La cuisine de Mm Moniq La cuisine de Mm Moniq

imagesde nos plats 2014

Plus de 550 photos

pour des ides de plats, recettes,

desserts

Photo et texte : Clara et Yseult Delcroix

Le catalogue des images de la cuisine de mm Moniq 2014 13

! Gratin de potiron

! Depuis le temps que lon voulait tester la cuisson du pain la cocotte. Une russite pour ce pain complet

! Trs surprenante et agrablecette soupe de chou aux pois casss

! Poisson aux oignons frits et au curry

! Welsh avec beaucoupde cheddar fondu :-)

! Cake aux Knakis et muns comt amandes

oe@oe-dans-leau.com pour nous demander les recettes que nous publierons dans cuisine-meme-moniq.com

Nous sommes deux soeurs qui avons commenc alors que nous tions enfants mettre en ligne les recettes que, Mm Moniq, notre grand-mre donnait dans un centre socio-culturel des enfants le mercredi.

Nous avons rcrit toutes les recettes. Notre but tait de publier un livre de ces recettes : la cuisine pour les enfants par des enfants.

Le livre a pris du retard la publication... Il reste en souscription jusqu'au 15 mars. (Plus d'informations sur http://cuisine-meme-moniq.com/livre-cuisine-enfants/)

Depuis nous avons grandi. Aujourd'hui, nous sommes deux adolescentes, toujours passionnes de cuisine. Et, ct des recettes qui nous intressent (pour le goter, lorsque les copines viennent manger la maison...) nous participons activement la cuisine familiale chaque jour.

Nous avons eu l'ide de ce catalogue des images de nos plats, ptisserie, entremets, mug cakes... pour vous donner l'inspiration pour prparer vos menus, vos goters... Ne cherchez pas les recettes dans ce livre, elles n'y sont pas. Nous avons pris la dcision de seulement publier dans notre blog les recettes que l'on nous demande (certaines y sont prsentes d'ailleurs) !

Autre raison de notre dcision de publier ce livre : toutes les photographies (plus de 550) ont t ralises avec des iPhone (4S et 6). Comme certaines ne sont pas mal , c'est un moyen de montrer ce qui peut se faire avec des smartphones ! Nous n'utilisons aucun matriel spcifique ! Les clairages sont soit naturel, soit ceux de la cuisine (ou de la salle manger). Tout le monde peut russir ce genre de photo !

Nous sommes conscientes que certaines de nos photos sont galement mauvaises (notamment par des mauvais choix de filtre dans Instagram...) mais nous avons pris la dcision de les publier malgr tout... Nous sommes perfectibles ! Et, ce n'est pas parce qu'une photo est bonne que le plat est bon et inversement.

Dernire raison de publier ces photos, montrer que la cuisine familiale n'est pas toujours triste, inintressante et qu'il n'est pas ncessaire de toujours vouloir revisiter plats et recettes. Commenons par apprendre les bases !

Prix de vente : 1 dit : 10 fvrier 2015 Date du dpt lgal (fvrier 2014)