Présentation de Guillaume Lecorps
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Destination Vignobles en Languedoc
Formation
Organiser l’animation du territoireJeudi 7 juin 2007 - Geaune
Constat
• Faiblesse de la consommation touristique
• Absence de lisibilité territoriale
• Manque de professionnalisme touristique (qualité de l’accueil, renvoi des clientèles, proposition de produits…)
• Demande en forte augmentation et au pouvoir d’achat élevé
Vers un projet global de développement du territoire
Succession d’actions touristiques
projet de structuration touristique du territoire
Destination Vignobles
Qualification des filières touristiques et mise en
réseau des acteursProjets structurants
Patrimoine Itinérance douceHébergement Offices de Tourisme
Communication, production, partenariat, commercialisation
Qualification de l’offre touristique
Les qualiticiens proposent des visites individualisées à l’ensemble des filières touristiques
Evaluation de chaque prestataire (points forts et faiblesses).
Engagement des prestataires dans la démarche « tourisme de terroir »
La démarche Tourisme de terroir
Des engagements précis par filière déclinés dans les chartes « Tourisme de terroir ».
Ces chartes qualité viennent en complément des chartes existantes (Relais des grands vins, Qualité Hérault, Gîtes de France…): elles apportent une typicité locale et affirment une identité vigneronne.
Niveau 1Prestataire adhérent Tourisme de terroir
Bénéficie de 3 ans pour atteindre le niveau 2 et 3
Niveau 2Prestataire reconnu
Ambassadeur de son territoire. Marqué Qualité Hérault
promu
Niveau 3Prestataire agréé
Faugères & Saint- Chinian en Terres d’Orb
Commercialisé
Un comité de gestion et d’attribution de la marque Tourisme de terroir évalue le niveau de chaque prestataire à partir des visites effectuées par les qualiticiens
0%5%
10%15%20%25%30%35%40%45%
adhésion (niveau 1) prestations garanties(niveau 2)
ambassadeurs (niveau3)
répartition des prestataires par niveaux
Mise en réseau
Accompagnement pour atteindre les niveaux 2 et 3 (technique, financier, formation…)
A un niveau de qualité reconnu (aménagement, accueil, discours…), les prestataires intègrent un réseau certifié, contrôlé et labellisé: les ambassadeurs
35%
10%39%
6% 6% 4%VIGNERONS
RESTAURATION
HEBERGEMENT
PROD. AGRO/ARTISANAT
SITES/BASES LOISIRS
OTSI
Les formations
filière
Filières (vignerons/restaurateur)
inter-filières (goût, dégustation, paysage, rencontres de terroir, culture de réseau)
Favoriser la rencontre entre professionnels
140 pages
136 prestataires
200 classeurs
Le classeur des prestataires
Les vitrines du Territoire
Le guide d’accueil (Français et anglais)
La carte touristique
Les balades vigneronnes
170 dates d’avril à novembre
Festival 2005
Patrimoine – Musique – Vin,