Les RendezRendez--vousvous - AAE ENSGTI · 9h00 Table ronde Le Développement Durable appliqué à...

Les RendezRendez--vousvous

PerformancePerformance

14 novembre 2006 Palais des Congrès - Bordeaux Lac

de la

12 ateliers

6 tables rondes

4 conférences

Exposition

Soirée cocktail

Grand Jeu de la Performance

Man

ifest

atio

n

org

anis

ée p

ar

ENTRÉE GRATUITE

Renseignements, inscriptions :

www.mfq-aquitaine.org

05 56 13 00 22

ÉVÉNEMENT INTERPROFESSIONNEL DE RÉFÉRENCE Agroalimentaire, Construction, Industrie, Santé Social Médico-social, Services, Services Publics

Participez aux Rendez-vous de la Performance

Infos pratiques • L'inscription est obligatoire et nominative • L'inscription doit se faire auprès du M F Q Aq uitaine (Bulletin p.31) par fax, mail

ou courrier ou sur ww w.mfq-aquitaine.org avant le 10 novembre 2006. • La confirmation d'inscription est adressée par mail 48 heures avant la

manifestation. Si vous ne la recevez pas, contactez le MFQ Aquitaine. • Pour la pause déjeuner, la brasserie et le bar du Palais des Congrès seront ouverts

(consommations à la charge de chaque participant).

UNE JOURNÉE, pour :

concentrer la performance des échanges et des rencontres optimiser les ressources en temps des exposants et des participants confronter vos idées avec les acteurs économiques régionaux

LA RÉORGANISATION DES INTERVENTIONS, pour : adapter les contenus grâce aux matinées sectorielles regrouper les compétences et favoriser la diffusion des Bonnes Pratiques au cours des conférences transversales de l'après-midi

favoriser l'apport technique et la veille grâce à l'intervention d'experts

LA GRATUITÉ DE LA RENCONTRE, pour : permettre l'accès au plus grand nombre renforcer l'impact de vos actions sur le tissu régional promouvoir l'Aquitaine en tant que région dynamique et constructive

Innovations 2006

Evénement bisannuel unique en Aquitaine, les Rendez-vous de la Performance sont la manifestation régionale de proximité. Ils réunissent décideurs, entrepreneurs, acteurs du changement, organismes et institutionnels..., pour échanger et progresser sur les thèmes de la performance des organisations.

Au programme de cette nouvelle édition : 22 conférences, ateliers et tables rondes pour vous apporter des réponses concrètes, échanger sur des problématiques communes et acquérir des bonnes pratiques.

un espace exposition où vous retrouvez de nombreux partenaires "métier" parmi les principaux secteurs d'activités d'Aquitaine et prestataires de services.

un cocktail pour les échanges professionnels en toute convivialité.

Cette manifestation est l'occasion pour les entreprises et administrations, clients et fournisseurs, d'affirmer leur volonté de progresser ensemble. Pour cela, les Rendez-vous de la Performance :

favorisent les échanges au travers des témoignages et ateliers. encouragent les entreprises encore hésitantes à s'engager dans les

démarches de progrès. valorisent les organismes et prestataires aquitains performants.

3

Remerciements

Plan d'accès En voiture : •Depuis Paris, Périgueux, Bordeaux rive droite… par la rocade - direction Aéroport de Mérignac Sortie 4 •Depuis Agen, Pau, Dax, Bayonne, Bordeaux rive gauche… par la rocade - direction Aéroport de Mérignac sortie 4b

En bus : Ligne 31 ou Ligne 37 arrêt "Palais des Congrès"

En train ou en avion : •Depuis la Gare Saint Jean : Tram ligne C jusqu'à la Place de la Bourse puis bus ligne 31 depuis la Place des Quinconces jusqu'au Palais des Congrès •Depuis l 'Aéroport de Bordeaux Mérignac : Navette bus jusq u'au centre de Bordeaux (départ Hall B toutes les 45 minutes, puis bus ligne 31)

Renseignements complémentaires sur votre séjour : Office de Tourisme : www.bordeaux-tourisme.com

Mairie de Bordeaux : www.mairie-bordeaux.fr

Nous souhaitons remercier les partenaires du MFQ Aquitaine qui ont répondu présents pour contribuer au succès de cette septième édition :

Adour Compétitivité AFAQ AFNOR APAVE Sudeurope BDM Architectes Bordeaux Aquitaine Environnement (BAE) Bureau Veritas Certification (BVQI) CCI Montauban CEA CESTA CESI Aquitaine Limousin Poitou-Charentes Chambre Régionale de Métiers et d'Artisanat d'Aquitaine CODESIOM Consultants ENSAM ESQSE FRCAA ISMQ-Bordeaux Ecole de Management ISTAB-Université Bordeaux 1 Lyonnaise des Eaux Master Sciences et Technologies mention Chimie parcours Quamtec MEDEF Gironde et Landes Moody Certification Objectif Aquitaine Prodival Qualigram Qualité Références SGS ICS SIKIG SOCOTEC Consulting Sud Management Santé Institut de la Garonne UIC Aquitaine Manifestation réalisée grâce aux membres du Comité d'Organisation : Anne-Eugénie GASPAR - AFAQ AFNOR Bernard LARQUIER - BEA MÉTROLOGIE Brigitte BOUDIER BOURY - CESI Aquitaine Limousin Poitou-Charentes Christian CABRIT - SOCOTEC CONSULTING François VEDRENNE - ORGANISATION QUALITÉ Jean-Luc DEDIEU - Qualiticien Jean-Marc BARRAU - SNPE Matériaux Energétiques Sylvie GUEURY - Les Vignobles André Lurton Vincent VERNEZOUL - Clinique Les Grands Chênes

4

Quel que soit votre secteur d'activité, choisissez le theme de conférence qui vous intéresse !

...avant de retrouver l'ensemble des participants lors de la conférence pléniere de clõture á 16h30.

14h30 : 3 CONFÉRENCES MULTISECTORIELLES AU CHOIX Conférence Ressources Humaines : Mobilité interne et externe : développement de l'employabilité ?

Conférence des Chefs d'Entreprise : Systèmes de Management Intégrés (Qualité, Sécurité, Environnement Développement Durable) et Performance

Conférence Stratégie, Innovation et Performance : Un an après la création des Pôles de Compétitivité : où en sont les entreprises ?

16h30 : CONFÉRENCE POUR TOUS RESPONS ABILITÉ SOCIALE DES ENTREPRISES

Selon votre secteur d'activité, choisissez la matinée qui vous convient ! Vous pouvez aussi aménager votre programme au grés de vos envies et attentes...

AGROALIMENTAIRE page 6 9h00 Table ronde Entreprises agroalimentaires d'Aquitaine : les atouts porteurs de performance durable 10h45 Atelier 1 ISO 22000 et la réglementation européenne 12h00 Atelier 2 Sécurité des aliments, démarche HACCP, ISO 9001, ISO 22000… comment s'y retrouver ?

CONSTRUCTION page 8 9h00 Table ronde Le Développement Durable appliqué à la construction 10h45 Atelier 3 Les outils d'une démarche HQE 12h00 Atelier 4 Retour d'expérience sur la conception et la réalisation en démarche HQE

INDUSTRIE page 10 9h00 Table ronde Réglementation REACH : quelles conséquences pour les Industries ? 10h45 Atelier 5 L'écoute clients à la base de la stratégie d'entreprise 12h00 Atelier 6 Les outils logiciels du Management Intégré

SANTÉ - MÉDICO-SOCIAL page 12 9h00 Table ronde Les démarches Qualité au-delà de l'accréditation 10h45 Atelier 7 Démarches Qualité et Risques en Santé : stratégie d'évaluation 12h00 Atelier 8 Le Référentiel SMAF, outil de mesure de la dépendance des séniors

SERVICES page 14 9h00 Table ronde Certification de services : de quoi s'agit-il ? 10h45 Atelier 9 Pilotage des démarches Qualité et engagements de services 12h00 Atelier 10 La qualification des travailleurs saisonniers

SERVICES PUBLICS page 16 9h00 Table ronde Performance publique : présentation des démarches innovantes 10h45 Atelier 11 Les outils du management au service de la performance publique 12h00 Atelier 12 La corrélation motivation des personnes et satisfaction des usagers

La matinée sectorielle à la carte

PROGRAMME

L'après-midi thématique au choix

Cocktail de clôture à 18h00

,

, 5

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Entreprises agroalimentaires d'Aquitaine : les atouts porteurs de performance durable

• Regards sur l'agroalimentaire aquitain : les filières, l'économie, l'emploi, l'innovation, la qualité, l'environnement …

• Les défis de la filière agroalimentaire aquitaine face aux enjeux du développement durable

• Le projet aquitain "Destination Développement Durable" : accompagner l'agriculture et les industries alimentaires vers une performance durable

• Questions-réponses

Animation : Olivier BOUTOU - Ingénieur Action Régionale AFAQ AFNOR Intervenants : Isabelle BONPUNT - Chargée de mission ARDIA Laurent LÉVÊQUE - Consultant FRCAA Valérie TUFFIÈRE - Chargée de missions MISSION ÉGALITÉ Aquitaine

ENTREE GRATUITE : inscriptions et informations page 31. Programme général en page 5. ’

AGROALI

6

de

10

h4

5 à

11

h4

5

ATELIER 1

ISO 22000 et réglementation européenne présenté par Bureau Veritas Certification (ex BVQI)

Les référentiels concernant la Sécurité des denrées alimentaires (ISO 22000, IFS, BRC) se déploient aujourd'hui en France et dans le Monde. Une nouvelle réglementation Hygiène, le Paquet Hygiène, est dorénavant applicable en Europe. • Comment ces référentiels s'articulent-ils avec la nouvelle réglementation

Sécurité Alimentaire ? • Qu'apportent ces référentiels pour l'entreprise ? • Comparaison entre les exigences des référentiels ISO 22000, IFS, BRC et

les exigences du Paquet Hygiène • L'approche des auditeurs BUREAU VERITAS

CERTIFICATION

Atelier animé par Laurent CHÂTEAU - Responsable Secteur Agroalimentaire BVQI

Retrouvez

BUREAU VERITAS

sur l'espace

exposition

MENTAIRE mat

in

7

Certifié ISO 9001 v2000 – labellisé OPQF 60 rue de Maurian – 33290 Blanquefort – Tél 05 56 95 50 50 – Fax 05 56 95 50 60

Aquitaine Limousin Poitou-Charentes

Organisme de formation et de conseil, le cesi comprend 3 marques :

ei cesi propose des Mastères spécialisés en Qualité, Sécurité et Environnement (Bordeaux et Angoulême), Ressources Humaines (Bordeaux et Angoulême), Sécurité et Risques

Industriels (Pau) labellisés par la CGE. Cette école délivre en formation continue à Bordeaux et par l’apprentissage à Angoulême et Pau des diplômes d’ingénieurs habilités par la CTI. www.eicesi.fr

cesi entreprises propose : -des formations en Alternance diplomantes dans les domaines de la

qualité, sécurité et environnement, de l’informatique, du multimédia, du bâtiment et de l’expertise immobilière. - une offre interentreprises avec plus de 300 stages destinés à répondre aux besoins des entreprises. Ses interventions intra entreprise apportent des solutions sur mesure.

www.cesi-entreprises.fr

L'exia forme en 5 ans à partir du bac des professionnels des métiers de l’informatique et délivre des titres de niveau III et II enregistrés au RNCP. ww.exia.cesi.fr

de

12

h à

13

h

ATELIER 2

Sécurité des aliments, démarche HACCP, ISO 9001, ISO 22000 … comment s'y retrouver ?

présenté par ESQSE Face à la mondialisation du marché alimentaire, aux crises alimentaires et aux exigences croissantes des consommateurs, nous avons assisté aux renforcements des règles de sécurité plus ou moins volontaires : démarche HACCP*, système de management de la qualité ISO 9001… Les distributeurs européens ont multiplié des référentiels relatifs à la sécurité des aliments comme le BRC** et l’IFS***. Dans ce contexte, la norme internationale ISO 22000 «Système de management des denrées alimentaires – Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire» est parue. A qui s’adresse cette norme ? Assure-t-elle la maîtrise de la sécurité des aliments tout au long de la chaîne alimentaire ? Permet-elle la mise en place ou l’intégration de la méthode HACCP, des systèmes de management tels que ISO 9001… auprès des différents acteurs de l’agro-alimentaire ? Est- elle compatible avec les référentiels déjà existants dans le milieu industriel ? Dans l’avenir quelles perspectives pour cette norme et quelles sont les évolutions auxquelles nous allons être confrontés au niveau de la sécurité des aliments ? *HACCP : Hazard Analy sis and Critical Control Poi nt s (analy se des dangers et des point s critiques pour leur maîtri se) **BRC : British Retail Consortium ***IFS : International Food Standard

Atelier animé par Elisabeth SOLABERRIETA, consultante ESQSE

de

10

h4

5 à

11

h4

5

ATELIER 3

Les outils d'une démarche HQE présenté par SOCOTEC CONSULTING

Intervenants : Michel LY et Jacques COLLET - Consultants SOCOTEC Consulting Un chargé d'opération d'un maître d'ouvrage engagé dans la démarche HQE

Atelier animé par Pierre GUERLOU, Responsable de l'agence SOCOTEC Consulting Bordeaux

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Le Développement Durable appliqué à la construction

Au travers de témoignages, cette table ronde propose un tour d'horizon des enjeux du Développement Durable dans la filière construction, aujourd'hui incontournables pour l'ensemble des acteurs du secteur.

• Enjeux du Développement Durable dans la filière construction • Illustration des différents types de réponses • Questions réponses

Témoignages : • Christophe BERBILLE - Directeur QSE de DV Construction • Joël MAURICE - Cabinet BDM Architectes • SAEMCIB (Société Anonyme d'Economie Mixte de Construction Immobilière

de Bègles) • Association CDPEA (Association de promotion du projet de création à

Bordeaux d'un Centre National de ressources pour la Construction Durable et la Performance Energétique des bâtiments)

Animation : Christian CABRIT - Chargé de Mission Développement, SOCOTEC CONSULTING

CONSTR


8

UCTION d

e 1

2h

à 1

3h

ATELIER 4

Retour d'expérience sur la conception et la réalisation en démarche HQE

du Lycée des Métiers du Bâtiment et des Travaux Publics d'Aquitaine à Blanquefort

présenté par BDM Architectes Le Lycée des Métiers du Bâtiment et des TP de Blanquefort (1300 élèves dont 420 internes et 720 demi-pensionnaires) a été le premier ouvrage en Aquitaine à être certifié NF Bâtiments tertiaires démarche HQE® par le CSTB, le 13 septembre 2005. Il a représenté la France au Congrès Sustainable Building 05 à Tokyo en octobre 2005. Seront abordés : • Objectifs fixés par le Conseil Régional d'Aquitaine et l'Assistant à Maîtrise d'ouvrage • Niveau de traitement des 14 cibles, détails de conception • Retour et témoignages sur cette réalisation

Atelier animé par Joël MAURICE, Président de BDM Architectes et Eugénie LOURTAU, Responsable HQE BDM Architectes

SOCOTEC Consulting Vos préoccupations nous sont familières : être performant,

innover, s’adapter, être responsable. NOTRE RÔLE : vous accompagner dans l’amélioration

des performances et le management des risques.

Performances opérationnelles : optimisation des processus, des produits et de l’organisation.

Accompagnement de projets, Assistance à Maîtrise d'ouvrage

Optimiser les performances

Pilotage de la stratégie, tableaux de bord. Management des risques. Système de Management : Qualité, Sécurité,

Environnement, Management Intégré.

Déployer la stratégie

Diagnostic stratégique. Développement durable.

Définir la stratégie

Domaine du Millénium - 3, impasse Henry Le Chatelier - 33692 Mérignac cedex Tél. : 05 57 92 38 28 - Fax : 05 57 92 38 29- E-mail : [email protected]

mat

in

9

de

10

h4

5 à

11

h4

5

ATELIER 5

L'écoute client à la base de la stratégie d'entreprise

présenté par CODESIOM Consultants Témoignages : Eric COCCHI, Directeur Qualité et Amélioration Continue - CONDAT Samir ZAOUCHI, animateur du projet écoute client - CONDAT

PAPETERIES DE CONDAT est le 3ème fabricant européen de papier couché (560 000 tonnes par an) et compte 880 salariés.

Conférence animée par Benoît LAMOTHE, spécialiste en écoute clients - CODESIOM Consultants

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Réglementation REACH : quelles conséquences pour les industries ?

L’enRegistrement (de l’anglais Registration), l’Evaluation et Autorisation des substances CHimiques (REACH) est un projet de règlement européen pour évaluer les risques de toute substance chimique en matière de santé et de protection de l’environnement. Les producteurs, mais aussi les utilisateurs de substances chimiques sont concernés, notamment l’industrie de la métallurgie, de l’électronique, le textile, les produits d’entretien ou les cosmétiques …

L’Union des Industries Chimiques (UIC) et la Direction Générale des Entreprises (DGE) du Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie ont lancé une action de grande ampleur afin que les entreprises françaises produisant, important, utilisant et/ou distribuant des substances chimiques se préparent à la mise en œuvre de « REACH ». Cette table ronde est la deuxième d’une série de manifestations qui se tiendront en Aquitaine sur REACH, à l’initiative de l’UIC Aquitaine, avec le soutien de la Région et de la DRIRE Aquitaine. Elle a pour but de sensibiliser les industriels aux enjeux de cette nouvelle réglementation

Animation : Jean-Claude LABYRE - UIC Aquitaine Témoignage : Jean-Marc BARRAU - Directeur Qualité SNPE Matériaux Energétiques

INDU


10

STRIE d

e 1

2h

à 1

3h

ATELIER 6

Les outils logiciels du management intégré présenté par PRODIVAL

• Mise en exergue du renforcement de l’efficacité d’un système de Management Intégré grâce aux outils logiciels,

• Présentation de l’impact d’un outil pertinent sur le coût de gestion du système et sur le niveau de valeur ajouté des acteurs de gestion,

• Réflexion sur un dispositif d’indicateurs et de tableaux de bord flexible et économe.

PRODIVAL : société dont le cœur de métier est l'édition de progiciels de gestion des systèmes de Management Intégré. PRODIVAL bénéficie, avec sa suite logicielle ProDoQ, d’un retour d’expérience de plus de 12 ans acquis auprès de nombreuses sociétés et établissements de différents secteurs.

Conférence animée par Jean-Pierre LEROY - Société PRODIVAL

mat

in

11

de

10

h4

5 à

11

h4

5

ATELIER 7

Démarche Qualité et Risques en Santé : Stratégie d'Evaluation

présenté par APAVE SUDEUROPE • Enjeux • Management de la démarche • Communication • Les freins et les leviers

Atelier animé par Françoise MARAIS et Denis BONNAMOUR - APAVE SUDEUROPE

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Les démarches Qualité au-delà de l'accréditation

ISO 9001, ISO 14001, Développement Durable, référentiel SMAF, éthique sociale, etc.. contraintes ou atouts pour les établissements sanitaires ou médico-sociaux en pleine évolution ? Au delà de l'accréditation obligatoire comme outil de "convergence qualité" (1998 secteur hospitalier, 2002 action sociale et médico-sociale), que peuvent apporter de tels référentiels à ces deux secteurs ? Quelle lisibilité pour l'usager, le patient, le personnel et les dirigeants ? Ces référentiels dynamisent-ils les projets et conditionnent-ils la réussite stratégique, la motivation des équipes, pour in fine la satisfaction du bénéficiaire des soins ou de l'accompagnement social ? Quels sont les exemples concrets, actions exemplaires, et autres formes innovantes ou judicieuses permettant de relever les défis de l'amélioration qualité dans ces secteurs, de fédérer les équipes autour de valeurs communes permettant de mieux faire et de mieux être ? Témoignages :

• Olivier TOMA, Directeur de la Clinique Champeau, Béziers (ISO 14001, certifiée HAS version 2, entreprise engagée Défi pour la Terre, label eco-clinique, lauréate du Prix 2005 management environnemental pour le développement durable, membre fondateur du développement durable en santé, Prix Qualité MFQ Hérault)

• Dr Bruno HUBERT, Directeur médical du CCECQA, Bordeaux (structure associative régionale d'évaluation en santé, chargée par la HAS de formation des professionnels)

• Sylvain CONNANGLE, Directeur de l'EHPAD La Madeleine, Bergerac (SMAF en expérimentation) Animation : Vincent VERNEZOUL - Responsable Qualité Clinique Les Grands Chênes

SANTE,SOCIAL ,


12

Retrouvez

APAVE SUDEUROPE

sur l'espace

exposition

de

12

h à

13

h

ATELIER 8

Le Référentiel SMAF, outil de mesure de la dépendance des séniors

La dépendance des séniors est un problème de santé publique important. Cela devrait augmenter de 53% dans les 40 prochaines années. Les professionnels du secteur y sont attentifs car connaitre les capacités et incapacités des personnes âgées en institution ou à domicile est un bon indicateur pour la qualité et la sécurité des soins. Concomitamment aux récentes décisions Ministérielles (plan Grand Age, plan Alzheimer et grande cause nationale en 2007) une nouvelle grille d'évaluation de la dépendance dans le milieu de vie fait parler d'elle : la SMAF. L'établissement EHPAD La Madeleine à Bergerac teste actuellement cet outil dans le cadre d'une expérimentation soutenue par la Caisse Nationale de Solidarité pour l'Autonomie et le Conseil Général de la Dordogne, et viendra apporter son témoignage de l'utilisation de cette grille par ses équipes, de ses atouts et de ses différences avec la grille Aggir. Nous verrons comment elle peut décrire de façon précise les ressources qui sont à allouer à un usager, ce qui est important dans le cadre du financement de la dépendance, mais aussi comment elle peut être source de benchmarking en tant qu'outil de GRH.

Témoignage : Sylvain CONNANGLE, Directeur de l'EHPAD La Madeleine à Bergerac

MEDICO-SOCIAL ,

mat

in

13

de

10

h4

5 à

11

h4

5

ATELIER 9

Pilotage Démarche Qualité sur Engagement Service

présenté par SGS La Certification de Services démontre officiellement la qualité de vos services. Votre engagement est certifié et valorisé auprès de vos clients. Véritable clé de la fidélisation, la Certification de Services est une solution pour vous aider à faire face à l’exigence de plus en plus forte de qualité de service attendue par vos clients. C’est une réponse concrète, rapide et avec des effets perceptibles. Entièrement personnalisable et d'une grande souplesse, l’engagement de services QUALICERT (marque de certification indépendante, reconnue et accréditée), se colle à vos enjeux et à vos risques. Qu’il s ’agisse de services aux particuliers, aux entreprises, en interne ou encore aux collectivités, vous élaborez vos priorités avec notre aide. Au total plus de 130 secteurs l’utilisent déjà.

• Comment cette démarche fonctionne-t-elle ? • Pourquoi cette croissance exponentielle ? • Quelle est la position par rapport à la célèbre ISO 9001 ? • Présentation et témoignages : retours d’expérience.

Atelier animé par Fabrice TIREL, SGS

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Certification de services : de quoi s'agit-il ?

• Pourquoi des référentiels de services ? Le contexte, les enjeux, les atouts. • Les différents référentiels et leur complémentarité avec l'ISO 9001v2000. • Témoignages d'entreprises certifiées :

- NF Services Transport de voyageurs : Sonia BOUQUET, Responsable Qualité réseau de BORDEAUX TRAM et BUS de la CUB - QUALICONGRÈS : Séverine FORESTIER, Directrice du Palais des Congrès d'Arcachon - Référentiel de services spécifique à une entreprise : Julien MARCHAND, Responsable Qualité de ECCTA Ingénierie (entreprise certifiée ISO 9001)

• Questions-réponses

Animation : Muriel LUZU - AFAQ AFNOR

SERV

Retrouvez SGS

sur l'espace

exposition


14

ICES d

e 1

2h

à 1

3h

ATELIER 10

La qualification des travailleurs saisonniers

Présentation de la formation qualifiante mise en place en Périgord Noir pour les saisonniers du Tourisme : principes et témoignages.

mat

in

Depuis 10 ans, QUALIGRAM propose des solutions de description graphique des organisations destinées à toutes les directions opérationnelles de l'entreprise.

Retrouvez Qualigram sur l'espace exposition des Rendez-vous de la Performance

et participez au tirage au sort pour gagner l'ouvrage "La rédaction graphique des procédures" Editions AFNOR. www.qualigram.comwww.qualigram.com

de

9h

à 1

0h

15

TABLE RONDE

Performance publique : présentation des démarches innovantes

Introduction sur les enjeux de la performance publique.

Témoignages sur : • La LOLF, instrument de pilotage de l'action publique • L'Agenda 21 du Conseil Général de la Gironde • La démarche Qualité à la CUB

Intervenants : Bertrand DE QUATREBARBES - Directeur de France Qualité Publique Julie CHABAUD - Responsable de la mission Agenda 21 du Conseil Général de la Gironde Michèle MESNARD - Chargée de mission LOLF de la Préfecture de la Gironde Gilles VITRA - Responsable Qualité de la CUB

SERVICES d

e 1

0h

45

à 1

1h

45

ATELIER 11

Les outils du management au service de la performance publique

présenté par AFAQ AFNOR • Les référentiels de management au service de la performance publique :

engagements de services (QUALIFISC, QUALIVILLE…), ISO 9001, ISO 14001, CAF, ILO/OSH 2001, indicateurs et tableaux de bord, gestion de projets, management des compétences …

• Présentation des résultats de l'étude AFNOR "Qualité au service de la performance publique : retour d’expérience d’initiatives pilotes"

• Questions - réponses Témoignage : Erik BLANCHARD - Responsable Qualité du Conseil Général de la Corrèze, seule collectivité territoriale au plan national certifiée ISO 9001 sur l'ensemble des ses activités

Intervenants : Stéphane MATHIEU - Responsable action régionale AFAQ AFNOR Sud Ouest Anne-Eugénie Gaspar - Chargée de mission AFAQ AFNOR

Atelier animé par Stéphane MATHIEU - AFAQ AFNOR

Retrouvez

AFAQ AFNOR

sur l'espace

exposition


16

de

12

h à

13

h

ATELIER 12

La corrélation motivation des personnes et satisfaction des usagers

présenté par - l'Observatoire Territorial "Management des équipes"

labellisé France Qualité Publique - la CCI de Montauban

• L'Observatoire Territorial : vocation, missions et actions • L'enquête sur la motivation des personnes : outils, méthodes, analyses et enjeux

Témoignages : Directeur Général des Services de la ville de Montauban Directeur du Centre Hospitalier de Montauban Avec la participation de Brigitte BAREGES, Présidente de l'Observatoire, député maire de Montauban (sous réserve)

Atelier animé par Véronique SOL - CCI de Montauban

PUBLICS

François VEDRENNE

[email protected]él. 05 53 03 27 90 Mobile : 06 81 84 67 39 Télécopie : 05 53 03 50 53

24260 SAVIGNAC de MIREMONT

L e s é t o i l e s b r i l l e n t p o u r t o u sISO 9001 : 2000 Management de la Qualité

ISO/TS 16949 : 2002 Fournisseurs de l’automobile

ISO 14001 : 2004 Management environnemental

Modèle d’Excellence EFQM (Prix Qualité Européen)

Management du Développement Durable

QUALIVISITE (AFAQ Service Confiance)

HOTELcert (AFAQ Service Confiance)

Laboratoire de Prothèses Dentaires (OCMS)

Accompagnement

et auditm

atin

17

Mobilité interne et externe : développement de l'employabilité ?

Animée par Florence GUILBON - CESI Témoignages : - Lionel CHAUTRU - DRH & Responsable formation SNCF Direction Aquitaine Poitou-Charentes - Dominique BILLAUD - DRH de Ford Aquitaine - Un Directeur de PME

Après-midi thématique

16h30 Conférence plénière de clôture sur

la Responsabilité Sociale des Entreprises Animée par Bernard LARQUIER - Directeur de BEA Métrologie et Président du MFQ Aquitaine Intervenants : Tanguy MASSART - PDG, Mediland SAS Julien PEDELUCQ - PDG, Sikig

18h00 Cocktail de clôture

Ap

rès-

mid

i

Conférence 1 de 14h30 à 16h : Ressources Humaines

Conférence 2 de 14h30 à 16h : Chefs d'Entreprises

Systèmes de Management Intégré (Qualité, Sécurité, Environnement, Développement Durable) et Performance.

Animée par Stéphane MATHIEU - AFAQ AFNOR Témoignages : - Christophe BERBILLE - Directeur QSE de DV Construction - Olivier TOMA - Directeur de la Clinique CHAMPEAU - Christian SIREIX - Administrateur de SIREIX SA

De 14h30 á 16h, trois conférences se déroulent en simultané. Choisissez le théme de la conférence á laquelle vous souhaitez assister.

19

Un an après les pôles de Compétitivité : où en sont les entreprises ?

Animée par Alain COUGRAND - Directeur de la SARL MARTIN et Président du Pôle de Compétitivité Prod'Innov

Un an après les pôles de Compétitivité : où en sont les entreprises ?

Conférence 3 de 14h30 à 16h : Stratégie, Innovation et Performance

ESQSE Conseil Formation

Vous aider à réaliser vos projets

Maison Mahasteia - Quartier Borda Berria - 64240 Briscous Tél/Fax : 05 59 31 73 07 - Portable 06 82 31 90 42 Email : [email protected] Site : www.esqse.fr

SECURITÉ Document unique

Accompagnement à l'habilitation UIC DT 78

OHSAS 18001

ILO-OSH

AMDEC

HACCP, ISO 22000

QUALITÉ Diagnostic

Audit

Formation et Accompagnement

à l’ISO 9001

Système de management intégré

ENVIRONNEMENT Veille réglementaire

Dossiers ICPE

Traitement des effluents

Notice ou étude d'impact d'une station d'épuration

Gestion et valorisation des déchets

Sols pollués

Diagnostic

Formation et Accompagnement à l'ISO 14001

NOS FORMATIONS en qualité sécurité et environnement Programmes disponibles

sur demande

Une équipe à votre service Une aide personnalisée adaptée à la problématique de votre entreprise

Spécialisée Capable de comprendre vos intérêts et vos enjeux

Composée de professionnels

stan

ds

AFAQ AFNOR Aquitaine, Groupe AFNOR, c'est : • un Espace Accueil Information à Mérignac (33) où vous êtes renseignés sur les

documents normatifs et où l'ensemble des normes françaises, européennes et ISO peuvent être consultées gratuitement. Tous les ouvrages publiés aux éditions AFNOR sont également consultables

• une équipe pour vous renseigner et vous orienter sur les démarches de management et les méthodes et outils visant l'amélioration des performances en : qualité, environnement, santé et sécurité au travail, développement durable …. dans tous les secteurs

• un partenaire des acteurs économiques régionaux (services de l'Etat, Conseil Régional, Conseils Généraux, réseaux consulaires, organisations professionnelles …) pour concevoir et animer des opérations collectives : élaboration de référentiels avec des organismes régionaux, sensibilisation sur de futures normes et modes d'anticipation, expérimentation de nouvelles normes …

• un animateur de réseau pour favoriser le partage d'informations et d'expériences en région, au travers de rencontres, clubs, ou colloques institutionnels

• un service de renseignement et de conseil dans le choix de prestations de formation, d'évaluation ou de certification : ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ILO OSH 2001, ISO 22000 … mais aussi la certification de services (Qualiville, NF Services aux personnes à domicile, Hotelcert ….), la certification de compétences (responsable qualité, auditeur interne environnement, diagnostiqueur immobilier…) ...

L e s e x p o s a n t s

AFAQ AFNOR

AFAQ AFNOR Aquitaine 2, impasse Rudolf Diesel 3700 MERIGNAC Tél : 05 57 29 14 33 - Fax : 05 57 29 18 47 Email : [email protected] Sites internet : www.afnor.fr et www.afaq.org

Responsable action régionale sud-ouest : Stéphane MATHIEU Délégué Régional Aquitaine : Jean-Marie REILHAC

Identité

Activités

Contacts sur le salon Olivier BOUTOU, Anne-Eugénie GASPAR, Muriel LUZU, Stéphane MATHIEU et Emmanuelle PIECHOWIAK

AFAQ AFNOR anime l'atelier 11 de 10h45 á 11h45 : "Les outils du management au service de la Performance publique"

Détail page 16.

21

L e s e x p

APAVE, votre partenaire dans la maîtrise des risques : inspection et assistance technique, bâtiment et génie civil, laboratoire-essais-mesures, conseil et formation. Dans le domaine du conseil, APAVE accompagne ses clients dans l’évolution de leur organisation et de leur système de management.

APAVE SUDEUROPE

APAVE SUDEUROPE Zone Industrielle - BP 3 33370 Artigues Près Bordeaux Tél. : 05 56 77 27 27 - Fax : 05 56 77 27 00 Email : [email protected] Site internet : www.apave.com

Directeur Général : Van Phuc LE Directeur Qualité, Sécurité, Environnement : Patrick ROGER Directeur de la Communication : Jacques GROCQ

Identité

Activités

Contacts sur le salon Sandra GILBERT ANGELICO

APAVE SUDEUROPE anime l'atelier 7 de 10h45 á 11h45 : "Démarches Qualité et risques en Santé : stratégie d'évaluation"

Détail page 12.

COFRAC / AFAQ + agréments dans tous les domaines de nos prestations.

Agréments, certifications

22

stan

ds

• Certification Qualité, Sécurité, Environnement. • Des approches par filières pour les secteurs de l’Agroalimentaire, de

l’Aéronautique, de la Forêt-Bois. • Formations

o s a n t s

BUREAU VERITAS CERTIFICATION (anciennement BVQI)

Bureau Veritas Certification 60 avenue du Général de Gaulle 92046 Paris-la-Défense cedex Tél. : 01 41 97 00 60 - Fax : 01 41 97 00 65 Email : [email protected] Site internet : www.certification.bureauveritas.fr

Directeur Général : Romain PETIT Directeur Technique : Gilbert LABROYE Responsable Régional Sud-Ouest : Paul RAPSON

Identité

Activités

Contacts sur le salon Paul RAPSON Animation permanente sur le stand par M. Laurent CHATEAU

Accrédité par le COFRAC.


BUREAU VERITAS CERTIFICATION anime l'atelier 1 de 10h45 á 11h45 : "ISO 22000 et réglementation européenne"

Détail page 6.

23

L e s e x p

Le Centre d'Etudes Scientifiques et Techniques d'Aquitaine (CESTA) a pour mission historique l'architecture industrielle des têtes nucléaires des armes de la Force de dissuasion. Pour cela, le CESTA s'appuie sur des moyens scientifiques et technologiques exceptionnels dans des domaines spécifiques (furtivité, électromagnétisme, tenue aux conditions d'utilisation...). Pour les besoins du programme Simulation, a débuté la construction du Laser Mégajoule (LMJ) dont le prototype, la Ligne d'Intégration Laser (LIL), est en service. Autour de ces moyens et de ceux existants dans les laboratoires aquitains a été créé en 2003 l'Institut Lasers Plasmas (ILP), véritable "porte d'entrée" pour la communauté scientifique pour le projet national de "Route des Lasers".

CEA CESTA

CEA CESTA Route de Gargails BP 2 33144 Le Barp Tél. : 05 57 04 40 00 - Fax : 05 57 04 54 25 Email : [email protected]

Assistant Qualité : Maurice ROUBAUD

Identité

Activités

Contacts sur le salon Maurice ROUBAUD

ISO 9001v2000 pour la conception, la production, la mise à disposition et le maintien en condition opérationnelles des armes nucléaires.


24

stan

ds

Formation et conseil. Le CESI comprend 3 marques : • ei.cesi : école d’ingénieurs

- des Mastères spécialisés en Qualité, Sécurité et Environnement (Bordeaux et Angoulême), Ressources Humaines (Bordeaux et Angoulême), Sécurité et Risques Industriels (Pau).

- des formations d’ingénieurs par la formation continue à Bordeaux et par apprentissage à Angoulême et Pau.

• cesi entreprises - des formations en Alternance diplômantes dans les domaines de la qualité,

sécurité et environnement, de l’informatique, du multimédia, du bâtiment et de l’expertise immobilière.

- une offre interentreprises avec plus de 300 stages destinés à répondre aux besoins des entreprises

- une offre intra entreprise qui répond aux besoins en proposant des solutions sur mesure.

• exia : école supérieure d’informatique du cesi - prépare en formation initiale à des diplômes niveau III et II en informatique.

o s a n t s

CESI Aquitaine Limousin Poitou-Charentes

CESI Aquitaine Limousin Poitou-Charentes 60 rue de Maurian - 33290 Blanquefort Tél. : 05 56 95 50 50 - Fax : 05 56 95 50 60 Email : [email protected] Site internet : www.cesi.fr

Directeur Régional : Michèle ONTABILLA Responsable Qualité : Brigitte BOUDIER-BOURY

Identité

Activités

Contacts sur le salon Brigitte BOUDIER-BOURY

Certifié ISO 9001 v2000 et Labellisé OPQF.


Le CESI organise la conférence Ressources Humaines de 14h30 á 16h : "Mobilité interne et externe : développement de l'employabilité ?"

Détail page 19.

25

L e s e x p

SGS est le leader mondial de la certification, de l’inspection, du contrôle. Fondée en 1878, la SGS est aujourd'hui leader mondial en matière de vérification, de contrôles, d'analyses et de certifications. Avec 42 000 collaborateurs, la SGS gère un réseau de quelque 1000 bureaux et laboratoires, répartis dans le monde entier. En France, SGS emploie 2000 personnes dans 37 bureaux, 26 laboratoires et 53 centres de contrôles.

Organisme certificateur sur les standards suivants :. ISO 9001 / ISO 14001 / OHSAS/ SA 8000 / QHSE/ ISO TS / EN 9100 / ISO 22000 / Services (Qualicert / Labellisation / Charte Qualité interne) Audits intégrés Systèmes / Services ou Systèmes / Produits agro-alimentaires / Sécurité alimentaire IFS/ BRC

SGS

SGS ICS 191 avenue Aristide Briand 94237 Cachan Cedex Tél. : 01 41 24 83 02 - Fax : 01 41 24 84 52 Email : [email protected] Site internet : http://www.sgs.com

Directeur Général : Philippe FUSLLER Directeur Qualité : Gilles CAYSAC

Identité

Activités

Contacts sur le salon Noémie BONNAY et Fabrice TIREL

SGS ICS anime l'atelier 9 de 10h45 á 11h45 : "Pilotage Démarche Qualité sur Engagement Service"

Détail page 14.

26

stan

ds

Institut de la Garonne : Pôle de formation des Industries de la Santé (pharmaceutique, Cosmétique , Nutraceutique) du grand Sud Ouest.

• Une offre de formation continue qui couvre l’ensemble des technologies et exigences qualité pharmaceutiques.

• Une offre de formation diplomante certifiante du Bac +1 à la licence pro. • Un Plateau Technique, véritable site industriel école mis à la disposition

des industriels pour réaliser des essais pilotes et des préséries industrielles. • 500 m2 de locaux en atmosphère contrôlée (ateliers de fabrication de

formes sèches, liquides et pâteuses et laboratoire de contrôle qualité).

Sud Management Santé : Pôle de formation continue des établissements de santé et du secteur de l’aide à domicile. Actions de formation auprès des cliniques, hôpitaux, EHPAD, centres de rééducation, associations et services de soin et de maintien à domicile.

o s a n t s

SUD MANAGEMENT SANTÉ INSTITUT DE LA GARONNE

Sud Management Santé Institut de la Garonne AGROPOLE BP 209 47 931 Agen Cedex 9 Tél. : 05 53 48 48 50 Fax : 05 53 87 93 86 Email : [email protected] Sites internet : www.institut-garonne.com www.sudmanagementsante.fr

Directeur Général : Pierre DANNÉ Responsable Pôle Santé : Valérie BESSE Pharmacien , responsable pédagogique : Benoit BOUREAU

Identité

Activités

Contacts sur le salon Valérie BESSE et Mylène BORG.

Animation sur le stand : présentation vidéo plateau technique et offre de formation.

27

L ' e s p a c e

ISMQ Bordeaux Ecole de Management

ISMQ Bordeaux Ecole de Management 680, cours de la Libération - 33405 Talence cedex

Tél. : 05.56.84.22.05 - Fax : 05.56.84.55.80 Email : [email protected] Site internet : www.ismq.bordeaux-bs.edu Directrice : Catherine QUENISSET

Identité

L'Institut Supérieur du Management par la Qualité propose une formation de haut niveau en management par la qualité.

Programme de Bordeaux Ecole de Management, l'ISMQ recrute des candidats de niveau Bac+5, Bac+4, ingénieurs, diplômés de l'enseignement supérieur, dirigeants, cadres, professionnels de la santé, du secteur social et médico-social. Un rythme en alternance Ecole/Entreprise, durant un an, à raison d'une semaine de cours par mois à l'Institut et de trois semaines d'application dans l'entreprise, permet aux stagiaires d'appréhender le fonctionnement des entreprises et des organisations, de s'approprier les outils et de les mettre en application, de conduire une mission qualité de longue durée, d'approcher le management global de l'entreprise, tant au niveau économique qu'au niveau humain et social. Présentation de l'ISMQ et dossier de candidature téléchargeable sur le site.

Activités

CGE (conférence des Grandes Ecoles), EQUIS, ISO 9001 version 2000 Certifications, agréments

Anne DUBOS Contacts sur le salon

ISTAB Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux

ISTAB - Université Bordeaux 1 - Avenue des Facultés 33405 TALENCE Cedex

Tel : 05 40 00 87 53 - Fax : 05 56 37 03 36 Email : [email protected] Site internet : www.bordeaux1.fr/istab/ Directeur : Fernando LEAL CALDERON, Professeur

Identité

L’ISTAB forme des ingénieurs qui, en France ou à l’étranger, participent au développem ent de nouveaux produits, à la maîtrise

de la qualité, à l ’organisation de la production, à l’amélioration des procédés dans les industries alimentaires mais aussi dans des secteurs proches (grande distribution alimentaire, constructeurs de matériels, sociétés de conseil et contrôle …).

Activités

Paul HIGUERET, Professeur, [email protected] Contacts sur le salon

28

stan

ds

f o rma t i o n s

MASTER QUAMTEC - Université BORDEAUX - 1UFR de Chimie - 351 cours de la Libération - 33405 TALENCE

Tel : 05 40 00 27 20 - Fax : 05 40 00 61 45 Email : [email protected] Site internet : http://blake.lsmc.u-bordeaux.fr/Master_dvpt/parcours/parcours.html#quamtec Responsables du parcours : Anne-Marie DORTHE et Anne THIENPONT

Identité

Formation Universitaire niveau MASTER (mention chimie) de l’Université Sciences et Technologies Bordeaux 1

Formation en 2 ans ouverte aux étudiants titulaires d’une licence de chimie, chimie-physique, sciences physiques et accessible à des personnes de formation continue soit en totalité soit par module.

Activités

Anne-Marie DORTHE et Anne THIENPONT Contacts sur le salon

ENSAM Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers

ENSAM Centre Bordeaux - Talence Esplanade des Arts et Métiers - 33405 Talence Cx

Tél. : 05 56 84 53 21 - Fax : 05 56 84 53 23 Email : [email protected] Site internet : www.ensam.fr Responsable Métrologie : Pascal LE ROUX

Identité

• Formation homologuée de niveau III : Métrologue – Qualiticien Destinée aux techniciens supérieurs afin de les spécialiser dans la

métrologie – toutes grandeurs confondues – et la qualité. Formation de 11 mois dont 6 mois en entreprises sur une mission concrète.

• Recherche • Assistance technique

Activités

Pascal LE ROUX Contacts sur le salon

Master Sciences et Technologies mention Chimie Parcours Quamtec

29

30

AGENCE SUD-OUEST BP 57

33401 Talence

05 56 80 38 95 06 77 98 02 89

Contact : Marc CHAILLET

[email protected]

BULLETIN D'INSCRIPTION Les Rendez-vous de la Performance

le 14 novembre 2006 au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac

La 7éme édition des Rendez-vous de la Performance est gratuite. L'inscription est toutefois obligatoire afin d'optimiser l'accueil et le confort des participants.

Nom …………………………………………………... Prénom …………………………………………………..….

Fonction …………………………………………………...…………………………………………………………………. Société …………………………………………………...……………………………………………………………………..

Adresse …………………………………………………...…………………………………………………………………...

CP ………………………………………………………….. Ville …………………………………………………………….

Tél. ………………………………………………………... Fax ……………………………………………………………... Email …………………………………………………...…………………………………………………………………………

MA

TIN

table ronde atelier 1 atelier 2

de 9h à 10h15 de 10h45 à 11h45 de 12h à 13h

Agroalimentaire

table ronde atelier 3 atelier 4 Construction

table ronde atelier 5 atelier 6 Industrie

table ronde atelier 7 atelier 8 Santé, Social, Médico-social

table ronde atelier 9 atelier 10 Services

table ronde atelier 11 atelier 12 Services Publics

page 6

page 8

page 10

page 12

page 14

page 16

Cocher une seule case par colonne

AP

RÈ

S-M

IDI

14H30 à 16h30 de 16h30 à 18h

Conférence Ressources Humaines : Mobilité interne et externe : développement de l'employabilité ?

Conférence des Chefs d'Entreprises : Systèmes de Management Intégré et Performance

Conférence Stratégie, Innovation et Performance : Un an après les pôles de compétitivité : où en sont les entreprises ?

Conférence de clôture :

La Responsabilité Sociale des Entreprises

Cocher une seule case par colonne

La brasserie et le bar du Palais des Congrès seront ouverts pour le repas du midi.

31

Bulletin à retourner au MFQ Aquitaine par mail à [email protected], par fax au 05 56 34 10 89 ou par courrier à MFQ Aquitaine - Domaine de Pelus - 2 av. de Pythagore - 33700 Mérignac

Les RendezRendez--vousvous - AAE ENSGTI · 9h00 Table ronde Le Développement Durable appliqué à...

Documents

Transcript of Les RendezRendez--vousvous - AAE ENSGTI · 9h00 Table ronde Le Développement Durable appliqué à...