PROGRAMME MARCHÉ BIO

SA 16 SEPT

PROGRAMM MARCHÉ BIO SA 16. SEPT

09:00OUVERTURE DU MARCHÉ

09:30-11:30 / 14:30-16:30DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTS

BRICOLAGES POUR LES ENFANTS 10:00

SUR SON STAND AU COIN DES ALCHIMISTESCONFÉRENCE DE CILGIA CHAZAL,

DISTILLERIE MOBILE CEMBRA « DÉMARCHE ET TECHNIQUE D’EXTRACTION

DES HUILES ESSENTIELLES »11:30 ET 15:00

DANS LA TENTE FORUMDÉGUSTATION DE VINS BIO DU JURA : UNE EXPÉRIENCE HORS DU COMMUN JOUANT

AVEC LES SENS 13:00

DANS LA TENTE FORUMATELIER DE CUISINE AVEC LES FLEURS :

ORIGINAL, COLORÉ ET SAVOUREUX !

13:30 ET 17:00DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTS

SPECTACLE POUR PETITS ET GRANDS : « L’ODYSSÉE DES GRAINES »

14:00DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTS

TRI DE GRAINES : ANIMATION POUR TOUS16:00

DANS LA TENTE FORUM CONFÉRENCE AVEC

LUCIEN WILLEMIN « MANGER LOCAL

C’EST LOIN D’ÊTRE IDÉAL »18:00

VERS LA BUVETTE EXTÉRIEURE « CÔTÉ JARDIN » SOUPE POUR TOUS - PRÉPARÉE PAR TOUS

19:00VERS LA BUVETTE EXTÉRIEURE « CÔTÉ JARDIN »

DISCOURS ET APÉRO DU 30ÈME20:00

VERS LA BUVETTE EXTÉRIEURE « CÔTÉ JARDIN » SOIRÉE CONVIVIALE ET BAL FOLK

AVEC LE GROUPE « KISSENE FOLK» AUX STANDS AUTOUR DU FEU

GRILLADES, RACLETTE, CRÊPES ET DOUCEURS …

22:30AUTOUR DU FEU

JAM SESSION

09:00MARKTBEGINN09:30-11:30 / 14:30-16:30 IM KINDERZELTBASTELN FÜR KINDER 10:00 AN SEINEM STAND IM BEREICH DER ALCHIMISTENKONFERENZ VON CILGIA CHAZAL ÜBER DIE EXTRAKTION VON ESSENTIELLEN OELEN11:30 UND 15:00 IM FORUMDEGUSTATION VON BIOLOGISCHEN WEINEN AUS DEM JURA : EIN AUSSERGEWÖHNLICHES ERLEBNISS13:00 IM FORUMKOCHATELIER MIT BLUMEN13:30 UND 17:00IM KINDERZELTTHEATERVORFÜHRUNG14:00IM KINDERZELTANIMATION : KÖRNER SORTIEREN 16:00 IM FORUMKONFERENZ MIT LUCIEN WILLEMIN « LOKALE NAHRUNGSMITTEL SIND NICHT IMMER IDÉAL »18:00 BEI DER KANTINE DRAUSSEN « CÔTÉ JARDIN »DIE SUPPE FÜR ALLE - VON ALLEN ZUBEREITET19:00BEI DER KANTINE DRAUSSEN « CÔTÉ JARDIN »ANSPRACHEN UND APÉRO ZUR FEIER DES 30.MARKTES

20:00BEI DER KANTINE DRAUSSEN « CÔTÉ JARDIN »MUSIKALISCHE ABENDUNTERHALTUNG MIT DER GRUPPE « KISSENE FOLK»AN DEN MARKTSTÄNDEN UM DAS FEUERGRILLADEN, RACLETTE, CRÊPES UND SÜSSES …

22:30UM DAS FEUERJAM SESSION

RUND UM DIE UHR

PRATIQUESTAND INFO

SUR LE PODIUM À L’INTÉRIEUR

PARC À POUSSETTES PRÈS DES BOXES DES ANIMAUX

STAND DÉPÔT GRATUIT À L’ENTRÉE DE LA

HALLE DES ARTISANS

NAVETTE GRATUITE POUR LE PARKING

À L’ENTRÉE DU MARCHÉ

PRAKTISCHINFOSTAND INNEN AUF DER BÜHNE

KINDERWAGENPARKPLATZ NEBEN DEN TIERBOXEN

DEPOSTAND AM EINGANG ZUR HANDWERKERHALLE

GRATISKUTSCHENFAHRTEN ZUM PARKPLATZ BEIM EINGANG DES MARKTES

AUF DEM AUSSENPLATZIM BEREICH DER ALCHIMISTEN

WERDEN VERSCHIEDENE VERARBEITUNGSPROZESSE

VON BLUMEN VORGESTELLT :- VORFÜHRUNG VON DESTILLATION

UND EXTRAKTION VON ESSENTIELLEN OELEN- VORSTELLUNG DER SPAGYRIK

- EINFÜHRUNG IN DAS FÄRBEN MIT PFLANZEN

MODESCHAU : VERSPIELTE UND NATÜRLICHE

KREATIONEN VON SOPHIE SCHMID

IM KLEINEN DOME AUF DEM AUSSENPLATZDER DUFT DER BLUMEN

BLUMENDÜFTE ERKENNEN

AM EINGANG ZUR HANDWERKERHALLEHERSTELLUNG VON SÜSSMOST

PRÈS DES BOXES DES ANIMAUXNEBEN DEN TIERBOXEN

GEMEINSAM EIN BILD MALEN

ESELREITEN

N DER HAUPTHALLEMANDALA

ÜBERALL KÖSTLICHKEITEN FÜR DEN GAUMEN

MUSIK : FANFARE FOLK

MIT « BAL’US’TRAD »

SUR LA PLACE EXTÉRIEURELE COIN DES ALCHIMISTES VOUS INVITE À LA DÉCOUVERTE DE DIVERS PROCESSUS À BASE DE FLEURS :

- DÉMONSTRATION DE DISTILLATION ET EXTRACTION D’HUILES ESSENTIELLES

- DÉCOUVERTE DE LA SPAGYRIE- INITIATION AUX TEINTURES VÉGÉTALES

DÉFILÉ DE MODE AMBULANT : CRÉATIONS DE SOPHIE SCHMIDDANS UNE AMBIANCE LÉGÈRE ET VÉGÉTALE

DANS LE PETIT DÔME SUR LA PLACE EXTÉRIEURE SENTEURS DES FLEURS : AMUSEZ-VOUS À CONNAÎTRE OU RECONNAÎTRE LE PARFUM DES FLEURS

A L’ENTRÉE DE LA HALLE DES ARTISANSFABRICATION DE JUS DE POMMES

PRÈS DES BOXES DES ANIMAUX PARTICIPATION À LA CRÉATION D’UNE PEINTURE COLLECTIVE

BALADES À DOS D’ÂNE

DANS LA HALLE PRINCIPALEMANDALA

RESTAURATION À TOUT BOUT DE CHAMP MUSIQUE : FANFARE FOLK AVEC « BAL’US’TRAD »

TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE

PROGRAMME MARCHÉ BIO

DI 17 SEPT

PROGRAMM MARCHÉ BIO SO 17. SEPT

06:00-09:00DANS LA HALLE PRINCIPALE

EMISSION « MONSIEUR JARDINIER », PRÉSENTÉE PAR

CHRISTINE MARGO EN DIRECT DU MARCHÉ

09:00OUVERTURE DU MARCHÉ

09:30-13:00DANS LA BUVETTE EXTÉRIEURE « CÔTÉ COUR »

GRAND-PETIT-DÉJEUNER09:30-11:30 / 14:30-16:30

DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTS BRICOLAGES POUR LES ENFANTS

11:30 ET 16:30 DANS LA TENTE FORUM

DÉGUSTATION DE TISANES.13:00 ET 17:00

DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTSSPECTACLE POUR PETITS ET GRANDS :

« L’ODYSSÉE DES GRAINES »

13:30-15:00DANS LA TENTE FORUM

ATELIER DE CONFECTION DE COURONNES DE FLEURS

14:00DANS LA TENTE ANIMATION ENFANTS

TRI DE GRAINES : ANIMATION POUR TOUS15:30

DANS LA TENTE FORUMCONFÉRENCE DE LINE ROY

« LA SPAGYRIE, UN REMÈDE ANCESTRAL »

18:00 CLÔTURE DU MARCHÉ

06:00-9:00IN DER HAUPTHALLERADIOSENDUNG « MONSIEUR JARDINIER », PRÄSENTIERT VON CHRISTINE MARGO, DIREKT VOM MARKT09:00MARKTBEGINN09:30-13:00 IN DER KANTINE DRAUSSEN « CÔTÉ COUR »GROSSER Z’MORGE09:30-11:30 / 14:30-16:30 IM KINDERZELTBASTELN FÜR KINDER11:30 UND 16:30IM FORUMTEE-DEGUSTATION13:30 UND 17:00IM KINDERZELTTHEATERVORFÜHRUNG13:30-15:00IM FORUMATELIER : BLUMENKRONEN SELBER MACHEN

14:00 IM KINDERZELTANIMATION : KÖRNER SORTIEREN18:00 IM FORUMKONFERENZ VON LINE ROY « DIE SPAGYRIK, EIN ALTHERGEBRACHTES ARZTNEIMITTEL »18:00ENDE DES MARKTES

RUND UM DIE UHR

PRATIQUESTAND INFO

SUR LE PODIUM À L’INTÉRIEUR

PARC À POUSSETTES PRÈS DES BOXES DES ANIMAUX

STAND DÉPÔT GRATUIT À L’ENTRÉE DE LA

HALLE DES ARTISANS

NAVETTE GRATUITE POUR LE PARKING

À L’ENTRÉE DU MARCHÉ

PRAKTISCHINFOSTAND INNEN AUF DER BÜHNE

KINDERWAGENPARKPLATZ NEBEN DEN TIERBOXEN

DEPOSTAND AM EINGANG ZUR HANDWERKERHALLE

GRATISKUTSCHENFAHRTEN ZUM PARKPLATZ BEIM EINGANG DES MARKTES

AUF DEM AUSSENPLATZIM BEREICH DER ALCHIMISTEN

WERDEN VERSCHIEDENE VERARBEITUNGSPROZESSE

VON BLUMEN VORGESTELLT :- VORFÜHRUNG VON DESTILLATION

UND EXTRAKTION VON ESSENTIELLEN OELEN- VORSTELLUNG DER SPAGYRIK

- EINFÜHRUNG IN DAS FÄRBEN MIT PFLANZEN

MODESCHAU : VERSPIELTE UND NATÜRLICHE

KREATIONEN VON SOPHIE SCHMID

IM KLEINEN DOME AUF DEM AUSSENPLATZDER DUFT DER BLUMEN

BLUMENDÜFTE ERKENNEN

AM EINGANG ZUR HANDWERKERHALLEHERSTELLUNG VON SÜSSMOST

PRÈS DES BOXES DES ANIMAUXNEBEN DEN TIERBOXEN

GEMEINSAM EIN BILD MALEN

ESELREITEN

N DER HAUPTHALLEMANDALA

ÜBERALL KÖSTLICHKEITEN FÜR DEN GAUMEN

MUSIK : FANFARE FOLK

MIT « BAL’US’TRAD »

SUR LA PLACE EXTÉRIEURELE COIN DES ALCHIMISTES VOUS INVITE À LA DÉCOUVERTE DE DIVERS PROCESSUS À BASE DE FLEURS :

- DÉMONSTRATION DE DISTILLATION ET EXTRACTION D’HUILES ESSENTIELLES

- DÉCOUVERTE DE LA SPAGYRIE- INITIATION AUX TEINTURES VÉGÉTALES

DÉFILÉ DE MODE AMBULANT : CRÉATIONS DE SOPHIE SCHMIDDANS UNE AMBIANCE LÉGÈRE ET VÉGÉTALE

DANS LE PETIT DÔME SUR LA PLACE EXTÉRIEURE SENTEURS DES FLEURS : AMUSEZ-VOUS À CONNAÎTRE OU RECONNAÎTRE LE PARFUM DES FLEURS

A L’ENTRÉE DE LA HALLE DES ARTISANSFABRICATION DE JUS DE POMMES

PRÈS DES BOXES DES ANIMAUX PARTICIPATION À LA CRÉATION D’UNE PEINTURE COLLECTIVE

BALADES À DOS D’ÂNE

DANS LA HALLE PRINCIPALEMANDALA

RESTAURATION À TOUT BOUT DE CHAMP MUSIQUE : FANFARE FOLK AVEC « BAL’US’TRAD »

TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE

Navette gratuite pour le parking

Ascenseur

WC

WC

WC

WCWC

Entrée Ecurie (Stands artisans)

Halle du Marché-Concours (Rez)

Entrée du Marché

Petite halle

Buvette

10 m

Ascenseur

Parc à poussettes

Volière

parfumdes fleurs

Le coin desalchimistes

Forum

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TenteCôté cour

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Courges

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Emission Monsieurjardinier

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Buvette

TenteCôté jardin

Buvette

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Animation enfants

Canards

ÉTAGE Halle du Marché-Concours

57 animauxanimaux

feu

Marché Bioet artisanatSaignelégier16-17 septembre 2017Halles du Marché-concours

30e

Ecurie ( Stands artisans ) 1 Sophie Reber - Cuir et entretien, osier 2 Poteries d’Ependes - Céramique 3 Patricia Müller - Papier artisanal, reliure 4 Pierre Rappo - Poterie paysanne 5 Cathy et Luc Tschupp - Sculpture sur bois 6 Menuiserie LPG - Mobilier 7 ML-Bijoux - Bijoux et tableaux en céramique 8 H. Christopherus, M. Csencsics - Bois, tissage 9 Cuirferos - Sellerie, coutellerie, perles10 Christiane Revenko - oreillers remplis sur place 11 Katharina Hueter - Bijoux, accessoires bois 12 Ruth et Jakob Stiefel - bijoux en pierre13 Johanna Schüpbach - Vêtements, tricots 14 Werksiedlung - Tissage, feutre, décoration 15 A. Bally, I. Imobersteg - Céramique 16 C. Mouhay, L. Oser - Cuir, pierre 17 Terrabella - Céramique utilitaire, porcelaine fine 18 Wakan-circle - Tambours 19 Maurice Heusler - Jouets en bois 20 Valérie Copréau - Vestes et manteaux faits main 21 Anna Mikula - Chaussures faites main22 Olivier Dubost - Coutellerie 23 Juliane Craemer - Céramique utilitaire 24 SUKI - Prêt-à-porter, modèles uniques 25 Renée et Tarik Hachem - Bois et soie26 C. Huguenin - Verre soufflé - démonstration

1 Caves de la Béroche - Vins, moût 2 Sativa AG - Semences, bulbes fleurs 3 Christian Rossel - Vins, jus de raisin 4 Ferme La Vaux - Fromages, yoghourts, viande séchée 5 Josette Fernex Ory - Légumes, confitures, pesto, sirops, tisanes 6 Elsa Aubry - Pains au levain, farines 7 Erwin Grünenfelder - Plantes médicinales 8 Naturade - alimentation, artisanat, savon 9 Marché Bio Kalt - Pains, fromages, saucisses, viande séchée 10 Caves Saint-Germain - Vins 11 Dély’s Fleurs - Gelées de fleurs et baies sauvages 12 Ferme Sous le Mont - Miel 13 Florian Vetsch - Vin, jus de raisin 14 Longo Maï - Laines, conserves de légumes 15 Vermeille Jérémy - Farine, œufs, saucisses et viandes séchées 16 Aux Couleurs du Terroir - Terrines, pâtes, crêpes, thés17 Domaine de Beudon - Vin, eau de vie, jus de fruits, herbes18 Brasserie Blanche-Pierre20 Domaine de la Devinière - Vin, jus de raisin 21 La Clef des Champs - Buffet cru et végétarien

Extérieur 23 Bretagne festive - Algues 24 Cembra - Distillerie mobile 25 La Sauvageraie - Pestos, tisanes, sirops, huiles 26 Spagyros - Infos sur la spagyrie, cosmétiques 27 Marchon Coralie - Herboristerie 28 Amman Céline - Moutardes et teintures végétales 29 Sauter Heidi et Basil - Miel, vin de miel 30 Gerber Beat - Fruits secs 31 Werksiedlung - Légumes et plantes 32 Légumes bio Gemüse - Légumes 33 F. de Cerniévillers - Grillades, fromages de chèvres 34 Ferme Crétin - Saucisses, grillades 35 Scarciglia Raffaele - Huile d’olive 36 Les Vacheries du Jura - Fromages, saucisses 37 Bio Valais - Fruits, légumes, jus 38 Pausa Caffe - Café torréfié artisanalement 39 Collectif d’Essertfallon - Chips, striflattes 40 Bio Vitality - Graines germées et germoirs 41 Le Sapalet - Produits au lait de brebis 42 Marché bio Kalt - Grillades 43 Ferme de Sur-Chaux - Huiles, graines et fruits 44 Ferme Combe d’Humbert - Fromages, hamburgers 45 Ferme La Vaux - Raclette 46 Mertenat Martine - Striflates, pains, pâtisseries 47 Weissbrodt Philippe - Vins et jus 48 Demenga Marielle - Galettes au sarrasin 49 Glaces Luna llena - Glaces et gauffres 50 Le Jardin des Senteurs - Plantes 51 Schweizer Bergheimat - Objets feutrés, saucisses 52 Coopérative de la Bor - Jus de pommes 53 Sam nature - Echarpes de portage bébé 54 Art’Ôm - Géobiologie et Feng Shui 55 Biocapi - Toilettes sèches, composteurs, EM 56 Sebasol - Autoconstruction solaire 57 PHS Building Naturally - Construction durable 58 Haga - Crépis naturels 59 La Maison au Naturel - Peintures, crépis, isolation, laques 60 Ribeaud Joël - Matériaux construction naturels

Extérieur 1 Birdlife Suisse 2 L’Apothèque du Jorat - Plantes vivaces 3 Vins du Jura 4 Sommer Ronald - Fromagerie fermière 5 Bergerie de Froidevaux - Grillades, gâteaux, peaux 6 Anouk Ducommun - Crêpes et gauffres 7 Ferme du Pré-Sec - Tartes 8 Chèvrerie des pleines lunes - Fromage de chèvre 9 Slow Food Jura 10 Champibûches - Bûches pour culture de champignons 11 Ferme de Masesselin - Flammenkuech 12a Ferme Belle Etoile - Pains 12b Ferme Mont Dedos - Fleurs, bouquets, tisanes 13 Bio Naturel Romandie - Produits EM 14 L’autre jardin - Plantes vivaces 15 Makrotherm - Briquettes 16 Fondation Ecojardinage 17 Encavage du Haut - Vins raisinés, jus de raisins 18 Aux Couleurs du Terroir - Courges 19 Ferme entre Ciel & Terre - Pizzas, pains 20 Ferme les Chardonnerets - Légumes 21 Domaine Château l’Evêque - Vins 22 Bergerie des Etoiles - Fromage de brebis

Étage Halle du Marché-Concours 1 Hafida - Huile, cosmétique d’argan 2 WWF 3 Swisslabnat - Baumes de massage 4 Michel Pachère - Massage assis 5 Liniment.ch - Produits de soin bébés et mamans 6 Wad - Ananas, mangues, papayes 7 Rohrohroh - Huiles, purées d’oléagineux 8 Marais salants du Bois - Fleur de sel 9 Lésura - Baumes 10 Clos Henri - Epices 11 L’artisan savonnier - Cosmétiques naturels 12 Filz und Kind - Vêtements enfants 13 CRPS-NABIO Sàrl - Huiles essentielles, élixirs 14 Terre et Nature 15 Librairie La Vouivre - Livres 16 P’tite chipie les savons - Savons 17 Magasin du Monde - Marché équitable

Petite halle 1 Les Chemins du Bio - Forfaits vacances-découvertes 2 Agriculture féerique - Farines, céréales, huile de lin, fruits 3 Ferme Le Peu-Girard - Cosmétique Edelweiss, tisanes 4 Baïlo-gingembre sàrl - Boissons au gingembre 5 Cocooning Collection - Savons et soins naturels 6 Jardin d’enfants Les Ondines - Artisanat 7 Laines d’Ici - Laines de l’Arc Jurassien 8 La Dame de Onze heures - Gemmothérapie 9 La Salamandre - Livres, guides et jeux sur la nature 10 Savon Aventure - Savons 11 Leibundgut - Moulins à céréales 12 Premsoul Bio Chaï 13 Brasserie La Comète 14 D’Âme Nature - Sirops, tisanes, confitures 15 Iswari - Aliments crus 16 Les Becs à Miel - Miels, biscuits 17 Tannerie - Peaux de mouton et accessoires