Les Miralies Chocolatier Marie-Paule Mentet, Artisan Chocolatier, vous présente ses chocolats les...
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Les Miralies Chocolatier
Marie-Paule Mentet, Artisan Chocolatier,
vous présente ses chocolatsles classiques...
les originaux...
les rares...
9 personnes sur 10 aiment le chocolat,
la 10ème ment...Brillat-Savarin (1786-
1826)Décembre 2009
sortie :
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
Tous nos chocolats sont fabriqués dans notre chocolaterie,
artisanalement
avec des recettes personnelles mises au point et testées sur cobayes consentants,
et celle des professionnels qui nous font
longuement
des matières premières sélectionnées, soigneusement
le tout éprouvé par la de nos clients...
fidélité
confiance
mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
Le chocolat en bouche (-à-oreille)est notre meilleure publicité
pur beurre de cacao, bien sûr :
Afin de mieux exhaler les
nos chocolats comportent
Sensible surtout pour les ganaches, les pâtes d'amande et le chocolat
au lait.
goût
saveurs
100 %
qualité
moins de sucre
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
A l ’exception des cerises à l ’eau de vie,nos chocolats sont sans alcool
Notre chocolat noir est à
avec une pointe à pour notre ganache
réservée aux amateurs de sensations
fortes (à demander explicitement lors de votre commande).
64 % de cacao
80 % de cacao
intense
Notre chocolat au lait est à
il nécessite moins de sucre et s'avère plus goûteux que le chocolat industriel...
36 % de cacao
Notre chocolat noir ne comporte pas de(sauf ganaches)
produits laitiers
mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
Depuis fin 2004, pour notre ganache Intense 80% de cacao,nous travaillons un chocolatprovenance Equateur
Commerce Equitable
Nos chocolats fins se conserventà l ’abri de la chaleur et de l ’humiditéentre 15 et 22°
1 mois
Par choix, et par souci denous n ’avons pas de stock :nous fabriquons au fur et à mesure des commandes.
fraîcheur
Et maintenant, laissez-nous vous guider
pour une visite de notre Collection de Chocolats
Fins 2006-2007...
mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
les classiques...
OrangettesN
GruéNoir/Lait
Ganache Nature N/L
Cerises à l ’eau de vie
MendiantsN/L
Praliné fondant N/L
Ganache CaféN/L
Chocolat sec N/L
Ganache Café Noix N
Praliné craquant N/L
...mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
les classiques...
Pâte amande pistache
Demi-sphères
Rubis d ’Aspères
Demi-lune pate
d ’amande chocolat
mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
Inclusions Grains de
Café chocolat
Ganache Epicée
Ganache Intense
80%
Ganache Epicée Poire
Ganache Lavande « Gard
Gourmand 2005»
Ganache Réglisse
Ganache Rose
Gingembre confit
Ganache Cardamome
mmm
les originaux...
Figue au chocolat« Gard
Gourmand 2006 »
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
mmm
Présentations : pour tous les goûts...
Ballotin 150 g, 240 g, 360 g, 480 g, 960 g
Boite Carrée
Boite Terre de Cacao
Sachet dégustation
Réglette de Fête
Porte-Bonheur
Valisette
Mini-Ballotin Or
mmm
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
mmm
NOUVEAU le chocolat à la coupe
Figue
FraiseGingembre
MendiantPomme-cannelle
Rose
Les Miralies Chocolatier - Sommières (Gard)
mmm
Figue, Fraise, Gingembre, Pomme-Cannelle, Grains de café
et les mini-tablettes assorties
Les Miralies Chocolatier
Pour en savoir plus, visitez notre site internet :www.lesmiralies.com
A bientôt...
Passez nous voir à la chocolaterie :Les Miralies Chocolatier
14 rue Marx Dormoy – 30250 SOMMIERESOuvert du mardi au samedi
04 66 35 54 17
Demandez notre brochure
Il ne vous reste plus qu’à déguster nos chocolats...
mmmconception DK ([email protected])