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L’année 2015 s’est ouverte et elle se referme sur des attaques terroristes à Paris. Entre temps, de nombreux pays ont payé un

lourd tribut à ce phénomène de cauchemar, parmi lesquels les Etats du CIHEAM figurent malheureusement en bonne place.

L’entre-deux tours des élections régionales en France, période pendant laquelle ces lignes sont écrites, nous pousse à la méditation

sur l’état politique de la France, et par extension sur l’état politique de l’Europe. Manifestement, l’année 2015 marque avec éclat que

nous sommes entrés dans une ère nouvelle, tant sur les plans économique, social, politique que sécuritaire. Nous devons accepter

cette nouvelle donne et y déceler, en contrepoint des tendances morbides de notre monde à l’autodestruction, des opportunités

pour construire le futur. Ainsi, en Méditerranée, derrière les mouvements tectoniques à l’œuvre actuellement, que ce soit dans les

flux de réfugiés, la remise en cause des frontières et des Etats, l’attraction qu’un groupe de déments exerce sur des milliers de

jeunes déboussolés, ou encore le choc des hégémonismes, il faut déceler les fondements humains et civilisationnels qui nous

autorisent à nous projeter vers l’avenir avec espoir. Par exemple, les défis du changement climatique que la COP21 essaie de

relever, nous poussent à rechercher dans le capital de savoir accumulé par les agriculteurs méditerranéens des solutions inédites

afin de préserver la production alimentaire dans un contexte de contraintes pédoclimatiques accrues. Le désespoir d’une jeunesse

au chômage nous induit à imaginer des territoires ruraux comme cadre de vie attractif, et à forger des politiques nouvelles pour y

parvenir. Les dérèglements provoqués par une mondialisation incontrôlée nous forcent à mettre en place de nouvelles formes de

solidarités internationales. C’est au cœur des ténèbres que surgit l’étincelle de l’espoir.

Le Directeur, Pascal Bergeret

Rentrée de la 55ème promotion du CIHEAM-IAMM Le 5 octobre 2015

Le directeur du CIHEAM-IAMM, Pascal BERGERET, a accueilli les étudiants de la nouvelle promotion (2015/2016) le 5 octobre 2015 lors du pot d’accueil et de bienvenue où l’ensemble du personnel était également convié.

Rentrée de l’ESCAIA au sein de l’IAMM Le 2 novembre 2015l La rentrée administrative des promotions (M1+M2) ESCAIA 2015/2016 a eu lieu le 2 novembre 2015 de 9h30 à 12h30. A cette occasion, le personnel était invité autour d’un petit déjeuner à 9h30. Pascal Bergeret a souhaité la bienvenue à cette 1ère promotion qui s’installe à l’IAMM.

Master IDTE Liban

Tahani ABDELHAKIM et Philippe LE GRUSSE se sont rendus à l’Université Libanaise de Beyrouth (Faculté d’Agronomie) en octobre afin d’assurer chacun une semaine d’enseignement dans le cadre du Master « Ingénierie du Développement des Territoires et Environnement » (IDTE) en partenariat avec le CIHEAM-IAMM.

Octobre – Novembre 2015

N°54

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Stage collectif des étudiants des masters I3P et GAT sur le territoire de la communauté de communes Le Minervois (Hérault) en partenariat avec le Pays Haut Languedoc et Vignobles.

Dans le cadre du module « diagnostic territorial », les étudiants ont réalisé près de 130 enquêtes socio-économiques auprès des exploitants agricoles de 13 communes du secteur.

Ces enquêtes ont pour objectif d’apporter un éclairage sur l’état actuel des exploitations agricoles locales, leurs pratiques, leurs atouts, leurs contraintes et leur potentiel d’évolution. Les résultats viendront alimenter les travaux menés par le Pays Haut Languedoc et Vignobles dans le cadre de son programme de diversification agricole et de développement des circuits courts. La présentation des résultats de ces enquêtes a eu lieu le vendredi 27 novembre à 18h à la salle polyvalente de Cesseras. Les étudiants étaient encadrés par T. Abdelhakim, M. Requier-Desjardins et A. Cobacho. Contact : cobacho@iamm.fr

Accueil des étudiants de l’Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc)

Du 23 au 28 novembre 2015 Dans le cadre de la convention de coopération avec l’Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc), l’IAMM a accueilli un groupe de 38 étudiants et doctorants accompagnés de 3 enseignants. Ils ont suivi un stage de formation intitulé « Analyse des filières agroalimentaires, stratégies des acteurs et construction d’agropoles dans les territoires ». En marge de cette formation, la journée de vendredi 27 a été consacrée à des séances de travail réunissant les enseignants de l’UCAM et de l’IAMM pour discuter les opportunités de création d’un Master franco maghrébin.

Contact : bencharif@iamm.fr et elhadad@iamm.fr

Intégration des nouveaux étudiants du CIHEAM-IAMM Les 13 et 15 octobre 2015

Deux demi-journées ont été organisées pour les nouveaux étudiants avec un buffet garni par le personnel de l’IAMM et des jeux organisés l’après-midi (football, pétanque, badminton, jeux en salle, etc. ...). Tout le personnel pouvait se joindre aux étudiants ainsi que les étudiants de masters et les doctorants. Le 15 octobre, les anciens étudiants ont proposé un film « La source des femmes » diffusé dans le grand amphi l'après-midi. Cette demi-journée journée s'est clôturée par un barbecue au plan du mélia dans le parc. Ces activités ludiques avec les étudiants avaient pour but de faciliter l'établissement de relations amicales et de confiance entre le personnel et les étudiants. Ces demi-journées ont été encadrées par Zied Ahmed et Oussama Mghirbi.

Venue de Mme Le Henaff et de Bertrand Hervieu Le 9 octobre 2015

Mme Le Hénaff, Sous-directrice International, Service Europe et International ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, DGPE et déléguée de la France au Conseil d'Administration du CIHEAM ainsi que Bertrand Hervieu, Vice-Président du Conseil Général de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Espaces Ruraux du Ministère de l'Agriculture et ancien Secrétaire Général du CIHEAM, sont venus à l’IAM de Montpellier afin de célébrer l'accréditation de l'IAMM à délivrer le diplôme de Master.

CFLE-CIHEAM-IAMM

Notre session de cours du soir (automne 2015) a accueilli plus de 120 participants répartis au sein de 8 groupes de niveaux, allant du A0 (débutant) au C1 (confirmé). Notre prochaine session débutera en 2016 par un test de niveau prévu le 18 janvier pour les nouveaux inscrits ; les anciens stagiaires seront répartis selon le niveau atteint lors de leur dernière évaluation sommative. Parallèlement à ces cours du soir, des sessions intensives

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seront mises en place dès le 1er février 2016 et ce jusqu'à fin septembre pour toute personne souhaitant préparer la prochaine rentrée universitaire, l’examen du DELF/DALF, ou bien faciliter son insertion professionnelle dans un milieu francophone.

Retrouvez toutes nos activités dans notre nouveau film de présentation. Pour le voir, cliquez sur l’image ci-dessous :

Website: www.fle-montpellier.com Contact : cfle@iamm.fr

Dépôt du projet IDEX UM Le 22 octobre 2015 Le CIHEAM-IAMM est partenaire de l'IDEX UM dont le dossier a été déposé au niveau national (les auditions sont prévues en janvier). Le projet Initiative d’Excellence IDEX UM, porté par l’université de Montpellier, rassemble un consortium de 20 partenaires qui mobilise ses efforts vers une finalité commune : la création d’une Université de recherche de rang mondial à Montpellier. Cette Université rassemblera les institutions d’enseignement supérieur, les organismes de recherche et les hôpitaux au sein d’une organisation unique, en mesure d’offrir à toutes les parties prenantes une proposition de valeur attractive. Acteur clé dans un monde globalisé, l’IDEX UM développera son influence sur des défis sociétaux majeurs, en s’appuyant sur une stratégie de recherche unifiée qui sera la source de découvertes radicales et qui l’amènera à devenir une référence en matière de politiques publiques sur cinq secteurs principaux (dont la sécurité alimentaire). L’Initiative d’Excellence développera une offre éducative ambitieuse pour les leaders de demain et, en apportant des réponses rapides et directes aux partenaires socio-économiques, elle favorisera le transfert technologique et la valorisation de la recherche. L’IDEX UM offrira à ses partenaires internationaux stratégiques une approche cohérente et globale des relations internationales. Le CIHEAM-IAMM pourra faire bénéficier l’IDEX UM de son réseau de partenaires internationaux. Ses enseignants-chercheurs pourront être impliqués dans les programmes de recherche interdisciplinaires et les LABEX, en particulier ceux relevant du domaine agronomie-environnement et des sciences sociales. Il pourra contribuer à la formation d’étudiants et de futurs leaders du

sud, notamment en s’impliquant dans un futur master sur la gouvernance durable et les politiques publiques. Via son réseau et sa propre gouvernance, le CIHEAM-IAMM est particulièrement à même d’identifier les enjeux et les besoins des pays du sud et d’y apporter des réponses concrètes. Contact : bergeret@iamm.fr et tonnu@iamm.fr

Atelier Multimédia

Projet KOYOKA Deux nouveaux modules « L’éthique dans les enquêtes » et « Les capitaux des communautés », créés dans le cadre du projet, ont été testés dans un cours de « Maestria » par le Catié (Costa Rica) Projet QESAMED Des tournages vidéo ont été réalisés en novembre, en Tunisie et au Maroc, dans le cadre de Qesamed. Ils illustreront l’intérêt, les atouts et contraintes des démarches « qualité » et « métrologie » dans l’agriculture et l’agro-alimentaire, dans les domaines de l’enseignement supérieur, de la recherche, ou encore des entreprises de transformation. Ces ressources vidéo seront utilisées comme supports de cours destinés aux étudiants (M2, doctorat) ou professionnels en formation dans les établissements partenaires du projet. Parmi ceux-ci, l’INAT (Institut national agronomique de Tunisie) et le CAC (Centre d’analyse et de caractérisation) de l’Université Caddy Ayaad de Marrakech ont accueilli l’équipe de l’Atelier Multimédia du CIHEAM-IAMM et ont organisé la réalisation de vidéos dans des établissements partenaires : ESIER, CTAB Chott Mariem, et HuileNord (Tunisie) ; AgriFood (Maroc).

Contact : arragon@iamm.fr

Démarche qualité

Audits internes Deux processus ont fait l’objet d’audits internes. - « Piloter le système de management Qualité » a été

audité par Gaëlle Ibanez (BioCampus Montpellier), qui n’a pas relevé de non-conformité (4 points forts, 4 points sensibles et 1 piste de progrès).

- L’audit de « Sélectionner et encadrer les doctorants » a été réalisé par Nicolas Deleligne. Il a confirmé la conformité de ce processus qui sera soumis à certification en mars 2016 (4 points forts et 2 pistes de progrès).

Revues de processus

Une fois par an chaque processus est analysé sur la base de toutes les données disponibles (constats d’audit, conclusions des revues précédentes, résultats des indicateurs, …). C’est l’occasion d’évaluer les risques et les opportunités, les changements de contexte et de définir les objectifs pour l’avenir. Les processus qui ont réalisé cet

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exercice sont « Gérer les Ressources Humaines », « Gérer les Ressources Matérielles » et « Accueillir-informer les apprenants ». Contact : luye@iamm.fr

Conférence internationale à Alger Le 4 octobre 2015 Une conférence internationale portant sur « Les changements climatiques : une réalité à prendre en compte dans les trajectoires de développement : Modélisation, Outil spatial et Adaptation, s’est tenue à Alger du 4 au 7 octobre 2015. Elle a été organisée et financée par le Bureau des Affaires spatiales des Nations Unies (United Nations Platform for Space-based Information for Disaster Management and Emergency Response (UN-SPIDER) of the United Nations Office for Outer Space Affairs (UNOOSA) et l’Agence Spatiale Algérienne (ASAL). Contact : bessaoud@iamm.fr

Étude portant sur la petite agriculture dans les pays NENA, Tunis Du 7 au 9 octobre 2015

Un atelier technique de restitution de l’étude portant sur la petite agriculture dans les pays NENA s’est tenue le 8 octobre 2015 à Tunis au siège du Ministère de l’Agriculture de Tunisie. Le coordinateur de l’étude Tunisie a présenté les grandes conclusions en présence de responsables de la FAO (Bureau de Tunis) et du Ministère (Direction des études et du développement agricole). Suite aux débats qui ont eu lieu, des recommandations pratiques ont été formulées par les participants pour finaliser le rapport d’étude.

5ème édition des journées doctorales du Pôle Foncier, MSH-Montpellier Du 12 au 15 octobre 2015

La 5ème

édition des journées doctorales du Pôle Foncier Montpellier s’est tenue au siège de la Maison des Sciences de l’Homme de Montpellier. Quatre conférences magistrales et des présentations de travaux des 16 doctorants internationaux issus de pays du pourtour méditerranéen et d’Afrique ont ponctué ces journées. Les journées ont été clôturées par un repas pris en commun et une session de théâtre-forum. Contact : bessaoud@iamm.fr

Initiative PRIMA Le 4 novembre 2015

Pascal Bergeret s’est rendu à une réunion au CIHEAM-Paris concernant l’initiative PRIMA (Partenariat pour la recherche et l'innovation dans la région méditerranéenne), qui vise à établir un partenariat structuré à long terme pour la recherche et l'innovation dans la région méditerranéenne. Le but de l'initiative est de « développer des solutions innovantes et de promouvoir leur adoption pour améliorer l'efficacité et la durabilité des productions

alimentaires et la fourniture de l'eau, afin de soutenir un bien-être et le développement socio-économique inclusive dans la région de la Méditerranée, dans le cadre d'une coopération euro-méditerranéenne renforcée ».

Sixième édition du Forum franco–maghrébin des agropoles Les 4 et 5 novembre 2015

La rencontre organisée par le Laboratoire de Recherche L- Qualimat de l’Université Cadi Ayyad de Marrakech (UCAM), en collaboration avec l’IAMM et le Pôle de Compétitivité de Bizerte (PCB), avait pour thème le « Développement des filières et construction d’agropoles et technopoles agro-alimentaires dans les territoires ». Elle a été inaugurée par Abdellatif Miraoui, Président de l'UCAM et Président de l’AUF. Après les allocutions de l’ouverture officielle, la journée du 4 novembre a été organisée autour de trois séances consacrées chacune à trois exposés- débats. - Benhayoun El Madani ; Laboratoire de Recherche, L- Qualimat: Le programme des agropoles au Maroc : bilan et perspectives. - Abdellah Koubaa ; Adjoint Directeur de la Direction Régionale de l’Agriculture de l’Orienta (DRAO): Présentation de l'agropole de Berkane. - Kaoutar Filali, chargée de mission, Cluster Ménara de Marrakech : Valorisation des produits de terroir en des concepts de luxe alimentaire : vision et état d’avancement. - Abdelhamid Bencharif ; CIHEAM / IAMM : Construction et développement clusters au Maghreb : quelques enseignements de l’expérience. - Kamel Belkahia : Le Pôle de Compétitivité de Bizerte. Partenaire dans l’innovation et la création de valeur - Abdelhamid Bencharif et Kamel Belkahia : Le Pôle de Compétitivité de Bizerte : contexte institutionnel et accompagnement - Ali Zoubar ; Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural, Direction de la Régulation et du Développement des Productions Agricoles, Algérie : La mise en place d’un Pôle Agroalimentaire Intégré (PAI). Le projet pilote de la filière lait dans la Wilaya de Sétif. - Mohamed Benslimane : L'agropole de Mascara, état d'avancement et perspectives - Kamel Adiche ; Président Directeur Général du Groupe Mami, Algérie : Le cluster boissons de la Soummam en Algérie La matinée du 5 novembre, une réunion de travail restreinte s’est tenue au siège du Cluster Menara. Les discussions ont porté sur la création d’un Master franco maghrébin concernant les « Stratégies des entreprises et des filières agroalimentaires dans les territoires ».

Contact : bencharif@iamm.fr

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Participation au colloque international, Université de Limoges, Faculté des Lettres et Sciences Humaines Le 19 novembre 2015

Mélanie Requier et Heval Yildirim, doctorante, ont participé au colloque international « Capital Environnement : représentations, pratiques, dominations et appropriations spatiales » organisé par le laboratoire GEOLAB (UNILIM). Elles ont présenté une communication intitulée : « Un cadre d'approche écosystémique comme facilitateur du développement territorial. Le cas de la péninsule de Karaburun en Turquie ». Co-auteurs : Heval Yildirim, Mélanie Requier-Desjardins (IAMM) Hélène Rey-Valette (UM3).

IMBE Workshop, CIHEAM-IAMM Les 24 et 25 novembre 2015

L’IAMM a accueilli un atelier de travail portant sur les systèmes de production agricoles méditerranéens (caractérisation, historique et scénarios d’évolution) mobilisant les outils de modélisation et d’analyse des données ainsi que des approches plus qualitatives à dire d’experts. Les cas du Maroc, de la Tunisie et du Liban ont été plus particulièrement traités. Une quinzaine de chercheurs de ces trois pays ainsi que de France et d’Espagne étaient présents. L’atelier a été organisé par l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Ecologie Marine et Continentale (IMBE). Hatem Belhouchette a participé aux journées.

Mission ENPARD, Alger Du 5 au 7 octobre 2015 Une mission ENPARD a été organisée à Alger. L’objet de cette mission s’inscrivait dans le cadre de la préparation du séminaire de lancement de la Phase 2 de l’Initiative ENPARD qui aura lieu en décembre 2015. Une séance de travail avec les premiers experts désignés pour le groupe de réflexion a été suivie de séances de débriefing au Ministère et au siège de la délégation de l’UE d’Alger. Contact : berdaguer@iamm.fr

Journée d’étude en Tunisie. Les clusters : outils de développement du secteur agroalimentaire Le 22 octobre 2015 Abdelhamid Bencharif a participé à la journée « Les clusters : outils de développement du secteur

agroalimentaire » qui s’est tenue au Pôle de Compétitivité de Bizerte (PCB). Il a présenté une conférence sur la « Construction et développement des clusters au Maghreb : quelques enseignements de l’expérience ». La journée inaugurée par M. Zakaria H’MAD, Ministre de l'Industrie, de l'Energie et des Mines était organisée autour de trios panels consacrés à la construction des clusters au Maghreb ; au benchmark des expériences dans les pays du Sud et du Nord de la Méditerranée et à la présentation des activités du projet LACTIMED, animés respectivement par Jean-Louis Rastoin, Abdelhamid Bencharif et Marc Chazaux.

Contact : bencharif@iamm.fr

3ème réunion du réseau MED-Amin à Rome Les 1

er et 2 octobre 2015

Le réseau MED-Amin s’est réuni pour la troisième fois à Rome afin de faire le bilan des actions réalisées et de définir les étapes futures du développement de l’initiative. Les résultats de la seconde collecte de données ont été présentés à l’ensemble des points focaux.

Ceux-ci marquent une avancée en termes de périmètre de collecte (élargie cette fois au maïs, riz et à l’orge, en plus du blé tendre et blé dur) ainsi qu’en termes d’harmonisation et de complétude des données collectées. Au cours de la réunion, les points focaux des différents pays du CIHEAM ont présenté tour-à-tour les développements récents mis en place dans leur pays en termes de politiques céréalières. Ils ont pu par ailleurs assister à des présentations réalisées par FAO/AMIS et par la DG-Agri sur les perspectives céréalières au niveau mondial et au niveau régional, ainsi qu’à une présentation des activités du réseau Food Security Information Network, programme conjoint FAO-WFP-IFPRI visant au renforcement des systèmes d’informations liés à la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

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Parmi les activités futures définies au cours de la réunion, notons que les présentations des pays liées à leurs politiques céréalières seront synthétisées prochainement au sein d’un Policy Brief à l’usage des décideurs. Ce Policy Brief intégrera un panorama régional de la situation céréalière en Méditerranée ainsi que des recommandations à l’usage des décideurs permettant d’assurer une diffusion efficace de l’information nécessaire à l’anticipation en termes d’approvisionnements céréaliers. Les points focaux ont aussi décidé de poursuivre le travail effectué autour des balances céréalières, en mettant à jour les données précédemment collectées, et en initiant un travail de prévision à court terme et d’actualisation systématique des données liées aux avancées de récolte de semi. Ce travail de prévision pourra être soutenu en 2016 par des sessions de renforcement des capacités réalisées en collaboration entre les équipes CIHEAM (MED-Amin) et FAO (AMIS). Pour plus d’information : contact@med-amin.org

Signature d’une convention entre le CIHEAM-IAMM, la Faculté d’Agronomie de l’Université Libanaise et le Ministère libanais de l’agriculture Du 18 au 21 octobre 2015 Pascal Bergeret s’est rendu au Liban afin de procéder à la signature d’une convention entre le CIHEAM-IAMM, la Faculté d’Agronomie et le Ministère libanais de l’agriculture. Il a également participé au Séminaire de démarrage de la phase II du ESSP (ENPARD South Support Project) au Liban.

Mission ENPARD au Liban Hatem Belhouchette a effectué une mission à Beyrouth pour l’atelier de lancement du programme ENPARD Liban 2015/2016. Une réunion a été organisée également avec les responsables pédagogiques de la Faculté d’Agronomie, en vue de procéder à l’évaluation quadriennale du Master 2 Ingénierie de Développement des Territoires et Environnement « IDTE », cohabilité entre le CIHEAM-IAMM et l’ULFA.

Mission à Paris Du 27 au 29 octobre 2015 Pascal Bergeret a participé à Paris au colloque de restitution de l’étude Inra/pluriAgri « La région Afrique du Nord – Moyen-Orient à l’horizon 2050 : une dépendance alimentaire à maîtriser » et à une réunion de travail entre le

CIHEAM, le CIRAD, l’INRA, le ministère français de l’agriculture et l’IRESA tunisienne dans le cadre de l’appui à la réforme du système de recherche et d’enseignement supérieur agricoles en Tunisie.

Visite d’une délégation égyptienne Le 17

novembre 2015

L’IAMM a reçu une délégation égyptienne composée de responsables de haut niveau, du Centre égyptien de Recherche Agronomique (ARC). Cette visite intervient dans le cadre d'un jumelage entre la France, l'Italie, les Pays-Bas et l'Egypte, en vue de la modernisation de l'ARC. La délégation égyptienne est venue visiter les institutions de recherche montpelliéraines, dont l'IAMM, pour observer leur système de management. L'équipe de direction, ainsi que Tahani Abdel Hakim, Hatem Belhouchette et Alexandre Genoux leur ont exposé le système de pilotage de l'IAMM.

Montpellier : Séminaire annuel du Crédit mutuel Le 24 novembre 2015 Christine Ton Nu a présenté les défis qu'affronte la Méditerranée et les enjeux du commerce agroalimentaire dans cette région lors du séminaire des élus (agriculteurs) et dirigeants des fédérations régionales du Crédit Mutuel. Après cette introduction, des professionnels français et marocains de différentes filières ont échangé sur la compétitivité des acteurs français sur les marchés méditerranéens, sur les difficultés rencontrées (coûts de production, barrières non tarifaires, etc.), et sur les pistes futures de coopération ou d'affaires. Les activités du réseau MED-Amin ont été mises en avant lors de cette table ronde. Des partenariats sous forme de stages ou de mécénat pourraient être envisagés avec la Fédération Méditerranée basée à Marseille. Contact : tonnu@iamm.fr .

Atelier sous-régional (SNE/ESA) FAO - Bureau de Tunis Les 24 et 25 novembre 2015 L’IAMM a été associé aux débats organisé lors de l’atelier sous-régional (SNE/ESA) organisé par la FAO-Bureau de Tunis. Cet atelier avait pour objet de présenter l’expérience du Programme de Suivi et d’Analyse des Politiques Agricoles et Alimentaires (SAPAA) dans l’objectif de l’élargir aux pays et partenaires d’Afrique du Nord. Contact : bessaoud@iamm.fr

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Atelier sur la petite agriculture, Tunis Le 26 novembre 2015 Un Atelier institutionnel sur la petite agriculture s’est tenue à Tunis au siège du Ministère de l’Agriculture de Tunisie (Direction des Etudes et du développement agricole). Après l’exposé des conclusions de l’Etude FAO sur la petite agriculture, les responsables de la FAO et du Ministère ont adopté les recommandations finales et validé le rapport d’Etude coordonné par Mustapha Jouili de l’Université de Tunis. Contact : bessaoud@iamm.fr

Projet LACTIMED – Réseau d’agro-clusters locaux pour la valorisation des produits laitiers méditerranéens typiques et innovants

Missions de sensibilisation et élaboration d’un livret blanc LACTIMED : recommandations pour le développement de conditions favorables aux produits laitiers méditerranéens typiques et innovants Dans le cadre du projet LACTIMED, Selma Tozanli et Fatima El Hadad-Gauthier en partenariat avec les partenaires grecs du projet ont organisé à Athènes et à Larissa deux réunions de sensibilisation et de plaidoyer du livret blanc auprès des décideurs institutionnels en charge des politiques publiques de la filière laitière tant au niveau national, régional que territorial. Ce plaidoyer comporte des recommandations pour le développement de conditions favorables aux produits méditerranéens typiques et innovants. Elles visent à sensibiliser d’une part, aux contraintes qui pèsent sur la filière laitière et d’autre part, à la mise en œuvre d’actions pour valoriser pleinement les produits laitiers locaux typiques. Ces recommandations, formulées par les différents acteurs de la filière laitière dans le cadre d’études de terrain, plaident pour un soutien institutionnel fort et pragmatique afin de créer des conditions favorables pour une filière laitière plus forte et porteuse d’un développement local inclusif. Dans le cadre d’une approche régionale, ces actions de sensibilisation ont été menées dans les 5 territoires pilotes du projet (Égypte, Grèce, Italie, Liban et Tunisie). Les expertes du CIHEAM-IAMM ont rencontré plus de 85 acteurs clefs : décideurs, hauts fonctionnaires, acteurs et bénéficiaires des clusters. Séminaires de pérennisation des clusters du projet LACTIMED

Entre septembre et novembre 2015, l’équipe du CIHEAM-IAMM a organisé une série de séminaires de pérennisation des clusters laitiers sur quatre des territoires pilotes du projet (Égypte, Grèce, Italie et Tunisie). L’experte internationale en clustering, Fathen Khamassi, de l’INAT, Tunisie, a été en charge de l’animation de ces ateliers participatifs. L’objectif étant de permettre aux parties prenantes de faire le bilan de la mise en œuvre des clusters, débattre des facteurs de succès et obstacles et de dégager une feuille de route avec des actions concrètes pour assurer la pérennisation des clusters au-delà du projet.

Ci-dessus : mission de pérennisation du cluster en Sicile, Italie.

Fathen Khamassi, experte Cluster à l’INAT, lors de la mission de pérennisation en Thessalie, Grèce].

Élaboration d’une étude documentaire sur les débouchés du marché des produits laitiers

Dans le cadre du projet, élaboration et publication d’une étude sur les marchés des produits laitiers, apportant un éclairage sur la production, le commerce international, l’évolution et les perspectives de consommation, les réseaux de distribution, les attitudes et les comportements des consommateurs. L’ensemble des ressources documentaires sont téléchargeables sur le site Internet du projet : www.lactimed.eu Pour plus d'information : Maite Puig de Morales Fusté - puigdemorales@iamm.fr LACTIMED sur le net et sur les réseaux sociaux

Suivez les actualités sur le projet LACTIMED et la filière laitière sur le site www.lactimed.eu et sur les réseaux sociaux Facebook et Linked In. LACTIMED est un projet stratégique de coopération des relations de voisinage européennes issu du 2ème appel à projets du Programme IEVP CT MED et financé par l'Union Européenne.

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Brèves Du 15 au 17 octobre 2015 Participation de Pascal Bergeret de Claire Bernard-Mongin au séminaire annuel du réseau de recherche sur le foncier rural méditerranéen, FONCIMED, qui s’est tenu à Tunis les 16 et 17/10/15. Du 19 au 20 novembre 2015 Pascal Bergeret s’est rendu à Paris pour préparer avec les collègues du Ministère français de l’Agriculture la prochaine mission programmée dans le cadre de l’appui à la réforme de l’IRESA. Le 30 novembre 2015 Pascal Bergeret a participé à une réunion à l’ANR du Comité de Pilotage Scientifique de Défi (CPSD) du Défi 5 « Sécurité alimentaire et défi démographique ».

Personnel Octobre Départ : Nadia Gargano. Arrivée : Alice Garnier pour six mois ; elle travaillera sur une monographie régionale du Has (Albanie) et extension à la zone Dukat : appui à la formulation d’un document de capitalisation du programme BiodivBalkans sur les « systèmes d’élevage localisés ». Ledjana SHINI : agent d’entretien. Assia Sarni : agent d’entretien. Novembre Départ le 30/ 11/ 2015 : Giulia Palma et Nadège Padilla-Renaud.

Arrivée : Ibtihal Bennala qui vient compléter l'équipe

ENPARD en tant qu'assistante polyvalente en gestion de projet. Ibtihal est installée dans le bureau A1.11, son adresse électronique est bennala@iamm.fr et son téléphone le 04

67 16 65 56. Nous lui souhaitons la bienvenue et toute la réussite dans sa mission.

Vient de paraître :

Dans la collection Options méditerranéennes :

Les territoires ruraux en Méditerranée. Quelles politiques publiques pour accompagner les dynamiques de développement ? Eds scientifiques : Jean-Paul Pellissier, Julien Frayssignes, Zied Ahmed Sommaire Première partie

Synthèse analytique I. Pour une vision renouvelée des dynamiques territoriales

méditerranéennes II – Structure du document : rendre compte et analyser les

débats issus du séminaire Chapitre 1 – Vers des démarches de gestion concertée des

ressources en eau au niveau des territoires I – Vers le développement d’un ensemble de solutions

diversifiées II – Eléments d’une démarche de gestion concertée de l’eau au

niveau des territoires Chapitre 2 – Foncier, parcours et forêts : innover et décentraliser I – Les ressources naturelles : principal support de l’économie

du développement des territoires ruraux vulnérables II – Les enjeux liés à la gestion des ressources pastorales et

forestières : la mise en cause des approches centralisées III – Des initiatives locales et des politiques de gestion des

ressources naturelles et du foncier renouvelées IV – Renforcer les innovations en cours en soutenant le dialogue

entre les acteurs régionaux et nationaux Chapitre 3 – Produits et filières de Méditerranée : identité, qualité

et valeur ajoutée I – Les filières agricoles, base du développement des territoires

ruraux méditerranéens II – Créer et conserver la valeur ajoutée sur le territoire en

s’appuyant sur les ressources locales III – Vers des productions ancrées dans les territoires IV – Les acteurs et leur rôle dans les dynamiques de

développement agricole Chapitre 4 – Reconsidérer la question du financement agricole en

faveur de l'agriculture familiale et des territoires défavorisés I – Le sous-financement du secteur agricole, un frein au

développement rural II – Diversifier l’offre pour améliorer l'accès au financement des

petits agriculteurs

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Chapitre 5 – Vulgarisation et formation : quel positionnement de l’Etat face à l’émergence des organisations de producteurs ?

I – Organisations de producteurs : trois structures, trois modes de fonctionnement différents

II – Vers un repositionnement des pouvoirs publics et des autres acteurs du territoire

Conclusion – Pour la conquête d'un nouvel espace de pouvoir

Deuxième partie Actes du séminaire (annexe)

Synthèse des débats et recommandations issues des ateliers I – La ruralité méditerranéenne comme enjeu de société global II – Organisation de la première journée plénière III – Trajectoires des politiques publiques et diversité des

territoires – éclairages et questionnements Problématique 1 – Conception, mise en œuvre et évaluation de

politiques publiques pour le développement des territoires ruraux méditerranéens

Problématique 2 – Les leviers de développement des territoires ruraux méditerranéens : filières de production, marchés et emploi

Problématique 3 – Sécuriser l'accès aux ressources naturelles et

reconnaître la responsabilité des ruraux dans la gestion durable des territoires

Problématique 4 – Les nouveaux besoins de compétences et de services dans l'appui à l'agriculture et dans l'animation des territoires

Table ronde : "Développement rural et formes de gouvernance

territoriale : quels conflits, quelle articulation?" Programme définitif du séminaire Liste des participants Recueil des résumés des interventions

A télécharger sur notre site, rubrique « ressources et publications » : http://om.ciheam.org/option.php?IDOM=1019 ou à l’achat : tigoulet@iamm.fr

Parcours d’anciens

Zahida HADJ ALI

QHSE Project Manager

Mes années repères 2006 Ingénieur en Agronomie –Foresterie et Protection de la Nature – INA Alger 2008 Master II Recherche : Innovation et Développement des Territoires Ruraux – CIHEAM Montpellier 2009 Master II Professionnel : Management de Projet et Qualité 2009 QHSE Project Manager Auditeur Qualité IRCA 2010 Master of Science « Gestion, institutions et territoires de l’eau » : CIHEAM IAM de Montpellier

LA LETTRE D’INFORMATION IAMM Directeur de la publication : Pascal Bergeret Directeur de la rédaction : François Lerin Rédactrice en chef : Marie-Claude Tigoulet Réalisation technique : Marie-Claude Tigoulet Crédit photos : atelier multimédia et édition Abonnement à lettreinfo@iamm.fr