NOS APÉRITIFS

Coupe de crémant Pierre Larousse 5,50 €

Coupe de crémant Alice Hartmann 7,00 €

Coupe de champagne 8,00 €

Apérol Spritz 7,00 €

Kir vin blanc 5,00 €

Kir crémant 7,00 €

Kir royal 9,00 €

Porto rouge 4,50 €

Ricard 4,50 €

Pastis Bardouin 5,00 €

Martini Bianco, Rosso 4,50 €

Campari ou Cynar 4,50 €

Gin 4,50 €

Vodka Eristoff 4,50 €

Vodka Rouge Eristoff 4,50 €

Bacardi 5,50 €

Jack Daniel’s 5,50 €

J&B 5,00 €

Whisky Oban 14 ans, single malt 9,00 €

Crodino 2,60 €

Pineau des Charentes 4,00 €

Maitrank artisanal 4,00 €

NOS COCKTAILS

COCKTAIL G’n’G 7,00 € Crème de pêche, liqueur de framboise, jus de cranberry et Champagne

HUGO 7,00 € Citron vert, menthe fraîche, sirop de sureau, Sprite et Champagne

MELLY 7,50 € Liqueur de kiwi, liqueur de banane, Batida, jus d’ananas

MOJITO 7,50 € Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, rhum blanc, Sprite et Perrier

CAIPIRINHA 7,50 € Citron vert, sucre de canne, Cachaça

L’ALPY 7,50 € Grand Marnier, jus d’orange, jus de citron, sucre de canne, Perrier

COSMOPOLITAN 7,00 € Vodka, Cointreau, jus de cranberry

DAIQUIRI (classique ou fraise) 7,00 € Rhum, purée de fruit, sucre

MARGARITA (classique ou fraise)  7,00 € Tequila, purée de fruit, sucre

MAI TAI 7,50 € Rhum blanc, rhum brun, jus d´ananas, sirop d´orgeat

PINACOLADA 7,50 € Rhum, Batida, lait de coco, jus d’ananas

BLOODY MARY 7,00 € Vodka, jus de tomate, Tabasco

VIRGIN MOJITO 6,00 € Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Sprite et Perrier

JAMBO 6,00 € Jus d´orange, jus d´ananas, jus de pamplemousse, grenadine

NOS SOFTS

Chaudfontaine ou Bru 50 cl 3,50 €

Chaudfontaine 2,00 €

Perrier ou Perrier citron 2,00 €

Coca-cola, Coca Light, Coca Zéro, Fanta ou Sprite 2,00 €

Ice Tea pêche, green ou citron pétillant 2,00 €

Schweppes Tonic, Bitter Lemon ou Agrumes 2,00 €

Redbull 4,00 €

Jus de fruits 2,40 €

Orange, pomme, ACE, pamplemousse, banane, fraise, tomate, ananas, abricot, pomme cerise

ARIZONA ICED TEAS

50cl - Ingrédients 100% naturels sans saveur artificielle, colorant ou conservateur

Pomegranate Green Tea 3,90 €

Ginseng & Honey Green Tea 3,90 €

Diet Green Tea 3,90 €

Blueberry White Tea 3,90 €

Lemon Black Tea 3,90 €

Peach Black Tea 3,90 €

NOS BIÈRES

PRESSION

Diekirch  2,00 €

Diekirch 50cl 3,60 €

Hoegaarden blanche 2,20 €

Super des Fagnes 3,50 €

Blanche grenadine ou citron 2,40 €

Picon Bière 4,00 €

Tango 2,20 €

Panaché 2,20 €

Mazout 2,20 €

BOUTEILLES

Hoegaarden rosée 3,00 €

Kriek Bellevue 3,00 €

Orval 3,50 €

Corona 4,50 €

Despérados 4,50 €

Chimay 4,00 €

Duvel 3,60 €

Carlsberg 2,60 €

Westmalle 3,60 €

Leffe blonde 3,50 €

Triple Karmeliet 3,50 €

ALICE HARTMANN

Le crémant Cuvée prestigieux Alice Hartmann Brut est composé de

cépages Riesling, Chardonnay et Pinot Noir (blanc de noir).

Les vins composant cette cuvée mûrissent pendant dix mois avant d’être

mis en bouteille ; le Riesling dans des réservoirs inox, le Chardonnay et le

Pinot Noir en barriques. La cuvée fermente ensuite en bouteille sur lie et y

reste pendant un minimum de douze mois.

La composition et la formule de ce crémant sont uniques au Luxembourg

et son goût est très différent de la majorité des crémants de la région.

NOS BULLES

Champagne Grande Reserve J. de Telmont 55,00 €

Crémant Alice Hartmann 42,00 €

Crémant Pierre Larousse 29,00 €

NOS VINS BLANCS

L’Alsace Verre Bouteille Pinot gris, Domaine Metz Bleger 4,50 € 23,00 €

La Bourgogne Chardonnay, Frère Roux, Les Murelles 5,00 € 27,00 € Chablis, Domaine Sébastien Christophe 30,00 €

Le Languedoc Gascogne, Courtine blanc, cave Plaimont 4,00 € 17,00 €

Corbières blanc, Château Ollieux Romanis 21,00 €

Le Bordelais et Bergerac Côte de Bordeaux, Château des Tourtes Prestige 29,00 €

Le Val de Loire

Sancerre blanc, Eric Louis, Celliers de la Pauline 31,00 € Coteaux du Layon, Château Du Breuil 6,00 € 34,00 €

Le Luxembourg Riesling Koeppchen « La Chapelle », Domaine Alice Hartmann 29,00 €

L’Espagne Verdejo Cosecha, Palacio de Bornos 22,00 €

Le Chili

Chardonnay Gran Reserva, Domaine Indomita 26,00 €

NOS VINS ROSÉS

Le Languedoc Verre Bouteille Minervois rosé, Domaine Pujol Izard Vieilles Vignes 4,00 € 19,00 € Tavel, Domaine Amido, Les Amandines 26,00 €

NOS VINS ROUGES

L’Alsace Verre Bouteille Pinot noir, Domaine Metz Bleger, Rodern Rouge 27,00 €

La Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, D.S. Magnien 39,00 €

Le Rhône Crozes Hermitage, Domaine des Sept Chemins, Tradition 35,00€

Le Languedoc Marselan, Domaine Pujol Izard, IGP Pays D’Oc 4,00 € 19,00 € Minervois Grande Reserve, domaine Pujol 22,00 € Minervois Saint-Fructueux, domaine Pujol 48,00 €

Le Bordelais Haut Medoc, Le Puine du Château Haut Beyzac 21,00 € Saint Emilion Grand Cru, Clos de la Cure 49,00 € Saint-Estèphe, Château Le Crock 57,00 € Saint Julien, Château Moulin Riche 59,00 €

Le Val de Loire Saint Nicolas de Bourgueil, Les Montils, Gerald Vallee 25,00 €

L’Italie Isolabella della Croce, Serena, Barbera d’Asti 38,00 €

L’Espagne Amant Novillo, Palacio de Bornos 21,00 € Ribera Del Duero, Vallebueno Crianza, Palacio de Bornos 40,00 €

Le Chili Cabernet Sauvignon, Domaine Indomita, Gran Reserva 5,00 € 26,00 €

L’Argentine Clos des Andes, Malbec 35,00 €

PATA NEGRA

Le jambon Ibérique de porc noir nourri aux glands. Les gourmets

expérimentés classent ce jambon original également appelé « Pata Negra »,

comme le meilleur jambon du monde.

Des directives de contrôle strictes garantissent un élevage presque sauvage

des porcs noirs de la race Ibérico. Grâce à leur alimentation naturelle,

constituée d’herbes sauvages, de racines, de petits tubercules de vers

blancs et de glands issus des forêts arides et lumineuses d’Estrémadure, ces

porcs atteignent leur poids d’abattage plus tardivement que les races de porc

d’élevage.

Le jambon super tendre obtient son merveilleux goût de noix grâce à cette

alimentation naturelle unique en son genre et aux plusieurs années de

séchage et de maturation.

Le jambon ibérique « Pata Negra » est tout simplement le meilleur pour les

gourmets.

TAPA’SOIF ?

Les suggestions du Chef

Jambon ibérique Pata Negra 11,00 €

Raviole de crabe royal, beurre blanc safrané 5,00 €

Noix de coquille Saint-Jacques en carpaccio à la tartufata et huile de truffes noires 5,50 €

Carpaccio de veau, crumble d’olives noires 4,50 €

Nem de gambas aux amandes et tomates confites, mayonnaise Maison au soja 4,50 €

Calamars sautés à l’ail et à la tomate 4,50 €

Goujonnette de sole, sauce façon tartare 5,50 €

Truffe de foie gras de canard, noisettes et tartufata 6,50 €

Choricito juste poêlé 4,50 €

Croquettes Maison au chorizo et au Manchego 5,00 €

Croquettes Maison au comté 6,00 €

Huile d’olives Portico de la Villa et fleur de sel 2,50 €

Les incontournables

Jambon Serrano 7,00 €

Saucisson ibérique Pata Negra di Bellota 4,00 €

Chorizo ibérique Pata Negra di Bellota 4,00 €

Lomo ibérique Pata Negra di Belotta 4,50 €

Manchego 4,50 €

Olives marinées par nos soins 3,00 €

Et …

Notre planche Ibérique (jambon Serrano et Pata Negra, saucisson Bellota, chorizo Bellota,

lomo Bellota, Manchego, olives marinées, huile d’olives Portico de la Villa et fleur de sel) 34,00 €

LE G’n’G FAIT SON ENTREE !

Velouté d’hiver, butternut, crumble de vieux Parmesan et huile de pépins de courges

Classique 9,50 €

Servi avec ses Noix de coquilles Saint-Jacques juste poêlées 15,50 €

Croquettes Maison au fromage d’Orval 11,00 €

Croquettes Maison aux crevettes grises de la mer du Nord 13,00 €

Croquettes Maison au homard, wakamé et mayonnaise à la rouille 16,50 €

Carpaccio de Charolais, huile d’olive vierge, roquette et copeaux de Manchego

En entrée 11,50 €

En plat, servi avec frites fraîches au couteau 17,00 €

Lingot de foie gras de canard, briochette Maison à la farine d’épeautre de la ferme du Bueau,

confit d’oignons rouges 16,50 €

Escalope de foie gras de canard juste poêlée, sauce bordelaise et poire pochée au vin doux 16,50 €

Ravioles fraîches farcies aux gambas, crémeux curry coco citronnelle 15,00 €

RACONTEZ-MOI DES SALADES !

Toast de champignons à la façon du G’n’G, copeaux de vieux Parmesan,

roquette, tomates confites et vieux balsamique 15,50 €

Salade de scampis panés à l’asiatique, vinaigrette au Mirin et wakamé 17,00 €

Tomate aux crevettes grises de la mer du Nord, mayonnaise Maison et Méli-Mélo

de salade verte 17,50 €

UNE VIANDE DE QUALITE

Toutes nos viandes de bœuf sont issues exclusivement des prairies de

nos régions. Aussi, nous vous garantissons une viande d’une grande

fraîcheur et respectant les normes d’hygiène en vigueur.

Ensemble, nous allions le plaisir du bien manger avec un sens profond

des responsabilités à l’égard de l’environnement et du monde de la

production agricole.

Nous avons le souci de dynamiser le commerce de proximité en vous

faisant redécouvrir le goût du naturel au travers des produits de nos

campagnes, secret d’une alimentation saine et authentique.

A QUATRE PÂTES !

Tagliatelles fraîches aux scampis marinés à l’ail et tomates confites 15,50 €

Tagliatelles fraîches du soleil levant, poulet, caramel de soja, coriandre

et gingembre frais 15,50 €

Linguines fraîches, crème de truffes noires et copeaux de foie gras de canard 16,50 €

Linguines fraîches aux noix de coquilles Saint-Jacques juste poêlées,

sauce au beurre blanc safrané 16,50 €

Spaghettis frais bolognaise 12,50 €

Spaghettis frais carbonara 12,50 €

LES PIEDS DANS LE PLAT !

Filet pur de bœuf, sauce au choix : poivre vert, champignons ou béarnaise minute 26,00 € Frites fraîches au couteau et Méli-mélo de salade verte

Filet de bœuf Rossini, réduction au Porto 29,00 € Purée à l’huile de truffes noires

Entrecôte de bœuf grillée (300gr), béarnaise minute 24,00 € Pommes dauphines et Méli-mélo de salade verte

Cordon bleu de volaille revisité par le G’n’G, choricito et Manchego, crème de tomate à l’ail 18,50 € Risotto au piment doux fumé

Ballottine de volaille lardée, farcie au ris de veau, jus lié au romarin 19,50 € Crémeux de panais et folie de légumes

Filet de bar poêlé à l’unilatéral, beurre blanc safrané, 22,00 € Ravioles de crabe royal

Coeur de cabillaud rôti au beurre, beurre fondu, 19,50 € Ecrasé de pommes de terre, crevettes grises de la mer du Nord

AUX PETITS OIGNONS !

Vol au vent au poulet jaune fermier et croustillant de ris de veau 17,50 € Frites fraîches au couteau et Méli-mélo de salade verte

Filet pur de veau à la manière de nos grands-mères, jus lié à la coriandre 21,00 € Fine purée au beurre et carottes confites

Civet de biche au grué de cacao 19,50 € Crémeux de panais et croustillants de salsifis

RÊVES D’ENFANTS…

Nuggets de poulet Maison panés aux céréales, frites fraîches au couteau 7,50 €

Fishsticks Maison de filet de solette, frites fraîches au couteau 9,50 €

Spaghettis frais bolognaise 6,50 €

Spaghettis frais carbonara 6,50 €

DOUCEURS DE VIVRE

Forêt noire revisitée 6,00 €

Déclinaison de mangue, en tartare, en sorbet, en émulsion et en coulis 6,00 €

Crème brulée à la vanille 5,00 €

Mousse au chocolat et pralin, crumble aux noisettes et amandes, glace au caramel laitier 6,00 €

Fondant au chocolat, glace vanille 6,00 €

Café liégeois 6,00 €

La Dame blanche du G’n’G 6,00 €

Glaces et sorbets, la boule 2,00 €

Saveur au choix

Vanille Chocolat au lait Moka

Barbe à papa Framboise Mangue

Caramel au beurre salé Citron

NOS MILK SHAKES

Saveur au choix 4,50 €

Vanille Chocolat au lait Moka

Barbe à papa Framboise Mangue

Caramel au beurre salé Citron

NOS BOISSONS CHAUDES

Café, Décaféiné 2,00 €

Expresso, expresso décaféiné 2,00 €

Double expresso 2,80 €

Expresso macchiato 2,20 €

Cappucino italien ou chantilly 2,40 €

Lait russe 3,00 €

Chocolat chaud 2,20 €

Chocolat viennois 2,60 €

Choc-o-lait belge 3,20 € Chocolat au lait, chocolat blanc vanille, spéculoos

Thés 2,50 € Earl Grey, citronnelle, menthe, vanille pêche, Pomme cannelle, gingembre, jasmin lotus, fraise

Thé à la menthe fraîche 3,50 €

Infusions 2,50 € Fruits rouges, verveine bio, camomille bio

Irish coffee 7,00 €

NOS DIGESTIFS

Limoncino 5,00 €

Amaretto 4,50 €

Bailey’s 4,50 €

Sambuca 4,50 €

Cointreau 4,50 €

Get 27 4,50 €

Cognac 4,50 €

Calvados 5,00 €

Poire Williams 5,00 €

Grappa Di Julia 5,50 €

Oban, 14 ans, single malt whisky 9,00 €

Madarine Napoléon XO Grande Réserve 15,00 €