Profil de Pays – Sao Tomé-et-Principe

Version 2005

Citation recommandée: FAO. 2005. AQUASTAT Profil de Pays – Sao Tomé-et-Principe.

Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Rome, Italie.

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© FAO, 2005

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Sao Tomé-et-Principe

GEOGRAPHIE, CLIMAT ET POPULATION

Géographie

La République de Sao Tomé-et-Principe, constituée de deux îles principales et de plusieurs autres plus

petites, est située à 300 km environ des côtes du Gabon en Afrique de l’Ouest. La superficie totale de

l’archipel est 960 km2 et sa zone maritime d’exclusivité économique couvre 1 600 km2. Les superficies

cultivées occupaient 54 000 ha en 2002 dont 47 000 ha en cultures permanentes (tableau 1), alors que

les forêts et bois représentaient 50 000 ha. Le point le plus haut de Sao Tomé culmine à 2 024 m

d’altitude. L’île de Sao Tomé est la plus accidentée, son relief est en effet irrégulier dans toute la moitié

ouest de l’île où se trouvent des chaînes montagneuses. L’île de Principe peut être divisée en deux

régions: une plate-forme d’altitude de 120-180 m avec un relief peu prononcé au nord, et une chaîne

montagneuse (948 m) au sud. Les îles sont d’origine volcanique, constituées de basalte. Les différents

types de sols proviennent de roches basaltiques et présentent une fertilité acceptable, ainsi qu’une bonne

capacité d’absorption d’eau. L’île de Principe, n’est pas, en termes de sols, aussi riche que Sao Tomé.

TABLEAU 1 Caractéristiques du pays et population

Superficies physiques:

Superficie du pays 2002 96 000 ha

Superficie cultivée (terres arables et cultures permanentes) 2002 54 000 ha

- en % de la superficie totale du pays 2002 56 %

- terres arables (cultures temporaires + prairies et jachères temp.) 2002 7 000 ha

- cultures permanentes 2002 47 000 ha

Population:

Population totale 2004 165 000 habitants

- dont rurale 2004 62 %

Densité de population 2004 172 habitants/km2

Population active 2004 76 000 habitants

- en % de la population totale 2004 46 %

- féminine 2004 43 %

- masculine 2004 57 %

Population active dans le secteur agricole 2004 47 000 habitants

- en % de la population active 2004 62 %

- féminine 2004 51 %

- masculine 2004 49 %

Economie et développement:

Produit interne brut (PIB) 2003 54 million de $EU/an

- valeur ajoutée du secteur agricole (% du PIB) 2003 19 %

- PIB par habitant 2003 327 $EU/an

Indice de développement humain (plus élevé = 1) 2002 0.645

Accès aux sources améliorées d’eau potable:

Population totale 2002 79 %

Population urbaine 2002 89 %

Population rurale 2002 73 %

2 L’irrigation en Afrique en chiffres: Enquête AQUASTAT – 2005

FIGURE 1 Carte du Sao Tomé-et-Principe

Sao Tomé-et-Principe 3

Climat

Le climat est tropical humide avec deux saisons sèches et deux saisons des pluies. La nature montagneuse

des îles est à l’origine d’une grande diversité climatique. La pluviosité moyenne annuelle varie entre 2 000

et 3 000 mm, mais elle dépasse les 6 000 mm dans le sud-ouest de Sao Tomé et n’atteint pas 900 mm dans

le nord-est; elle varie de 4 500 à 2 500 mm à Principe. On distingue pour l’ensemble de l’archipel une

quinzaine de zones agro-écologiques qui assurent un potentiel agricole élevé. La température moyenne

annuelle, elle-même très influencée par le relief, est d’environ 26ºC dans les régions montagneuses, et

l’humidité relative atteint 75 pour cent.

Population

La population en 2004 était estimée à 165 000 habitants dont 62 pour cent de ruraux (tableau 1). La densité

de population atteint 172 habitants/km2. La croissance démographique sur la période 1990-2002 était de

2.5 pour cent et l’espérance de vie à la naissance en 2002 s’élevait à 70 ans. Environ 79 pour cent de la

population du pays a accès à l’eau potable. La restructuration d’une partie des grandes plantations

commerciales de cacao, café et palmiers à partir des années 1980 a créé du chômage en milieu rural. Il

touchait 27 pour cent de la population active en 1992 et 35 pour cent en 1998. De plus, il est estimé que

33 pour cent environ des habitants vivent en conditions d’extrême pauvreté, et un grand nombre franchit

à peine le seuil de pauvreté. En général, la pauvreté est très répandue en milieu rural et périurbain. Les

groupes les plus vulnérables sont les ouvriers touchés par les réductions de personnel suite à l’application

des mesures économiques, les petits exploitants vivant sur des terres dégradées à forte pente et ne

bénéficiant pas de programmes d’intensification, et les femmes rurales. Le taux de prévalence du

VIH/SIDA était de 5.7 pour cent en 1994 et de 5.5 pour cent en 1996.

ÉCONOMIE, AGRICULTURE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Le secteur primaire employait 62 pour cent de la population active en 2004, bien qu’il ne contribuait que

pour 19 pour cent au PIB (2003). Il représentait 90 pour cent des exportations en 2000, constituées presque

entièrement de cacao (95pour cent) qui est la culture dominante depuis 1890. Le café reste la seconde

culture de rente. La découverte d’un gisement pétrolier à la limite des eaux territoriales nigérianes et son

exploitation prochaine auront certainement un énorme impact sur l’économie de l’archipel.

Le pays dépend fortement de l’extérieur pour satisfaire ses besoins alimentaires. L’aide alimentaire venait

surtout de l’Union européenne (4 020 tonnes de céréales en 1996 et 3 133 tonnes en 1997), du Japon

(3 417 tonnes de céréales en 1998) et du PAM (6 360 tonnes de céréales dont 5 100 tonnes de riz de 1996

à 1999).

Les cultures vivrières les plus cultivées ont été successivement les plantains, le taro, le manioc, le maïs et

la tomate. La quasi-totalité des productions vivrières provient de petites et moyennes exploitations

privées. Les systèmes de production en agriculture familiale apparus avant la réforme foncière sont: i)

l’association cacao-banane et ii) les parcelles de maraîchage de plaine et d’altitude. Sur les parcelles

distribuées lors de la réforme foncière, les petits paysans ont appliqué essentiellement une logique de

réhabilitation et de reproduction des systèmes de production mis en place par les entreprises: i) association

cacao-banane, la plus répandue; ii) association cocotier-bananier, essentiellement sur la côte sud-est de

Sao Tomé. L’état défectueux du réseau d’irrigation, les difficultés d’accès au crédit, l’absence d’un

système d’approvisionnement en intrants et la dégradation des cours internationaux des produits agricoles

ont tous contribué à réduire la compétitivité du secteur.

RESSOURCES EN EAU

Dans l’ensemble, le pays ne manque pas d’eau. Les ressources renouvelables annuelles sont estimées à

2 km3 à Sao Tomé et 0.18 km3 à Principe (tableau 2). Les cours d’eau à Sao Tomé et Principe naissent

4 L’irrigation en Afrique en chiffres: Enquête AQUASTAT – 2005

dans l’ensemble au centre des îles pour se diriger vers le littoral. Le réseau compte plus de 50 cours d’eau,

de 5 à 27 km de longueur et de 1 000 à 1 500 m d’altitude de dénivelé. Les principaux fleuves sont:

Ió Grande: c’est le plus grand fleuve de Sao Tomé; ses principaux affluents sont le Rio Ana

Chaves, le Rio João et le Rio Umbugo;

Do Ouro: une partie de son cours est déviée pour l’irrigation et l’approvisionnement en eau des

communautés; son volume diminue de manière significative en saison sèche;

Manuel Jorge et Abade: le premier possède quelques affluents en rive droite sur son cours

supérieur et moyen, mais un seul en rive gauche sur son cours inférieur;

Quija et Xufexufe: les deux fleuves, qui se croisent à 400 m de l’embouchure, forment des terrains

inondables;

Lembá;

Contador et Cantador;

Papagaio: c’est le plus grand fleuve de l’île de Principe; il possède plusieurs affluents en rive

gauche dont le Rio Buanga.

TABLEAU 2 Ressources en eau

Les ressources en eau renouvelables:

Précipitations moyennes 3 200 mm/an

3.072 109 m3/an

Ressources en eau renouvelables internes 2.18 109 m3/an

Ressources en eau renouvelables réelles totales 2.18 109 m3/an

Indice de dépendance 0 %

Ressources en eau renouvelables réelles totales par habitant 2004 13 212 m3/an

Capacité totale des barrages 1980 39 mm/an

UTILISATION DE L’EAU

Les prélèvements d’eau à l’échelle nationale en 1993 n’étaient que de 7 millions de m3 (tableau 3).

TABLEAU 3 Prélèvement d’eau

Prélèvement en eau:

Prélèvement total en eau 1993 7.0 106 m3/an

- irrigation + élevage - 106 m3/an

- collectivités - 106 m3/an

- industrie - 106 m3/an

- par habitant 1993 56.0 m3/an

Prélèvement d’eau de surface et souterraine 1993 7.0 106 m3/an

- en % des ressources en eau renouvelables réelles totales 1993 0.3 %

Ressources en eau non conventionnelles:

Volume d’eaux usées produit - 106 m3/an

Volume d’eaux usées traité - 106 m3/an

Réutilisation des eaux usées traitées - 106 m3/an

Eau dessalée produite - 106 m3/an

Réutilisation des eaux de drainage - 106 m3/an

IRRIGATION ET DRAINAGE

La région où les cultures peuvent souffrir d’un déficit hydrique est la zone nord de l’île de Sao Tomé où

la durée minimale de la saison sèche est de trois mois. La superficie irriguée avec maîtrise totale ou

partielle de l’eau était estimée en 1991 à 9 700 ha dont 9 500 ha de cacaoyers et 200 ha de cultures

vivrières (tableau 4 et figure 2).

Sao Tomé-et-Principe 5

TABLEAU 4 Irrigation et drainage

Potentiel d’irrigation 10 700 ha

Contrôle de l’eau

1. Irrigation, maîtrise totale/partielle: superficie équipée 1991 9 700 ha

- irrigation de surface - ha

- irrigation par aspersion - ha

- irrigation localisée - ha

- partie irriguée à partir des eaux souterraines 1981 0 %

- partie irriguée à partir des eaux de surface 1981 100 %

2. Zones basses équipées (marais, bas-fonds, plaines, mangroves) - ha

3. Irrigation par épandage de crues - ha

Superficie totale équipée pour l’irrigation (1+2+3) 1991 9 700 ha

- en % de la superficie cultivée 1991 24 %

- augmentation moyenne par an sur les …..dernières années - %

- superficie irriguée par pompage en % de la superficie équipée - %

- partie de la superficie équipée réellement irriguée 1987 - %

4. Marais et bas-fonds cultivés non équipés - ha

5. Superficie en cultures de décrue non équipée - ha

Superficie totale avec contrôle de l’eau (1+2+3+4+5) 1991 9 700 ha

- en % de la superficie cultivée 1991 24 %

Périmètres en maîtrise totale: Critères:

Périmètres d’irrigation de petite taille < ha - ha

Périmètres d’irrigation de taille moyenne > ha et < ha - ha

Périmètres d’irrigation de grande taille > ha - ha

Nombre total de ménages en irrigation -

Cultures irriguées dans les périmètres en maîtrise totale/partielle

Production totale de céréales irriguées - tonnes

- en % de la production totale de céréales - %

Superficie totale en cultures irriguées récoltées 1991 9 700 ha

- Cultures annuelles/temporaires: superficie totale 1991 200 ha

- cultures vivrières 1991 200 ha

- Cultures permanentes: superficie totale 1991 9 500 ha

- cacao 1991 9 500 ha

Intensité culturale des cultures irriguées 1991 100 %

Drainage - Environnement:

Superficie totale drainée - ha

- partie de la superficie équipée pour l’irrigation drainée - ha

- autres surfaces drainées (non irriguées) - ha

- superficie drainée en % de la superficie cultivée - %

Superficie protégée contre les inondations - ha

Superficie salinisée par l’irrigation - ha

Population touchée par les maladies hydriques liées à l’eau - habitants

6 L’irrigation en Afrique en chiffres: Enquête AQUASTAT – 2005

FIGURE 3 Cultures irriguées

Total 9 700 ha en 1991 (intensité culturale 100%)

L’irrigation est assurée à partir des eaux de surface. Des prises de fil de l’eau alimentent des canaux qui

irriguent les plantations par débordement et par infiltration à travers la paroi et le fond des canaux qui sont

en terre non revêtue.

GESTION DE L’EAU, POLITIQUES ET DISPOSITIONS LÉGISLATIVES RÉGISSANT L’UTILISATION D’EAU EN AGRICULTURE

Institutions

Les institutions les plus actives en matière de gestion de l’eau et des terres sont:

le Ministère de l’agriculture, du développement rural et des pêches composé de la Direction de la

planification agricole, la Direction de l’élevage, la Direction des forêts, et la Direction des pêches;

le Ministère des travaux publics, des infrastructures, et de l’aménagement du territoire;

le Ministère de la justice, de la réforme de l’État et de l’administration publique;

le Ministère des ressources naturelles et de l’environnement.

Au sein de chaque communauté, le Comité de l’eau et de l’assainissement (CEA) est l’organisation

communautaire chargée de la maintenance et de la gestion des ouvrages hydrauliques et d’assainissement

et de l’achat des pièces détachées et des produits chimiques servant au contrôle de la qualité de l’eau de

consommation. Ce comité est également responsable de l’établissement du règlement d’exploitation des

ouvrages. L’entreprise d’eau et d’électricité (EMAE) privatisée est chargée de l’eau potable en milieu

urbain.

Politiques et dispositions législatives

À partir de 1975, la plupart des exploitations coloniales ont été transformées en entreprises d’État

agricoles et consistaient en des plantations industrielles de cacaoyer, caféier, cocotier et palmier à huile.

La crise des plantations de cacao a amené le gouvernement à mettre en place une réforme agraire. Un

ensemble de lois et de décrets stipulés à partir de 1988, dont la loi foncière de 1991(loi n°3/91), définissent

Sao Tomé-et-Principe 7

le nouveau statut des terres et les modalités de leur distribution et ont permis, dès mai 1993, la mise en

route du processus de distribution des terres des entreprises d’État. Ces lois font la distinction entre quatre

régimes fonciers spécifiques: le domaine public de l’État, le domaine privé de l’État, les réserves et les

propriétés privées. La loi nº5/80 sur la division territoriale et administrative divise le territoire en sept

districts. Le décret nº4/98 du 29 mai 1998 ratifie la Convention de la lutte contre la désertification par la

résolution nº 7/98 de 30 avril 1998.

ENVIRONNEMENT ET SANTE

Selon le Plan directeur d’eau et d’assainissement, les analyses de l’eau des diverses sources révèlent que

la majeure partie de l’eau consommée est contaminée par des résidus humains, des résidus dangereux, et

des pesticides utilisés dans la lutte contre les moustiques. Une des causes de contamination est le manque

de délimitation et de mesures de protection des secteurs de captation des eaux, d’où leur vulnérabilité. De

même, les fleuves et rivières sont pollués par des produits chimiques incluant les résidus hospitaliers et

certains produits agrochimiques.

PERSPECTIVES POUR LA GESTION DE L’EAU EN AGRICULTURE

La politique de développement agricole du gouvernement vise à valoriser les cultures d’exportation,

notamment le cacao et le café, pour maximiser les recettes en devises nécessaires à l’intensification et à

la diversification des cultures vivrières. Une des mesures envisagées pour atteindre cet objectif est la

réhabilitation des périmètres d’irrigation: 9 500 ha de cultures industrielles et 200 ha de productions

vivrières.

Dans la cadre du suivi du Sommet mondial de l’alimentation de 1996, les objectifs déclarés pour le secteur

irrigué à l’horizon 2010, puis 2015 sont: l’aménagement des terres et la réhabilitation du réseau

d’irrigation défectueux.

PRINCIPALES SOURCES D’INFORMATION

Banque mondiale. 1993. Democratic Republic of Sao Tomé and Principe. Country economic mémorandum and

key elements of an environmental strategy. Report 10383 - STP. Washington DC.

Banque mondiale. 2000. Interim poverty strategy paper for 2000-02.

FAO. 1992. Mission d’identification pour le développement des cultures vivrières. Mission d’identification.

FAO/DDC. Rapport 175/92 ADB-STP 8. Rome.

FAO. 1996. Sao Tomé-et-Principe - Suivi du Sommet mondial de l’alimentation. Projet de stratégie pour le

développement agricole national. Horizon 2010.

FAO. 2004a. République de Sao Tomé-et-Principe - Suivi du Sommet mondial de l’alimentation: cinq ans après.

Note sur la stratégie pour le développement agricole national - Horizon 2015.

FAO. 2004b. Note d’information - Sao Tomé-et-Principe.

ONU. 2002. Deuxième cadre de coopération avec Sao Tomé-et-Principe (2002-2006).

PNADD. 1999. Plano nacional do ambiente para o desenvolvimento durável.

PNUD. 2001. Sao Tomé-et-Principe - Programme de lutte contre la pauvreté par le développement rural.

STP/92/004 & STP/92/CO1.

UNCCD. 2002. Sao Tomé-et-Principe - National reports.

OMS. 2000. Water supply and sanitation sector assessment 2000 - Sao Tomé & Principe.