactivité 0 Réactivité 0

Classification selon le Système d’information sur les matières dangereusesutilisées au travail (SIMDUT) :pour les produits chimiques de la vidéo no 1(la cote de danger la plus élevée est 4)

1. Calcium 2. Dioxyde de 3. Peroxyde manganèse d’hydrogène à 3 %

SIMDUT (0 à 4) SIMDUT (0 à 4) SIMDUT (0 à 4)

Santé 2 Santé 1 Santé 1Risque de feu 0 Risque de feu 0 Risque de feu 0Réactivité 0 Réactivité 0 Réactivité 0

Classification selon le Système d’information sur les matières dangereusesutilisées au travail (SIMDUT) :pour les produits chimiques de la vidéo no 1(la cote de danger la plus élevée est 4)

4. Acide acétique à 5 % 5. Eau de chaux 6. Bicarbonate de sodium

SIMDUT (0 à 4) SIMDUT (0 à 4) SIMDUT (0 à 4)

Classification des produits chimiques selon le SIMDUT

Vidéo no 2 – Réactivité des métaux :Li, Na et K

Vidéo no 2 – Réactivité des métaux : Li, Na et K

Vidéo 2

Vidéo no 2 – Réactivité des métaux :Li, Na et K

Questions pour la discussion

1. Quelles catégories (classes) de produits chimiques sont utilisées aux fins de cette expérience?

2. Quel équipement spécialisé est utilisé?

3. Quelles mesures de sécurité sont prises durant cette expérience?

4. Quels aspects liés à la gestion de la classe sont traités dans la vidéo?

Passeport A

Instructions Choisir un partenaire Visiter les stations à tour de rôle en équipe Passer 5 minutes à chaque station Remplir les feuilles de travail pour les vidéos nos 1 et 2

Stations 1 à 5Expérience 1 : Expérience 2 :1. Essai avec le gaz H2 4. Réaction du lithium avec l’eau2. Essai avec le gaz O2 5. Réaction du sodium avec l’eau3. Essai avec le gaz CO2

Passeport B

Si les expériences ne peuvent pas être réalisées en toute sécurité. Les participants doivent :

- en petits groupes, discuter des réponses aux feuilles de travail pour les vidéos nos 1 et 2

- noter les réponses du groupe en vue d’une séance de discussion et de rétroaction en grand groupe

La sécurité-incendie dans la classe

La sécurité dans la classe – une responsabilité du personnel enseignant et des élèves

« La responsabilité de l’enseignante ou l’enseignant consiste, d’une part, à assurer la sécurité des élèves au cours des activités d’apprentissage et, d’autre part, à inciter ces mêmes élèves à assumer la responsabilité de leur propre sécurité. Il leur faut aussi enseigner aux élèves les connaissances et les habiletés nécessaires pour participer aux activités de sciences. »« La santé et la sécurité en sciences »,Le curriculum de l’Ontario, Sciences,9e et 10e année (2008)

Connaissances et habiletés en matièrede sécurité-incendie

Connaissances liées à la manipulation de substances inflammables et combustibles

1. Propriétés des substances inflammables et combustibles

2. Quantité de substances inflammables et combustibles

3. Concentration des substances inflammables et combustibles

Connaissances et habiletés liées à la préparation d’activités 4. Préparation du local

― Équipement de sécurité

5. Entreposage et élimination

6. Gestion de la classe

― Évaluation du niveau d’habileté et

et de préparation des élèves

7. Choix de la source de chaleur

― Source de flamme adéquate

Connaissances et habiletés liées aux situations d’urgence8. Gestion des sources de flamme accidentelles

Connaissances et habiletés en matièrede sécurité-incendie

Sécurité-incendie dans la classe

Classe sécuritaire• Créer une ambiance sécuritaire• Créer un contrat de sécurité (modèle de l’APSO)• Mettre un système complet en place• Établir une procédure à suivre avant, pendant et

après le laboratoire• Donner des instructions juste-à-temps• Laisser les récipients de stockage dans le local

de préparation• Garder les espaces de travail propres

(tables de travail, hotte de ventilation)

Planifier une activitéDéterminer si les activités sont conformes au programme-cadreUtiliser la quantité/le volume le plus faible possible d’une substance

chimiqueUtiliser des concentrations de réactifs plus faibles et plus sécuritairesUtiliser une solution de rechange plus sécuritaire, c.-à-d.,

ininflammable ou non combustible et moins toxiqueUtiliser des plaques chauffantes à la place de brûleurs à flamme nueUtiliser la température de réaction minimale (facteur 10 pour chaque

variation de 10 °C)Simuler les expériences à l’avance, consulter des collègues

expérimentés

Sécurité-incendie dans la classe

Plan des capsules vidéo

Chaque vidéo comprend :- Une séquence d’introduction- La présentation des attentes du programme-cadre qui

sont ciblées- La liste de matériel requis- Les formules chimiques- La procédure sécuritaire pour préparer et réaliser

l’expérience- Un résumé des notions liées aux connaissances et

habiletés en matière de sécurité-incendie

Résumé : matériel d’appui pour les vidéos

Attentes du programme-cadre - les notes pédagogiques expliquent de quelle façon le personnel enseignant peut répondre aux attentes établies

Connaissances et habiletés en matière de sécurité-incendie - on précise

quelles connaissances et habiletés sont nécessaires pour préparer la classe à chaque expérience

Notions de sécurité et matériel : le résumé facilite la préparation

Procédure : comprend le travail préparatoire, l’expérience ainsi que le nettoyage et l’élimination

Ressource de l’élève : p. ex., grilles d’observation pour les vidéos nos 1 et 2

Feuilles de travail : facilitent l’animation des ateliers de perfectionnement professionnel

Résumé : matériel d’appui pour les vidéos

Ressource de l’élève : p. ex., grilles d’observation pour la vidéo no 1

Feuille de travail sur l’observation pour le perfectionnement professionnel1. Quelle est la source de flamme montrée dans la vidéo? ……….

2. Imaginez le scénario suivant…………

3. … 

Gaz Caractéristiques physiques

Description du test Test positif pour le gaz

Vidéo no 5 – Synthèse sécuritaire d’esters

Vidéo 5

Résumé – Application des connaissances

Vidéo no 5 – Synthèse sécuritaire d’esters

3. Quelles mesures de sécurité sont prises durant cette expérience?

Attentes du programme-cadre

Se rapporte au document du programme-cadre Le domaine A décrit les habiletés en recherche scientifique

Les domaines B à E/F décrivent les matières ou contenus d’apprentissage principaux

On s’attend à ce que les habiletés du domaine A soient développées dans le cadre des contenus d’apprentissage des domaines B à E/F, au moyen d’activités pratiques réalisées par les élèves, si possible (ces habiletés ne sont pas développées séparément)

Quatre types d’habiletés en recherche scientifique/attentes du domaine A

P – Planification ER – Expérimentation, recherche et résolution de problèmes AI – Analyse et interprétation C – Communication

Attentes du programme-cadre

Vidéo no 1 – Essai avec des gaz

Question pour discussion

1. Quelles activités de 9e année répondraient aux attentes liées aux habiletés en recherche scientifique / expérimentation, recherche et résolution de problèmes [ER]?

Expérimentation, recherche et résolution deproblèmes [ER]A1.5 effectuer une expérience en laboratoire ou surle terrain, exécuter une recherche ou appliquerune stratégie de résolution de problèmes pourrépondre à une question de nature scientifique.

A1.6 faire des observations et recueillir des donnéesempiriques à l’aide d’instruments ousélectionner de l’information selon des critèresspécifiques (p. ex., pertinence, production attendue,fiabilité des sources, actualité).

A1.7 manipuler, entreposer et éliminer les substancesde laboratoire en respectant notammentles consignes du Système d’information surles matières dangereuses utilisées au travail(SIMDUT) et en prenant les précautions nécessairespour assurer sa sécurité et celle d’autrui(p. ex., porter des lunettes de protection).

Quelles sont les attentes liées aux domaines B à E/F en recherche scientifique?

Seules les attentes désignées par le code [ER] (sous « Acquisition d’habiletés en recherche scientifique et en communication) requièrent la réalisation d’une expérience.

Nombre des attentes sont accompagnées d’exemples qui : précisent les exigences particulières auxquelles l’élève doit

satisfaire, illustrant le type de connaissance ou d’habileté...; se veulent des sources d’inspiration pour le personnel enseignant

et non des listes exhaustives ou obligatoires; permettent au personnel enseignant de choisir des exemples et des

expériences mieux adaptés aux intérêts des élèves; l’enseignante ou l’enseignant peut aussi élaborer ses propres approches pédagogiques pour autant qu’elles illustrent le même degré de complexité.

Évaluation de l’atelier

MERCI!