RESPONSABLE DE CAMPING - VENDEE...Jacqueline HERAUD Assistante formations qualifiantes...
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Délivre une certification officielle de Niveau II (BAC +3) Responsable d’un Centre de Profit Tourisme – Hôtellerie – Restauration enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP). LA FORMATION 490 h de formation (dont 35h d’évaluation) réparties sur 6 mois pour apprendre et entreprendre De janvier à juin LES OBJECTIFS Former à la gestion et à la direction d’un hôtel de plein air ou d’un parc résidentiel de loisirs Acquérir un enseignement couvrant toutes les facettes du métier de dirigeant : stratégie, gestion, finance, marketing, RH, communication… NOS ATOUTS • Une formation CCI Vendée • Des formateurs professionnels experts dans leur domaine • Un accompagnement individualisé • Nos résultats : plus de 98% de réussite aux examens • Taux de placement dans l’emploi à 6 mois, supérieur à 95% « Reconversion professionnelle, poursuite d’études, montée en compétences ; cette formation professionnelle est faite pour vous » « Vous bénéficiez d‘une expérience professionnelle concrète au sein d’un camping » RESPONSABLE DE CAMPING HÔTELLERIE DE PLEIN AIR
Transcript of RESPONSABLE DE CAMPING - VENDEE...Jacqueline HERAUD Assistante formations qualifiantes...
Délivre une certification officielle de Niveau II (BAC +3) Responsable d’un Centre de Profit Tourisme – Hôtellerie – Restauration enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).
LA FORMATION
490 h de formation (dont 35h d’évaluation) réparties sur 6 mois pour apprendre et entreprendre
De janvier à juin
LES OBJECTIFS
Former à la gestion et à la direction d’un hôtel de plein air ou d’un parc résidentiel de loisirs
Acquérir un enseignement couvrant toutes les facettes du métier de dirigeant : stratégie, gestion, finance, marketing, RH, communication…
NOS ATOUTS • Une formation CCI Vendée
• Des formateurs professionnels experts dans leur domaine
• Un accompagnement individualisé
• Nos résultats : plus de 98% de réussite aux examens
• Taux de placement dans l’emploi à 6 mois, supérieur à 95%
« Reconversion professionnelle, poursuite d’études, montée en compétences ;
cette formation professionnelle est faite pour vous »
« Vous bénéficiez d‘une expérience professionnelle concrète au sein d’un camping »
RESPONSABLE DE CAMPING HÔTELLERIE DE PLEIN AIR
Le Responsable de Camping a pour mission de gérer et d’administrer l’établissement dont il a la charge.
Dans un objectif de rentabilité, de respect de la charte qualité de l’établissement et des normes d’hygiène et de sécurité, il assure la commercialisation de son offre de services, le management du personnel et la gestion de son établissement.
Il a la responsabilité de l’atteinte des objectifs et des résultats financiers.
DANS CE CADRE, SES PRINCIPALES ACTIVITÉS SONT LES SUIVANTES
Assurer le management des équipes d’hébergement, de restauration, et d’animation permanentes et saisonnières
Concevoir et développer la commercialisation de l’établissement THR et de son offre de produits/services
Assurer la gestion financière et la rentabilité du centre de profit
Piloter la gestion combinée de la production et des différents services aux clients
LES CONDITIONS D’ACCÈS
Justifier d’une certification, d’un diplôme BAC +2 ou de niveau III
Et/ou justifier d’au moins trois années d’expérience professionnelle en hôtellerie de plein air, tourisme, restauration
Satisfaire à l’entretien de motivations devant un jury de professionnels
FINANCEMENT
Cette formation peut être suivie dans le cadre :
De l’alternance (contrat de professionnalisation)
D’un Congé Individuel de Formation (CIF)
D’une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE)
De la Formation Continue (période de professionnalisation, plan de formation…)
Elle peut être financée via un OPCA, l’entreprise, à titre individuel ou à l’aide de subvention départementale, régionale ou Pôle Emploi
Possibilité de prise en charge par le CPF dans la branche professionnelle
COÛT DE LA FORMATION
Nous consulter
Frais de déplacement, hébergement et de restauration à la charge du participant
RESPONSABLE D’UN CENTRE DE PROFITTOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION • SPÉCIALISÉ HÔTELLERIE DE PLEIN AIR
PROGRAMME DE FORMATION
BLOC A :
ORGANISER SON ÉTABLISSEMENT THR ET LE GÉRER ADMINISTRATIVEMENT ET FINANCIÈREMENT
Organiser un établissement THR
Respecter la réglementation des normes THR
Elaborer un budget prévisionnel
Analyser les résultats
Optimiser la gestion de son établissement
Sélectionner et négocier avec ses fournisseurs
Contrôler les approvisionnements
BLOC B :
MANAGER SON(ES) ÉQUIPES(S) THR
Recruter des collaborateurs dans le respect de la réglementation
Superviser l’organisation des différentes équipes THR dans le respect de la réglementation en vigueur
Animer une équipe THR
Gérer les relations avec les instances représentatives du personnel
Gérer les situations conflictuelles
Réaliser un entretien professionnel
Optimiser les compétences de ses collaborateurs
BLOC C :
DÉVELOPPER COMMERCIALEMENT L’ÉTABLISSEMENT THR
Analyser son marché THR
Développer des partenariats THR
Élaborer la stratégie commerciale opérationnelle d’un établissement THR
Appliquer les règles du Yield management
Définir son offre commerciale et superviser la mise en œuvre du plan d’action commercial
Définir une politique de fidélisation
Gérer la relation client en anglais
BLOC D :
CONCEVOIR LA STRATÉGIE ET SUPERVISER LES OPÉRATIONS DE COMMUNICATION THR
Établir le diagnostic de communication de son établissement THR
Concevoir une stratégie de communication opérationnelle
Développer sa communication 3.0
Élaborer et superviser un plan de communication THR
Analyser globalement une campagne de communication online d’un établissement THR
RESPONSABLE D’UN CENTRE DE PROFITTOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION • SPÉCIALISÉ HÔTELLERIE DE PLEIN AIR
Cité ArmandGarreau
D 760
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Boulevard A
Boulevard d'Angleterre
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Boulevard des Belges
Rue du Maréchal Ney
Rue de l'Abbé Pierre Arn
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Plac e d e l a Rési stan
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Avenue Gambetta
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Rue du Général Castelnau
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Impasse des Frères Didot
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Impasse Jean Ferlicot
Rue du Château d'Eau
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Rue Anatole France
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Impasse du Cottage
Rue Louis Blér iot
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Rue Pasteur
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Rue Molière
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Rue Boileau
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Ferrer
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Rue Chanzy
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Maisond'arrêt
de La Roche-sur-Yon
Tribunal
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Le SultanL'Italiano
Le Cristallin
LiDL
École élémentaireJean Yole
École MaternelleAndré Malraux
Bar duThéâtre
Conseilgénéral
de laVendée
CollègeÉdouardHerriot
Citéde la
Garenne
CollègeprivéSaint-Louis
Le GrandPavois
Le pointdu jour
CCIFORMATIONS
NANTES
CHALLANS
PLACE NAPOLÉON
ANGERS
EVALUATIONS Etudes de cas écrites, mise en situation orale, dossier écrit, soutenance orale…
OBTENTION DU DIPLÔME . La certification totale est délivrée si le candidat obtient 10/20 de moyenne générale avec une note d’évaluation professionnelle d’au moins 10/20 sous réserve de ne pas avoir obtenu une note inférieure à 8/20 sur l’un des 4 blocs (note éliminatoire)
MODALITÉS D’INSCRIPTIONS . Nous adresser un CV et une lettre de motivation à l’adresse mail suivante : [email protected]
INSCRIPTIONS . Période de recrutement : Septembre à Décembre (convocation à un entretien de motivation)
CONTACT
Jacqueline HERAUD Assistante formations qualifiantes
02.51.47.70.92
www.vendee.cci.fr
CCI VENDÉE28 Boulevard d’Angleterre 85000 La Roche sur Yon
RESPONSABLE D’UN CENTRE DE PROFITTOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION • SPÉCIALISÉ HÔTELLERIE DE PLEIN AIR
