L'officiel voyage - n°43one jet a day keeps the · les jours .Avec ma femme , Jasmine , on s'...

N° et date de parution : 43 - 01/03/2013

Diffusion : 5000 Page : 6-7

Périodicité : Bimestriel Taille : 100 %

Officiel5_43_195_7.pdf 1835 cm2

Site Web : www.jaloufashion.com

Rencontre

Starck Trip One jeta day , keeps the doctor away ?

64 ans et une forme insolente ,Philippe Starck semble avoir trouvé le remède miracle pour arriver

à voyager 365 jours par an.. . Notre designer national lève le voile sur sa vie de super frequent traveller.

Entretien entre deux vols.

DE OUI IF NEZ"VOUS CETTE EXIGENCE DU BEI_

OUVP \GT ? " S' il faut citer quelqu' un

, je dirais mon père qui était un inventeur

, il

construisait des avions , et pour qu' un avion vole , il faut être rigoureux.

"

D '

oùVIENT VOTRE INT Épi-- I POUR I '

OBJET ? "

J' ai grand mépris pour la matière qui est structurellement vulgaire . C' est

plus le design qui m' a choisi que l '

inverse . Enfant , je n' ai jamais eu aucun

rêve , puis aucune ambition . La seule fonction que j' avais c' était celle de

survivre . Survivre à l ' ennui cristallin qu' était ma vie . À cette société que je

rejetais autant qu' elle me rejetait . Quand vous passez votre jeunesse à

fuir , cela ne vous donne pas les possibilités d

'

augmenter votre potentiel ,

par les études par exemple . J' étais un enfant sauvage . Plus tard , je me suis

laissé choisir par un métier qui était facile pour moi. "

PAR ALICE D ' ORGEVALPHOTOS PHILIPP HOHNDORF

193

A ot 1-1 \40 \11 N I ,W /-VOUS PP?TÉ DE R IP ?"

Je suis toujours dans la fuite . Mais moins seul . Je fuis avec ma femme et

mes enfants . Nous vivons dans des maisons au milieu de nulle part . On a

une très jolie collection de nulle part , très simples . Mais la fuite continue...

Je n' ai pas de téléphone ni d '

ordinateur. "

LE VOYAGE EST"IL UNE FUITE ?"

Il est normal d '

aller voir son voisin . J' ai commencé à voyager très tôt.

Un premier tour du monde , je devais avoir moins de 20 ans

, avec la mère

de ma première fille .Je n' ai jamais pensé que mon territoire s' arrêtait au

bout de ma rue . Mon fonctionnement est global . Je ne vois que les

grandes masses de civilisation qui bougent , les centres économiques ,

les différentes spécificités de certains pays , je ne travaille qu' à cette

échelle . Le reste c' est du petit ménage. "

1 / 3Copyright (L'Officiel Voyage)

Reproduction interdite sans autorisation

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VOUS SI \113I 11 D? II SI EP I \OTISME ,

1 I 101 '

J' en ai horreur . Hélas , je suis astreint à prendre l

'avion quasiment tous

les jours .Avec ma femme , Jasmine

, on s' appelle ' the king and the queen

of the room service' . Nous allons de l ' avion "quelque fois notre avion "

à l '

hôtel le plus rapidement possible , souvent en hélicoptère . On se pose

généralement sur le toit de l ' hôtel

, nous rentrons dans notre chambre et c' est tout . Après nos rendez-vous

,nous remontons dans l

'

avion . Le

voyage est un '

non-temps' . Je revis quand je retrouve mes maisons , mes

monastères . Là , je peux de nouveau repartir dans mon monde , repenser

dans mon ailleurs , et faire ce que j' aime faire :rêvasser. "

OH III SI P \III \PPLICAI ION 1-101111EPI 1 )1

( 1 1 IDE \I110N \CAI ?

" '

hôtellerie , c' estun bon oreiller

, la qualité de draps qu' on aime

, un très

bon matelas , un joli rayon de soleil le matin et des gens qui vous font

croire que vous êtes chez vous et qu' ils vous aiment . ?tre hôtelier , c' est

réconforter un humain loin des siens et de ses signes . C' est tout. "

LES BESOINS Dl DOP P N' ONT DONC PAS CH \N( DEPUIS \O1PE PPI \111-P 11011 L... "

En effet , j' aitoujours travaillé de l

'

oreiller vers l '

extérieur et jamais en

premier sur la mode ou l '

image .Je conçois un hôtel comme un réalisateur

de cinéma . Je raconte une histoire où les acteurs qui sont les clients sont

formidables , plus beaux

, plus amoureux

, avec plus d

'

esprit . Et pour cela ,

je fais appel , entre autres

, aux grands paramètres des habitants de la ville.

Par exemple ,à Buenos Aires

, au Faena

, j' ai mis du drame

, de la

théâtralité , de la passion...

"

A 01f01 PI SSE 1131 E LE Ol 0111 )1F \ Dl NOM DI SI APCI? ?"À partir du moment où le voyage est une obligation ,

il faut qu' ilcause le moins de désagrément possible .C' est une organisation extrême qui

commence par des réglages de dates , d '

heures , de minutes . Un des gros travaux de ma femme et de son équipe est d '

arriver à tout combiner ,

sans jamais une seule erreur . Ensuite , il y a la préparation du bagage :

1_ and je suis obligé de prendre 1 avion avec un partenaire , je le préviens :

pas utile de s' asseoir à côté de moi , je ne dirai pas un mot. Une fois assis , je mets mon masque sur les yeux et et safut , bonne nu

,

194

c' est une science exacte . Que ce soit pour trois mois ou trois heures

, nous

voyageons avec le même bagage souple , taille cabine

, ultra léger . En ce

moment , je voyage avec les prototypes de ma prochaine collection de

bagages .Et toujours avec élégance , j' ai horreur du voyageur qui se laisse

aller , vieux jogging dégeulasse ,

sac à 37 poches . Les bagages , c' est vital ,

au gramme près. "

VOLS APPI I / À IO( 1 1 AIP1 H NIP ?" Chacun de nos achats est pensé dans ce sens . Rien d

'

inutile , tout à

double usage , plein d ' astuces

, le strict minimum . Ma femme

, qui est très

élégante , arrive à voyager pendant des mois avec des choses minuscules.

Jasmine :"

Mes robes sont plutôt courtes "

) . ( Rires.

) La minirobe rend

de grands services! Et moi j' ai toujours la même chose :les trois mêmes

T-shirts , trois même jeans , trois mêmes paires de chaussures et

chaussettes . Et dans les hôtels que nous fréquentons régulièrement ,

à Los Angeles , Las Vegas

, Sao Paulo

, nous laissons nos bagages. "

VO1 PI \101 I N DI I PANSPOP1 OUOTIDII N ,

APPE S I A\ ION ? "

Les pieds . Regardez , on ne rigole pas ( il lève sa jambe pour montrer

une robuste basket montante de trekking )

.Vélo , moto

, jamais de voiture ,

des motos-taxis . Nous avons également une vingtaine de motos

dispersées dans plusieurs villes et qui sont déposées à notre arrivée à

l

'

aéroport .C' est partout la même moto , la même couleur

, la même clé.

Une Kawasaki. "

COMMENT CHOISISSI " Oi S \OS 1 101 I I S ?"

Nous n' en changeons jamais . Je vais dans mes hôtels , ceux de nos

clients , ceux qui ont la piste d

'

hélico sur le toit ou qui sont près

de nos rendez-vous . À Sao Paulo par exemple

, on descend à l

' Emiliano

uniquement parce qu' ils font une caïpirosca au fruit de la passion

extraordinaire . Notre plaisir c' est boire le cocktail avant le départ en

hélicoptère. "

D mlIns I \CINTPICI I ES ?" Ce n' est pas du tout de l

' excentricité , nous essayons juste avec ma

femme d '

avoir quelque compensation par rapport au chagrin éprouvé

par le voyage . On ne cherche aucun plaisir dans le voyage , nous sommes

purement fonctionnels . Nos partenaires , nos amis

, nous font toujours des

propositions de dîners , de sorties.. .Il n' en est même pas question. "

VOIS NE SOP1 EZ DONC JAMAIS ?"

Non , on se prépare pour le départ du lendemain . J' ai un associé anglais

qui , dès qu' il arrive dans une ville , loue un vélo

, sort

, drague , s' amuse

comme un fou . Il voit bien que ce n' est pas mon truc . Non franchement ,

on n' est pas drôles . Nous sommes les plus détestables compagnons de

voyage . Dans l ' avion , on ne parle pas . On mange

,on dort .

Quand je suis

obligé de prendre l ' avion avec un partenaire

,je le préviens :pas utile de

s' asseoir à côté de moi ,je ne dirai pas un mot . Une fois assis , je mets mon

masque sur les yeux et ' salut, bonne nuit' . "



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0E ;AVEZ-VOUS ny..4 vOl PI 1 )1 p \if PI Nu I ? LA ppoci umNi ? "À Paris . Nous sommes arrivés hier du cap Ferret . Nous sommes ici

pour une semaine . Après je ne sais pas . ( Jasmine :" Notre programme

pour les vingt prochains jours c' est Abu Dhabi , le Qatar

, Sao Paulo ,

Miami et Istanbul "

).

LE DECA1 AGI HORAIRE N' \PAS I AIP DE \Ol S

-AFFECT

" Parce qu' on est dans notre bulle . Une bulle totalement arythmique . Ce

qui nous sauve c' est qu' on voyage ensemble tout le temps .Nous sommes

des escargots réciproques :l '

un est la maison de l ' autre. "

AMAIS iN MÉDICAMENT POUR DOP AM' ?" Jamais.

vous VOUS I OPISL BOIRE Dl VIN EN VOL ?" Nous avons un vice :le salon Première d

'

Air France opéré par Ducasse.

Nous l ' aimons tant que ma femme fait plus ou moins exprès de repasser

par Paris pour y rester trois quarts d '

heure . Elle se fait masser et après on

déjeune . Ils connaissent notre cocktail préféré par coeur . Ils nous soignent.

Ensuite , nous reprenons un autre avion avec les petites boîtes du salon

contenant le même vin , des biscuits.. .Vous avez à faire à de grands

malades! Jasmine :" C' est un lieu où il n' y a pas de sollicitation possible ,

pas de rendez-vous "

).

PAssi / - ois DU EEmps )IM f LES E II ts 2 \ Rom )? " Fatalement . C' est le seul accès qu' on a au cinéma .Nous ne visionnons

que les films formatés pour l ' aérien

, d

'

une qualité déplorable et d '

un

choix parfois douteux. "

MAIS l NE COMPA( INI1 NE VOUS A- I -II I E A : 1 AIS PROPOS[ D ITPE UN CI II N :MYSTÈRE ?

" Nous sommes trop atypiques . Mais j' ai une grande victoire sur Air

France :j' ai réussi à faire stabiliser la température dans la cabine . Il faut

savoir que vous ne dormez bien qu' à basse température du corps.

Mais il y a toujours un passager qui a froid et qui demande à remonter

la température de la cabine en pleine nuit . D '

un coup , il fait trop chaud ,

ce qui réveille , et impossible de se rendormir , la nuit est ratée .J' ai terrorisé

les hôtesses pendant dix ans , et aujourd

'

hui , sans doute grâce à moi

, il

existe une stabilité de température dans les cabines d ' Air France à environ

22 degrés . Évidemment , il faut se couvrir... "

[A CHOSE I PLE S DE I I STABLE QUI PUISSE VOUS APPIVE P L

'HÔTEL ?

"

Un mauvais oreiller . Donc la plupart du temps je voyage avec mon

oreiller que je comprime dans mon sac . Un mauvais oreiller , c' est

tragique , tout votre séjour peut en être gâché . Le radio-réveil aussi

, que

vous n' avez pas réussi à débrancher et qui se met à sonner en pleine nuit.

195

"

L '

hôtellerie , c' est un bon oreiller , la qualité de draps qu on aime ,un très bon matelas ,un joli rayon de soleil le matin et des gens qAui

vous font croire que vous etes chez vous et quis vous aiment. Etre hôtelier , c' est réconforter un humain loin des siens et de ses signes . C' est tout

"

Pour éviter cela ,je débranche tout . Comme le téléphone , qui sonne

parfois en pleine nuit quand le réceptionniste se trompe de chambre , ou

en journée pour vous demander si tout va bien.. . Ah , aussi le manque

d '

eau glacée dans la douche :le robinet américain règle volume et

température simultanément et donc empêche l '

eau glacée . Sans douche

glacée , je ne me réveille pas et la journée va de travers. "

I QUI VOUS 1 1 IL ISE / L D \NS I NE

CI I \AlliPE ?" ' iPad . Il remplace tout . Météo

, réveil

, le film du soir

, les infos du matin.

Aujourd '

hui , pas d ' autre service plus intéressant. "

EN FAIT ,COMMI IOUS LES GP VSDS \Ol AGE I P5 ,

\ s R?VEZ Di pl si p EN PAN Io( FÉES DE \ANI

\OTPE CHI \UNI )... "

Le voyage est interdit pour les vacances . Nous avons une règle :pas de

trajet de plus d '

1 h30 . Ainsi , nous ne prendrons pas nos vacances en Asie.

Nous irons bientôt aux Bahamas , sur une île proche d

'

un aéroport , pour

deux jours parce que c' est entre deux rendez-vous , à Sao Paulo et Miami. "

0( ESI 01 PE "

CI IEZ VOI 1S " ?

" Finalement , ce serait plutôt l

' avion.. .On y est bien , pas d

'

engagement.

Après ce serait Paris pour notre fille et notre fils qui y vivent . Puis le cap

Ferret , là où on élève nos huîtres

, Venise que l

'

on habite depuis 25 ans sur

une petite île du Nord , et enfin Formentera où j' habite depuis 46 ans.

La dernière chose que j' ai eue au-delà de l ' Europe était un appartement

à New York que j' ai vendu il y a longtemps.

AU FINAL ,vous f lis rt_ popÉL \ , \N 11ou ?" Oui

, totalement . Je suis citoyen du monde par la fonction et européen

d '

origine française. "



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