N° 119 - ETE 2012

le bulletin n°119 été 2012

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IR Café des nouvelles .................jeudi 13 septembre

Café de rentrée.........................mardi 18 septembreBrunch de rentrée....... dimanche 23 septembreCafé des seniors ....................mardi 25 septembre

SommaireV. A. et moi ..................................2, 3Activités.........................................4,5Culture P .......................................6,7Making Off ...................................... 8Lire, écouter, voir............................9Vos RDV .................................... 10,11 Les seniors.....................................12Fundacja Entraide .......................13Evasion ..................................... 14,15Top Chef ................................... 16,17Kit de survie ..................................18Petites annonces.........................19Agenda du mois......................... 20

édito Chers amis,Déjà l'été et ses multiples occupations familiales, déménagement pour certains, retrouvailles pour d'autres, repos bien mérité après une année de travail.C'est avec joie que Sandrine et Karine seront disponibles pour accueillir et renseigner les nouveaux arrivants par téléphone durant tout l'été. Deux cafés sont prévus en juillet et en août pour entourer ceux qui arrivent et retrouver ceux qui resteront à Varsovie.Vous pourrez découvrir dans notre bulletin d'été toutes les activités qui vous attendent dès septembre ainsi que les grands rendez-vous de la rentrée : café des nouvelles, café et brunch de rentrée.Bienvenue à ceux qui s'installent à Varsovie, très bonnes vacances à ceux qui en prennent, et plein de bonnes choses à ceux qui quittent la Pologne !

Victoire et Sabine

Prochaine parution le 1er octobre. Pour publier un article ou partager un bon plan, faire paraître une publicité ou une annonce, envoyez vos éléments impérativement

avant le 10 septembre à [email protected].

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V.A. et moi

PrésidenteVictoire [email protected] / 518 972 316

Vice-PrésidenteSabine [email protected] / 668 240 418

secrétaire GénéraleFlorence [email protected] / 781 577 935

trésorièreChantal [email protected] / 608 009 686

resPonsables bulletin & bloGBlandine MERKEL & Réjane [email protected] / 724 566 449

resPonsable de l’accueil & des MarrainesAnnie [email protected] / 511 406 788

resPonsables des Visites culturellesClaudine BLETHON, Valérie PERRIN & SabineDOUELLOU [email protected] / 509 774 829

resPonsable des actiVitésAnissa [email protected] / 512 100 510

BUREAU

Nous vous accueillons tous les mardis matin de 10h à 12hjusqu'au 3 juillet, reprise des permanences le 28 août.

Hôtel MERCURE GRANDulica Krucza 28

00-522 WARSZAWA

Pendant les vacances d’été, Karine (784 295 122) et Sandrine (696 693 216) assurent une permanence téléphonique pour aider les nouveaux arrivants à

Varsovie.

varsovieaccueil.blogspot.com / [email protected]

PERMANENCES

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V.A. et moi

resPonsable accueil & MarrainesAnnie GENET (photo n°1)[email protected] / 511 406 788

centruMKarine CONTREVICILE (photo n°2)[email protected] / 784 295 122

Sandrine ORMANCEY (photo n°3)[email protected] / 696 693 216

MokotówVirginie LITTLE (photo n°4)[email protected] / 692 918 093

Sophie de GALZAIN (photo n°5)[email protected] / 501 866 089

wawer / aninSylvie DELAPORTE-NOWIKOWSKA (photo n°6)[email protected] / 604 337 797

sadyba / wilanówAnne HENRY-PEDOUSSAUT (photo n°7)[email protected] / 507 933 500

Laurence JAEGLY (photo n°8)[email protected] / 519 771 058

saska (nouVeau)Isabelle SCHEMBERG (photo n°9)[email protected] / 608.514.718

saska (Vieux)Edith DEBIONNE (photo n°10)[email protected] / 511 439 856

Séverine DIEVAL (photo n°11)[email protected] / 504 725 239

MARRAINES

L'équipe des Marraines vous accueille toute

l'année, vous guide et vous soutient dès votre

arrivée dans votre quartier. Bonnes adresses,

transports, etc... N'hésitez pas à les contacter.

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Activités Activités

NOS ADHÉRENTS PARTAGENT LEURS PASSIONS

Café poussettes Anissa BECOULET 512 100 510 / [email protected]

Cercle de lecture Claudine BLETHON 509 774 829 / [email protected]écile GAUDEMET 784 112 492 / [email protected]

Cuisine du monde Anissa BECOULET 512 100 510 / [email protected]

Danse Orientale Florence Ducrest 698 698 411 / [email protected]

Découverte de quartiers Isabelle VIRIEUX 606 945 718 / [email protected]

Dîner de filles Annie GENET 511 406 788 / [email protected]

Atelier Encadrement Nathalie FORESTIER 723 227 318 / [email protected]

Jogging Carole JONCOURT 664 116 774 / [email protected]

Kfe-coaching Aurore LAFOUGERE 504 535 088 / [email protected]

Marche en Ville Annie GENET 511 406 788 / [email protected]

Pique et pique et papotam Agnieska DESCHAUX 518 485 618 / [email protected]

Randonnée Valérie Perrin 504 628 396 / [email protected]

Soirées Jeux Laeticia DENIZOU / [email protected]

Soirée tarot Donatienne VILLECHANOUX 722 574 204 / [email protected]

Varso Pro Anne-Elisabeth HEDDESHEIMER 509 894 793 / [email protected]

Visites des enfants hospitalisés Sondess Haddad 662 225 245 / [email protected]

VOUS AVEZ TESTÉ ET VOUS RECOMMANDEZ

Airsoft Olivier SCHEMBERG / [email protected]

Aquagym Karine CONTRECIVILE 784 295 122 / [email protected]

Atelier peinture sur bois Nelly SOULIÉ 505 300 100 / [email protected]

Bibliothèque Orange Claudine BLETHON 509 774 829 / [email protected]

Bijoux en perles et pèle-mêle Sylvie DELAPORTE 604 337 797 / [email protected]

Cours d’aquarelle et pastels Dorota BOUSQUET 724 575 512 / [email protected]

Cours d'encadrement Danuta ZUCHOWSKA 691 853 262 / [email protected]

Cours de peinture et d’aquarelle Ula KOCHANOWSKA 698 095 237 / [email protected]

Cours de peinture à l’huile Patryk Damiecki 501 734 787 / [email protected]

Danses de salon Paulina OBUCHOWSKA 608 041 813/ [email protected]

Échanges linguistiques Sandrine ORMANCEY 696 693 216 / [email protected]

Pilates Monika KUBIK

Salsa www.salsalibre.pl

Sculpture et Céramique Annie GENET 511 406 788 / [email protected]

Studio 13 (atelier artistique) Hélène HJALMARSSON 518 122 937 /[email protected]

Si Varsovie Accueil vous propose aujourd'hui un vaste choix d'activités, c'est grâce à vous, par vous et pour vous. Vous avez une passion ou un loisir que vous souhaiteriez faire connaître, vous pratiquez une activité régulière que vous souhaiteriez partager, vous vous sentez l'âme d'orchestrer des ateliers ou êtes inspirés pour une animation ponctuelle, n'hésitez pas à contacter la section activités du Bureau pour apporter votre contribution à l'ensemble de la communauté.

Anissa BecouletPlus de détails dans

le prochain bulletin !

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Activités Activités

A LA RENTREE, LES VISITES CULTURELLES! CONTINUENT!!

Varsovie, au premier abord, n’est pas la capitale la plus accueillante ni la plus attirante d’Europe! : son histoire, son architecture, son climat … De bonnes raisons pour que Varsovie Accueil vous montre cette ville sous un autre jour! : la richesse de son histoire, la force de son architecture, la transformation de la ville au cours des saisons…Tous les vendredis (hors vacances scolaires), nous vous proposons de parcourir la ville ensemble, avec ou sans guide, sous le soleil ou la neige, dans des endroits couverts ou à l’extérieur pour réellement «!prendre le pouls!» de cette capitale en mouvement ! Les visites seront variées!: nous aurons des visites dites «!classiques!», ce sont les incontournables de Varsovie, celles qu’il faut avoir vu et avoir fait découvrir à nos proches. Il y aura également des visites insolites, celles que l’on ne trouve pas dans les guides, celles qui nous laisseront découvrir quelques surprises ou trésors…Alors notez cette date : les visites commenceront le 21 septembre pour laisser à tout le monde le temps de s’installer et de prendre quelques marques.Nous vous souhaitons d’excellentes vacances et nous espérons que, dès la rentrée, vous passerez de bons moments de découvertes en notre compagnie!!Claudine, Valérie et Sabine

STARE MIASTOVisite guidée de la vieille ville de Varsovie - vendredi 21 septembre - 10h-12hUne «!fausse!» vieille ville, critiquent certains... Mais le témoignage de la volonté d’un peuple à ne pas se laisser démolir n’est-il pas au contraire digne d’admiration?Un guide spécialisé nous fera découvrir les secrets et anecdotes de cette vieille ville.Prix 20 PLN

"AZIENKILe singulier destin d’un pavillon de bain - vendredi 28 septembre - 10h-12hVisite guidée du Parc "azienki et du Palais sur l’eauVarsovie est riche d’un nombre impressionnant de parcs, qui font d’elle l’une des villes les plus vertes d’Europe. Mais celui-ci en est sans conteste le joyau!!Prix 35 PLN

VARSOVIE POUR LES NUL(LE)Svendredi 5 octobre - 9H30 à 12hVenez découvrir votre ville à travers une balade mêlant incontournables et autres lieux plus secrets… Balade agrémentée d’un mini-rallye photo, avec une surprise pour les gagnantes!! Pas besoin d’être un(e) pro de la photo, juste avoir envie de découvrir, observer et se balader!! Et bien sûr, une multitude d’informations pratiques sur la ville…Prix 10 PLN

Aquababies Anissa BECOULET 512 100 510 / [email protected]

Ateliers création (8/14 ans) Sylvie DELAPORTE 604 337 797 / [email protected]

Danse Paulina OBUCHOWSKA 608 041 813 / [email protected]

Graine d’artistes Maria DAMIECKA 502 508 573 / [email protected]

L’école des loisirs Hélène FERRER 667 620 252 / [email protected]

Little Chef (polonais/anglais) Katia ROMAN-TRZASKA 501 093 691 / [email protected]

Ludothèque Frapoja Noé TITOT 794 604 181 / [email protected]

Mary-Contine (goûters-contes) Sabine DOUELLOU 668 240 418 / [email protected]

Mum&tots gym Anissa BECOULET 512 100 510 / [email protected]

Rugby Jacques FORESTIER

POUR LES ENFANTS

LA VOIE ROYALEPromenade guidée à partir de la Place du Château - vendredi 12 octobre - 10h-12hLa prestigieuse artère reliant le Château du Roi au Palais de Wilanow est bordée de nombreux bâtiments dignes d’intérêt. Cette promenade nous fera redécouvrir les rues les plus appréciées des piétons varsoviens.Prix 20 PLN

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Culture P Par Chrystel Furigo Frétard

LE PARC ŁAZIENKI Poumon vert, en plein cœur de la ville, le parc Łazienki fait la fierté des Varsoviens

et ravit tout autant les résidents que nous sommes et les touristes de passage.

Plus qu’un simple parc, où il fait bon flâner en toute saison, c’est aussi un musée

et le lieu de nombreux événements culturels, scientifiques, musicaux,…

Bref, un parc à (re)visiter sans modération.

Situé à l'extrémité Sud de la Voie Royale, ce parc, ancienne terre de chasse du Roi Stanislas II Auguste Poniatowski, fut acquis par ce dernier en 1776 afin d'y établir sa résidence d'été. Fondé sur un entrelacs d'étangs et de plans d'eau anciennement utilisés comme lieux de bains (d'où son nom, łazienki signifiant bains en polonais), l'ensemble a su conserver sa

physionomie d'origine, mêlant le charme verdoyant de sa flore à de belles réussites architecturales.Le Musée du Palais Royal Łazienki comprend un parc de 76 hectares de verdure et abrite de nombreux monuments architecturaux, ce qui en fait un haut lieu du patrimoine varsovien.

On peut ainsi y admirer :

Le Palais sur l'eau ou Palais sur l’île (Pałac na wyspie)Il s'agit du bâtiment le plus important et le plus célèbre de tout le jardin. C’est l’un des symboles de la ville de Varsovie. Cette magnifique bâtisse, entourée d'eau, est ouver-te aux visites. Les intérieurs renferment des œuvres d'art et quelques meubles d'époque.

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Culture P

L’Orangerie (Pomarańczarnia)Théâtre en bois du XVIIIè siècle qui a conservé son décor d’origine, il abrite aujourd’hui une galerie de sculptures.

Le monument de Frédéric ChopinLa statue originale a été dévoilée en 1926 mais fut détruite pendant la seconde guerre mondiale. Reconstruite d’après des photographies d’époque, elle reprend sa place en 1958. A par-tir du mois de mai et jusqu’à la fin du mois de septembre des concerts gratuits de piano sont organisés au pied de la statue, en plein air. Une façon originale de faire apprécier la musique à nos chères têtes blondes !

Michał Batory

Les grilles du Palais sont aussi propices à de nombreuses expositions (photographies, affiches, projets divers, …). Elles ont notamment accueilli, en juin dernier, 60 affiches d’un très célèbre graphiste polonais contemporain Michał Batory (www.michalbatory.com). Guettez la prochaine expo !

Plus d’informations : http://www.lazienki-krolewskie.pl

Le Palais MyślewickiIl doit son nom à un petit village se trouvant jadis aux alentours.

La Maison blanche (Bialy dom)C’est le premier bâtiment qui a été construit dans le parc,

il fut la résidence du Roi avant que le Palais ne soit achevé.

Louis XVIII y résida également, avant de monter sur le trône

de France.

A voir aussi : l’observatoire astronomique du XIXè siècle, le jardin botanique, le théâtre en plein air,… Et surtout n’hésitez

pas à vous perdre dans les magnifiques allées boisées et/ou fleuries du parc et partez à la rencontre de ces nombreux ha-

bitants : écureuils, paons et autres volatiles se promènent eux aussi dans le parc et se laissent assez volontiers approcher

et photographier. Un vrai bonheur pour les enfants. Bonnes ballades !

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Making-off

Des visites culturelles, des défis sportifs, des expos,

des soirées mémorables, et surtout du bonheur à partager ...

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Lire, voir, écouter...Ouragan de Laurent Gaudé

Ouragan raconte l’histoire de Katrina, cet ouragan qui en 2005 a ravagé la ville de la Nouvelle-Orléans aux Etats Unis. Laurent Gaude, à travers une dizaine de personnages, raconte l’arrivée du cyclone et quelques jours après son passage. Il choisit de parler des plus démunis, des laissés- pour-compte : des hommes et des femmes noirs qui vont subir de plein fouet l’ouragan. Pour chacun d’entre eux, Katrina va changer leur vie irrémédiablement pour le pire ou le meilleur. Dans un style magnifique, Laurent Gaudé nous raconte la désolation et la détresse mais aussi l'espérance et l'émouvante beauté de ceux qui restent debout et contre tout. Une pure merveille ! Cécile Gaudemet

La couleur des sentiments de Kathryn Stockett

On est en 1962 à Jackson, Mississipi. Les lois raciales font autorité. Une jeune bour-geoise blanche, et deux bonnes noires, poussées par une sourde envie de faire chan-ger les choses, malgré la peur, vont unir leurs destins, et en grand secret écrire leur histoire. D'autres femmes suivront dans le secret d'une cuisine du quartier noir, tan-dis qu'à quelques rues de là, des hommes tombent sous les balles du Ku Klux Klan. Loin d'être un chef d'oeuvre, la lecture facile de ce long roman nous rappelle néanmoins le passé (assez présent encore, comme en témoigne Laurent Gaudé dans "Ouragan") des relations raciales au pays du "rêve américain". Entre le roman de fac-ture classique sur la société américaine et ses carcans-racisme, misogynie- et le récit d'amitié, Kathryn Stockett a su mêler ce qu'il faut de tendresse, d'émotion et d'humour pour satisfaire tout le monde.Claudine Blethon

Le club des inadaptés de Martin Page

C'est l'histoire d'une bande de quatre collégiens, étranges, souffre-do-leurs des autres élèves. Un jour Erwan, un des garçons, se fait tabasser pard'autres élèves. Après son agression , il décide de construire une machine qui répandrait des malheurs équitablement. Mais Erwan et ses camara-des souhaitent-ils vraiment le bon fonctionnement de cette machine.J'ai bien aimé ce livre parce qu'il montre que des collégiens peuvent être aussi étranges que sympathiques. C'est aussi un livre qui parle des vraies histoires d'amitiés et des problèmes de la vie. Un livre qui nous permet de découvrir que tout le monde à ses petits malheurs et ses grands bonheurs.Lisa Merkel, 11 ans

Votre enfant souhaite peut-être partager l'une de ses lectures, n'hésitez pas à contacter l'équipe Blog/Bulletin !

Par le cercle de lecture

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Vos rendez-vous

Pour savoir qui contacter, rePortez-vous Pages 2 et 3

Lundi 16 JUILLETCafé de l'été

chez Claudine BLETHON, à Sadyba à partir de 10 h Tel : 509 774 829 [email protected]

Mardi 14 AOÛTCafé de l'été

chez Victoire CHAMPEAUX, à Saska nouveau à partir de 10 h Tel : 518 972 316 [email protected]

Mardi 28 AOÛTRepRise des peRmanenCes

Hôtel Mercure GrandUlica Krucza 28

Jeudi 13 SEPTEMBRE Café des nouvelles

chez Isabelle SCHEMBERG, à Saska nouveau à partir de 10 h suivi d'un cocktail à 12 h à La Petite France

Les nouvelles venues seront accueillies lors d’un café privé. Vous pourrez vous ins-crire à Varsovie-accueil, y ferez la connaissance de vos marraines et de notre fonc-tionnement. La date précise (semaine du 11 au 14 sept.) et le lieu seront commu-niqués sur le blog de Varsovie-Accueil. Faites vous connaître pour avoir l’adresse.

Mardi 18 SEPTEMBRECafé de RentRée

10 h Hôtel Mercure Grand

Le café de rentrée est pour nous l'occasion de vous présenter les activités proposées par Var-sovie Accueil, de faire connaissance avec les artistes qui nous reçoivent dans leurs ateliers.

C'est aussi, en plus des permanences, le moment pour renouveler son adhésion à l'association.

Mardi 25 SEPTEMBRE

Café des senioRschez Blandine MERKEL, à Saska nouveau à partir de 10 h

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Vos rendez-vous

LOOKING FOR FUN SUMMER CAMPS?

www.thelittlegym.pl

Primary SchoolGymnastics Holiday CampsPre-schoolParent/Child

Classes Birthday parties

Vous pourrez confirmer votre inscription au brunch lors du café de rentrée.

Brunch de rentrée

Dimanche 23 septembreà partir de 12 h

Hotel Holiday Inn Jozefów

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Les Seniors

UNE MATINEE AVEC LES SENIORSSavez-vous que le mot senior est directement issu du latin qui signifie « plus âgé ». A l’époque des Romains et encore de nos jours dans certains pays, ce mot était signe de respect, de savoir et de sagesse. La meilleure preuve en est que l’une des étymologies de senior est le mot « seigneur » !

Mais revenons à «nos seniors» de Varsovie Accueil. Qu’ils soient originaires du sud-ouest, des Ardennes, de Paris, de Pologne ou d’ailleurs, les seniors nous aident à prendre du recul sur la vie, et nous transmettent des valeurs et un héritage culturel, parfois avec humour, toujours avec sincérité et véracité.

Evoquer les moments difficiles de la guerre ou du communisme, parler botanique, partager son point de vue de mère avec une grand-mère, voire une arrière-grand-mère, découvrir Varsovie autrement, discuter littérature ou recettes de cuisine, dénicher des éclairages sur la culture polonaises ou sur l’actualité, trouver ou retrouver des repères à travers les discussions avec les seniors... Autant d’avantages à les rencontrer, et bien d’autres encore !

Varsovie Accueil propose une rencontre par mois avec les seniors de Varsovie. La prochaine aura lieu le mardi 25 septembre (voir « Vos RDV » p.10). Les rencontres de l’an passé ont été riches de moments forts comme en témoignent les photos souvenirs.

Les seniors ont beaucoup à nous apprendre et nous pouvons leur apporter aussi. Alors n’hésitez pas à vous joindre à nous le 25 septembre, autour d’un café, d’un thé.

Attention ! Vous pourriez apprécier !

* Merci de prévenir Blandine Merkel de votre venue !

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L'Entraide

Une année qui se termine, c'est l'heure du bilan qui sonne. L'exercice 2011-2012 est POSITIF !

LA VENTE DE PRINTEMPS

La mobilisation des bénévoles pour assurer les actions traditionnelles de l'Entraide - la vente du printemps a rapporté 14 774 pln et encore plein d'autres choses, nous avons pu donner suite à beaucoup de projets.

MARY CONTINE

Alias, Sabine D. qui a conté de belles histoires à nos enfants.... au profit de l'Entraide.

VARSOVIE ACCUEIL

Lors de son Assemblée Générale, Varsovie Accueil a offert 3000 pln à l'Entraide. Ainsi les enfants d'un foyer d'accueil découvrent cet été la montagne pour la première fois. Merci au bureau pour ce vote de générosité et de confiance. Félicitations à Victoire et aux nouveaux membres du bureau de Varsovie Accueil !!!!

LE SEMI-MARATHON

La conjugaison des talents : des membres de Varsovie Accueil ont couru pour le semi-marathon de Varsovie et pour l'Entraide, en offrant leur participation financière : voici un extrait de la lettre de remerciement reçue : "Grâce à votre formidable engagement et votre dépassement de soi, vous avez donné aux enfants du foyer d'accueil de Kartuzy la joie de pouvoir p a r t i r bientôt en vacances. Par ce geste, pour avoir montré que l'on peut offrir un effort, nous vous disons MERCI . "

Retrouvons-nous le mardi 18 septembre pour le Café de Rentrée de Varsovie Accueil et le mardi 25 septembre pour la rentrée de L'Entraide !

Ouvrez votre calepin, notez ces dates et refermez-le ...... Vous êtes en VACANCES !!!!!!!!!

Bel été à vous.

L'équipe de L'Entraide.

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Evasion

PARTIR À LA DÉCOUVERTE DE BOLESŁAWIEC

Par Isabelle Virieux

Situé à 450 km au sud-ouest de Varsovie, Boles!awiec possède un riche ensemble de monuments datantdu Moyen Age, de la Renaissance, du Baroque, et du Classicisme ainsi que les édifices du XIXe et XXesiècles.

Grâce aux gisements d’argiles très riches qui se trouvent dans le bassin de Bóbr et de Kwisa, la ville est depuis le XVIIe siècle un centre européen important de la poterie. Les produits céramiques contemporains de Boles!awiec, ornés selon l`ancienne technique propre à la région, sont exportés dans le monde entier et constituent la marque caractéristique de la ville, reconnaissable partout. Chaque année Boles!awiec accueille la fameuse Fête de la Céramique pendant laquelle chacun peut essayer de travailler avec un tour de potier ou peindre à la main son propre pot.

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La place principale de Boles!awiec est entourée de belles maisons aux façades ornées, parmi lesquelles trois auberges autrefois célèbres : les «Trois Couronnes», les «Trois Tilleuls» et «L’Ange d’Or». Elle accueille des célébrations importantes, des fêtes culturelles, des foires de la céramique, des brocantes. Au milieu, se dresse l’ancien hôtel de ville dont certaines parties remontent au XVe siècle.

Le viaduc ferroviaire de Boles!awiec est l’un des plus longs de ce type en Europe, il fut construit dans les années 1844-46 sous la direction de Engelhardt Gansel. Il mesure 490 m de longueur, 26 m de hauteur et 8 m de largeur. Il est considéré non seulement comme une construction technique de haute qualité, mais aussi comme un objet d’art très précieux comparable aux aqueducs romains.

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Evasion

Situé à 450 km au sud-ouest de Varsovie, Boles!awiec possède un riche ensemble de monuments datantdu Moyen Age, de la Renaissance, du Baroque, et du Classicisme ainsi que les édifices du XIXe et XXesiècles.

Grâce aux gisements d’argiles très riches qui se trouvent dans le bassin de Bóbr et de Kwisa, la ville est depuis le XVIIe siècle un centre européen important de la poterie. Les produits céramiques contemporains de Boles!awiec, ornés selon l`ancienne technique propre à la région, sont exportés dans le monde entier et constituent la marque caractéristique de la ville, reconnaissable partout. Chaque année Boles!awiec accueille la fameuse Fête de la Céramique pendant laquelle chacun peut essayer de travailler avec un tour de potier ou peindre à la main son propre pot.

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La place principale de Boles!awiec est entourée de belles maisons aux façades ornées, parmi lesquelles trois auberges autrefois célèbres : les «Trois Couronnes», les «Trois Tilleuls» et «L’Ange d’Or». Elle accueille des célébrations importantes, des fêtes culturelles, des foires de la céramique, des brocantes. Au milieu, se dresse l’ancien hôtel de ville dont certaines parties remontent au XVe siècle.

Le viaduc ferroviaire de Boles!awiec est l’un des plus longs de ce type en Europe, il fut construit dans les années 1844-46 sous la direction de Engelhardt Gansel. Il mesure 490 m de longueur, 26 m de hauteur et 8 m de largeur. Il est considéré non seulement comme une construction technique de haute qualité, mais aussi comme un objet d’art très précieux comparable aux aqueducs romains.

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Château et hôtel Kliczków à 12 km de Boles!awiec, cet hôtel élégant est situé dans un château remontant au XIVe siècle, soigneusement restauré, qui fut la propriété de la famille von Rechenberg. L’ensemble fut reconstruit en style néo-Renaissance dans la moitié du XIXe siècle. Le château est situé sur une colline pittoresque dominant la rivière de Kwisa et entouré d’un parc romantique conçu par les architectes paysagistes J. Lenne et E. Petzold.

La céramique de Boles!awiecLa célèbre céramique de Boles!awiec est connue et exportée dans le monde entier pour ses motifs originaux et sa qualité exceptionnelle. Elle est probablement la céramique la plus fine et la plus solide produite dans le monde. PRATIQUE" : Elle allie charme et distinction en passant du four à la table. Tantôt article de décoration, tantôt ustensile de cuisine, elle fera l'objet d'un cadeau original et utile. SOLIDE" : La céramique polonaise est conçue pour aller au four, lave-vaisselle, micro-onde et congélateur parce que les artistes qui la crée choisissent soigneusement leurs argiles et les font cuire au four à température desséchante de 2.246° Fahrenheit. Ainsi elle devient aussi dure que la pierre et non poreuse. RECOMMANDATIONS" : Comme avec tout le grès, on doit éviter les changements brutaux de température et porter les plats à température ambiante avant le chauffage. Très résistant au temps, cette vaisselle ne s'altère pas à l'usage (même quotidien), se nettoie très facilement, ne raye pas et ne contient aucune substance nocive. PIECES UNIQUES": Chaque pièce est peinte à la main, signée de l'artiste polonais dans le respect des

motifs d'autrefois, certains motifs ont plus d'un siècle.

Musée de la Céramique Section de la Céramique - 13, rue Mickiewicza.L’édifice, qui abrite actuellement le Musée de la Céramique ouvert en 1967, fut avant la IIe guerre mondiale le siège du Musée Historique. De riches collections de céramique de Boles!awiec – anciennes et contemporaines – ainsi que des collections de céramique européenne y sont présentées.

Fabrique de la vaisselle en céramique “Manufaktura Smolenski i Zwierz” l’un des établissements de la céramique à Boles!awiec qui continue les traditions locales de poterie. Pour satisfaire leur curiosité, les touristes peuvent observer de près le processus de production de la céramique.

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Deux marques se partagent le marché de la céramique Boles!awiec d’origine et sont reconnaissables à leur tampon"

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Top chef

Ramène ta

Tarte aux fraisespour 8 personnes

Pâte sabléePréparation : 5 min , Cuisson : 25 minIngrédients :60g de sucre60g de beurre mou mais pas fondu1 pincée de sel1 cuillère à soupe de lait1 jaune d'oeuf200g de farine

Dans un robot, mélanger la farine, le sucre, le beurre et le sel.Après avoir bien mélangé, ajouter le lait et le jaune d'oeuf.La pâte doit ressembler à du sable et ne doit pas former de boule.Verser ce mélange sableux dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné.Ne pas tasser : avec une fourchette, étaler délicate-ment la pâte sablée en formant de petits bords pour éviter que le jus des fruits ne déborde.

Crème pâtissièrePréparation : 5 min, Cuisson : 15 minIngrédients :1 litre de lait100g de farine200g de sucre4 jaunes d'oeuf1 gousse de vanille

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse.Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide.Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter le mélange oeufs/farine/sucre/lait.Ajouter votre gousse de vanille.Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce mo-ment-là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson.Etaler la crème refroidie sur la pâte sablée et y déposer les fraises.

Florence Diette

Soupe à la fraise et au citron pour 6 personnesIngrédients :1 kg de fraise2 jus de citrondu sorbet au citron

Mixer finement les fraises. En réserver quelques unes pour la décoration. Ajouter les 2 jus de citron. Verser dans des petit bols et repartir les fraises restantes coupées en petits morceaux.Poser une boule de sorbet de citron dans chacun des bols. Cécile Gaudemet

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Top chef!

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Salade épinards, chèvre et fraisespour 4 personnesIngrédients :150g de jeunes feuilles d'épinard 12 grosses fraises (150g)80g de fromage de FêtaAssaisonnement :50g de noix de pécan (glacées de préférence)vinaigrette (framboise de préférence)Préparation :Dans un saladier, mettre les feuilles d'épinard.Ajouter les fraises coupées en morceaux.Ajouter le fromage en miettes. Ajouter les noix de pécan (ou noix, amandes) caramélisées, glacées de préférence.Assaisonner (ou non) selon votre goût.

Christine Branche

Glace à la Fraise trop facile !pour 4 personnesIngrédients :500g de fraises300g de sucre200ml de crème fraîche liquide½ jus de citron

Mélanger les fraises équeutées et coupées en morceaux avec le sucre et le citron. Laisser macérer 1 à 2 heures. Rajouter la crème et mixer le tout. Mettre au congéla-teur pour 20 h au minimum et déguster rapidement.

Valérie Caever

Gaspacho à la fraise pour 4 personnes 500g de fraises 1kg de tomates quelques feuilles de basilic ou de menthe sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Peler et épépiner les tomates, les couper grossièrement. laver, équeuter et couper les fraises en 2. Mixer le tout avec sel, poivre et huile d'olive. Ajouter le vinaigre balsamique. Réajuster l'assaisonnement avant de déguster bien frais.

Annie Genet

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Kit de survie

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Crèmes : !mietana

Beurre : mas"o (margarine : Margaryna)

Mas"o klarowanebeurre clarifié

mas"a solonegobeurre saléLait : mleko

Mleko !wie#elait frais

Mleko 3,2%lait entier

Mleko 0,5%lait écrémé

Mleko 2,0%lait demi-écrémé

Mleko zag$szczone s"odzone/nies"odzoneLait concentré sucré/non sucré

Mleko w Proszku Pe"neLait en poudre complet

Mleko Kozie Pó"t"uste Lait de chèvre 1/2 écrémé

Napój SojowyLait de soja

Fromages blanc (cottage) : serek

Serek WiejskiFromage cottage

Serek Wiejski lekkiFromage cottage allégé

Twaróg Pó"t"ustyFromage cottage

semi-gras

Twaróg T"ustyFromage cottage

crémeux

Twaróg tradycyjny 0%fromage cottage traditionnel 0%

Code 0 : oeufs biologiques, poules élevées en plein air, 2,5 m2 de terrain extérieure par volaille.Code 1 : poules élevées en plein air, 2,5 m2 minimum par volaille.Code 2 : élevage intensif des poules hors cage, 9 volailles maximum au m2.Code 3 : poules élevées en cage, 18 volailles au m2.

Oeuf : jajko (oeufs : jaja)

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AnnoncesA LOUER

●Maison à Saska Kępa, ul. Niekłańska. Entière-ment rénovée.210m², 5 chambres, terrasse, jardin, internet, SAT TV, alarme, garage.Libre à partir de juillet 2012.Contacter : M. et Mme. Vetter Tel. 667 431 745, 00 49 171 839 2027 [email protected]

●Très beau penthouse au confort moderne de 116m2 à 2 pas de la vieille ville, rue Ciasna, très bien déservie par de nombreux bus et à 8 minutes à pied du métro Ratuz. 2 grandes chambres, cha-cune avec penderies encastrées et rangements, 1 grand espace cuisine (entièrement équipée : frigo américain, plaques vitro céramique, lave-vaisselle) + salon (avec cheminée) + salle à man-ger donnant sur une terrasse plein sud de 10m2 (que l'on peut ouvrir ou fermer), 1 grande SDB avec WC (+ rangements/espace lave-linge/sèche-linge) 1 douche + 1 baignoire d'angle/jacuzzi), et 1 wc supplémentaire séparé. Il y a également une cave (pour entreposer le bois de chauffage par exemple !)Le loyer est de 4500 zl/mois charges comprises et l'appartement sera libre au 1er août. Me contac-ter par email pour visiter : [email protected]

A VENDRE

●Cause départ, vend Ford mondeo trend 2 l es-sence, première main 137000 km, plus pneus neige, 9000 pln à débattreJean Driffort : 00 48 668 181 651

●Cause départ, vend Skoda Yeti combi - modèle Ambition 1.2 TSI 77kw. Boîte manuelle. 16 300 km au compteur. Produite en 2010. Régulièrement entretenue. Radar de recul. Couleur : bordeaux foncé - prune. Carburant: essence. Vendue avec ses 4 pneus neige. Parfaitement adaptée au climat polonais....Contacter Valérie Cevaer : 504 86 24 34

●Vend vélo Decathlon fille 8-10 ans B.TWIN rose et blanc, avec panier.Très bon état - acheté en 2010 - prix : 300 plnContacter Valérie Cevaër : 504 86 24 34

●Vend siège vélo pour bébé - marque Polisport, avec kit et instructions de montage - 100 PLNPorte-bébé ventral Babybjorn bleu marine - 100 PLNVélo enfant blanc-rose - marque Décathlon - 14 pouces (environ 5 ans) - 100 PLNContact : Nathalie 513 250 191

GARDE D'ENFANTS

●Ewa, polonaise parlant couramment le français, cherche à garder des enfants les après-midi. Ewa s'occupe quelques matinées par semaine de mes deux enfants (13 mois et 2 ans et demi) depuis notre arrivée au mois de juillet 2011. Je la recommande vivement. Ayant un excellent contact avec les enfants, responsable, discrète, très pédagogue, elle est une aide précieuse pour notre famille et a toute notre confiance.Pour la joindre : 502 24 73 75 pour me joindre si vous sou-haitez plus d'infos : Victoire 518 972 316

●Justyna Kałka, polonaise, étudiante à l'université de Varsovie. Recherche un travail d'été comme nounou ou babysitter (possibilité de continuer pendant l'année scolaire). Expérience en tant que jeune fille au pair, avec un bébé de 10 mois et en famille avec 3 enfants (un garçon de 3 ans et des jumeaux de 7 ans). J'ai pris soin d'un petit garçon (5 mois) et son frère (4 ans). Je suis responsable et disponible, parle l'anglais et un peu l'italien.Tel : 00 48 662 738 594 ou par mail: [email protected]

ANNONCE

●Varsovie Accueil recherche son DJ attitré ! Si vous avez des compétences en la matière, merci de bien vouloir contacter Chantal au 608 009 686 ou par mail : [email protected]

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Septembre 2012LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

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Rentrée des classescollégiens & lycéens

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Rentrée des classesmaternelles & primaires

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10 Permanence pour

inscriptions à l'école de Sadyba

8 h 30 et 14 h 30

11Permanence pour

inscriptions à l'école de Sadyba

8 h 30 et 14 h 30

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Café des nouvelles

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Café de rentrée

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Visite de la vieille villeStare Miasto

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Brunch de rentrée

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Café des seniors

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Visite du Parc Łazienki

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1er octobre 2 3 4 5

Visite Varsovie pourles nuls

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N° 119 - ETE 2012

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Transcript of N° 119 - ETE 2012