LE COMMERCE ÉQUITABLE :

L’envers de l’assiette…

Une animation produite par :

Plan de la présentation

• Présentation du CSTR et du RITA

• Vidéo « L’utopie caféinée »

• D’où vient le commerce équitable ?

• La certification « équitable »

• Exemple : le café

• Où acheter équitable ?

Vidéo « L’utopie caféinée »

• Produite par Équiterre

• « Le commerce équitable devenu réalité »

• Les impacts du commerce équitable

sur les producteurs du Sud

Les origines du commerce équitable

1988 : Max Havelaar, Pays-Bas

2007 : 23 organisations de certification dans 23

pays (ex.: Transfair Canada)

FairTrade Labelling Organization (FLO) -International

La certification « équitable » : 7 critères à respecter

1. Un commerce direct

2. Un juste prix

3. Un engagement à long terme

4. Un accès au crédit

La certification « équitable » : 7 critères à respecter

5. Une organisation démocratique et

transparente

6. La protection de l’environnement

7. Le développement local communautaire

L’exemple du CAFÉ

Café : la route traditionnelle

ÉLITE LOCALE

COURTIER À LA

BOURSE

• Héritage colonial

• Monocultures d’exportation, produits chimiques et grandes

plantations

• Les multinationales

Café : la route

alternative• Le pouvoir du consommateur

• Justice plutôt que charité

• Taux de croissance : 25%

par année

L’exemple de la coopérative UCIRI

• Fondée en 1983 à Oaxaca, au Mexique

• Coopérative de 2350 familles autochtones

• Café, confitures, jus…

• École d’agriculture biologique

• Programme de santé

• Système de transport collectif

Acheter équitable… à Trois-Rivières ?

Le Bottin du consommateur responsable de Trois-

Rivières :• Groupe d’action d’Équiterre en

Mauricie

• Acquérir : alimentation, maison, transport, produits pour le corps, vêtements, informatique, dons et

épargne…

• Se départir : recyclage, éco-centre, déchets spéciaux…

• S’informer

Disponible au : www.equiterre.org

Acheter équitable au Québec

www.transfair.ca

www.equiterre.org

www.commerceequitable.com

www.tenthousandvillages.com

FAISONS PRESSION SUR

NOS COMMERÇANTS

!

La consommation responsable

Est-ce que j’en ai vraiment besoin ???

… attention au piège de la surconsommation !

MERCI !!!

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