L’agriculture dans la Marne

MINISTEREDE L’AGRICULTURE

ET DE LA PÊCHE

Edition 2007

DIRECTION RÉGIONALE ET DÉPARTEMENTALE

DE L’AGRICULTURE ET DE LA FORÊT

DE CHAMPAGNE-ARDENNE ET DE LA MARNE

Service Régional de l’Information Statistiqueet Économique

Pluie moyenne

Précipitations en mm2006

100

120

140

160

Janv

ier

Févrie

rM

ars

Avril

Mai

Juin

Juill

etAoû

t

Septem

bre

Octobr

e

Novem

bre

Décem

bre

25

20

15

10

5

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80

60

40

20

0

Températures en °C

Pluie normaleTempérature moyenne

Température normale

Source : Météo France - Reims-Courcy

DONNÉES GÉOGRAPHIQUES

DONNÉES CLIMATOLOGIQUES

Les régions agricoles

Source : DRAF

Champagne Crayeuse

Champagne HumideBrie

TardenoisArgonne

Vignoble

Population1 et emploi2 1999 2005*

Population totale 565 229 565 000Densité (hab/km2) 69 69

Population rurale 176 088 ndDensité rurale (hab/km2) 24 nd

Estimations d’emploi au 31 décembre(données provisoires)

Agriculture, sylviculture et pêche 18 662Industrie 37 989Construction 13 501Commerce 31 753Services 134 434

DONNÉES GÉNÉRALES

44 cantons620 communes578 communes rurales

Limite arrondissement

Châlons-en-Champagne

Sainte-Ménehould

Vitry-le-François

Epernay

Reims

(1) Source : Insee - Recensements de la population et enquête annuelle de recensement de lapopulation(2) Source : Insee - Section Synthèse et conjoncture de l’emploi * estimation au 01/01/2005 à partir des enquêtes de recensement de 2004 et 2005

Source : INSEE, Code officiel géographique au 01/01/2007

Actifs agricoles RA 2000 Stru 2005

Chefs d’exploitation et coexploitants 16 565 15 102dont à temps complet 7 087 7 598

Autres actifs familiaux 6 550 6 072Population familiale 23 115 21 174Salariés permanents 6 933 6 747Salariés saisonniers 90 292 96 495

Age des chefs d’exploitation et coexploitants (%)

RA 2000 Stru 2005

moins de 35 ans 14,7 12,235 à 44 ans 28,1 26,145 à 54 ans 31,5 30,455 à 64 ans 16,4 23,9plus de 65 ans 9,3 7,4

Formation agricole initiale des exploitants (%)

RA 2000 Stru 2005

Primaire 12,3 15,6Secondaire 28,5 35,0Supérieure 7,0 10,8

Répartition du territoire (1 000 ha) RA 2000 SAA 2006

Terres arables 510 510dont Céréales (y c. semences) 279 283

- Blé tendre 172 164- Orge et escourgeon 88 99- Maïs grain 17 18

dont Oléagineux (y c. semences) 49 67- Colza 46 62- Tournesol 3 5

dont Protéagineux (y c. semences) 36 18dont Betteraves sucrières 50 51

Cultures permanentesdont Superficie Toujours en Herbe 27 26dont Vignes 22 24

SAU des exploitations 559 561SAU du département 560 559Superficies boisées 154* 155Territoire agricole non cultivé 4* 3Territoire non agricole 99* 100Surface totale 820* 820

* Statistique agricole annuelle 2000

UTILISATION DU TERRITOIRE

POPULATION AGRICOLE

RA 2000 : Recensement agricole 2000Stru 2005 : Enquête structure 2005

Nombre et taille des exploitations RA 2000 Stru 2005

Nombre d’exploitations 14 774 13 406dont professionnelles 8 757 8 270

Taille moyenne (ha) 37,8 41,2dont professionnelles 60,5 63,3

Répartition par taille de SAUmoins de 5 ha 8 885 7 642de 5 à 20 ha 1 352 1 497de 20 à 50 ha 654 463de 50 à 100 ha 1 571 1 376de 100 à 150 ha 1 169 1 267de 150 à 200 ha 622 646de 200 à 300 ha 382 353300 ha et plus 139 162

Orientation technico-économique RA 2000 Stru 2005

Céréales et grandes cultures 3 823 3 573Viticulture 9 742 9 029Bovins 117 95Autres herbivores 125 83Grandes cultures et élevage 479 526

Structures sociétaires RA 2000 Stru 2005

Exploitations individuelles 11 528 9 492G.A.E.C. 414 289E.A.R.L. 1 968 2 690Autres sociétés civiles 563 647Autres statuts 301 288

Mode de faire valoir (% de la SAU) Stru 2005

Faire valoir direct 16,1Fermage 82,3Autres modes 1,6

STRUCTURE DES EXPLOITATIONS

Source : Service d’économie agricole de la DDAF

Actions sur les structures d’exploitation 2006

Nombre de D.J.A. 70Nombre de P.I. -Nombre de C.A.D. (signés en 2006) 4Nombre de préretraites 2Nombre de cessations laitières 32

Surface(ha)

Rendt(qx/ha)

Prod.(1000 qx)

Céréales (y c. semences) 282 585 76 21 430dont Blé tendre 164 100 79 12 964

Orge 98 865 71 7 014Maïs grain 17 600 76 1 338

Oléagineux (y c. semences) 67 255 34 2 263dont Colza 61 800 34 2 101

Tournesol 5 215 30 156Protéagineux (y c. semences) 17 738 45 794

dont Pois protéagineux 14 041 46 646Féveroles 3 693 40 148

Betteraves sucrières 51 284 808 41 437Pommes de terre (y c. semences) 11 129 422 4 700Surface fourragère 75 400 106 7 971

dont Maïs ensilage 3 150 122 384Prairies artificielles 44 500 128 5 682

dont Luzerne 44 200 128 5 658Prairies temporaires 500 77 39Surface toujours en herbe 26 600 64 1 708

Vigne 23 564 151 3 569

PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Sources : Agence unique de paiement et Agreste

Source : Agreste, Statistique agricole annuelle 2006

Aides couplées aux surfaces 2006

Dossiers aidés 4 735Aides couplées (milliers d’euros) 36 244Surfaces aidées (ha)

Céréales 283 422Oléagineux 46 200Protéagineux 17 556Gel 7 130

Direction Régionale de l’Agriculture et de la ForêtService régional de l’information statistique et économiqueComplexe agricole du Mont-Bernard - Route de Suippes51037 Châlons-en-Champagne cedex

Directeur de publication : J-P AlloyRédacteur en chef : O. Colin-SchoellenRédacteur : N. ViatteMise en page : M. LallementImpression : Imprimerie Leducq - ISSN : 1249-5891Dépôt légal : à parution Prix : 2,50 € ©

Agr

este

200

7

Cheptel des exploitations (en milliers de têtes)

RA 2000 SAA 2006

Bovins 79 76dont Vaches laitières 13 12

Vaches nourrices 16 15

Ovins 16 15dont Brebis 12 10

Porcins 88 94dont Truies mères 8 7

Volailles et lapins 1 100* 1 194

Production de viande finie (en tonnes) SAA 2006

Gros bovins 9 189Veaux 155Ovins - Caprins 359Porcins 14 303Volailles et lapins 6 464Oeufs (en millions) 48

Production laitière SAA 2006

Livraison à l’industrie (hl) 800 390Nombre de livreurs 280Taux butyreux (g/l) 39,7Taux protéique (g/l) 32,3

PRODUCTIONS ANIMALES

* Statistique agricole annuelle 2000

DONNÉES ÉCONOMIQUES

Valeur vénale des terres agricoles en 2006 - Dominante (euros/ha)

Terres labourables

Prairiesnaturelles

Vallée de la Marne 6 900 ndVignoble 5 600 ndPays Rémois 8 500 ndArgonne 3 700 3 000Champagne Crayeuse 8 500 ndChampagne Humide 5 300 3 300Perthois 5 300 3 300Brie Champenoise 5 200 4 700Tardenois 5 000 4 650Moyenne Marne 7 400 3 730

Source : Agreste, Enquête sur la valeur vénale des terres agricoles 2006

Source : Agreste, Comptes de l’agriculture

Source : Agreste, Comptes de l’agriculture et Agence unique de paiement

R.N.E.A. par UTANS*,valeur courante (en milliersd’euros)

2004(définitif)

2005(semi-

définitif)

2006(provi-soire)

Marne 97,79 87,47 96,96Champagne-Ardenne 71,35 62,60 70,70France métropolitaine 19,24 17,51 20,95

100

Marne

Champagne-Ardenne

France métropolitaine

80

60

40

20

0

- 20

- 40

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

* UTANS : unité de travail annuel non salariée Source : Agreste, Comptes de l’agriculture

Evolution annuelle du Revenu Net d’Entreprise Agricole(R.N.E.A.) par UTANS* (en termes réels)

Aides directes à l’agriculture (millions d’euros) 2006

Aides du premier pilier (soutien à la production) 213,71dont aides liées aux surfaces 36,24

aides liées aux productions animales 4,07aides découplées (droits à paiement unique) 166,19

Aides du second pilier (développement rural et mesu-res agro-environnementales) 5,13

dont indemnités compensatrices de handicap naturel -prime herbagère agro-environnementale 0,12aides agro-environnementales, CTE et CAD 5,01

Total aides directes 222,12

Superficies boisées (ha) 2006

Bois et forêts 126 879dont Feuillus 85 666

Résineux 3 239Mixtes 37 974

Bosquets et arbres épars 13 678Peupleraies 8 279

Production des scieries (m3 sciage) 2005

Nombre de scieries 14Total sciages 24 696

dont Feuillus 22 130Résineux 1 411

Production forestière (m3 bois ronds) 2005

Bois d’oeuvre 150 915dont Feuillus 136 221

Résineux 14 694Bois d’industrie (y c. trituration) 252 081Bois de chauffage 19 319

BOIS ET FORÊTS

CHASSE ET PÊCHE

Source : Agreste, Enquête annuelle de branche, Enquête forêts-scieries

Source :Agreste, Enquête annuelle de branche, Enquête forêts-scieries

Source : Agreste, Enquête Teruti-Lucas

Sources : Direction départementale de l’agriculture et de la forêt et Office national de lachasse et de la faune sauvage

2006

Nombre de permis de chasse 13 229Nombre de bracelets délivrés

Chevreuils 10 988Grands cervidés 1 922Sangliers 17 588

Nombre de cartes de pêche (adultes, jeunes etvacances) 12 107

Fertilisation minérale (livraisons entonnes)

2004/2005 2005/2006

Azote 117 581 142 774Potasse 46 580 43 455Phosphore 40 681 38 651

ENVIRONNEMENT

Source : Union des industries de la fertilisation

Eau et assainissement 2004

Consommation totale (l/hab/jour) 163Facture moyenne par habitant (euros) 172Prix moyen eau potable hors assainissement (euros/m3) 1,25

Communes avec assainissement collectifPrix assainissement (euros/m3) 1,86Prix total de l’eau (euros/m3) 3,09

Sources : Institut français de l’Environnement, Agreste, Enquête sur l’eau et l’assainissement

Teneur en nitrates

Teneur en nitrates de l’eau distribuéePériode 2003 - 2005

Bonne qualité : � 25 mg/lQualité moyenne : de 25 mg/l à 50 mg/lMauvaise qualité : � 50 mg/lPas d’analyse

Source : DRDASS Champagne-Ardenne et Marne