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Pratiquer l’Agroécologie sur son exploitation

Cas des grandes cultures

Benoît Merlo

Plateforme Agroécologie, Neuchâtel, 16 janvier 2014

Ingénieur en agroécologie

Les Jardins d’Aestiv2225 route de la Terrasse 01380 Bâgé-la-Ville

les.jardins.daestiv@gmail.com

1lundi 27 janvier 14

1. Présentation de l’exploitation

2. Concepts

3. Aménagements et pratiques prévues

4. Conclusion et perspectives2

Plan de la présentation

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1. Présentation de l’exploitation

2. Concepts

3. Aménagements et pratiques prévues

4. Conclusion et perspectives

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1. Présentation de l’exploitation

Productions entièrement transforméesFarines, flocons, graines et huiles...

Boulangers Consommateurs Magasins dépôts

70% 15%15%

33 ha divisés

Associations de culture, SCV, TCSL, etc.

Matières premières transformées au maximum

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MeuleBluterie

Rampe d’ensachage

Sortie son

Trémie

1. Présentation de l’exploitation

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1. Présentation de l’exploitation

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1. Présentation de l’exploitation

2. Concepts

3. Aménagements et pratiques prévues

4. Conclusion et perspectives

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2. Concepts Parcelle idéale

Paysage : choix d’espèces clésSCE+

Associations interspécifiques et intraspécifiques

+

> 100m (OILB, 2004)

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La parcelle agricole un écosystème comme un autre... mais

Déséquilibre

Hypothèse de la concentration des

ressources (Root, 1973)

Manque de diversité

(Altieri et al., 2005 ; Bianchi et al., 2006)

Fertilisation de synthèse en excès (Altieri & Nicholls, 2003 ;

Phelan et al., 1995)

=

Multiplication rapide des ravageurs souvent au-delà du seuil de nuisibilitéStratégie r et K

2. Concepts

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SAU : 33 ha en biologique

Soja Blé Tournesol Lentille-Caméline Orge de brasserieAvoine

SdC 1, graviers irrigables

Prairie Blé Colza Blé Seigle

SdC 2, Argilo-limoneux

Couverture maximale

TournesolLin

Maïs

Soja BléMaïsCouverture maximale

2. Concepts

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Bio-agresseursAdventicesArthropodesAutres

Céréales Colza Maïs

Puceron PyraleAltiseCharançonMéligèthePuceronLimace

Protéagineux

PuceronBruche

LBC

Rotations + faux-semis + occupation du sol

2. Concepts

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1. Présentation de l’exploitation

2. Concepts

3. Aménagements et pratiques

4. Conclusion et perspectives

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Aménagements SdC 13. Aménagements et pratiques

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3. Aménagements et pratiques

Deuxième essai : 2 kg de colza Cash 5 kg de légumineuses (vesce pourpre, vesce commune et trèfle d’alexandrie) 500 g de phacélie

3. Aménagements et pratiques

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Colza associé à des légumineuses3. Aménagements et pratiques

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3. Aménagements et pratiques Association lin-lentille-caméline

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Collection : 86 variétés de blé, 21 orges et 2 seigles

3. Aménagements et pratiques

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3. Aménagements et pratiques

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3. Aménagements et pratiques

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1. Présentation de l’exploitation

2. Concepts

3. Aménagements et pratiques prévues

4. Conclusion et perspectives

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4. Conclusion et perspectives

Amélioration des variétés (multiplication et optimisation des mélanges)

Travail sur les associations de culture (protéines, gluten, etc.)

Développement des partenariats avec les commerces

Rythme de croisière !

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4. Conclusion et perspectives

“Accompagner, former, diagnostiquer et expérimenter pour évoluer vers des pratiques agroécologiques.”

cda.secretariat@gmail.comwww.collectif-agroecologie.fr

Porteur de projets : 3A3B, Cap Agroeco

Interventions et formations : Agriculteurs et collectivités

Veille et suivi technique

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Merci de votre attention

«On ne commande à la nature qu’en lui obéissant.» Francis Bacon (1561-1626)

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