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L'enseignement agricole dans la région

Nord-Pas-de-Calais - Picardie

Novembre 2015

2015

L'enseignement agricoleL'enseignement agricole

Les missions et les spécificités de l’enseignement agricole constituent autant d'atouts à l'origine de son succès : réussite scolaire, insertion professionnelle, promotion et mixité sociale, attachement à l'épanouissement personnel et collectif, adéquation aux réalités du monde du travail et liens étroits avec le monde professionnel, ouverture à l'international ou encore pédagogie innovante et de projet.

Il relève de la compétence du Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la forêt. Il regroupe l'enseignement technique agricole et l'enseignement supérieur agricole.

66 établissements publics et privés forment 17 000 élèves et apprentis sur le territoire régional, de la classe de quatrième, à la classe préparatoire aux grandes écoles.

Cet enseignement est résolument tourné vers des questions sociétales d’avenir : les enjeux de la production agricole, la gestion de la ressource agro-écologique, l’aménagement des territoires, l’alimentation, le service et l’animation des territoires ruraux.

Les référentiels de formation sont élaborés en adéquation avec ces questions sociétales mais aussi construits avec les professionnels pour répondre à leurs besoins, pour que les jeunes trouvent facilement leur place dans le monde du travail.Au niveau national, le taux d’emploi des jeunes diplômés de l’enseignement agricole est de plus de 80%.

Il s’appuie sur un réseau de 15 exploitations ou ateliers technologiques qui contribuent à la construction des savoirs généraux et à l’acquisition et le développement des compétences professionnelles.

Dans nos établissements, les apprenants ont accès à l’enseignement par la voie de la formation initiale scolaire, par l’apprentissage, la formation professionnelle continue ou par la validation des acquis de l’expérience (VAE).

2

L'enseignement agricole

3

Localisation des établissementsde l'enseignement agricole

Source : DRAAF Nord - Pas-de-Calais - DRAAF Picardie Services régionaux de la formation et du développement

Etablissements de l'enseignement agricole

4

NO

RD

Avesnes-sur-helpe MFR le Clos Fleuri d'Avesnes-sur-Helpe

Bavay LEAP du Hainaut et de l'Avesnois de Bavay

Bourbourg LP Charles Brasseur de Bourbourg

Cambrai LEAP Sainte Croix de Cambrai

Le Cateau MFR de Le Cateau

Douai EPLEFPA de Douai, site de Douai

Dunkerque EPLEFPA des Flandres,site de Dunkerque-Rosendaël

Estaires LP Saint Roch d'Estaires

Genech Institut de Genech

Haussy MFR de Haussy

Hazebrouck Institut d'Hazebrouck

Hoymille IETP de Hoymille

Lesquin Genech formation

Lille ISA de Lille

Lomme EPLEFPA des Flandres, site de Lomme

Mérignies ALEFPA Albert Châtelet de Mérignies

Pecquencourt Institut d'Anchin - Pecquencourt

Le Quesnoy EPLEFPA de Douai, site de Le Quesnoy

Raismes EPLEFPA de Raismes

Sains-du-nord EPLEFPA de Douai, site de Sains-du-Nord

PAS

-DE

-CA

LAIS

Aire-sur-la-Lys LEGTA Sainte Marie d'Aire-sur-la-Lys

Bapaume LEAP Saint Eloi de Bapaume

Berlencourt-le-Cauroy MFR du Ternois

Bucquoy LEAP Le Druet de Bucquoy

Campagne-lès-boulonnais MFR de Campagne-lès-Boulonnais

Coulogne LEAP Saint Joseph de Coulogne

Hucqueliers MFR de Hucqueliers

Marconne MFR de Valfosse

Radinghem EPLEFPA du Pas-de-Calais, site de Radinghem

Rang-du-fliers IEMP de Berck

Rollancourt MFR de Rollancourt

Saint-Omer EPLEFPA du Pas-de-Calais, site de St-Omer

Samer MFR du Boulonnais de Samer

Savy-Berlette LEAP de Savy-Berlette

Tilloy-lès-Mofflaines EPLEFPA du Pas-de-Calais, site d'Arras

Etablissements de l'enseignement agricole

5

AFASEC : Association de Formation et d'Action Sociale des Ecuries de Courses.ALEFPA : Association Laïque pour l'Education, la Formation, la Prévention et l'Autonomie.CFPR : Centre de Formation Professionnel Rural.EPLEFPA : Etablissements Publics Locaux d'Ensei-gnement et de Formation Professionnelle Agricoles.IEMP : Institut d'Education Motrice Privé. IETP : Institut d'Enseignement Technologique Privé

ISA : Institut d'Enseignement Supérieur.LEAP : Lycée d'Enseignement Agricole Privé.LEGTA : Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole.LP : Lycée Privé.LPEPA : Lycée Privé d'Enseignement Professionnel Agricole.MECS : Maison d'Enfant à Caractère Social.MFR : Maison Familiale et Rurale.

SO

MM

E

Abbeville EPLEFPA d'Abbevile, site de la baie de Somme

Beauquesne MFR de Beauquesne

Conty MFR de Conty

Corbie LEAP Sainte Colette de Corbie

Cottenchy EPLEFPA d'Amiens, Le Paraclet

Eclusier-vaux MFR des Etangs de Haute Somme à Eclusier-Vaux

Flixecourt MFR de Flixecourt

Oisemont MFR d'Oisemont

Péronne EPLEFPA de la Haute Somme, site de Péronne

Ribemont-sur-Ancre EPLEFPA de la Haute Somme, site de Ribemont

Villers-Bocage MFR de Villers-Bocage

Yzengremer MFR d'Yzengremer

OIS

E

Airion EPLEFPA de l'Oise à Airion

Beaulieu-les-Fontaines MFR du Noyonnais à Beaulieu-les-Fontaines

Beauvais Institut LaSalle

Estrées-Saint-Denis LPEPA Saint Joseph de Cluny à Estrées-Saint-Denis

Gouvieux Centre AFASEC de Gouvieux

Le Mesnil-Theribus M.E.C.S. au Mesnil-Theribus

Orvillers-Sorel Lycée Sainte Julie Billiart d'Orvillers-Sorel

Pierrefonds Institut privé Charles Quentin de Pierrefonds

Ribécourt-Dreslincourt EPLEFPA de Ribécourt

Saint-Sulpice MFR de Saint-Sulpice

Songeons MFR de Songeons

Vaumoise CFPR de Vaumoise

AIS

NE

Ambleny MFR de la Vallée du Retz à Ambleny

La Capelle MFR-IREO de la Capelle

Chauny LEAP Robert Schuman de Chauny

Clairfontaine MFR de Beauregard-Clairfontaine

Coucy-la-ville EPLEFPA de Crézancy, site de Aumont

Crézancy EPLEFPA de Crézancy, site de Crézancy

Vervins EPLEFPA de la Thiérache

6

Voies de formation par établissement


7

Nombre d'élèves par filière Effectifs dont filles Public Privé

Niveau V4ème - 3ème 2 092 714 98 1 994Certificat d'aptitude profes-sionnelle agricole (CAPA) 1 282 645 362 920

Niveau IV

Seconde Généraleet Technologique 920 415 279 641Seconde Professionnelle 2 107 1 124 651 1 456Bac S (Education Nationale) 549 310 150 399Bac professionnel 3 610 1 910 1 098 2512Bac technologique 1 049 446 387 662

Niveau III BTSA 1 518 564 554 964Classes préparatoires 24 19 24 0

Total 13 151 6 147 3 603 9 548

Voie scolaire

Voie de l'apprentissageNombre d'apprentis par filière Filles Garçons TotalDispositif d'Initiation aux Métiers en Alternance (DIMA) 25 65 90

Niveau V

CAPA 151 629 780Certificat d'aptitude profession-nelle (CAP) 42 52 94Brevet Professionnel Agricole (BPA) 18 393 411Certificat de Spécialisation Agri-cole (CSA) 5 117 122

Niveau IV

BPA 9 145 154Bac professionnel 338 587 925Brevet Professionnel (BP) 96 180 276CSA 18 59 77Titres Homologués 0 8 8

Niveau III

Brevet Technicien Supérieur (BTS) 20 1 21

Brevet Technicien Supérieur Agricole (BTSA) 200 539 739

CSA 3 18 21Total 925 2 793 3 718

Effectifs de la formation initiale

Ecoles d'ingénieurNombre d'élèves 2 293 dont 56% de fillesNombre d'apprentis N 458 dont 48% de filles

8

Nombre d'apprentis par secteur professionnel Filles Garçons Total

Production 258 1 329 1 587

Aménagement de l'espaceet protection de l'environnement 45 1 202 1 247

Transformation 19 33 52

Services 603 229 832

Total 925 2 793 3 718

Nombre d'élèves par secteur professionnel Filles Garçons Total

Formation générale et technologique

Public 421 517 938

Privé 1 483 2 213 3 696

ProductionPublic 286 482 768

Privé 1 053 1 719 2 772

Aménagement de l'espaceet protection de l'environnement

Public 152 795 947

Privé 65 580 645

TransformationPublic 94 79 173

Privé 152 167 319

ServicesPublic 659 118 777

Privé 1 782 334 2 116

Total 6 147 7 004 13 151

Voie scolaire

Voie de l'apprentissage

Effectifs de la formation initialepar secteur professionnel



9


27%

Le secteur Pro-duction englobe les formations aux métiers de production agricole, horticole, aquacole, activités hippiques, équipements, viticulture et oenologie.

3 540 élèves1 587 apprentis

Le secteur Services prépare aux métiers de services à la personne, aux territoires, aux entreprises ainsi que le commerce et la distri-bution.

2 893 élèves832 apprentis

Le secteur Aména-gement englobe les formations aux métiers de la forêt, travaux paysagers, aménage-ment de l'espace ainsi que gestion et maîtrise de l'eau.

1 592 élèves1 247 apprentis

Le secteur général englobe les formations de collège et lycée général ou technolo-gique.

2 092 collégiens2 542 lycéens

Le secteur Transfor-mation englobe les for-mations aux métiers de l'industrie agro-alimen-taire et aux laboratoires d'analyses.

492 élèves52 apprentis

31%

22%

17%

3%


Nombre d'heures stagiaires en formation continue

10

940 000 heures de formation en 2014

Organismes

Répartition par secteur professionnel Public Privé Autres

Aménagement de l'espace etprotection de l'environnement 245 089 34 591 996

Production agricole 195 166 82 682 51 934

Transformation 32 630 - 2 583

Prestations d'orientation etd'accompagnement 9 552 30 855 -

Services (dont vétérinaire) 66 461 28 539 -

Secteur non rattaché au Ministère de l'Agriculture 73 962 81 355 2 919

Total 622 860 258 022 58 432


Enquête Sphinx 2014

11

Taux d'insertion professionnelle après 3 ans

CAP Agricole (toutes filières)69% des jeunes ayant obtenu un CAP agricole en 2009 ont trouvé un emploi 3 ans après la fin de leur études.

Bac professionnel agricole87% des titulaires d'un Bac professionnel agricole obtenu en 2010 ont un emploi.

BTS AgricolePrès de 90% des titulaires d'un BTS agricole obtenu en 2011 ont un emploi.

Inscrits Présents Admis Dont filles Taux de réussite

Cycle courtCAPA 904 823 681 294 83%

Cycle longBac technologique 538 532 475 410 89%Bac professionnel 2 049 1 970 1 590 765 81%Bac S 316 315 296 nd 94%

Cycle supérieurBTSA 1 092 1 042 813 282 78%

Total 4 899 4 682 3 855 nd 82%

Résultats aux examens en 2015

Résultats aux examens


Enquête TNE (Taux Net d'Emploi)

nd : non disponible

Exploitations des établissementsde l'enseignement agricole

12

< 50

50-100

100-150150-200

>200

SAU des exploitations en ha

Production végétale

Production animale

Production transformée

Répartition de la production des exploitations


Enquête Alexia

SAU (ha) Productions principales et pôle d'expertise

Douai-Wagnon-ville (59) 56 Brasserie, horticulture, maraîchage,

vente en circuits courts

Dunkerque (59) 1,5Horticulture HVE (Haute Valeur Environnementale) Label EDDD (Etablissement en Démarche de Développement Durable)

Genech (59) 60 Polyculture-élevage, horticulture, maraîchage, arboriculture, culture in vitro

Lomme (59) 4 Maraîchage bio Circuits courts

Le Quesnoy (59) 56 Atelier laitier de transformation fromagèreCircuits courts

Sains du Nord (59) 75

Viande bovine bio (race Limousine) Viande ovine (race Texel) Valorisation carcasses en circuits courts

Radinghem (62) 130Ferme laitière pilote en autonomie alimentaire (race Prim'Holstein) Viande ovine bio

Saint-Omer (62) 1 Maraîchage bio en zone de marais

Tilloy-les-Mof-flaines (62) 93

Grandes cultures, ApicultureRMT (Réseau Mixte Technologique) agronomie et règles de décision Réseau DEPHY (Démonstration, Expérimentation et Production de références sur les systèmes économes en pHYtosanitaires)

Abbeville (80) 20 Métiers de la nature, préservation des milieux humides sensibles

Le Paraclet (80) 194 Grande culture et diversification,circuits courts, transformation

Airion (60) 69 Grande culture et biomasse, agriculture bio,apiculture, Agro-ressources

Ribécourt (60) 1 Horticulture et paysages, maraîchage bio,Protection Biologique Intégrée, Ecojardins

Crezancy- Aumont-Verdilly (02)

237 Grande culture et viticulture raisonnée,AOP Champagne

Vervins (02) 113Productions animales (vaches laitères, ovins, porcins, volailles),Autonomie alimentaire des élevages, gestion des effluents, signes de qualité

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Pôles d'expertises des exploitations des établissements de l'enseignement agricole

SAU : Surface Agricole Utile

Rôles et enjeux des Exploitations Agricoles et Ateliers Technologiques dans les formations

Plusieurs établissements de la région disposent d’exploitations agricoles, structures de production représentatives du territoire régional, à vocation pédagogique, qui offrent un terrain d’appren-tissage à taille réelle, à disposition des apprenants et de l’ensemble des équipes d’enseignants, de formateurs pour construire les apprentissages professionnels.

Les exploitations agricoles remplissent une mission de production agricole, d’agro-ressources, de services aux personnes ou aux terri-toires : cette mission leur permet d’être représentatives des mondes professionnels associés aux formations, pour adapter et former les apprenants aux réalités pratiques, techniques et économiques des métiers qu’ils souhaitent exercer.

En plus de cette mission de production au service de l’insertion pro-fessionnelle des apprenants, les exploitations agricoles remplissent une mission d’expérimentation pour anticiper l’évolution des métiers et construire les innovations qui accompagneront des sys-tèmes agricoles porteurs d'avenir, économiquement viables, socia-lement équitables et respectueux de I’environnement.

Les exploitations agricoles des établissements concourent ainsi à former de futurs professionnels et citoyens qui participeront à la création de valeur ajoutée, l’excellence environnementale, l'innova-tion technologique et l'exemplarité dans leur territoire.

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Ministère de l'Agriculture : http://agriculture.gouv.fr

Enseignement Agricole Public : http://educagri.fr

Directions régionales de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt,http://draaf.nord-pas-de-calais.agriculture.gouv.fr/http://draaf.picardie.agriculture.gouv.fr/à partir du 4 janvier 2016 : http://internet.nord-pas-de-calais.picardie.agrispip.national.agri/

Services Régionaux de la Formation et du Développement :

518 rue St FuscienCD 90069 80094 AMIENS CEDEX 3Mel : [email protected]

Cité administrativeCS 10505 59022 LILLE CEDEXMel : [email protected]

Sites des établissements :

Etablissement public : www.eap5962.fr

Etablissement privé Conseil National de l'Enseignement Agricole Privé : www.cneapnordpicardie.fr

Etablissement privé Maison Familiale Rurale : www.mfr.asso.fr

Etablissement privé Union Nationale Rurale d'Education et de Promotion : www.maformationagricole.com

Etablissements privés du supérieur :www.isa-lille.fr, www.lasalle-beauvais.fr

Pour en savoir plus

Source : DRAAF Nord - Pas-de-Calais - DRAAF Picardie

Direction régionale de l'alimentation, de l’agriculture et de la forêtService Régional de l’Information Statistique et Economique

Directeur Régional : François BONNET

Photos : © DRAAF Nord-Pas-de-Calais, DRAAF Picardie,©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr

Composition : SRISE Nord - Pas-de-Calais - Picardie

Données cartographiques : © IGN 2010 - BDcarto - PPIGE

66 établissementsEffectifs en Nord - Pas-de-Calais - Picardie de la 4ème au doctorat

- 13 150 élèves et étudiants- 3 967 apprentis- 940 000 heures-stagiaires de la formation continue

Elèves et étudiants dans l'enseignement technique- Filles : 47%- Garçons : 53%- Internes : 55%- Origine du milieu agricole : 13%

Chiffres clés

Réussite scolaire et insertion professionnelleRéussite aux examens : 82%Taux net d'emploi : 85%

22% Services à la personne

Formations par domaines professionnels

27% Formations générales et technologiques

31% Production agricole

17% Aménagement de l'espace et protection de l'environnement

3% Transformation

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