RESTAURATION SCOLAIRE

SEPTEMBRE 2013

MARDI 03.09.13

SALADE VERTE

LASAGNES PUR BOEUF

YAOURT

FRUIT

JEUDI 05.09.13

FILET DE DINDE

PETITS POIS CAROTTES

FROMAGE

FRUIT -BIO

VENDREDI 06.09.13

GRATIN DE POISSON

QUENELLES

YAOURT

FRUIT

LUNDI 09.09.13

TORTIS EN SALADE ET DES DE FROMAGE

ROTI DE VEAU

DUO CHOUX FLEUR/BROCOLIS BIO

COMPOTE

MARDI 10.09.13

BETTERAVES ROUGES

ROSBEEF

GRATIN DAUPHINOIS

FRUIT

JEUDI 12.09.13

SALADE D’EBLI

PILONS DE POULET

HARICOTS VERTS

CREME DESSERT

VENDREDI 13.09.13

FILET DE POISSON SAUCE HOLLANDAISE

BOULGOUR

FROMAGE

FRUIT

LUNDI 16.09.13

ROTI DE PORC(Merguez)

COQUILLETES

YAOURT

FRUIT AU SIROP

MARDI 17.09.13

TABOULE

SAUTE DE DINDE SAUCE MOUTARDE

COURGETTES A LA PROVENCALE

YAOURT AUX FRUITS

JEUDI 19.09.13

LENTILLES EN SALADE BIO

BŒUF BOURGUIGNON

CAROTTES VICHY

FROMAGE BLANC

VENDREDI 20.09.13

CRUDITES

BRANDADE DE POISSONS

YAOURT

FRUIT

LUNDI 23.09.13

BOULETTES DE BOEUF

RIZ AUX LEGUMES

FROMAGE

FRUIT

MARDI 24.09.13

OMELETTE NATURE

POTATOES

YAOURT

SALADE DE FRUITS

JEUDI 26.09.13

SALADE PIEMONTAISE

VEAU MARENGO

CHAMPIGNONS

FLAN

VENDREDI 27.09.13

SALADE DE TOMATES

FILET DE POISSON

PATES EN GRATIN

COMPOTE BIO

LUNDI 30.09.13

CAROTTES RAPEES

SAUTE DE PORC AUX OLIVES(dinde aux olives)

POLENTA

FROMAGE

Information : la viande bovine présente dans nos menus est exclusivement d'origine française

LA CUISINE CENTRALE SE RESERVE LE DROIT DE MODIFIER SES MENUS EN FONCTION DEL’APPROVISIONNEMENT.