M E N U - Pourvoirie Daaquam · 2019-08-08 · A j o u t 1 e n tr é e a u c h o i x , 1 d e s s e...
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Transcript of M E N U - Pourvoirie Daaquam · 2019-08-08 · A j o u t 1 e n tr é e a u c h o i x , 1 d e s s e...
MENUMENU
Chalets, Villégiature & Pourvoirie de la Rivière Daaquam
Nos déjeuners sont servis a�ec 1 �erre de jus �'orang�, café, thé ouchocolat au lai�, pain grillé blanc ou bru�, �eurre et confitures
N°1 - Le Pêcheur ……………………………....…............…...$7.18 Un œuf, bacon, patates à déjeuner
Trois crêpes et sirop d'érable bio du Bistreau d'Érable
N°3 - Le Musher ….........………………………….…...........$9.952 œufs, saucisse, bacon, patates à déjeuner
N°4 - Le Vacancier …...…………..…………………….…....$9.95Pains dorés et sirop d'érable bio du Bistreau d'Érable
N°5 - Le Chasseur* …....……………….…………………....$12.952 œufs, saucisse, bacon, fèves au lard, tourtière, jambon,patates à déjeuner
*Supplément de 3.00 $ pour les �ersonnes en séjour
S�écial enfants (au cho��) ………………………...….…..$6.971 œuf, bacon, patates / 2 crêpes et sirop d'érable / 2 pains dorés
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétio�.
N°2 - Le Motoneigiste……………………....…............…...$9.95
POUTINES
DÉJEUNER
HAMBURGERS
Burger à Mé� (1/4lbsBœuf Highlandd� notr� élevag�)...............................$8.95
$10.95
$12.95
$14.95
POUTINES
Poutin�...................................
Poutin� italienn�...................
Extr� sauc�.............................
Extr� sauc� italienn�.............
Extr� fromag� e� grai�.........
$6.95
$8.95
$1.50
$2.25
$2.25
A�e� Frites.......................................
A�e� Frites & Salad�........................
A�e� Frites Poutinées.....................
FRITES
Frites régulières.....................
Frites Familiales
$3.25
$6.50
SPAGHETTIS LANIÈRES
Spaghett� a� �eurr�...............
Spaghett� sauc� bolognais�..
$5.95
$9.95
Spaghett� sauc� bolognaise a�e� fromag� e� grai�.......... $11.95
Lanières d� poule�...........
A�e� Frites.......................
A�e� Frites & Salad�.......
A�e� Frites Poutinées.....
$5.95 /
$7.95 /
$9.95 /
$10.95 /
$12.35
$14.35
$15.95
$17.95
x3 x6
RÉCONFORTANTS
Fondu� Parmesa� (2)............
Potag� d� momen�.................
Grille� Chees� régulier
Grille� CheeseBacon&Fromage
d� �'Isl�-A��-Grues, ..............$7.95
$5.95
$4.95
$3.95
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétio�.
CASSE CROUTE
POUTINE
AILES DE POULET
6 ailes d� poule�...................................................
9 ailes d� poule�...................................................
12 ailes d� poule�.................................................
Extr� sauc� maiso� 911 (très piquant�)..............
$6.00
$8.50
$11.25
$1.00
LES EXCENTRIQUESLES CLASSIQUES
Beaucero� à �'érabl�................
Tart� a� sucr�........................
Gâtea� a�� carottes................
Rein� Eliza�et�.......................
$3.95
$3.95
$4.50
$4.50
$4.95
DESSERTS
Du� chocola�............................
Languett� sucr�/crèm�...........
Tart� Normand� � Car�..........
Crèm� brûlé� ..........................
Explosio� chocola� .................
$3.95
$4.50
$6.50
$6.50
$6.50
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétio�.
Poudin� Chômeur a�x bleuets e� siro� �'érabl�...........
FONTANA
CARTE DES VINSCARTE DES VINS
1 verre............1/2 litre.........1 litre.............
DOMAINE DU BOSC Grenach� Blanc
DU BOSC MUSCAT SECMusca� Se� Pays D'Oc
Vin Rosé
ERNEST & JULIO GALLO
Vin Rouge
FONTANA
ROBLE
FRONTERA
Whit� Zinfandel
Mal�ec
Ca�erne� Sauvigno�/Merlot
DU BOSCCa�erne� Fran�. Pays D'Oc
DOMAINE TERRE DAVAUCôt� d� Rhôn�, Vi� Biologique
DOMAINE DU PRINCECahors-Mal�ec
$4.94$12.25$24.51
750ml.............
$32.81
750ml.............
$34.79
750ml.............
$24.11
1 verre............1/2 litre.........1 litre.............
$4.94$12.25$24.51
750ml.............
$22.93
750ml.............
$25.70
750ml.............
$32.42
750ml.............
$35.98
750ml.............
$37.95
DU BOSC PETIT VERDOTPeti� Verdo�. Pays D'Oc
750ml.............
$39.53
LA FIOLE DU PAPEChateauneuf-d�-Pa�e
750ml.............
$67.99
Vin Blanc
Importation privée
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétio�.
SOUPER À LA
CARTE
SOUPER À LA
CARTE
Entrée
Plat Principal
Dessert
Potage du Momen�...........................................................................✩
Terrine de Cerf au Calvados et Baies des champs........................✩
Salade style grecque a�ec sa vinaigrette balsamiqu�..................✩
Blinis de Truite Fumée de la Gas�ési�..........................................
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétion
Ajout 1 entrée au choix, 1 dessert au choix et café, thé
ou tisane. Extra de 10.00$ sur le plat principal
Thé, tisane ou café 2.57$
Poutine de magret de canard de S�-Louis-d�-Gonzagu�, bacon à �'érable ($1.50 �'�xtra pour des patates douces).............................
✩
Inspiration du Chef...............................................................✩
Filet de Doré et salsa à la mangu�, riz et légumes du jour......✩
Bœuf �A 9 oz cuit sur le Grill , Cou�e du moment (T-Bone ou Côte de B�euf) a�ec patates grecques et salade du Chef
Croustillant sucre crèm�...........................................✩
Reine Eliza�et�.........................................................✩
Tarte Normande a Caro (pommes & Calvdados)✩
Explosion au chocola�.............................................✩
Crème brûlée à �'orang�........................................
$4.95
$5.95
$6.50
$6.50
$24
$26
$26
$28
$4.50
$4.95
$6.50
$6.50
$6.50
DÎNER À LA
CARTE
DÎNER À LA
CARTE
T�xes en sus10% du pourboire sera rajouté à la facturatio�,
5% à 10% restant à votre discrétion
Duo au chocola�.............................•
Pouding chômeur a�x bleuets....•
Beauceron à �'érabl�...................•
Gâteau a�x carottes.......................•
Tarte au sucr�...............................
Entrée
Plat Principal
Dessert
Ajout 1 entrée au choix, 1 dessert au choix et café, thé
ou tisane. Extra de 6.00$ sur le plat principal
Thé, tisane ou café 2.57$
Salade du Chef a�ec sa vinaigrette vin blanc et mie�......•
Inspiration du Chef............................................................•
Fondue Parmesa�..............................................................•
Terrine 4 gibiers.................................................................
Salade Estivale au Poulet (Poitrine de poulet grillée ou poulet croustillan�) framboises, pacanes, oigno�, poivrons, vinaigrette à la mangu�....................
•Inspiration du Chef.............................................................................................
•Steak sur le grill 6o�, frites et salad�................................................................
($1.50 �'�xtra pour des patates douces) •
Burger de Cerf des Appalaches, fromage Cheval noir de �'Isl�, frites et salade ($1.50 �'�xtra pour des patates douces).........................................................
$4.95
$4.95
$5.95
$5.95
$10.95
$10.95
$12.95
$12.95
$3.95
$3.95
$3.95
$4.50
$4.50
![C H E Z V O U S N O T R E C U I S I N E1).pdfN O T R E C U I S I N E , C H E Z V O U S ( E T P O U R Q U O I P A S A U B U R E A U ? );; 7 8WN; ; 7G=JS J;]; 8;1#`J #N=8 NWJ;J N J`](https://static.fdocuments.fr/doc/165x107/5f22b2898fec94190255d3e1/c-h-e-z-v-o-u-s-n-o-t-r-e-c-u-i-s-i-n-e-1pdf-n-o-t-r-e-c-u-i-s-i-n-e-c-h-e-z.jpg)
