Le 14 juillet 2009 EMBARQUEMENT › HTML › UTILE › FTP › PDF › 14 juillet 2009.pdf · 20H00...
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20H00 DÉPART Quai Malaquais 20H30 FEU D'ARTIFICE au pied de la Tour Eiffel la coupe de Champagne offerte vers 22h30 RETOUR Quai Malaquais vers Minuit V INS V iognier médaillé 2006 P restige (Merlot-Cabernet Sauvignon) 2005 élévé en f ûts de chêne ENTRÉE LE CÉLÈBRE FOIE GRAS DU CALIFE foie gras maison, confiture d'échalotes à la graine de moutarde, tuile de pain d'épices, caramel balsamique (avec son verre deVignes Rousses 2004) ou FRA ÎCHEUR DE LA MER (saumon fumé, melon, avocat, fromage blanc aux herbes aromatiques) Granité de CitronVert sorbet de citron vert aux agrumes confites PLAT PRINCIPAL DUO DE POISSONS AU PESTO filet de bar et de rouget barbet, riz sauvage, salpicon de légumes croquants ou MAGRET DE CANARD AUX P ÊCHES magret, p êches, pommes de terre rôties, petits légumes de printemps FROMAGES AFFINÉS mesclun , noix et fruits secs DESSERT ASSIETTE GOURMANDE brochette de fruis frais, caramel au gingembre créme glacée au chocolat noir, nougatine tiramisu créole CAFÉ et MIGNARDISES 0011 Le 14 juillet 2009 D Î NER CROISIÈRE EMBARQUEMENT au pied du Pont des Arts COCKTAIL CALIFE spécialité de notre Capitaine ! amuses-bouche maison chauds et froids le Calife Savoureux La formule comprend les trois heures trente de croisière dans le grand centre historique de Paris, le stationnement à la Tour Eiffel pour le Feu d'artifice et le d îner boissons comprises 140 euros
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20H00
DÉPARTQuai Malaquais
20H30
FEU D'ARTIFICEau pied de la Tour Eiffel
la coupe de Champagne offerte
vers 22h30
RETOUR Quai Malaquais
vers Minuit
VINSViognier médaillé 2006
Prestige (Merlot-Cabernet Sauvignon) 2005élévé en fûts de chêne
ENTRÉE
LE CÉLÈBRE FOIE GRAS DU CALIFEfoie gras maison, confiture d'échalotes à la graine de moutarde,
tuile de pain d'épices, caramel balsamique
(avec son verre de Vignes Rousses 2004)
ouFRAÎCHEUR DE LA MER
(saumon fumé, melon, avocat, fromage blanc aux herbes aromatiques)
Granité de Citron Vert sorbet de citron vert aux agrumes confites
PLAT PRINCIPAL
DUO DE POISSONS AU PESTOfilet de bar et de rouget barbet, riz sauvage, salpicon de légumes croquants
ouMAGRET DE CANARD AUX PÊCHES
magret, pêches, pommes de terre rôties, petits légumes de printemps
FROMAGES AFFINÉSmesclun , noix et fruits secs
DESSERT
ASSIETTE GOURMANDEbrochette de fruis frais, caramel au gingembre
créme glacée au chocolat noir, nougatinetiramisu créole
CAFÉ et MIGNARDISES
0011
Le 14 juillet 2009
DÎNER CROISIÈRE
EMBARQUEMENT
au pied du Pont des Arts
COCKTAIL CALIFE spécialité de notre Capitaine !
amuses-bouche maison chauds et froids
le Calife Savoureux La formule comprend les trois heures trente de croisière
dans le grand centre historique de Paris, le stationnement à la Tour Eiffel pour le Feu d'artifice et le dîner boissons comprises
140 euros
