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19èmes Journées CPIM de France-FAPICS – MCI - 24, rue Chauchat – 75 009 Paris Tél : 01 70 39 35 59 – Fax : 01 53 85 82 83 – Email : [email protected] – Site internet : www.fapics.org

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P R O G R A M M E

"Crise Économique et Performance: la Supply Chain, facteur de pérennité"

Organisé par

www.cpimdefrance.com

Avec le soutien spécial de

http://www.fapics.org

http://www.cpimdefrance.com


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SOMMAIRE

Présentation des 19èmes Journées CPIM de France - FAPICS p.3

Comités p.3

Accès au lieu : le Palais des Arts et des Congrès d’Issy les Moulineaux p.4

Programme p.5

Devenez membre de l’association CPIM de France- FAPICS p.14



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Ð Présentation des 19èmes Journées CPIM de France- FAPICS

CPIM de France- FAPICS

L’Association Internationale pour le Management des Opérations de la Chaîne Logistique (APICS) est le leader mondial de la diffusion de connaissances dans le domaine de la Supply Chain ou management des opérations industrielles et logistiques. Elle compte plus de 90 000 personnes certifiées dans le monde depuis 1973. Sa vocation est d’offrir les programmes et les outils de formation nécessaires au développement de la performance des entreprises et de favoriser le développement de réseaux de professionnels. CPIM de France – FAPICS, branche française de l’APICS, compte 2000 certifiés CPIM, CIRM, plus de 2000 certifiés BASICS et plus de 100 CSCP.

Pourquoi venir aux 19èmes Journées de CPIM de France-FAPICS ? « Crise Economique et Performance: la Supply Chain, Facteur de Pérennité » est la thématique choisie pour les 19èmes Journées de CPIM de France- FAPICS. L’actualité économique qui a marqué cette année 2009 était trop pesante pour ne pas être au cœur du débat pour notre événement.

Malgré une morosité ambiante, nous sommes résolument optimistes quant à l’avenir. Si la récession a fait souffrir de nombreuses entreprises, si les adaptations nécessaires ont été difficiles, la sortie de ce contexte doit être vue comme une fenêtre d’opportunité pour faire la différence avec nos concurrents et conquérir des parts de marché.

Levier défensif en début de la crise, notamment à travers des stratégies de déstockage (qui ont d’ailleurs contribué à amplifier la contraction par leur déclenchement tardif et la précipitation avec laquelle elles ont souvent été menées), la maîtrise de la Supply Chain devient maintenant le levier majeur pour réussir la sortie de la crise.

La fin progressive de la récession nécessite une présence forte pour offrir le service demandé par le client au bon endroit et représente l’enjeu majeur pour faire partie des gagnants face à la crise. A l’occasion des 19èmes Journées de CPIM de France-FAPICS, des entreprises qui se sont préparées pour réussir ce défi se proposent de partager leur expérience avec vous.

Ð Comités

Comité d’organisation :

Stefan KRUSSELMANN (Président), PROCONSEIL Caroline MONDON, LEONI

Jean-Marie BOMY, CFGI LOGIBILITY Laurent VIALATTE, PRODORG

Yves REHBY, SOLEV ***

Comité de programme : François DOMERGUE, INSEEC Bordeaux

Frédéric Faure, ALAIN AFFLELOU Patrice Malandain, ELIOKEM

Stefan KRUSSELMANN, PROCONSEIL Yves REHBY, SOLEV



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Ð Lieu : le Palais des Arts et des Congrès d’Issy les Moulineaux Situé au Sud-Ouest de Paris, le Palais des Arts et des Congrès d’Issy les Moulineaux offre tous les services nécessaires à l’organisation des Journées CPIM de France- FAPICS. Ø Plan



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Ð Programme

8h00 - 9h00

10h00 - 10h30

10h30 - 11h30

A1 Jean-Marie ECOIFFIER, Responsable Logistique Usine Fromageries BEL - Jean-Marie BOMY CFPIM, Consultant et Formateur

CFGI Logibility"Comment utiliser Kanban en

environnement SAP" Salle Molière

B1 Jean-Luc LEBASCLE,

Directeur associé MBET Consultants

"Comment la Supply Chain vient au secours du

Commercial?",Salle 5

11h30-12h30

A2Vincent BARALE, Directeur

de la Planification Louis Vuitton

"Comment l'intégration complète d'une Supply Chain

assure la compétitivité en période instable"

Salle 5

B2Xavier PERSONNIC,

Ernst and Young Practice Supply Chain

collaborative "Comment réussir une

Supply Chain collaborative "full internet" ?"

Salle 5

12h30 - 14h00

14h00 - 15h30

15h30 - 16h30

16h30 - 17h30

A3Yves MILLE, Administrateur délégué GOPAL Consulting"Combler définitivement l'écart avec Toyota en intégrant les innovations Supply Chain "

Salle Molière

B3 Frédéric FAURE CPIM CSCP, Directeur des Opérations Afflelou"Comment la Supply

Chain peut devenir un levier stratégique"

Salle 5

Atelier thématique disponible

17h30 - 18h30

A4Jérôme DESMOTTES CPIM,

Supply Chain Manager SANOFI Pasteur - Georges

COTONNEC, Président Proconseil

"Comment réduire le temps de cycle de production de

vaccins"Salle Molière

B4Gille ALAIS CPIM

"Apport des outils de planification avancés pour

gérer au mieux la demande Client"

Salle 5


18h30 - 19h30

20h00 - 22h

C2Bill BELT, Président Bill Belt Excellence & Emmanuel DE

RYCKEL, Consultant"Don't put socks on the hippopotamus

or you will screw up your Supply Chain"Salle 9

APICS à l'international: des certifié-es témoignent Salle 10+11+12

Dîner et soirée

C1Isabelle WODLI, Millipore - Fabrice

SCHNEIDER CPIM, Millipore "How did Millipore face financial crisis

from a Supply Chain point of view"Salle 9

Pause Espace Debussy

C4APICS

"How APICS educational material can leverage our success and those of your

company"Salle 9

Jeudi 11 mars 2010

Déjeuner Espace Debussy

Séance plénièreFrançois DOMERGUE CPIM, Enseignant Chercheur INSEEC Bordeaux

"Crise plurielle ? Crise systémique ? Crise irréversible ? Vers un nouveau paradigme de la crise?"

Salles 10+11+12

C3Session en cours de finalisation

Atelier FESTONicolas VAREILLAS CPIM &

Jean-Robert COMPERAT CPIM

"PIC-PDP-ORDO : l'épine dorsale de votre système

industriel"Salle 6+7

Pause Espace Debussy

Séance plénière : Mc KinseyCyril FAURE, Partner Supply Chain - Christophe FRANCOIS, Partner Operations

Mc Kinsey : "How lean Supply Chain can generate growth and employment in Europe" Salle 10+11+12

Enregistrement - accueilHall d'accueil

9h00 - 10h00



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8h00 - 9h00

9h00 - 11h00

11h00 - 11h30

11H30 - 12h30

A5David GAU CPIM, Fondateur

de GENOS SCOP"Mesure et Amélioration de l'empreinte carbone d'une Supply-Chain : enjeux et

méthodologie"Salle Molière

B5Session en cours de

finalisationSalle 5


12h30 - 13h30

A6Session en cours de

finalisationSalle Molière

B6Session en cours de

finalisationSalle 5


A partir de 13h30

Table rondeChristos PASSADEOS, Maître de Conférences Université Paris I, Professeur à HEC -

Alain SIMON, Juriste et Economiste, Maître de conférences Université Rennes I"Eclairages géopolitiques sur une page historique économique hors du commun"

Salles 10+11+12

Pause / Break - Espace Debussy

C5Philip MARRIS, Président de Marris

Consulting"Managing by constraints"

Salle 9

Vendredi 12 mars 2010Enregistrement et accueil

Hall d'accueil

C6Yves REHBY CFPIM CIRM, Supply

Chain Manager SOLEV Tribute to Georges W. Plossl :

"Are ERP still valid in incertain times?"Salle 9

Déjeuner Buffet - NetworkingEspace Debussy



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PROGRAMME DETAILLE PAR TYPE DE CONFERENCES

SESSIONS PLENIERES ET TABLE RONDE, salle 10+11+12, niveau -1

JEUDI 11 MARS 2010

SEANCE PLENIERE : 9h00 - 10h00 : “How lean Supply Chain can generate sustainable growth and employment in

Europe”, Cyril FAURE, Partner Supply Chain & Christophe FRANCOIS, Partner Operations Dans le cadre de cette journée, McKinsey & Company interviendra lors d’une conférence intitulée « Gestion de la Supply Chain, quelles leçons tirer de la crise ? ». Le cabinet de conseil analysera comment les entreprises ont réagi à la période récente pour surmonter les défis posés à la Supply Chain à la fois en termes financiers, mais aussi en termes industriels pour faire face aux discontinuités majeures de volumes ou aux risques de défauts des fournisseurs. McKinsey détaillera notamment ce qu’ont fait les entreprises « gagnantes » pour à la fois faire face à la crise et émerger plus fortes dans le futur, et quelles évolutions du rôle de la Supply Chain et nouvelles pratiques vont s’installer durablement et aider à préparer la reprise.

SEANCE PLENIERE : 14h00 - 15h30 : “Crise plurielle? Crise systémique ? Crise irréversible ? Vers un nouveau

paradigme de la crise ?”, François DOMERGUE CPIM, Enseignant Bordeaux INSEEC Bordeaux Les sociétés occidentales et orientales sont confrontées actuellement à une crise inédite en raison de son ampleur, de son étendue et de sa densité ! Les fondamentaux économiques (croissance, consommation, investissement, inflation), sont tous « au rouge » et rien ne semble aujourd’hui en mesure de présager un retournement du processus de récession amorcé déjà depuis 2008. La connaissance que nous avons des causes de cette crise repose principalement sur l’éclatement de la bulle immobilière américaine et des subprimes, la faillite de grandes banques d’affaires (Lehmann Brothers, Merrill Lynch,…), la fraude financière (Madoff,…) ou encore de la mésentente des Banques Centrales sur la gestion de la crise financière (FED , BCE, etc). Ces quelques facteurs sont-ils responsables de l’ampleur de la crise actuelle ? La crise que nous traversons est-elle conjoncturelle, structurelle, ou encore systémique ? La crise actuelle est-elle réversible ou pas ? La gouvernance actuelle de la crise répond-elle aux défis des entreprises pour survivre aujourd’hui et demain ? L’entreprise est confrontée plus que jamais à une fragmentation (interne et externe) alors même qu’elle devrait s’engager dans un processus d’intégration valorisant des performances cachées. Ces quelques réflexions proposent d’appréhender le potentiel de l’entreprise dans un environnement incertain à partir d’une approche socio-économique du management de la crise dans une perspective de valorisation de la chaine de valeur.

SEANCE PLENIERE : 18h30 - 19h30 : APICS à l’international : des certifié-es témoignent



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SESSIONS PLENIERES ET TABLE RONDE, salle 10+11+12, niveau -1

VENDREDI 12 MARS 2010

TABLE RONDE : 9h00 – 11h00 : “Eclairages géopolitiques sur une page d’historique économique hors du

commun”, Christos PASSADEOS, Maître de Conférences Paris I, Professeur à HEC & Alain SIMON, Juriste et Economiste, Maître de Conférences Université Rennes I Les signaux se multiplient, les experts comme les entreprises s’accordent à le dire, le gouvernement revoit ses prévisions de croissance : tout concorde à dire que la récession est terminée… Pourtant, la crise à profondément modifié les comportements : une nouvelle page d’histoire s’ouvre à nous : Le monde de demain sera-t-il marqué par les mêmes forces que celui d’hier ? Les Etats Unis sauront-elle défendre leur rôle de locomotive économique ? Quel sera le rôle des pays émergeants (Brésil, Russie, Inde, Chine, Mexique) dans le monde demain NE MANQUEZ PAS la TABLE RONDE organisée sur le thème « Eclairages géopolitiques sur une actualité hors du commun ».



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SESSIONS A, salle Molière, niveau 3

JEUDI 11 MARS 2010 SESSION 10h30-11h30

Session A1 : « Comment utiliser Kanban en environnement SAP » , Jean-Marie ECOIFFIER, Responsable logistique, Fromagerie BEL & Jean-Marie BOMY CFPIM, Consultant et Formateur, CFGI Logibility Nous sommes dans un atelier de fabrication de produits festifs à base de fromage à pâte molle. Ces produits sont conditionnés individuellement avant d’être regroupés en mix-produits dans des emballages de compositions variées. Le stock intermédiaire de produits individuels avant emballage à une durée de vie courte et, si une référence manque, la réalisation des compositions est impossible. La production, initialement pilotée via SAP, a été basculée sur un pilotage en flux tiré par les consommations réelles et des boucles Kanban ont été installées entre l’atelier d’emballage et la fabrication des articles de base. Cet exposé montrera comment s’effectue le lien entre la planification SAP et le dimensionnement des boucles Kanban, ainsi que les liens avec les autres éléments de la gestion de production. Il présentera également les résultats obtenus et devrait encourager les velléités de simplification.

SESSION 11h30-12h30 Session A2 : « Comment l’intégration complétée d’une Supply Chain assure la compétitivité en période instable ? », Vincent BARALE, Directeur de la Planification, Louis Vuitton Présent à l’échelon mondial, le groupe leader de l’industrie du luxe a conservé une Supply Chain complètement intégrée. Ce contrôle lui permet de réagir rapidement aux moindres variations de la demande clients et lui évite la lourdeur et la lenteur de réaction des entreprises non intégrées. A l’heure de l’externalisation à outrance, cette conférence à , contre-courant fournira d’utiles bases de réflexion.

SESSION 16h30-17h30 Session A3 : « Combler définitivement l’écart avec Toyota en intégrant les Supply Chain» , Yves MILLE, Administrateur délégué, GOPAL Consulting Les deux piliers du Toyota Production System (TPS) - Autonomation et Juste-à-Temps sont indissociables. Nous nous limiterons aux points innovants du TPS expliquant l’essentiel des écarts de performance constatés. Au-delà des erreurs passées et des visions restrictives et erronées largement diffusées, cette conférence résumera les points clés innovants et montrera que ce n’est que par le partage d’actions « Juste-à-Temps » tout au long de la Chaîne Logistique que l’écart avec Toyota pourra être comblé. Des exemples d’actions dans la filière automobile illustreront la conférence.

SESSION 17h30-18h30 Session A4 : « Comment réduire les temps de cycle de production de vaccins » Jérôme DESMOTTES CPIM, Supply Chain Manager, SANOFI Pasteur & Georges COTONNEC, Président ProConseil SANOFI Pasteur expliquera pourquoi la Direction des Opérations Industrielles du site de Marcy l’Étoile a choisi de réduire le temps de mise à disposition des produits et comment, dans un environnement pharmaceutique très règlementé, cette problématique a été abordée. Au-delà du diagnostic de départ et des premiers leviers d’actions mis en œuvre, l’intervention présentera la façon dont est conduit le changement pour installer un nouveau fonctionnement entre les services et fédérer l’ensemble des ressources de production, de contrôl;e qualité et des métiers sur des objectifs communs de performance et de progrès.



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SESSIONS A, salle Molière, niveau 3

VENDREDI 12 MARS 2010 SESSION 11h30-12h30

Session A5 : « Mesure et amélioration de l’empreinte carbone d’une Supply Chain : enjeux et méthodologie » , David GAU, Fondateur de GENOS SCOP Négliger dès la conception d’une Supply Chain les impacts environnementaux et sociétaux, c’est peut-être jouir de gains économiques à court terme, mais c’est aussi la certitude de ne pas survivre à moyen terme. Face à ces choix cruciaux, les directeurs Supply Chain doivent, dès le premier coup de crayon de conception de leur Supply Chain, puis au cours du pilotage de celle-ci, avoir imaginé les conséquences de leur décisions à moyen et long terme du point de vue économique bien sûr mais de façon plus urgente du point de vue Social, Sociétal et Environnemental. Quel changement de paradigme! Cette conférence a pour but de leur montrer:

- De quels outils ils disposent, - Quelles nouvelles compétences ils doivent acquérir, - Quelles parties prenantes sont désormais incontournables, - Quelles nouvelles grilles de lecture et nouveaux outils à mettre en œuvre

SESSION 12h30-13h30 Session A6 : en cours de finalisation



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SESSIONS B, salle 5, niveau 4

JEUDI 11 MARS 2010

SESSION 10h30-11h30 Session B1 : « Comment la Supply Chain vient au secours du commercial ? », Jean-Luc LEBASCLE, Directeur associé MBET Consultants L’environnement économique a eu en autres conséquences des répercussions au niveau du commercial par la recherche de pricing compétitif sans intégrer l’ensemble de la chaîne de satisfaction clients et ses coûts et par une insuffisance très nette de réflexion sur le développement des activités et les stratégies de conquête et de fidélisation des clients. Lorsque la reprise sera là, il faudra réactiver l’énergie commerciale, connaître, anticiper et exploiter les différents éléments de la demande clients, visualiser, prévoir et calculer la profitabilité des demandes clients en fonction des chaînes d’approvisionnement permettant de les satisfaire. Cette conférence proposera un modèle de référence de la Chaîne de Service Clients et permettra d’identifier les leviers clés pour dynamiser vos opérations commerciales.

SESSION 11h30-12h30

Session B2 : « Comment réussir une Supply Chain collaborative full internet » Xavier PERSONNIC, Ernst & Young Practice Supply Chain Collaborative Les ERP n’ont pas réussi à transformer en profondeur la Supply Chain, les APS sont restés confidentiels par leur complexité, les outils de PLM ne sont pas vraiment intégrés à la Supply Chain. Or, la conjoncture nécessite de former des équipes qui marchent très rapidement sans pour autant entrer dans le chaos généré par les technologies trop peu structurantes comme le mail ou le « Blackberry ». Les plateformes collaboratives modernes associées à un projet de transformation stratégique peuvent aujourd’hui fournir une réponse rapide et crédible au besoins d’agilité pour gérer des produits en cycles courts. Un projet de mise en œuvre de technologie doit consacrer 80% du budget total à la transformation métier. Cela nécessite l’emploi de technologies peu chères à mettre en œuvre et des équipes de consultants d’une nouvelle espèce, dotés d’une conscience stratégique, se comportant en coach d’équipe et à l’aise dans les nouvelles technologies. La présentation montrera, à partir du cas concret du portail collaboratif de DIM Brands Apparel, 2 types de collaborations complémentaires: * Asynchrone à travers un portail unique et consistant en termes de présentation / interaction avec les fournisseurs de produits finis, * Synchrone à travers une fonction d’organisation et de suivi de réunion tenues en Web conférence dans le même portail.

SESSION 16h30-17h30 Session B3 : « Comment la Supply Chain peut devenir un levier stratégique ? », Frédéric FAURE CSCP, Directeur des Opérations, Alain Afflelou « L’intendance suivra ! ». C’était probablement vrai dans le contexte des guerres napoléoniennes. Ce ne l’est plus lorsqu’il faut conquérir et conserver des parts de marché. La construction d’une Supply Chain solide devient alors un avantage concurrentiel indéniable et un véritable « Order Winner ».

SESSION 17h30-18h30

Session B4 : « Apport des outils de planification avancés pour gérer au mieux la demande client » Gilles Alais CPIM



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SESSIONS B, salle 5, niveau 4


Session B5 : en cours de finalisation

SESSION 12h30-13h30 Session B6 : en cours de finalisation



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SESSIONS C, EN ANGLAIS (ENGLISH SPEAKING SESSIONS) salle 9, niveau 4

JEUDI 11 MARS 2010 SESSION 10h30-11h30

Session C1 : « How did Millipore face financial crisis from a Supply Chain point of view », Isabelle WODLI, Millipore & Fabrice SCHNEIDER, Millipore Through initiatives launched in different Supply Chain areas (S&OP process, working capital management, …), we will see how a crisis context can become a mid to long term opportunity driving cultural changes and developping process maturity. Moreover, Millipore’s business context in 2009 was impacted by two distinct crisis: Financial slump and H1N1 pandemic. We will focus on one specific business unit example, to see how our Supply Chain managed the relevant demand uncertainty.

SESSION 11h30-12h30

Session C2 (EN ANGLAIS) « Don’t put Socks on the Hippopotamus or you will screw up your Supply Chain”, Bill BELT, Bill Belt Excellence & Emmanuel de RYCKEL, Consultant In this presentation, Emmanuel DE RYCKEL and Bill BELT will review in humorous fashion, the worst Supply Chain Management practices that they have encountered in the course of their careers, both in industry and in consulting. Using a process of brainstorming in which the audience can participate, they will discuss Forecasting, Sales and Operations Planning, load smoothing, outsourcing, supplier development and scheduling, inventory management and IT tools. By starting with what doesn’t work, they will highlight what does work and reveal the true principles of Supply Chain Management that bring real value to the comp)any and to its customers by building lasting Supply Chains.

SESSION 16h30-17h30

Session C3 : Session en cours de finalisation SESSION 17h30-18h30

Session C4: “How APICS educational material can leverage our success and those of your company”, APICS



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SESSIONS C, EN ANGLAIS (ENGLISH SPEAKING SESSIONS) salle 9, niveau 4


Session C5 : « Managing by constraints », Philipp MARRIS, Président de Marris Consulting It is impossible to have a balance all along the production line. As when riding a cycle, you have to manage the most efficient imbalance. Unfortunately, in depression times, you are riding on very rough trails. You will discover some essential points to keep you balance and that of your business even in the worst hurricane.

SESSION 12h30-13h30

Session C6 : « Are ERP still valid in incertain times : tribute to George W PLOSSL”, Yves REHBY CFPIM CIRM, Supply Chain Manager SOLEV George W. PLOSSL was one of the founders of APICS and the « Pierre l’Ermite » of the MRP crusade in the 70s. I worked with him at some APICS congress and at conferences in University of Puerto Rico. He passed away in April 2004 and, by that time, was focusing on the causes of failure of big ERP implementation projects. What he then said is still valid and I will give a « résumé » of the reasons he digged out for these failures and of what we can do if we don’t want to fail.



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Ð Devenez membre de l’association CPIM de France- FAPICS

L’Association Internationale pour le Management des Opérations de la Chaîne Logistique (APICS) est le leader mondial de la diffusion de connaissances dans le domaine de la Supply Chain ou management des opérations industrielles et logistiques. Elle compte plus de 90 000 certifié-es dans le monde depuis 1973.

Sa vocation est d’offrir les programmes et les outils de formation nécessaires au développement de la performance des entreprises et de favoriser le développement de réseaux de professionnels. CPIM de France – FAPICS, branche française de l’APICS, compte 2000 certifiés CPIM, CIRM, plus de 2000 certifiés BASICS et plus de 100 CSCP.

Placée au cœur d’un réseau international de professionnels de la Supply Chain, CPIM de France- FAPICS poursuit les missions suivantes :

- La diffusion du savoir-faire par l’organisation d’événements et de publications

- Le développement d’un réseau de professionnels

- La distribution de matériel pédagogique lié aux certifications de l’APICS

- L’administration des examens pour l’obtention de certifications APICS

Si vous souhaitez devenir membre, veuillez contacter le Secrétariat de l’Association :

CPIM de France-FAPICS MCI – 24 rue Chauchat - 75009 Paris

Tél : 01 70 39 35 59 - Fax : 01 53 85 82 83 Email : [email protected] - Site internet : www.fapics.org


mailto:[email protected]



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Secrétariat des Journées MCI - 24 rue Chauchat - 75009 PARIS

Tél : +33(0)1 70 39 35 59 Fax +33 (0)1 53 85 82 83

E-mail : [email protected] Site Web : www.fapics.org


mailto:[email protected]


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