givernyLe bilan de

la saison touristique

rugbyDu Palais-

Bourbon aux Bourdons

liveChristine

la révélation électro

Le magazine qui a De La Cuisse

+6 cépages méconnus

à découvrir

Comment choisir un bon crusans se tromper

artscinémamusiquele guide de novembre

n°2

2 n

ov

emb

re

2011

3

( sommaire )

maiL contact@27eure.com | teL 09 64 23 37 18 | weB www.27eure.com

expresso p.6

auto-moto p.36

saveurs p.37

in ze city p.39

astro-jeu p.46

Le g

uiD

e p.

24

p.16Le goût

du cru

4

esPaCe La PLus normanDe Des raDios bernay, brionne, Lisieux

( édito tee-shirt )

( partenaires particuliers )

( affaires internes )

ParadoxeNovembre est un mois paradoxal. A la fois déprimant et porteur d’espoir. Déprimant parce qu’on entre réellement dans l’hiver et les beaux jours semblent si lointains, qu’ils en paraissent définitivement effacés. Mais c’est aussi un prélude aux fêtes de fin d’année. Petit à petit, les commerces et les villes se parent de lumières et de leurs manteaux d’apparat. Finalement, ce sont trente petits jours qui passent bien vite… Tragique fuite du temps ! Puisse-t-on le figer un jour… i.e.

retrouvez-nous tous les mois sur FranCe BLeu Haute-normanDie

magazine mensuel gratuit édité par 4m2ttirage 20 000 ex.

15, rue de la Garenne 27 950 Saint-marcel tél. 09 64 23 37 18

Directeur de la publication Daniel Lacoste Conception artistique bertrand Groussetrédactrice en chef Isabelle evrard i.evrard@27eure.comPublicité 06 11 37 04 37 publicite@27eure.com

ont collaboré à ce n° p. Heuzey, F. Tiab, X. Lepetit, r. m. Dango, D. bassonville, p. Grousset, J.-p. Croizé

impression Centre Impression 11, rue marthe Dutheil bp 218 87222 Feytiat Cedex

Imprimé en France par un imprimeur Imprim’vert, marque de son engagement à réduire son impact sur l’environnement. Le papier utilisé est issu de forêts gérées durablement.

“Attentionaux

châteaux fictifs”

page 18

BMW 116d 3P Confort 23/10/09 48715 km 18 999 eBMW 116d 3P Edition 22/03/11 10 km 19 700 eBMW 116d 3P Edition 22/03/11 10 km 19 700 eBMW 116d 3p edition avantage 23/12/09 57241 km 18 300 eBMW 118d 3P Edition Avantage 02/09/10 25000 km 18 300 eBMW 118d 5P Sport Design 11/03/08 30699 km 24 400 eBMW 316d Edition Business 20/10/10 17167 km 24 300 eBMW 318d Conectic Drive 28/02/11 10 km 30 700 eBMW 318d Confort 07/01/08 81440 km 17 900 eBMW 320d Confort 08/10/07 82894 km 17 900 eBMW 320d Coupé Luxe 28/05/08 71000 km 25 500 eBMW 320dA xDrive Luxe 22/03/11 448 km 37 900 eBMW 325d A Touring Luxe 27/08/10 9100 km 37 900 eBMW 325D Coupé Luxe 07/01/08 82890 km 25 300 eBMW 330 xDd A Coupé LUXE 14/11/07 44117 km 30 900 eBMW 335d A Coupé Excellis 24/06/10 17500 km 44 900 eBMW 335dA Edition Sport 28/09/11 10 km 44 900 eBMW 520d A Excellis 29/09/10 16574 km 37 800 eBMW 520d A Excellis 29/09/10 14700 km 37 800 eBMW 520dA Luxe 15/01/08 83307 km 24 900 eBMW 525D A Excellis 08/0807 74495 km 26 300 eBMW 530D A TG Exclusive 28/02/11 10 km 59 900 eBMW 730dA Exclusive 22/03/11 10 km 69 800 eBMW X1 xDrive20d Confort 14/03/11 14729 km 33 900 eBMW X1 xDrive20d Luxe 25/11/10 10118 km 34 800 eBMW X1sDrive18d Confort 16/03/11 21582 km 27 900 eBMW X1sDrive20d Confort 27/10/09 50986 km 25 700 eBMW X5 xDrive30dA Exclusive 28/04/11 15550 km 68 900 e

BMS ÉvreuxRue René Panhard – ZA de la Rougemare, 27 000 Évreux

Tél : +33(0)2 32 62 25 50 Fax : +33(0)2 32 31 68 67www.bms-evreux.fr

Une concession du groupe

6

Festives médiévales

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Festives médiévales

( âge moyen ) Un camp médiéval très animé, des créatures légendaires en déambulation permanente, des saltimbanques chanteurs bretons, un marché gourmand

et artisanal à la mode d’antan, tous les éléments d’une belle Médiévale étaient réunis. Le public est donc venu en masse les 8 et 9 octobre place de la mairie à Évreux. Une réussite qui engage à la

revoyure l’an prochain pour l’union commerciale (UCIAL) ébroïcienne. A venir, la foire St-Nicolas le 6 décembre et du 5 au 25 décembre, les 1 001 nuits commerciales. gustave moreau

( exp

ress

o )

8

Impressions( record ) Français et originaire des Yvelines, le 200 000e visiteur de la saison 2011 a franchi les portes du musée des impressionnismes Giverny ! Il a reçu en cadeau le catalogue et

l’affiche de l’exposition ainsi qu’un abonnement de 3 ans au musée qui lui permettra de visiter librement les prochaines expositions. C’est la 1ère fois que plus de 200 000 personnes franchissent les portes du musée durant une saison.

113 108 visiteurs pour l’exposition bonnard en normandie 121 000 Personnes pour La Collection Clark à Giverny de manet à renoir

Au total, PLus De 234 108 visiteurs

( expresso )

9

( les mots de la fin )( expresso )

Le sens unique dans l’impasseTestée depuis le 19 septembre, la mise en sens unique de la rue d’Albuféra suscite beaucoup de réactions. Le changement de circulation dictée par la mairie semble n’avoir pas été plébiscité. C’est le résultat d’une enquête menée par l’Union commerciale de Vernon, qui, suite à la mise en place de ce nouveau dispositif, a voulu connaître le sentiment des usagers. 5 000 questionnaires ont donc été distribués dans les commerces, et un sondage a été ouvert sur internet. 2 000 ont été retournés et 500 personnes se sont prononcées sur le site. Au regard des résultats, pour l’UCIAL, « il parait opportun d’envisager de nouveaux aménagements (rond-points, places de stationnement…) et de repenser l’implantation des pistes cyclables (la contre-allée de l’avenue Mendès France par exemple). » En conséquence, elle demande instamment, « le gel du projet dans l’état et réclame le retour immédiat du double sens de la rue d’Albuféra. » Mais pour l’heure, la mairie ne veut pas faire marche arrière. A suivre (dans les deux sens !)

vu du cielL’hiver dernier, un hélicoptère survolait l’agglo. d’Évreux avec pour " cocarde ", le développement durable. Plus concrètement, il s’agissait d’enregistrer, par le haut, la déperdition de chaleur du domicile des Ebroïciens. Avec comme prolongement possible, la réalisation de travaux d’isolation thermiques afin de réduire leur facture énergétique. Les résultats de la campagne de thermographie aérienne sont présentés le samedi 26/11 (9h30 à 19h00) et le dimanche 27/11 (9h30 à 18h00) à l’Hôtel d’Agglomération, 9 rue Voltaire à Évreux.

Hémodialyse

à vernon Les malades souffrant d’insuffisance rénale chronique peuvent désormais se faire soigner à l’hôpital de Vernon. Un centre lourd d’hémodialyse vient d’ouvrir : il comprend 8 postes pouvant accueillir jusqu’à 32 patients et un pour l’auto-dialyse. Ce centre fonctionne en collaboration avec l’équipe de néphrologie du site d’Evreux dirigée par le Dr Majdalani.

ventes privées spécial immoLes agences Guy Hoquet organisent des ventes privées de biens immobiliers. Une première dans ce domaine en France. A l’instar des produits de grandes consommations, le principe est simple : vous vous inscrivez sur le site www.guy-hoquet.com. Vous recevez votre identifiant et mot de passe. Puis, du 1er au 15 novembre, des offres exclusives réservées aux membres du club Guy Hoquet vous seront envoyées sur tous les biens prénégociés avec les propriétaires.

bien serré

95% contre la suppression

du ¼ d’heure de stationnement gratuit

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rue d’Albuféra

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cyclable rue d’Albuféra

Ces changements ont perturbé les habitudes de fréquentation de 77% des personnes

10Afev Évreux Résidence de l’Iton, RdC bâtiment G du Crous,2 rue Isaac Newton, Évreux Tél : 02 32 38 13 30 ou 06 29 48 23 92Mail : volontaires.afev.Évreux@gmail.com

L’Afev en plus...( coup de pouce ) Les collégiens de Pablo-Neruda et de Politzer, issus du quartier «sensible» de La Madeleine à Évreux, ont des atouts pour réussir leur scolarité sans dépenser plus. Pas de miracle, ni de promesse. Tout simplement l’engagement bénévole d’étudiants qui veulent bien leur consacrer deux heures par

semaine pour aider les jeunes dans leur scolarité et leur redonner confiance en eux.Encore faut-il parvenir à recruter des bénévoles. C’est le job de Chriss Manima, 22 ans, en biologie à Rouen et engagé par l’association Afev (3w.afev.org) : « Avec les études, j’ai pas le temps, c’est la première réponse que me font les étudiants quand je les sollicite pour devenir bénévole à l’Afev ». La deuxième réflexion des étudiants c’est : « Mais combien c’est payé ? » « Rien » est bien obligé de leur répondre Chriss. En espèce sonnante et trébuchante du moins. Mais beaucoup d’un point de vue humain. C’est le

point fort de l’asso., présente sur Évreux depuis six ans, qui privilégie la qualité des rapports entre les collégiens aidés et les étudiants bénévoles qui se rendent au domicile du jeune pour l’aide scolaire et font ainsi connaissance avec son environnement quotidien et avec sa famille : « Il y a le sentiment de se sentir utile à quelqu’un » explique Chriss. Fondé en 1991 par trois étudiants,

l’Afev n’intervient que dans les quartiers populaires.A Évreux, on a vite fait le tour du «vivier» d’étudiants qui peut s’engager. Ils sont étudiants à l’IUT, à la fac de Tilly, ou en BTS dans un lycée ou encore dans les formations supérieures de la CCi de l’Eure. Mais des bénévoles, l’Afev en trouve, quand bien même le fait de demander à un étudiant de se rendre dans le quartier de la Madeleine peut suffire à dissuader des vocations naissantes: « 18 étudiants d’Évreux se sont engagés depuis la dernière rentrée » explique Chriss. Le recrutement n’est d’ailleurs pas terminé. Les étudiants qui se sentent une vocation peuvent encore se manifester : « 50 % des bénévoles poursuivent au delà de la première année d’engagement bénévole, explique Vincent Ansselin, chargé de développement local pour l’Afev, sur un C.V. c’est un plus d’avoir une expérience de ce genre, je pense notamment aux étudiants qui veulent s’orienter vers des carrières à caractère social, comme le métier d’éducateur spécialisé par exemple. » riCk m'Dango

( expresso )

Cont

act

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( les mots de la fin )( fort de café ) L’Humeur De JeAn-pAuL CroIzé

Laissez nous l’heure d’été

Beaucoup en ont marre de cette valse biannuelle des pendules qui, au printemps, oblige à se lever bien trop tôt le matin et, chaque fin octobre, nous replonge si brutalement dans la vilaine saison. Vraiment, pourquoi ne pas arrêter cette pratique, accusée de ne servir à rien, et pire encore de perturber le rythme biologique de nos veaux, vaches, cochons, et même enfants ?

Hélas, l’heure d’été est utile : les courbes de production d’EDF montrent que, dès son instauration lors du dernier dimanche de mars, la pointe de consommation du soir se réduit sensiblement, simplement parce qu’on dispose de 60 minutes de jour en plus avant le coucher du soleil. On économise ainsi tout au long de la belle saison de l’ordre de 300 000 tonnes

d’équivalent pétrole, soit de quoi éclairer toute l’année une grande ville comme Nantes ou Bordeaux. Et pour ceux qui réfutent ces chiffres, fournis par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) on peut ajouter que si 108 pays sur la planète pratiquent le changement d’heure, ce n’est certainement pas pour le simple plaisir d’embêter le monde.

Mais plutôt, comme le réclament les gourous de la vie naturelle, de supprimer

l’heure d’été, il y aurait une autre solution : la garder toute l’année. Ainsi, ses bénéfices énergétiques seraient préservés durant la belle saison, tandis que de fin octobre à fin mars, il ferait nuit soixante minutes plus tard, ce qui serait toujours ça de pris contre les longues et sinistres soirées d’hiver.

Plusieurs sondages menés par l’Ademe ont montré que si les Français sont plus de 50% à ne pas apprécier le changement d’horaire, ils sont moins de 20% à vouloir rester à l’heure d’hiver.

70% à préféreraient garder l’heure d’été toute l’année.

On pourrait donc changer une dernière fois d’heure au printemps prochain, avant de rester définitivement calés sur le fuseau horaire estival. Eureka ! Sauf que oui mais non. Parce que c’est la France, qui après 1976, a véritablement harcelé pendant plus de dix ans le reste de l’Europe pour que tout le monde finisse en 1987 par adopter cette valse des pendules, que seule la Grande Bretagne et l’Irlande pratiquaient jusqu’alors. On n’imagine donc pas quel gouvernement oserait maintenant remettre ce dossier sur le tapis pour demander à Bruxelles de tout défaire. Mais c’est bien dommage de rater une telle occasion de faire plaisir à 70% de nos concitoyens d’un seul coup…

Comme chaque année depuis 1976, nous sommes revenus ce week-end à l’heure d’hiver. Et depuis, c’est la même punition tous les soirs : on se croirait en hiver ou presque, avec cette nuit qui tombe maintenant avant 18h.

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( expresso )

sports

rugby. mélée localeDu Palais Bourbon vers les BourdonsLe 20 novembre, un match peu ordinaire se déroulera sur le stade de Vernonnet. Il opposera la toute fraîche équipe dite « loisirs » des Bourdons du SPN Vernon à celle bien aguerrie du XV du Parlement.

O livier Raymundie est un féru du ballon ovale. Seulement voilà, son cabinet d’avocats à Paris et les années qui filent ne lui laissent plus trop le

temps de se dépenser sur le grand pré. Aussi, avec quelques amis de Vernon, il a décidé, voici trois ans, de remonter une équipe senior loisirs sur place. « Avant, le SPN comptait bien une formation senior. Mais avec la mise en place de l’OPE (Ovalie Portes de l’Eure) et le rapprochement avec Évreux au niveau de nos jeunes (minimes, cadets, juniors), on a dû abandonner le terrain. Du coup, pour rebondir, avec Régis Rieu, on a créé les Bourdons, dans le plus pur esprit du rugby folklo. »

La recette est simple et plaît à tout le monde : un entraînement par semaine le vendredi soir sur les installations du SPN Rugby, 35 joueurs tantôt ex-rugbymen, tantôt jeunes novices, et des matches contre d’autres équipes qui partagent le même sens du jeu sans agressivité

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sports( expresso )

ni placages et des 3e mi-temps. Ainsi volent les Bourdons.

genèse D’une renContreC’est en parlant rugby avec le député de Tarbes Jean Glavany qu’Olivier Raymundie a eu l’idée de ce match de gala contre les XV du Parlement. « On voulait bien sûr se faire plaisir, mais aussi remercier les entraîneurs

et les éducateurs de Vernon et de l’OPE qui donnent de leur temps à nos jeunes et au club. »

Du coup, il a fallu partir à la recherche du parrainage obligatoire pour faire se déplacer l’équipe officielle du Palais Bourbon. C’est le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire qui offrit le sien et valida donc la rencontre du 20 novembre prochain. « Notre équipe fait partie de l’association sportive et culturelle de l’assemblée nationale, précise Isabelle Baptiste, en charge de la communication. Elle est ouverte à toutes les personnes travaillant au sein de l’Assemblée nationale. On

s’y amuse beaucoup. On y trouve bien sûr une majorité de fonctionnaires parlementaires ayant déjà joué au rugby, mais Juppé comme Fabius peuvent aussi tout à fait enfiler un maillot du XV ! »

Le matCH Du 20 novemBreAu stade du Vernonnet à partir de 11 h. « Ce match sera placé sous le signe de l’amitié, mais dans un esprit de tradition » prévient Olivier Raymundie. Au menu, une tenue officielle, le pot d’après-match offert à tous les spectateurs mais aussi le fameux banquet et les incontournables et savoureux discours des capitaines. « Ce ne sera pas guindé du tout. Personne dans le rugby folklo ne veut se prendre au sérieux. On oublie qui on est et on vient prendre du bon temps. » Isabelle Baptiste a, elle, déjà entendu La Petite Huguette être chantée en chœur par de sérieux députés. Cadrage et débordements…

L’aFFiCHeC’est un autre Vernonnais, ami d’Olivier Raymundie, qui a accepté de mettre

son talent au service de cette rencontre. L’artiste peintre Jacques Blézot, qui expose dans la célèbre galerie locale L’Imprévu, a apporté sa contribution. Il sera d’ailleurs au bord du terrain le 20 novembre pour réaliser quelques croquis en direct. Histoire de laisser quelques beaux souvenirs supplémentaires. Xavier LePetit

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feuilles de match

lSuperbe performance de la jeune karatékate du KI Evreux, Agathe Duval. Après son titre mondial cadette en + 54 kg décroché au Maroc en 2009 sous le kimono du KS Conchois, la jeune internationale native de Beaumont-le-Roger est parvenue à réaliser le doublé en s’imposant en junior (+ 59 kg) début octobre en Malaisie. Une grande fierté pour le karaté eurois.

lInespéré. Le succès des basketteurs de l’ALM Evreux face à Vichy, le 21 octobre dernier, fera date. Les Ebroïciens avaient en effet match perdu avant qu’une faute inutile d’un joueur de l’Allier n’offre au grand Mory Correa la possibilité d’envoyer son équipe en prolongation. Correa va inscrire son panier et le lancer franc nécessaire à 0 seconde 3 dixièmes pour jouer 5 minutes de plus et voir gagner son équipe. Dire que l’ALM était menée de 19 points à la 22e minute…

rentrée délicateDébut de saison tardif… et difficile pour les volleyeuses de l’EVB. Lors des trois premières journées, elles n’ont pas su prendre le moindre point au classement et ont concédé trois lourdes défaites devant Le Cannet (0-3 en ouverture à Paris), puis à Nantes (0-3 également) et enfin 1-3 le 22 octobre dernier pour leur grande première au gymnase de la rue du Canada face à Calais… Espérons que la trêve internationale permettra au nouveau groupe ébroïcien de se ressourcer avant un délicat déplacement à Béziers, le 19 novembre prochain.

( troisième mi-temps )

“Il faut en avoir une sacrée paire !”

1 BouLazaC 8

2 Limoges 8

3 Fos-sur-mer 7

4 BorDeauX 7

5 aLm ÉvreuX 6

Basket Ligue Pro B masCuLine

(après 4 journées)

1 BiLLère 19

2 PaYs D’aiX 18

3 DiJon 17

…

6 sm vernon 15

HanDBaLL Ligue Pro D masCuLine

(après 7 journées)

1 nantes 8

2 Le Cannet 8

3 istres 7

4 rC Cannes 7

…

12 ÉvreuX 0

voLLeY Ligue a FÉminine

(après 3 journées)

—rÉmY vaLin (CoACH De L’ALm evreuX bASkeT), évoquant le lancer-franc crucial inscrit par mory Correa en toute fin de match face à vichy.

on refait le match Après d’épiques tergiversations au sein des instances fédérales, l’Evreux Foot-ball Club est parvenu à ses fins. Elimi-née sur tapis vert en première instance puis en appel avec le club de Saint-Aubin, l’équipe ébroïcienne a obtenu gain de cause auprès du CNOSF et a pu rejouer

un match qu’elle avait déjà pratiquement

gagné quand l’arbitre arrêta la rencon-tre initiale. Finalement victorieux (1-0 sur terrain neutre à Dieppe), Evreux avait bien mérité de recevoir la fameuse équipe de l’US Quevilly (1/2 finaliste de

la coupe de France 2010) le samedi 29 oc-tobre dernier à Roger-Rochard.

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en couvertureen couverture

17

L a France compte pratiquement autant de vins que de fromage, plus de 350 appellations dif-férentes, dont une cinquantaine rien que pour le Bordelais, par exemple. Pourtant, pas besoin d’être un œnologue confirmé pour s’y retrou-ver, et dénicher le bon petit vin pas cher qui ravira les amis, ou les bonnes bouteilles qui

feront honneur à la cave pendant de longues années. Les manières d’acheter sont multiples en ce moment. Le Salon des vins des vi-gnerons indépendants, qui se tiendra du 24 au 28 novembre à Pa-

ris, porte de Versailles, ou celui de Rouen, du 11 au 13 novembre, constituent une bonne occasion non seulement de se faire guider par des professionnels, mais aussi de goûter avant de décider, préa-lable fondamental d’un achat qui, en moyenne, s’élève à plusieurs centaines d’euros par amateur dans ce genre de manifestation.

Mais si vous ne pouvez pas faire un saut jusqu’à la Capitale, c’est le moment de faire le tour des cavistes où sont arrivées les pro-motions de fin d’année. Allez leur rendre visite, vous ne serez pas déçu. Le contact direct avec un homme de l’art vous permettra de discuter, et certainement d’améliorer votre culture en matière

Novembre est le mois du vin. L’occasion de s’offrir quelques bonnes bouteilles. Mais s’il y a souvent à boire, il y a aussi

parfois à (mal) manger. Suivez le guide…enquête : JeAn-pAuL CroIzé

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en couvertureen couverture

d’œnologie. Comme dans un salon, avant de vous décider, vous pourrez acheter quelques bouteilles à titre d’échantillon. Ensuite, toujours comme lors d’un salon, l’idéal sera d’effectuer un achat groupé (en famille, ou avec des amis) pour obtenir une ristourne parfois très conséquente : on peut négocier une baisse de 20% sur le prix à l’unité si l’on prend 100 bouteilles d’un coup. Ce qui, à quatre, ne fait jamais que deux cartons de 12 plus une bouteille chacun, celle-ci pour arroser l’achat ensemble…

Un week-end permet d’aller acheter directement sur les lieux de production. Préparez votre déplacement. Soit par un repérage sur Internet, où pratiquement chaque viticulteur dispose maintenant de son site, soit en repérant des vins qui vous tentent en magasin. Acheter une bouteille pour goûter permet de confirmer son choix, il suffit ensuite d’aller chez le producteur pour une vente directe. Mais les tarifs sur place ne seront pas forcément plus intéressants.

L’achat direct sur Internet, via des sites spécialisés, se pratique de plus en plus. Les gestionnaires des « cybercaves » se montrent de plus en plus efficaces pour vous guider dans vos choix, avec

Attention aux châteaux fictifs, qui ont été inventés pour mieux vendre du vin issu de coopérative, voire même coupé.

de nombreuses explications sur les produits proposés. Principal point noir, la livraison, qui peut s’avérer très onéreuse (parfois su-périeure à 30 euros) ou peu soigneuse, avec un risque de casse ou de mauvais traitement des bouteilles.

Même après leurs foires au vin de septembre dernier, les gran-des surfaces permettent actuellement d’effectuer de « bonnes pio-ches », à condition de rester attentif à quelques pièges encore trop fréquents. Attention aux trop bonnes affaires, qui cachent géné-ralement un vin bradé par le producteur, par exemple parce qu’il s’agit d’un fond de cuve qui va mal vieillir. Une super-promotion peut également porter sur un lot de palettes mal stockées, laissées plusieurs jours au soleil durant leur acheminement, ce qui a suffi à gâcher irrémédiablement le vin qu’elles contiennent. Dans tous les cas, il est prudent de s’assurer de la véracité d’un produit avant d’en acheter une grande quantité: il arrive de tomber, notamment

vin bio : la gueule de boisEn œnolgie comme dans bien d’autres domaines, bio est devenu pour beaucoup synonyme de qualité. Mais c’est encore moins vrai dans les vignes qu’ailleurs. D’abord parce que la production vinicole cent pour cent naturelle n’existe pas : le seul moyen de protéger le raisin des nuisible existe est la bonne vieille « bouillie bordelaise », mélange de cuivre et d’oxyde de souffre aussi efficace que polluant, surtout

lorsqu’il est utilisé à trop haute dose. Même chez les viticulteurs bio, il est bien difficile de s’assurer que la limite européenne de 6 Kg de cuivre par ha et par an est respectée. Ensuite, et surtout, même le vin le plus « bio » contiendra des sulfites, des dérivés du soufre naturellement produits par les grains de raisins, et également utilisés lors de la vinification comme conservateurs, surtout dans les blancs, les rosés et

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dans les enseignes « hard discount », sur des châteaux fictifs, qui ont été purement inventés pour mieux vendre du vin issu de coo-pérative, voire même coupé dans une grande proportion avec une production sans rapport avec l’origine indiquée. Il est important de se fier à tout ce qui figure sur l’étiquette : mise en bouteille à la propriété plutôt que dans la région de production, et distinction éventuelle du produit ; une médaille d’or ou d’argent à une grande manifestation constitue une réelle présomption de qualité.

Prenez Des risques. Enfin, quel que soit le mode d’achat, il faut acheter malin. C’est-à-dire se montrer curieux, et même aventureux. Il ne faut pas se limiter aux grands Bordeaux et grands Bourgognes, dont la réputation de vins de garde a trop fait monter les prix, même si quelques petits châteaux à coût raisonna-ble peuvent encore réserver de bonnes surprises. Il faut s’intéresser

aux viticulteurs du sud ouest et du Midi qui, depuis plus de vingt ans maintenant, se battent tous pour réhabiliter leur production, longtemps considérée comme synonyme de vin ordinaire. A vous le plaisir d’explorer les multiples caractères de ces nouveaux grands vins qui rivalisent sans complexe avec les appellations tradition-nellement réputées, offrant des qualités gustatives et de conser-vation équivalentes, tout en se montrant beaucoup moins chers. Le choix est très vaste parmi des noms qui sonnent tous comme une gourmandise. Impossible de les citer tous, mais on peut tout de même saluer ces Côtes de Bergerac, élevés 24 mois en fût de chêne avant la mise en bouteille, ces vrais Cahors qui permettent de redécouvrir le malbec, cépage oublié, ou encore, plus près du Rhône et de la Méditerranée, ce Lirac, ancêtre de tous les Côtes du Rhône d’aujourd’hui, ces Côtes du Lubéron ou Faugères aux puis-sants arômes qui font penser à la garrigue. Ou encore, autre belle piste à explorer, celle du Fitou : un formidable vin de garde qui, bien conservé, pourra continuer à se bonifier largement une bonne di-zaine d’année dans votre cave. Il vaut largement un Bordeaux. l

savoir raisin garderComment bien conserver ces bouteilles que l’on n’a pas voulu rater ? Il faut disposer d’une cave appropriée, c’est-à-dire non pas forcément bien fraîche, comme on le croit généralement, mais à la température la plus constante possible tout au long de l’année, et sans lumière trop crue. Sinon, la meilleure solution est d’investir dans une armoire à vin dont on trouve dans le commerce des modèles désormais efficaces et bon marché. Beaucoup d’amateurs de vins voient en elles des outils indispensables à une conservation optimale, au point qu’ils les installent… dans leur cave, qui peut ainsi s’agrandir à mesure que le nombre de bouteille y augmente.Mais au final, même avec des vins de qualité, il ne faut pas trop attendre de crus qui, en dehors de quelques très

grands noms, trouveront assez rapidement leurs limites. Largement plus de 80% des vins sont élaborés pour être consommés dans les cinq années suivant leur commercialisation. Passé ce délai, au mieux ils ne se bonifieront plus, et au pire -le plus souvent- ils se dégraderont.

le champagne. En principe, l’étiquette d’une bouteille doit mentionner la présence de cette substance dans le vin, mais seulement si elle excède la proportion de 10 milligrammes par litre. Ce qui, selon plusieurs études médicales, serait déjà beaucoup trop.

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en couverture

Trauma éthyliqueL’avis de Pascal Auvet, psychologue à Évreux

lent qui conduit certaines personnes vers une pathologie avérée de dépendance, facilement repérable chez des personnes de 40 ans.Il existe aussi des formes d’alcoolisation en groupe consécutive à des grands bouleversements sociologiques. Le chômage, la déconsidération salariale, le harcèlement moral, la délocalisation d’une culture (ex des Innuits…)

Le “Binge Drinking” (“biture express”), relevé principalement chez les jeunes, dénote un comportement ordalique à haut risque, motivé par un besoin de jouer avec la mort ou de revitaliser son existence. L’ordalisme évoque Dionysos et son culte orgiaque. C’est vivre à cent à l’heure, jouer à la roulette russe avec sa vie. Ce qui compte, c’est la recherche de l’intensité de la vie, du plaisir sans frein et non une vie économe qui dure longtemps, mais ascétique et apollinienne. En psychologie, on parle d’une “appétence traumatophilique”, qui est un fort désir de valider son existence en la risquant, comme dans le cas des sports dits “extrêmes”.

Les BienFaits. Consommer un à deux verres de vin par jour après l’âge de quarante ans serait bénéfique pour la santé cardiovasculaire, d’après une étude américaine. La prise d’alcool modérée réduirait significativement le risque de démence et de troubles cognitifs, selon une analyse menée par des chercheurs de Chicago. Notamment en améliorant, la circulation sanguine cérébrale.

Les mÉFaits. L’alcoolisme est la seconde cause de mortalité évitable en France. L’alcool agit au niveau du cerveau au même titre que le cannabis ou d’autres drogues. Ralenti, perturbé, le cerveau est débordé. Des troubles des réflexes, de la vision et de l’équilibre, des pertes de mémoire… sont fréquents. Il entraîne une dépendance s’il est consommé régulièrement.

L’aLCooLisation. L’abus d’alcool n’est pas une maladie, mais l’aboutissement d’attitudes qui sont fonction de la personnalité, des expériences antérieures de lien dans la famille. Difficulté à gérer ses émotions, manque d’estime de soi, difficultés dans les

couples, ruptures familiales et stress sont des facteurs

associés. L’alcoolisation est un processus

en couverture

21

On les aime sans modérationCouP De Cœur : Les CÉPages De touraineOn connait le Gamay, cher à Jean Carmet, mais il faut y découvrir le Côt, méconnu et pourtant remarquable, ainsi que les blancs, un amour de Sauvignon à la robe presque blanche pour l’apéritif, ou les « Champagnisés », tel le Vouvray et le Montlouis, deux fois meilleurs et deux fois moins chers que bien des Champagnes, trop souvent médiocres.

En outre, s’intéresser aux vins de Touraine est facile pour nous, habitants de l’Eure : en partant d’Évreux, on les trouve tous à guère plus de trois heures de route, en passant par Dreux, Chartres, Blois et Amboise. Arrivé là, il suffit de traverser la Loire et de suivre un foisonnement de

panneaux publicitaires pour multiplier les dégustations dans les caves. S’il ne faut en citer qu’une, c’est La Gourmandière, à Francueil (Indre et Loire) sur les bords du Cher, juste derrière le château de Chenonceau. Outre un vrai Gamay de la région, vous pourrez y déguster ce cépage côt aussi rare que plaisant, surtout après quelques années de garde. Tant pis pour le conducteur qui devra rester raisonnable…

DeuX rouges Pas assez Connus— Le Bouzy, le seul vin rouge champenois. Produit sur la Montagne de Reims (Marne) autour de la commune du même nom, ce rouge non pétillant issu de cépage pinot noir exprime des arômes de griottes considérés

comme uniques par ses amateurs. Aussi agréable à boire en apéritif que sur des charcuteries, il permet de surprendre ses invités en leur offrant un véritable vin de champagne sans pour autant sacrifier à la mode des bulles qu’ils auront peut-être du mal à digérer.— Le Menetou Salon, un rouge produit dans cette zone d’appellation contrôlée du Berry (à l’est de Bourges) que l’on connait essentiellement pour ses vins blancs. Issu, comme le Bouzy et les Bourgognes de cépage pinot noir, le Menetou-Salon rouge se montre vraiment original, très fruité tout en s’affirmant puissant. Eclipsé par les blancs de la région, on le trouve encore à des prix très intéressants, souvent inférieurs à 10 euros la bouteille. Il faut en profiter avant qu’il finisse par trouver la gloire qu’il mérite.

Même s ’il est sorti de chez les producteurs depuis le 10 octobre dernier pour les préparatifs de sa commercialisation, cette année encore, le secret est bien gardé : sera-t-il corsé ou très souple, vert ou déjà charnu, aura-t-il le goût de fruit rouge, d’épice, ou même de banane ? Personne ne sait longtemps à l’avance comment se caractérisera le roi des vins de novembre, le Beaujolais Nouveau qui, de Paris à New-York en passant par Tokyo, Pékin ou Moscou, se dévoilera à partir de zéro heure le jeudi 17 novembre ou, pour ceux qui auront veillé dans cette attente, le mercredi 16 à minuit, fuseau horaire local faisant foi. Mais dès à présent, les premières indiscrétions confirment que 2011 a été une très bonne année de production pour le Beaujolais, qui s’annonce particulièrement puissant, et doté d’un fort goût de fruits rouges.

Beaujolais nouveau : les premières indiscrétions

AM

AN

DA

VEL

OC

ET

22

en couverture

Marre des yo-yo de la Bourse, déçus du rendement ridicule du livret A, marre des assurances vies de plus en plus taxées ? Si c’est le cas, sachez qu’il est désormais

possible de disposer d’économies aussi liquides que rentables, et placées non plus en banque, mais à la cave : sur le site patriwine.fr, on peut en effet investir

dans une sélection de vins fins, choisis par des experts reconnus, pour un montant de 10 000, 25 000 ou 50 000 €.Moyennant 160 € de frais de gestion par an, et une assurance équivalente à moins de 1% de la valeur de la cave ainsi constituée, la

société se charge du stockage et de la gestion. L’acheteur est entièrement propriétaire de ses bouteilles, dont il peut consommer tout ou partie au moment où il le souhaite.Mais il a tout intérêt à laisser son investissement se bonifier, dans tous les sens du terme, les experts de Patriwine se chargeant de le conseiller en permanence pour les reventes et les réinvestissements. L’an dernier, avec les demandes en provenance des pays émergeants, et tout particulièrement de la Chine, le prix des grands crus bordelais à encore grimpé de près de 50%, là où la bourse a perdu près de 20%.

Argent liquide

Utilisez des bouteilles soigneusement rincées et séchées, la moindre trace d’eau (ou pire, de produit nettoyant) pouvant gâter très vite leur contenu. Enfin,

sachez que les bouchons en plastiques, même s’ils se montrent efficaces, ne sont utilisables que pour des vins à consommer rapidement, au maximum avant un

an. Pour une plus longue garde, ceux en liège restent indispensables. Pensez à bien les faire tremper avant de les utiliser, et à laisser un cm entre eux et le vin.Derniers conseils, laissez le vin fraichement embouteillé reposer à la verticale pendant trois ou quatre jour avant de le coucher, et étiquetez immédiatement vos bouteilles. Sinon, au bout de six mois, vous risquerez fort de ne plus savoir ce qu’il y a dedans.

Ce n’est vraiment pas difficile, à condition de savoir s’y prendre : d’abord, il faut acheter son vin « en vrac », dans un « cubi », et non pas en fontaine. Le même cru coûte ainsi nettement moins cher. Ensuite, il faut très vite mettre en bouteille, au maximum dans les huit jours. Et mieux vaut effectuer l’opération dans la même journée, pour éviter que le vin non embouteillé s’oxyde en restant au contact de l’air dans son conteneur.

“Château-Perso”mettre en bouteille soi même

Ne ratez pas le Salon Normand du vin & des produits de terroir, du vendredi 11 au dimanche 13 novembre au Parc des expositions à Rouen. www.salonvin.com

23

“Mes impôts ont baissé!”

« on se gare où, maintenant? »“Rendez-vous place de la Mairie

à 18h00 pour un apéro facebook”“ à propos de votre dernier dossier…”

faites passer l’info

DÉCanter Les vieuX vinsPour les vins de longue date qui ont des dépôts au fond de la bouteille. Laissez reposer la bouteille suffisamment longtemps pour que les dépôts puissent se tasser en son fond. Puis débouchez-la et versez le vin de manière lente et continue dans une carafe. Cessez de verser le vin lorsque les premiers dépôts apparaissent dans le col de la bouteille ou à hauteur du goulot.

CaraFer Les Jeunes vinspermet de libérer et d’éclaircir ses arômes : lorsqu’il s’agit de rendre plus expressifs les vins dits « fermés »; lorsqu’il s’agit de dissiper les odeurs peu agréables que produisent certains vins jeunes.

Les Bons aCCorDsaveC une entrÉeCharcuterie : avec un vin légèrement granitique, comme le Côte du Rhône ou le Beaujolais. tartes salées : Avec la fraîcheur d’un Côte de Provence. La pâte salée s’accorde bien avec des vins aériens. Foie gras : Avec un vin liquoreux et doucereux comme un Sauternes.

aveC Du PoissonPoissons de mer : avec des vins blancs secs (Bordeaux blanc, vins de Chablis) Poissons d’eau douce : avec des vins blancs légers et fruités (Sauvignon).Crustacés : avec des vins blancs nerveux et bien charpentés, comme le Riesling.

aveC une vianDe rougegibier : avec vin très puissant, voire corsé.agneau : avec un rouge comme le Pauillac.Bœuf : avec un vin rouge aux tanins effacés pour les

carpaccios et autres tartares. Pour les grillades, privilégiez un vin rouge puissant comme un Saint-Estèphe.volailles rouges : avec un vin plus concentré de type Médoc ou Châteauneuf.

aveC une vianDe BLanCHeLapin : avec des vins rouges sans trop de tanins ou

des vins blancs secs (ex : Côtes du Rhône ou vin blanc du Languedoc)veau : avec un vin rouge léger, de type Graves, ou du Pouilly.volaille : pour un poulet fermier, choisissez un vin vif, type Bordeaux ou Anjou.Porc : avec un vin corsé sans trop de tanins, comme un Côte de Beaune.

aveC un Dessert au CHoCoLat : Avec des liquoreux comme les Banyuls et Tokay

aveC Les tartesAvec un vin rouge léger comme le Bourgueil ou un blanc de type Vouvray de Touraine.

Vins rouges : servir entre 14° et 17°C

Vins blancs : servir entre 10° et 12°C Vins liquoreux blancs : servir entre 9°C et 12°C

Vins mousseux : servir entre 7° et 11°C

Vins rosés : servir entre 8° et 13°C

L’a.B.C de la température de service du vin

« Mis en bouteille dans la région de production » : produit standard, sans réelle identité. Bouteilles à éviter en général.« Mis en bouteille au château » ou encore « au domaine » ou « à la propriété » : renforcent l’identité du vin sans être forcément un gage de qualité. Choix avisé.

25

“Mes impôts ont baissé!”

“ à propos de votre dernier dossier…”

en couverture

Conseils avinés

17°16°15°14°13°12°11°10°9°8°7°

26

Après Tintin, Spielberg retourne à ses premières amours, avec un

film « traditionnel » à grand spectacle en

adaptant « War Horse » de Michael Morpurgo. Une histoire d’amitié entre un jeune garçon et son cheval Joey, qui est envoyé au front pendant la Première Guerre

Mondiale puis capturé par les Allemands… La mission de sauvetage commence pour le jeune homme… Vous voyez le tableau ? Alors préparez les mouchoirs… Au casting, on retrouve Niels Arestrup, Peter Mullan, Emily Watson.

022012

war Horse de Steven Spielberg

Un cheval s’en va en guerre

cinémamusiquesériesartslivres

on vous aura prévenu

27

28

cinémamusiquesériesartslivres

Die Hard : et de 5! Le prochain volet des

aventures de John McClane “a good Day to Die Hard” sortira aux USA en février 2013. Bruce Willis se portera au secours de son fils Jack, retenu prisonnier en Russie. Tout un programme…

ciné-clubs

0611

n.e.D.s. (GB, de Peter Mullan) au Pathé d’Évreux

+ 25, 27 et 28/11 au Cin’évasion de Gaillon

0611 et 7/11 : Lourdes

(Fr., de Jessica Hausner) au Cin’évasion

de Gaillon

1311

3/11 et 15/11 : Ceci n’est pas un film (Iran, J. Panahi) au

Pathé d’Évreux

1811

et 20–21/11: Blackthorn (Fr., USA) de Mateo Gil au

Cin’évasion de Gaillon

the murderer (Corée, de Hong-jin na) au Cin’évasion de gaillon (+ 13 et 14/11)

séances

Harry Potter terminé, il reste une saga qui continue de cartonner

(avant Hunger games ?). La gent masculine prétextera la niaiserie, mais Twilight est tout simplement une belle histoire d’amour peu ordinaire, à l’instar des tragédies grecques, avec ses joies, ses passions, ses victimes. Car Bella, la jeune ado mal dans sa peau, aime Edward le vampire, mais ouf. Il ne boit que du sang animal et c’est un parfait gentleman. Et si l’on lit au second degré, on y trouvera une belle

Sang mêlé

2711 et 29/11: Le

Cochon de gaza (Fr, de Sylvain

Estibal) au Pathé d’Évreux

1111

1611

2011 et 22/11 : we

need to talk about kevin (BG, de Lyne

Ramsey) au Pathé d’Évreux

29

son of the BeachAaron Eckhart incarnera

Dennis Wilson, légendaire batteur des Beach Boys, dans “The Drummer”. Tourmenté et rebelle, il était le seul membre des Beach Boys à savoir surfer ! Il meurt noyé en 1983, juste après avoir terminé son album solo Pacific Ocean Blue.

Leo mathématicien. DiCaprio pourrait incarner alan turing, célèbre mathématicien

et inventeur de la science informatique, également connu pour avoir durant la Seconde Guerre mondiale largement contribué aux recherches visant à casser les codes de la machine Enigma utilisée par les nazis.

Limitless de neil Burger avec B. Cooper, robert De niro

dvd

métaphore sur la différence. Avec ce 4e et dernier épisode, coupé en deux pour faire durer le suspense à la mode Harry Potter, on entre dans un univers moins soft. Bella a (enfin) épousé Edward mais la lune de miel tournera au vinaigre. Ou plutôt au sang. Car le couple attend un enfant. Métis of course. Moitié humain, moitié vampire. Dans le roman, l’accouchement vire au gore. On attend de voir ce que cela donne à l’écran ! En attendant que Bella soit « transformée ». Mais pour cela, il faudra attendre juillet 2012…

N eil Burger n’était pas revenu à la réalisation depuis L’illusionniste (2007). Avec Limitless, il quitte la reconstitution en costumes de l’Autriche habsbourgeoise pour une époque bien contemporaine et urbaine. Là encore N. Burger

s’intéresse à un créateur en proie à ses démons, en panne d’inspiration. Il consomme une nouvelle substance, le NZT, et retrouve les voies de la création. Son cerveau n’a plus de limites : l’apprentissage d’une nouvelle langue n’est que broutille et histoire de quelques heures, l’écriture d’un roman prendra la nuit… Le voilà petit maître du monde, démiurge imbu de lui-même, sauf que pour rester au top, il lui faut sa dose quotidienne de NZT. C’est là que toute l’inventivité de mise en scène de Burger s’exprime, plaçant son personnage sur le fil du rasoir, et ne le lâchant plus d’une semelle de bottes de 7 lieues, car quand on carbure au NZT, on a les méninges en surchauffe ! L’intrigue vire au thriller sur-vitaminé sans manquer de dérision. Le spectateur est emmené dans un speed cinématographique d’1H45.

un speed cinéma-tographique d’1H45

Sang mêlé

le choix de

Pierre kreidl

responsable espace Culturel Leclerc vernon

0211

La source des femmes. La solution pour obliger vos maris à travailler un peu à la

maison ? Faire la grève de l’amour. C’est le thème du nouveau film de Radu Mihaileanu après Le concert.

2311

or noir. Jean-Jacques Annaud signe une nouvelle fresque épique qui

plonge dans la rivalité de deux émirats d’Arabie dans les années 30. Avec Tahar Rahim, césarisé pour Un prophète et Antonio Banderas.

2311

time out. Et si l’on trouvait le moyen de supprimer le gène de la vieillesse ? Mais

qu’il faille payer pour acheter du temps de vie ? C’est le nouveau sujet du film d’anticipation d’Andrew Niccol, après Bienvenue à Gattaca et The Truman Show.

30

0411

Le cultissime Dick annegarn au Centre

culturel Guy Gambu de Saint-Marcel

1711

Hoquets + i Love sarah à l’Abordage

d’Évreux

1811

vismets à l’Abordage d’Évreux

2011

Le minimaliste, wim mertens ensemble, dans le cadre

d’Automne en normandie, à l’Espace Philippe-Auguste, Vernon

stranded Horse La folk épurée et délicate de Yann tambour à l’abordage d’Évreux

2511

siskiyou à l’Abordage d’Évreux, sanseverino

à l’Espace Philippe-Auguste de Vernon

2411

Hushpuppies + Christine à l’Abordage d’Évreux

1011

live !

cinémamusiquesériesartslivres

Blues sur seine, 13e édition! Entre blues, soul,

folk et gospel, ce sont plus de 50 groupes qui vont se succéder sur les scènes de Mantes et des environs, et plus de 130 évènements ! De quoi donner à la Seine des airs de Mississippi… Jusqu’au 10 novembre. www.blues-sur-seine.com

l’oreille d’1 sourd

Quand un chevelu et un barbu nonchalants versent dans l’électro, qu’est-ce

que ça donne ? Christine. Et pourquoi ça vaut le coup d’y jeter une oreille ? Parce que c’est bon. Un son, c’est tout.

Grosse révélation du dernier Rock dans tous ses états, le duo a mis le feu à la Gonzomobile en juin dernier, avec ses beats hypnotiques et nouveaux. Loin de l’électro au kilomètre, le groupe sert

Christine, la révélation

Siskiyou

l’abor- dage

1 avenue Aristide briand, évreux

31

01 Les golden roméos

Tapis d’sol

02Caravan Palace

Clash

03 us3 Invincible

04the subways

We don’t need money to have a good time

05orelsan La petite

marchande de portes-clefs En direct sur la FM et sur principeactif.net

avec radio principe

actif 102.4 mHz

playlist

indispensablethe artist Dans un film muet, la musique est une actrice à part entière. La partition de Ludovic Bourse donne la parole avec brio à Jean Dujardin et de Bénénice Béjo. Bien plus qu’une bande-son, une musique tout en nuances, qui traduit tour à tour la gloire, la joie puis le désespoir. Un vibrant hommage à l’âge d’or Hollywood.

b.o.

des “vrais” morceaux, avec un début, un milieu et une fin, servis en studio par une production originale,

En exergue, “Death on wheels !!!” et “Catharsis”, à écouter debout, assis ou à genoux, en bougeant les pieds ou en fermant les yeux. À tester à l’Abordage d’Évreux le 24 novembre prochain. PauLine grousset

Christine, la révélation

à écouter sur www.myspace.com/sheischristine

Pour figurer dans cette rubrique, envoyez-nous la démo + le pitch :

4m2t 15 rue de la Garenne

27 950 St-Marcel contact@27eure.com

l’info qui sert à rien, sauf à faire le malin

La pochette d’“abbey road” (1969)— La plaque de la voiture en arrière-plan, lmw 28 if, signifie “Living McCartney Would be 28 IF”, soit “Paul McCartney vivant aurait 28 ans si...”— Le faux Paul tient sa cigarette de la main droite, alors que le vrai était un gaucher notoire“strawberry Fields Forever” (1967)À la fin de la chanson, John Lennon murmure “I buried Paul” (“ j’ai enterré Paul”). Pochette de “sgt Pepper” (1967)— On peut lire “opd” sur le macaron que porte McCartney, soit “officially pronounced dead” (“déclaré officiellement mort”)— Devant un miroir, les mots “lonely hearts” au centre de la grosse caisse deviennent “1 one ix he ̂ die” (“11/9 il meurt”)

Paul is DeadSuivant l’une des plus célèbres théories du complot de l’histoire du rock, Paul McCartney serait mort le 9 novembre 1966 et un sosie l’aurait remplacé. La preuve en 5 faits aussi irréfutables que l’implication des lémuriens dans l’assassinat de Kennedy.

Les Golden Roméos

32

Julien Doré,

un talent en or

tête

de

l’art

J ulien Doré sort des sentiers battus. Révélation phénomène de l’émission Nouvelle

Star 2007, il fait figure d’extraterrestre avec son look décalé, sa fameuse barrette,

ses prestations provocantes et ses reprises périlleuses de quelques standards, telles que «Les Bêtises» de Sabine Paturel, «Mourir sur scène» de Dalida et surtout «Moi Lolita» d’Alizée. Non content de réorchestrer la musique, Julien

Doré va même parfois jusqu’à modifier les paroles. Loin de la variété du télé crochet qui l’a fait connaître, le joueur de ukulélé impose son physique de dandy, son originalité et son style à la faveur d’un premier album, Ersatz.

Avec Bichon, son nouvel opus entre pop sophistiquée, ballades et clin d’oeil à la variété des années

Look décalé, barrette et reprises périlleuses

1970/1980, ce garçon apporte indéniablement son grain de sel à la chanson française. Des titres originaux, des textes qui flirtent avec le second degré, une pochette au ridicule sympathique, et un titre d’album… kitch, Julien Doré confirme la singularité de son talent.Au Cadran d’Évreux, le 15 novembre à 20H30.

cinémamusiquesériesartslivres

33

cinémamusiquesériesartslivres

Le trône de fer Saison 1

La télévision s’est emparée de la saga de dark fantasy de George R. R. Martin. Pour notre plus grand plaisir, car l’adaptation de l’œuvre aurait été impossible à bâcler en deux heures, tellement l’histoire foisonne de personnages et d’intrigues. L’univers rappelle celui du Moyen-Age, avec une plongée dans le fantastique. Le royaume des Sept Couronnes est dirigé par

plusieurs grandes maisons qui ont chacune leur propre domaine et blason, mais aussi leurs propres intérêts. Les chevaliers se

battent pour reconquérir la couronne. Mais l’hiver approche, toujours plus sombre, toujours plus froid… Alors que de sombres créatures franchissent la frontière nord du royaume protégé par le gigantesque « mur » et la Garde de nuit, sur le continent est, les dragons, refont leur

apparition… L’adaptation est fidèle au(x) roman(s) et la mise en scène, époustouflante. Passionnant. Vivement les sept saisons ! i.evrarD

Trône d’enfer

de saison(s)Coen en sérieLes frères Coen travaillent sur le pilote d’une série intitulée Harvekarbo. On y découvrira les aventures de Harve Karbo, détective privé travaillant le jour sur des affaires en lien avec l’élite dépravée d’Hollywood et passant ses nuits avec ses amis démunis du comté d’El Segundo à Los Angeles.

DérivéesAprès Source Code et La Défense Lincoln, c’est au tour de L’Agence et Universal Soldier de trouver un nouveau souffle au travers de séries dérivées.

kiffe kiefferTouch marque le grand retour de Kiefer Sutherland après 24 H chrono. Il y joue un veuf confronté à l’autisme de son fils mais capable de prédire des évènements dramatiques à venir…

Ça ne “play” pas La série the Playboy Club

qui racontait le quotidien des salariées du premier Playboy Club de Chicago est annulée en raison de sa faible audience. Seulement 5 millions de téléspectateurs pour l’épisode pilote !

si vous aimez : Merlin, Les piliers de la terre

scènes

0911

L’opéra joue gothique avec red waters au Cadran

d’Évreux

1511

le théâtre à la mode russe avec sonia au Théâtre

de Louviers

a dance tribute to ping pong à l’ePa de vernon

2911

le Théâtre de Louviers se travestit avec gardenia

1811

La tempête de Shakespeare au théâtre des Chalands,

Val de Reuil

2511

sanseverino à l’EPA de Vernon

1911

cinémamusiquesériesartslivres

Chapline Jean-Baptiste Thiérrée et victoria Chaplin, la 4e fille de Charlot,

inventent, soir après soir, une histoire héroïque et secrète, féerique et gracieuse, celle d’un cirque libertaire et fraternel. Une plongée dans un cosmos féerique. Le Cirque invisible au Théâtre des Chalands de Val de Reuil, les 23, 24 et 25/11.

L e Mois du film docu-mentaire c’est un réseau

de plusieurs centaines de structures – bibliothèques, salles de

cinémas, associations, structures culturelles, éducatives et sociales – qui mettent en commun moyens et énergies au service du cinéma documentaire, et de tous les publics.

A découvrir, des films documentaires rares ou inédits, hommages à des réalisateurs, découvertes de jeunes talents, avant-premières, rencontres et débats animés … www.moisdudoc.com

Docs en stock

Photo Le Vernonnais guillaume racle expose au matahari à Évreux. Comme

d’habitude, ses clichés cherchent à brouiller les pistes sur des matières improbables, des objets désuets. Un travail instinctif et des visuels à l’esthétisme plus ou moins déroutants.

a Louviers18/11 (20H30)Champs mêlés (Fr.) Projection en présence de Pierre

Davidodici et Patrick Avrillon, réalisateurs. Une dégustation de produits du Bénin est proposée par Artisans du monde après le débat. Au Moulin.

23/11 (20H15)La pluie et le beau temps (Fr.)Projection en présence de la réalisatrice Ariane Doublet. Au Cinéma Grand Forum.

a gaiLLon26/11/ (14H) Y’a pus d’saisons ! (Fr.) En présence du réalisateur du film, Thierry Durand. A la médiathèque.

a gasnY25/11 (20H) Odessa... Odessa ! (Fr., Isr., vo.stf) à la Médiathèque.

a vernon8/11 (20H30) Sombras (Fr., Esp.) au cinéma-théâtre, en présence du réalisateur.9/11 (17h) Paysages (All., Rus.) à la médiathèque.12/11 The Cat, the Reverend and the Slave (Fr.) à la médiathèque.

15/11 Nous, princesses de Clèves (Fr.) à l’EPA, en présence du réalisateur.18/11 (20H30) Fleurs de sureau (All.) à l’EPA.22/11 (20H30)Que faire ? (Mafrouza 3) (Fr) au cinéma-théâtre, en présence de la réalisatrice.23/11 (17h) Pour un seul de mes deux yeux (Fr., Isr., vo.stf) à la médiathèque.26/11 (15H) Pour la suite du monde (Can.) à la médiathèque.

36

cinémamusiquesériesartslivres bd

« A mon réveil, l’autre côté du lit est tout froid. Je tâtonne, je cherche la chaleur de prim, mais je n’attrape que la grosse toile du matelas. elle a dû faire un mauvais rêve et grimper dans le lit de maman. »

Un dessinateur, mal dans sa peau et en manque d’inspiration, va

découvrir ses racineset trouver une partie de ses réponses, au cours d’un voyage au Portugal. De l’émotion, un beau dessin soutenu par une mise en couleurs très réussie. Portugal, c’est à la fois l’album de la rentrée et le cadeau de Noël indispensable.

le choix de

BDlib 8 rue du Général Leclerc, évreux

le choix de

michèle Bonamy

“Culture et Loisirs” galerie Intermarché,

Saint-marcel

la 1ère phrase

oxymore mon amourJean-Loup ChifletUn livre dont le mot est le héros. Avec ce dictionnaire pas comme les autres, on prend un bain de mots savoureux. Les joueurs de scrabble (et les autres) s’y plongeront avec délice !

Hunger gamesSuzanne Collins

Ce pourrait être la prochaine trilogie en vogue chez les ados. Moins

magique et nettement plus violent qu’Harry Potter, mais un suspense digne des meilleurs Stephen King. Un scénario très proche du

Battle Royale japonais, du Running Man de Richard Bachman (pseudo de S.King). Les jeux télévisés, – Les Hunger Games – dans une Amérique futuriste, contrôlent le peuple par la terreur. Douze garçons et douze filles âgés entre 12 et 18 ans, sont tirés au sort parmi les 12 districts le jour de la Moisson et doivent s’entretuer jusqu’au dernier dans une zone de combat, l’arène, où foisonnent les pièges et les caméras. Un « jeu » que tout le monde est forcé de regarder en direct. L’héroïne, Katniss, est une jeune ado de 16 ans, pauvre, future rebelle en puissance. L’auteur a déjà écrit la trilogie, dont le 1er tome vient d’être adapté au cinéma. A vous dégoûter à vie de la télé-réalité. i.e.

Portugal C. pedrosa (éd. Dupuis)

À mort Le tome 1 des thanatonautes de Bernard werber vient de sortir

en BD. Le scénario BD est signé Eric Corbeyran et Pierre Taranzano. Un voyage étrange qui touche la frontière du continent des morts. On n’en revient toujours pas…

Pschiit

( 48 km chrono )

Camillefait l’étourdie au “106” (et le 25/11) (106, quai Jean de béthencourt)

nouveau ! tous les mois, la sélection des sorties

sur rouen

live !

alice Cooper en mode

hard-gore au zénith de rouen

miles kanes sans les

singes au “106”

2411

0911

1211

Jean-François Perroy, plus connu sous le pseudonyme Jef Aérosol, est un artiste pochoiriste français issu de la première vague de street art des années 80. Pionnier de cet art éphémère, il s’expose au “106” du 5 au 28 novembre et réalise une fresque originale place Dominique Laboubée.

événement

KM

ERO

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Ben l’oncle soul

se la joue “motown” au zénith de rouen

2711

D. S

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N

PHIL

IPPE

BO

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N

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( saveurs )

Cailles farcies avec pommes dauphine et jus aux raisins

Coupez la poitrine fumée en petits cubes, hachez l’oignon et le persil. Dans une casserole, faites revenir la poitrine et ajoutez l’oignon, cuire 3 minutes puis laissez refroidir. Faites tremper le pain de mie dans le lait, ajoutez la chair à saucisse, ajoutez le persil et le mélange oignon et poitrine , bien mélanger puis farcir les cailles. Enveloppez-les une à une dans un papier film et cuire au cuit vapeur durant 10 minutes. Retirez le papier film. Dans une petite cocotte, faites fondre le beurre et faites dorer les cailles 6 minutes en les tournant sur chaque

côté. Pelez les raisins et coupez-les en deux. Faites bouillir le fond de volaille avec le cognac et ajoutez les raisins, laissez cuire 3 minutes. Épluchez les pommes de terre et râpez-les, salez, poivrez. Formez des petites galettes, faites frire à la poêle avec l’huile 5 minutes de chaque coté. Disposez sur un papier absorbant. Dressez les cailles et les pommes Darphin et nappez de sauce aux raisins.

Pour 6 Personnes

ingrÉDients-6 cailles désossées coulées- 200 gr de chair à saucisse- 1 oignon- 125 gr de poitrine fumée- 2 tranches de pain de mie- 0,5 dl de lait- ¼ botte de persil- 50 gr de beurre- Sel, poivrePour la sauce :- ¼ l de fond de volaille lié- 150 gr de raisins blancs- 2,5 cl de cognacPour les Darphins :3 grosses bintges15 cl d’huile de pépin de raisin

( c’est qui le chef ?! ) PHiLiPPe eXCoFFier, L’Auberge du Champ de Mars,

18 rue de l’Exposition, Paris 7ème

Tél. : 01 45 51 78 08

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( auto-moto )

La troisième génération de la Toyota Yaris, un modèle construit dans le Nord de la France, à Onnaing, près de Valenciennes, tranche radicalement avec les deux précédentes générations

qui ont su asseoir sa renommée avec quelque deux millions d’exemplaires vendus depuis 1999.Ce changement de style permet aujourd’hui à la Yaris d’adopter des lignes plus masculines, plus

tendues, tout en préservant ses atouts, notamment en ce qui concerne sa maniabilité et son habitabilité. La Japonaise a donc gommé ses rondeurs pour une robe athlétique, une façon de séduire

La Toyota Yaris bien dans son époque

davantage les messieurs...Esthétiquement, elle gagne 10 centimètres par rapport à la précédente version. Mais avec ses 3,88 mètres de long, elle reste l’une des plus courtes voitures de sa catégorie. Sa largeur reste identique (1,69 m): en revanche elle perd 1,5 cm en hauteur (1,51 m) pour plus de dynamisme. Autre changement, sur la face avant avec ses deux nouvelles calandres. La calandre inférieure s’élargit pour plus de prépondérance. Les nouveaux phares, en

moins de rondeurs pour davantage de musculature

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( auto-moto )

forme d’amande, s’étirent sur les doubles projecteurs, lui donnant plus de maturité.

un voLume De CoFFre imPortantRéussie esthétiquement, cette Toyota Yaris bénéficie aussi d’un intérieur retravaillé au bénéfice de la qualité perçue. L’utilisation d’habillages métallisés, de chrome – toujours la touche masculine – lui va bien. Toyota a modifié l’ergonomie du poste de conduite tourné cette fois vers le conducteur. Contrairement à la précédente Yaris, le tableau de bord central est abandonné. Les deux espaces, passager et conducteur, sont donc bien distincts.Les rangements ici et là sont

les bienvenus mais c’est surtout du volume de coffre dont on peut se réjouir. Il passe en effet de 272 à 286 litres sur cette version. En revanche, la banquette arrière fixe est non rabattable à plat, contrairement à l’ancienne Yaris.Les centimètres supplémentaires de la carrosserie ne profitent pas seulement au coffre, mais aussi aux passagers. A l’arrière, la garde aux genoux

est améliorée. Bien dans son époque, la Yaris reçoit des équipements technologiques à travers le dispositif « Touch & Go » . Il comprend un nouveau système de navigation qui propose, outre l’itinéraire, le plus court ou le plus rapide, le plus écologique ! Le Bluetooth permet de se connecter à la recherche locale Google. Ce Touch & Go ajoute une fonction envoi/réception de SMS sur l’écran avec affichage

( bonus )– Son rapport

qualité-prix– Son style actuel– La qualité de

ses finitions

( malus )– La banquette arrière

fixe non rabattable

de l’image du contact concerné et fonction de visualisation via un port USB. Une application permet de rester en contact sur les réseaux sociaux... Ajoutons le radar de recul, un lecteur CD/MP3.Résolument nouvelle, plus actuelle, extérieurement et intérieurement, la Toyota reste fidèle aux motorisations de l’ancienne Yaris, avec ses deux essence et un diesel. Le moteur 1.0 de 69 ch affiche une consommation de carburant de 4,8 litres aux 100 pour 110 g de CO2/km. Le 1.3 VVT-i de 99 ch revendique 5,1 litres pour 118 g de CO2. Le 1.4 D-4D développe 90 ch pour une consommation de 3,9 l et 103 g.La Yaris se décline selon quatre finitions, mais dès le premier niveau d’équipements, elle offre un lecteur CD compatible MP3, le verrouillage centralisé et dès le deuxième niveau, elle bénéficie de la climatisation manuelle, d’une caméra de recul ainsi que du système Toyota Touch. Un toit panoramique est prévu sur la finition supérieure.En concession, de 12 900 € à 18 200 €. Dominique BassonviLLe

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( in ze city )STYLE, CONSO, BONS PLANS

efféa, p.42 hôtel mont-vernon, p.43

agapanthe, p.44

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( in ze city )

( beauté ) l’amincissement et des soins sur mesure

L es fêtes arrivent à grands pas. C’est le moment de penser à vous faire belle (ou beau). Efféa, c’est un centre d’amincissement sur mesure qui commence par

vous offrir un bilan corporel personnalisé : la technique de soins est adaptée à votre personne, et tient compte de vos goûts, vos habitudes alimentaires, vos activités physiques… Un objectif : la perte de poids, en faisant la guerre aux régimes à effet « yoyo ».

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de la cellulite), oul’EfféSculpt (déstocker les graisses). Des conseils diététiques accompagnent votre traitement. Efféa vous propose aussi des soins visage anti-âge issus de l’Endermolift avec le CelluM6 : un programme exclusif qui permet de redensifier la peau en profondeur, de raffermir les contours, de clarifier le teint et de combler les rides et ridules. Avec un objectif : effacer les signes de l’âge.

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( in ze city )

exceptionnel ! en novembre,

2 repas achetés

sur l’ardoise, = 1 repas offert sur présentation de cette page uniquement le midi

( restauration ) le label qualité Tourisme entre au mont-vernon

P erché sur les hauteurs de St-Marcel, l’hôtel Mont-Vernon et son restaurant La Cressonnière vous accueillent dans un cadre reposant, à deux pas de la ville, entre la vallée de l’Eure et la Seine.

L’hôtel affiche 118 chambres, avec wifi gratuit, bar, espace détente, billard et un grand parking sécurisé. Mais ce n’est pas son seul atout : l’établissement dispose aussi de 3 salles de restaurant (avec terrasse privative) pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes et un auditorium de 180 personnes. Idéal pour les séminaires, repas d’affaires, groupes, arbre de Noël… Le plus avec nos services : la location de la salle est gratuite,

sans limitation horaire de fin de soirée ! Les plats sont concoctés par le nouveau chef Christophe Duponchel, ancien propriétaire du Vol au Vent à Chambray. Nouveauté : un self-service le midi, avec des formules à 9€75 (plat du jour, dessert et café) et, au restaurant, une carte à l’ardoise à partir de 15€50 : cocottes, paniers vapeurs, verrines, wok, paëlla,… A venir, des menus festifs pour les entreprises qui souhaitent organiser un repas de fin d’année… L’établissement accueille régulièrement de l’événementiel : ainsi, le salon du mariage il y a quelques jours organisé avec Créa Passion, et le 1er décembre, une soirée sur le thème de la variété française avec Charlotte.

La Cressonnière joue la carte de la nouveauté

Hôtel mont-vernon restaurant La Cressonnière ouvert 12H00-14H00 et 19h00-22h00 Self 11h30-13h30route de la Chapelle réanville - CD 64, Saint-marceltél. 02 32 21 67 77www.hotelmont-vernon.com Direction Stéphane Lebarbey et martine De Loof

gage De quaLitÉ : L’ÉtaBLissement vient De reCevoir Le LaBeL quaLitÉ tourisme.

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( in ze city )

Les seniors ne sont plus seuls. Agapanthe Normandie propose différents services à domicile ayant pour objectif de maintenir l’autonomie des personnes âgées. Ainsi, des programmes personnalisés à

domicile encadrés par des professionnels de santé qui encouragent la stimulation de la mémoire (maintien, augmentation de vos capacités de mémoire). Mais aussi pour l’entretien de la forme physique (programme anti-chutes) ou la revitalisation par la naturopathie (bilan de vitalité, conseils alimentaires…) Chaque programme est constitué d’un entretien initial, de séances et d’un suivi personnalisé. Un bilan est élaboré au terme de

l’action. Agapanthe propose aussi des séjours en familles d’accueil agréées et s’occupe de l’adaptation de votre habitation pour votre maintien à domicile (diagnostic, devis et réalisation des travaux intérieurs et extérieurs)

La société Reseda Services est spécialisée dans l’aide à la personne dépendante et ce quelle que soit sa maladie. Objectif : faciliter la vie quotidienne des seniors et celle des proches. Elle propose différents services pour personnes dépendantes. Les tâches sont effectuées par des personnels diplômés et formés aux soins dans la bienveillance. Services proposés : aide au lever et petit déjeuner, aide à la toilette, soins de confort, aide aux repas, aide au diner et coucher, garde malade jour/ nuit.

agapanthe normandie41 rue de montigny, vernontél. 02 32 51 94 43reseda services27 avenue Gambetta, vernontél. 09 65 22 22 79 Accueil sur rvD les lundi, mercredi et samedi.www.serviceseniors-agapanthe-reseda-27.com

agapanthe et reseda au service des seniors

( aide à la personne ) une prise en charge personnalisée à domicile

Spécialiste de l’aide à la personne dépendante

Services à domicile pour personnes âgées

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( les mots de la fin )

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h sCorPion Des aventures intenses mais pas

durables. On se calme.

i sagittaire Charme en hausse, grande

joie de vivre ensemble, et sensualité épanouie.

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vous serez maladroit durant tout le mois.

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boosteront votre condition physique.

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chômage ne devront pas se décourager : emploi en vue.

a BeLier Evitez les complications,

la simplicité est toujours payante.

b taureau Gains inattendus et

dépenses imprévues.

cgemeauX Gardez le sourire afin de

vous attirer plus de chance dans l’avenir.

dCanCer Entreprenez les démarches

délicates que vous remettez sans cesse.

e Lion De bonnes perspectives

financières vous permettront de vivre dans une certaine aisance.

f vierge Tentez le tout pour le tout

et forcez les choses.

g BaLanCe Vous aurez tout intérêt à

éviter les affrontements avec vos supérieurs.

( astro ) pAr LeS JumeLLeS

HorizontaL 1- vins du sud 2- compromet - peuvent être vaillants 3- réfléchi - ennuie - nom biblique 4- Agence Spatiale européenne - mue en désordre - personnel inversé - possessif 5- renseigna - moitié de Bourgogne 6- se servirait - voyelles 7- xenon - avant l’ONU - normand pour digérer 8- pour partir à l’étranger - périodique de BD espagnole - distance chinoise 9- maniements - pige 10- un bon château bordelais - vallée - faculté de droit 11- sein vulgaire (en texto) - poisson - peut aller avec opus - infinitif 12- très cher château - mélange - sur la portée 13- Organisation de l’unité africaine - ligature - noir et blanc selon Rimbaud - abat 14- joueur de rugby - il faut le faire pour être enceinte 15- long temps - eux en bataille - consonnes mauditesvertiCaL a- vins un peu sucrés B- surpoids - à toi - art martial (tai ji) C- équerre - (a) fait - monde numérique anglais D- Ecole royale de l’Air- fin de Paul - esclave de Sparte - largeur e- possessif - chiffres romains - installé - infinitif F- utiles pour ranimer - dieux nordiques - enlève g- vendus jusqu’à épuisement - habitant H- Bourgogne - amène- alternative i- unité radioactive - opposé - dresse J- fin de loue - soldat américain - châteaux Latour en sont k- virtual reality - pays de l’Est L- vices cachés - ville ou femmes m- dessin animé où le héros est un perroquet bleu - il est gourmand et aime le miel n- vin du Médoc o- accompagne idéalement les oeufs durs - département - note

a B C D e F g H i J k L m n o

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