Pour les ftes de Fin danne, gibier sauvage de nos forts

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Nos horaires d’ouverture : Les vendredis de 10h à 18h Les samedis de 10h à 17h Décembre : Jeudi 17 au Samedi 19 de 10h à 18h Lundi 21 au Mercredi 23 de 10h à 18h Jeudi 24 de 9h à 12h Pour les fêtes de Fin d’année, nous vous proposons un grand choix de gibier sauvage de nos forêts ! 7 rue du Rauschenbourg • 67340 INGWILLER 7 rue du Rauschenbourg • 67340 INGWILLER RCS SAVERNE TI 820709 699 TVA Intracommunautaire FR 31 8200709 699 Code APE 1011Z SARL au capital de 5100 € IMPRIM’VERT ® Imprimerie VEIT - Bouxwiller

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Page 1: Pour les ftes de Fin danne, gibier sauvage de nos forts

Nos horaires d’ouverture :

Les vendredis de 10h à 18h

Les samedis de 10h à 17h

Décembre :

Jeudi 17 au Samedi 19

de 10h à 18h

Lundi 21 au Mercredi 23

de 10h à 18h

Jeudi 24 de 9h à 12h Pour les fêtes de Fin d’année,nous vous proposons un grand choix de

gibier sauvage de nos forêts !

7 rue du Rauschenbourg • 67340 INGWILLER 7 rue du Rauschenbourg • 67340 INGWILLERRCS SAVERNE TI 820709 699 TVA Intracommunautaire FR 31 8200709 699 Code APE 1011Z SARL au capital de 5100 €

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Cerf & Bichele Kg

• Selle sans os 42,00 €• Filet mignon 44,00 €• Tournedos 44,00 €• Tendre de tranche 29,50 €• Rumsteack 29,50 €• Pavé 30,50 €Rumsteack - Tendre de tranche

• Roti dans le cuissot 26,50 €• Pot au feu 17,90 €Paleron - Jumeau - Macreuse

• Jarret 12,80 €• Civet sans os 18,50 €Epaule et collier

TARIFS EN VIGUEUR AU 01/11/2020 - PRIX AU KILO - DÉCOUPE ET TRANSFORMATION DANS NOTRE ATELIER AGRÉÉ : FR-67,222,004 CE

le Kg• Selle sans os 45,00 €• Filet mignon 46,50 €• Tournedos 47,50 €• Tendre de tranche 31,90 €• Rumsteack 31,90 €• Pavé 33,00 €Rumsteack - Tendre de tranche

• Roti dans le cuissot 28,30 €• Pot au feu 19,95 €Paleron - Jumeau - Macreuse

• Jarret 13,80 €• Civet sans os 22,50 €Epaule et collier

Chevreuille Kg

• Gigot avec os 24,70 €• Gigot sans os 28,80 €• Selle avec os 35,00 €• Selle sans os 45,00 €• Filet mignon 45,00 €• Roti dans le cuissot 29,50 €• Epaule avec os 19,90 €• Epaule sans os 21,50 €• Civet sans os 22,40 €Epaule et collier

Sanglierle Kg

• Gigot avec os 19,50 €• Gigot sans os 22,00 €• Selle avec os 25,00 €• Selle sans os 28,00 €• Filet mignon 30,00 €• Tournedos 29,50 €• Epaule avec os 15,00 €• Epaule sans os 16,80 €• Roti dans le cuissot 24,60 €• Civet sans os 15,10 €Epaule et collier

Spécialités de Gibiersur commande le Kg

• Pâté en croûte 25,80 €• Pâté en croûte 29,90 €avec médaillon de foie gras

• Jambon en croûte 21,90 €• Jambon cuit de Cerf 22,90 €• Jambon cuit de Sanglier 21,90 €• Kassler de Sanglier 28,90 €

LA PIÈCE• Tourte (2 pers.) 9,80 €

(4 pers.) 18,20 €(6 pers.) 27,60 €

• Pâté Lorrain (2 pers.) 10,20 €(4 pers.) 19,50 €(6 pers.) 29,80 €

• Friand (l’unité) 5,00 €

Pour connaître la disponibilité de nos produits, vous pouvez nous joindre :par téléphone : 06 80 84 78 39 ou 03 88 89 22 73par mail : [email protected] et sur facebook

Sur commande - Prix par personne (250g)en sus présentation sur plateau 2€/plateau

Idées cadeaux… Idées cadeaux…Idées cadeaux• Bon d’achat à offrir en chèque cadeau

• Le panier à composer selon vos envies :verrines, jambon fumé, filet fumé, saucisson fumé…

à partir de 25 €

Jambons Fumés le Kg- Sanglier 34,00 €- Cerf 46,00 €

Saucissons secs (salami)- Sanglier 26,90 €- Cerf 29,90 €- Chevreuil 31,90 €

Saucissons fumés- Sanglier 27,80 €- Cerf 31,90 €

Terrines- Sanglier 18,90 €- Cerf 19,90 €- Chevreuil 20,90 €

Daguet & Faon

Cerf & Daguet & Chevreuil SanglierBiche Faon

• PierradeDans le gigot 8,20 € 8,60 € 7,80 € 6,40 €Selle sans os 11,50 € 11,90 € 7,80 €

• FondueDans le gigot 7,90 € 8,15 € 7,55 €

• BaeckeoffePrix au kilo 18,50 € 22,50 € 22,40 € 15,10 €

VerrinesLe Parfait 200 g

Sanglier7,20 €........Cerf7,60 €........

Chevreuil8,20 €