Les journées médiévales du Domaine de...
19
Transcript of Les journées médiévales du Domaine de...
Les journées médiévales du Domaine de Farcheville
Les 6 & 7 octobre 2018, le Domaine de Farcheville ouvrira ses portes au public, fermé depuis
plus de 40 ans. A cette occasion, les chevaliers d’un jour pourront découvrir la forteresse
inviolée, témoin de l’art architectural médiéval. Endormi depuis l’an de grâce 1190, le
Domaine de Farcheville retrouve à cette occasion ses lettres de noblesse et sa place de
forteresse protectrice pour ses habitants qui en furent privée depuis longtemps.
Afin d’inaugurer comme il se doit ce témoin du temps, ce premier week-end d’octobre sera
consacré à l’époque médiévale afin de faire revivre le faste d’antan et qu’il puisse se parer de
ses couleurs d’autrefois.
Cet événement est loin d’être une fête médiévale « classique » mais une vraie renaissance en
laquelle peut de personne ont foi. La renaissance du château sera d’autant plus puissante
qu’elle va être vécue avec ses habitants. En effet nous avons à cœur de redonner sa place
historique au domaine : un lieu de partage, d’échanges, de communion et d’apprentissage.
Historiquement un château n’est nullement un lieu de villégiature, il est la demeure
protectrice pour laquelle toute une communauté s’unie ce qui est le fer de lance de cet
événement. En effet, tous les participants ont accepté de s’unir pour sauver ce château de
l’oubli. Une communauté entière soudée autour d’un projet commun : faire revivre l’Histoire
et l’Art Français. Unie autour de l’amour du beau, d’un passé commun et de la fierté d’un
patrimoine oublié, tous ont répondu à l’appel ; ce qui en dégage d’autant plus de fierté.
Ce week-end réunira donc un ensemble de passionnés d’Histoire, d’Art, de traditions
d’antan, des représentants des savoir faire ancestraux, des amoureux de la culture française
et de sa terre. Nous avons tous le devoir de transmission envers les générations futures et au
cours de ces journées c’est l’Histoire médiévale qui sera contée. Sa richesse, sa beauté, son art
de vivre seront mis en lumière. Siècle souvent associé à l’obscurité, ces journées ne seront
que lumières.
Au programme des festivités :
• Marché d’artistes et d’artisans
• Animations pour enfants (petits voiliers, ferme pédagogique, atelier boulangerie,
baptême poneys…)
• Spectacles et combats d’épées
• Campement médiéval (les compagnons Philippiens)
• Producteurs locaux (cresson, miel, volaille, charcuterie…)
• Balade en calèche
• Concerts de musique classique
• Hébergement et restauration possible sur place (sur réservation)
Ces journées placées sous le signe de la bienveillance, de l’entraide, et du partage promettent
des grands moments d’émotions. Franchir les portes du temps devient possible et la herse se
lève le week-end du 6 & 7 octobre pour accueillir les hôtes d’un autre temps.
Hébergement et Restauration les 6 & 7 octobre
Pour ce week-end de réjouissances plusieurs formules s’offrent aux visiteurs en fonction de
leurs envies et désirs. Le luxe historique et royal du Domaine de Farcheville qui ouvre ses
appartements à ses chevaliers d’un jour où le charme envoûtant du gîte du château : l’Etape
du Gâtinais tenu par Céline Blanche, co-organisatrice de l’événement.
L’offre du Domaine de Farcheville :
480€ suites Roi / Reine pour deux personnes 349€ Suites pour deux personnes 249€ x8 chambres prestiges pour deux personnes 150€x 5 chambres fleuries pour deux personnes Pour compléter cette offre exclusive et vivre l’épopée médiévale jusqu’au bout, le domaine propose un petit dejeuner le dimanche matin en buffet à 22€ par personne. Ainsi qu’un diner médieval le samedi soir à 79 € par personne ou 149€ pour 2 personnes.
L’offre du gîte du château : L’étape du Gâtinais
Gîte et Chambres d’hôtes
Au cœur du Parc Régional du Gâtinais, entre Etampes et Milly la forêt, à 1 h de Paris et 30
mn de Fontainebleau, et 2 minutes du château, L’étape du Gâtinais vous accueille toute
l’année !
Sa propriétaire, Céline Blanche a à cœur de prendre soin de chacun de ses hôtes afin de leur
offrir des expériences uniques à la hauteur de la richesse de l’Essonne. Fine connaisseuse de
la région, elle prend plaisir à vous conter les découvertes à effectuer, les recoins cachés à
visiter et vous fait découvrir les saveurs locales. Pétillante, elle transforme vos séjour en
souvenir…
A l’occasion des médiévales du Domaine de Farcheville, l’étape du gâtinais peut vous
accueillir selon les tarifications suivantes :
Formule GÎTE
➢ Gîte de Charme, jusqu’à 6 p. : 150 € la nuit
➢ Gîte de Groupe jusqu’à 13 p. : 20 € la nuit par personne
Réservation minimum 2 nuits.Les draps sont fournis, accès libre à la cuisine équipée.
En supplément : Petit déjeuner : 5 € par personne
Location serviettes de toilette : 5 € par personne
Formule CHAMBRES D’HÔTES
Chambres 1 p. 2 p. 3 p. 4 p.
Suite Parentale 60 € 90 €
Suite Familiale 80 € 110 € 130 € 150 €
Les draps et les serviettes de toilettes sont fournis.Le petit déjeuner est inclus
Accès A6, A10 et N20 ;
Proche RER C (Etampes) et RER D (Maisse)
Le Domaine de Farcheville – séminaire, mariage & spa
Au cœur d’un environnement authentique préservé et au charme historique envoûtant, le
Domaine de Farcheville est un trésor médiéval. Situé à 45 minutes de Paris, bordé de parcs et
de forêts, le Domaine est un sanctuaire privé où les hôtes peuvent séjourner en toute
intimité.
Entouré de vastes douves et de ses gardiens à jamais
endormis, le Château s’élève en forteresse inviolable depuis
bientôt huit siècles. Véritable cité isolée où il est possible de
vivre toutes les expériences imaginées, tant les possibilités et
les infrastructures du Domaine sont variées.
Les treize suites et neuf chambres
témoignent d’une harmonie de styles variés
et offrent le meilleur du confort pour un
week-end, un mariage, un séminaire. La
chapelle du Domaine peut célébrer les
unions, les vastes salles de réception
peuvent accueillir tous types de dîners et
d’évènements ; le théâtre peut recevoir des
troupes de danseurs/comédiens ou des
réunions d’entreprises… Quant aux activités, elles sont à la hauteur du lieu : une salle de
cardio-trainning, un court de tennis, une balade à cheval dans le domaine, des cours de
cuisine, un dîner gastronomique par de grands chefs…
Lieu iconique du Domaine, le spa quintessence du
luxe et du cocooning. Accolé à la piscine intérieure et
sous la verrière de l’Orangerie du Château, il déploie
ses tentures et s’ouvre comme une parenthèse hors du
temps dans un espace dédié à l’harmonie. Les
spécialistes proposent des soins de prestige orientés
vers l’harmonisation des énergies et du magnétisme
vital. Massage, hamam, salle de luminothérapie, cinq
salles de soins, un lieu idéal pour prendre soin de soi
le temps d’une journée.
Le Domaine est un lieu unique aux portes de Paris qui vous accueille pour tous vos
événements. Il est possible de privatiser tout le domaine ou simplement quelques salles, en
fonction des désirs et des envies de chacun. Le Domaine de Farcheville se vit comme un art
de vivre habité par les traditions d’antan qui transforme un lieu historique en une demeure
d’histoires à venir.
Co-organisation de l’Evénement
Trictrac Event
Trictrac Event, est une agence à deux visages : événementielle et relations presse spécialisée dans le patrimoine français (matériel et immatériel). Nous possédons cette chance inouïe d’avoir un pays merveilleux. « Riche de son Histoire, de son passé glorieux, de ses personnages nombreux qui se sont sacrifiés pour l’amour de cette France, si chère à mon cœur ». C’est la raison pour laquelle, Johanna Nuellas a choisi de consacrer son énergie et son cœur à valoriser notre belle Patrie et ses partisans. « Je serai honorée de pouvoir m’enorgueillir chaque jour en valorisant votre savoir-faire, votre artisanat, en contant l’Histoire de votre château, en mettant en avant votre gastronomie au travers des médias ou en vous faisant revivre des grands moments de l’Histoire de France tel que son savoir faire, ses grandes découvertes, sa société, ses coutumes d’autrefois… »
Chaque événement est différent, car chaque histoire l’est tout autant. C’est la raison pour laquelle nous créons uniquement des offres sur mesure pour les particuliers et les entreprises. Entourée de prestataires de qualité et de confiance, nous transformons votre événement en un souvenir… Et si le temps file, il y a bien qu’une chose qui demeure : le souvenir…
Agence événementielle
Trictrac Event est une agence événementielle spécialisée dans le patrimoine, l’Histoire. Son
but : « être à cheval sur la culture française » et la rendre accessible à tous de manière
originale. Historiquement, les châteaux, les villes, les forêts se découvraient à cheval en
communion avec la nature et l’animal. Le pari de l’agence est de faire revivre ces expériences
uniques et de rendre au cheval sa place historique dans les parcs et châteaux où il fut maître
autrefois. Que vous soyez grand écuyer, apprenti ou novice en la matière équine, nos
activités sont ouvertes et adaptées à tous. Nous n’attendons que vous pour mettre le pied à
l’étrier.
L’agence vous propose également des reconstitutions historiques, des
mariages/anniversaires à thèmes, des initiations aux métiers d’arts, des ateliers culinaires
des activités pour vos séminaires… Le but : faire vivre à chacun la culture française, initier le
monde à cet art de vivre français.
Agence presse
Trictrac Event, est une agence de communication spécialisée tourisme hôtellerie gastronomie. Nous possédons cette chance inouïe d’avoir un pays merveilleux. Riche de son Histoire, de son passé glorieux, de ses personnages nombreux qui se sont sacrifiés pour l’amour de cette France, si chère à mon cœur. C’est la raison pour laquelle, j’ai choisi de consacrer mon énergie et mon cœur à valoriser notre belle Patrie et ses partisans. Je serai honorée de pouvoir m’enorgueillir chaque jour en valorisant votre savoir-faire, votre artisanat, en contant l’Histoire de votre château, en mettant en avant votre gastronomie … Nous avons tous ce pouvoir merveilleux de changer l’Histoire, elle n’attend que nous…
Les Intervenants
Jean-Pierre Lebureau, meilleur ouvrier de France
ornemaniste, il proposera une démonstration du
travail de la feuille de métal ainsi qu’une
réalisation d’un coq girouette. Son travail
minutieux, précis relève de l’orfèvrerie tant ses
créations s’apparentent à des joyaux.
Son art s’applique à toute demande et il est
capable de créer vos blasons, vos insignes ou le
motif que vous aurez choisi. Il réalisera devant
les visiteurs afin d’enseigner son travail aux
générations futures et aux simples curieux, le
blason du domaine… Une activité à ne pas
manquer !
Vous pourrez également retrouver ses créations, telles que les sculptures animalières.
Claudie Franel
A l’occasion des médiévales, elle fera également des démonstrations de coulage de terre de porcelaine dans des moules à pièces ainsi que des créations de pièces uniques avec le blason du château. Une collection spectaculaire, qui fait revivre les arts de la table tel que nous les avons oubliés…
Lucienne Chauvin, vitrailliste, elle proposera une
démonstration de son travail sur verre ainsi que la vente de
ses œuvres.
Nathalie Gagneux
recycle des canevas et des tissus sur des anciennes assises
, fauteuil,chaise,pouf... Passionnée par le textile et la
décoration, ancienne élève de l’Ecole Duperré, section
textile à Paris, et adepte du recyclage textile, elle chine
régulièrement afin d’y dénicher la perle rare qu’elle va
pouvoir transformer.
Ses trouvailles sont la base même de mon inspiration.
Mélanges de tissus et associations de motifs donnent vie
à des pièces originales et uniques. On retrouve canevas,
tissus vintage ou neufs sous forme de patchworks sur des
coussins, fauteuils, chaises, poufs ,tapis ou plaids. De
quoi redonner vie à tous ses tissus !
Le Luyer Sylvie
Présentera ses chiens de troupeau et moutons au cours d’une démonstration de dressage, par la même occasion, elle montrera au public ses canards, qu’elle a réussi à apprivoiser à travers un parcours. De quoi amuser petits et grands. Parmi ses activités, Sylvie possède un petit élevage de brebis à titre personnel. Elle pourra ainsi renseigner et conseiller les visiteurs.
Ses chiennes, ça sont pour la plus part des chiennes " rescues " avec une triste histoire et un passé douloureux. Elle les recueille, les dresse et leur offre ainsi une vie heureuse pour le reste de leurs jours. A travers cette démonstration, elle cherche à sensibiliser l’opinion sur le fait qu’un border collie n'est pas un chien de famille, c'est un chien qui doit réfléchir, travailler au risque de devenir un chien ingérable voir dangereux. Une démarche forte et honorable que nous sommes très fiers de
mettre en avant. Sa démonstration permettra également, d’illustrer les traditions d’antan sur la gestion d’un troupeau, le rôle du chien et son utilité sociétale. Pour le plaisir des enfants, elle les fera participer tout au long de la journée, et ils pourront le temps d’un instant se transformer en meneur de troupeau. Thierry Lamour et les navigateurs de demain
Thierry Lamour est un amoureux de la mer et cette passion, il cherche à la transmettre aux générations futures. Pour ce faire, il proposera de jolis bateaux en bois pour garçons et filles. « Apprenez à naviguer en jouant avec le vent grâce à des voiles en tissus à spinnaker.
Un jouet sécurisé qui n'oblige pas l'enfant à se pencher sur le bassin puisqu'il le dépose sur l'eau en le tenant par le mat. » Un bateau insubmersible, en bois plein qui traversera les générations. Tous les progrès de l'architecture navale adaptés aux voiliers de bassin: coque large et légère,voilure élancée en forme d'aile d'avion, quille profonde séparée du gouvernail.
GUISLAIN POITAU Ebéniste d’Art, Restaurateur depuis plus de 30 ans
Le métier d’ébéniste avant 1990. Il était communément admis à l’époque
qu’un bon ébéniste était forcément un bon restaurateur.
Ces artisans au savoir faire ancestral devaient prouver qu’ils étaient
encore capables de produire de la belle ouvrage. Par ailleurs, le mobilier
avait, et a toujours, un rôle utilitaire. L’un des buts de la restauration
traditionnelle consistait à garder cette fonction usuelle. La notion de
robustesse était donc essentielle et un pied cassé était fréquemment
changé de crainte qu’un recollage ne fût trop fragile. Le choix
systématique d’utilisation de colles irréversibles allait dans le même sens.
Malheureusement, cette vision de la restauration ne tient que bien peu
compte de l’œuvre en elle-même et c’est au meuble de se plier aux
impératifs techniques de l’ébéniste et non l’inverse.
Les options de finitions traditionnelles en sont une
bonne illustration :
Le restaurateur, afin d’exécuter un vernis au
tampon dans la tradition, devait obtenir au
préalable un état de surface parfaitement plan et le
ponçage, voir le raclage étaient les solutions
utilisées. Combien de placages se retrouvent ainsi
réduits à l’épaisseur d’une feuille de papier et
parfois même sont « à la perce» en laissant
apparaître le bâti. Ceci est d’autant plus absurde que ce type de finition ne se répand au XIXe
siècle. Ceci est la conséquence d’une sous interprétation de l’histoire des techniques en
privilégiant uniquement l’esthétique.
L’ébéniste depuis les années 90.
Ils sont obligés, à présent, de s’adapter à l’évolution de
leur profession, qui les conduit à utiliser des
matériaux et des techniques modernes (médium,
stratifié...) qui n’ont plus grand chose à voir avec les
meubles anciens.
L’ébéniste restaurateur de nos jours.
Les ébénistes qui le souhaitent, peuvent se spécialiser dans la restauration : ils ne reçoivent
plus uniquement une formation d’ébéniste, mais ils peuvent suivre des filières
complémentaires en restauration de mobilier. L’enseignement dispensé est basé sur une
déontologie ayant pour ligne directrice que toute intervention doit respecter l’authenticité
du meuble, être documentée et réversible.
Les opérations de raclage et de ponçage sont, de ce fait, réduit au strict minimum. Les
différences de niveau entre les placages sont à présent tolérées, après intervention.
Guislain est spécialiste du mobiliers du XVII au XX ème siècle, menuiserie en sièges, malles
de voyage, objets d’art, spécialiste en marqueterie A.C. Boulle, vernis tampon et rempli
ciré…A l’occasion de l’événement, il proposera la restauration d’un meuble et la
démonstration de son travail. Il pourra également répondre à toutes les questions des
visiteurs.
« Nanie Vaysse Photographe »
Mélanie Vaysse est photographe spécialisée dans la photo familiale plus particulièrement la photo de grossesse, la photo de nouveau-né. Elle propose également son talent pour des événements privés et professionnels (séminaire et autres...) Elle souhaite notamment mettre en avant sa douceur et son professionnalisme auprès
des particuliers présents lors de l'évènement. Pour se faire, un atelier photos en costume d’époque sera proposé. Les visiteurs pourront ainsi se faire tirer le portrait de façon originale et garder un souvenir mémorable de leur journée.
Le Crapaud Charmant, Monnain
Nathalie,
Artisan tapissier décorateur, Le Crapaud Charmant vous aide à métamorphoser votre décoration. Envie de nouvelles couleurs ? Besoin de restaurer un fauteuil de famille ? Votre artisan d’art vous aide à trouver votre signature et embellir votre intérieur. Le Crapaud Charmant allie la tradition du savoir-faire tapissier avec un soupçon de modernité. Le Crapaud Charmant, votre exhausteur de style !
Rallye Moustache, proposera un concert de cor
de chasse tout au long de l’événement. Ils feront
ainsi revivre l’ambiance festive des banquets
médiévaux. Ils mettront à la disposition des visiteurs un « chapeau » et proposeront la vente
de CD dont l’intégralité des recettes sera versée à l’association les petits princes qui œuvre
pour réaliser les rêves des enfants malades.
Mikaël Morizot, cressiculteur ce qui signifie producteur de cresson de
fontaine, il est la 4ème génération de cressiculteur de la famille, son père
est toujours cressiculteur. Il exploite la « Cressonnière Sainte Anne ». Elle
fût la première cressonnière créée du département Essonne, en 1854, sur la
commune de Vayres sur Essonne. La première cressonnière reconnue
pour sa culture date de 1810, à Avilly-Saint-Léonard, dans l’Oise. Il
pratique une agriculture raisonnée, limitant les intrants, en alliant une
pratique conventionnelle et bio.
Il produit du cresson de fontaine, salade qui peut être
consommé cru et cuit. A tort, le cresson est consommé en soupe
et pas assez en salade. C’est une plante semi-aquatique, elle
pousse dans des fossés de production, alimentés en eaux de
source.
Le cresson est coupé et bottelé à la main. La saison de
production du cresson et de septembre à mai. De mai à
septembre, c’est la période de préparation pour la prochaine
saison.
Sinon, il vend aussi en direct sur l’exploitation pendant la
saison de production (septembre à mai), je fournis la société «
Entre Saveurs et Jardin », à Boutigny (fabrication artisanale de
soupes), également « la Ruche qui dit oui » de Ballancourt.
Le cresson de fontaine est classé parmi les « Super-Légumes » vu sa composition
physicochimique.
Il est riche en fibres, antioxydants, vitamine C, bêta-carotène, folate, potassium, calcium,
phosphore et en fer. Il est également une bonne source d’iode. Le taux d’absorption du
calcium qu’il contient est deux fois plus élevé que celui du lait.
Il contient des thioglycosides (molécules soufrées), qui ont un effet antithrombotique et un
léger effet anticoagulant. On y trouve aussi un peu de vitamines B1, B2, du zinc, du cuivre et
du manganèse.
Christine Kozlowski
Créatrice de bijoux originale, elle présentera ses bijoux d'inspiration médiévale et elle fera également des
démonstrations de verres au chalumeau afin d’initier les visiteurs à cet art ancestral. Les compagnons Philippiens
Association dourdannaise à caractère pédagogique pour faire découvrir le Moyen-Âge, « Les Compagnons Philippiens » se réfèrent à la période du XIIIème siècle, notamment celle du règne du Roi Philippe II dit Auguste (1165-1223), fondateur de l’architecture médiévale dont est issue la construction, entre autres,du château de Dourdan.
Au sein de leur campement médiéval, « Les Compagnons Philippiens » vous présentent une importante variété d’armes d’hast et d’arbalètes et exposent leur savoir-faire à travers moultéchoppes artisanales. Venez découvrir les ateliersdu taillandier, de l’haubergier, du forgeron, du corbelinier, du vannier, du tisserand, de la brodeuse, du calligraphe, de la diseuse de bonne aventure, du ciergier, du sculpteur sur bois ou encore de l’enlumineur… Christine Rohlich
Christine Röhlich, dite Christine d’Anecdotes - membre des Ateliers d’Art de France- raconte des histoires en volume en sculptant un squelette de grillage qu’elle habille ensuite de multiples couches de papier de soie découpées, texturées, collées une à une au pinceau puis patinées. Centaines de petites plumes patiemment ciselées puis assemblées, cumul de morceaux déchirés dessinant une écorce plus vraie que nature… rien de l’arrête dans sa recherche d’un réalisme teinté d’humour et de poésie.
Adoptées par des particuliers, mises en scènes dans des vitrines commerciales et des spectacles ou conçues pour des installations publiques comme le Musée des Peintres de Barbizon ou le Manoir des sciences de Réaumur, les Anecdotes de papier de Christine, pour légères qu’elles soient, ne laissent jamais de marbre. Personnages grandeur nature, trompe l’oeil alimentaire ou végétal, bestiaire… elle travaille suivant son inspiration ou sur
mesure. Et c’est justement une commande pour un spectacle mêlant marionnettes et comédiens qui a donné l’idée à la plasticienne d’appliquer sa technique toute personnelle à la création de masques originaux autour des fables de la Fontaine, des contes et d’un bestiaire onirique. A exposer à des fins décoratives ou à porter… au Carnaval de Venise ? Amoureuse des mots autant que du papier, l'artiste travaille parallèlement sur les expressions idiomatiques de la langue française. Elle a ainsi mis en scène ses propres créations afin d’illustrer telle ou telle formule et proposer
des cartes postales originales aux Français comme aux étrangers amoureux de la langue de Molière. Office de tourisme d’Etampes Ils proposeront des ateliers céramiques et blason ainsi que des petits jeux médiévaux pour les enfants afin de les sensibiliser à la période médiévale. Ils pourront ainsi s’initier à l’art du blason, aux jeux médiévaux et contes d’autrefois…
AtelierMariT
Atelier MariT allie les techniques traditionnelles de la bijouterie-joaillerie à des techniques de forge à froid qui s’apparentent à la dinanderie pour fabriquer de bijoux contemporains. Elle aime former le metal, lui donner du volume, des courbes, jouer avec les textures et les patines, qu’elle associe à des pierres fines ou décoratives pour fabriquer un bijou à la fois organique et élégant. Elle proposera également des techniques anciennes de tissage du métal qui datent du Haut Moyen Age.
Corinne Zecchini Propose un travail sur des lampes artisanales, qui sont de
véritables sculptures allumées. Elle fait revivre la chaleur d’un
foyer à travers les différentes ambiances de ses lumières.
Laissez-vous séduire par ses œuvres…
Valérie Sil
Une famille à la reconquête de vraies valeurs, Éric, Valérie et Keryann SIL ont démarré l’aventure en 2002 avec 9 brebis et 1 bélier. Promouvoir une agriculture bio valorisant l’écosystème local : tel est le défi quotidien de la ferme de Beaumont et ses 5,5 hectares de terrain situés à Valpuiseaux. Sa spécialité : L’élevage en plein air de moutons et de porcs. Aujourd’hui, la troupe se compose de 130 mères et 3 béliers.Demain, leur fils Keryann en cours d’installation souhaite poursuivre l’aventure en agrandissant la troupe à 150 mères. La ferme élargit son activité aux porcs avant de se diversifier, en 2010, dans des services d’éco-pâturage : « Nous travaillons pour Pronatura, le Syndicat Intercommunal Aménagement Réseaux et Cours d'Eau ou encore le synchrotron Soleil sur le plateau de Saclay. L’usage des moutons préserve la biodiversité des sols et revient deux fois et demi moins cher qu’une tonte mécanique ! » Entre deux transhumances, les 120 brebis et leurs petits sont nourris avec du fourrage des terres voisines. De leur côté, la trentaine de cochons sont engraissés d’invendus de boulangerie ainsi que de farine d’orge et de pois cultivés chez des exploitants du village. « L’élevage en plein air permet d’économiser 20 % sur leurs rations alimentaires et couvre la totalité de leurs besoins en souffre, naturellement présent dans la terre ». Au-delà de la vente de viande, qui s’effectue à la ferme sur rendez-vous et à travers le Drive
Fermier 91, la famille Sil reçoit occasionnellement des particuliers, des centres aérés et des
instituts pour personnes handicapées : « Nous organisons des ateliers pédagogiques sur la laine,
l’éco-pâturage et le travail des chiens de troupeau »
Joel Cellot
Passionné de la terre française et de ses labours ancestrales, Joel Cellot sera présent sur le domaine avec ses chevaux afin de proposer aux visiteurs le tour du domaine de Farcheville en calèche. De quoi combler petits et grands le temps d’un instant.
Fabienne Guyot
THES-SENS est une entreprise artisanale créée en 2012 par une passionnée des plantes ayant pour objectif le bien-être. Une large gamme de thés et d’infusions de haute qualité vous sont proposés, leur sélection est réalisée de façon rigoureuse. Toujours à la recherche des meilleurs produits, la gamme évolue pour proposer des nouveautés et répondre au mieux aux attentes de ses clients. Des kits infusions + huiles essentielles pour des effets plus rapides, kit Tamalou contre les douleurs, le kit enrhubé pour les maux de l'hiver, etc.….Des ateliers auront lieu au cours de l'évènement, découverte des
plantes, des huiles essentielles et des synergies que l'on peut en créer. Lauret Christine, propose un travail autour du verre dans l’univers des XVI-XVII siècle cf
les tableaux de Wermeer et autres peintres de cette
époque. Lauret Studio propose, avec tous les
passionnés d'exception, professionnels et privés, une
exclusivité de l'argenterie, une évasion poétique et
sensuelle, l'harmonie intemporelle de l'esthétique et de
l'élégance française. En tant que responsable d’une
petite société d’édition dans un secteur aussi difficile
que celui de l’argenterie, il lui semble indispensable de
miser sur la créativité, d’offrir des produits très loin de
la surconsommation, du jetable. Gamme haut de
gamme, produits durables, à forte identité. Des
produits avec un coeur. Un autre engagement, en faveur de l'héritage, de l'innovation et de
l'excellence. Modestement, participer à promouvoir, maintenir et transmettre ...
Gaec des Gaudrons
Joel et Patrice Demollière gèrent deux
activités complémentaires : l’élevage de
volailles et la production de blé et mais
pour les nourrir. Les volailles sont
vendues dans le magasin de la ferme et
dans les boucheries du secteur.
Production : œufs, poulets, pintades,
oies, canes, canards, dindes, chapons,
poulardes, lapins. « Les poussins
arrivent sur l’exploitation le jour de
l’éclosion et évolueront tout au long de
leur vie dans différents parcours de
plein air. Les poulets seront abattus à
partir de 100 jours, directement dans
l’abattoir de l’exploitation. Ce que nous
aimons dans le métier d’agriculteur,
c’est l’esprit de gestion de A à Z : la
production des volailles et de leur
alimentation, la transformation, la
vente…C’est dans cet esprit
d’indépendance que nous pouvons
produire un produit de qualité et ainsi fidéliser notre clientèle »
La ferme des Gaudrons
36 rue de la grande vallée
91150 Puiselet le Marais
01 64 95 81 10
Les lames et l’âme
La troupe les lames er l’âme, nous fait le plaisir de participer à l’événement et de faire vivre la vie médiévale de façon unique ! Ils proposeront tout au long de la journée, une présentation d'armes, leur maniement ainsi que leurs différentes actions. Ils déambuleront également en proposant, de manière impromptue, de courtes saynètes avec combat ("combat de rue"). Ainsi ils pourront animer tous les coins et recoins de la manifestation.
Laetitia Sauzède
Auto entrepreneuse, en création artisanale de bijoux en shamballas, et bijoux et accessoires en crins de chevaux et poils d'animaux. Elle présentera uniquement les bijoux en crins et poils lors de la manifestation. Sa société les Shamballas de Laétitia est née en novembre 2014, elle a commencé par faire des bracelets classiques Shamballas, puis fait des
frontaux pour chevaux. Petit à petit elle a innové, créant de nouveaux modèles, de nouveaux articles, les boucles d'oreilles, les colliers pour animaux... Et puis, apprenant seule, elle s’est lancée dans la fabrication des bracelets en crins de chevaux. Pour perfectionner sa technique, elle a d'abord fabriqué des bracelets avec les crins de ses chevaux. Maintenant je peux inclure des breloques, des rubans, elle essaie d'innover sans arrêt pour pouvoir proposer quelque chose de différent et qui puisse plaire au plus grand nombre. Très récemment elle a commencé les colliers en résine avec inclusion de crins de chevaux et/ou de poils d'animaux.
La ferme du clos
La ferme du grand clos, est née il y à 12 ans de la passion de Bruno Lefevre et Sylvie Guerton tout deux associés et producteurs de produits issus de Canards Gras. Ils proposent une gamme de foies gras entiers et de spécialités artisanales de canard : viande fraiche sous vide, terrines, rillettes, confits, magrets fumés, plats cuisinés et paniers gourmands. Fruit d'un gavage traditionnel au mais entier et d'une
élaboration artisanale à la ferme dans notre atelier aux dernières normes européennes. La ferme est située à Puiselet-le-Marais, charmant village situé dans le sud Essonne (91) à 40 minutes de Paris et moins de 5 km du château de Farcheville.
18 bis rue de vaupaillard 91150 Puiselet le marais 0164955435
Activité :
Présentation d’une gaveuse manuelle d’antan, démonstration (sans gavage).
Photo est explication élevage du pré à l’assiette avec les panneaux avec photos supports que nous utilisons lors de nos portes-ouvertes.
Trace ta Root
Charlotte proposera à la vente les semences paysannes de l'association 'Kokopelli' : semences
aromatiques, médicinales, florales, potagères, dont des variétés anciennes. Ce sont graines
reproductibles, non hybride F1 et sans OGM.
Elle fabrique également des bacs de culture sur mesure. Trace Ta Root distribue les semences
paysannes de l’association KOKOPELLI, dont le but est de préserver le droit de semer
librement des semences potagères et céréalières, des variétés anciennes ou modernes, libres
de droits et reproductibles. Autour des semences, Trace Ta Root propose également la
fabrication de bacs de culture et jardinières sur mesure : modules pour balcons / terrasses,
carrés potagers, planches de culture grands formats, bacs surélevés... place à votre
imagination !
Il est aussi possible préparer vos semis, faites votre commande personnalisée et vous n'aurez
plus qu'à repiquer vos jeunes plants !
Nadine Chauveau :
Apicultrice depuis 10 ans à Bouville avec des abeilles au château de farcheville dans le
verger. Elle propose la vente de miel de Bouville et des bougies en cire ainsi que de la
propolis .Pour le weekend elle fera une extraction de miel de Sarasin en plusieurs fois.
Culture Chanvre
Agriculteurs à Bouville dans le sud de l'Essonne, Isabelle et Olivier cultivent le chanvre depuis 2012 sur l'exploitation familiale.
Olivier s'occupe de la tige qui sera transformée en fibre ou en chennevote afin de réaliser de l'isolation phonique et thermique mais aussi du paillis et litière pour animaux.
Isabelle va travailler les graines ou chènevis et les feuilles et fleurs de chanvre pour proposer des produits alimentaires et
cosmétiques du quotidien. Produits 100% naturels et vegan réalisés artisanalement dans le respect de la nature et de l'environnement pour une utilisation saine et responsable.
Découverte du chanvre et dégustation vous attendent à Farcheville les 6 et 7 octobre ...
Tassadite Chassagny : Rien ne la prédestinait à devenir artiste verrier. C’est le verre qui est venu à elle.Au détour d’une visite, sous le charme elle pousse la porte d’un verrier et décide de se former au travail du verre artistique, notamment au vitrail Tiffany au traditionnel, fusing et mosaïque. Elle aime cette matière car elle offre la magie des couleurs, la lumière, la transparence, de quoi enchanter la vie.. Voir la matière se transformer, évoluer sous ses doigts dans un processus créatif est passionnant ; tellement passionnant qu’elle partage cette passion en proposant des cours et stages pour initier les personnes à cet art. Les retours positifs des clients la confortent dans l’idée qu’elle a eu de les mettre en place. Les cours sont un moment de partage humain, de rencontres et d’échanges tant pour le travail du verre que pour les ateliers créatifs par le recyclage au sein d’écoles, d’entreprises et particuliers. »
Thevret Jean-Pierre : est de la région d’Etrechy, il est boulanger, pâtissier et chocolatier. Il a longtemps possédé sa propre boulangerie et avant de partir en retraite, il a eu à cœur de former les futurs boulangers, patissiers et chocolatiers de demain.
Passionné par son métier, il fait vivre le pain entre les mains des petits qui pourront au cours de l’événement façonner leurs petits pains, discuter des fougasses et tout cela dans la boulangerie historique du château qui date de 1290…
Un atelier ludique et gourmand pour ravir petits et grands.
