ACCUEIL - KRIPTON CLUB KRIPTON CLUB · 2017. 10. 5. · Created Date: 10/5/2017 3:32:01 PM
Lundi 30 octobre 2017 Dîner des chesf - Pomme Cannelle · 2017-10-03 ·...
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A vos agendas ! Lundi 30 octobre 2017 Dîner des chefs Le Chef René Mathieu du Château de Bourglinster s’invite dans la cuisine du Chef Paul Fourier pour un diner unique à 4 mains ...
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A vos agendas !Lundi 30 octobre 2017
Dîner des chefs
Le Chef René Mathieu du Château de Bourglinster
s’invite dans la cuisine du Chef Paul Fourier pour un diner unique à 4 mains ...
Quand un chef belge du nord rencontre un chef belge du sud, une seule solution
pour les mettre d’accord : l’amour de la cuisine et le respect du produit !
AU MENULES BETTERAVES SE FONT DU SUSHI
Algues, pomme Red Love, grenade, fleur, jus épicé
�CECI N’EST PAS UNE HUITRE
Hommage à l’imaginaire de notre compatriote Magritte
�RAVIOLES DE LÉGUMES GRAND CRU DE SANDRINE
Racines d’automne, dahlia et galanga, consommé de topinambours
�LANGOUSTINE RÔTIE D’ISLANDE
Bouillon « tom kha kai »
�PALERON DE BOEUF BLACK ANGUS,
la benoite urbaine parfume la tarte à l’oignonsarrasin, condiment, jus bortsch
�PRÉLUDE SUCRÉ
�LA POMME EN TOUTE SIMPLICITÉ
139 € / Pers.(Boissons comprises)
Accord mets et vins avec « Le château Pauqué » du domaine Abi Dhur
Sur réservation uniquement au :T +352 24 16 16 736
Nombre de places limité
Parking couvert gratuit pendant la durée du repas
12, boulevard Royal I L-2449 Luxembourg I T +352 24 16 16 [email protected] I www.pomme-cannelle.lu
