L'habitat traditionnel des Pyrénées catalanes

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Le Syndicat Mixte du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes a entre autres pour mission la protection et la valorisation du patrimoine bâti. Le patrimoine bâti, qu’il soit d’origine civile (habitat, exploitations agricoles, moulins…), religieuse (églises, chapelles, ermitages, monastères) ou militaire (maisons fortes, châteaux forts, citadelles), nous parle sous une forme construite de l’adaptation progressive des hommes à leur milieu naturel et à ses ressources, de leur culture, de leurs croyances et de l’organisation de la société au fil des siècles. Le bâti constitue également la touche finale d’un paysage, qu’il peut magnifier par la justesse de son implantation et l’harmonie visuelle de ses volumes et matériaux avec l’écrin naturel qui l’accueille. Situé à la croisée des chemins entre nature, culture et paysage, le patrimoine bâti, et plus particulièrement l’habitat, qui parle de la vie quotidienne des hommes, est l’un des fondements de l’identité d’un territoire.

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OBJECTIFS ET ENJEUX DE L’OUVRAGE

Le Syndicat Mixte du Parc naturel régional des Pyrénéescatalanes a entre autres pour mission la protection et lavalorisation du patrimoine bâti d’un vaste territoire s’éten-dant de Ria-Sirach, dans le Conflent, jusqu’à Bourg-Madameen Cerdagne et Puyvalador en Capcir.

Le patrimoine bâti, qu’il soit d’origine civile (habitat, exploi-tations agricoles, moulins…), religieuse (églises, chapelles,ermitages, monastères) ou militaire (maisons fortes, châteauxforts, citadelles), nous parle sous une forme construite del’adaptation progressive des hommes à leur milieu naturelet à ses ressources, de leur culture, de leurs croyances et del’organisation de la société au fil des siècles. Le bâti constitueégalement la touche finale d’un paysage, qu’il peut magnifierpar la justesse de son implantation et l’harmonie visuelle deses volumes et matériaux avec l’écrin naturel qui l’accueille.

Situé à la croisée des chemins entre nature, culture et paysage,le patrimoine bâti, et plus particulièrement l’habitat, qui parlede la vie quotidienne des hommes, est par conséquent l’undes fondements de l’identité d’un territoire.

Face à la déprise ou aux transformations excessives, laconnaissance, la préservation et la valorisation à long termede l’habitat traditionnel sont aujourd’hui une mission depremière importance. De nouveaux enjeux, économiquesou environnementaux, imposent également avec sens, dansla conception de l’habitat d’aujourd'hui, la nécessité d’in-tégrer des mesures de maîtrise de l’énergie et l’utilisationde matériaux plus durables.Il est apparu nécessaire de réaliser un travail de synthèsedestiné à apporter aux différents acteurs de la préservationet de la restauration du bâti : élus, propriétaires, entreprises,le maximum d’informations sur les caractéristiques localesde l’habitat traditionnel et la manière de les préserver touten intégrant aux édifices les dispositifs techniques, énergé-tiques et thermiques contemporains.C’est l’objet du présent ouvrage, qui entend contribuer surle territoire du Parc au développement de pratiques de res-tauration respectueuses de l’habitat traditionnel et de sonhistoire, seules capables d’apporter à ce dernier les qualitésarchitecturales, techniques et environnementales nécessairesà la poursuite de son voyage à travers les siècles.

4 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

À gauche, en haut : Latour-de-Carol, Cerdagne. Enduitdécoré.

À droite, en haut : Garrotxes,Conflent. Habitat isolé entreCaudiès-de-Conflent et Ayguatébia.

En bas : Hameau de Quès à Latour-de-Carol, Cerdagne.Linteau historié.

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5OBJECTIFS ET ENJEUX DE L’OUVRAGE

En haut : Dorres, Cerdagne.Petite ferme sur cour.

En bas, à gauche : Nyer, Conflent.Front bâti du centre-village.

En bas, à droite : Serdinya,Conflent. Ruelle escarpée de centre-village.

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Le Parc naturel régional des Pyrénées catalanes est unterritoire de montagne de 138000 hectares, représentantà lui seul plus d’un tiers de la surface du département desPyrénées-Orientales. Il est constitué de terroirs extrême-ment contrastés en matière de topographie, ressourcesen matériaux, expositions climatiques, conditions d’en-clavement et activités humaines.

Cette diversité a influencé les implantations humaines etles manières traditionnelles de bâtir l’habitat. L’état deslieux de cet habitat offre par conséquent à première vueune hétérogénéité certaine, face à des constructions aussicaractéristiques que celles des villages de la partie bassedu Conflent, des villages-rues de la vallée de la Têt, desvillages miniers des contreforts nord du massif du Canigou,des anciens bourgs castraux du Capcir, ou encore des ag-glomérations de fermes encloses de Cerdagne.

L’étude de ces différents types d’habitats traditionnels duParc par le biais de la description de leurs implantations,de leurs formes bâties, et de leurs mises en œuvre parti-culières, montrera que des caractéristiques communes sedessinent, et qu’en fonction de l’échelle d’observation,l’hétérogénéité bâtie n’est que relative.

LES CARACTÉRISTIQUESGÉNÉRALES DE L’HABITATTRADITIONNEL DU PARC

Jusqu’au début du XXe siècle, le mode d’implantation desmaisons dans un village se fait au gré des besoins, en fonctiondu relief, de la rigueur du climat, de la présence d’élémentsstructurants tels que cours d’eau, voies ou édifices particuliers :église, moulin, château, d’éventuels besoins défensifs, et del’organisation sociale de la communauté. Cette implantationrelative des bâtiments les uns par rapport aux autres procureau village sa physionomie générale, reflet de l’ensemble deses particularités topographiques et sociales.

La grande majorité des villages du Parc répond, pour lesquartiers bâtis avant 1914, à un principe commun d’implan-tation groupée aérée, n’adoptant que rarement le resserre-ment volontaire des maisons en front défensif, courant dansla plaine du Roussillon. Cette faible densité bâtie s’expliquepar le besoin de jardins ou cultures vivrières proches desmaisons, implantés pour cela au cœur des villages.

14 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

Le plateau du Capcir et le massifdu Carlit vus depuis le village de Réal.

Ci-contre, en bas :Village d’Angoustrine, Cerdagne.

À droite :Village de Ria-Sirach, Conflent.

LE TERRITOIREDU PARC NATURELRÉGIONALDES PYRÉNÉESCATALANES :CARACTÉRISTIQUESGÉNÉRALES ET DIVERSITÉDE L’HABITATTRADITIONNEL

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Cette constance de l’habitat groupé aéré est donc une ca-ractéristique propre au territoire du Parc.

En revanche parmi cet habitat groupé aéré, il est possible dedistinguer quatre types différents, bien que parfois combinés,d’organisation du groupement de l’habitat traditionnel :– l’implantation dans la pente : Le village est accrochéà un versant, le plus souvent exposé au sud (le sola), ouposé sur les pentes ensoleillées d’une éminence ou d’unecombe ; la répartition parcellaire se fait dans ces cas conjoin-tement le long des chemins de communications, fréquemmentdéployés en lacets, et se répartit sur l’emprise des feixes,terrasses artificielles de culture étagées en gradins, soutenuespar des murets de pierre sèche ;– l’implantation en pôles, focalisée sur un ou plusieursédifices de pouvoir et/ou de défense : château, tour de guet,église, créent des densités bâties supérieures à leurs abords,ou aux abords des voies y menant ; la forme n’adopte parpour autant, à l’exception de rares cas, une concentricité or-ganisée régulièrement, au contraire de celle, omniprésente,de la plaine du Roussillon ;– l’implantation linéaire, le long d’un axe majeur de cir-culation et/ou d’un cours d’eau : en fonction du relief, cette

première implantation donne ensuite lieu à une implantationde type bâtie dans la pente, décrite ci-avant ;– l’agglomération constituée de grandes fermes enclosesde murs, cas particulier propre au plateau de Cerdagned’un tissu urbain distendu et refermé, conséquence de la ré-organisation au XVIIIe siècle de ce plateau fertile mais délaissé,en grandes exploitations autarciques.

Il faut enfin signaler, en Conflent et en Capcir, la rareté de l’ha-bitat isolé, conséquence de la volonté de regroupement despopulations émise dès le Xe siècle par les grandes abbayespropriétaires des terres, et probablement par suite, de l’insécuritéchronique ayant sévi pendant des siècles dans ces secteurs.

LES DIVERSES FORMESD’HABITAT TRADITIONNEL

L’habitat traditionnel se comprend non seulement commemaison, abri des hommes, mais également comme abri desbêtes, des récoltes, des outils. La nécessité d’autarcie ali-mentaire relative, jusqu’au XIXe siècle, impose à tous, paysans,journaliers, artisans, commerçants, notables, de posséder

15LES CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DE L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

À gauche, en haut :Ayguatébia, Conflent : villageimplanté dans la pente.

Ci-contre, en haut :Serdinya, Conflent ;en bas, le vieux village ;en haut l’extension linéaire le longde la RN 116.

À gauche, en bas :La Llagonne, Capcir :implantation à pôles.

Ci-contre, en bas :Hameau de Rô, Cerdagne,constitué de grandes fermes enclosesde murs.

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LE SECOND ŒUVREFermetures et garde-corps

Le second oeuvre désigne, dans un bâtiment, l’ensembledes ouvrages n’appartenant pas à la structure et au couvertde l’édifice. Font ainsi partie du second oeuvre les fermetureset garde-corps, les ferronneries, les partitions et revêtementsintérieurs, les équipements domestiques intégrés au bâti.

Ouvrages de menuiseriePortails et portes

Les portes ou double portes sont à cadre ou à double coursde planches croisées, le sens des planches extérieures pouvantvarier. Dans ce dernier cas, les portes de rez-de-chausséedes maisons de journaliers et petites fermes peuvent présenterun quart supérieur ouvrant indépendant.

Fenêtres

Les fenêtres s’ouvrent à la française, c’est-à-dire vers l’intérieurde la pièce. Elles sont à un ou deux ouvrants vitrés, à petits bois.Les carreaux sont soit carrés, soit de proportions à dominante

verticale. Recouvrement entre les vantaux par gueule-de-loupou feuillure simple. La fermeture est opérée par un taquet, unbalancier ou pour les maisons les plus aisées, une espagnolette.Les crémones n’apparaissent qu’au début du XXe siècle.

Volets

Sont désignés ainsi les volets intérieurs, qui remplacent les fenêtresnotamment sur les fenestrous, ou les ouvertures de granges; ilssont à cadres ou à double cours de planches croisées.

Contrevents

Simples ou généralement doubles, il s’agit des fermeturesextérieures des baies, ils sont à cadres, à double cours deplanches croisées, continues ou chanfreinées et dans ce casdites à la Vauban. Le sens des planches se retrouvant en ex-térieur lorsque les contrevents sont fermés est vertical, fa-cilitant ainsi le ruissellement des eaux de pluie.

Garde-corps

Les garde-corps de porte-fenêtre, de galerie ou de fenêtre sontsouvent menuisés; ils peuvent être en bois de moyenne et petite

54 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

Latour-de-Carol, vallée du Carol :galerie dans-œuvre à garde-corpsouvragé (balustres tournés)polychrome.

Schémas des principaux types d’encadrements de fenêtreset de contrevents présents dans l’habitat traditionneldu territoire du Parc.

Encadrement de pierre de taille (granit) positionnéà fleur du mur, linteau historié, contrevents à doublecours de planches croisées à la Vauban.

Cadre de charpente avec ou sans arc de décharge,contrevents à cadres.

Encadrement de pierre de taille (granit) positionnéen saillie du mur, contrevents à cadres.

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section, bruts de rondin, ou menuisés. Dans ce dernier cas lesbarreaux sont de section carrée ou en losange, et posés à 45°par rapport aux lisses hautes et basses. Les garde-corps ouvragésportent des balustres de bois tourné, souvent polychromes.

Ouvrages de ferronnerieLa richesse en minerai de fer du massif du Canigou estexploitée depuis l’Antiquité, et à l’origine d’un savoir-fairemétallurgique extrêmement développé sur le territoire duParc comme dans le reste du Roussillon. Les ouvrages deferronnerie anciens sont donc représentatifs d’unecaractéristique locale bien particulière.

Les barreaudages sont simples :

– barreaudages de section ronde ou carré, avec ou sans tra-verses plates ;

– esquinxe-roba, barreau de défense découpé en épi, élémentrécurrent sur tout le territoire, mis en œuvre par récupérationet façonnage d’une portion de bandage de roue de charrette.

Les garde-corps sont également simples, on les trouve prin-cipalement sur les galeries des grandes fermes encloses, et

sur les balcons des maisons bourgeoises de petites villes.Dans le cas des longs garde-corps de galeries, ceux-ci sontrigidifiés par des arceaux de renfort ancrés dans la façade.

Les pentures forgées des portes et portails courants sontclouées à clous rabattus. Elles sont soit terminées en lancette,soit ouvragées à double enroulement.

Les loquets pouciers sont souvent anciens, façonnés et décorés,porteurs de symbolique: cœur, cua de gall (queue de coq)…

Partitions et revêtementsintérieurs

Les sols intérieursAu rez-de-chaussée : les étables présentent un pavage ru-dimentaire de pierre avec rigole d’écoulement quand le reliefle permet ; les pièces de stockage et de remisage sont traitéesen terre battue.

Les étages d’habitation ont des sols revêtus de parquet debois brut ou parfois ciré à lames de largeurs irrégulières, oude carreaux de terre cuite posés sur un support de parquetbrut et chape maigre.

En bas à gauche :Odeillo, Cerdagne : exemplede barreaudage fin XVIIIe siècle,à fer carré et traverse à trou renflé.

En bas à droite :Evol, Conflent : cadre de charpenteprotégé par deux esquinxes-roba.

Ci-dessous :Platine de loquet poucier traitéeen cua de gall (queue de coq) ;la poignée a hélas disparu.

55LA CONSTRUCTION SUR LE TERRITOIRE DU PARC: MATÉRIAUX ET MISE EN ŒUVRE

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L’habitat traditionnel du Parc naturel régional des Pyrénéescatalanes est un corpus bâti singulier et complexe.

Singulier, parce que bien que répondant dans la plupartdes cas à un type architectural identifiable, mis en œuvrede façon traditionnelle, aux éléments architecturaux ouéquipements domestiques récurrents, chaque édifice estla traduction bâtie particulière des besoins d’un foyer oud’une famille donnés, à une époque, sur un site et avecdes moyens humains et financiers à chaque fois différents.Il est donc totalement improbable de rencontrer deux bâ-timents parfaitement identiques ;

Complexe, car ces édifices sont à la fois résistants – ilsont traversé les siècles, les séismes, les tempêtes… pournous parvenir – et extrêmement fragiles :

– une simple fuite en couverture, par exemple, entraînedes dégradations rapides et irréversibles sur les murs hour-dés à la terre ou à la chaux aérienne ;

– toute modification non réfléchie, par exemple agran-dissement de baie, démolition partielle, piquage d’enduit,peut faire disparaître des éléments ou dispositions an-ciennes rares, et porter définitivement atteinte à la lisibilitéet la cohérence architecturale d’une maison ancienne.

Ce constat implique que toute intervention de restaurationou de transformation d’une habitation traditionnelle né-cessite au préalable, en sus de la connaissance des typesarchitecturaux et des mises en œuvre du territoire du Parc,une analyse la plus exhaustive possible de cet objet bâti,et des caractéristiques, parfois uniques, qui lui sont propreset fondent sa particularité.

Préparer une opération de restauration respectueuse d’unédifice se déroule par conséquent en deux étapes spéci-fiques :

– la prise de connaissance de l’objet bâti ;

– l’élaboration du projet de restauration.

58 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

INTERVENIRSUR LE BÂTITRADITIONNEL :LE RESTAURERSANS LE DÉNATURER

Angoustrine, Cerdagne :grande ferme sur cour résultantdes agrandissements successifsd’un édifice primitif destinéau contrôle d’une route.

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CONNAÎTRE LE BÂTIMENT

À moins d’y avoir habité pendant un certain temps, unemaison ancienne est une inconnue complexe, dont lesquelques visites préalables à son achat ne permettent pasd’avoir une connaissance suffisante pour entamer une dé-marche de projet.

Restaurer un édifice ancien, quelles que soit sa taille et sonhistoire, passe obligatoirement par une phase de découverteet d’analyse indispensable à la compréhension de son usage,de son fonctionnement structurel, de son évolution, de savaleur patrimoniale et de ses points faibles. L’ensemble desinformations recueillies donne un socle solide à la réflexionde projet, en lui permettant d’éviter la plupart des erreursles plus fréquemment rencontrées dans la restauration dubâti. Se faire accompagner par un professionnel (architecteexpérimenté, architecte du patrimoine) au cours de cettephase cruciale est vivement recommandé pour éviter oubliset erreurs d’interprétation.

ÉTAT DES LIEUX :RELEVÉS, MATÉRIAUX,

MISES EN ŒUVRE, ÉLÉMENTSPATRIMONIAUX SINGULIERS ET ÉVOLUTION DE L’ÉDIFICE

Relevés d’état des lieux

Il s’agit d’établir un instantané de l’état de l’édifice au mo-ment précis où il est mis à disposition de son nouveau pro-priétaire. Cet état des lieux servira de témoin et de référencetout au long de la démarche de projet et de chantier,puisqu’en fonction de l’état du bâti et de l’ampleur des tra-vaux, un certain nombre de dispositions anciennes peuventêtre amenées à être déplacées, adaptées, voire reconstruitesaprès démontage.

Les relevés d’état des lieux, à effectuer après débarras deséventuels objets et matériaux encombrant intérieur et espacesextérieurs, comprennent trois étapes : le relevé photogra-phique de l’édifice, suivi du relevé graphique et métrique del’édifice.

59CONNAÎTRE LE BÂTIMENT

À gauche :Les Angles, Capcir :petite ferme sur courdont l’habitation est insérée dansle tissu urbain de centre-village.

À droite :Odeillo de Réal, Capcir :vue intérieure du murpartiellement ruiné d’une petiteferme sur cour, XVIIIe siècle.

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RÉHABILITATION DE BÂTIMENT ANNEXEDANS UNE FERME SUR COUR ISOLÉE :

AMÉNAGEMENT D’UN GÎTEDANS UNE ANCIENNE BERGERIE

À VALCEBOLLÈRE, CERDAGNE

Le Mas Carell est un ensemble bâti isolé à 1600 m d’altitude,implanté sur le versant Nord de la vallée de la rivière Llave-nera, menant de Valcebollère à Osséja. Désaffecté depuis ledébut du XXe siècle, malgré quelques années d’occupationpar une famille espagnole suite à la Retirada de 1939, lemas est dans un état d’abandon prononcé lors de son rachaten 1984 par la propriétaire actuelle. Piste d’accès carrossable,électricité, eau courante et assainissement sont inexistants.

Le Mas Carell est cité pour la première fois en 1150 entant que propriété de l’abbaye de Corneilla-de-Conflent.L’ancienneté de son implantation est confirmée par l’emploide la toponymie de mas, courante en Roussillon mais inu-sitée en Cerdagne, issue du manse, terme désignant dèsl’époque carolingienne l’unité fiscale de terre cultivée parun affranchi. Sis à la croisée de deux anciens chemins dehautes-eaux menant, depuis Nahuja au nord-ouest et Osséja

102 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

À gauche : Vued’ensemble depuis la piste d’accès.

Ci-contre : Pignon est de l’ancienne remise sur cour.

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au sud-ouest, à Valcebollère et ses carrières de lloses, ladisposition en L des bâtiments du mas en faisait un pointde contrôle potentiel de ces voies, qui empruntaient chacuneun porche différent. Par sa position en altitude et son orien-tation, le mas constituait également un poste d’observationprivilégié de la vallée du Carol par laquelle arrivaient habi-tuellement, jusqu’au Traité des Pyrénées, les troupes fran-çaises ennemies.

L’exploitation agricole, qui s’étendait sur quelque 100 hec-tares, produisait du blé noir et plus tard des pommes deterre sur des terrasses de culture ou feixes s’étageant jusqu’à2000 m d’altitude. À la fin du XIXe siècle, la culture est

abandonnée au profit d’une exploitation pastorale quicomptera jusqu’à 1 200 brebis. L’importance de ces chiffresexplique la taille relativement étendue des bâtiments d’ex-ploitation pour un ensemble de type ferme sur cour antérieurà l’apparition des grandes fermes encloses de Cerdagne.

Le bâtiment d’habitation s’élève à la jonction entre l’ailenord, qui comprenait une étable en rez-de-chaussée surcour et un fenil à l’étage, et l’aile sud bâtie dans la pente,avec bergerie voûtée au niveau inférieur, et remise ouvrantsur la cour à l’étage. Il contrôle les deux anciens porchesde passage, qui le longent en rez-de-chaussée. L’ensemble

103EXEMPLES D’INTERVENTIONS CONTEMPORAINES RESPECTUEUSES DU BÂTI TRADITIONNEL

Vue éclatée de l’ancienneremise sur cour aménagéeen gîte de séjour.

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OBJECTIFS ET ENJEUX DE L’OUVRAGE

Pour une définition de l’habitat traditionnel du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes ..................6

L’habitat traditionnel : caractérisation et limites d’étude ............7L’habitat du Parc et son territoire : contexte physique, contexte historique ..................................................................8Le Conflent ...........................................................................11Le Capcir ...............................................................................12La Cerdagne .........................................................................13

LE TERRITOIRE DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉESCATALANES : CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES ET DIVERSITÉ

DE L’HABITAT TRADITIONNEL

Les caractéristiques générales de l’habitat traditionnel du Parc .............................14Les diverses formes d’habitat traditionnel ...........................15

Les unités simples ...........................................................17La maison de journalier ou d’ouvrier ......................................17La maison de notable ............................................................19La maison bourgeoise ...........................................................21

Les unités composées .....................................................23Les petites fermes de village ..................................................23

La petite ferme de village sur cour ........................................24La petite ferme de village disséminée ...................................26

Les grandes fermes encloses sur cour .....................................27

Diversité bâtie du Parc : Conflent, Cerdagne, Capcir ......................................31Le Conflent ........................................................................32

Le Conflent de tuile : vallées de la Têt, de la Castellane, de la Litera, de la Rotja et du Cady ..................................32Le Conflent de llose : le défilé de la Têt et les contrefortsschisteux des massifs du Madres et du Canigou ..............34

La Cerdagne ......................................................................36Plateau granitique de Cerdagne et contreforts schisteux du massif du Puigmal .................36Vallée du Carol ...............................................................36

Le Capcir et les Garrotxes ...................................................40

La construction sur le territoire du Parc : matériaux et mise en œuvre ....................................42Ouvrages de maçonnerie ...................................................42

Matériaux .............................................................................42Hourdage ..............................................................................43Finition extérieure des parements ..........................................43Finition intérieure des parements ...........................................43Voûtes maçonnées ................................................................44Les ouvertures .......................................................................44Ouvrages maçonnés en saillie ................................................45

Ouvrages de charpente ......................................................46Matériaux .............................................................................46Charpente de plancher ..........................................................46Charpente de couverture .......................................................47Cadres de charpente des ouvertures ......................................47Ouvrages de charpente en saillie ...........................................48

Ouvrages de couverture .....................................................49Couvertures en llose ..............................................................49Couvertures en tuile canal .....................................................52

Le second œuvre ................................................................54Fermetures et garde-corps ..............................................54

Ouvrages de menuiserie ........................................................54

118 L’HABITAT TRADITIONNEL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES PYRÉNÉES CATALANES

Table des matières

Page 13: L'habitat traditionnel des Pyrénées catalanes

Ouvrages de ferronnerie ........................................................55Partitions et revêtements intérieurs .................................55

Les sols intérieurs ..................................................................55Les escaliers ..........................................................................56Le cloisonnement intérieur et sa finition .................................56

Équipements domestiques intégrés à l’habitat .................56La cheminée ..........................................................................56Le fourneau potager ou fogo .................................................57Le four à pain ........................................................................57L’évier ou aiguera ..................................................................57Les rangements .....................................................................57

INTERVENIR SUR LE BÂTI TRADITIONNEL : LE RESTAURER SANS LE DÉNATURER

Connaître le bâtiment .............................................59État des lieux : relevés, matériaux, mises en œuvre, éléments patrimoniaux singuliers et évolution de l’édifice ..59

Relevés d’état des lieux .........................................................59Repérer les matériaux et les mises en œuvre ..........................61Repérer les éléments patrimoniaux singuliers .........................62Repérer les phases d’évolution de l’édifice .............................63

Diagnostic sanitaire du bâtiment ........................................64

Restaurer le bâtiment ..............................................66Établir un programme ........................................................66Établir le projet de restauration ...........................................68

Le projet de restauration à l’échelle de la parcelle ..................68Le projet de restauration à l’échelle de l’édifice ......................72Restauration des élévations : structure, parements, isolation ...73Restauration des planchers : planchers anciens et planchers neufs .....................................78

Restauration des toitures : charpente, isolation, couverture .....80Restauration des ouvertures : baies, menuiseries .....................83Aménagements et partitions intérieurs : intégration des réseaux, ventilation ........................................85

EXEMPLES D'INTERVENTIONS CONTEMPORAINESRESPECTUEUSES DU BÂTI TRADITIONNEL

Bâti isolé et extension dans un bâtiment annexe : une grange réinvestie à Py .................................................90

Connaissance du bâti .....................................................90Projet de restauration .....................................................90

Réhabilitation d’une petite ferme de village sur cour en deux logements à très basse consommation d’énergie à Ria-Sirach, Conflent .................94Réhabilitation du pailler d’une petite ferme sur cour de centre-village en cave d’affinage et appartement en duplex à Sahorre, Conflent ............................................98Réhabilitation de bâtiment annexe dans une ferme sur cour isolée. Aménagement d’un gîte dans une ancienne bergerie à Valcebollère, Cerdagne .................................................102Regroupement parcellaire de deux anciens bâtiments,réhabilités en habitation à très basse consommation d’énergie à Vernet-les-Bains, Conflent .............................................106

Conclusion .............................................................110Bibliographie .........................................................112Glossaire ................................................................115

119TABLE DES MATIÈRES

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Le Syndicat Mixte du Parc naturel régional des Pyrénéescatalanes a entre autres pour mission la protection et la valorisationdu patrimoine bâti.

Le patrimoine bâti, qu’il soit d’origine civile (habitat, exploitationsagricoles, moulins…), religieuse (églises, chapelles, ermitages,monastères) ou militaire (maisons fortes, châteaux forts, citadelles),nous parle sous une forme construite de l’adaptation progressive deshommes à leur milieu naturel et à ses ressources, de leur culture, deleurs croyances et de l’organisation de la société au fil des siècles.

Le bâti constitue également la touche finale d’un paysage, qu’ilpeut magnifier par la justesse de son implantation et l’harmonievisuelle de ses volumes et matériaux avec l’écrin naturel qui l’accueille.

Situé à la croisée des chemins entre nature, culture et paysage, lepatrimoine bâti, et plus particulièrement l’habitat, qui parle de la viequotidienne des hommes, est l’un des fondements de l’identité d’unterritoire.

Il est apparu nécessaire de réaliser un travail de synthèse destinéà apporter aux différents acteurs de la préservation et de larestauration du bâti – élus, propriétaires, entreprises – le maximumd’informations sur les caractéristiques locales de l’habitat traditionnelet la manière de le préserver et de le restaurer, en intégrant lesdispositifs techniques, énergétiques et thermiques contemporains.

C’est l’objet de cet ouvrage, qui entend contribuer sur le territoiredu Parc naturel régional des Pyrénées catalanes au développementde pratiques de restauration respectueuses de l’habitat traditionnelet de son histoire, seules capables d’apporter à ce dernier les qualitésarchitecturales, techniques et environnementales nécessaires à lapoursuite de son voyage à travers les siècles.

ISBN 978-2-86266-689-1

Dépôt légal : janvier 2014

9 782862 66689123 €

www.lo

ubatieres.fr

LE CONNAÎTRE ET LE RESTAURER

L’HABITAT TRADITIONNELDES PYRÉNÉES CATALANES

Parc del Pirineu català