Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 /...

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# 107 mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood 3 Recettes 4 Saisons : on vous dorlote avec notre application 6 Jogging à Bruxelles : les espaces verts à pleins poumons 7 Économies d’énergie : une batterie de mesures pour vous aider

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m e n s u e l o c t o b r e 2 0 1 6 n deg 1 0 7

Mieux produire bien manger devenez acteur GoodFood

3 Recettes 4 Saisons on vous dorlote avec notre application

6 Jogging agrave Bruxelles les espaces verts agrave pleins poumons

7 Eacuteconomies drsquoeacutenergie une batterie de mesures pour vous aider

2 L e m o i s e n a c t i o n

GESTE DU MOIS lancez-vous Bien souvent apregraves avoir testeacute un nouveau plat ou appliqueacute un nouveau

geste on se dit laquo jrsquoaurais pu me lancer plus tocirct raquo Alors ce mois-ci si on

deacutepassait nos premiegraveres craintes si on appliquait degraves aujourdrsquohui nos bonnes

reacutesolutions et qursquoon sortait un peu de notre zone de confort Rien agrave perdre

mais tout agrave gagner alors on essaye Cette fois ccedila y est on se lance

Nouveau le parc de la SenneEntre la rue Masui et lrsquoavenue de lrsquoHeacuteliport dans le quartier du canal un parc urbain a eacuteteacute inaugureacute fin septembre le parc de la Senne Installeacute sur un ancien bras de la riviegravere bruxelloise cet espace vert convivial drsquoun hectare reposant et tout en longueur est accessible aux pieacutetons et aux cyclistes Il aegravere un quartier en manque drsquoespaces verts et reconnec-tera agrave terme la place Masui et les parcs Gaucheret et le square du 21 juillet Un deuxiegraveme tronccedilon du parc est en phase drsquoameacutenagement vers la rue des Palais A suivrehellip

Images de paysages agrave BozarDans le cadre de la Brussels Urban Landscape Biennal (BULB) organiseacutee par Bruxelles Environnement Bas Smets un architecte-paysag is te bruxe l lo is renommeacute nous propose laquo Lrsquoinvention du paysage une

histoire continue raquo Dans cette expo il explore la notion de paysage agrave travers cinq formes drsquoexpression artistique peinture cartographie ou gravure photographie cineacutema et architecture Lrsquoexpo se tient jusqursquoau 6 novembre 2016 et est ouverte tous les jours du mardi au dimanche de 10h agrave 18h le jeudi jusqursquoagrave 21h wwwbozarbe

SERD moins drsquoemballages Fini les gobelets jetables les emballages superflus les restes qui en-combrent la poubellehellip Exhibez les mugs utilisez les boicirctes agrave tartines demandez un Rest-O-Pack Cette anneacutee la SERD (Semaine Euro-peacuteenne de Reacuteduction des Deacutechets) met le paquet sur la reacuteduction des emballages et bien plus encore Agissez et inversez la tendance du suremballage La SERD se tiendra du 19 au 27 novembre 2016 Info et programme wwwenvironnementbrusselsserd

Ma ville notre planegravete

Publication mensuelle sauf janvier juillet et aoucirct - Bruxelles Environnement-IBGE - Avenue du Port 86C 3000 1000 Bruxelles - Teacutel 02 775 75 75 - infoenvironnementbrussels- wwwenvironnementbrussels editeurs responsables F Fontaine amp M Gryseels reacutedacteur en chef Mathieu Molitor comiteacute de lecture Florence Didion Isabelle Degraeve Tom Penxten reacutedaction Jean Michel Corbisier production www4salesbe Les photos nrsquoillustrent pas neacutecessairement les personnes citeacutees copy bruxelles environnement - Imprimeacute avec encre veacutegeacutetale sur papier recycleacute Les textes repris dans cette publication ont pour but drsquoexpliciter des dispositions leacutegales Pour en connaicirctre la veacuteritable porteacutee juridique reportez-vous aux textes du Moniteur Belge

3A c t u a l i t eacute

Recettes 4 saisons 500 recettes agrave porteacutee de clic pour cuisiner exquis et dici

Champignon drsquoautomne le pleurote est deacutelicieux et abordable Malika Hamza nous conseille de preacutefeacuterer les pleurotes jeunes petits et encore fermes afin drsquoeacuteviter la texture caoutchouteuse des speacutecimens plus matures laquo Le pleurote est cuit agrave lrsquoeacutetouffeacutee dans sa panure au paprika fumeacute et aux graines de lin briseacutees Le champignon va ainsi garder tout son moelleux et va se concentrer en goucirct avec la panure qui le proteacutegera de lrsquohuile bouillanteraquo Les ingreacutedients sont presque tous locaux et les plus exotiques peuvent ecirctre remplaceacutes laquo La sarriette et lrsquoorigan peuvent remplacer le paprika fumeacute drsquoorigine espagnole Le panko est une chapelure japonaise qui donne une texture irreacuteguliegravere plus grossiegravere que la chapelure classique Il est possible de faire la recette avec de la chapelure faite agrave partir de vos restes de pain raquo La recette des pleurotes paneacutes peut ecirctre servie agrave lrsquoapeacutero en accompagnement drsquoune viande ou en entreacutee avec de jeunes feuilles de salades Bon appeacutetit

I n g r eacute d i e n t s gt 3 œufs gt 2 c agrave s drsquoeau tregraves froide gt 14 c agrave s de paprika fumeacute moulu (pimentoacuten) ou paprika doux

gt Panko (ou chapelure classique) gt 1 c agrave s de graines de lin briseacutees gt 600 g de petits pleurotes gt Huile de friture gt Jeunes feuilles de salade meacutelangeacutee gt Sel gt Poivre noir

P r eacute p a r a t i o n gt Battre les œufs avec lrsquoeau saler poivrer et ajouter le paprika fumeacute

gt Verser le panko dans une assiette y ajouter les graines de lin briseacutees et meacutelanger

gt Passer les pleurotes dans le meacutelange drsquoœuf puis dans le panko

gt Passer les pleurotes agrave la friture agrave 180degC jusqursquoagrave ce que lrsquoexteacuterieur soit croustillant

gt Deacuteposer sur du papier absorbant gt Placer dans un plat et deacutecorer avec la salade

Plus drsquoinfo wwwrecettes4saisonsbe

Depuis plus de 4 ans le site wwwrecettes4sai-sonsbe - qui se deacutecline aussi en application iOS et Android - vous propose des centaines de recettes inventives et goucircteuses pour manger local et de saison Le nombre de recettes aug-mente constamment gracircce notamment agrave des chefs reconnus Filet de saumon vapeur et cou-lis de poivron rouge galette de bettes au par-mesan mesclun de salade au poulet et fetahellip Tout le monde y trouvera la recette qursquoil lui faut

Penseacute laquo pratique raquoDu plat le plus simple au dessert le plus sophis-tiqueacute toutes ces recettes sont classeacutees par cateacute-gorie (plats desserts veacutegeacutetarienhellip) Difficulteacute de la recette temps neacutecessaire agrave sa preacuteparation et liste complegravete des ingreacutedients sont renseigneacutes pour vous faciliter la tacircche Un compte personnel vous permet de sauvegarder vos recettes favorites drsquoeacutetablir drsquoun seul clic votre liste de courses et mecircme de faire votre menu de la semaine

Des produits de saison uniquement En deacutemontrant qursquoon peut mitonner des recettes sa-voureuses uniquement agrave partir de produits de sai-son Malika HAMZA consultante en alimenta-tion et gastronomie du-rables nous a concocteacute quelque 70 nouvelles re-

cettes cet eacuteteacute Elle nous en preacutesente une simple et savoureuse

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Malika HAMZA

P l e u r o t e s p a n eacute s

Qursquoest-ce qursquoon mange ce soir

Que mettre dans le cartable des

bambins Un dicircner 5 services

agrave organiser bientocirct Bruxelles

Environnement vous nourrit et

vous dorlote avec son applica-

tion Recettes 4 saisons

Ma ville notre planegravete a sorti

ses couverts pour goucircter lrsquoune

des nouvelles recettes fraicircche-

ment concocteacutees pour voushellip

Devenez acteur GoodFood lrsquoessayer crsquoest lrsquoadopter

Devenir acteur Simple et durable

Consommer plus de fruits et leacutegumes locaux et de saison reacuteduire le gaspil-lage en apprenant agrave cuisiner les restes ou agrave mieux conserver les alimentshellip Des gestes simples qui permettent agrave chacun de devenir acteur de la Good Food Des actions concregravetes acces-sibles et franchement faciles agrave reacutealiser

Elles invitent chaque Bruxellois agrave contribuer petit agrave petit agrave un sys-tegraveme alimentaire plus durable

Bruxelles recherche un changement de culture dans lrsquoalimentation

Avec 15 kg drsquoaliments gaspilleacutes par per-sonne et par an un taux deacutepassant les 10 drsquoobeacutesiteacute et plus de 30000 per-sonnes qui deacutependent de lrsquoaide alimen-taire chaque anneacutee la Reacutegion bruxelloise est pleinement concerneacutee Crsquoest aussi pourquoi un changement de culture dans lrsquoalimentation est rechercheacute

Good Food des promesses et du bon sens

La Good Food encourage agrave produire local consommer de saison privileacute-gier les circuits courts retrouver le plaisir des saveurs authentiques et lrsquoeacutequilibre dans lrsquoassiettehellip Les ac-tions sont tregraves nombreuses et le po-tentiel est eacutenorme Songez-y

La Good Food repreacutesente autant de promesses mieux manger renforcer sa santeacute produire localement creacuteer de lrsquoemploi redyna-miser lrsquoeacuteconomiehellip Et au bout du compte ameacuteliorer la qualiteacute de vie des Bruxellois agrave long terme

Engagez-vous ccedila vous rend chou

Que faire agrave votre eacutechelle Quels gestes appliquer plutocirct que drsquoautres Com-ment srsquoy prendre Que choisir Ougrave al-ler Avec la Good Food si les questions foisonnent les reacuteponses existent Mais commenccedilons par le commencement engagez-vous sur quelques gestes simples pour faire lrsquoexpeacuterience par vous-

mecircme des beacuteneacutefices de la Good Food Bruxelles Environnement vous propose 16 engagements pour instaurer plus de Good Food au quotidien rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Un menu bien fourni

Bruxelles Environnement a mis les bou-cheacutees doubles pour vous informer Un site deacutedieacute agrave la Good Food plusieurs campagnes drsquoinformation des bro-chures explicatives des capsules videacuteo [voir encadreacute] des eacuteveacutenements une newsletter eacutelectronique des recettes de cuisine des ateliers pour jardiner

cuisiner se lancerhellip Un vaste programme qui srsquoeacutetend sur plusieurs anneacutees Et durant tout lrsquoautomne retrouvez les eacutecoguides de Bruxelles Environnement sur les marcheacutes de la capitale Ils vous expli-queront les actions agrave privileacutegier et comment les appliquer chez vous

4 G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

Nous sommes 1200000

Bruxellois laquo mieux produire

bien manger raquo tout le monde est

concerneacute Producteurs distribu-

teurs commerccedilants associations

particuliers agrave lrsquoeacutecole agrave domicile

au travailhellip Pour y arriver on

peut chacun commencer agrave notre

niveau engagez-vous agrave effectuer

quelques gestes et participez au

grand week-end Good Food des

22 et 23 octobre Suivez le guide

Grand week-end Good Food partout agrave BruxellesLes 22 et 23 octobre la Good Food srsquoinvite dans vos quartiers une cin-quantaine drsquoanimations et autant drsquoac-tiviteacutes seront proposeacutees Apprendre agrave cultiver adopter les bons reacuteflexes pour gaspiller moins preacuteparer un menu Good Food sans se ruiner retrouver la saveur de leacutegumes oublieacuteshellip Tout au

long du week-end associations culturelles restaurants sociaux maisons de quartier mouvements de jeunessehellip Autant drsquoacteurs locaux qui srsquoengagent agrave vous faire deacutecouvrir la Good Food

Le samedi aux Tanneurs ateliers et goucircter Samedi 22 les Ateliers des Tanneurs accueilleront des animations culinaires pour toute la famille Crsquoest lrsquooccasion de retrouver les sa-veurs de la cuisine Good Food tout en apprenant agrave cuisiner malin La journeacutee se clocircturera par un grand goucircter convivial ouvert agrave tous Venez et vous verrez essayer la Good Food crsquoest lrsquoadopter

5G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

En savoir plushellip

Des personnaliteacutes relegraveventle deacutefi de la Good Food

Plusieurs personnaliteacutes de la TV et du web se sont precircteacutees au jeu Adrien Devyver animateur TV a deacutecouvert que la Good Food est bien plus savoureuse que la sempiternelle soupe aux navets Guideacute par Malika Hamza experte culi-naire il a releveacute un deacutefi de gourmandises agrave deacutecouvrir en images sur wwwgoodfoodbrussels

Juste avant le tournage Ma ville notre planegravete a intervieweacute Adrien Devyver histoire de voir ce qursquoil avait dans le ventre

Plus de Good Food au quotidien crsquoest quoi pour toi Crsquoest consommer une nourriture saine des aliments qursquoon se procure en filiegravere courte ou biologique Jrsquoessaye de privileacutegier cela au quotidien crsquoest deacutejagrave bien ancreacute dans nos habitudes agrave la maison Et puis pour moi la Good Food crsquoest aussi retrouver la saveur perdue des aliments et plus drsquoeacutequilibre dans nos menus

Quelle action Good Food souhaiterais-tu inteacutegrer davan-tage Alors privileacutegier les fruits et leacutegumes de saison on fait deacutejagrave atten-tionmais je me rends compte que je nrsquoaccorde pas toujours le fruit ou le leacutegume agrave sa saison donc je pourrais faire mieux

Est-ce que tu as deacutejagrave cultiveacute tes propres produits Jrsquoadorerais et crsquoest preacutevu on envisage drsquoinstaller un potager dans notre jardin Je suis fan de courgettes donc on aura drsquoof-fice quelques plants mais aussi des carottes et pourquoi pas des potirons Et puis des herbes aromatiques comme du roma-rin ou du thym crsquoest toujours bon

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BEL Movie Day

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TOUR amp TAXIS

La Fecircte506

CINQUANTENAIRE

Plus drsquoinfoLes actions concregravetes les gestes agrave accomplir les engagements agrave suivre

Le programme complet du week-end Good Food des 22 et 23 octobre inscription aux ateliers du samedi 2210 cartographie des lieux ouverts le dimanche 2310 programme des animationshellip

Tout est sur wwwgoodfoodbrussels

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Des gestes simples pour plus de Good Food au quotidien

Rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Devenez acteur GoodFood

Participez

au week-end

Good Food

22 et 2310

Radis tomateshellipje cultive

sur mon balcon

Notre plaisir On achegravete local

et de saison

Je cuisineles restes et

jrsquoadore ccedila

Mon plein deleacutegumes crsquoest

ma forme

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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wwwmaisonenergiehuisbe

Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

Avec le soutien de

LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 2: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

2 L e m o i s e n a c t i o n

GESTE DU MOIS lancez-vous Bien souvent apregraves avoir testeacute un nouveau plat ou appliqueacute un nouveau

geste on se dit laquo jrsquoaurais pu me lancer plus tocirct raquo Alors ce mois-ci si on

deacutepassait nos premiegraveres craintes si on appliquait degraves aujourdrsquohui nos bonnes

reacutesolutions et qursquoon sortait un peu de notre zone de confort Rien agrave perdre

mais tout agrave gagner alors on essaye Cette fois ccedila y est on se lance

Nouveau le parc de la SenneEntre la rue Masui et lrsquoavenue de lrsquoHeacuteliport dans le quartier du canal un parc urbain a eacuteteacute inaugureacute fin septembre le parc de la Senne Installeacute sur un ancien bras de la riviegravere bruxelloise cet espace vert convivial drsquoun hectare reposant et tout en longueur est accessible aux pieacutetons et aux cyclistes Il aegravere un quartier en manque drsquoespaces verts et reconnec-tera agrave terme la place Masui et les parcs Gaucheret et le square du 21 juillet Un deuxiegraveme tronccedilon du parc est en phase drsquoameacutenagement vers la rue des Palais A suivrehellip

Images de paysages agrave BozarDans le cadre de la Brussels Urban Landscape Biennal (BULB) organiseacutee par Bruxelles Environnement Bas Smets un architecte-paysag is te bruxe l lo is renommeacute nous propose laquo Lrsquoinvention du paysage une

histoire continue raquo Dans cette expo il explore la notion de paysage agrave travers cinq formes drsquoexpression artistique peinture cartographie ou gravure photographie cineacutema et architecture Lrsquoexpo se tient jusqursquoau 6 novembre 2016 et est ouverte tous les jours du mardi au dimanche de 10h agrave 18h le jeudi jusqursquoagrave 21h wwwbozarbe

SERD moins drsquoemballages Fini les gobelets jetables les emballages superflus les restes qui en-combrent la poubellehellip Exhibez les mugs utilisez les boicirctes agrave tartines demandez un Rest-O-Pack Cette anneacutee la SERD (Semaine Euro-peacuteenne de Reacuteduction des Deacutechets) met le paquet sur la reacuteduction des emballages et bien plus encore Agissez et inversez la tendance du suremballage La SERD se tiendra du 19 au 27 novembre 2016 Info et programme wwwenvironnementbrusselsserd

Ma ville notre planegravete

Publication mensuelle sauf janvier juillet et aoucirct - Bruxelles Environnement-IBGE - Avenue du Port 86C 3000 1000 Bruxelles - Teacutel 02 775 75 75 - infoenvironnementbrussels- wwwenvironnementbrussels editeurs responsables F Fontaine amp M Gryseels reacutedacteur en chef Mathieu Molitor comiteacute de lecture Florence Didion Isabelle Degraeve Tom Penxten reacutedaction Jean Michel Corbisier production www4salesbe Les photos nrsquoillustrent pas neacutecessairement les personnes citeacutees copy bruxelles environnement - Imprimeacute avec encre veacutegeacutetale sur papier recycleacute Les textes repris dans cette publication ont pour but drsquoexpliciter des dispositions leacutegales Pour en connaicirctre la veacuteritable porteacutee juridique reportez-vous aux textes du Moniteur Belge

3A c t u a l i t eacute

Recettes 4 saisons 500 recettes agrave porteacutee de clic pour cuisiner exquis et dici

Champignon drsquoautomne le pleurote est deacutelicieux et abordable Malika Hamza nous conseille de preacutefeacuterer les pleurotes jeunes petits et encore fermes afin drsquoeacuteviter la texture caoutchouteuse des speacutecimens plus matures laquo Le pleurote est cuit agrave lrsquoeacutetouffeacutee dans sa panure au paprika fumeacute et aux graines de lin briseacutees Le champignon va ainsi garder tout son moelleux et va se concentrer en goucirct avec la panure qui le proteacutegera de lrsquohuile bouillanteraquo Les ingreacutedients sont presque tous locaux et les plus exotiques peuvent ecirctre remplaceacutes laquo La sarriette et lrsquoorigan peuvent remplacer le paprika fumeacute drsquoorigine espagnole Le panko est une chapelure japonaise qui donne une texture irreacuteguliegravere plus grossiegravere que la chapelure classique Il est possible de faire la recette avec de la chapelure faite agrave partir de vos restes de pain raquo La recette des pleurotes paneacutes peut ecirctre servie agrave lrsquoapeacutero en accompagnement drsquoune viande ou en entreacutee avec de jeunes feuilles de salades Bon appeacutetit

I n g r eacute d i e n t s gt 3 œufs gt 2 c agrave s drsquoeau tregraves froide gt 14 c agrave s de paprika fumeacute moulu (pimentoacuten) ou paprika doux

gt Panko (ou chapelure classique) gt 1 c agrave s de graines de lin briseacutees gt 600 g de petits pleurotes gt Huile de friture gt Jeunes feuilles de salade meacutelangeacutee gt Sel gt Poivre noir

P r eacute p a r a t i o n gt Battre les œufs avec lrsquoeau saler poivrer et ajouter le paprika fumeacute

gt Verser le panko dans une assiette y ajouter les graines de lin briseacutees et meacutelanger

gt Passer les pleurotes dans le meacutelange drsquoœuf puis dans le panko

gt Passer les pleurotes agrave la friture agrave 180degC jusqursquoagrave ce que lrsquoexteacuterieur soit croustillant

gt Deacuteposer sur du papier absorbant gt Placer dans un plat et deacutecorer avec la salade

Plus drsquoinfo wwwrecettes4saisonsbe

Depuis plus de 4 ans le site wwwrecettes4sai-sonsbe - qui se deacutecline aussi en application iOS et Android - vous propose des centaines de recettes inventives et goucircteuses pour manger local et de saison Le nombre de recettes aug-mente constamment gracircce notamment agrave des chefs reconnus Filet de saumon vapeur et cou-lis de poivron rouge galette de bettes au par-mesan mesclun de salade au poulet et fetahellip Tout le monde y trouvera la recette qursquoil lui faut

Penseacute laquo pratique raquoDu plat le plus simple au dessert le plus sophis-tiqueacute toutes ces recettes sont classeacutees par cateacute-gorie (plats desserts veacutegeacutetarienhellip) Difficulteacute de la recette temps neacutecessaire agrave sa preacuteparation et liste complegravete des ingreacutedients sont renseigneacutes pour vous faciliter la tacircche Un compte personnel vous permet de sauvegarder vos recettes favorites drsquoeacutetablir drsquoun seul clic votre liste de courses et mecircme de faire votre menu de la semaine

Des produits de saison uniquement En deacutemontrant qursquoon peut mitonner des recettes sa-voureuses uniquement agrave partir de produits de sai-son Malika HAMZA consultante en alimenta-tion et gastronomie du-rables nous a concocteacute quelque 70 nouvelles re-

cettes cet eacuteteacute Elle nous en preacutesente une simple et savoureuse

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Malika HAMZA

P l e u r o t e s p a n eacute s

Qursquoest-ce qursquoon mange ce soir

Que mettre dans le cartable des

bambins Un dicircner 5 services

agrave organiser bientocirct Bruxelles

Environnement vous nourrit et

vous dorlote avec son applica-

tion Recettes 4 saisons

Ma ville notre planegravete a sorti

ses couverts pour goucircter lrsquoune

des nouvelles recettes fraicircche-

ment concocteacutees pour voushellip

Devenez acteur GoodFood lrsquoessayer crsquoest lrsquoadopter

Devenir acteur Simple et durable

Consommer plus de fruits et leacutegumes locaux et de saison reacuteduire le gaspil-lage en apprenant agrave cuisiner les restes ou agrave mieux conserver les alimentshellip Des gestes simples qui permettent agrave chacun de devenir acteur de la Good Food Des actions concregravetes acces-sibles et franchement faciles agrave reacutealiser

Elles invitent chaque Bruxellois agrave contribuer petit agrave petit agrave un sys-tegraveme alimentaire plus durable

Bruxelles recherche un changement de culture dans lrsquoalimentation

Avec 15 kg drsquoaliments gaspilleacutes par per-sonne et par an un taux deacutepassant les 10 drsquoobeacutesiteacute et plus de 30000 per-sonnes qui deacutependent de lrsquoaide alimen-taire chaque anneacutee la Reacutegion bruxelloise est pleinement concerneacutee Crsquoest aussi pourquoi un changement de culture dans lrsquoalimentation est rechercheacute

Good Food des promesses et du bon sens

La Good Food encourage agrave produire local consommer de saison privileacute-gier les circuits courts retrouver le plaisir des saveurs authentiques et lrsquoeacutequilibre dans lrsquoassiettehellip Les ac-tions sont tregraves nombreuses et le po-tentiel est eacutenorme Songez-y

La Good Food repreacutesente autant de promesses mieux manger renforcer sa santeacute produire localement creacuteer de lrsquoemploi redyna-miser lrsquoeacuteconomiehellip Et au bout du compte ameacuteliorer la qualiteacute de vie des Bruxellois agrave long terme

Engagez-vous ccedila vous rend chou

Que faire agrave votre eacutechelle Quels gestes appliquer plutocirct que drsquoautres Com-ment srsquoy prendre Que choisir Ougrave al-ler Avec la Good Food si les questions foisonnent les reacuteponses existent Mais commenccedilons par le commencement engagez-vous sur quelques gestes simples pour faire lrsquoexpeacuterience par vous-

mecircme des beacuteneacutefices de la Good Food Bruxelles Environnement vous propose 16 engagements pour instaurer plus de Good Food au quotidien rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Un menu bien fourni

Bruxelles Environnement a mis les bou-cheacutees doubles pour vous informer Un site deacutedieacute agrave la Good Food plusieurs campagnes drsquoinformation des bro-chures explicatives des capsules videacuteo [voir encadreacute] des eacuteveacutenements une newsletter eacutelectronique des recettes de cuisine des ateliers pour jardiner

cuisiner se lancerhellip Un vaste programme qui srsquoeacutetend sur plusieurs anneacutees Et durant tout lrsquoautomne retrouvez les eacutecoguides de Bruxelles Environnement sur les marcheacutes de la capitale Ils vous expli-queront les actions agrave privileacutegier et comment les appliquer chez vous

4 G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

Nous sommes 1200000

Bruxellois laquo mieux produire

bien manger raquo tout le monde est

concerneacute Producteurs distribu-

teurs commerccedilants associations

particuliers agrave lrsquoeacutecole agrave domicile

au travailhellip Pour y arriver on

peut chacun commencer agrave notre

niveau engagez-vous agrave effectuer

quelques gestes et participez au

grand week-end Good Food des

22 et 23 octobre Suivez le guide

Grand week-end Good Food partout agrave BruxellesLes 22 et 23 octobre la Good Food srsquoinvite dans vos quartiers une cin-quantaine drsquoanimations et autant drsquoac-tiviteacutes seront proposeacutees Apprendre agrave cultiver adopter les bons reacuteflexes pour gaspiller moins preacuteparer un menu Good Food sans se ruiner retrouver la saveur de leacutegumes oublieacuteshellip Tout au

long du week-end associations culturelles restaurants sociaux maisons de quartier mouvements de jeunessehellip Autant drsquoacteurs locaux qui srsquoengagent agrave vous faire deacutecouvrir la Good Food

Le samedi aux Tanneurs ateliers et goucircter Samedi 22 les Ateliers des Tanneurs accueilleront des animations culinaires pour toute la famille Crsquoest lrsquooccasion de retrouver les sa-veurs de la cuisine Good Food tout en apprenant agrave cuisiner malin La journeacutee se clocircturera par un grand goucircter convivial ouvert agrave tous Venez et vous verrez essayer la Good Food crsquoest lrsquoadopter

5G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

En savoir plushellip

Des personnaliteacutes relegraveventle deacutefi de la Good Food

Plusieurs personnaliteacutes de la TV et du web se sont precircteacutees au jeu Adrien Devyver animateur TV a deacutecouvert que la Good Food est bien plus savoureuse que la sempiternelle soupe aux navets Guideacute par Malika Hamza experte culi-naire il a releveacute un deacutefi de gourmandises agrave deacutecouvrir en images sur wwwgoodfoodbrussels

Juste avant le tournage Ma ville notre planegravete a intervieweacute Adrien Devyver histoire de voir ce qursquoil avait dans le ventre

Plus de Good Food au quotidien crsquoest quoi pour toi Crsquoest consommer une nourriture saine des aliments qursquoon se procure en filiegravere courte ou biologique Jrsquoessaye de privileacutegier cela au quotidien crsquoest deacutejagrave bien ancreacute dans nos habitudes agrave la maison Et puis pour moi la Good Food crsquoest aussi retrouver la saveur perdue des aliments et plus drsquoeacutequilibre dans nos menus

Quelle action Good Food souhaiterais-tu inteacutegrer davan-tage Alors privileacutegier les fruits et leacutegumes de saison on fait deacutejagrave atten-tionmais je me rends compte que je nrsquoaccorde pas toujours le fruit ou le leacutegume agrave sa saison donc je pourrais faire mieux

Est-ce que tu as deacutejagrave cultiveacute tes propres produits Jrsquoadorerais et crsquoest preacutevu on envisage drsquoinstaller un potager dans notre jardin Je suis fan de courgettes donc on aura drsquoof-fice quelques plants mais aussi des carottes et pourquoi pas des potirons Et puis des herbes aromatiques comme du roma-rin ou du thym crsquoest toujours bon

02 775 75 75 middot WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

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BEL Movie Day

306

TOUR amp TAXIS

La Fecircte506

CINQUANTENAIRE

Plus drsquoinfoLes actions concregravetes les gestes agrave accomplir les engagements agrave suivre

Le programme complet du week-end Good Food des 22 et 23 octobre inscription aux ateliers du samedi 2210 cartographie des lieux ouverts le dimanche 2310 programme des animationshellip

Tout est sur wwwgoodfoodbrussels

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Des gestes simples pour plus de Good Food au quotidien

Rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Devenez acteur GoodFood

Participez

au week-end

Good Food

22 et 2310

Radis tomateshellipje cultive

sur mon balcon

Notre plaisir On achegravete local

et de saison

Je cuisineles restes et

jrsquoadore ccedila

Mon plein deleacutegumes crsquoest

ma forme

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

02 775 75 75 middot WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

02 775 75 75 WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

wwwmaisonenergiehuisbe

Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

Avec le soutien de

LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

Agrave VOTRE PORTE

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 3: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

3A c t u a l i t eacute

Recettes 4 saisons 500 recettes agrave porteacutee de clic pour cuisiner exquis et dici

Champignon drsquoautomne le pleurote est deacutelicieux et abordable Malika Hamza nous conseille de preacutefeacuterer les pleurotes jeunes petits et encore fermes afin drsquoeacuteviter la texture caoutchouteuse des speacutecimens plus matures laquo Le pleurote est cuit agrave lrsquoeacutetouffeacutee dans sa panure au paprika fumeacute et aux graines de lin briseacutees Le champignon va ainsi garder tout son moelleux et va se concentrer en goucirct avec la panure qui le proteacutegera de lrsquohuile bouillanteraquo Les ingreacutedients sont presque tous locaux et les plus exotiques peuvent ecirctre remplaceacutes laquo La sarriette et lrsquoorigan peuvent remplacer le paprika fumeacute drsquoorigine espagnole Le panko est une chapelure japonaise qui donne une texture irreacuteguliegravere plus grossiegravere que la chapelure classique Il est possible de faire la recette avec de la chapelure faite agrave partir de vos restes de pain raquo La recette des pleurotes paneacutes peut ecirctre servie agrave lrsquoapeacutero en accompagnement drsquoune viande ou en entreacutee avec de jeunes feuilles de salades Bon appeacutetit

I n g r eacute d i e n t s gt 3 œufs gt 2 c agrave s drsquoeau tregraves froide gt 14 c agrave s de paprika fumeacute moulu (pimentoacuten) ou paprika doux

gt Panko (ou chapelure classique) gt 1 c agrave s de graines de lin briseacutees gt 600 g de petits pleurotes gt Huile de friture gt Jeunes feuilles de salade meacutelangeacutee gt Sel gt Poivre noir

P r eacute p a r a t i o n gt Battre les œufs avec lrsquoeau saler poivrer et ajouter le paprika fumeacute

gt Verser le panko dans une assiette y ajouter les graines de lin briseacutees et meacutelanger

gt Passer les pleurotes dans le meacutelange drsquoœuf puis dans le panko

gt Passer les pleurotes agrave la friture agrave 180degC jusqursquoagrave ce que lrsquoexteacuterieur soit croustillant

gt Deacuteposer sur du papier absorbant gt Placer dans un plat et deacutecorer avec la salade

Plus drsquoinfo wwwrecettes4saisonsbe

Depuis plus de 4 ans le site wwwrecettes4sai-sonsbe - qui se deacutecline aussi en application iOS et Android - vous propose des centaines de recettes inventives et goucircteuses pour manger local et de saison Le nombre de recettes aug-mente constamment gracircce notamment agrave des chefs reconnus Filet de saumon vapeur et cou-lis de poivron rouge galette de bettes au par-mesan mesclun de salade au poulet et fetahellip Tout le monde y trouvera la recette qursquoil lui faut

Penseacute laquo pratique raquoDu plat le plus simple au dessert le plus sophis-tiqueacute toutes ces recettes sont classeacutees par cateacute-gorie (plats desserts veacutegeacutetarienhellip) Difficulteacute de la recette temps neacutecessaire agrave sa preacuteparation et liste complegravete des ingreacutedients sont renseigneacutes pour vous faciliter la tacircche Un compte personnel vous permet de sauvegarder vos recettes favorites drsquoeacutetablir drsquoun seul clic votre liste de courses et mecircme de faire votre menu de la semaine

Des produits de saison uniquement En deacutemontrant qursquoon peut mitonner des recettes sa-voureuses uniquement agrave partir de produits de sai-son Malika HAMZA consultante en alimenta-tion et gastronomie du-rables nous a concocteacute quelque 70 nouvelles re-

cettes cet eacuteteacute Elle nous en preacutesente une simple et savoureuse

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Malika HAMZA

P l e u r o t e s p a n eacute s

Qursquoest-ce qursquoon mange ce soir

Que mettre dans le cartable des

bambins Un dicircner 5 services

agrave organiser bientocirct Bruxelles

Environnement vous nourrit et

vous dorlote avec son applica-

tion Recettes 4 saisons

Ma ville notre planegravete a sorti

ses couverts pour goucircter lrsquoune

des nouvelles recettes fraicircche-

ment concocteacutees pour voushellip

Devenez acteur GoodFood lrsquoessayer crsquoest lrsquoadopter

Devenir acteur Simple et durable

Consommer plus de fruits et leacutegumes locaux et de saison reacuteduire le gaspil-lage en apprenant agrave cuisiner les restes ou agrave mieux conserver les alimentshellip Des gestes simples qui permettent agrave chacun de devenir acteur de la Good Food Des actions concregravetes acces-sibles et franchement faciles agrave reacutealiser

Elles invitent chaque Bruxellois agrave contribuer petit agrave petit agrave un sys-tegraveme alimentaire plus durable

Bruxelles recherche un changement de culture dans lrsquoalimentation

Avec 15 kg drsquoaliments gaspilleacutes par per-sonne et par an un taux deacutepassant les 10 drsquoobeacutesiteacute et plus de 30000 per-sonnes qui deacutependent de lrsquoaide alimen-taire chaque anneacutee la Reacutegion bruxelloise est pleinement concerneacutee Crsquoest aussi pourquoi un changement de culture dans lrsquoalimentation est rechercheacute

Good Food des promesses et du bon sens

La Good Food encourage agrave produire local consommer de saison privileacute-gier les circuits courts retrouver le plaisir des saveurs authentiques et lrsquoeacutequilibre dans lrsquoassiettehellip Les ac-tions sont tregraves nombreuses et le po-tentiel est eacutenorme Songez-y

La Good Food repreacutesente autant de promesses mieux manger renforcer sa santeacute produire localement creacuteer de lrsquoemploi redyna-miser lrsquoeacuteconomiehellip Et au bout du compte ameacuteliorer la qualiteacute de vie des Bruxellois agrave long terme

Engagez-vous ccedila vous rend chou

Que faire agrave votre eacutechelle Quels gestes appliquer plutocirct que drsquoautres Com-ment srsquoy prendre Que choisir Ougrave al-ler Avec la Good Food si les questions foisonnent les reacuteponses existent Mais commenccedilons par le commencement engagez-vous sur quelques gestes simples pour faire lrsquoexpeacuterience par vous-

mecircme des beacuteneacutefices de la Good Food Bruxelles Environnement vous propose 16 engagements pour instaurer plus de Good Food au quotidien rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Un menu bien fourni

Bruxelles Environnement a mis les bou-cheacutees doubles pour vous informer Un site deacutedieacute agrave la Good Food plusieurs campagnes drsquoinformation des bro-chures explicatives des capsules videacuteo [voir encadreacute] des eacuteveacutenements une newsletter eacutelectronique des recettes de cuisine des ateliers pour jardiner

cuisiner se lancerhellip Un vaste programme qui srsquoeacutetend sur plusieurs anneacutees Et durant tout lrsquoautomne retrouvez les eacutecoguides de Bruxelles Environnement sur les marcheacutes de la capitale Ils vous expli-queront les actions agrave privileacutegier et comment les appliquer chez vous

4 G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

Nous sommes 1200000

Bruxellois laquo mieux produire

bien manger raquo tout le monde est

concerneacute Producteurs distribu-

teurs commerccedilants associations

particuliers agrave lrsquoeacutecole agrave domicile

au travailhellip Pour y arriver on

peut chacun commencer agrave notre

niveau engagez-vous agrave effectuer

quelques gestes et participez au

grand week-end Good Food des

22 et 23 octobre Suivez le guide

Grand week-end Good Food partout agrave BruxellesLes 22 et 23 octobre la Good Food srsquoinvite dans vos quartiers une cin-quantaine drsquoanimations et autant drsquoac-tiviteacutes seront proposeacutees Apprendre agrave cultiver adopter les bons reacuteflexes pour gaspiller moins preacuteparer un menu Good Food sans se ruiner retrouver la saveur de leacutegumes oublieacuteshellip Tout au

long du week-end associations culturelles restaurants sociaux maisons de quartier mouvements de jeunessehellip Autant drsquoacteurs locaux qui srsquoengagent agrave vous faire deacutecouvrir la Good Food

Le samedi aux Tanneurs ateliers et goucircter Samedi 22 les Ateliers des Tanneurs accueilleront des animations culinaires pour toute la famille Crsquoest lrsquooccasion de retrouver les sa-veurs de la cuisine Good Food tout en apprenant agrave cuisiner malin La journeacutee se clocircturera par un grand goucircter convivial ouvert agrave tous Venez et vous verrez essayer la Good Food crsquoest lrsquoadopter

5G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

En savoir plushellip

Des personnaliteacutes relegraveventle deacutefi de la Good Food

Plusieurs personnaliteacutes de la TV et du web se sont precircteacutees au jeu Adrien Devyver animateur TV a deacutecouvert que la Good Food est bien plus savoureuse que la sempiternelle soupe aux navets Guideacute par Malika Hamza experte culi-naire il a releveacute un deacutefi de gourmandises agrave deacutecouvrir en images sur wwwgoodfoodbrussels

Juste avant le tournage Ma ville notre planegravete a intervieweacute Adrien Devyver histoire de voir ce qursquoil avait dans le ventre

Plus de Good Food au quotidien crsquoest quoi pour toi Crsquoest consommer une nourriture saine des aliments qursquoon se procure en filiegravere courte ou biologique Jrsquoessaye de privileacutegier cela au quotidien crsquoest deacutejagrave bien ancreacute dans nos habitudes agrave la maison Et puis pour moi la Good Food crsquoest aussi retrouver la saveur perdue des aliments et plus drsquoeacutequilibre dans nos menus

Quelle action Good Food souhaiterais-tu inteacutegrer davan-tage Alors privileacutegier les fruits et leacutegumes de saison on fait deacutejagrave atten-tionmais je me rends compte que je nrsquoaccorde pas toujours le fruit ou le leacutegume agrave sa saison donc je pourrais faire mieux

Est-ce que tu as deacutejagrave cultiveacute tes propres produits Jrsquoadorerais et crsquoest preacutevu on envisage drsquoinstaller un potager dans notre jardin Je suis fan de courgettes donc on aura drsquoof-fice quelques plants mais aussi des carottes et pourquoi pas des potirons Et puis des herbes aromatiques comme du roma-rin ou du thym crsquoest toujours bon

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La Fecircte506

CINQUANTENAIRE

Plus drsquoinfoLes actions concregravetes les gestes agrave accomplir les engagements agrave suivre

Le programme complet du week-end Good Food des 22 et 23 octobre inscription aux ateliers du samedi 2210 cartographie des lieux ouverts le dimanche 2310 programme des animationshellip

Tout est sur wwwgoodfoodbrussels

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Des gestes simples pour plus de Good Food au quotidien

Rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Devenez acteur GoodFood

Participez

au week-end

Good Food

22 et 2310

Radis tomateshellipje cultive

sur mon balcon

Notre plaisir On achegravete local

et de saison

Je cuisineles restes et

jrsquoadore ccedila

Mon plein deleacutegumes crsquoest

ma forme

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

Avec le soutien de

LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

Agrave VOTRE PORTE

02 563 40 00Plus dinfo

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 4: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

Devenez acteur GoodFood lrsquoessayer crsquoest lrsquoadopter

Devenir acteur Simple et durable

Consommer plus de fruits et leacutegumes locaux et de saison reacuteduire le gaspil-lage en apprenant agrave cuisiner les restes ou agrave mieux conserver les alimentshellip Des gestes simples qui permettent agrave chacun de devenir acteur de la Good Food Des actions concregravetes acces-sibles et franchement faciles agrave reacutealiser

Elles invitent chaque Bruxellois agrave contribuer petit agrave petit agrave un sys-tegraveme alimentaire plus durable

Bruxelles recherche un changement de culture dans lrsquoalimentation

Avec 15 kg drsquoaliments gaspilleacutes par per-sonne et par an un taux deacutepassant les 10 drsquoobeacutesiteacute et plus de 30000 per-sonnes qui deacutependent de lrsquoaide alimen-taire chaque anneacutee la Reacutegion bruxelloise est pleinement concerneacutee Crsquoest aussi pourquoi un changement de culture dans lrsquoalimentation est rechercheacute

Good Food des promesses et du bon sens

La Good Food encourage agrave produire local consommer de saison privileacute-gier les circuits courts retrouver le plaisir des saveurs authentiques et lrsquoeacutequilibre dans lrsquoassiettehellip Les ac-tions sont tregraves nombreuses et le po-tentiel est eacutenorme Songez-y

La Good Food repreacutesente autant de promesses mieux manger renforcer sa santeacute produire localement creacuteer de lrsquoemploi redyna-miser lrsquoeacuteconomiehellip Et au bout du compte ameacuteliorer la qualiteacute de vie des Bruxellois agrave long terme

Engagez-vous ccedila vous rend chou

Que faire agrave votre eacutechelle Quels gestes appliquer plutocirct que drsquoautres Com-ment srsquoy prendre Que choisir Ougrave al-ler Avec la Good Food si les questions foisonnent les reacuteponses existent Mais commenccedilons par le commencement engagez-vous sur quelques gestes simples pour faire lrsquoexpeacuterience par vous-

mecircme des beacuteneacutefices de la Good Food Bruxelles Environnement vous propose 16 engagements pour instaurer plus de Good Food au quotidien rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Un menu bien fourni

Bruxelles Environnement a mis les bou-cheacutees doubles pour vous informer Un site deacutedieacute agrave la Good Food plusieurs campagnes drsquoinformation des bro-chures explicatives des capsules videacuteo [voir encadreacute] des eacuteveacutenements une newsletter eacutelectronique des recettes de cuisine des ateliers pour jardiner

cuisiner se lancerhellip Un vaste programme qui srsquoeacutetend sur plusieurs anneacutees Et durant tout lrsquoautomne retrouvez les eacutecoguides de Bruxelles Environnement sur les marcheacutes de la capitale Ils vous expli-queront les actions agrave privileacutegier et comment les appliquer chez vous

4 G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

Nous sommes 1200000

Bruxellois laquo mieux produire

bien manger raquo tout le monde est

concerneacute Producteurs distribu-

teurs commerccedilants associations

particuliers agrave lrsquoeacutecole agrave domicile

au travailhellip Pour y arriver on

peut chacun commencer agrave notre

niveau engagez-vous agrave effectuer

quelques gestes et participez au

grand week-end Good Food des

22 et 23 octobre Suivez le guide

Grand week-end Good Food partout agrave BruxellesLes 22 et 23 octobre la Good Food srsquoinvite dans vos quartiers une cin-quantaine drsquoanimations et autant drsquoac-tiviteacutes seront proposeacutees Apprendre agrave cultiver adopter les bons reacuteflexes pour gaspiller moins preacuteparer un menu Good Food sans se ruiner retrouver la saveur de leacutegumes oublieacuteshellip Tout au

long du week-end associations culturelles restaurants sociaux maisons de quartier mouvements de jeunessehellip Autant drsquoacteurs locaux qui srsquoengagent agrave vous faire deacutecouvrir la Good Food

Le samedi aux Tanneurs ateliers et goucircter Samedi 22 les Ateliers des Tanneurs accueilleront des animations culinaires pour toute la famille Crsquoest lrsquooccasion de retrouver les sa-veurs de la cuisine Good Food tout en apprenant agrave cuisiner malin La journeacutee se clocircturera par un grand goucircter convivial ouvert agrave tous Venez et vous verrez essayer la Good Food crsquoest lrsquoadopter

5G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

En savoir plushellip

Des personnaliteacutes relegraveventle deacutefi de la Good Food

Plusieurs personnaliteacutes de la TV et du web se sont precircteacutees au jeu Adrien Devyver animateur TV a deacutecouvert que la Good Food est bien plus savoureuse que la sempiternelle soupe aux navets Guideacute par Malika Hamza experte culi-naire il a releveacute un deacutefi de gourmandises agrave deacutecouvrir en images sur wwwgoodfoodbrussels

Juste avant le tournage Ma ville notre planegravete a intervieweacute Adrien Devyver histoire de voir ce qursquoil avait dans le ventre

Plus de Good Food au quotidien crsquoest quoi pour toi Crsquoest consommer une nourriture saine des aliments qursquoon se procure en filiegravere courte ou biologique Jrsquoessaye de privileacutegier cela au quotidien crsquoest deacutejagrave bien ancreacute dans nos habitudes agrave la maison Et puis pour moi la Good Food crsquoest aussi retrouver la saveur perdue des aliments et plus drsquoeacutequilibre dans nos menus

Quelle action Good Food souhaiterais-tu inteacutegrer davan-tage Alors privileacutegier les fruits et leacutegumes de saison on fait deacutejagrave atten-tionmais je me rends compte que je nrsquoaccorde pas toujours le fruit ou le leacutegume agrave sa saison donc je pourrais faire mieux

Est-ce que tu as deacutejagrave cultiveacute tes propres produits Jrsquoadorerais et crsquoest preacutevu on envisage drsquoinstaller un potager dans notre jardin Je suis fan de courgettes donc on aura drsquoof-fice quelques plants mais aussi des carottes et pourquoi pas des potirons Et puis des herbes aromatiques comme du roma-rin ou du thym crsquoest toujours bon

02 775 75 75 middot WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

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BEL Movie Day

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TOUR amp TAXIS

La Fecircte506

CINQUANTENAIRE

Plus drsquoinfoLes actions concregravetes les gestes agrave accomplir les engagements agrave suivre

Le programme complet du week-end Good Food des 22 et 23 octobre inscription aux ateliers du samedi 2210 cartographie des lieux ouverts le dimanche 2310 programme des animationshellip

Tout est sur wwwgoodfoodbrussels

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Des gestes simples pour plus de Good Food au quotidien

Rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Devenez acteur GoodFood

Participez

au week-end

Good Food

22 et 2310

Radis tomateshellipje cultive

sur mon balcon

Notre plaisir On achegravete local

et de saison

Je cuisineles restes et

jrsquoadore ccedila

Mon plein deleacutegumes crsquoest

ma forme

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

02 775 75 75 middot WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

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LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 5: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

Grand week-end Good Food partout agrave BruxellesLes 22 et 23 octobre la Good Food srsquoinvite dans vos quartiers une cin-quantaine drsquoanimations et autant drsquoac-tiviteacutes seront proposeacutees Apprendre agrave cultiver adopter les bons reacuteflexes pour gaspiller moins preacuteparer un menu Good Food sans se ruiner retrouver la saveur de leacutegumes oublieacuteshellip Tout au

long du week-end associations culturelles restaurants sociaux maisons de quartier mouvements de jeunessehellip Autant drsquoacteurs locaux qui srsquoengagent agrave vous faire deacutecouvrir la Good Food

Le samedi aux Tanneurs ateliers et goucircter Samedi 22 les Ateliers des Tanneurs accueilleront des animations culinaires pour toute la famille Crsquoest lrsquooccasion de retrouver les sa-veurs de la cuisine Good Food tout en apprenant agrave cuisiner malin La journeacutee se clocircturera par un grand goucircter convivial ouvert agrave tous Venez et vous verrez essayer la Good Food crsquoest lrsquoadopter

5G o o d F o o d m i e u x p r o d u i r e b i e n m a n g e r

En savoir plushellip

Des personnaliteacutes relegraveventle deacutefi de la Good Food

Plusieurs personnaliteacutes de la TV et du web se sont precircteacutees au jeu Adrien Devyver animateur TV a deacutecouvert que la Good Food est bien plus savoureuse que la sempiternelle soupe aux navets Guideacute par Malika Hamza experte culi-naire il a releveacute un deacutefi de gourmandises agrave deacutecouvrir en images sur wwwgoodfoodbrussels

Juste avant le tournage Ma ville notre planegravete a intervieweacute Adrien Devyver histoire de voir ce qursquoil avait dans le ventre

Plus de Good Food au quotidien crsquoest quoi pour toi Crsquoest consommer une nourriture saine des aliments qursquoon se procure en filiegravere courte ou biologique Jrsquoessaye de privileacutegier cela au quotidien crsquoest deacutejagrave bien ancreacute dans nos habitudes agrave la maison Et puis pour moi la Good Food crsquoest aussi retrouver la saveur perdue des aliments et plus drsquoeacutequilibre dans nos menus

Quelle action Good Food souhaiterais-tu inteacutegrer davan-tage Alors privileacutegier les fruits et leacutegumes de saison on fait deacutejagrave atten-tionmais je me rends compte que je nrsquoaccorde pas toujours le fruit ou le leacutegume agrave sa saison donc je pourrais faire mieux

Est-ce que tu as deacutejagrave cultiveacute tes propres produits Jrsquoadorerais et crsquoest preacutevu on envisage drsquoinstaller un potager dans notre jardin Je suis fan de courgettes donc on aura drsquoof-fice quelques plants mais aussi des carottes et pourquoi pas des potirons Et puis des herbes aromatiques comme du roma-rin ou du thym crsquoest toujours bon

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BEL Movie Day

306

TOUR amp TAXIS

La Fecircte506

CINQUANTENAIRE

Plus drsquoinfoLes actions concregravetes les gestes agrave accomplir les engagements agrave suivre

Le programme complet du week-end Good Food des 22 et 23 octobre inscription aux ateliers du samedi 2210 cartographie des lieux ouverts le dimanche 2310 programme des animationshellip

Tout est sur wwwgoodfoodbrussels

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Des gestes simples pour plus de Good Food au quotidien

Rendez-vous sur wwwgoodfoodbrussels

Devenez acteur GoodFood

Participez

au week-end

Good Food

22 et 2310

Radis tomateshellipje cultive

sur mon balcon

Notre plaisir On achegravete local

et de saison

Je cuisineles restes et

jrsquoadore ccedila

Mon plein deleacutegumes crsquoest

ma forme

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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wwwmaisonenergiehuisbe

Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

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Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

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MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

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n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 6: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

JETTE ndash Parc Roi Baudouin

2 4 amp 10 km Trois parcours varieacutes qui passent agrave travers bois preacutes terrains plats ou vallonneacutes Celui de 2 km est ideacuteal pour srsquoy (re)mettre doucement et

progresser pour arriver agrave couvrir les 4 puis les 10 km une fois mieux entraicircneacute Deacutepart Entreacutee du Parc Roi Baudouin ndash Square Jules Lorge - Bus 53 et 88 (Lorge)

AUDERGHEM ndash Rouge-Cloicirctre forecirct de Soignes

5 10 amp 20 km Deacutepaysant au possible eacuteteacute comme hiver les 3 parcours de jogging de la forecirct de Soignes sont plutocirct freacute-quenteacutes mais vous aurez

rapidement lrsquoimpression de courir seul (ou presque) dans des vallons sauvages et des alleacutees majestueusement planteacutees de hecirctres Croiser un chevreuil nrsquoest pas rare du tout Deacutepart Au Rouge-Cloicirctre chausseacutee de Wavre agrave hauteur du terrain de football ou agrave proximiteacute du centre sportif de lrsquoAdeps Bus 72 ndash meacutetro Herrmann-Debroux

La promenade de lrsquoancien chemin de fer - entre ROODEBEEK et BEAULIEU

5 5 km Un parcours totalement eacuteclaireacute et agrave lrsquoabri du trafic rou-tier vous pouvez lrsquoentamer en nocturne et dans le sens qui vous plaicirct Constituant un

tronccedilon de la promenade verte ce parcours vous fera franchir la passerelle qui surplombe lrsquoavenue de Tervuren Deacuteployeacute entre deux sta-tions de meacutetro les deacutebutants (ou joggeurs fati-gueacutes) pourront se contenter de lrsquoaller puis de prendre le meacutetro pour le retour Deacutepart Chemin du Vellemolen au croise-ment de lrsquoavenue Vandervelde (agrave hauteur du ndeg2) Meacutetro - Roodebeek ou depuis la station Beaulieu

ANDERLECHT Parc Vives ndash Parc de la Pede

15 amp 4 km Le tour des eacutetangs offre au coureur deacutebutant un par-cours en boucle de 15 km Plat et sans difficulteacute il est joliment arboreacute et particuliegrave-

rement agreacuteable Un parcours plus long em-pruntant plus loin le parc de la Pede permettra aux coureurs confirmeacutes de varier les plaisirs en passant sous le ring et en srsquoaventurant aux limites de la ville dans la campagne ander-lechtoise Un coup de cœur Deacutepart Entreacutee du parc square Frans Hals - tram 81 (Frans Hals)

Presque partout agrave BRUXELLES visiter en courant

Lrsquoasbl Brussels Sightjogging offre diffeacute-rentes possibiliteacutes drsquoallier visite de sites et jogging En pratique et pour quelques euros un guide expeacuterimenteacute vous ac-compagne en organisant la visite drsquoune commune drsquoun lieu touristique et mecircme de plusieurs espaces verts (le tour laquo Ato-mium raquo) La visite se fait agrave lrsquoallure de la course agrave pied et en groupe Une maniegravere de visiter particuliegraverement saine qui nrsquoest pas reacuteserveacutee qursquoaux coureurs confirmeacutes En savoir plus sur leur programme wwwbrusselssightjoggingcom

6 E s p a c e s v e r t s

Les espaces verts au pas de course bougeons agrave pleins poumons

Petites fouleacutees ou grandes

enjambeacutees ccedila fait un bien

fou de bouger et crsquoest encore

mieux quand le paysage est

vert et si varieacute Bruxelles offre

drsquoincomparables espaces pour

pratiquer la course agrave pied en

solo ou agrave plusieurs Enfilez vos

chaussures de sport et suivez

le guidehellip

7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

pour la planegravete Certificats

PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

Avec le soutien de

LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

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Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

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Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

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8 C o i n d e s eacute c o l e s

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0810 Agrave VEacuteLO

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0910 VIDE-DRESSING

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13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

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2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

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2710 PROJECTION

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3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

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7E c o - c o n s o

Eacuteconomies drsquoeacutenergie soulagez le climat faites-vous du bien

Eacuteconomiser lrsquoeacutenergie crsquoest bon

pour votre porte-monnaie et

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PEB primes eacutenergie entretien

des chaudiegraveres precirct vert

et conseils de la Maison

de lrsquoEacutenergie la Reacutegion de

Bruxelles-Capitale deacuteploie une

batterie de mesures pour vous

y aider

En plus de reacuteduire le montant de vos factures eacutenergeacutetiques vous contribuerez aussi agrave lrsquoobjectif reacutegional de diminution des gaz agrave effet de serre Un moyen concret de participer agrave la lutte contre le reacutechauffement climatique Voici un petit pense-becircte des aides disponibles agrave consulter sans modeacuterationhellip

On nrsquoachegravete pas une voiture sans avoir veacuterifieacute ce qursquoelle a sous le capot Alors pourquoi prendre des risques lorsque lrsquoon cherche un logement Avant drsquoacheter ou de louer un bien immobilier demandez le certificat PEB il permet de com-parer de maniegravere simple et objec-tive les diffeacuterents biens du point de vue de leur performance eacutenergeacute-tique Exigez-le

Envie de rationaliser votre consom-mation Recourez aux primes eacutenergie pour lrsquoaudit lrsquoisolation ou le chauffage de votre logement De plus les coproprieacuteteacutes voient la proceacutedure drsquooctroi des primes consideacuterablement simplifieacutee et les montants des primes augmenteacutes Sortez votre calculette

Quand on sait que le chauffage est responsable de 70 des gaz agrave effet de serre agrave Bruxelles on comprend mieux lrsquoobligation de controcircler peacuteriodiquement la chau-diegravere centre neacutevralgique de votre systegraveme de chauffage Un entre-tien reacutegulier permet en plus drsquoaug-menter la dureacutee de vie de votre ins-tallation Pensez-y

Financer des travaux pour ameacutelio-rer la performance eacutenergeacutetique de votre logement est possible via le precirct vert dont le taux fixe varie de 0 agrave 2 Beaucoup de Bruxellois peuvent y avoir droit car les condi-tions drsquooctroi sont bien plus acces-sibles qursquoauparavant Veacuterifiez

Quelques gestes simples suffisent souvent pour faire des eacuteconomies et alleacuteger les factures Les conseil-lers de la Maison de lrsquoEacutenergie se deacuteplacent gratuitement pour eacutetu-dier votre consommation et vous donner des conseils concrets 02 563 40 00 wwwmaisonenergiehuisbeAppelez

Bonne nouvelle pour les coproprieacuteteacutes

Les primes eacutenergie sont simplifieacutees et plus eacuteleveacutees

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Le controcircle peacuteriodique de

votre chaudiegravere une obligation

qui fait du bien

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Financer vos travaux drsquoeacuteconomie drsquoeacutenergie dans votre habitation

Le Precirct vert bruxellois vous permet drsquoacceacuteder agrave un fi nancement agrave faible taux pour reacutealiser des travaux drsquoameacutelioration eacutenergeacutetique dans votre habitation Il est le fruit drsquoun partenariat entre la Maison de lrsquoEnergie Bruxelles Environnement la coopeacuterative fi nanciegravere Creacutedal et le Fonds du Logement

QUE POUVEZ-VOUS FINANCER

Deux cateacutegories de travaux peuvent ecirctre fi nanceacutes gt Agrave condition que les travaux nrsquoaient pas encore commenceacute

1 Les travaux drsquoisolation et de ventilation

n Isolation du toit n Isolation des murs exteacuterieurs n Isolation du sol n Vitrages super-isolants n Ventilation meacutecanique controcircleacutee

2 Le chauffage performant

n Chaudiegravere performante alimenteacutee au gaz et tubage de la chemineacutee

n Reacutegulation thermique n Convecteur gaz performant

QUI PEUT DEMANDER UN PREcircT

Pour tout bien situeacute en Reacutegion de Bruxelles-Capitale le Precirct vert bruxellois est proposeacute aux

n Proprieacutetaires occupants n Proprieacutetaires bailleurs (sous conditions) n Locataires (en accord avec le proprieacutetaire)

QUELLES SONT LES CONDITIONS

Toute personne qui souhaite introduire une demande de Precirct vert bruxellois doit reacutepondre aux conditions suivantes

1 Disposer drsquoun revenu globalement imposable infeacuterieur ou eacutegal agrave

Cateacutegorie 1

Isoleacute

Cateacutegorie 2

Meacutenage avec 1 revenu

Cateacutegorie 3

Meacutenage avec 2

revenus

Creacutedal

45895 euro

71393 euro

71393 euro

Fonds du Logement 56094 euro

Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (1) et (3) Majoration de 5099 euro par personne fi scalement agrave charge pour les cateacutegories (2) et (3)Plafonds de revenus 2016 (indexeacutes chaque anneacutee)

2 Respecter les conditions techniques pour la reacutealisation des travaux

Pour obtenir ces conditions techniques rendez-vous sur wwwmaisonenergiehuisbe ou prenez contact avec la Maison de lrsquoEacutenergie Les conseillers de la Maison de lrsquoEacutenergie vous aideront gratuitement dans toutes vos deacutemarches relatives au Precirct vert bruxellois

COMMENT DEMANDER VOTRE PREcircT

1 Preacutesentez-vous agrave la Maison de lrsquoEacutenergie

La Maison de lrsquoEacutenergie analysera gratuitement votre projet de travaux et vous informera sur les conditions du creacutedit Elle vous expliquera la marche agrave suivre et quels sont les documents agrave rassembler pour introduire votre demande de precirct

Coordonneacutees Maison de lrsquoEnergie 025634000infomaisonenergiehuisbrussels wwwmaisonenergiehuisbe

2 Analyse et deacutecision

Apregraves soumission de votre dossier lrsquoorganisme de creacutedit analysera votre demande selon vos capaciteacutes fi nanciegraveres et statuera sur votre possibiliteacute de souscrire un Precirct vert bruxellois

3 Signature et octroi du Precirct vert bruxellois

Lorsque votre demande de precirct est accepteacutee par lrsquoorganisme de creacutedit vous pourrez signer votre contrat de creacutedit et commencer vos travaux

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Attention emprunter de lrsquoargent coucircte aussi de lrsquoargent

Le Precirct vert bruxellois sous forme de creacutedit agrave la consommation est soumis au Code de Droit EacuteconomiqueIntermeacutediaire de creacutedit Creacutedal Plus asbl (Pl de lrsquoUniversiteacute 16 1348 Louvain-la-Neuve agreacutement SpFEconomie ndeg 204039) agit en qualiteacute drsquoagent lieacute de Creacutedal SC scrlfs (Rue drsquoAlost 7 1000 Bruxelles agreacutement SpFEconomie ndeg 210315) precircteurLe Precirct vert bruxellois sous forme drsquoun creacutedit hypotheacutecaire classique est soumis au Code de droit eacuteconomique ainsi qursquoagrave lrsquoAGRBC du 22 mars 2008 relatif agrave lrsquoutilisation par le Fonds du Logement de la Reacutegion de Bruxelles-Capitale des capitaux provenant du fonds B2 pour ses creacutedits hypotheacutecaires

bruxellesenvironnementbrussels

MONTANTS DUREacuteE ET TAUX

Vous pouvez emprunter jusqursquoagrave 25000 euro maximum agrave un taux annuel effectif global variant de 0 agrave 2 et deacutetermineacute en fonction de vos revenus

Deux formules de creacutedit srsquooffrent agrave vous

n Creacutedal un creacutedit agrave la consommation agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 ou 1 dont le remboursement srsquoeacutetale sur maximum 10 ans sans frais

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 10000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit agrave la consommation agrave un taux annuel de 0 et rembourseront 20833 euro chaque mois sur une peacuteriode de 48 mois

n Fonds du Logement un creacutedit hypotheacutecaire classique agrave un taux deacutebiteur fi xe de 0 agrave 2 dont le rembourse-ment srsquoeacutetale sur maximum 30 ans

n Exemple un couple avec un enfant agrave charge dont les revenus imposables annuels srsquoeacutelegravevent agrave 55000 euro emprunte un montant de 20000 euro Ils beacuteneacutefi cieront drsquoun creacutedit hypotheacutecaire agrave un taux annuel de 16 et rembourseront 12548 euro chaque mois sur une peacuteriode de 15 ans

LE PREcircT VERT BRUXELLOIS POUR AMEacuteLIORER VOTRE HABITATION

Avec le soutien de

LES EacuteCONOMIES DrsquoEacuteNERGIE VIENNENT GRATUITEMENT

Agrave VOTRE PORTE

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Pour toutes vos questions

WWWENVIRONNEMENTBRUSSELS

Label laquo Eco-Schools raquo 4 eacutecoles nomineacutees en 2016

Le label international laquo Eco-Schools raquo reacutecom-pense les eacutecoles qui ont mis en place un plan pour ameacuteliorer leur gestion environnemen-tale Pour la premiegravere fois dans lrsquoenseigne-ment bruxellois francophone Bruxelles Envi-ronnement et Bubble deacutecerneront les labels aux candidats retenus ce 14 octobre

Lanceacute dans les eacutecoles francophones agrave Bruxelles le label international laquo Eco-Schools raquo valorise la gestion environnementale au sein des eacutetablissements Pratiquement les eacutecoles candidates srsquoengagent agrave respecter les 7 eacutetapes drsquoun plan qui va de la mobilisation des eacutequipes agrave la communication en passant par un bilan environnemental des pratiques

Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

Infos wwwbubblebrussels

Pour inscrire votre eacutecole agrave la session prochaine wwwenvironnementbrussels

AGENDA

8 C o i n d e s eacute c o l e s

Stop ou encore Recevez ce magazine tous les mois abonnez-vous gratuitement Vous en avez assez Reacutesiliez votre abonnementwwwenvironnementbrusselsabonnement abonnementenvironnementbrussels 02 775 75 75

0810 Agrave VEacuteLO

MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

0910 VIDE-DRESSING

BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

13 20 amp 2710 EacuteCOUTER

CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

2210 ATELIER

FLEURISTERIE AVEC DES VEacuteGEacuteTAUX DrsquoAUTOMNEUn atelier creacuteatif qui vous propose de valoriser dif-feacuterents eacuteleacutements veacutegeacutetaux glaneacutes dans la nature reacutealisation dun petit jardin aromatique de leacute-gumes saisonniers ou de plantes ornementales sur une base de caisses agrave vin reacutecupeacutereacutees Ren-dez-vous agrave 10h30 (fin vers 16h00) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

gelzangbeek ainsi que dans celle dun Agrobio-pocircle une initiative visant agrave insuffler une nouvelle vie agrave lagriculture dans la capitale Deacutecouvrez durant 20 km ce coin exceptionnel Accessibles agrave tous avec un veacutelo Rendez-vous agrave 13h30 (fin preacutevue vers 17h00) au Meacutetro Erasme agrave 1070 Anderlecht info inscription (obligatoire) et location de veacutelo 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

2710 PROJECTION

THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

2910 ATELIER

PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

3010 VISITE GUIDEacuteE

LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

TOUR amp TAXIS PARENTS ADMISTour amp Taxis parents admis vous permettra de deacutecouvrir agrave pied cet immense site bruxel-lois LHistoire du site - construit agrave leacutepoque du chemin de fer agrave vapeur Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) devant la locomotive du Pont des Armateurs agrave 1000 Bruxelles info et inscription (preacutefeacuterable ) 02 410 99 50 - wwwlafonderiebe

Page 8: Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood · 2020-07-23 · mensuel / octobre 2016 / n°107 Mieux produire, bien manger: devenez acteur #GoodFood ... newsletter électronique,

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Toute eacutecole bruxelloise du maternel jusqursquoau secondaire peut devenir gratuitement une laquo Eco-Schools raquo Elle sera accompagneacutee dans sa deacutemarche degraves son inscription Un jury accorde ses laquo drapeaux verts raquo aux eacutecoles qui auront reacuteussi agrave mettre en place le plan en 7 eacutetapes En 2016 les 4 premiegraveres eacutecoles francophones agrave srsquoecirctre porteacutees candidates sont lrsquoInstitut Technique Frans Fischer (Schaerbeek) les Servites de Marie (Uccle) lrsquoeacutecole laquo Les Peupliers raquo (Anderlecht) et lrsquoeacutecole maternelle ndeg2 (Schaerbeek) Les drapeaux seront remis ce 14 octobre en preacutesence de la ministre

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MYSTERY TOUR JARDINS COLLECTIFSUne destination inconnue pour un circuit guideacute sur la theacutematique des espaces verts et bleus speacute-cial Jardins collectifs Une ambiance conviviale propice agrave la rencontre et au partage une balade facile de 16 km agrave veacutelo Rendez-vous agrave 15h00 (fin preacutevue vers 18h00) chez Pro Velo ndash rue de Londres 15 agrave 1050 Bruxellesinfo et inscription (obligatoire ) 02 502 73 55 ou wwwproveloorg

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BOURSE AUX JOUETS ET VEcircTEMENTS DrsquoENFANTSEnvie de donner une seconde vie agrave des habits jouets et accessoires de pueacutericulture et de faire des bonnes affaires Reacuteservez degraves agrave preacutesent un stand ou venez simplement deacutenicher la bonne af-faire Animations pour enfants (maquillage brico-lage etc) De 10h agrave 14h00 au Boodschapinsti-tuut rue Vandenbussche 36 agrave 1030 Schaerbeekinfo 0498 31 57 57

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CHOUETTE ON LIThellipVenez deacutecouvrir et savourer des aventures mer-veilleuses des histoires drocircles des contes ma-giques Rendez-vous chaque jeudi agrave 15h00 agrave la Guinguette du Parc de Forest avenue des Vil-las 80 agrave 1190 Forest Activiteacute gratuite pour tous info Bibliothegraveque de Forest (Biblif) - 02 343 87 38 ou biblifforestbrussels

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2310 Agrave VEacuteLO

NEERPEDE PETIT POUMON VERT DE BRUXELLESNeerpede est un morceau du Pajottenland situeacute agrave louest dAnderlecht Il verra la creacuteation dun nouvel espace vert public dans la valleacutee du Vo-

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THE LOBSTER (film)Le projet Deacutebobine amp Deacutebats propose une seacuterie de cineacute-rencontres qui abordent les rapports entre la Nature et la Culture Il sagit donc dune projection dun film autour de cette theacutematique suivie dune discussion avec un intervenant Ren-contre preacutevue apregraves la projection Rendez-vous agrave 19h00 ndash Point Culture Bruxelles ndash rue Royale 145 agrave 1000 Bruxellesinfo bruxellespointculturebe

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PREacutePARATION DU POTAGER POUR LrsquoHIVERDe la fin de lautomne au deacutebut de lhiver un ca-lendrier du potager avec les petites routines ex-pliqueacutees pour les jours qui raccourcissent et se refroidissent Tous les bons gestes et les bonnes pratiques davant leacutequinoxe pour reacuteussir votre jardin nourricier de lanneacutee suivantehellip Ren-dez-vous agrave 14h00 (fin vers 16h30) agrave la Ferme Nos Pilifs ndash Trassersweg 347 agrave 1120 Bruxelles info amp inscription (obligatoire) envoyez un e-mail agrave jardineriepilifsbe avec vos nom preacutenom ndeg teacuteleacutephone

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LE CIMETIEgraveRE DU DIEWEGQuand larchitecture funeacuteraire se marie agrave la veacutegeacutetation le reacutesultat peut ecirctre surprenant et envoucirctant Crsquoest le cas au cimetiegravere du Dieweg lun des plus charmants du pays qui a su garder un cocircteacute sauvage tout en of-frant certaines merveilles de lart funeacuteraire Rendez-vous agrave 14h00 (fin agrave 15h30) agrave lrsquoen-treacutee du cimetiegravere Dieweg 95 agrave 1180 Uccle info amp inscription (obligatoire) 02 563 61 53 - wwwasbl-arkadiabe

0311 VISITE GUIDEacuteE

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