N°368 ÉDITORIAL :

HÔPITAUX DE TUNISIE, SFAX, DJERBA, et plus si affinité ! Des hôpitaux délabrés, certains submergés par l’afflux de patients n’arrivent pas à juguler ce déferlement de malades. Si au moins une organisation simple était mise en place ! C’est un véritable parcours du combattant qu’il faut mener. Lorsque vous arrivez à l’hôpital, vous devez vous inscrire à un premier secrétariat, y obtenir un numéro qui vous permet d’aller à l’autre bout de l’hôpital, payer votre consultation. Une caisse, parfois deux sont ouvertes. Il y a une queue de plusieurs dizaines de personnes ; quelques personnes sont accompagnés d’enfants turbulents qui jouent, vous bousculent sans qu’aucune remarque ne soit faite à ces petits démons. Derrière les vitres où des guichets sont placés, la préposée à l’encaissement essaie de maintenir l’ordre, souvent en vain. Vous avez également des petits malins qui, minent de rien, tentent de se faufiler entre deux personnes. Là, c’est un vrai tollé s’ensuit. Ceux qui font la queue depuis plusieurs heures, n’apprécient pas ce genre de manœuvre, et ils le font savoir. Les Tunisiens payent 3 ou 5 dinars. Les étrangers eux, paient 10 dinars. Ce n’est pas grand chose, lorsque l’on connaît le prix d’une consultation en Europe auprès d’un Professeur. Lorsque vous arrivez enfin au guichet, vous réglez votre examen. Munis de votre reçu, vous traversez à nouveau l’hôpital. Vous vous faites enregistrer à un nouveau secrétariat, et vous attendez la venue du Professeur, ou de son interne. Que vous ayez ou pas un rendez-vous, l’attente est la même. Parfois, lors de votre consultation, le Professeur sera entouré de quelques étudiants en Médecine. Il faut reconnaître un fait : Le Professeur prend son temps à vous questionner, à prendre connaissance de vos résultats d’examens. Arrivé un peu avant 8 h, vous sortez de la consultation vers les 10 h 30. Il faut faire attention lorsque vous reprenez votre carnet de soins auprès de la secrétaire, que la prescription qui vous est donnée pour obtenir de la Pharmacie Centrale, vos médicaments, (à un autre bout de l’hôpital), comporte bien le numéro qui vous a permis de payer votre consultation. Sinon, le préparateur en pharmacie qui vous reçoit après avoir fait une nouvelle fois une demi heure de queue, vous renverra auprès du précédent secrétariat pour qu’il puisse vous l’inscrire sur la prescription.

Tout comme dans les rue en Tunisie, le stationnement est plus que désordonné dans l’enceinte de l’hôpital. Enfin, il faut signaler également, le manque de médecins dans tous les services. Ils sont débordés. Le personnel soignant devient vite agressif. Pas suffisamment d’hôpitaux et les services spécialisés sont extrêmement rares. Dans certains cas, vous avez le choix entre TUNIS OU SFAX, un point c’est tout. Lorsque vous demeurez à Kasserine, Tozeur, Nafta, ou Tataouine, c’est une véritable expédition qu’il vous faut entreprendre pour une consultation spécialisée.

:= := := :==:=:=:=:=:=:=:=:=::=::=:=:=::=:=:=:=:=:=: Création d’un atelier ou des cours de théâtre pour tous les âges…

:= := := :==:=:=:=:=:=:=:=:=::=::=:=:=::=:=:=:=:=:=: INFO EXPRESS

Tunis : Scandale dans un hôtel. Des politiciens, des députés et des activistes des droits de l’hommes, en week-ends gratuits ! Le conseil d’administration d’un hôtel du groupe Bien-vu a porté plainte contre l’administrateur judiciaire de cet établissement, après que ce dernier a protesté contre l’existence d’un certain nombre de politiciens, de députés et d’activistes des droits de l’homme qui auraient passé des week-ends dans l’hôtel sans avoir payé quoi que ce soit. Evoquant ensuite les suites de ce qui pourrait être un véritable scandale, La juge Leila Abid a indiqué que la justice a donné raison au conseil d’administration et mis fin au mandat de l’administrateur judiciaire.

La grève des transporteurs des marchandises et des carburants annulés Cité par Assabahnews, il a expliqué que cette décision intervient à la suite de la signature, ce mardi, de l’accord sur les augmentations salariales dans le secteur privé. Une menace de grève, et on obtient ce que l’on veut… Elle est pas belle la vie ?

Les sacs en matière plastique désormais bannis en Algérie. À quand la TUNISIE ? Aujourd’hui peut-être, ou alors demain… Abdelkader Ben Farhat, le directeur des affaires criminelles et terroristes, a annoncé dans une déclaration que les œuvres d’art et sculptures d’antiquités d’une valeur de 4 millions de dinars qui ont été saisies avec une bande criminelle spécialisée dans le vol et le cambriolage, ont été volées dans une maison antique à Sidi Bousaid.

Sept individus ont été arrêtés, dont la femme de ménage qui travaillait dans la maison où les objets d’art ont été volés, ainsi que son fils. Pizza Hut, leader mondial sur le marché de la pizza, ouvre, mercredi 20 janvier 2016, un nouveau restaurant à Tunis. Ce nouveau restaurant, situé à Tunisia Mall, est doté d’une superficie totale de 300 m2 et offre à ses clients un cadre convivial et agréable. La marque a l’intention d’ouvrir d’autres points de ventes dans d’autres régions de la Tunisie. Autre nouveauté, les clients pourront profiter très prochainement des commandes en ligne et des livraisons à domicile. Le tourisme a rendez-vous, du mercredi 6 au samedi 9 Avril 2016, avec son salon annuel: M.I.T 2016 (Marché International du Tourisme) qui se tiendra, , dans sa 22ème édition, sous le signe de «La Reprise », au Parc des Expositions de Tunis au Kram. A l’instar des éditions précédentes, M.I.T 2016 accueillera quatre autres salons organisés aux mêmes dates et lieu: « Horeca Expo » (équipements et services pour l’hôtellerie et la restauration), «Spa Expo » (thalasso et bien-être), « Boat Show » (plaisance et activités nautiques) et «Golf Show». Les montagnes de Matmata, ville berbère du sud tunisien, ont été couvertes, ce week-end d’un manteau de neige. Malgré le froid, les habitants de Matmata se sont précipités dans la rue pour apprécier un spectacle inhabituel. D’autres régions du sud tunisien à l’instar d’El Borma et de Nafta ont vécu des chutes de neige ce week-end.

La dernière fois c’était le 5-02-2012 La neige s’est abattue aujourd’hui à Matmata, un phénomène rare dans cette localité située dans le gouvernorat de Gabes (sud-ouest) où la dernière chute de neige remonte aux années 70.

Le secrétaire général de l’Union tunisienne des jeunes entrepreneurs, Chedly Houas, a déclaré à l’agence TAP, que 2000 investisseurs étrangers ont quitté la Tunisie pour investir au Maroc. Avantage fiscaux, peut-être pas, mais éliminer la corruption et la lenteur des administrations qui démotivent tout investisseur, oui surement.

« Les constructions anarchiques sont estimées à 37% » http://www.webmanagercenter.com/magazine/idees-et-debats/2016/01/18/167946/tunisie-salah-arfaoui-les-constructions-anarchiques-sont-estimees-a-37

L'Agence nationale de gestion des déchets (ANGED) vient d'entamer les opérations de collecte des déchets du dépotoir de Sedouikech (délégation de Jerba Midoun). C'est le président de la section de cette agence dans le gouvernorat de Médenine, Habib Kazouni, qui l'a déclaré, ajoutant que l'agence s'emploie actuellement à collecter 36 mètres cubes par jour de déchets, selon un programme qui sera réalisé par l'agence et consacré à la collecte des déchets jusqu'au démarrage d'un grand projet de recyclage et de valorisation des déchets à Djerba. Le volume des déchets a atteint 30.000 mètres cubes, soit 30.000 tonnes de déchets, qui ont été compressés par une machine dont le coût s'élève à 2 millions de dinars.

Tunis/Tozeur à seulement 99,200 DT Le ministère du Transport annonce la baisse du tarif du transport aérien intérieur sur la ligne Tunis/Tozeur, qui s'établit désormais à 99,200 dinars contre 185 dinars auparavant, et ce à partir de ce mardi 19 janvier 2016 dans tous les points qui vendent les billets de cette ligne aérienne (Tunis/Tozeur). À quand un prix identique entre DJERBA et TUNIS ? Actuellement 214 dinars l’aller retour sur TUNISAIR. Le prix des carburants n’a jamais été aussi bas. Il faut répercuter ces prix à la pompe, et donner à chaque station le choix de ses prix de vente, d’une part et, d’autre part, sur le prix des billets du transport aérien. Le pétrole a encore fini en baisse à New-York ce mardi, affichant un prix exceptionnellement bas de 28,46 dollars le baril. En  France,  nous  pouvons  estimer  le  prix  d'une  bouteille  de  Perrier  à  0,90  euros.  Pour  un  baril,  de  158,9  litres  environ,  le  prix  s'élève  donc  à  près  de  143  euros...  Cinq  fois  plus  cher  que  le  pétrole.   Femme de lettres et journaliste dont le parcours épouse l’histoire culturelle française depuis près de soixante-dix ans, Edmonde Charles-Roux est morte mercredi 20 janvier à Marseille, à l’âge de 95 ans.

La signature des contrats d’assurance sur les automobiles nécessitera désormais la présentation de l’attestation de paiement de la taxe de circulation conformément aux dispositions de l’article 56 de la loi des finances 2016 ». La Fédération tunisienne des sociétés d’assurance (FTUSA) a annoncé, mercredi, que « La signature des contrats d’assurance sur les automobiles nécessitera désormais la présentation de l’attestation de paiement de la taxe de circulation conformément aux dispositions de l’article 56 de la loi des finances 2016». « 3.000 zéro » ont été obtenus au baccalauréat Tunisien en Langue Française ! Youpiiiii ! Si le contenu des copies des autre matières est au même niveau, ça craint pour l’avenir de nos chères têtes aux cheveux noirs !!!

La coutume veut que l’on puisse adresser ses souhaits

Du premier au trente et un janvier Tous les ans, nous continuons à nous souhaiter

Une bonne année, Espérant apporter au monde et à chacun une part de félicité.

Cette année 2016 devient notre allié, en effet, En regardant ce nombre à l'envers dans un miroir il

devient « Joie ».

Nous vous le souhaitons de tout cœur.

Ah ! si seulement ces contraventions étaient appliquées en TUNISIE… le gouvernement ferait fortune… Multipliez par deux le montant de l’amende…pour la transformer en dinars, la somme trouvée freinerait plus d’un automobiliste !!! Contravention de stationnement : non-paiement et stationnement abusif Les règles de stationnement en France sont définies par le Code de la route. Celui-ci prévoit plusieurs situations dans lesquelles un stationnement peut être considéré comme une infraction routière. Il existe 4 catégories de contraventions de stationnement. La première concerne le non-paiement de l'horodateur ou le dépassement de la durée pour laquelle l'automobiliste a payé. Celle-ci entraîne une amende forfaitaire de 17 € (33 € en majoration). La deuxième catégorie de contravention est relative au stationnement abusif. Il s'agit généralement d'un stationnement sur une zone non prévue à cet effet ou sur une zone où il est interdit de se garer pendant certaines plages horaires. Cela peut entraîner une mise en fourrière du véhicule et une amende de seconde classe de 35 € (75 € en cas de défaut de paiement). Contravention de stationnement : stationnement gênant et dangereux La troisième situation concerne le stationnement gênant dès lors qu'il perturbe la circulation normale. Il s'agit par exemple d'un stationnement sur une place de livraison, un trottoir, etc. Une telle situation provoque une contravention de stationnement de catégorie 2 également, soit une mise en fourrière potentielle, 35 € d'amende au tarif normal et 75 € au tarif majoré. Enfin, on recense le stationnement dit dangereux. Il est considéré comme tel lorsqu'il constitue une menace pour les usagers. Il peut s'agir d'un stationnement sur une intersection, non loin d'un virage, (rond point), à proximité d'un passage à niveau, etc. Dans une telle situation, différentes sanctions sont encourues : amende de 135 € (majorée à 375 €), mise en fourrière, retrait de 3 points et suspension du permis pour 3 ans au maximum. Enfin, il faut savoir qu'une contravention de stationnement est matérialisée par la rédaction d'un procès-verbal (PV). Contravention de stationnement : stationnement très gênant Attention, depuis le 4 juillet 2015, une nouvelle disposition est entrée en vigueur : elle verbalise le "stationnement très gênant". Dans certains cas, l’amende de 35 euros peut être désormais de 135 euros en amende forfaitaire. Le montant minoré (paiement sous 15 jours) est de 90 euros, le montant majoré (paiement après 45 jours) passe à 375 euros. Il s’agit d’une contravention de quatrième classe. Celle-ci sanctionne les stationnements sur une voie de bus, un emplacement réservé aux personnes handicapées, une place pour les transports de fonds, un passage piéton (et même 5 mètres avant sous réserve d’absence de signalisation), une piste cyclable, sur un trottoir ou même devant une bouche incendie. Cette nouvelle législation ne comprend pas les deux-roues dont le stationnement sur un trottoir reste passible d’une amende de 35 euros pour "stationnement gênant". Les infractions au Code de la route ont rapporté 1,7 milliard d'euros à l'État en 2015 Ne rêvez pas, il s’agit de l’État Français !

La situation est maîtrisée, annonce Habib Essid Le chef du gouvernement, Habib Essid a affirmé vendredi à Paris que la situation était “maîtrisée” en Tunisie, où un couvre-feu a été décrété après plusieurs jours de contestation sociale, alors que la France a annoncé une aide d’un milliard d’euros sur cinq ans. “La situation se calme” et est “actuellement maîtrisée”, a assuré devant la presse Habib Essid, à l’issue d’un déjeuner avec François Hollande à l’Élysée. Évoquant les troubles sociaux qui ont éclaté à Kasserine (centre) après la mort samedi d’un chômeur de 28 ans, il a souligné qu’il s’agissait « d'un problème économique, de demandes d’emploi », expliquant que de nouvelles “mesures seront prises dans le cadre d’un programme de développement”. Le porte-parole du ministère de l’Intérieur, Walid Louguini a déclaré vendredi que 5 dépôts municipaux ont été attaqués durant les heurts (dont un dépôt à DOUZ, le poste de police a été également incendié) qui ont eu lieu dans plusieurs gouvernorats du pays. Et d'ajouter plus de 42 agents ont été blessés. Cette déclaration a été recueillie par nos confrères. Tunis-Les casseurs à l’œuvre : vandalisme, pillage et vol La direction générale de la Garde Nationale, a estimé que 123 individus impliqués dans des actes de violence ont été arrêtés, dans la nuit de vendredi à samedi, et que le calme est revenu dans toutes les régions du pays.

Urbanisation anarchique galopante du littoral Des mesures d’urgence doivent être prises rapidement pour protéger ce qui reste encore à protéger du littoral. Les littoraux font depuis quelques décennies l’objet d’une convoitise considérable. Le nombre de constructions anarchiques a remarquablement augmenté depuis la révolution. Des boutiques, des barbecues, des centres de plongée, des cafés ont sauvagement poussé, en peu de temps, devant l’inaction des autorités. (Voir SIDI JMOUR, entre autres) Djerba : Le cadavre d’un jeune homme noyé depuis mardi dernier repêché aujourd’hui, aux alentours de 07h45. Le jeune homme en question, originaire du gouvernorat de Gabes, a été victime d’une noyade mardi dernier.

Elle est entrée hier soir, jeudi 21 janvier, dans les annales de la politique locale, Meriem Derkaoui (PCF), une Franco-Algérienne de 60 ans, s’est vu remettre les clés de la ville d’Aubervilliers, à l’issue d’un vote qui l’a plébiscitée pour succéder à Pascal Beaudet, contraint à renoncer à la poursuite de son deuxième mandat pour des raisons de santé. Abonnée aux premières places, la première femme maire d’Aubervilliers était préalablement la première adjointe du maire démissionnaire, qui lui a remis volontiers son écharpe tricolore après l’avoir adoubée. Meriem Derkaoui a sans surprise surclassé sa rivale, Nadia Lenoury (Les Républicains), remportant 41 voix sur 49, sous les applaudissements nourris d’un public venu nombreux acclamer sa victoire. Il est à noter que les socialistes ont brillé par leur abstention. Dans son intervention télévisée, vendredi 22 janvier, Le président de la République Béji Caid Essebsi a déclaré que «des partis politiques reconnus et d’autres non reconnus sont derrière les troubles » qui se sont propagés dans plusieurs régions du pays. « Tout a été filmé » a-t-il dit et les pilleurs et fauteurs de troubles sont connus des services de la police. Le chef de l’état a appelé les autorités à appliquer la loi relative au cessez le feu et à l’état d’urgence. Nouveau scanner... nos enfants et petits enfants vont connaître des révolutions technologiques auxquelles nous n'aurions pas pensé ! > https://www.youtube.com/embed/1z3WovnWhys À quand un tel scanner en Tunisie ? Un incendie qui s’est déclaré, dimanche après-midi, dans un entrepôt de carburant de contrebande, à Bouchema, dans la délégation de Gabès-Ouest, a été rapidement maîtrisé, a indiqué à l’agence TAP une source de la Protection civile. Les flammes ont touché une dizaine de bidons de carburant sur les soixante stockés dans l’entrepôt. L’intervention rapide des sapeurs-pompiers a empêché le feu de se propager dans les deux appartements situés au premier-étage. « Nous n’avons pas de baguette magique ». L‘expression est comme par un effet féérique dans les bouches des ministres du gouvernement et de son chef, Habib Essid, pour expliquer la difficulté voire l’impossibilité de satisfaire les revendications des sans-emploi, surtout les diplômés d’entre eux, et ils ne sont pas du petit nombre, quelque 300 mille, selon des chiffres convenus, peut-être davantage, d’après d’autres. Ô Baguette magique, combien de pirouettes fait-on en ton nom ? Nous avons rencontré un employé d’un dépôt d’essence de contrebande, qui, surpris par son Français impeccable, nous fit le complimenter pour la façon de s’exprimer en Français. Il nous dit :

-   Je suis diplômé d’un master en comptabilité, mais hélas, je n’ai trouvé que ce travail.

Ils sont plus de trois cent mille dans cette impasse.

Mardi 26 janvier, couvre feu de 22 h à 5h Une source bien informée a déclaré que l’éventualité d’alléger le couvre-feu en reportant son heure de démarrage à 22 heures a été évoquée au niveau des plus hautes instances sécuritaires du pays.

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Être fidèle, c'est, bien souvent, enchaîner l'autre. SachaGUITRY : =:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: TRUCS

Comment soulager un mal de dos ? Le mal de dos est le mal du siècle et fait toujours plus de victimes. Manque d’activité ? Heures statiques devant l’écran ? Période stressante ? L’expression « en avoir plein le dos » est symptomatique : tensions, lombalgies, raideurs, sciatiques… Voici les remèdes de grands-mères incontournables. Le cataplasme d’argile verte La préparation d’un cataplasme d’argile verte est simple et rapide. Étalée entre deux linges et positionnée sur la zone critique, l’argile est un précieux allié naturel. Elle atténue les douleurs et soulage durablement le lumbago et autres maux de dos. A renouveler autant de fois que nécessaire. La bouillotte Appliquer une source de chaleur localement améliore presque tout de suite les tensions au niveau des muscles. Testez les coussins chauffants de lin naturel ou de noyaux de cerises, les bouillottes classiques à remplir d’eau chaude ou encore les compresses au micro-ondes. Le cataplasme de chou Très riche en souffre, les vertus anti-douleurs du chou sont efficaces si vous souffrez d’arthrose, d’arthrite ou de névralgies dorsales. Pour réaliser un cataplasme de chou, utilisez les grandes feuilles d’un chou vert : ôter les grosses nervures, ramollir à l’eau chaude puis superposer. Déposez le cataplasme de feuilles humides, maintenez avec des compresses avant de bander solidement. Le cataplasme de moutarde Préconisée en cas de douleurs articulaires, la moutarde est une ressource antalgique qui peut vous aider. Il suffit de moudre 1 c. à café de graines de moutarde puis d’ajouter une tasse d’eau chaude. Cinq minutes plus tard, plongez un linge propre dans cette infusion et appliquez sur les points douloureux. Pensez à bien vous laver les mains après avoir manipulé de la moutarde. Ne pas appliquer sur des plaies ou sur une peau irritée. Ce remède de grand-mère sera réservé à l’adulte. OU L’hiver s’installe, c’est la saison ou les douleurs articulaires se réveillent tels que l’arthrite, les rhumatismes. Les malades se plaignent d’avoir mal partout, des douleurs qui peuvent être aggravées par l’effort, la fatigue, le froid, le stress et l’inactivité prolongée.

Si vous êtes sujet à ce genre de troubles, nous avons pour vous un remède ancestral fait maison et qui ne vous coûtera pas bien cher. Voici la recette : – Utilisez une cuillère en plastique, en céramique ou en bois. Mélangez tous ces ingrédients : Miel, Moutarde, Gros Sel, Bicarbonate de soude jusqu’à ce qu’à obtenir une bonne combinaison homogène. Mettez le mélange dans un pot de crème vide ou un autre emballage. Voilà ! Vous avez votre préparation. – Avant d’aller dormir, mettez un peu de la crème faite maison sur la zone touchée. Couvrez la zone avec un sac en plastique puis fixez avec un chiffon en laine, si possible un foulard. Laissez la crème agir pendant environ 2 heures. ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: On est allé dans la lune, chacun possède un, deux voire trois

portables, et en Tunisie, on n’est pas fichu d’avoir une télévision sans

coupure intempestives !

Trouvez-vous cela normal que durant une émission, il y ait plusieurs coupures ? Je ne sais pas vous, mais nous c’est toujours au moment le plus crucial que la coupure intervient. Parfois rapide, et là on ne perd pas le fil de l’histoire, mais très souvent ces coupures sont de plusieurs minutes. À qui la faute me direz-vous ? Certains prétendent que c’est le serveur qui n’est pas au top… D’autres vous diront que c’est le vent, la pluie, le sable, le soleil, bref, on subit ces interruptions momentanées de l’image. En France, au balbutiement de la télévision, nous avions droit à un petit train avec un rébus qui pouvait nous faire patienter. La speakerine réapparaissait au bout de deux ou trois passage du train, en priant le « Cher téléspectateur » de bien vouloir nous excuser pour cette interruption indépendante de notre volonté » et bla bla bla , et bla bla bla . Le film pouvait reprendre. Au moins, les… chargés de diffusion… reprenaient le film quelques minutes avant la coupure.

En Tunisie, les coupures ont lieu, mais personne ne peut dire Pourquoi ? C’est un peu comme à Tunisair, lorsque vous avez un retard d’avion, personne ne vous en informe. À qui s’adresser ? Changer de serveur : nous en avons fait l’expérience, sans aucun résultat. Il faut dire qu’à une époque, pas si lointaine, le nombre de connexions à internet était rare. Les installations ont été établis pour un « tuyau » d’une certaine grosseur. Comme il faut passer par internet pour obtenir les chaînes de télévision, (sauf bien sûr lorsque l’installation se fait à l’aide d’un râteau), et l’importance grandissante du parc d’ordinateurs, la diffusion ne permet pas de desservir correctement tous les foyers. Cqfd. Faut-il acheter auprès d’un serveur une liaison avec un satellite ? Mais à quel prix ? Il doit y avoir des solutions autres et moins onéreuses, mais lesquelles ?

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LAPIN AUX PRUNES A L'ANCIENNE

Une recette traditionnelle, originale et idéale pour les premières soirées fraîches Ingrédients 1 lapin (si vous pouvez récupérer le sang dans un bol, prenez la précaution de mettre

un peu de vinaigre afin d’éviter qu’il ne caille)

100 gr de beurre

3 petits oignons rougesou échalotes

1 càs de farine

6 prunes fraîches

Un verre de vin rouge

Un petit verre à thé de vinaigre balsamique

Sel,

Poivre

Préparation Découper le lapin en morceaux.

Faire dorer les échalotes et les prunes coupées en deux dans le beurre puis les

remplacer par les morceaux de lapin, bien faire dorer sans couvercle.

Quand le lapin est bien bruni, ajouter le foie et terminer la cuisson à couvert sur feu

doux, au moins 30 minutes.

Lorsque la viande se détache des os, retirer la viande et passer le jus de cuisson et le

foie au mixer.

Remettre le jus à feu doux ajouter la farine délayée dans un peu d’eau, et faire

épaissir sans cesser de mélanger. Déglacer avec le verre de vin puis le petit verre de

vinaigre, y ajouter le sang recueilli.

Faire mijoter 5 minutes puis remettre les morceaux de lapin, et les prunes.

L’idéal est de préparer cette recette la veille. Servir avec des pommes de terre

vapeur.

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Concernant les « GIFS » Lisez et vous comprendrez ! Vous connaissez les fameux "gifs", qui accompagnent (trop) souvent nos e-mails, il s'agit de petites bandes animées, ou non, représentant toutes sortes d'animaux, de personnes ou d'objets, les plus connus étant le singe pendu par un bras monkey), les papillons (butterflies) et en décembre, le fameux Père Noël… Depuis plusieurs semaines, je m'aperçois que bon nombre d'entre vous joignent un ou plusieurs "Gifs" en pièce jointe, accompagnant un diaporama, une vidéo ou une blague écrite. Quel intérêt ? sinon faire de la pub à Incrédimail ou tout autre site offrant ces animations à TITRE GRATUIT ..... Tiens, tiens, gratuit ...... vous en connaissez beaucoup, vous, des sites qui "offrent" sans rien demander en retour ? Il s'avère que le "Gif" peut renfermer un ou des micro-fichiers servant à analyser votre utilisation d'internet et ainsi faire un ciblage fort intéressant pour le e-commerce (tiens, j'ai lu que les sites offrant ces gifs fonctionnaient grâce aux subsides de la publicité !). Si cela ne semble pas très inquiétant, il y a beaucoup plus grave: un gif PEUT contenir un lien. HIER, en lisant un mail qui m'était adressé par l'un (ou l'une) d'entre vous, j'ai ouvert, par CURIOSITE, un Gif mis en pièce jointe, et BINGO ! Ordi ralenti, connexions difficiles ou impossibles, etc. ... Il contenait le lien cité en partie ci-dessus, sans que vous le sachiez puisque le mail avait déjà été transféré auparavant. Fort heureusement, mon antivirus, est intervenu rapidement, le virus a été localisé, mis en quarantaine puis détruit. Je vous demande donc d'être très prudents avec ces "gifs" dont l'appellation est souvent : imstp.anima......Gif. (anima ou animation) suivi du nom (ici en pointillés, ex. monkey). Pour ma part je supprime toujours le Gif quand je vous transfère un mail, c'est très simple, après avoir cliqué sur transférer, je clique sur le "supprimé" placé juste à droite du Gif dans la ligne "pièces jointes". De même, je "vire" au maximum les gifs qui se trouvent en bas des mails avant de les transférer (clic droit et appuyez sur la touche Suppr de votre clavier). Je vous conseille de faire de même. Merci de votre attention.

Concernant les HPPT et HPPTS Rappel pour certains, mais information très importante pour d’autres ... Quelle est la différence entre http et https ?

Je crois qu’il est très important d’avoir connaissance de cette information, que je n’hésite pas à partager avec vous tous. Plusieurs personnes ne sont pas au courant de la principale et grande différence entre http:// et https: / / HTTP signifie "Hypertext Transport Protocol", qui est juste une façon de dire que c’est un protocole (un langage ou bien une façon de parler) pour les informations transmises entre les serveurs WEB et leurs clients. L’important, c’est la lettre S qui fait toute la différence entre HTTP et HTTPS. Le S (grande surprise) est synonyme de « Secure (sécurité) ». voici un exemple : https://acces.desjardins.com/ Si vous visitez un site Web ou une page Web, regardez bien l’adresse dans le navigateur Web, elle commence avec le texte suivant: http://. Cela signifie que le site est en communication avec votre navigateur à l’aide du protocole non sécurisé. En d’autres termes, il est possible pour une personne de voir sur votre ordinateur votre conversation avec le site Web... Si vous remplissez un formulaire sur le site, n’importe qui pourrait voir toutes les informations que vous envoyez à ce site... c’est la raison pour laquelle vous ne devez jamais entrer votre numéro de carte de crédit ou autre numéro : votre numéro de sécurité sociale par exemple, dans un site Web http... Mais si l’adresse du site Web commence par https: / /, cela signifie que votre ordinateur est en communication avec le site Web en toute sécurité et que personne ne peut voir ce que vous faites sur votre ordinateur ! Vous comprenez pourquoi c’est si important, n’est-ce pas? *Si un site Web vous demande d’entrer votre numéro de carte crédit ou des informations sur votre carte, vous devriez automatiquement vérifier si l’adresse du site Web commence par bien par https: / /. Sinon, il n’existe aucun moyen de vous protéger. Comme vous le vous voyez, on en apprend tous les jours...

HISTOIRE DE LA TUNISIE

LES GRENIERS DE ROME

http://www.lapressenews.tn/article/les-greniers-de-rome/151/2681

Le tunisien (jeune et moins jeune) a toujours ignoré l’Histoire de son Pays. Sa connaissance en la matière ne remonte même pas à l’Indépendance de la Tunisie en 1956. Quand on lui parle des conquêtes venues de l’Est, du Nord puis de la péninsule arabique, il croit qu’on l’induit en erreur, ou que c’est de la fiction. Il faut dire que nos livres d’histoire n’ont rien « d’appétissant » pour faire aimer cette discipline aux jeunes élèves, nos médias n’offrent pas non plus d’espaces à cette Histoire qui remonte au-delà de 3000 ans. Rares sont les compatriotes qui s’intéressent au passé glorieux de cette contrée nord-africaine. Paradoxalement, beaucoup d’étrangers, spécialistes ou autres, se sont penchés sur l’Histoire de cette partie afro-méditerranéenne, et ont publié de nombreux écrits sur Ifriqya devenue par la suite la Tunisie. Nos sites archéologiques sont mieux connus par ces gens que par nos concitoyens. Par exemple : Dougga et Carthage. Comment ne pas évoquer ces deux cités mondialement connues quand nous traitons de l’Histoire de l’Humanité, car l’Histoire de la Tunisie y est étroitement liée ? Entre les deux, le cœur balance, car fiers sommes-nous de notre histoire multi séculaire. Carthage, Utique, Kerkouane, El-Jem, Sbeïtla, Dougga, Bulla Réggia, et autres villes de Tunisie ont vécu et survécu aux affres du temps et face aux conquérants qui, parfois, ont écrasé, détruit et effacé de la carte certaines d’entre elles. Combien d’écrits ont vu le jour pour glorifier nos contrées, particulièrement Carthage et Dougga, ce dernier site est protégé par l’UNESCO mais, hélas ! combien de tunisiens le savent-ils et combien respectent-ils cette ancienne ville, l’un des greniers de Rome, portée aux nues par des étrangers, et ignorée par les tunisiens eux-mêmes ?

Daniel Rondeau, diplomate, journaliste et écrivain, « rend à Carthage sa grandeur disparue ». Dans la collection Folio, Rondeau nous balade à travers nuits et ruines de la cité punique puis romaine. Pour lui, « La chute de Carthage, c’est la victoire du peuple de la terre sur celui de la mer. Rome réunit par le glaive ce qui était séparé sur les rives de la mer Intérieure ». Mais qu’était Carthage, seule, isolée, sans ses sœurs de l’époque et qui, comme elle, ont connu la gloire, la richesse, puis le déclin. Dougga en est un exemple. Contrairement à Carthage, la cité romaine (???) du Nord-Ouest garde quelques-uns de ses attraits, des traces de son histoire, des vestiges universellement connus, visités tout au long de l’année. Mais en l’an 295, le procurateur carthaginois Caecilius Metellus « débarque » à Thugga, cité de l’Empire, fidèle et obéissante à Rome, malgré son cachet numide…nous sommes au cœur de l’âme de l’Afrique… Si D. Rondeau « joue » au guide à travers les ruines qui restent de Carthage, Alia Mabrouk narre la rencontre du responsable carthaginois Metellus avec son ami Marcilius à Dougga (l’ancienne Thugga). Il est chargé de ramener du blé vers Rome, car « Carthage », et ses « colonies », n’était-elle pas le grenier de son ennemi juré, Rome ? Cela nous permet de vivre une « fiction » créé par Alia Mabrouk qui s’amuse dans la description de la société d’alors, avec ses mœurs et coutumes, son « esprit tordu »… Nos deux auteurs rendent ainsi hommage à ces deux cités rivales, mais solidaires face à l’adversaire, l’ennemi, romain visiblement en déclin, la chute n’étant pas loin, dans l’histoire. Rondeau, auteur prolifique, a consacré d’autres écrits sur des villes comme « Tanger, Quai Voltaire », en 1987, « Chronique du Liban rebelle », en 1988-1989, « Alexandrie », en 1997, « Istanbul », en 2002, « Les vignes de Berlin » en 2006, « Malta Hanina » en 2012… Notre auteure Tunisienne Alia Mabrouk nous a gratifié, par le passé, d’un « L’Emir et les croisés », d’un recueil de nouvelles « Futur déjà là », d’un récit « Puissant par la gloire, Genséric, roi des vandales », puis « Sombre histoire de cellules folles », nouvelle parue en 2000. « Blés de Dougga », dans sa première édition en 1993, est réédité en 1996.

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RÉVISION D’ARABE Revisité par Jeannot et Bernard

Médicaments................................Doua Des comprimés............................Hrabèche Un comprimé................................Harboucha Suppositoire.................................Meftoul Des piqures(injections)................Zrareg Une piqure .. "........................Zorriga

Sirop............................................Chroubou Poudre (en sachet).................... Sachiiette.Ghabra Goutte........................................ .Gottra Cuillère...................................... ..Mgharfa " à café.............................. .Mgharfat kahoua " à soupe( a manger)......... Mgharfat mèklè Gargarisme ou Bains de bouche.........................Tmassmiss Emplâtre ou compresse ou cataplasme..................................Labkha AU RESTAURANT : Restaurant……………………..Maatam Plat……………………………..Shane Couteau………………………..Sekkina Cuillère………………………..Mgharfa Fourchette……………………..Forchita Verre………………………….. Kess Table ………………………… .Taoula Chaise………………………... Korsi Eau……………………………. Mèè Vin …………………………… Shrab Biere…………………………. Birra Ouvert……………………… .Mahloul Fermé…………………………Msakker ::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=:

LOISIRS & CULTURE

HOLI FESTIVAL OF COLORS DJERBA Grand Casino Djerba

Dimanche 20 Mars 2016

Le « HOLI FESTIVAL OF COLORS DJERBA » Episode 2 se tiendra le dimanche 20 mars

2016 à partir de 15 h au Grand CASINO DE DJERBA.

Infoline : 27 508 393

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FLUO FEST DJERBA

Djerba Dimanche 29 Mai 2016

Jeunesse Events Prod vous invite au FLUO FEST DJERBA le dimanche 29

mai 2016 à partir de 18h à Djerba

Plus de précisions lors du festival HOLYDAY’S DJERBA

Stage de danse orientale au Vincci Resort Djerba Du 30 avril au 7 mai 2016...

Avec Nadia MESSAÏ Renseignements, tarifs et inscription au

Tél : 06  51  28  04  52  ou  contact@nadiamessai.com

Carole & Jamel "Menzel Caja",

http://www.menzelcaja.com/

Nous proposent un

Déjeuner Dimanche 7 Février 2016

Apéritif - Tartiflette - Salade - Dessert

35 dt/personne "tout compris" Boissons avec et sans alcool !

Téléphoner à Carole au 75750682

Vous pourrez prévoir un massage "sur RV" dans l'Après-Midi

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Vous propose:

« On va s’amer, on va danser, c’est la vie lalala… »

Dîner dansant avec music live et menu exquis

Samedi, le 30 janvier 2016,

A partir de 19h30

Menu:

Bisque de crevettes et ses petits croûtons ***

Salade césar au blanc de poulet et parmigiano ***

Filet de bar sauvage farci à l’épinard et crevettes, fenouil confi et pomme de terre au four

*** Parfait glacé aux dates et son coulis de fruits frais

Bon appétit!

Sur réservation uniquement. Prix : 35.- TD/ personne Tel. (+216) 97 90 69 65/ (+216) 21 95 14 34 e-mail: deliceresto@hotmail.fr

MOTS BIZARRE, VOUS AVEZ DIT BIZARRE ? COMME C’EST ÉTRANGE.

Kyrié : (ky-ri-é) ou KYRIÉ-ÉLÉISON (ki-ri-é-élé-i-son'), n. m. Terme de liturgie. Partie de la messe qui renferme une triple invocation à Dieu répétée trois fois. La musique composée sur les paroles du Kyrié. Un beau Kyrié. Kummel : liqueur alcoolique d’origine russe, à base de cumin, appréciée pour ses qualités digestives. Kipper : hareng fumé, ouvert et peu salé.

Hallot : n. m. Ramée, bois à faire des fagots. (La Curne)

Halologie : (ha-lo-lo-jie), n. f. Traité sur les sels.

Halva : confiserie orientale faite de farine, de miel, de gommes, de jus de fruits, de fragments d'amandes, de noisettes, de pistaches. Hamada : plateau pierreux des déserts sahariens.

Salsugineux : EUSE (sal-su-ji-neû, neû-z'), adj. Imprégné de sel marin. Terres salsugineuses.

Saltatrice : (sal-ta-tri-s'), s. f. Mot forgé du latin. Danseuse, mime, pantomime. Voici la danse des antiques saltatrices et des modernes almées, H. HOUSSAYE, Rev. des Deux-Mondes, 1er février 1875.

Larigot : (la-ri-go), n. m. Espèce de flûte ou de petit flageolet, qui n'est plus en usage, et qu'imite un des jeux de l'orgue, dit jeu de larigot. Larmier : (lar-mié), n. m. Creux de l’œil du cerf où semble se dessiner l’humidité d’un flot de larmes.

Lascars : (la-skar), n. m. pl. Nom donné aux matelots indiens tirés de la classe des Parias.

Lasque : (la-sk'), n. m. Terme de joaillier. Diamant qui a la forme d'un parallélogramme plat, peu épais.

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Un couple de personnes âgées est à l’hôpital. C'est la dame qui a subi une opération. Le mari rencontre le docteur avant d'aller rejoindre son épouse à son chevet. Votre épouse est dans un état comateux lui dit le docteur. "Un état comment ?" répond le mari. "CO MA TEUX" répète le docteur. "Ah bon, c'est bizarre ça, je ne savais pas que ça existait ". Le mari se rend alors au chevet de son épouse. Elle lui demande : "Tu as vu le docteur mon chéri ?" "Oui" dit-il. "Et qu'est-ce qu'il t'a dit ?" "Ben ... le docteur dit que tu es dans un état ...comme ma queue." "Mon Dieu" Répond la femme. "Je ne suis pas prête de me lever...!!!! " Un  âne  meurt  devant  l'église  et  après  une  semaine  le  corps  est  toujours  là.    Le  prêtre  décide  d'appeler  le  maire  :  -­  Monsieur  le  maire,  j'ai  un  âne  mort  depuis  une  semaine  devant  la  porte  de  mon  église  !  Le  maire,  grand  adversaire  du  prêtre  lui  répond  :  -­  Mais  mon  père,  n'est-­ce  pas  au  Seigneur  qu'il  appartient  de  s'occuper  des  morts  ?  -­  En  effet,  dit  le  curé,  mais  il  est  aussi  de  mon  devoir  de  prévenir  leur  famille  !   Lors d'une visite du palais de Blenheim (maison ancestrale de la famille Churchill), Lady Astor, l'icône féministe, se retrouva à discuter des droits des femmes avec Winston Churchill, qui n'était pas réputé pour son affection pour le sujet. Au sommet de leur désaccord, Lady Astor s'écria : « Winston, Si j’étais votre épouse, je mettrais du poison dans votre verre ! » Réplique du tac au tac de Churchill: «Lady Astor, si j'étais votre époux je le viderais » Un petit garçon se perd dans les couloirs d'un centre de remise en forme et se retrouve dans le vestiaire des femmes. Lorsqu'il est remarqué, toute la salle se met à crier, les femmes se dépêchant de se couvrir d'une serviette. Le petit garçon regarde tout ça avec surprise puis demande : - « Qu'est-ce qui se passe ? Vous n'avez jamais vu un petit garçon avant ?» Lorsque je travaillais pour une organisation qui livre des repas dans un foyer pour personnes âgées, j’avais l’habitude d’emmener ma petite fille de 4 ans avec moi. Les divers accessoires des vieillards, particulièrement les cannes, marchettes et fauteuils roulants, l'intriguaient beaucoup. Un jour, je la retrouve fascinée devant un verre contenant un dentier. Comme je me préparais à une suite inévitable de questions, elle se tourne simplement et chuchote : - « La petite souris ne croira jamais ça ! »

Aujourd'hui je raconte à mon petit-fils les grands changements depuis que moi son grand-père j'étais un enfant. Regarde, quand j'étais enfant comme tu l'es maintenant, ma maman m'envoyait à l'épicerie du coin avec 5 francs, ce qui représente aujourd'hui 75 centimes d'euro, pour faire les courses.Je revenais à la maison avec une plaquette de beurre, un litre de lait, un sac de patates, un morceau de fromage, un paquet de sucre, une baguette et une douzaine d’œufs !!! Et mon petit-fils m'a répondu : Papy, à ton époque il n'y avait pas de caméras de surveillance ?.. L'amour : C'est comme un jeu de cartes, si tu n'as pas un bon partenaire, il vaut mieux avoir une bonne main.

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Courrier des lecteurs Difficile de trouver une meilleure explication sur la tension artérielle. https://www.youtube.com/embed/Ab9OZsDECZw

il y a une façon radicale de faire fuir les rats dit-on dans un certain pays.... on doit en attraper un, lui coudre le trou du cul et le relâcher....il va hurler à tous ses potes de quitter cet endroit où vivent des cinglés...ils partiront ailleurs...mais où??? envahir un autre village???? VL

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