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Les traitements de semences dans les céréales Stéphanie Mathieu, agronome St-Jean sur Richelieu

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Les traitements de

semences dans les

céréales

Stéphanie Mathieu, agronome

St-Jean sur Richelieu

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INTRODUCTION

Les traitements de

semences devraient être

utilisés pour

contrôler certaines maladies

et certains insectes

lorsqu’ils

sont justifiés

agronomiquement et

économiquement.

Pourquoi utiliser des traitements de semences ?

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PLAN DE PRÉSENTATION

1. Facteurs de succès du semis des céréales

2. Maladies des céréales et leurs méthodes de lutte

3. Insectes ravageurs des semis de céréales et leurs

méthodes de lutte

4. Résultats d’un projet d’évaluation de l’impact des

traitements de semences insecticides sur les

paramètres agronomiques et sur les insectes dans la

culture du maïs-grain en Montérégie

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FACTEURS DE SUCCÈS DU SEMIS DE CÉRÉALES

• Choix du champ (nivellement, pH, drainage)

• Choix du cultivar (RGCQ, semence certifiée, marché

visé)

• Qualité du lit de semence

• Profondeur de semis

• Date de semis

• Précédent cultural

• Fertilisation

• Dose de semis (Poids de 1000 grains)

• Traitements de semence

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Hôte sensible

Agent pathogène

Environnement favorable

CONDITIONS ESSENTIELLES AU

DÉVELOPPEMENT DE LA MALADIE

Maladie

Plant disease triangle

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MALADIES DES CÉRÉALES

• Maladies des plantules

• Maladies des racines et du collet

• Maladies foliaires

• Maladies des inflorescences (épis)

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MALADIES DES PLANTULES

Fonte des semis (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana) )

Affectent

toutes

les céréales

Pourriture des racines, flétrissement, mortalité

Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada

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MALADIES DES PLANTULES

Fonte des semis (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana) )

Source d’inoculum : Semence

Conditions : Sécheresse en début de saison, semis trop

profond

Moyens de lutte: Date et profondeur de semis appropriée,

semence certifiée, traitée contre le Bipolaris (fongicide)

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MALADIES DES PLANTULES

Fonte des semis (Fusarium spp.)

Source d’inoculum : Semences, résidus de culture dans le sol

Conditions favorables : Temps chaud associé à la sécheresse ou à

l’excès d’eau après le semis

Moyens de lutte: Favoriser une levée rapide et uniforme, bon

égouttement du sol, diminution de la compaction, cultivars tolérants,

semence certifiée, rotation de culture (éviter B/M), fertilisation équilibrée

(P&K), traitements de semence contre les Fusarium

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin commun (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana))

Affecte toutes

les céréales

Lésions brunes sur les racines, plantes rabougries,

mortalité

Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin commun

(Cochlibolus sativus (Bipolaris sorokiniana) )

Source d’inoculum : Semence

Conditions : Sécheresse en début de saison, semis trop

profond

Moyens de lutte: Date et profondeur de semis appropriées,

semence certifiée et traitement fongicide contre le Bipolaris

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin fusarien (Fusarium spp.)

Affecte toutes

les céréales

Lésions brunes au collet, mortalité

Bailey et al., Les maladies des

grandes cultures au Canada

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin fusarien (Fusarium spp.)

Source d’inoculum : Semences, résidus de culture, sol

Conditions favorables : Temps chaud associé à la sécheresse ou à

l’excès d’eau après le semis

Moyens de lutte: Favoriser une levée rapide et uniforme, bon

égouttement du sol, cultivars tolérants, semence certifiée, rotation de

culture (éviter B/M), fertilisation équilibrée, traitements de semence

contre les Fusarium

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin brun (Pythium spp.)

Affecte toutes

les céréales

Pourriture des apex des racines

Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada

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MALADIES DES RACINES ET DU COLLET

Piétin brun (Pythium spp.)

Source d’inoculum: le sol

Conditions favorables: Sols argileux froids et détrempés. Produit des

spores qui migrent dans l’eau.

Moyens de lutte: Sols bien drainés, diminuer la compaction des sols,

assurer une levée rapide et uniforme, profondeur de semis adéquate,

traitement de semence au Métalaxyl ou au Métalaxyl-M.

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MALADIES DES INFLORESCENCES

Charbon nu (Ustilago tritici, U.nuda,

U.avenae)

Affecte toutes

les céréales

Spores noires à la place

des grains et des

glumes

Pierre Lachance, MAPAQ

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MALADIES DES INFLORESCENCES

Charbon nu (Ustilago tritici, U.nuda, U.avenae)

Source d’inoculum: Semence; les spores aériennes des épis charbonnés

infectent d’autres épis lors de la floraison. Le champignon se loge dans

l’embryon du grain et y reste dormant.

Conditions favorables: Lors de la germination de la semence contaminée, le

champignon à l’intérieur de l’embryon se développe dans les tissus de l’épis et

forme des masses de spores noires à la place des grains.

Méthode de lutte: Semence certifiée non contaminée, cultivars résistants,

traitement de semence contenant un fongicide systémique

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MALADIES DES INFLORESCENCES

Charbon vêtu (Ustilago hordei, U. kolleri)

Affecte l’orge

& l’avoine

Spores noires incluses dans les

écales et les glumes

Julie Durand, Semican

Julie Durand, Semican

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MALADIES DES INFLORESCENCES

Charbon vêtu (Ustilago hordei, U. kolleri)

Source d’inoculum: Contamination externe des semences; les spores

aériennes des épis charbonnés sont disséminées surtout lors des opérations de

récolte et se logent sous les écales des grains.

Conditions favorables : Le champignon à la surface de la semence infecte la

plantule lors de la germination, se développe dans les tissus de l’épis et forme

des masses de spores à la place des grains.

Méthode de lutte: Cultivars résistants, semence non contaminée,

traitement de semence

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RÉSUMÉ DES STRATÉGIES DE LUTTE EN

FONCTION DES MALADIES

Fonte

des

semis

Piétin

commun

Piétin

brun

Piétin

fusarien

Charbon

nu et vêtu

Améliorer

égouttement, drainage,

compaction

++ ++ ++

Semence certifiée +++ +++ ++ ++ +++

Traitement de

semence

+++/++ +++ ++ ++ +++

Date, profondeur de

semis appropriées

++ ++ ++

Rotations ++

Cultivar résistant +++

++: moyennement efficace, +++: très efficace

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CARACTÉRISTIQUES DES PRINCIPAUX TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES DES CÉRÉALES

Nom du produit Matière active Groupes IRS IRE Persistance dans le sol (jrs)

Vitaflo 280 Carbathiine, thirame

7/M 104 5 2

Dividend XL Difénoconazole métalaxyl-M

3/4 54 121 103 à 1600

Raxil PRO MD Tébuconazole, métalaxyl prothioconazole

4/3/3 152 108 770

Vibrance XL Difénoconazole, métalaxyl-M, sedaxane

3/4/7

215 211 103 à 1600

Source, SAgE

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EFFICACITÉ DES PRINCIPAUX TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES DES CÉRÉALES Nom du produit Matière active

Fon

te de

s sem

is

Fusariu

m

Fon

te de

s sem

is

Bip

olaris

Piétin

com

mu

n

Piétin

fusarie

n

Piétin

bru

n

Ch

arbo

n vêtu

Ch

arbo

n n

u

Vitaflo 280 Carbathiine, thirame

1 1 2 2 1 1

Dividend XL Difénoconazole métalaxyl-M

1 1 2 1 1 1 1

Raxil PRO MD Tébuconazole, métalaxyl prothioconazole

1 1 2 2 1 1 1

Vibrance XL Difénoconazole, métalaxyl-M, sedaxane

1 - 2 2 1 1 1

Source, ARLA

1: suppression, 2: répression

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BONNES PRATIQUES-UTILISATION

TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES

• Gestion de la résistance (groupes)

• Protection nécessaire lors de l’application

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EN RÉSUMÉ

Il est reconnu qu’il peut y avoir des baisses de rendement

dues aux différentes maladies vues précédemment.

Les traitements de semences fongicides sont assez

efficaces.

Toutefois, ils ne peuvent compenser pour une mauvaise

qualité de la semence ou pour lutter contre une forte

infestation. Ils ne remplacent pas l’effet d’une rotation de

cultures.

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EN RÉSUMÉ

Miser sur des bonnes pratiques agricoles.

Pour le moment, les traitements de semences

disponibles sont des fongicides.

Projet de l’UL en cours qui consiste à valider des

traitements de semences sans fongicides pour

la production de céréales biologiques.

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

• Ver fil-de-fer

• Hannetons

• Tipule des prairies

• Cécidomyie orangée du blé

• Ver gris noir (maïs)

• Légionnaire uniponctuée

• Noctuelle fiancée

• Perce-tige de la pomme de terre

• Criocère des céréales

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus)

Dommages :

Perforation et galeries au niveau des racines.

Flétrissement, jaunissement des plantules.

Petites entailles et pointes violacées sur les feuilles.

Croissance non uniforme ou peuplement clairsemé du champ.

R.S. Bernard

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus)

Cycle vital

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus)

Conditions favorables:

• Sols sableux, retours prairies, pâturages, carottes,

pommes de terre

• Semis tardifs et mauvaises conditions de levée

• Sols lourds et détrempés

R.S. Bernard

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus)

• Méthodes de lutte : éviter de semer des céréales sur un retour de

prairies ou de pâturages. Semer dans de bonnes conditions.

Cultures non hôtes: luzerne, oignon, laitue, tournesol, sarrasin.

Gestion des mauvaises herbes: principalement les graminées

(chiendent et céréales spontanées). Traitements de semences

insecticides.

• Méthode de dépistage : À l’automne ou au printemps (Tº>10ºC).

Installer de 2 à 10 pièges/ha de 15 cm par 15-30 cm de profondeur

contenant un appât de farine de blé, gruau, grains de blé.

Seuil d’intervention de 1 vff/appât/semaine.

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus)

Photo: B. Duval, MAPAQ

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon)

Appelés vers blancs

R.S. Bernard

R.S. Bernard

R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard

Hanneton européen Scarabé japonais Hanneton commun

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon)

Cycle vital

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon)

Conditions favorables

Tiré du Guide des ravageurs de sol en grandes cultures, CÉROM ,2013.

Hanneton commun

Hanneton européen

Scarabée japonais

Sols

Légers, chauds, bien drainés, plutôt acides

Humides et frais Sols humides et meubles

Couvert végétal

Dense et ras

Bonne végétation

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon)

Dépistage

Adultes: Mai à juillet

Peuvent être piégés à l’aide de pièges lumineux. Permet de prévoir

l’infestation l’année suivante.

Larves: Avril à mi-juin et mi-août à la fin octobre

À 5 endroits différents dans le champ, creuser un trou de

30 X 30 cm et de 7-10 cm de profondeur.

Seuil d’intervention: 5 larves par piège (Ontario)

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INSECTES DANS LES CÉRÉALES

Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon)

Méthodes de lutte

• Rotations : Éviter de semer sur les retours de prairies

• Pratiques culturales : favoriser celles permettant de diversifier

l’environnement (haie brise-vent, cultures intercalaires) pour

favoriser les prédateurs et les parasitoïdes (oiseaux, carabes,

nématodes, etc.)

• Dans les prairies, ne pas faucher à moins de 7,5 cm car les

hannetons préfèrent déposer leurs œufs où l’herbe est rase.

• Travail de sol : un travail de sol de printemps expose les larves aux

prédateurs.

• Traitements de semences insecticides

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RÉSUMÉ DES STRATÉGIES DE LUTTE EN

FONCTION DES INSECTES RAVAGEURS

Ver fil-de-fer Hannetons

Dépistage X X

Travail du sol X

Traitement de semence X X

Date, profondeur de semis X X

Type de sol X X

Rotations X X

Drainage X

Gestion des mauvaises herbes X

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CARACTÉRISTIQUES ET EFFICACITÉ DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES

Nom du produit

Matière active Groupe Cultures Persistance dans le sol (jrs)

IRS IRE H

ann

eton

s

Ve

r fil-de

-fer

Mo

uch

e d

es

sem

is

Cruiser 5FS

Thiaméthoxame 4 Soya, céréales

101-353 jours

204 211 X X X

Alias ou Stress shield

Imidachloprid 4 Céréales 188-660 jours

4 213 X X X

Sources: SAgE pesticides et Publication 812F, MAAO

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IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES

• Ils sont utilisés sur 500 000 ha au Québec.

95% des superficies en maïs et de canola

50-75% des superficies en soya

• Peu de dépistage

• Pas de rotation de groupes; classe des néonicotinoïdes

• Produits très persistants dans les sols

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IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES

• Ils ont un potentiel de lessivage très élevé

Se retrouvent fréquemment dans les 16 cours d’eau

échantillonnés par le MDDELCC dans les régions à

prédominance de maïs-soya (Giroux, 2012)

• Impact sur les pollinisateurs

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BONNES PRATIQUES-UTILISATION

TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES

• Dépistage, seuil d’intervention

• Identification de l’insecte (labo de diagnostic)

• Autres moyens de lutte

• Gestion de la résistance

• Protection nécessaire lors de l’application

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EN RÉSUMÉ

- Des méthodes de dépistage existent pour vous

permettre de savoir si le seuil d’intervention est atteint.

- Plusieurs méthodes alternatives de lutte connues

peuvent influencer les populations d’insectes

ravageurs des semis.

- Les traitements de semences insecticides devraient

être utilisés lorsque nécessaires et non de façon

systématique.

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PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCES

INSECTICIDES DANS LE MAÏS EN MONTÉRÉGIE

Mise en contexte

Hiver 2012

• Mortalité des abeilles

• Peu de vers fil-de-fer retrouvés dans nos suivis au RAP

• Est-il raisonnable de traiter systématiquement nos

champs de maïs sans connaître réellement l’état de la situation

• Peu d’études québécoises traitaient de l’impact de ces insecticides

sur les rendements et les insectes ravageurs du sol.

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PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE

SEMENCES INSECTICIDES DANS LE MAÏS EN

MONTÉRÉGIE

Objectif du projet

Déterminer l’impact d’un traitement de semence

insecticide sur l’incidence des insectes de sol et sur les

paramètres agronomiques dans la culture du maïs-grain.

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FINANCÉ PAR LA STRATÉGIE PHYTOSANITAIRE En collaboration avec le MAPAQ,

les entreprises agricoles et

les CCAE

Projet du CÉROM

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PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCE

EN MONTÉRÉGIE

• Saisons 2012-2013 en Montérégie

• 25 champs de maïs suivis

• Précédents culturaux : 14 prairie et 11 soya

• Utilisation du même hybride partout (2825 UTM)

• Traitement de semence fongicide (Maxim Quattro) vs fongicide et

insecticide (Poncho 600 F (250) en 2012 et Cruiser en 2013)

• 3 Répétitions dans chaque champ

• Type de sol à texture fine à moyenne

• Échantillonnage des vers fil-de-fer, mouches des semis et

chrysomèles des racines du maïs

• Évaluation du peuplement et observations des dommages et

rendement

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PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCE

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES Abondance de vers fil-de-fer, 2012

Seuil d’intervention de 1 vff/piège/semaine

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

Densité de plants au stade 3 feuilles, 2012

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

Rendement moyen du maïs-grain, 2012

Pas de différence

significative de

rendement

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

St-I

sid

ore

St-S

ébas

tien

St-C

ésa

ire

St-L

ou

is

Ste

-Mar

gue

rite

An

ge-G

ard

ien

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

1

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

2

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

3

Be

loei

l

St-D

om

iniq

ue

St-H

yaci

nth

e

St-P

atri

ce-d

e-Sh

erri

ngt

on

Retour de prairie Retour de soya

Ab

on

dan

ce m

oye

nn

e d

e vf

df/

piè

ge/s

em

ain

e

Abondance de vers fil-de-fer, 2013

Traité

Non traité

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

Densité de plants au stade 3 feuilles, 2013

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

St-I

sid

ore

St-S

ébas

tien

St-C

ésa

ire

St-L

ou

is

Ste

-Mar

gue

rite

An

ge-G

ard

ien

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

1

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

2

St-B

ern

ard

-de

-Lac

olle

3

Be

loei

l

St-D

om

iniq

ue

St-H

yaci

nth

e

St-P

atri

ce-d

e-Sh

erri

ngt

on

Retour de prairie Retour de soya

Ren

dem

ent

mo

yen

(kg

/ha)

Traité

Non traité

Rendement moyen du maïs-grain, 2013

Pas de différence

significative de

rendement

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

• Pas de différence significative de rendement du maïs-

grain

• Pas de différence significative de densité des plants

• Plus d’insectes ravageurs sur les retours de soya que

sur les retours de prairies (terres organiques)

• Beaucoup de mouches de semis retrouvées mais très

peu de dommages (mouche prédatrice)

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RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE

SEMENCES

Le traitement de semences avec l’insecticide n’a pas

permis d’obtenir de meilleurs rendements en grains

comparativement aux semences non traitées.

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EN CONCLUSION

Les traitements de semences fongicides sont utiles.

Les traitements de semences insecticides ne doivent

pas être utilisés de façon systématique.

Plusieurs outils de régie sont à votre disposition pour

éviter des problèmes reliés aux insectes et aux maladies.

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RÉFÉRENCES

• Guide des ravageurs de sol en grandes cultures, CEROM, 2013

• Les céréales à paille, CRAAQ 2012

• Publication 812F, Guide de protection des grandes cultures 2014-2015,

MAAO

• Guide traitements de semences 2014, le Bulletin des agriculteurs

• Publication 811F, Guide agronomique des grandes cultures, MAAO

• Maladies des grandes cultures au Canada, Bailey et al. 2004