Vague 2 étude Harris Interactive – Avril 2018

Garance FERBECKDirectrice du Département Grande Consommation & Luxe

Nathalie CROMBECQUEDirectrice de Clientèle

Panorama des pratiques alimentaires des Français :

les tendances décryptées

Dans un contexte de prise de conscience des Français au travers…

1- DES ETATS GÉNÉRAUX DE L’ALIMENTATION

2- DES SCANDALES ALIMENTAIRES

3- UNE ÉTHIQUE « ANIMALE » EN EVEIL

Harris Interactive réalise lePanorama des pratiques alimentaires des Français

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Quel rapport des Français aux enjeux sociétaux autour de l’alimentation ?

Que consomment -ils? Que cherchent-ils dans leurs assiettes ?

Quels sont leurs critères de choix à l’égard de leur alimentation et où achètent-ils leurs produits?

Quels impacts sur les modes d’alimentation ? Quelle ouverture d’esprit aux innovations alimentaires ?

Quelle relation à la Restauration Collective? Quelles attentes des consommateurs dans ce circuit?

Sommaire du rapport et enjeux analysés

Via un terrain d’enquête réalisé du 3 au 12 octobre 2017 et du 15 au 29 janvier 2018

Questionnaire auto-administré 20 minutes

Etude online

Une enquête quantitative menée auprès d’un échantillon représentatif de 1 000 Français âgés de 15 ans et plus

Méthodologie

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Contactez nous pour commander l’étude

cdemougins@harrisinteractive.fr01 44 87 60 67

Rapport complet: 950 euros HT