A la découverte de la

gastronomie française avec

« Ratatouille »!

Chanson:

Les rêves des amoureux sont comme le bon .........Ils donnent de la joie ou bien du chagrin

Affaibli par ................. je suis malheureux Volant en chemin tout ce que je peux

Car rien n'est gratuit dans la vie... L'espoir est ................bien trop vite consommé

À ............................... je suis habitué Un voleur, solitaire, est triste à .....................

Un enjeu si ............ , je veux réussir Car rien n'est gratuit dans la vie.

Jamais on ne me dira que la course aux étoiles Ça n'est pas pour moi

Laissez-moi vous émerveiller et prendre mon envol Nous allons enfin nous .......................

La fête va enfin commencer Et sortez........................ , finis les ennuis Je ..........................., demain nouvelle vie

Je suis heureux à l'idée de ce nouveau destin Une vie à me cacher, et puis libre enfin! Le .................... est sur mon chemin..

Ecoute la chanson et complète la chanson avec les mots et expressions suivants: les bouteilles, un plat, dresse la table, régaler, festin, nourrir, sauter les repas, la faim, vin, amer

À quoi la chanteuse Camille compare-t-elle « le festin »?

Lis le synopsis du film pour répondre aux questions:

Pour t’aider: Les égouts: las alcantarillas, Ultra côté: très à la mode, les fourneaux: los fogones

4) Quand on le découvre, tout le monde l’aime !

Vrai �Faux �

1) Comment s’appelle le héros du film ?� Pablo� Rémy� Vladimir� Kevin

2) Quel animal est le héros ?� un pingouin� un chien� un lapin � un rat

3) Quel est son rêve?� devenir un grand artiste français� devenir un grand chef français � étudier la cuisine à Paris

Maintenant, regarde et écoute les 2 bandes annonces du film pour répondre aux questions:

Voir la bande annonce n° 1

Voir la bande annonce n° 2

4) Découvre le mot caché dans le titre du film. ………………………….

1) Quel monument est présenté au début des 2 bandes annonces?� L’arc du triomphe� La cathédrale de Notre Dame� La tour Eiffel

2) Qu’est-ce que le cuisinier dit au héros du film dans la bande annonce n°2 ? : - « Moi, je ne sais pas faire la cuisine mais toi, tu sais ! »- « Moi, je déteste la cuisine, mais toi aussi ! »- « Tu vas m’aider à faire la cuisine parce que je ne sais pas ! »

3) Quel est le secret du cuisinier ? Il a un rat qui fait la cuisine à sa place� Vrai� Faux

6) Le titre du film « Ratatouille » est : � le nom du restaurant parisien où travaille le héros du film � un plat de la région de Province cuisiné à partir de légumes cuits dans l’huile d’olive � une musique expérimentale � un ustensile de cuisine servant à la cuisson, de forme cylindrique, à manche

ScoreTu as 6 réponses correctes : Tu as entre 4 et 5 réponses correctes : Très bien ! Tu as entre 2 et 3 réponses correctes : BienTu as moins de 3 réponses correctes : tu dois t’exercer un peu plus !

5) Quel est le slogan qui apparaît à la fin de la bande annonce n°2 ? � Enfin une comédie qui est pour tous ! � Enfin une comédie qui nous faire rire ! � Enfin une comédie qui a du goût

Groupe 1: Relevez les noms de métiers liés à la cuisine.Groupe 2: Relevez un maximum d’ustensiles de cuisine.Groupe 3: Relevez un maximum d’ingrédients (fruits, légumes...).

Cliquez ici pour regarder cet extrait du film et...

Mais « la ratatouille » qu’est-ce que c’est exactement ???

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 gros oignon � ___

-1 à 2 aubergines selon la taille � ___

- 2 courgettes � ___

-1 tomate � ___

- 2 gousses d'ail � ___

- 2 cuillères à soupe d'huile d’olive � ___ -

sel, poivre � ___

- herbes de Provence � ___

Pour savoir de quoi est composé ce plat typique du sud de la France, associe les ingrédients et les dessins correspondants:

12

3

4 5 6

7

8

Relève les verbes de la recette et place-les dans le tableau et conjugue-les

correctement:

Préparation :

Au robot, trancher en fines lamelles l'oignon, le faire revenir dans de l'huile d'olive dans

un wok ou une grosse poêle.

Couper la tomate en quartiers et l’ajouter au tout.

Pendant ce temps, trancher également l'aubergine et les courgettes.

Verser les légumes dans la poêle, ajouter un peu d'herbes de Provence, l'ail, couvrir.

Remuer de temps à autre, c'est prêt en 20 minutes environ.

INFINITIF 2ème personne du singulier du présent de l’indicatif

2ème personne du singulier de l’impératif

INFINITIF 2ème personne du singulier du présent de l’indicatif

2ème personne du singulier de l’impératif

Trancher Tu tranches Tranche

Faire revenir Tu fais revenir Fais revenir

Couper Tu coupes Coupe

Ajouter Tu ajoutes Ajoute

Verser Tu verses Verse

Couvrir Tu couvres Couvre

Remuer Tu remues Remue

Correction:

• Quels sont les plats typiques de ta région? Explique

brièvement une ou deux recette(s).

• Et toi, comme le rat de Ratatouille, aimes-tu cuisiner?

• Quels plats sais-tu préparer?