L'agriculture en Haute Lande · 2017. 10. 23. · Histoire de l’agriculture en Haute Lande...

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AGRICULTURE EN HAUTE LANDE Des pionniers à nos jours

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AGRICULTURE EN HAUTE LANDE

Des pionniers à nos jours

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Caractéristiques de la Haute Lande

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Localisation de la Haute Lande

Triangle de sols sableux au cœur du massif forestier des Landes de Gascogne délimité par :

- la Garonne au nord,- la Midouze au sud, - le cordon littoral à l’ouest

Surface massif forestier:1 million d’hectaresHaute Lande: 650.000 ha

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Caractéristiques de la Haute Lande• Climat : Océanique

- 1200 à 800 mm (gradient d’ouest en est)- excédents d’eau en hiver

(ancien marais, nappe affleurante)- déficits en eau en été (orages)

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

PluviométriestationdeSabres

1/5

moy

4/5

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Caractéristiques de la Haute Lande

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Agriculture et fôreten Haute Lande:

Une longue histoire

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande

• Région de landes et de marais où l’agriculture est restée essentiellement pastorale et vivrière.• Pratique de l'écobuage pour maintenir en place des espaces herbeux, inondés 6 mois par an • Au XVIII° siècle la forêt représente 20 000 ha localisée en zone périphérique de la Haute Lande

La Haute lande avant Napoléon III

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande

Les grandes étapes du développement de l’agriculture :• sous Napoléon III : ligne de Chemin de Fer Bordeaux-Bayonne (1852), ouverture de routes• loi du 19 juin 1857 (H. CROUZET) : assainissement et mise en valeur des landes communales des départements de la Gironde et des Landes

à Besoin de bois pour le Chemin de Fer et les minesà Développement de l’économie de la gemme

• Essais de cultures :à création de Solférinoà création d’un domaine expérimental de fermes modèles :

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande Les fermes napoléoniennes :

9 fermes identiques avec environ 50 ha de terres labourables, 500 à 600 ha de pins, et chacune orientée sur une spécialisation

Mise en place d’un assolement sur 6 ans dans ces exploitations• 1° année : p de t – vesces ou racines fumées.• 2° année : avoine ou seigle avec trèfle de prairies artific.• 3° année : trèfle ou prairie.• 4° année : seigle et jachère.• 5° année : Sarrazin et moutarde enfouie.• 6° année : seigle.

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande Le développement de la fôret :• Age d’or de la gemme pendant la guerre de Sécession amenant une couverture maximale en pins vers la fin du XIX° siècle

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande Les difficultés de la production forestière :• Déclin de la production (130 Millions L en 1920; 80 ML en 1950) fabrication de substituts synthétiques à la térébenthine...

•Diminution de l’exploitation des forêts, de la présence humaine, du nettoyage des sous-bois…

à Entre 1937 et 1949 succession d’incendies: 400 000 ha détruits en 10 ans.

• Organisation de la lutte contre les incendies (DFCI)à Repeuplement partiel en boisà Développement de l’agriculture

en “pare feu”

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Histoire de l’agriculture en Haute Lande

Période 1 – Les pionniers (49-55):1950: Mrs Danton et Watteau arrivent de l’Aisne pour acheter des parcelles (Escource-Solférino-Onesse). Mrs Cresp et Viet s’installent sur Labouheyre.

2.000 ha sont ainsi converties de la forêt vers des essais d’agriculture

L’ordonnance du 28/04/45 relative à la mise en valeur des Landes de Gascogne peut être considérée comme le point de départ d’une nouvelle politique de développement de l’agriculture.

Les grands incendies jusqu’en 1949 amèneront le bien fondé de celle-ci.

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 1 – Les pionniers (49-55):

Les premières difficultés à surmonter:

• Sol à pH très faible (4.5) rendant délicat la culture

• Ennoiement des sols 6 mois par an, rendant impossible les interventions à certaines périodes de l’année

• Carence en oligoéléments, notamment le cuivre

Contact avec la Hollande pour étudier les possibilités d’assainissement

Premiers essais de sous solage, de fertilisation et d’amendement

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 1 – Les pionniers (49-55):

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 1 – Les pionniers (49-55):

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 1 – Les pionniers (49-55):

Assolement:

• Prairie temporaire 30%

• maïs 50%

• Céréales diverses et pomme de terre 20%

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 2 – Le développement (55-70):

• Développement de l’assainissement (cassage alios, mise en place fossés)

• 1956: Création de la CALG qui va aider à l’installation d’agriculteurs sur la zone. De 1958 à 1963 on comptera 20-30 installations par an.

• 1958: Les grandes règles de mise en culture derrière défriche sont connues

• 1962: Installation de nombreux rapatriés d’Algérie par la CALG.

Problème majeur est lié au financement des grands travaux. Les chiffres CALG de l’époque indiquent:

• Achat 1350 F/ha

• Travaux (assainissement, redressement sol) 5850 F/ha

• Frais financiers: 900 F/ha

=> Intervention du crédit agricole et de l’état pour aider les agriculteurs

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 2 – Le développement (55-70):

1968: 141 fermes installées pour 10.500 ha

• 81 tenues par des rapatriés

• 32 par des locaux

• 28 par d’autres origines

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 2 – Le développement (55-70):

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 2 – Le développement (55-70):

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 2 – Le développement (55-70):

Mise en place des premiers systèmes d’irrigation.

• Asperseurs déplaçables (1963)

• Booms (1964)

• Canon

• Premiers pivots hydrauliques (1966)

La nécessité de l’irrigation: sécheresse de 1962 avec un rendt maïs de 6qx/ha !

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 3 – L’expansion

• années 70: Arrivée de la seconde vague d’agriculteurs essentiellement du nord de la France

• L’instauration de la taxe de défrichement, l’amélioration des techniques de production sylvicole, et la hausse des cours du bois en 73, redonnent un élan à la forêt

En termes techniques de gros progrès sont effectués dans ces années:

• Amélioration de la gestion technique des maïs (fertilisation, amendement)

• 1973: arrivée des premiers pivots électriques. Développement du travail sur l’irrigation: test des RFU en relation avec l’INRA, test des premiers tensiomètres.

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 3 – L’expansion

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 3 – L’expansion

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 3 – L’expansion

Toutefois, la monoculture du maïs qui s’est développée inquiète les agriculteurs:

• Test de nouvelles cultures: une cinquantaine de cultures seront expérimentées en Haute Lande.

• Premiers test de haricot en 1974, mais le développement ne démarrera qu’après 1976.

• Premiers tests de carotte et de bulbes de fleur en 1975

• Premières cultures de maïs doux en 1977-78

Développement des usines de production de légumes qui viennent faire produire en Haute Lande

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 4 – La période moderne (1990-2014):

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Histoire de l’agriculture en Haute LandePériode 4 – La période moderne (1990-2014):

Prise en compte accrue de l’impact environnemental:

•1998: Audit agri-environnemental est commandité par le GRCETA

• 99-2001: mise en place d’un référentiel de qualification des exploitations agricoles.

• 2002: qualification des premières exploitations

• 2003: journée officielle de lancement de la qualification en Haute lande

• 2005: Acquisition de l’équivalence agriculture raisonnée

• 2006: le cap des 10.000 ha qualifiés est franchi. Organisation d’une journée de communication sur le thème.

• 2013: 20.000 ha qualifiés!!!

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Le GRCETA et la Haute Lande

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Le GRCETA.SFA

Le 31 Juillet 1971 regroupement des CETA existants ou en cours de constitution au sein du Groupement Régional des Centres d’Etudes Techniques Agricoles des Sols forestiers d’Aquitaine

But : « Etudier les problèmes techniques soulevés par les adhérents afin de proposer des solutions techniques applicables dans leurs exploitations »

(Extrait des statuts)

En 1971 3 CETA existants :- Grande Lande (1954)- Bourriot (1963)- Landes Girondines (1971)

D’autres CETA souhaitaient se former sans avoir forcément les moyens d’aller au bout de la démarche

1954: création du CETA de Grande Lande par Jean Danton=> Mise en place des travaux sur la gestion des défriches en relation avec l’INRA: fertilisation, assainissement etc…

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Réunion S.A.G - 29-05-08

Le GRCETA.SFALe GRCETA.SFA devient Groupement de Recherches sur les Cultures et Techniques Agricoles des Sols Forestiers d’Aquitaine dans les années 80Le GRCETA.SFA en2010 :

- 150 exploitations agricoles adhérentes- 35 000 ha- 5 CETA sur 3 départements (Gironde et Landes pour

l’essentiel, 1 exploitation dans le Lot-et-Garonne)- 30 membres participants - 30 membres abonnés

Son organisation:

Conseil d’Administration3 représentants de chacun des 5 CETA

(15 titulaires + 15 suppléants)

Bureau Président, 2 vice-présidents, Trésorier et Secrétaire

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L’agriculture de Haute Landeaujourd’hui

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Localisation de la Haute LandeTriangle de sols sableux au cœur du massif forestier des Landes de Gascogne délimité par :

- la Garonne au nord,- la Midouze au sud, - le cordon littoral à l’ouest

5 zones agricoles :- les landes girondines (Médoc)- les landes bordelaises- la plaine d’Ychoux - le secteur de Sore / Bourriot-Bergonce- la zone Grande Lande (Solférino)

1 millions d’hectares où l ’agriculture ne représente que 10% de la surface

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TYPOLOGIE EXPLOITATIONS

15%

33%26%

19%

7%

Répartitiondesexploitationsenfonctiondelasurface

0<SAU=100100<SAU=200200<SAU=300300<SAU=500500<SAU

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ASSOLEMENT

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SOLUTIONS TECHNIQUESGrandes cultures – La localisation:

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SOLUTIONS TECHNIQUESIrrigation – La tensiométrie:

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SOLUTIONS TECHNIQUESHydraulique – La basse pression:

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