Pour s’inscrire aux cours: 0840 47 47 47...Éditorial 1 Association Lire et Écrire Un nouvel...

Association

Journal n° 43 – novembre 2013 Abonnement annuel Fr. 15.-

Lire et Écrire

Pour s’inscrire aux cours: 0840 47 47 47

Ensemble

osons!

Ensemble Osons n°43 Couv.pdf 1 29.10.13 13:57

Ce journal…

…est écrit par les participants des cours «Lire etÉcrire» pour les participants d’autres cours. Ilest un espace où chacun peut s’exprimer avecses mots, dire ce qu’il désire en ce moment desa vie, ce qui le touche, le rassure, ce qui le faitrêver…

Vous y trouverez des textes de toutes sortes.Tous représentent un début de dialogue, une ou-verture plus grande: dire plus loin ce qu’on adans le cœur et dans la tête.

D’autres vont pouvoir se reconnaître dans cestextes qui font sourire, touchent, encouragent,invitent à écrire à son tour.

Avec sa parution deux fois par année, ce journaldonne la parole à celles et ceux qui ne l’ont ja-mais eue et permet de construire la confiance ensoi si nécessaire à l’épanouissement de l’être.

Écrivez-nous!

Mercid’envoyer vos propositions d’articles

ou d’autres contributions

jusqu’au 28 février 2014

pour une parution dans le prochain numéro

de préférence par e-mail:

[email protected]

ou par courrier à l’adresse suivante:

Monsieur Paulo GouveiaRte de la Villette 38

1400 Yverdon-les-Bains

Impressum

ÉditeurAssociation Lire et Écrire

Rte de Domdidier 81563 Dompierre

Tél. 026 675 29 23E-mail : [email protected]

www.lire-et-ecrire.ch

Adresse du journal,coordinationPaulo Gouveia

Rte de la Villette 381400 Yverdon-les-Bains

[email protected]

Comité de rédactionMarie-Anne BerthoudMarie-Hélène EglinMariette Gaiardelli

Paulo GouveiaPhilippe PoussièreBrigitte Pythoud

Schüp

Photo Charly Rappo

IllustrationsPhilippe Poussière

Mise en pageSchüp

AbonnementAssociation Lire et Écrire

1563 DompierreAbonnement annuel : Fr. 15.-

SoutienCCP 12-16791-4

Journal Lire et Écrire


Éditorial

1

Association Lire et Écrire

Un nouvel habit pour le journal

Le journal «Ensemble osons!» a une nouvelle couverture en couleurs et comme ledit Rita dans ce numéro «il est doux au toucher». Il est fabriqué maintenant dansune imprimerie et non plus au photocopieur. L’impression n’est pourtant pas pluschère.

Vos magnifiques textes sont ainsi encore mieux mis en valeur. Le journal pourraitencourager d’autres à faire le pas de frapper à la porte de Lire et Écrire. Un gestetout simple de votre part aiderait à faire connaître les cours: demandez par exem-ple à la secrétaire médicale de votre médecin si vous pouvez laisser un exemplaired’«Ensemble Osons!» dans la salle d’attente. Vous connaissez sûrement encored’autres endroits où le laisser… Vous pouvez sans autre commander plus d’exem-plaires du journal au 026/675.29.23. Un grand merci !

Depuis 25 ans, 15000 adultes comme vous ont suivi les cours Lire et Écrire, c’est l’occasion de faire la fête!

… vous, bien sûr!

Nous vous attendons nombreux pour la fête! Venez danser, ou partager un mo-ment sympa avec nous!

La fête a lieu après la journée d’échanges à laquelle vous êtes aussi invité-e-s.

Samedi 30 novembre, à Lausanne, journée d’échanges dès 13h, fête dès 18h15.Pour plus d’informations www.lire-et-ecrire.ch ou auprès de votre formateur/formatrice.

Ensembleosons43TxtPrint.pdf 1 06.11.13 19:11

Sommaire

2


Écrivez-nous! page 2 de la couverture

Éditorial 1Un nouvel habit pour le journal 1Depuis 25 ans, 15000 adultes comme vous ont suivi

les cours Lire et Écrire, c’est l’occasion de faire lafête 1

Sommaire 2

Oser apprendre 3Nouveau départ (Ilda, Fribourg) 3

Courrier des lecteurs du journal 4Un grand merci à toute la rédaction

(Rita, La Tour-de-Peilz) 4Bonjour à tous! (Djeneba, Vevey) 4

Réflexions 5L’espoir, c’est le rêve (Candy, Morges) 5Pour nous, le sel de la vie, c’est… (Fahimeh et Eugénie, La Tour-de-Peilz) 6 (Antoune, Vevey) 6 (Julien, Vevey) 7Maintien de la qualité de la vie (Manuel, Sion) 7

Souvenirs 8Un rêve inoubliable (Mina, Martigny) 8

Vie de groupe 10Henri Dès (Ricardo, Genève) 10

Moments de vie 11Drôle de rencontre (Carlos, Genève) 11D’un jour à l’autre (Maria, Prilly) 12Ma journée de travail (Selbé, Genève) 12

Fantaisie 13La porte verte de mon imagination

(Mina, Martigny) 13

Carnets de vacances 14Séjour en Provence (Souad, Genève) 14Séjour au Portugal (Manuel, Renens) 14Séjour en Espagne (Maria, Renens) 15Séjour au Portugal (Almerinda, Renens) 15

Au fil des saisons 16La neige: hier et aujourd’hui(Alcina, Sandra, Bukurije; Lausanne) 16La neige: hier et aujourd’hui(Brenda, Zoulikha; Lausanne) 17Quand l’automne en forêt revient (Michèle, Genève) 17L’hiver (Michèle, Genève) 17 En famille 18Mes petits-enfants (Elisabete, Genève) 18Ma fille s’appelle Shaïma (Souad, Genève) 18Une maison pleine de musiciens (Jeanne, Genève) 19

Fiches cuisine 20Aimer faire à manger (Djene, Genève) 20Spécialité (Djene, Genève) 20Beignets congolais (Rogatien, Vevey) 21

Des mots pour s’évader 22Liberté de vivre (Soheila, Luz, Mary; Bienne) 22

Exercices d’écriture 23Un jour un homme traverse un bois (Salim,

Saida, Khadija, Joséphine, Zekine; Vevey) 23Soleil-Tomates (Cvija, Monthey) 24Ciel bleu (Isabel, Monthey) 24Été à l’envers (Térésa, Monthey) 25Camping Framboise (Samuel, Monthey) 25Été de cauchemar (Samuel, Monthey) 25Clown en été (Fabrice, Monthey) 26Été à la montagne (José, Monthey) 26La plage (Ana, Monthey) 26Je m’appelle Milouda… (Yverdon) 27Je m’appelle Mira… (Yverdon) 28Je m’appelle Lalla… (Yverdon) 29

Nouvelles de l’Association 30Lire et Écrire a un nouveau site Internet 30

Mon projet d’article 31………………………………………………………………………… 31

Coup de cœur page 4 de la couverture

Bonjour mes collègues! (Lucie, Fribourg)


Oser apprendre

3


Nouveau départ

Quand je suis arrivée en Suisse, j’étais très triste, car je ne parlais pas français.C’est ma belle-sœur qui m’a invitée à suivre des cours à Lire et Écrire.

Aujourd’hui je suis très contente d’apprendre à lire et écrire. Ça me fait très plaisirde continuer les cours, j’espère faire encore des progrès.

IldaCours Alpha 2, Fribourg


Courrier des lecteurs du journal

4


Un grand merci à toute la rédaction

Chère Marie-Hélène Eglin, si vous le permettez, je veux vous dire merci. C’est unvéritable bonheur de recevoir le journal «Ensemble Osons».

Je fais partie de Lire et Écrire depuis 2008, l’association m’a beaucoup aidée. Lenuméro 42 (mai 2013) c’est une merveille; il est doux au toucher, c’est un plaisirde le lire.

Mille fois merci !

RitaCours du mercredi après-midi, La Tour-de-Peilz

Bonjour à tous!

C’est juste pour vous dire que c’est très important d’apprendre à lire et à écrire.Pourquoi je dis ça? Parce que j’ai vu le nouveau journal, «Ensemble osons!». Àchaque fois que je trouve mon texte dans le journal de l’Association, ça me faittrès plaisir de voir que ce n’est pas pour rien que je viens au cours et je suis trèsfière de moi. Ce n’est pas facile d’apprendre, mais quand on se donne, ça vaut lapeine de continuer. Moi je ne veux pas m’arrêter là. Tout ça pour vous dire quec’est important dans la vie.

Je vous encourage à continuer. Ne baissez pas les bras, mes amis, courage, ça vaaller pour nous tous, un jour.

Merci à Monsieur Paulo Gouveia et toute l’équipe du comité de rédaction d’avoirfait ça pour nous.

DjenebaCours semi-intensif de Vevey


Réflexions

5


L’espoir, c’est le rêve

Sans l’espoir la vie serait triste et inutile.

Nous tous, homme, femme, enfant on a l’espérance d’avoir, de faire, de ressentir,de découvrir et de vivre quelque chose.

Dans le monde certains hommes ont l’espoir d’avoir beaucoup d’argent, lesfemmes d’être belles et les enfants de grandir vite par exemple. Il y a aussi ceuxqui ont l’espoir pour les autres et pour les choses plus grandioses.

Les hommes qui font le volontariat dans les pays pauvres qui vivent la guerre, ilsont l’espoir que la nourriture arrive aux enfants et que la paix dans le pays s’ins-talle pour toujours.

Pour moi c’est ça l’espoir: un rêve tellement satisfaisant qui nous donne envie decontinuer à vivre.

CandyCours du mercredi soir, Morges


Réflexions

6


Propositions qui répondent à l’invitation à produire d’autres listes parue à la page4de la couverture du n° 42.

Pour nous, le sel de la vie, c’est…

Faire des boums à 16 ansLa fierté d’écrire un nouveau mot correctementSe sentir en sécurité près de quelqu’un pour toujoursPrendre l’apéritif en regardant la vue sur le lac et les montagnesFaire la fêteVoyager en familleDanser souventDécouvrir un nouveau paysFaire du sportFaire la cuisine que les gens apprécientAvoir beaucoup d’enfantsVoir ceux que tu aimes toujours souriantsDiscuter avec ma filleApprendre à bien lire et écrireLes danses des films indiensSavoir que quelqu’un t’aime énormémentÊtre en bonne santé

Fahimeh et EugénieCours du lundi et vendredi, La Tour-de-Peilz

Connaître Dieu comme sauveur.Me réjouir quand je vais à l’église le dimanche.Danser sur la musique que j’adore.Vivre en famille.Surfer sur le net.Faire du sport.Lire me fait plaisir.Avoir un boulot.Voyager au bord de l’océan.Nager, oh quel bonheur!Aller voir ma famille en Afrique.Voir les amis chanter du gospel, prier.Avoir confiance en soi.Vider ma tête, ouf!Parler d’autres langues.

AntouneCours du mardi soir, Vevey


Réflexions

7


Pour moi, le sel de la vie, c’est…

J’aime sentir le contact de mes pieds sur laterre, pas après pas.Toucher la terre ou un tronc d’arbre.J’aime écouter une rivière qui coule dansson lit ou le bruit d’une goutte d’eau quitombe sur une pierre.J’aime regarder le feu qui brûle et le sentirscintiller dans mes yeux et les petits boutsde braise qui volent comme des lucioles.

J’aime respirer l’air frais du matin ou le vent qui souffle sur la mer remplie d’airmarin.J’aime surtout avoir ça en conscience.

JulienCours du mardi soir, Vevey

Maintien de la qualité de vie

Quelle que soit la durée de la vie, celle-ci est plus ou moins brève. Aussi est-il im-portant de la vivre pleinement avec les possibilités qui nous sont offertes tout ensaisissant les opportunités qui se présentent.

Une belle qualité de vie ré-pond aux besoins d’êtrecomblé et heureux, des’épanouir et de se réaliser.Une telle qualité de vie nepeut se développer qu’enprésence de nos proches etde nos semblables et en in-teraction avec eux.

Vivre en harmonie c’estavoir envie d’un mondetoujours plus humain, tou-jours plus équitable etplus respectueux desêtres. Si cette quête de

bonheur implique une participation active de chacun, elle fait appel à ce noblesentiment qu’est la solidarité, laquelle incite les uns et les autres à s’entraider etsurtout à vouloir améliorer la vie des plus démunis. Comme l’écrit Alain Maillard«il est important quand on est privilégié d’offrir un peu de son temps à la commu-nauté humaine».

ManuelCours de Sion


Souvenirs

8


Un rêve inoubliable

J’ai 54 ans, j’ai deux sœurs et deux frères, on a grandi sans notre père. Il est mortquand on était petits, moi j’avais 6 ans. De lui, je me souviens qu’il travaillait jouret nuit dans un moulin. Tous les matins, il rentrait avec du pain frais pour nous. Mafamille était pauvre, mais contente d’avoir un peu de pain tous les jours. À cetteépoque, pour les familles, c’était vraiment difficile d’avoir un repas comme il faut.Mon père travaillait beaucoup pour assurer un petit repas pour ses enfants. Natu-rellement, ma mère travaillait aussi un peu pour avoir un peu plus d’argent. Luiétait un père un peu sévère, mais avec un grand cœur, c’était aussi un grand tra-vailleur.

***

Je n’ai pas vécu beaucoup d’années avec mon père, mais malgré ça, j’ai des sou-venirs. Seulement le dernier est triste, il s’agit de sa mort. La maison où on habi-tait était petite, alors nous, les enfants, on dormait tous dans la même chambre.Ce matin-là, on était encore au lit quand notre père nous a quittés pour toujours.

***

Après, tout a changé pour nous, en particulier pour notre mère. Elle s’est retrou-vée seule avec cinq enfants à élever, en plus de toutes les difficultés de la vie. Lesannées ont passé, un peu plus tard, mes sœurs sont allées chez une dame pourapprendre, une à coudre, une à faire de la broderie, pour pouvoir un jour gagnerun peu de sous. Moi, je suis partie chez une famille pour vivre avec elle. Le débutde cette nouvelle vie n’était pas facile, même si la famille était gentille avec moi.Je vivais bien, j’avais une chambre rien que pour moi. J’allais à l’école, l’après-midi je gardais le bébé de la famille chez qui j’habitais. Vous pouvez imaginercomment avait changé ma vie. J’avais tout: des habits, une chambre, de la nour-riture à volonté et même l’amour qu’une famille peut donner à sa fille… j’avaiscette chance, d’être aimée comme leur fille! En plus cette formidable famille en-voyait dix francs par mois à ma mère pour l’aider. J’étais petite, mais je compre-nais que pour ma mère ce geste comptait beaucoup. On ne doit pas oublier qu’àcette époque dix francs avaient beaucoup de valeur. J’ai vécu chez eux plusieursannées, quand un jour, j’ai décidé de rentrer chez moi. J’y suis restée quelquesannées.

***


Souvenirs

9


À l’âge de 23 ans, je suis partie de nouveau de la maison pour venir ici en Suisse.À mon arrivée, je suis allée chez ma sœur. Deux semaines plus tard, je suis alléehabiter toute seule à Montana pour mon travail. La première nuit que j’ai passéedans ma chambre toute seule, j’ai ressenti de la tristesse et une envie de pleurer.Puis, je me suis endormie. Dans la même nuit, j’ai rêvé de mon père pour la toutepremière fois depuis sa mort. Il m’a dit: «Tu n’es pas seule, je suis là». À mon ré-veil j’étais choquée, mais contente d’avoir vu mon père. La première chose que j’aifaite en sortant pour aller au travail, c’est d’appeler ma mère pour lui expliquer lerêve. Je lui ai demandé comment il savait que j’habitais ici en Suisse. La réponseest que les personnes qui nous ont aimés en vie, veillent sur nous, même après lamort. Depuis cette nuit-là, 32 ans ont passé, je n’ai plus rêvé de mon père. J’aivécu une vie pleine d’expériences positives et négatives, mais le rêve de mon pèrea été une chose unique et inoubliable. J’y pense souvent.

MinaCours du lundi après-midi, Martigny


Vie de groupe

10


Henri Dès

C’est par une belle journée que je me suis rendu au concert d’Henri Dès au Théâ-tre du Léman. À ce moment-là, je ne savais pas que ça allait être une des der-nières journées ensoleillées du mois de mai.

Par chance, une fois n’est pas coutume, j’ai rapidement trouvé une place de par-king dans le quartier des Pâquis, à proximité du théâtre. Du coup, avec ma fille,nous étions en avance! Ça aussi c’est assez rare. Nous en avons profité pour allerchercher une glace au bord du lac.

Une fois dans la salle, installé convenablement et pour la première fois en ceslieux, je me suis mis à observer le public. Il y avait plein d’enfants: certains pleu-raient, d’autres criaient. Mes voisins de rang jouaient avec leurs «smartphones»!Je m’inquiétais. Comment ces enfants à la pointe des dernières technologies al-laient réagir à de banales chansonnettes d’un autre âge?

Soudain, il y a eu le noir dans toute la salle. Les enfants trop petits pour voir unspectacle ou un concert se sont mis à pleurer. C’est alors que la magie a opéré:plus un bruit, mieux encore, les enfants chantaient des mélodies que moi-mêmeje ne connaissais pas et les parents accompagnaient leurs chérubins!

Henri Dès a énormément d’expérience et sur scène, il sait comment interagir avecson public.

Merci, Henri, pour ce magnifique après-midi en musique!

Et merci au Groupe culturel de Lire et Écrire pour ces billets gratuits.

RicardoGroupe du lundi soir, Genève


Moments de vie

11


Drôle de rencontre

Quand j’avais une dizaine d’années, il m’arrivait de garder les animaux. Mes pa-rents avaient un troupeau de moutons, de chèvres et de vaches. Comme je suisl’aîné des trois enfants et que mes parents avaient beaucoup de travail, souvent,l’après-midi, quand je rentrais de l’école, j’allais garder le troupeau dans leschamps ou dans la montagne.

Parfois en hiver, c’était difficile avec la pluie, le vent et le froid.

Mais c’était la vie à la campagne.

Un jour, au printemps, après l’école, vers quatre heures, j’ai sorti le troupeau.

Il faisait beau et chaud. Toute la végétation était en fleurs. Les oiseaux chantaient,les abeilles bourdonnaient. Cela sentait bon toutes les odeurs de cette nature enfleurs.

C’était une très belle après-midi.

Tout à coup, j’ai vu mon chien qui courait en aboyant avec les poils dressés. J’aisenti des frissons de peur courir sur ma peau. J’ai regardé au loin et j’ai vu, assissur un rocher, un loup qui observait les moutons. Le chien a continué à aboyer età courir en avançant et en reculant parce qu’il avait peur.

J’ai pris mon bâton, je me suis approché du chien et alors, qu’est-ce que j’ai vu?

Deux loups qui tiraient un mouton dans le taillis très dense à cet endroit.

J’ai voulu crier «Au loup!!!» mais j’avais si peur que je n’arrivais pas à crier. Jesuis resté comme paralysé pendant plusieurs secondes.

Le chien est revenu vers moi. Alors, j’ai rassemblé le troupeau avec son aide etnous sommes rentrés très vite.

Cette belle après-midi était aussi une après-midi bien noire…

CarlosGroupe du lundi, Genève


Moments de vie

12


D’un jour à l’autre

Hier, je me suis levée en retard parce quej’avais mal à la tête parce que j’ai beaucoupde médicaments à prendre. Ce n’est pas fa-cile.

Aujourd’hui, je suis très contente parce queje suis arrivée à l’heure au cours.

MariaCours post-alpha du jeudi, Prilly

Ma journée de travail

Le matin, je me lève. Je prends ma douche. Je prends ma voiture pour aller au tra-vail.

Il y a beaucoup de circulation. Ça circule lentement.

Quand j’arrive, je me prépare et je commence à contrôler les pièces.

Comme je travaille dans une fabrique de montres, ça demande beaucoup d’atten-tion. Je contrôle 800 pièces par jour.

Je fais la pause du matin et celle de 12h30.

Je termine mon travail à 18h. Et je rentre en voiture à la maison.

SelbéGroupe du lundi, Genève


Fantaisie

13


La porte verte de mon imagination

Devant cette porte verte, je ressens une forte émotion en imaginant voir magrand-mère dans une vieille maison m’attendant pour faire un petit goûter avecelle et bavarder un peu.

Alors je frappe. Vient m’ouvrir une vieille dame que moi j’appelle «grand-mère».

Une fois dedans, je vois une grande cour pleine de plantes et de choses anciennes.En regardant tout ça, j’imagine une petite fille et sa grand-mère qui est heureusede passer quelques jours avec la petite.

Au moment de partir, la grand-mère l’embrasse très fort et lui donne des biscuits.

La petite la remercie et lui fait des bisous.

J’ai vécu une belle expérience grâce à cette porte verte, qui maintenant est denouveau fermée, donc je peux mettre fin à mon imagination.

Mina Cours du lundi après-midi, Martigny


Carnets de vacances

14


Séjour en Provence

Je suis allée avec ma famille en France, plus exactement à Arles, à Marseille et àl’archipel de Frioul.

Pour commencer, on a visité laville d’Arles et l’arène.

Ensuite on est allés voir l’endroitoù le Rhône se jette dans la meret puis Marseille où nous avonsmangé la bouilla baisse, cette fa-meuse soupe de poissons, spécia-lité marseillaise.

Nous sommes encore allés surune des îles de Frioul et nousavons pris le bateau pour allervoir, de l’autre côté, une saline.

Nous avons aussi fait du cheval dans les marais de Camargue.

C’étaient des journées magnifiques.

SouadGroupe du lundi, Genève

Séjour au Portugal

Je suis parti en vacances au mois d’août avec ma famille au Portugal.

Il faisait très beau, même l’eau à la plage était magnifique.

On a tous bien aimé.

ManuelCours post-alpha du mardi soir, Renens


Séjour en Espagne

Cette année 2013, mes vacances, je les ai passées à Barcelone. Je suis partie unesemaine en vacances.

J’étais très contente, car il faisait beau. J’ai été à la plage.

J’ai visité un peu, j’ai mangé au restaurant. Je me suis bien amusée. Après ladeuxième semaine, je suis partie à la Costa Brava, mais j’y ai seulement passétrois jours. J’ai visité un petit peu et c’était très bien, mais j’ai trouvé que c’étaittrès court.

À la fin de mes vacances, je ne voulais pas rentrer en Suisse.

Mais je dois travailler car les vacances sont finies. Quel dommage!

Maria

Séjour au Portugal

Je suis partie en vacances dans mon pays le Portugal.

En arrivant à l’aéroport de Lisbonne, il y avait beaucoup beaucoup de gens. Rien àvoir avec celui de Genève. Nous avions le taxi de l’hôtel qui nous attendait pournous amener à Cascais qui se trouve à 40 kilomètres de Lisbonne. C’est un petitvillage de pêcheurs qui se trouve sur le bord de mer.

J’ai pu aussi voir ma Sœur et mon neveu qui vient d’être papa. J’ai pu discuteravec ma Sœur de toute la famille qui se trouve au pays.

J’ai été quelques fois chez ma Sœur qui m’a reçue autour d’une bonne table où ily avait à manger pour dix. C’est comme ça au Portugal !

AlmerindaCours post-alpha du mardi soir, Renens

Carnets de vacances

15



Au fil des saisons

16


La neige: hier et aujourd’hui

Ce matin, je suis sortie de la maison et j’ai vu tout blanc, plein de neige. Des ar-bres magnifiques. J’ai marché environ une heure, j’ai vu beaucoup de personnesqui nettoyaient les chemins. Tout le monde parlait avec un sourire.

Alcina

Je peux raconter tout le plaisir de ces derniers jours qu’on a vécus avec la neige,car c’est magnifique. J’adore quand il y a la neige.

C’est là qu’on profite pour aller à la montagne faire de la luge et skier avec mesenfants. Quand je suis là-bas, je me sens dans un autre monde: ça, c’est la vérité.On trouve le soleil, le ciel bleu, les montagnes toutes blanches. C’est incroyable ettellement joli. Même s’il fait froid, ce n’est pas grave. Je me sens très, trèscontente.

Sandra

Je me rappelle bien lorsque j’avais quinze ans au Kosovo. Il a neigé beaucoup, laneige est arrivée jusqu’à un mètre. Après une journée, le village était tout gelé etles enfants ont fait du ski dans la rue.

La neige est restée une semaine. Puis la température est montée, la neige a com-mencé à fondre au soleil et on a eu de l’eau partout. C’était inondé: la rivière dansle jardin.

L’eau est restée une semaine.

Je me rappelle aussi une fois où il a beaucoup plu. On avait une ferme, l’eau estentrée dans l’habitation et dans l’étable. Il y avait une vache et un petit veau, onles a déplacés parce que l’étable était comme une piscine…

Bukurije


Au fil des saisons

17


Je me souviens quand j’étais enceinte de mon fils en décembre. Je suis allée à unefête à la Chaux-de-Fonds. Là-bas, il y avait beaucoup de neige. Les gens avaientpeur de marcher parce que la neige était haute et il faisait très froid. Mais moi,j’étais en sandales, en short et en T-shirt ! Les gens me trouvaient folle de marchercomme ça. Ils avaient froid, et moi chaud. Quand j’y pense, cela me fait rire… Jene ressentais pas les choses comme eux: une femme enceinte n’a pas froid, maistout le temps chaud!

Brenda

Je n’étais pas bien dans la nuit où il a neigé. Je me suis levée, j’ai ouvert la fenêtreet j’ai trouvé la neige tombée sur les arbres. C’était magnifique. Dehors il fait froidet chez moi j’ai chaud. J’ai quand même de la chance, je suis ici en Suisse. C’estmon pays, jusqu’à la mort!

ZoulikhaCours post-alpha semi-intensif, Lausanne

Quand l’automne en forêt revient

Quand l’automne en forêt revientLa forêt met sa robe rousseEt les glands tombent sur la mousseOù dansent en rond les lapinsLes souris font de grands festinsPendant que les champignons poussent.

Ah! Que la vie est douceQuand l’automne en forêt revient.

L’hiver

As-tu vu les feuilles en hiverElles ressemblent à de la dentelle.Si fine qu’on voit à traversLe gris du ciel !

As-tu vu les cristaux de glace?Ils ressemblent à des diamants.Si clairs que la lumière passeAu-dedans!

L’hiver crée de la poésiePour le regard.Il transforme la vieEn œuvre d’art !

MichèleCours du lundi et mercredi après-midi, Genève


En famille

18


Mes petits-enfants

J’ai trois petits-enfants: un garçon etdeux filles.

Le premier, Rafael, le garçon, a quatreans et demi.

La deuxième, Éloïse, a dix-neuf moiset la dernière, Matilde, dix mois.

J’aime beaucoup mes trois petits-en-fants. Je joue beaucoup avec le gar-çon. Il aime quand on peut sortir,jouer et manger ensemble.

Je vais une ou deux fois par semainechez une de mes petites-filles pourjouer avec elle. On s’amuse bien. L’au-tre est encore trop petite pour fairedes choses ensemble.

Je ne peux pas les garder parce que jetravaille encore.

Elisabete

Ma fille s’appelle Shaïma

C’est une grande fille.

Elle a les cheveux noirs et la peau blanche.

Elle est à l’école. Elle étudie le droit et les af-faires sociales.

Ainsi, plus tard, elle pourra suivre la voie et lemétier qu’elle voudra.

Moi je dois l’aider et comme je travaille, jepaie pour son école.

Shaïma est une fille très gentille et serviable.

SouadGroupe du lundi, Genève


En famille

19


Une maison pleine de musiciens

Dans ma maison, il y a beaucoup de musiciens. Mon mari joue du trombone et ducor alto. Mon fils aîné joue de l’hélicon et le plus jeune joue du tuba. Ils ne jouentpas dans l’appartement à cause des voisins. Ils vont répéter dans une salle avecd’autres musiciens. Ils jouent dans une fanfare et chaque dimanche, à l’église.Moi, je ne suis pas musicienne. Mais je suis contente de les entendre quand ilsjouent. Je suis fière de ma famille.

JeanneGroupe du lundi, Genève


Fiches cuisine

20


Aimer faire à manger

Cuisiner, c’est faire cuire un aliment sur le feu pour pouvoir manger.

Comme un poulet par exemple.

Moi, j’aime beaucoup faire à manger. À la maison comme chez les copines, j’aimebien faire ça. Je n’aime pas acheter à manger parce que c’est pour moi mieux decuire quelque chose bien fait que d’acheter.

Bon, tout le monde ne voit pas les choses comme moi: si c’est facile pour moi celane l’est pas pour les autres. Ceux qui aiment cuisiner ne sont pas nombreux, maisil y a ceux qui aiment bien faire la cuisine.

C’est pas facile mais il faut mettre la casserole sur le feu, Mesdames!

Spécialité

Qu’est-ce que c’est une sauterelle?

La sauterelle, c’est un insecte qui se mange dans certains pays.

Quand j’étais petite, nous nous rassemblions pour aller dans la forêt avec desamis.

On prenait une boîte de tomates vide avec nous pour pouvoir attraper les saute-relles.

Et on les mettait dans la boîte, on fermait bien pour ne pas qu’elles s’envolent.

On attrapait beaucoup de sauterelles quand on le pouvait et après, on faisait unfeu, on mettait les sauterelles dans une assiette et on ajoutait le sel.

Après c’est parti pour la grillade.

C’était tellement bon, on se régalait avec ça.

DjeneCours du lundi après-midi, Genève


Fiches cuisine

21


Beignets congolais

Pour 4 personnes:

500g de farine200g de sucre

2 sachets de levure de boulanger2 c.c. de sel

2 sachets de sucre vanilléeau

bain de friture

Mettre la farine dans un grand plat, ainsi que le sucre, la levure et le sel. Verser del’eau progressivement en mélangeant.

La préparation doit avoir une consistance assez molle, mais pas liquide, et faire"flac flac "quand on la bat avec la main. Il faut ensuite la laisser lever environ 1 hà couvert pour qu’elle double de volume et fasse des bulles.

Il faut ensuite la rebattre un peu pour casser les bulles. Pendant ce temps fairechauffer l’huile dans une friteuse ou une casserole à environ 170°.

Ensuite,il faut un certain coup de main pour former des beignets bien ronds. Pré-parer un petit bol d’eau et y tremper le bout des doigts, pour éviter à la pâte detrop coller.

Puis prendre une petite portion au bord de la pâte, toujours du bout des doigts.

Verser cette petite boule de pâte en la poussant avec le pouce dans l’huile chaude.La pâte va plonger au fond puis remonter au bout de quelques secondes. Si cen’est pas le cas, c’est que l’huile n’est pas assez chaude.

Répéter l’opération jusqu’à ce que la casserole soit remplie. Laisser les beignetsdorer de tous côtés en les retournant si nécessaire. Ils ne doivent pas frire tropvite pour avoir le temps de bien cuire à l’intérieur.

En goûter un pour vérifier si nécessaire (dans mon cas, c’est toujours nécessaire,miam!) Les retirer de la friteuse à l’aide d’une passoire.

Recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

RogatienCours du lundi et jeudi matin, Vevey


Des mots pour s’évader

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Écrit un soir de mars où il a neigé toute la journée…

Liberté de vivre

Soleil couchant à l’horizon

Plage de rêve déserte

Mer bleue calme et chaude

Sable blanc fin sous les pieds

Vacances tranquilles et reposantes

Nage sur le dos les yeux ouverts

Voyages autour du monde…

Soheila, Luz, MaryGroupe du mardi soir, Bienne


Exercices d’écriture

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À partir d’une phrase donnée, composition d’une petite histoire «à cinq mains», àtour de rôle.

Un jour un homme traverse un bois.

L’homme a été travailler dans la forêt.

Soudain, il entend un grand bruit et il a très peur.

Le bruit est très fort, l’homme se demande qu’est-ce que c’est :- C’est peut-être un chasseur, et je dois faire attention qu’il ne tire pas sur moi !

- Ou c’est peut-être un homme qui est très méchant ?

Il regarde derrière un arbre et voit un joli petit chien qui fait du

bruit.

Il est soulagé de découvrir que c’est un chien. Après avoir vu

que ce n’était qu’un tout petit chien il continue sa route.

Après ça, il va voir ses amis et raconte l’histoire qu’il a vécue dans la forêt. Ses amis

rient beaucoup de lui.

Ils lui disent que ce n’est pas grave et continuent à rigoler de lui.Puis tout le monde décide de retourner voir le petit chien.« Il faut à tout prix retrouver son maître et, en attendant, un de nous devrait leprendre chez lui pour lui donner les premiers soins et le nourrir car il a sûre-ment eu très peur » dit l’homme.

Salim, Saida, Khadija, Joséphine, Zekine

Cours du mardi soir, Vevey


Exercice d’écriture

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Voici des textes composés entièrement à partir de mots sortis d’un chapeau et misen phrases pour rire et se faire plaisir. Des mots pêle-mêle qui rêvent de va-cances,… tout comme les apprenants: et leur formatrice!

Soleil-Tomates

Soleil-Tomates

Cet été, je passe mes vacances enmontagne . Pour courir, je dois passer par lepont rouge.

Avec la monnaie, je vais acheter despommes de terre . Pendant que je préparela salade de pommes de terre, lestomates se sont cachées rapidement dans lepanier et les bananes aimeraient les revoir.

Après-midi, j’enveloppe la carte postale dans les fleurs.

Pendant ce temps, lestomates reviennent toutes rouges,brûlées du soleil, alorsque les bonbons se sont égarés dans lecanal .

Cvija

Ciel bleu

Cet été, le cielbleu s’élargit. Puis, il devientorange . Madame à la canne verte confond le canal dujournal . Le vieux s’éclate enmaillot de bain.

On va attendre le printemps pour attraper la caisse avec le jambon, les concom-bres et le lait.

Isabel


Exercice d’écriture

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Été à l’envers

Ce n’est pas drôle!

La grande arrivée des papillons, c’est auprintemps . Mais l’été est arrivé et il faitfroid, même pour offrir du pain auxcanards !Pendant que le temps passe, lachaleur arrive et lesac en plastique qui étaitplein de chocolat s’écarte, même la poule de mon poulailler n’aime pas l’odeur dela chaleur qui a fait fondre le pneu de ma voiture prête pour partir en vacances.

Un peu stressée, je décide de m’asseoir et d’observer le journal… mais en mêmetemps, je fais le calcul de mesfactures et là, je me rends compte que ce n’estpas rigolo!

Pour finir, l’important, c’est que je parte en vacances d’été et mardi prochain, jemangerai du poisson avec une sauce aumiel que seule mamaman sait faire!!!

Térésa

Camping Framboise

Été de folie… dans un petit coin, au milieu de laforêt … se trouve uncampingenvahi deframboises . Là, on peut voir pleuvoir desglaces de tous les goûts,c’est magnifique et très bon. Les poulets cuisent seuls, le rêve des cuisiniers, plusde travail !!!

Veux-tu être à la mode ? Les éclairs te feront une coiffure mega-fashion.

Il y a même un kayak danseur!!!

Ma foi, les adultes ne peuvent pas rentrer dans lecamping . Seule la triche lepermet mais il faut la connaître.

PS. La formule pour la triche pour rentrer, c’est dans le 2ème épisode.

Samuel

Été de cauchemar

Cet été, mon portemonnaie sera vide. Normal, mon copainconcombre et moi fe-rons les fous avec lepinceau gâté, le plus gros des pinceaux .Au marché des sapins, on fera du camping jusqu’à ce que le magicien «mister lapin» fasse disparaître les raisins et les tomates que voulait nous voler la canne àpêche pendant qu’on écoutait la radio au lieu d’étudier.

On va continuer jusqu’à ce que quelqu’un pleure pendant qu’on le recouvre decrème solaire.

Samuel



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Clown en été

Cet été, il fera chaud. J’apporte une nappe et un store pour un bain au lac.

Regarde le joliclown gelé et mouillé sur le banc. Il apprend à cuire une petitepoule aux pommes de terre et au miel.

As-tu de la monnaie pour le zoo et les pop-corn ?Fabrice

Été à la montagne

Le petitchamois va voir le village tranquille pour découvrir lesalpages . Il cal-cule de garder les poches pleines de biscuits. Il regarde descendre leséclairs .

José

La plage

Sur la plage, j’ai vu un écureuil se faire du mal. J’ai couru pour lesoigner . Après, je suis restéetranquille . J’ai passé dixjours à boire de l’eau et à manger de la confiture avec du pain lematin.

L’après-midi, le pêcheur prenait lebateau pour aller pêcher. Il devait tenir lacanne à pêche jaune pour attirer les plus grospoissons . Pour le dessert, il y avaità manger desraisins mûris au soleil.

Ces jours à la plage ont été magnifiques. Pourremercier le serveur, je lui ai of-fert despalmes pour aller se trouver unesirène .

Ana Cours de Monthey



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Je m’appelle Milouda…

Mon animal préféré est le chat parce qu’il est gentil, il est doux, il est affectueux,il aime venir sur mes genoux.

Le meilleur livre que j’ai lu est le livre de Heidi, les 3 premiers livres.

Mon sport préféré est la marche.

Quand j’ai du temps libre, je regarde un film à la télévision.

Mon émission de télévision préférée est «Toute une histoire» parce que ce sontdes faits réels.

Le jour de la semaine que j’aime le plus est le vendredi parce que c’est le jour dela prière et que c’est important.

Le personnage que j’admire le plus est Mohamed VI, roi du Maroc parce qu’il faitbeaucoup progresser son pays.

Lire c’est passer un bon moment parce que j’aime la lecture.

J’aime lire des histoires à propos de la vie d’une personne qui est un exemple pourmoi.

Ce que j’aime le mieux faire c’est cuisiner, faire de la pâtisserie et jardiner.

Ce que j’aime le moins faire c’est le repassage, je trouve que c’est fatigant et long.

Lorsqu’il pleut, je prends mon parapluie.



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Je m’appelle Mira…

Mon animal préféré est le chien parce qu’il est gentil et je pense que c’est lemeilleur ami de l’homme.

Le meilleur livre que j’ai lu est Le taxi-brousse de Papa Diop, parce que j’ai apprisbeaucoup de choses intéressantes.

Mon sport préféré est le football, parce que j’aime jouer avec mes enfants, mêmepour faire plaisir.

Quand j’ai du temps libre, je joue au foot, je marche, je fais la course en vélo avecmes enfants.

Mon émission de télévision préférée est «Appels en urgences», «Les douzecoups de midi», «Le juste prix», «60 minutes inside».

Le jour de la semaine que j’aime le plus est le vendredi parce que c’est la fin del’école, je profite de mon temps libre avec mes enfants.

Le personnage que j’admire le plus est ma maman parce qu’elle est forte, pleined’amour et drôle.

Lire c’est très important, parce que ça nous aide partout pas seulement à l’école,ça nous reste pour toute la vie.

J’aime lire des histoires à propos de la vie des autres personnes parce qu’il y abeaucoup d’histoires intéressantes.

Ce que j’aime le mieux faire c’est jouer avec mes enfants, profiter de chaque mo-ment libre avec eux.

Ce que j’aime le moins faire c’est la lessive parce que j’ai trop de vêtements et çame fatigue.

Lorsqu’il pleut, je me promène avec mes enfants, parfois je fais le ménage.



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Je m’appelle Lalla…

Mon animal préféré est le chat parce qu’il est doux.

Le meilleur livre que j’ai lu est «Une journée de Dalila».

Mon sport préféré est la moto.

Quand j’ai du temps libre, je lis.

Mon émission de télévision préférée est la cuisine.

Le jour de la semaine que j’aime le plus est le dimanche parce que je me repose.

Le personnage que j’admire le plus est ma grand-mère.

Lire c’est le rêve.

J’aime lire des histoires à propos de la vie.

Ce que j’aime le mieux faire c’est la lecture.

Ce que j’aime le moins faire c’est dire du mal des autres.

Lorsqu’il pleut, je prends un parapluie.

Groupe semi-intensif lundi, Yverdon


Nouvelles de l’Association

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Lire et Écrire a un nouveau site Internet

Avez-vous déjà consulté le nouveau site Internet de Lire et Écrire?

Voici l’adresse: www.lire-et-ecrire.ch

Un grand bouton violet sur la page d’accueil conduit directement à une carte géo-graphique où vous pouvez trouver dans quelles localités de Suisse romande il y ades cours Lire et Écrire.

Si vous cliquez sur une ville, vous trouverez des informations sur les cours.

Pensez-vous que ce nouveau site peut aider d’autres personnes à s’inscrire?

Votre avis nous intéresse!

Merci de nous aider à simplifier encore plus ces informations et dites-nous ce quidevrait être écrit pour donner vraiment envie d’oser apprendre!


Mon projet d’article pour le prochain numéro goût

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Le 23 mai 2013

Bonjour mes collègues,

Je m’appelle Lucie. Je suis en Suisse depuis 2004.J’habite à Bulle.

Je viens du Congo (ex-Zaïre). Je suis limitée pour lire etécrire.

Je parle bien le français.Depuis que j’ai commencé les cours à Lire et Écrire, je

me sens beaucoup mieux. J’aimerais apprendre plus à lirepour ma fille. J’ai besoin d’avoir beaucoup de courage et deforce.

J’aimerais beaucoup apprendre à écrire. J’ai soif de ça etde connaître encore plus que ça !

J’aimerais aller plus loin avec tout ce que j’étudie ici,parce que sans savoir lire et écrire c’est vraiment un mondeà part. Tout le monde peut connaître ta vie privée. Çabaisse ta valeur, ça te fait vivre derrière les gens et ça me dérange beaucoup.

Merci à tous.Lucie, Cours Alpha 2, Fribourg

www.lire-et-ecrire.ch

Et vous, avez-vous aussi envie de faire

connaître votre expérience?

Nous publierons avec plaisir votre texte.


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