P.7 l’économie circulaire un cercle vertueux · À la rentrée 2014, deux nouvelles formations...

LA GESTIONDES DÉCHETS

L’OFFRE ET LES ACTEURSÉCONOMIQUES

LA DEMANDEET LE COMPORTEMENTDES CONSOMMATEURS

Recyclage

Éco-conception

Écologie industrielle

Approvisionnementdurable

Allongement dela durée d’usage

Consommationresponsable

on en parle

Des FabLabs pour fabriquer

ses objets ! p.4

successstories

BioLaBo contribue à soigner plus de 20 millions de patients

chaque annéep.12

à la une P.7

l’économie circulaireun cercle vertueux

L’économie circulaire est un système d’échange et de production qui vise à diminuer l’impact sur l’environnement.

numéro 32 | octobre 2014

www.aisne.cci.fr

Faire avancer toutes les envies d’entreprendre

Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aisne83 boulevard Jean Bouin - BP 630 - 02322 Saint-Quentin CedexT. 03 23 06 02 02 - F. 03 23 06 02 06 - [email protected] - www.aisne.cci.fr

Directeur de la publication : Charles Ribe - Directeur de la rédaction : Sylvie HenrionOnt participé à la rédaction : l’ensemble des collaborateurs - Graziella Basile, journaliste

Crédits photos et images : CCI de l’Aisne - Biolabo - Fruits rouges de l’Aisne - Greenfield - ORÉE - © Fotolia : Alexander Raths - HieroGraphic - Kotoyamagami - Lucadp - Monkey Business - Olly - Yamamen

ISSN : 2257-6347 - Tirage : 15 000 exemplairesImpression : Groupe Morault - 03 26 07 57 87 (labellisé Imprim’Vert)Routage : BRC (Brochage Routage de Champagne) - 03 26 85 70 25

Conception graphique et mise en page : www.grandnord.fr

Jusqu’à présent, la logique de notre économie de marché était fondée sur un modèle linéaire de

consommation de ressources naturelles : extraire > fabriquer > consommer en masse > jeter. Malgré les efforts de chacun pour réduire les impacts environ-nementaux et développer le recyclage, ce modèle n’est pas soutenable dans la durée car les ressources s’épuisent.

Le développement de l’éco-nomie circulaire devient un enjeu majeur. Nous avons souhaité y consacrer le dossier central de cette édition. Les entreprises doivent adapter leurs modèles économiques et leurs méthodes de travail pour anticiper cette mutation en agissant sur la conception, l’approvisionnement, la fabri-cation, la logistique, l’offre de service …

La CCI de l’Aisne, avec ses partenaires, s’engage pour faire de l’économie circulaire un levier de développement des entreprises et du territoire.

Charles RIBEPrésident de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aisne

Nos équipes vous accompagnent dans le déploiement des actions en faveur de la transition écologique et de la compétitivité des entreprises.

sommaire

édito

7 l’économie circulaire

à la une

www.aisne.cci.frConsultez le nouveau site internet de la CCI de l’Aisne ! Pratique et facile d’accès, il s’adapte automatiquement à une lecture sur les différents supports : ordinateur, tablette ou smartphone. Vous y trouverez toutes les informations pour créer, développer ou reprendre une entreprise dans l’Aisne.

agendaactualités

contacts

services en ligne

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publications

Découvrez aussi le fichier d’entreprises de l’Aisne en ligne :http://services.aisne.cci.fr

• Consultez les informations sur les 13 150 établissements du département de l'Aisne

• Analysez les entreprises avec notre exploration statistique• Achetez des fichiers d’entreprise en ligne

2 | | le magazine de la CCI de l’Aisne | oCtobre 2014

en ouverture

6 13 15

vous voulez recruter un apprenti, il est encore temps !Vous souhaitez renforcer votre équipe et vous envisagez d’intégrer un jeune salarié pour le former à vos méthodes de travail ?

La signature d’un contrat d’apprentissage est possible jusqu’au 30 novembre.Pour vous accompagner, une équipe se charge du recrutement : de l’entretien de motivation à la mise en relation jeune/entreprise.

opportunités

on en parle sucess stories les eXperts

Le CIP accompagne les entreprises en difficulté

Les fruits rougesde l’Aisne

Améliorer le statut des stagiaires

en bref

La ccI Picardie met l’innovation à la portée de tousLa CCI Picardie organise, du 3 au 20 novembre, la 2e édition du Mois de l’Invention et de la Propriété Intellectuelle (MIPI 2014).Au programme, des expositions (contrefaçon et impression 3D), des ateliers, des conférences et un colloque national dans le cadre de l’année de l’innovation.

contact Vincent Becquet - 03 22 82 80 57 [email protected]

L’urssaf, premier financeur de la protection sociale, modernise ses échangesLe 20 octobre à 14 h, l’Urssaf de Picardie organise à Saint-Quentin à la CCI de l’Aisne, des ateliers de découverte et d’échanges sur :• la déclaration sociale nominative,

obligation pour les employeurs dès 2016• l’entraide familiale…la sous-traitance ou

comment se prémunir contre le travail illégal

• la nouvelle organisation de l’accueil de l’Urssaf pour répondre aux attentes des employeurs.

Une table ronde, en présence de Gérard Gilmant, directeur de l’Urssaf de Haute-Normandie et auteur de La Protection sociale dans son époque, vous fera découvrir comment l’Urssaf, premier financeur de la protection sociale, œuvre chaque jour pour répondre aux attentes des entreprises et contribue à la solidarité nationale.Chacun repartira avec des informations pratiques pour réaliser au mieux ses obligations déclaratives !

Inscriptions [email protected]

CCI Aisne Formation offre quatre voies vers l’emploi via l’alternance, allant du CAP au BAC +2, dans les domaines de la :

À la rentrée 2014, deux nouvelles formations diplômantes niveau BAC +2 :> Attaché commercial> Assistant manager tourisme - hôtellerie - restauration

contacts Lucie Richard ou Isabelle de Zitter - 03 23 27 00 10 [email protected] - [email protected] savoir + www.formation.aisne.cci.fr

vente

gestion

fleuristerie

restauration

| le magazine de la CCI de l’Aisne | oCtobre 2014 | 3

en ouverture

parrainage chefs d’entreprise, participez au développement de l’esprit d’entreprendre des jeunes !

innovation des fablabs pour fabriquer ses objetsDes FabLabs (Laboratoire de Fabrication) s’ouvrent. Après celui de Château-Thierry en septembre, deux verront le jour dans les villes de Soissons et de Saint-Quentin.

«Un FabLab est une communauté ouverte constituée de jeunes, adultes, professionnels,

artistes… qui ont l’ambition de réaliser un objet innovant. Elles se retrouvent dans le FabLab pour partager leur savoir-faire aussi bien pour la conception que pour la réalisation. Celui-ci met à leur disposition des machines : ordinateurs, découpe-laser, imprimantes 3D, découpe-vinyles, fraiseuse, perceuse à colonne… », explique Étienne de Montarnal, directeur industrie à la CCI de l’Aisne.

Le FabLab de Château-Thierry, installé dans les locaux de la mission locale depuis septembre, a été créé sous l’impulsion de la sous-préfecture de Château-Thierry et de la CCI de l’Aisne. « Ce FabLab offrira l’opportunité de rencontres entre les entreprises et les jeunes. C’est un atout pour le territoire car les industriels ont des difficultés à recruter », poursuit Antoine Selosse, trésorier du FabLab et directeur du site de NTN à Crézancy.

faciliter les démarches d’innovationConsciente de l’importance de cette innovation, la CCI a aussi pris l’initiative d’un FabLab à Soissons en partenariat avec le Lycée Léonard de Vinci et soutient le « Faubourg Numérique » de la société 4 Planet à Saint-Quentin. Elle souhaite ainsi donner aux jeunes une nouvelle image du travail de la matière : conception numérique, propreté, rapidité… qui caractérisent l’industrie d’aujourd’hui.« Un FabLab propose aux entrepreneurs un lieu de prototypage rapide pour faciliter leur démarche d’innovation et soutient la création de projet d’activités

nouvelles de la part de jeunes, d’adultes, parfois en reconversion professionnelle, qui peuvent devenir d’éventuels créateurs d’entreprise », précise Baptiste Selhum, président du FabLab de Soissons et gérant de la société 4Axes Conception à Soissons.

en savoir +FabLab château-thierry

7 avenue de l’Europewww.facebook.com/fablab.chateau.thierry

FabLab Soissons Lycée Léonard de Vinci - 1 espace Jean Guerland

www.facebook.com/fablabsoissons

Faubourg numérique Saint-Quentin 101 rue du Général Leclerc

L’association Entreprendre pour Apprendre - Picardie (EPA) anime le programme mini-entreprise, véritable outil d’initiation des jeunes à la création d’entreprise. Elle intervient dans plus de 100 établissements picards et sensibilise plus de 1 700 jeunes.

Son action ne peut avoir de sens que si des représentants des entreprises locales s’impliquent et jouent un rôle de « coach ». La réussite du projet ne dépend pas d’eux mais leurs interventions y contribuent largement.Accompagner des jeunes dans la réalisation de projets entrepreneuriaux concrétise la politique de Responsabilité Sociale de l’Entreprise (RSE). Le parrain (ou la marraine) se retrouve face à des jeunes plein d’ambition. Il les accompagne, apporte un regard de professionnel, son expérience, ses savoir-faire et partage ses compétences. Il démystifie l’image du dirigeant, favorise le rapprochement du monde de l’éducation avec celui de l’entreprise. Chacun développe ainsi son esprit d’entreprendre et révèle les talents.Il s’agit d’une belle aventure et de belles rencontres !

en savoir + picardie.entreprendre-pour-apprendre.fr


on en parle

événement passion client :le commerce en fête du 8 au 18 octobre !Plus de 400 commerçants et restaurateurs du département de l’Aisne participeront à l’opération Passion Client, un grand moment de fête initié par la CCI de l’Aisne.

Du 8 au 18 octobre, chaque commerçant engagé dans l’action proposera une animation spécifique de convivialité dans son point de vente pour remercier ses clients de leur fidélité.

Passion Client, c’est aussi un grand jeu « tickets à gratter » avec plus de 20 000 lots à gagner (sacs shopping, entrées gratuites dans différents sites touristiques,

cinémas, piscines…) grâce au concours d’une trentaine de partenaires que la CCI de l’Aisne remercie vivement pour leur participation.

L’opération sera très largement relayée auprès du grand public dans le cadre d’un plan média d’envergure.

Liste des commerçants participants, lots à gagner et partenaires de l’opération sur : www.passion-client.fr

contact Christine Paccioni 03 23 06 01 95 - [email protected]

à lire

baromètre économique du commerce de détail dans l’Aisne Juin 2014

Résultats d’une enquête réalisée entre le 1er et le 16 juin auprès de 136 établissements industriels et prestataires de services de l’Aisne afin d’évaluer et d’anticiper la conjoncture.Le redressement de l’activité amorcé fin 2013 se confirme et l’année 2014 semble avoir débuté sous de meilleurs auspices que l’année précédente. Même si ce redémarrage des affaires ne profite pas encore à l’emploi qui continue de se dégrader, il semble s’insérer dans un contexte d’éclaircie de l’activité industrielle et avoir des répercussions favorables au niveau de la trésorerie des entreprises. Les perspectives sont orientées favorablement mais demeure toutefois une certaine prudence, principalement liée au manque de visibilité.

Guide d’accueil du nouvel arrivant 2014 éditions du Soissonnais et du Laonnois

L’accueil de nouveaux collaborateurs est une étape importante pour les entreprises et il est essentiel que ces nouveaux arrivants aient, non seulement une bonne image de l’entreprise qu’ils intègrent, mais également du territoire qu’ils viennent habiter. Afin de faciliter cette approche territoriale et permettre une meilleure installation des salariés, la CCI de l’Aisne a décidé d’éditer des livrets d’accueil qui sauront faire découvrir toutes les potentialités que les territoires axonais offrent au niveau économique, social, culturel et touristique. Après la parution du guide sur le Saint-Quentinois en avril, retrouvez toutes les informations utiles sur le Soissonnais et le Laonnois.

contact Carole Delcourt - 03 23 06 02 14 [email protected]

réseau accompagner les créateurs-repreneurs d’entreprise

«Cette nouvelle offre se veut être sur mesure, globale et personnalisée » précise Sébastien Pluche,

directeur juridique de la CCI de l’Aisne. « Elle est adaptée au projet et au secteur d’activité ; un conseiller référent accompagne le créateur-repreneur tout au long de son parcours, le conseille sur les démarches mais aussi sur sa future vie de patron ».

La création d’entreprise est un défi et pour mieux le relever, la CCI de l’Aisne propose cette nouvelle offre qui va se décomposer en plusieurs réunions et six ateliers permettant ainsi un accompagnement « à la carte » .

vers un business plan efficace« La première étape est la mise en œuvre d’une réunion collective Devenir patron, ça veut dire quoi ? qui permettra ainsi aux porteurs de projets de se positionner et de se rendre compte de la cohérence de leur projet », explique Sébastien Pluche. « Six ateliers collectifs

seront ensuite proposés. Ils seront suivis d’entretiens individuels et un conseiller de la CCI guidera le créateur-repreneur pour l’étude approfondie de chacune des composantes de son projet, pour la définition des actions à mener les plus opérantes et pour la construction d’un business plan efficace ».

Les entretiens individuels répondent aux interrogations du porteur de projet dans le domaine juridique, social et fiscal ; ils le préparent à trouver les financements indispensables.

« À l’aboutissement du projet, toutes les formalités d’enregistrement de l’entreprise sont faites en un seul lieu, dans notre Centre de Formalités des Entreprises », conclut Sébastien Pluche. « À toutes les étapes du projet, la CCI de l’Aisne se mobilise toujours pour sa réussite ».

contact Sébastien Pluche - 03 23 06 01 96 [email protected]

Dans le cadre du réseau CCI Entreprendre, une réflexion a été menée par la CCI de l’Aisne pour aboutir à une nouvelle offre d’accompagnement des porteurs de projets plus adaptée et à la mesure des attentes des créateurs et repreneurs.


on en parle

Farfouil en fête mise sur une solution automatisée de vente en ligne et en magasinSpécialisée dans la vente d’articles de fête et la location de costumes, l’entreprise, reprise par Grégory Bobin en 2012, décide de développer son commerce en ligne.Suite à un audit de site réalisé par Aisne Numérique, le gérant s’aperçoit des limites de son site internet, en décide fin 2013 la refonte totale et met en place une solution de gestion informatique intégrée. Fiches produits, stocks, prix sont ainsi gérés au travers d’une seule interface et relayés automatiquement sur les places de marché (Ebay, Amazon…), le site e-commerce et le magasin.À la fois plus efficace et plus performante, cette mutation a permis à ce commerce de proximité de se développer grâce à la vente par Internet qui représente désormais 40 % du chiffre d’affaires et une augmentation de 10 % des ventes en boutique.

contact Raphaël Trépant - 03 23 06 01 93 [email protected]

faire face à chaque difficulté, une solution appropriée !Des difficultés même passagères peuvent entraîner l’entreprise dans une situation insurmontable. Ce risque peut être écarté en prenant les bonnes décisions au bon moment grâce à l’appui du Centre d’Information sur la Prévention des difficultés (CIP).

«Le CIP consiste à faire connaître l’ensemble des dispositifs mobilisables pour prévenir ou traiter

le plus en amont possible les difficultés des entreprises et donner ainsi aux chefs d’entreprise les meilleures chances de les dépasser et trouver les solutions adaptées », précise Sébastien Pluche, directeur du service juridique de la CCI de l’Aisne. Ce centre a été mis en œuvre au niveau local par le greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Quentin avec l’appui de la CCI de l’Aisne et des partenaires tels que le Conseil régional de l’Ordre des Experts-comptables, la Compagnie régionale des Commissaires aux Comptes, les juges et anciens juges des Tribunaux de Commerce, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Aisne...

Dès l’apparition des premiers signes de difficultés (perte d’un marché important, défaillance d’un client, problèmes sociaux, problèmes avec les banquiers, retards de paiement, perte du crédit fournisseur ou lorsque la trésorerie devient trop tendue…), il est important pour le chef d’entreprise de réagir. Pour cela, il existe des outils qu’il faut connaître et utiliser. Les membres des CIP sont là pour accompagner le chef d’entreprise dans sa démarche en toute confidentialité et discrétion.

« Les équipes de la CCI de l’Aisne accompagnent les entreprises au quotidien », conclut Sébastien Pluche. « Elles les aident à faire face aux difficultés rencontrées, se mobilisent pour examiner avec elles la nature et l’importance des difficultés et trouve les solutions les mieux adaptées ».

contactsSébastien Pluche

03 23 06 01 96 - [email protected] Ousslim

03 23 04 39 87 - [email protected] - Greffe du Tribunal de Commerce de Saint-Quentin

03 23 62 34 10

loi Hamon pour les e-commerçants :soyez vigilants !Si vous êtes e-commerçant, la loi Hamon a modifié substantiellement les règles de la vente en ligne avec une obligation de mise en conformité au 14 juin 2014.

Si vous n’êtes pas certain d’être à jour, ne tardez pas et consultez les dernières évolutions de la loi sur www.cci.fr/loihamon


on en parle

l’économie circulaire,

un cercle vertueuxPrenant conscience que les ressources naturelles ne sont pas inépuisables et que l’environnement doit être préservé, les entrepreneurs s’engagent dans la voie de

l’économie circulaire basée sur des principes durables.


à la une

stratégie d’entreprise vers une mutation vitale

de notre économie

Passer d’une économie linéaire (extraire > produire > consommer > jeter) à une économie circulaire, vise,

quel que soit le domaine d’activité, à réduire la consommation de matières premières, éviter la production de déchets (jusqu’au « zéro déchet ») et contribuer à la baisse des coûts d’exploitation.

Le bois, le papier, le textile sont par nature des matières facilement recyclables. L’entreprise d’insertion Le Relais, présente dans le Soissonnais, collecte et valorise des matières textiles depuis plus de 30 ans. Elle a pu diversifier son activité en transformant une partie des vêtements en « métisse », une fibre performante pour l’isolation. Réutiliser les matières premières issues de déchets pour fabriquer de nouveaux produits tend à se développer et le recyclage gagne de nouvelles filières comme le plastique.

À Château-Thierry, Michel Py, dirigeant de la société CIFRA (Calan-drage Industriel Français) en est convaincu. « Le recyclage est un métier d’avenir. Nous avons inventé une machine à broyage et nous refaisons du film plastique avec un produit compétitif et peu onéreux. Nous récupérons des déchets en fin de vie que nous transformons en produit de longue durée. Le cercle est vertueux », affirme le chef d’entre-prise. Entre 65 et 70 % de la production de PVC est aujourd’hui fabriquée à partir de déchets industriels ou issus

de chantiers de démolition. Cette mutation de l’activité, opérée par nécessité à l’issue d’un dépôt de bilan, a permis de conserver 80 emplois sur le site et de développer un réseau de sous-traitance locale.

Sophie Rossel de Valopteam conseille les chefs d’entre-prises et les collectivités dans la recherche de filières de valori-sation pour les déchets, plus particulièrement le plastique et le papier carton. Pour les déchets valorisables, elle préconise la solution « la plus locale et la plus compétitive possible. Cependant certaines matières sont très difficiles à traiter ou ne sont pas recyclables car il n’existe pas encore de process... ou les quantités détenues par les entreprises sont trop insuf-fisantes ». Dans ce dernier cas, elle recommande aux entrepre-neurs de « communiquer entre eux » afin de trouver une solution commune.

Dans la filière bois, Jean-François Mordome joue la carte du réseau pour promouvoir le bois issu de filières courtes et valoriser l’image du peuplier dans la construction durable. L’instal-lation d’un four de traitement thermique dans la Somme est une initiative qui permet de proposer de nouveaux produits « 100% made in Picardie », créatrice d’emplois sur le territoire et

« Rien ne se perd, tout se transforme » mais l’économie circulaire va bien au-delà du seul traitement des déchets. Le concept prend en compte à la fois la production

et l’offre des biens et services ainsi que la demande et le comportement des consommateurs. Il repose sur une approche en sept axes, qui, combinés, forment un

cercle vertueux : l’éco-conception, l’écologie industrielle, l’économie de fonctionnalité, le ré-emploi, la réparation, la réutilisation et le recyclage.




Recyclage

Éco-conception






à la une

présentant un bilan carbone très faible. Dans sa scierie, la Société d’Emballages Industriels du Soissonnais à Juvigny, Jean-François Mordome fabrique des emballages à partir de bois de peuplier. Seulement 55 % du produit est utilisé pour fabriquer des planches. Il a su capter de nouvelles filières pour les chutes de bois et les plaquettes, comme les pellets (granulés de bois) pour la sciure ou l’ali-mentation des chaudières biomasse. L’écorce part en Champagne où elle est utilisée dans l’amendement, le paillage des vignes.

Chez GKN à Ribemont, spécialisée dans la sous-traitance automobile, écono-miser les matières premières et préserver l’environnement est une préoccupation bien ancrée dans le groupe. Cette société saisit toutes les opportunités pour réduire

la consommation de ressources et veille à une gestion responsable des déchets. À l’issue d’un diagnostic réalisé par la CCI, les améliorations ont engendré des gains tant économiques qu’environne-mentaux. Cette démarche permanente et globale passe aussi par l’installation d’un webserveur permettant de gérer à distance certains équipements et par l’installation de dispositifs favorisant la valorisation énergétique.

Il en est de même pour l’hôtel La Bannière de France à Laon : les recommandations émises à l’issue de deux diagnostics réalisés dans leur établissement afin de réduire la consommation d’énergie ont été, pour partie, mises en pratique. « Nous avons essayé de sensibiliser les clients en affichant des formulaires dans les chambres présentant un certain

nombre de consignes en matière d’économie d’eau, d’électricité... De même, nous avons sensibilisé les femmes de chambre et le personnel en cuisine pour qu’ils adoptent de nouvelles pratiques plus économiques », détaillent le directeur Hassan Moustadraf et son épouse. Le bilan effectué recom-mande un changement du mode de chauffage.

créer une dynamique sur un territoire

Pour promouvoir l’éco-nomie circulaire, la CCI de l’Aisne a initié une démarche d’écologie industrielle et territoriale aussi bien dans les secteurs de l’industrie que de l’hôtellerie. Cette réflexion collective et partenariale vise à définir une stratégie pour limiter la consom-mation en ressources et en énergie sur le territoire. La dynamique a permis de définir un plan d’actions à mettre en œuvre collec-tivement pour répondre à des enjeux individuels.

Les chefs d’entreprise axonais qui ont choisi d’entrer dans cette démarche de transition, ont la possibilité d’adhérer à des groupes de travail mis en place dans les




Recyclage

Éco-conception





Appel à projets 2014

Éco-innovations en Picardie

Le Conseil régional de Picardie, l'ADEME, Bpifrance et l'État via la DIRECCTE proposent un appel à

projets pour susciter et soutenir les projets éco-innovants, sources de

développement économique durable et facteurs de compétitivité en

Picardie. Cet appel à projets est porté par l'Agence Régionale de l'Innovation

Picardie (ARI Picardie).

L'appel à projets est ouvert à tous secteurs d'activités. Les entreprises éligibles sont celles implantées en Picardie, en priorité les PME-TPE.

Date limite des candidatures : 14 novembre 2014

Règlement et lettre d'intention à télécharger sur :

www.aripicardie.org

territoires, le Saint-Quentinois et la Thiérache notamment, afin de leur permettre de réfléchir collectivement à la recherche de solutions pour limiter leur consommation en ressources ou en énergie, mais aussi mutualiser les compétences ou valoriser les déchets industriels.

contact Stéphanie Josso 03 23 04 39 80

[email protected]


recyclage greenfield : la collecte de papier bureau en circuit courtEn choisissant de recycler le contenu des corbeilles de bureau pour fabriquer sa pâte à papier, l’usine Greenfield est entrée dans le cercle vertueux de l’économie circulaire bien avant l’heure.

Leader européen dans la fabrication de pâte à papier blanche de haute qualité avec notamment

une gamme de papier éco-respon-sable, le site castel est aujourd’hui propriété du groupe Arjowiggins. « Nous revalorisons le déchet papier le plus proprement possible pour lui redonner vie », explique Luce Catté, chargée des relations publiques et de l’accompagnement des parte-naires de l’économie sociale et soli-daire. « Ce travail de recyclage se fait dans le respect des normes environ-nementales, le site possédant l’éco-label européen. Pour l’approvision-nement, nous travaillons avec les grands acteurs du recyclage mais il faut savoir qu’en France seulement 25 % du papier de bureau est recyclé. Il reste des gisements dans les TPE-PME, difficiles à capter car diffus. Nous avons signé des partenariats avec une cinquantaine d’acteurs de l’économie sociale et solidaire pour lesquels l’activité papier est adaptée. L’ÉSAT (Établisse-ment et Services d’Aide par le Travail) de Chierry collecte sur

le secteur du sud de l’Aisne et une structure partenaire située à Liesse-Notre-Dame, collecte sur le nord. Nous les accompagnons en leur fournissant les outils de communi-cation nécessaires à la bonne connaissance de l’activité. Idéalement, nous souhaiterions que toute entreprise puisse

trouver un collecteur ».

donner du sens au geste de tri« Nous sensibilisons le client au geste du tri et travaillons sur l’optimisation des collectes avec une offre à la carte. Le circuit est très court. Le client est assuré de la destination de l’ensemble du papier et du lieu de recyclage. En fin d’année, nous effectuons un retour vers le client en lui communiquant les informations environne-mentales relatives à sa collecte, une manière de donner du sens au geste de tri », poursuit Luce Catté.Greenfield mène aussi ses

propres démarches. C’est ainsi que l’usine a obtenu la certification Iso 50001 pour son amélioration en matière de réduction d’énergie. Par ailleurs, depuis 2009, l’entreprise est entrée dans le programme « Climate Savers » de WWF international (Fonds mondial pour la nature).

La chaîne de tri des papiers à l’Esat de Bellevue, à

Chierry.

rendeZ-vous comment tirer profit de vos déchets avec la méthanisation ? réponse à la cci de l’aisne le 19 novembre 2014.

La valorisation de déchets organiques par la méthanisation concerne plusieurs secteurs : • L’agriculture : déjections animales, résidus de

culture…• Les collectivités : tontes de gazon, graisses de

station d’épuration…• L’industrie agro-alimentaire : rebuts de fabri-

cation…• Les commerces : invendus ou pertes…• La restauration : rebuts de préparation et de

consommation des repas

La méthanisation est une technologie basée sur la dégradation par des micro-organismes de matières organiques fermentescibles, en conditions contrôlées et en l’absence d’oxygène (en milieu anaérobique).

Elle aboutit à la production de :> biogaz, utile à la production d’électricité et

de chaleur, pour injection dans le réseau de gaz naturel ou encore la production d’un carburant,

> digestat, utile pour l’épandage et le compostage, ou utilisation en remplacement d’engrais.

Pour permettre aux producteurs de déchets organiques et porteurs de projets locaux d’échanger sur les opportunités de la méthanisation, la CCI de l’Aisne et les parte-naires du projet CIS2T* organisent le mercredi 19 novembre à Saint Quentin toute une journée sur cette thématique : tables rondes, partage d’expérience et mise en relation au travers de rendez-vous d’affaires.

contact Stéphanie Josso - 03 23 04 39 80 [email protected]

Les avantages de la méthanisation

• une gestion efficace des déchets organiques

• une économie de ressources

• une diminution des émissions de gaz à effet de serre

• la production d’énergies renouvelables, avec possibilité d’autonomie énergétique à la ferme ou en industrie

* Cette manifestation est organisée dans le cadre du projet INTERREG CIS2T, cofinancé par l’Union Européenne.

Union européenne: Fonds Européen de Développement Régional -INTERREG efface les fontières


à la une

quelle est la vision d’orée de l’économie circulaire ?NB : ORÉE décline sa priorité économie circulaire avec trois entrées : 1. une approche produit / service (éco-conception,

économie de fonctionnalité…) 2. une approche filière (recyclage /valorisation) 3. une approche territoire (écologie industrielle et

territoriale).

En matière d’éco-conception, nous avons créé une plateforme internet ainsi qu’un guide destiné aux PME. De même nous initierons dès la rentrée, une opéra-tion pilote inédite en économie de fonctionnalité à Cergy-Pontoise.Dans le domaine du recyclage et de la valorisation, notre action passe par la mise en place de clubs métiers. L’objectif est de réunir nos industriels adhérents en vue de massifier des filières existantes, de faire émerger de nouvelles filières adaptées aux besoins exprimés et d’initier des projets industriels concrets.Dernièrement, nous avons réalisé un recueil de démarches d’écologie industrielle et territoriale rassemblant les démarches nationales et quelques exemples à l’international. De même, avec l’appui d’ac-teurs franciliens, des fiches méthodologiques à destina-tion d’élus et de directeurs de service de collectivités ont été rédigées afin de faciliter l’intégration de ce type de démarches sur leurs territoires.Ces outils sont téléchargeables sur www.oree.org.

comment valoriser le concept auprès des chefs d’entreprises ?NB : Autrefois nous parlions d’impact sur l’environ-nement, de pollution... Aujourd’hui nous mettons en avant les économies de ressources, les économies d’énergie. L’intérêt de ces démarches multi-partena-riales est bien sûr de diminuer les impacts sur l’envi-ronnement sans oublier qu’elles sont aussi créatrices d’emplois non délocalisables sur les territoires.

dans quelles conditions la démarche d’écologie industrielle est-elle opérationnelle sur un territoire ? NB : Il s’agit d’une démarche multi-partenariale. Il est donc indispensable qu’il y ait une animation pour s’assurer de la prise de conscience des intérêts par les entrepreneurs, pour mettre en place et maintenir une dynamique de coopération. La confiance, le respect de la confidentialité sont également indispensables. Des rencontres conviviales et informelles sont mises en place. Pour que la démarche réussisse, il est néces-saire d’avoir le soutien des acteurs et des entreprises du territoire.

en savoir+ www.oree.org

une démarche partenariale qui implique les entreprises et les acteurs locaux.

L’association ORÉE (Organisation pour le Respect de l’Environnement dans l’Entreprise) a pour mission d’animer un réseau multi-acteurs dont l’objectif est de promouvoir les meilleures pratiques environnementales à l’échelle des territoires. Nathalie Boyer, déléguée générale, témoigne.


un regard

pépite biolabo mise sur l’export

«L’entreprise familiale a été créée en 1979 par mon père, autodidacte. Au milieu des années

90, nous avons constaté que le modèle de vente directe aux utilisateurs français nécessitait des budgets considérables alors qu’à l’étranger, la structuration de la force commerciale des importateurs était telle qu’elle leur permettait de couvrir leurs marchés nationaux », explique Jean-François Charpentier, PDG de Biolabo.

opportunités à l’internationalChangement de business model, Biolabo expose son savoir-faire sur des salons internationaux. Améliorer la visibilité de la marque par le design en passant par l’augmentation du nombre des événements et de la surface des stands, telle est la stratégie de l’entreprise. « Une fois le réseau en place, il ne reste plus qu’à travailler sur l’offre et la relation commerciale : tarifs dégressifs (plutôt qu’agressifs), élargissement de la gamme… », poursuit Jean-François Charpentier.

« Il ne faut pas avoir d’a priori sur un pays ou sur un marché car nous sommes définitivement dans un marché mondial. Il faut savoir profiter des services des organismes d’appui à l’international tels CCI International Picardie, Ubifrance et leurs partenaires. Ne pas lâcher la proie pour l’ombre et traiter idéalement les affaires les plus rapides et parfois les plus petites pour se faire la main. Penser à utiliser le dispositif du Volontariat International en Entreprise (VIE) pour développer sa présence et donc son chiffre d’affaires à l’étranger ».

ambitionBiolabo a bien d’autres projets. La récente acquisition d’Abliance (Compiègne) lui octroie de fait un savoir-faire supplémen-taire. Grâce à un important programme de R&D et le lancement de nouveaux produits, Jean-François Charpentier prévoit de doubler son chiffre d’affaires d’ici à 5 ans avec la création de nombreux emplois à la clé.

en savoir + www.biolabo.fr

Installée à Maizy, Biolabo fabrique des réactifs pour la biologie médicale. Plusieurs millions de tests sont commercialisés chaque année

permettant aux laboratoires d’effectuer des analyses pour le bilan lipidique (cholestérol, triglycérides…), pour la coagulation du sang...

Biolabo, dirigée par Jean-François Charpentier (à droite), contribue à

soigner plus de 20 millions de patients dans le monde chaque année, avec

l’appui de ses distributeurs (à gauche, le distributeur algérien).

La timeline de Biolabo

1979 Création d’une SARL

1992 Passage en SA

2003 Déménagement dans l’Aisne

2007-2012 Rachat progressif des participations par la holding

2014 Rachat d’Abliance à Compiègne

Maizy

5 M€ 100

95%34de chiffre d’affaires

du chiffre d’affaires généré à l’export dans 80 pays

salariés

millions de tests réalisés chaque année


success stories

made in aisne le val d’omignon, entre tourisme et bourrellerie Localisés à Trefcon dans la vallée de l’Omignon, les gîtes équestres de la famille Wynands proposent des promenades et randonnées « pleine nature », à cheval ou en attelage et même en canoë. Mais en complément de cette activité, le Val d’Omignon fabrique depuis 27 ans des selles, des harnais « cousu main » mais aussi des licols…

«L a structure d’une selle comporte différents éléments et se trouve être complexe. Aussi,

la fabrication demande un savoir-faire important. Nos produits sont fait main et sont donc un gage de qualité », explique Hubert Wynands. « Pour que ce type de matériel résiste aux intempéries, l’assem-blage, l’épaisseur et la qualité des cuirs sont des éléments à ne pas négliger ».

La matière d’un des constituants de la selle, l’arçon, est en fibres et résine, un composite classique qui demandait une sous-traitance. Hubert Wynands, fort

de ses connaissances dans le secteur, s’est rapproché du lycée Jean Macé de Chauny afin d’étudier la faisabilité d’acquérir cette compétence en interne. « La fabrication d’un prototype et une formation nous permettent désormais de fabriquer nos propres arçons. Ce qui nous permet de maîtriser les coûts, la qualité et les délais de fabrication », précise Hubert Wynands.

Du made in Aisne fabriqué avec fierté et passion !

en savoir + www.picardie-val-domignon.com

eXport les fruits rouges de l’aisne à la conquête des continentsCette entreprise, implantée à Laon, est devenue en 20 ans le leader en France des petits fruits frais mais pas uniquement…

les maîtres- restaurateurs anticipent le « fait maison » !Un décret relatif au label « fait maison » a été publié en juillet. Désormais les restaurateurs pourront faire figurer cette mention à un endroit visible pour les consom-mateurs sous certaines conditions.

Cette disposition s’applique de plein droit aux « maîtres-restaurateurs ».Ce titre décerné par le préfet après audit par des cabinets accrédités par l’État, garantit l’élaboration de plats faits maison à partir de produits frais et du terroir, réalisés par des personnes qualifiées, dans un cadre de qualité et avec un service attentionné.La CCI de l’Aisne démontre son attachement à la valorisation de profes-sionnels engagés sur la qualité, tant en terme de savoir-faire que de formation continue et qualifiante puisqu’elle accom-pagne depuis plusieurs années les profes-sionnels de la restauration dans l’obtention du titre « maître-restaurateur ».À l’occasion de Passion Commerce 2014, le président de la CCI de l’Aisne, Charles Ribe, a honoré l’engagement qualité de 35 restaurateurs du département de l’Aisne. « Ce label Restaurateurs de France constitue une véritable garantie pour les consommateurs, puisqu’ils offrent de vrais produits frais concoctés de A à Z dans leurs cuisines ».

contact Stéphane LIABEUF 03 23 76 75 01 - [email protected]

En 1990, des agriculteurs décident de se lancer dans la produc-tion et la vente de fruits rouges. D’une activité saisonnière, cette

entreprise est devenue un acteur majeur sur ce marché. Elle emploie aujourd’hui plus d’une centaine de personnes à l’année.

« Notre gamme couvre la majorité des fruits rouges présents dans le monde. Nous restons très attachés à nos 70 producteurs locaux en Picardie et en Champagne-Ardenne mais nous travaillons également avec des produc-teurs étrangers afin de pouvoir appro-visionner nos clients toute l’année », explique Sylvie Cathelain, directrice.

Dans le but de pouvoir répondre égale-ment à la demande des industriels, avec une gamme de fruits surgelés et trans-formés (purées et coulis), la société s’est dotée, en 2003, d’une filiale au Maroc four-nissant plus de 3 000 tonnes de fraises.

« L’entreprise s’est beaucoup développée non seulement par la taille de l’outil

industriel à Laon qui a quasiment triplé depuis 2010, mais aussi par la conquête de nouveaux marchés notamment à l’international », ajoute Sylvie Cathelain.

En 2012, un département « export » a vu le jour et se développe, grâce, notamment, à des participations à des salons internationaux et le recrutement de 2 commerciaux trilingues. Aujourd’hui, l’entreprise travaille avec plus de 1 000 clients répartis dans 17 pays notamment en Asie, Russie, Europe du Nord, Moyen Orient et sur le continent Américain.

en savoir + www.fruitsrougesandco.com

Les 35 restaurateurs de France de l’Aisne ont été à l’honneur à Passion Commerce

le 31 mars 2014 et ont reçu un trophée par Charles Ribe, président de la CCI de l’Aisne,

en présence d’Hervé Bouchaert, préfet de l’Aisne et de Francis Attrazic,

président de l'association nationale des maîtres-restaurateurs.


success stories

recrutement Le contrat de professionnalisation : des avantages pour l’employeurLe contrat de professionnalisation s’adresse aux jeunes de 16 à 25 ans souhaitant acquérir une qualification professionnelle ou compléter leur formation initiale. Tous les employeurs assujettis au financement de la formation professionnelle continue peuvent bénéficier du contrat de professionnalisation.

Ce contrat ouvre droit, pour l’employeur qui embauche un demandeur d’emploi de plus de 45 ans et dans certaines limites, à une exonération de cotisa-tions patronales de sécurité sociale et d’allocations familiales.

Une aide forfaitaire plafonnée à 2 000 e peut être accordée aux employeurs qui embauchent et forment un demandeur d’emploi, âgé de 26 ans et plus, dans le cadre d’un contrat de professionna-lisation. L’aide est versée en 2 fois au cours du 3e et 10e mois d’exécution du contrat de travail et est attribuée sous certaines conditions.

Une aide de l’État est également prévue au profit des employeurs qui embauchent, en contrat de profession-nalisation, un demandeur d’emploi de 45 ans et plus.

Les titulaires des contrats de profes-sionnalisation ne sont pas pris en compte dans les effectifs de l’entreprise pour l’application des dispositions législatives ou réglementaires et ce jusqu’au terme du contrat ou jusqu’à la fin de l’action de professionnalisation en fonction de la durée du contrat.


Imman Ousslim - 03 23 04 39 [email protected]

formation taxe d’apprentissage,des changements en 2015

La loi de finances rectificative pour 2013 a fusionné la taxe d’appren-tissage et la contribution addi-tionnelle. Ainsi, pour les rémuné-

rations versées depuis le 1er janvier 2014 pour la collecte 2015, le taux de la taxe

d’apprentissage proprement dite est de 0,68 % (CGI art. 1599 ter B).

Dans le prolongement de ce projet de loi dont les dispositions n’avaient pas abouti, le projet de loi de finances rectificative pour 2014 détermine la répartition de la taxe en distinguant trois composantes :

• la « fraction régionale » qui représen-terait 56 % de la taxe,

• le « quota » destiné aux Centres de Formation des Apprentis (CFA) et aux sections d’apprentissage qui serait de 21 % de la taxe,

• le « hors quota » qui représenterait 23 % de la taxe.


La taxe sert à financer le développement des formations technologique, professionnelle et d’apprentissage. Elle est due principalement par les entreprises employant des salariés et exerçant une activité commerciale, industrielle ou artisanale. Son montant est calculé sur la base des salaires versés par ces employeurs.

international de nouvelles dispositions pour assurer vos actions de prospection sur les marchés étrangersL’assurance prospection a fait l’objet de nouvelles mesures décidées par l’État dans un souci de simplification, tout en préservant la dynamique de soutien à l’export.

Ces aménagements concernent :

• l’assurance prospection (AP) : quotité garantie supprimée pour les entre-prises innovantes, prise en compte des dépenses au titre de conseil et de gestion, disparition des dépenses d’implantation industrielle à l’étranger, suppression des liquidations intermédiaires, possibilité à certaines entreprises de bénéficier du dispositif d’avance sur indemnité, allon-gement des durées de remboursement …

• l’assurance prospection premiers pas (A3P) : plafonnement du budget garanti, prise en compte des dépenses relatives à la création d’un site internet, nombre de contrats successifs fixé à deux par entreprises…

• pour l’ensemble du dispositif, la redéfi-nition de certains postes de garantie.

Ces nouvelles dispositions sont appli-cables depuis le 16 juin 2014.

en savoir + www.coface.fr/garantiespubliques/assurance prospection


les experts

mardi 7 octobre

passion d’entreprendrerendez-vous des chefs d’entreprise de l’aisne

Center Parcs – Lac de l’Ailettewww.passion-dentreprendre.com

du 8 au 18 octobre

passion client opération de valorisation du

commerce de proximité Dans l’Aisne

www.passion-client.fr

mercredi 19 novembre

valorisation des co-produits et déchets :

focus sur la méthanisationCCI de l’Aisne - Saint-Quentin

du 3 au 20 novembre

le mois de l’innovation et de la propriété

industrielleCCI Picardie - Amiens

retenez la date

création | reprise | transmission > la cci vous accompagneC02-131-235 Fonds de commerce alimentation générale Situé au cœur de la Communauté de Communes du Pays Laonnois en zone touristique dans un petit village proposant une diversité de petits commerces. Local de 230 m². CA : 223 000 € | effectif : 1 | prix : 70 000 €

C02-131-230 Café tabac presse / fdj-loto / dépôt de gaz Situé au cœur d’un village de 1 000 habitants du secteur Laonnois. Fonds de commerce de 60 m² permettant la création d’une activité petite restauration.CA : 74 000 € | effectif : 1 | prix 90 000 €

C02-131-229 Camping caravaning et parcours de pêche Situé au cœur de la Thiérache dans un bourg de 2 800 habitants. La cession de ce fonds s’accom-pagne de la cession des murs comprenant 5 hectares de terrain et 3 étangs mais aussi d’une maison d’habitation de 150 m². CA : 42 000 € | prix murs et fonds : 450 000 €

C02-131-227 Commerce alimentation générale / viennoiserie / croissanterie / point chaud Situé au cœur du secteur Laonnois. Fonds de commerce de 104 m². Bénéficie d’un bel emplacement. CA : 167 000 € | effectif : 1 | prix : 60 000 €

C02-131-233 Fonds de commerce de chaussures Rue piétonne centre ville de Saint-Quentin proche de la basilique. Chaussures féminin et masculin haute et moyenne gamme par rapport aux grandes marques. CA : 240 000 € | prix : 150 000 €

S02-1306-196 Fonds de commerce de diagnostic immobilier particuliers et professionnels situé au nord du dépar-tement. Partenariat important avec les agences immobilières et notaires avec tout de même une possibilité de développe-ment de l’activité.CA : 85 000 € | prix : 55 000 €

E02-1301-177 Société de fabrication et pose de menuiserie bois et matière plastique - charpente située dans le sud de l’Aisne - avec une clientèle principa-lement constituée de professionnels et institutionnels. Matériels d’exploitation et installations de production mis aux normes.CA : 4 500 000 € | effectif : 27 prix : 500 000 €

législation du nouveau pour améliorer le statut des stagiaires

Les droits des stagiaires ont été concrè-tement modifiés :

Fin des stages de plus de 6 mois Sauf dérogation, la durée des stages ne pourra plus excéder 6 mois, pour un même stagiaire, dans une même entre-prise et par année d’enseignement.

Temps de travail limitéL’entreprise devra inscrire les stagiaires dans une partie spécifique du registre unique du personnel et établir un dé-compte des durées de présence du sta-giaire, n’excédant pas la durée de travail des salariés de l’entreprise.

Une rémunération dès le premier jour du stage de plus de 2 mois, plus importante et non imposable.

Des congés possiblesEn cas de grossesse, paternité, adoption, le stagiaire bénéficie de congés et d’auto-risations d’absence d’une durée équiva-lente à celles prévues pour les salariés.

Des tickets restaurants s’ils sont en place dans l’entreprise et des indemnités de transport.

Nombre limité de stagiaires sur une même semaine civileOn parle d’un quota de 10 % de l’effec-tif de l’entreprise pour celles de plus de 30 salariés et d’un plafond de 3 stagiaires pour les petites entreprises (décret à venir).

en savoir + Articles L124-6 et 12 à 14 du Code de l’éducation

contact François Deltour - 03 23 06 02 39 [email protected]

Retrouvez tous les événements CCI en scannant le code ci-dessous ou sur

www.aisne.cci.fr

Le 10 juillet, la loi n° 2014-788 relative au développement, à l’encadrement des stages et à l’amélioration du statut des stagiaires a été adoptée. Elle vise à sécuriser le jeune et à replacer le stage dans un véritable parcours de formation et d’insertion professionnelle.


les experts

SAINT-QUENTIN83 boulevard Jean bouin bP 63002322 Saint-Quentin Cedext. 03 23 06 02 [email protected]

ChâTEAU-ThIERRyCentre consulaire1 avenue de l’europe02400 Château-thierryt. 03 23 69 29 99

LAoNCentre consulaire3 rue des Minimes02000 Laont. 03 23 27 00 20

SoISSoNSCentre consulaire2 rue Quinette02200 Soissonst. 03 23 76 75 00

VERVINSCentre consulaire5 avenue du Préau - rN202140 Vervinst. 03 23 58 23 33

CCI AISNE FoRmATIoN3 rue des Minimes02000 Laont. 03 23 27 00 10

v o t r e c c i d a n s l ’ a i s n e

allo cci 03 23 06 02 02 | www.aisne.cci.fr | @cciaisne

P.7 l’économie circulaire un cercle vertueux · À la rentrée 2014, deux nouvelles formations...

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