Chia · Le meilleur de la nature et le meilleur pour le corps dans un pain. Le pain Synergie...
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Sonja Kimpen Chia Les graines de chia (Salvia hispanica) sont séculaires. Elles contribuèrent déjà chez les Mayas et les Aztèques à une alimentation équilibrée et stimulaient leur vitalité. Les guerriers les mangeaient pour augmenter leur force et ténacité. Et cela se justifie par leur riche teneur en acides gras oméga-3, en protéines et en fibres. L’épeautre dans sa forme originelle à la base! Le pain Synergie Chia se compose presque complètement d’épeautre. L’épeautre, comme partie importante du pain Synergie, est d’une qualité complète et contient beaucoup de fibres. L’épeautre contribue à une alimentation variée et est également une alternative traditionnelle aux céréales quotidiennes telles que le blé et le seigle. Le Synergie Chia contient des graines de grande valeur. • Les graines de lin: ont un effet bénéfique sur le métabolisme. • Les graines de chia: contiennent des anti-oxydants, acides gras oméga-3, minéraux, fibres et vitamines liposolubles. Le pain Synergie a également l’avantage de maintenir une satiété plus longue. Du sel iodé a été ajouté au pain à la place du sel traditionnel, parce que la Belgique est le pays européen ayant le plus faible taux en iode. L’iode est un élément de trace important dans l’alimentation. Synergie Chia ne contient pas de colorants, ni sucre, ni matières grasses ajoutées. www.synergie.be/pain “le bien-etre commence par une bonne sante” recommande par N.V. IREKS BELGIUM S.A. Europalaan 66 1932 Zaventem BELGIE | BELGIQUE Tel.: +32 2 7672029 Fax: +32 2 7682600 [email protected] www.ireks.be 08.12 | 2000 | 6211099 B (F)
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Sonja
Kimpen
Chia
Les graines de chia (Salvia hispanica) sont séculaires. Elles contribuèrent déjà chez les Mayas et les Aztèques à une alimentation équilibrée et stimulaient leur vitalité. Les guerriers les mangeaient pour augmenter leur force et ténacité. Et cela se justifi e par leur riche teneur en acides gras oméga-3, en protéines et en fi bres.
L’épeautre dans sa forme originelle à la base!
Le pain Synergie Chia se compose presque complètement d’épeautre.
L’épeautre, comme partie importante du pain Synergie, est d’une qualité complète et contient beaucoup de fi bres. L’épeautre contribue à une alimentation variée et est également une alternative traditionnelle aux céréales quotidiennes telles que le blé et le seigle.
Le Synergie Chia contient des graines de grande valeur. • Les graines de lin: ont un effet bénéfi que sur le
métabolisme. • Les graines de chia: contiennent des anti-oxydants, acides
gras oméga-3, minéraux, fi bres et vitamines liposolubles. Le pain Synergie a également l’avantage de maintenir une satiété plus longue.
Du sel iodé a été ajouté au pain à la place du sel traditionnel, parce que la Belgique est le pays européen ayant le plus faible taux en iode. L’iode est un élément de trace important dans l’alimentation.
Synergie Chia ne contient pas de colorants, ni sucre, ni matières grasses ajoutées.
www.synergie.be/pain
“le bien-etre commence par une bonne sante”
recommande par
N.V. IREKS BELGIUM S.A.Europalaan 661932 ZaventemBELGIE | BELGIQUETel.: +32 2 7672029Fax: +32 2 [email protected] 08
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Avertissement:De par la composition spéciale, l’utilisateur est responsable de la mise en œuvre correcte de la recette.
Dosage: 100 %
Recette:REX SYNERGIE CHIA 25.000 gLevure 625 gEau 15.000 gAttention: NE PAS AJOUTER DE SEL!
Procédé de fabrication:Pétrissage (première vitesse) 10 min.Température de la pâte 26 à 27 °CPeser 685 gRepos 20 à 30 min.Façonner et décorer avec REX SYNERGIE CHIAApprêt 45 à 50 min.Enfourner température descendante 230 °Cavec peu de vapeurTemps de cuisson 45 à 50 min.
Mélange 100 % prêt à l’emploi pour un pain de marque SYNERGIE
Le meilleur de la natureet le meilleur pour le
corps dans un pain.
Le pain Synergie Original a une variante: le Synergie Chia! Le Synergie Chia a comme base la quantite optimale d’epeautre et de graines de lin. La difference specifi que est une texture differente. Les graines de potiron et de tournesol ont ete remplacees par les petites bombes de force de graines de chia. Ces tres petites graines donnent au Synergie Chia un moelleux et une bonne consistance en bouche. La croute bien appreciee du pain Synergie lui donne un gout appetissant. Synergie Chia offre une variation plaisante vis-a-vis Synergie Original.
