Orientation principale des exploitations bio

Arboriculture10%

Maraîchage15%

Polyculture/Lait17%

Polyculture/Viande24%

Herbe11%

Volailles6%

Cultures de vente13%

Autres4%

Meuse Bio?faire ses

achats

Les achats de produits issus de l’agriculture biologique peuvent se faire en magasin, au marché, en AMAP ou directement chez le producteur, mais aussi sur sur Internet.

Pourquoi Mangez Bio & Local ?

• Local pour la réduction du nombre d’intermédiaire,

• la diminution des transports polluants,

• le renforcement de la vitalité économique de nos terri-toires,

• La traçabilité des procuits

• Bio : Bon pour la santé (absence d’engrais et de pesticides chimiques de synthèse). Plus de saveur.

Retrouvez les points de vente des producteurs Bio adhérents au GAB55 (Groupement des Agriculteurs Biologiques de Meuse)

dans cette plaquette conçue pour faciliter vos achats de produits Bio de proximité.

LAgriculture Bio en Meuse On trouve actuellement 110 exploitations bio qui emploient 157

agriculteurs sur 9700 ha. Cela représente 3% de la SAU et 5.6% des exploitations du département. Les exploitations bio emploient en moyenne 1.7 UTA/ha.

Les fermes bio sont aussi à dominante polyculture élevage (40%). elle utilisent une surface en herbe plus importante (43%) qu’en conventionnele (30%).

On retrouve aussi une part d’exploitations en maraîchage et arbo-riculture (25%). les exploitations purement céréalières sont plus rares mais se développe progressivement.

Où en

110 exploitations produisent fruits,

légumes, céréales, viandes et produits

laitiers

Productions principales des fermes Bio

fromages14 - Chaillon - 55210 LEBAS HéLènE 03.29.90.09.39helene.lebas932@orange.fr www.chevrerie-chaillon.fr Yaourts et fromages de chèvre (VD) > Point de vente à la ferme, sur com-mande à retirer à la ferme> AMAP Bar le Duc

Ferme pédagogique

Fruits & dérivés, vins9 - Buxière-/s-les-Côtes -55300GOSIO DOmInIquE 06 80 20 18 37dominiquegosio@live.fr Fruits & nectars (mirabelles)

10- Cousances-les-Forges - 55170 VErGErS DE COuSAnCELLES PROT Véronique & Philippe 03.29.70.80.71prot.bio@wanadoo.fr Fruits, jus de fruits, compotes, sorbets Transformation jus de fruits, nectars

11 - Combres/Côtes - 55160 EArL DOmAInE DE muZY 03.29.87.37.81 info@domainedemuzy.frwww.domainedemuzy.fr Eaux de vie et spiritueux,vins, méthodes traditionnelles, jus de fruits. Fruits à noyauVente au Domaine sur rdv et le samedi 9h/12h-14h18h.Marché de l’Amap de Vigneulles, salon des vins de Corny/Moselle, Cavistes et épiceries fines en Lorraine, Drive fermier

12 - Hannonville/Côtes 55210 FErmE DE LA mIrABELLEHUMBERT Jean-Michel 06.07.02.24.17 lagrangeauxmirabelles@orange.frFruits frais à noyau et jus de fruitsSur commande à retirer à la ferme ou livrés

13 - Vigneulles-les-Hat mIrABIOFAUCHEUR Maxime 06.89.86.33.95contact@mirabio.fr Fruits à noyau, petits fruits, confitures/gelées, compotes, jus de fruits, sirop, fruits séchés>Vente à la Ferme, AMAP Vigneulles, Verdun, Bonzée

volailles - oeufs

18 - Béthelainville - 55100rOBInET rémI 06.98.57.40.38 robinet.remi@laposte.netŒufs

19 - Hargeville s/ Chée - 55000 LES VOLAILLES D’HArGEVILLE KAPELA Sylvie 03.29.75.78.87 www.lesvolaillesdhargeville.frŒufs, volailles de chair AMAP Bar le Duc, BonzeeDrive Fermier BlD, Verdun, St-Dizier

20 - Juvigny-sur-Loison - 55600 VAn DE WOESTYnE SYLVAIn 03.29.88.16.15 - 06.87.43.95.67 vdw.sylvain@orange.fr Viande bovine - oeufs> Les Petits Paniers à Stenay

15 - Nançois-le-Grand - 55500 FErmE DES TErrES FrOIDES Famille ORBION - 03.29.78.02.64 orbion.claude@free.fr http://ferme-orbion.eklablog.comFarine et légumes secsVente à la Ferme, AMAP , Bioclair

Ferme pédagogique

16 - Ménil-la-Horgne - 55190 FErmE DE LA FETE VAUTHIER Guillaume 06 87 83 07 33 -www.fermedelafete.fr Farine, pain, viennoiserie, huile, graines, légumes secs.Vente à la FermeDrive fermierMarché Commercy lundis 8h30/12h

17 - Courcelles-en-Barrois - 55260 TrunKEnWALD David 06.63.49.57.70 david.trunkenwald@hotmail.fr Pain au levain à l’ancienneAMAP Mécrin, Vigneulles-les-Hat et Bar le duc

cereales - légumes secs 1 - Beurey/Saulx - 55000JArDIn DE LA PAILLOTTEFRAICHE Maxime 06.76.91.37.37maxime.fraiche@laposte.net Légumes variés2 - Flassigny - 55600 LALLEmEnT David 00.352.621.34.51.35 CASTLEHORSES1@LIVE.FR Maraîchage - légumes de plein champ, fruits, miel, oeufs, jus de fruits, pisciculture

3 - Lanheres - 55400 LES JArDInS DE mArCELLASTU Luc 06.96.80.64.34 lesjardinsdemarcel@gmail.comMaraîchage - légumes anciens

4 - Mécrin - 55300 LE JArDIn AuX PEnSEES SAuVAGES BOITEL Guillaume 06.81.67.98.25 boitel.guillaume@free.fr Légumes variés

5 - Pouilly / Meuse 55700 GuICHArD Delphine 06.09.30.64.02 - 03.29.80.67.73 delphineguich@hotmail.fr Légumes variés>Marchés paysans du Nord meusien > Marchés mensuels d’Avioth et Marville> Drive fermier Verdun> Les Petits Paniers à Stenay > Le Panier meusien à Verdun

6 - Remoiville - 55600 FErmE LAIT JArDInS HENRY Florence 06.88.46.13.20 laitjardinsbio@yahoo.fr www.laitjardinsbio.comLégumes variés - viande bovine > Paniers sur réservation > Vente à la ferme > Marchés Longwy, AMAP Verdun

7 - Saint-Hilaire-en-Woëvre - 55160GArBOLI Gabrielle07 50 98 78 45 - gabych55@hotmail.frFruits et légumes

8 - Villotte-sur-Aire La roue Ovale LEBLAN Thomas 06.33.32.03.83 laroueovale@gmail.com Légumes variésVente à la ferme au magasin du Colombier, sur abonnement (panier solidaire), sur commande en ligne à retirer à la ferme ou en point relais.

Légumes

21 - Foucaucourt/Thabas - 55250 FErmE Du THABAS RAUSSIN J-Paul & Vincent 03.29.70.69.54 - 06.75.55.75.73 raussin.vinc@luxinet.fr Viande bovine, farines, huile Vente à la ferme, AMAP

22 - Gercourt-et-Drillancourt - 55110 FErmE DE TOuTES LES COuLEurS DEMAUX Pascal 03.29.85.84.05 lacharbonnee@gmail.com Viande bovine et porcs AMAP de Bonzée et Vigneulles

23 - Marre - 55100 FErmE Du LImOuSIn GROOT KOERKAMP Simon 06.86.64.21.10 earldulimousin@gmail.com www.ferme-du-limousin.fr Viande bovineSur commande à retirer à la ferme, en point relais ou livrée

24 - Réville-aux-Bois - 55150 GAEC rEVILLE BIO RICHIER Agnès & René 03.29.85.53.67 - 06.45.44.40.47 rene.richier@orange.fr www.gaec-reville-bio.fr Viande bovine / Lentilles, pdt…> Les Petits Paniers à Stenay

25 - Wiseppe - 55700 COurTOIS CHAnTAL 03.29.80.87.03 - 06.31.42.97.01chantal.courtois662@orange.fr www.ferme-courtois.com Viande bovine Commande en ligne, > Les Petits Paniers à Stenay AMAP Bar le Duc, 15 - Nançois le Grand - 55500

FErmE Du BErGErSCHMITT.MASSON Olivier & Stéphanie 06 83 42 98 61 Moutons & agneaux Drive Fermier, AMAP

viande en vente directeLocalisation des Producteurs AB

AMAP : Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (groupe de consommateurs en contrat avec un producteur)Groupement d’Achat Solidaire : asociation regroupant 8 produc-teurs et 30 consommateursPanier Solidaire : le consommateur s’engage directement auprès du producteur maraicher Bio sur l’achat d’un panier (de 1, 3 ou 6 pers) par semaine)www.drivefermier55.fr 3 sites de livraison des produits distribués directement par les agriculteurs de l’association, sans intermédiaire : BarleDuc, Commercy et Verdun.

BAR LE DUC - 55000BIO CLAIR29 rue du Four 03 29 79 62 97

CROC’US126 Bd de la Rochelle03 29 70 23 17

Distributeurs

Bio VERDUN - 55100

LA MAISON DE TANTE BIO Avenue de Metz Zone Commerciale03 29 73 79 79

LA VIE CLAIREAvenue de Metz - Zone Commerciale03 229 73 79 79

L’EPICUROISE (épicerie fine)10 r Edmont Robin 03 29 80 31 15

adhérents du GAB 55

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• Bio de Meuse •Les Acteurs de la BIO

L es partenaires :

L’Agriculture Bio, une éthique et une qualité de vie !

Le Groupement des Agriculteurs Biologistes de la Meuse Créé le 7 novembre 1996, le GAB 55 a pour but de fédérer les agriculteurs bios meusiens, de les représenter et de les accompagner. Les agri-culteurs peuvent s’impliquer dans le dévelop-pement de la bio et partager des moments de convivialité.Cette association est présidé parDominique GOSIO - 06 80 20 18 37arboriculeteur à Buxières-/s-Côtes

Son siège social : GAB55à la Chambre d’Agriculture Meuse Les Roises – CS 10229 – 55005 Bar-le-Duc CedexContact : Ludovic Rémy - Tél 03 29 76 81 48 Technicien Bio à la Chambre d’Agriculture de la Meuse et animateur du GAB Courriel : ludovic.remy@meuse.chambagri.fr

Ce groupement départemental est intégré à un réseau : Au niveau régionalCGA. de Lorraine Espace Picardie - Entré Bureau n° 417 Avenue de l’Europe - Les Provinces 54520 LAXOUTél. 03 83 98 09 02Courriel : CGA.BIO@wanadoo.fr

www.bioenlorraine.org

Au niveau national FNAB (Fédération Nationale des Agriculteurs Biologiques) 40, rue de Malte - 75011 PARIS Tél. 01 43 38 38 69

http://www.fnab.org

• Bio en Lorraine •Les Acteurs de la BIO

lES RENDEZ-VOUS DE L’Agriculture biologique 2017

MARCHé BIO & MARCHé AUX PLANTES 14ème édition - Entrée libreSAMEDI 20 MAI 2017 - 9h/19h 55000 BAR LE DUCSquare Champion (derrière l’OTSI)

RALLYE PEDESTRE BIO15è édition - payant sur inscription3è dimanche du mois de Juin (Lieu à déterminer)

VERDUN EXPO - SEPTEMBRE 2017 -Zône du Pré l’Evêque à VERDUN Présence du Groupement des Agriculteurs Biologiques de Meuse

Les AMAP 55

BAR LE DUC - 55000 « LE JARDIN DE CERES » www.lejardindeceres.orgMélanie FAGOT 06 31 86 52 69

BONZEE - 55160 « DU LONGEAU » amapdulongeau@free.framapdulongeau.wordpress.com

MECRIN - 55300 « LES COQUELICOTS » de Guillaume Boitel 06.81.67.98.25 amapdescoquelicots.free.fr

NANTOIS / PIERREFITTE/AIRE / BAR LE DUC - 55 « LA MAIN AU PANIER » www.lamainaupanier.e-monsite.comSébastien BURNEL 06 40 11 90 80 lamainaupanier.e-monsite.com

VERDUN - 55100 « DE LA CASCADE » Livraisons : => Pré l’Evêque Centre Social - 03 29 86 64 16amap.lacascade@laposte.net

VIGNEULLES LES HAT -55210 « SOUS LES VIGNES » amap.sous.les.vignes@hotmail.framapsouslesvignes.blogspot.fr

Autres formules

STENAY - 55700LES PETITS PANIERS => Groupement d’achat solidaireDelphine GUICHARD 06 09 30 64 02lesptitspaniers@laposte.netwww.lesptitspaniersstenay.com

VILLOTTE SUR AIRE - 55260LA ROUE OVALE - Panier solidaire Vente au magasin du Colombier.Thomas LEBLAN 06 33 32 03 83 - laroueovale@gmail.com laroueovale@gmail.com

VERDUN - 55100LE PANIER MEUSIEN03 29 86 71 57lepaniermeusien@orange.frlepaniermeusien@orange.frle client s’engage à venir chercher son panier de légumes bio meusiens chaque mardi am