LES RESTAURANTS SCOLAIRES MENUS SCOLAIRES DU 4 AU 8 ... SCOLAIRES du 4 septembre au 10... ·...
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ENTREE PLATS ET LEGUMES DESSERT LUNDI 4 septembre Concombres vinaigrette Jambon de Paris ou Jambon de volaille Macaronis Yaourt pulpé Sablés des Flandres MARDI 5 septembre Crêpe au fromage Saucisse de Toulouse (viande Française) ou Saucisse de volaille Lentilles Brie Fruit de saison MERCREDI 6 septembre Tomate mozzarella Cordon bleu Printanière de légumes Tome noire Tarte à l'abricot ( fait maison) JEUDI 7 septembre Melon Lasagnes (plat complet) Salade verte Cantafrais Entremets praliné ( fait maison) VENDREDI 8 septembre Rillettes ou Salade de pépinettes aux légumes Tomate farcie au bœuf, sauce tomate Riz Yaourt sucré Gâteau au chocolat (fait maison) ENTREE PLATS ET LEGUMES DESSERT LUNDI 11 septembre Œuf mayonnaise Steack de merlu à la moutarde Jeunes carottes,haricots blancs Camembert Liégeois chocolat MARDI 12 septembre Saucisson à l'ail ou Melon Burger de veau, sauce tomate (viande française) Frites au four Fromage blanc sucré Madeleine (biscuit) MERCREDI 13 septembr Salade du chef (salade, tomate, maïs, fromage, surimi) Nuggets de volaille, Ketchup Petits pois carottes Tome blanche Beignet fourré pommes JEUDI 14 septembre Salade fraicheur (concombre, pastèque) Tajine de volaille (fruits secs et légumes, viande française) Semoule Yaourt sucré Cake aux framboises (fait maison) VENDREDI 15 septembr Carottes râpées Boulettes de bœuf Strogonoff Coquillettes Vache qui rit Fruit de saison ENTREE PLATS ET LEGUMES DESSERT LUNDI18 septembre Betteraves vinaigrette Cordon bleu Haricots verts, flageolets Ovale des princes Mousse au chocolat MARDI 19 septembre Ballotine de volaille ou Melon Omelette, Ketchup Tortis Rondelé nature Compote de pommes MERCREDI 20 septembr Concombre vinaigrette Pissaladière au thon (fait maison) Salade verte Saint Nectaire Muffin pépites de chocolat (fait maison) JEUDI 21 septembre REPAS BIO Tomates vinaigrette Chili con carné (émincé de bœuf) viande française) Riz Yaourt sucré Ananas au sirop VENDREDI 22 septembr Salade du chef (salade, tomates, fromageet maïs) Poisson pané Purée de carottes Brie Fruit de saison LES RESTAURANTS SCOLAIRES MENUS SCOLAIRES DU 18 au 22 SEPTEMBRE 2017 LES RESTAURANTS SCOLAIRES MENUS SCOLAIRES DU 4 AU 8 SEPTEMBRE 2017 LES RESTAURANTS SCOLAIRES MENUS SCOLAIRES DU 11 AU 15 SEPTEMBRE 2017
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ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI4septembre Concombresvinaigrette JambondeParisouJambonde
volailleMacaronisYaourtpulpé
SablésdesFlandres
MARDI5septembre Crêpeaufromage
SaucissedeToulouse(viandeFrançaise)ou
SaucissedevolailleLentilles
BrieFruitdesaison
MERCREDI6septembre Tomatemozzarella CordonbleuPrintanièredelégumes
TomenoireTarteàl'abricot(faitmaison)
JEUDI7septembre MelonLasagnes(platcomplet)Saladeverte
CantafraisEntremetspraliné(faitmaison)
VENDREDI8septembre RillettesouSaladedepépinettesauxlégumes
Tomatefarcieaubœuf,saucetomateRiz
YaourtsucréGâteauauchocolat(faitmaison)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI11septembre Œufmayonnaise Steackdemerluàlamoutarde
Jeunescarottes,haricotsblancsCamembert
Liégeoischocolat
MARDI12septembre Saucissonàl'ailouMelon
Burgerdeveau,saucetomate(viandefrançaise)Fritesaufour
FromageblancsucréMadeleine(biscuit)
MERCREDI13septembreSaladeduchef
(salade,tomate,maïs,fromage,surimi)
Nuggetsdevolaille,KetchupPetitspoiscarottes
TomeblancheBeignetfourrépommes
JEUDI14septembre Saladefraicheur(concombre,pastèque)
Tajinedevolaille(fruitssecsetlégumes,viande
française)Semoule
YaourtsucréCakeauxframboises(faitmaison)
VENDREDI15septembre Carottesrâpées BoulettesdebœufStrogonoffCoquillettes
VachequiritFruitdesaison
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI18septembre Betteravesvinaigrette Cordonbleu
Haricotsverts,flageoletsOvaledesprincesMousseauchocolat
MARDI19septembre BallotinedevolailleouMelon
Omelette,KetchupTortis
RondelénatureCompotedepommes
MERCREDI20septembre ConcombrevinaigrettePissaladièreauthon(faitmaison)
Saladeverte
SaintNectaireMuffinpépitesdechocolat(fait
maison)
JEUDI21septembreREPASBIO
TomatesvinaigretteChiliconcarné(émincédebœuf)
viandefrançaise)Riz
YaourtsucréAnanasausirop
VENDREDI22septembre Saladeduchef(salade,tomates,fromageetmaïs)
PoissonpanéPuréedecarottes
BrieFruitdesaison
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU18au22SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU4AU8SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU11AU15SEPTEMBRE2017
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI25septembre SaladedeharicotsvertsniçoiseRôtidedindesaucechasseur
(viandefrançaise)Macaronis
CamembertCrèmedessertvanille
MARDI26septembre Terrinedepoissonmayonnaise
EmincédeporcàlaLyonnaise(viandefrançaise)ouEmincéde
volailleàlaLyonnaiseFritesaufour
GoudaEntremetchocolat(faitmaison)
MERCREDI27septembreSaladedepommesdeterre,harengsCroissantaujambonoucroissantaufromageSalade
verte
EmmentalFromageblancconfituredefraises
JEUDI28septembre PâtédecampagneouConcombrevinaigrette
Hachisparmentier(platcomplet,viandefrançaise)
YaourtsucréCarrébrownies(produitslocaux)
VENDREDI29septembre Taboulé Beignetsdecalamars,KetchupEpinardsbéchamel,riz
CantafraisFruitdesaison
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI02octobre Saladedepommedeterre,œufs,saucetartare
Bouchéeàlareine(faitmaison)ouKeftade
boulettesdeboeufCourgettesprovençales
LeMouillotinDanychocolat
MARDI03octobreREPASBIO
CélerirémouladeChoucroutedelamer(plat
complet)Fromageblancnature+sucre
Madeleine
MERCREDI04octobre MoussedecanardBœufbourguignon(viande
française)Puréegratinée
EdamYaourtpulpé
JEUDI05octobreSaladedepommedeterre
strasbourgeoiseouConcombrevinaigrette
Couscous(platcomplet)YaourtaromatiséFruitdesaison
VENDREDI06octobre Tomatesvinaigrette
Mijotédelanguedebœuf,saucepiquante(viande
française)Pommesvapeur
SuissecucréGâteauauyaourt(faitmaison)
SEMAINEDUGOÛT(salé,sucré,amer,acide)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI09octobre Saucissonàl'ailouBetteravesvinaigrette
Pouletrôti,thymetcitron(viandefrançaise)Haricots
beurre
YaourtsucréLeBlondieauxfruitsrouges
(produitslocaux)
MARDI10octobre Saladedepâtes,pesto,parmesan Steakdelieu,crèmedecidrePommesRôty
LeRégalFruitdesaison
MERCREDI11octobre Tomate,moussedethon PoulardeauMuscadetPrintanièredelégumes
SaintPaulinFlanpâtissier(faitmaison)
JEUDI12octobre Bâtonnetsdesurimi,mayonnaisePissaladièrethon/mozzarella(fait
maison)Poêléecampagnarde
CamembertMousseauchocolat
VENDREDI13octobreSaladeCésar
(saladeiceberg,poulet,tomates,fromageetcroûtons)
Blanquettedevolailleàl'anciennePuréedepotiron
YaourtsucréCompotepomme,coing
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIREDU09AU13OCTOBRE2017
MENUSSCOLAIRESDU25AU29SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIREDU02AU06OCTOBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRES
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI16octobre CrêpeaufromagePaupiettedeveauMarengoPetitspoiscarottes,pommes
vapeur
SuissesucréFruitdesaison
MARDI17octobre PâtédefoieouSaladecoleslaw
RôtideporcOrloff(viandefrançaise)ou
rôtidevolailleaufromageLentilles
YaourtpulpéSablédesFlandres(biscuits)
MERCREDI18octobre Friandaufromage Hachisparmentier(platcomplet)(viandefrançaise)
BrieSaladedefruits
JEUDI19octobre ConcombrevinaigretteFlamicheauxoignons(faitmaison)
SaladeverteOvaledesprincesLiégeoischocolat
VENDREDI20octobreSalademexicaine
(riz,haricotsrouges,poivrons,tomatesetmaïs)
Palerondebœufauxéchalottesconfites(viande
française)Macaronis
CantafraisGénoise,crèmeanglaise(produits
locaux)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI23octobre Saladedelentillesauxlégumes Lasagnes(platcomplet)
viandefrançaiseCarrédel'Est
Rizcondé(faitmaison)
MARDI24octobre PâtédefoieouSaladedepépinettesauxlégumes
Pouletrôti(viandefrançaise)Duodeharicotsverts,flageolets
ChanteneigeEclairauchocolat
MERCREDI25octobre Tomatesvinaigrette QuicheLorraine(platcomplet)Saladeverte
EmmentalFromageblanc,ganachechocolat
JEUDI26octobre Carottes,maîsRougailsaucisseourougail
saucissedevolailleRiz
SuissearomatiséPêchesausirop
VENDREDI27octobre SaladeBasquepommedeterre,tomates,thon
Coqauvin(viandefrançaise)ousteackdemerlu,sauceaméricaine
Beignetsdechoufleur
YaourtsucréCakesaveurorange
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI30octobre Carottesrâpées
Gratindepommesdeterresavoyard(platcomplet)ouGratindepommesdeterreàlavolaille
(viandefrançaise)
FonduPrésidentAnanasausirop
MARDI31octobre FriandaufromageBlanquettedevolailleàl'ancienne
(viandefrançaise)Riz
BrieNappécaramel
MERCREDI1ernovembre FERIE FERIE FERIE
JEUDI2novembre CélerirémouladeCordonbleu
Petitspois,carottes
YaourtsucréMuffinpépitesdechocolat(fait
maison)
VENDREDI3novembreSaladeDeauvillaise
(choublanc,désdejambon,gruyère)
ouMoussedecanard
Gratindepoisson,crèmedecurrySemoule
YaourtaromatiséCrèmedessertvanille
MENUSSCOLAIRESDU16AU20OCTOBRE2017
VACANCESSCOLAIRESMENUSDU23AU27OCTOBRE2017
VACANCESSCOLAIRESMENUSDU30OCTOBRE03NOVEMBRE2017
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ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI06novembreREPASBIO
SaladedechourougeauxlardonsouBetteraves
vinaigrette
Dosdelieu,saucecressonettePommesvapeur,haricotsverts
CamembertCrèmedessertchocolat
MARDI07novembre Saladederizniçois Raviolis(platcomplet) YaourtsucréGâteauauxpommes(faitmaison)
MERCREDI08novembre Macédoineauthon BoulettesdebœufStrogonoffSemoule
SaintNectaireEntremetspraliné(faitmaison)
JEUDI09novembre Bâtonnetsdesurimi,mayonnaise QuenellesdebrochetflorentineLentilles
YaourtaromatiséFruitdesaison
VENDREDI10novembre SaladepiémontaiseParmentierdecanard(plat
complet)ouPoissonpané,choufleurbéchamel
Carrédel'estRizaulait(faitmaison)
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