La lettre trimestrielle / Janvier - Mars 2006

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    Permettez-moi au

    seuil de cette nouvelle an-ne de vous souhaiter toutes et tous, tous mesvux de bonheur et la r-alisation de tous vos pro-

    jets.Je voudrais, si vous

    le permettez vous parlerdEurope, de lUnion euro-penne.

    2005 a t lanne desoubresauts. Un an aprsladhsion lUnion de dixnouveaux pays membres le1er mai 2004, lanne 2005aura t marqu par la rati-fications par les diverstats membres dun traitconstitutionnel qui entendrationaliser le fonctionne-ment de lUnion largie.

    Pour entrer en vi-gueur, la constitution de-vra tre approuve dici la fin 2006 par les 25 tatsmembres de lUnion. Uneratification loin dtrefaite

    Cependant lexis-tence de lEurope, et ce de-puis un demi sicle conti-

    nue de se construire et da-vancer. Certes le modle

    nest pas parfait, mais il a le

    mrite dexister et de fonc-tionner. LEurope conomi-que est une force reconnueavec ses 480 millions dha-bitants, contre 220 millionsaux tats-Unis et 180 au Ja-pon.

    De gros progrs res-tent faire pour une Eu-rope forte sur le plan diplo-

    matique.Face la monte de

    pays comme la Chine, 1milliard 300 millions dha-bitants, et de lInde, 1 Mil-liard 80 millions dhabi-tants, nous nous devonsdaffirmer haut et fort nosvaleurs nous europens,davoir le souci, toujours,

    de plus dgalit, de libertde penser, dagir, de solida-

    rit et de plus dgalit

    conomique et sociale.Bien sr il reste en-core des dfis relever,bien sr rien nest par-fait, mais lEurope estune ralit avec laquellenous devons composer.Il serait fou, suicidaire derevenir en arrire, de vi-vre en autarcie, reclussur nous mme, alors

    mme et nous en avonsla dmonstration chaque

    jour, que dautres payspitinent notre porte,pour entrer dans lUE etque dautres pays sou-vrent au monde.

    Une chose est cer-taine, lEurope est syno-nyme de paix, de crati-

    vit, de richesse et dU-nion entre les peuples.LEurope est une ralitdans laquelle nous vo-luons tous, laquellenous faisons corps, quine demande qu tremieux comprise pour de-venir plus solidaire etplus efficace.

    Le prsident Jean-MarieLaporte

    Le mot du prsident : ditorial

    La Lettre

    Maison d e l Europe Pyrn e s Rous s i l l on

    Numro 36

    Janvier mars 2006

    Sommaire :

    Les actualits de lU-nion europenne en cedbut danne 2006avec le budget, la pr-sidence et le thme delanne europenne.

    Plusieurs exemples deprojets europens d-velopps sur notredpartement.

    Perspectives financires

    de lunion europennepour 2007-2013

    2

    La prsidence autri-chienne de lUnion

    2

    Internet : le nom de do-maine en .eu cest pos-sible

    3

    Des exemples de pro-jets raliss dans lesPyrnes Orientales

    4

    Lanne 2006 : anne

    europenne de la mobi-lit des travailleurs

    5

    La recette 6

    Dans ce numro :

    Cette lettre est ralise avec le fi-nancement du

    Conseil Gnral des PO et de laRgion Languedoc Roussillon

    Maison de lEurope Pyrnes Roussillon

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    Entre 2000 et 2006, 17 mil-liards d'euros auront t verss

    par l'Union aux rgions franai-ses. Les aides de l'Unionconcernent des domaines tels

    que : le dveloppement local ourural, les cooprations entrergions europennes, la luttecontre les discriminations autravail, la rhabilitation des vil-les et des quartiers "en crise"...

    Question essentielle duConseil europen qui sest d-roul les 15 et 16 dcembre2005 Bruxelles, le budget delEurope pour 2007-2013 a fi-nalement t adopt.

    Les "Perspectives financires"de l'UE dfinissent le cadre etles priorits budgtaires de laCommunaut sur une priodede plusieurs annes. Elles dcri-vent pour chaque poste budg-taire le plafond annuel des cr-

    dits d'engagement. Il ne s'agitpas d'un budget pluriannuel fixeen tant que tel. En effet, c'est la

    procdure budgtaire annuellequi dtermine le niveau rel desdpenses et la ventilation entreles diffrents postes budgtaires

    Lors du Conseil, deux ques-tions taient au centre du dbatet bloquaient ladoption du bud-get: le rabais de la Grande Bre-tagne et la Politique AgricoleCommune.

    Aprs de longues ngocia-tions et un abandon par laGrande Bretagne dune partiede son rabais, il a t dcid quele budget slverait 862 mil-liards deuros soit 1,045 % durevenu national brut des tats

    Membres.Ce budget va financer lensem-

    ble des politiques de lUnion :la politique de comptitivit etdemploi, la politique de coh-sion conomique et sociale, la

    politique de prservation et degestion des ressources naturel-les, le programme libert, gali-t et justice, les autres politi-ques internes, la politi-que lUnion europenne acteurmondialet enfin le budget defonctionnement de lUnion.

    La politique de cohsion re-prsentera 308 milliards deu-ros. 252 milliards rserv aufutur objectif 1 pour la conver-gence des nouveaux Etats mem-

    bres et des rgions les plus endifficult ; 48,4 milliards lobjectif 2 de comptitivit r-gionale et demploi ; 7,5 mil-liards pour lobjectif 3 de coo-

    pration territoriale europenne.

    Outre une prsentation desdiffrents fonds et des dmar-ches effectuer pour obtenirune aide financire europenne,le site comporte de nombreux

    exemples de projets financspar l'Union. Il donne accs ga-lement un questionnaire per-mettant de savoir quel servicede l'Union contacter pour de-mander une aide financire...

    La DATAR (Dlgation l'amnagement du territoire et l'action rgionale) a rcemmentmis en ligne un site Internetintitul "Projets d'Europe". Le

    site est notamment destin auxassociations et explique com-ment obtenir un financement

    provenant de l'Union euro-penne.

    Site de la DATAR :http://www.projetsdeurope.gouv.fr/

    Projets d'Europe :comment obtenir un financement europen pour ses projets

    nire vague d'largissement (1ermai 2004), organiser la prsi-

    dence, et cela au cours du pre-mier semestre 2008.

    La prsidence a pour tche :

    d'organiser et de prsidertoutes les runions duConseil europen, duConseil de l'UE, ainsi quedes comits et groupes detravail soutenant les travauxdu Conseil ;

    de reprsenter le Conseil ausein des autres organes etinstitutions de l'UE, telles

    que la Commission euro-penne et le Parlement eu-ropen ;

    de reprsenter l'Union euro-penne au sein d'autres or-

    ganisations internationaleset auprs des pays tiers.

    Il est galement du ressort dela prsidence de prparer le plusefficacement possible le travaildu Conseil afin de faciliter la-vancement des dossiers, enbauchant des propositions decompromis et en jouant le rlede conciliateur entre les tatsmembres. Un programme detravail bilatral est galementlabor par les deux tats mem-

    bres assurant successivement laprsidence, en loccurrence parlAutriche et la Finlande, afindassurer la continuit .

    La prsidence du Conseil estassure par les tats membres

    pour une priode de six moisselon un systme de rotation.L'ordre est fix l'unanimit

    par le Conseil.

    Pour la deuxime fois depuisson adhsion l'Union euro-

    penne, l'Autriche assurera, aucours du premier semestre2006, la prsidence du Conseilde l 'Union europenne(premire fois en 1998).

    La Finlande prendra ensuite lerelais ds le 1er juillet 2006,

    suivie de l'Allemagne et du Por-tugal et ensuite, de la Slovnie,qui sera le premier des nou-veaux tats membres de la der-

    La prsidence du Conseil de l'Union europenne

    Perspectives financires 2007-2013 : le budget adopt.

    La Lettre Janvier mars 2006

    Pour plus dinformation

    sur la prsidence

    autrichienne ; rendez-vous

    sur leur site internet :

    http://www.eu2006.at/fr/

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    LES ACTUALITES

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    apprendre plus sur les condi-tions de vie, de travail ou dtu-des dans un autre pays de lU-nion Europenne.

    Vous y trouverez des guidesgnraux sur lUE, des fichesdinformations pratiques auxniveaux communautaire et na-tional, des contacts et des liensutiles. Enfin, un service auxcitoyens relay par Europe

    Direct vous offre une rechercheet des conseils sur toutes lesinformations que vous dsirez.

    http://europa.eu.int/youreurope/index_fr.html

    .eu .Mais quels sont les avantages

    pour linternaute?Pour tous, le fait dtre sous

    les rgles europennes de pro-tection des individus et desconsommateurs. En ce quiconcerne les entreprises ou lesorganisations, si elles oeuvrentau niveau europen, elles nau-ront plus besoin de choisir lemarch sur lequel elles veulentouvrir leur site, puisque le .eusignifie un recours un ensem-ble de rgles europennes.

    Si vous dsirez rserver votrenom de domaine trois phasessont prvues : Phase 1 (du 7

    dcembre 2005 au 6 fvrier2006) : seuls les organismespublics et les dtenteurs de mar-ques dposes seront habilits demander un enregistrement.Phase 2 (du 7 fvrier au 6 avril2006) : les demandes pourrontaussi tre formules par lesdtenteurs dautres types dedroits antrieurs, tels les nomsde socit ou les titres distinctifsdes oeuvres artistiques. Phase 3( partir du 7 Avril 2006) : len-registrement sera ouvert tous,et les demandes de noms dedomaine .eu ne feront pluslobjet dune validation spcifi-que.

    Au mois de dcembre 2005,

    cest droul le lancement natio-nal dun nouveau dispositif eu-ropen, lEuropass-Mobilit. Ilremplace lancien Europass-Formation, se faisant dsormaisplus complet.

    Mais quelle est son utilit ?Ce document vise encouragerla reconnaissance des exprien-ces ltranger, en rendant plusvisible des savoirs ou compten-ces acquises et ainsi faciliter la

    mobilit tant gographique queprofessionnelle des personnes.

    LEuropass-Mobilit est donc

    un document qui se prsentesous la forme dun portfolioconstitu de plusieurs rubriques.Deux sont remplir par le ci-toyen lui-mme savoir le curri-culum vitae et le passeport delangues. Ces deux documentssont dailleurs directement tl-chargeables sur Internet avecpossibilit de les remplir en li-gne. Les trois autres rubriques,elles, concernent les diplmesuniversitaires, la certificationprofessionnelle, et la mobilit.

    Ces trois documents sont com-

    plts lors dun sjour de mobili-t dans le cadre dun Erasmuspar exemple ou dune formationprofessionnelle ltranger parle responsable du sjour.

    LEuropass-Mobilit na paspour objectif premier de rduirela diversit prsente dans lessystmes dducation ou de for-mation en Europe ; mais seule-ment doffrir une meilleuretransparence et un outil de com-

    prhension et de dialogue pourtous.

    europarl.eu.int/default.htmpour dcouvrir le nouveauvisage du Parlement.

    Vous voulez des informa-

    tions sur vos droits, et vos

    opportunits, lEurope est

    vous-Citoyens / Entrepri-

    ses est votre service.

    Ce site vous fournit des infor-mations pratiques dtailles survos droits et opportunits danslUE et son march intrieurainsi que des conseils sur lamanire dexercer ces droits enpratique. Vous pouvez ainsi en

    Un nouveau site Internet

    pour le Parlement Europen :

    Nouvelle prsentation, unerubrique le parlement en di-rect, des codes de couleurs parthmes, le site internet du par-lement europen fait peauneuve. Au sommaire, les acti-vits en violet ; le parlement,son organisation, son rle en

    bleu ; les dputs en orange,les activits en lie de vin etenfin le parlement en directsur internet en vert. Rendez-vous donc sur http://www.

    Vous dsirez avoir pour votreentreprise, ou votre organisa-tion, un nom de domaine surInternet en .eu , cest dsor-mais possible.

    En effet, depuis le 7 dcembre2005, lUnion europenne aouvert les rservations de nomde domaine en eu.

    Vritable identit europennesur Internet, les citoyens pour-ront choisir leur extension da-dresse entre trois nom de do-maine de premier niveau : lesgnriques (.org, .net, .com) ;ceux des pays (.fr pour laFrance, .lu pour le Luxembourgou .de pour lAllemagne) et le

    Lunion europenne en bref : infos diverses

    Le nom de domaine en .eu, cest dsormais possible

    Lancement national de lEuropass-Mobilit

    La Lettre Janvier mars 2006

    Pour plus dinformations,

    http://europa.eu.int/nformation_society/policy/doteu/index_en.htm

    Si vous souhaitez enregistrer unnom de domaine en .eu, rendez-vous sur le site :

    http://www.eurid.eu

    Page 3

    Linfo en brefLINFO EN BREF

    Pour plus de renseignementsconsultez le site Internet Europass ladresse suivante :http://www.europass-France.org

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    lgis de la musique de chambreen France et en Europe.

    Dure du projet : 2 ansCot total : 859 083 eurosSubvention UE : 282 038 eu-

    ros.

    Le projet Suber-Med, montdans le cadre du programmeInterreg III B Medocc a pourobjectif principal dtablir unedynamique de coopration dansle secteur subricole*.Ce programme financ par leFEDER* a pour but de renfor-cer la cohsion conomique etsociale au sein de lUnion et deraliser un dveloppement qui-libr du territoire en promou-vant la coopration transnatio-nale (volet B)Le programme MEDOCC, ap-

    prouv par la Dcision de laCommission europenne C(2001) 4069 du 27 dcembre2001, sinscrit dans le volet Bde la programmation Interreg et

    prvoit la ralisation de projetsvisant un dveloppement dura-ble, harmonieux et quilibr et une meilleure intgration terri-toriale de lespace MditerraneOccidentale.Lespace Mditerrane Occi-dentale vis inclut : l Espagne(6 rgions et 2 villesautonomes) ; la France (4rgions) ; la Grce ; lItalie (13rgions) ; Malte ; le Portugal ( 2rgions)?; le Royaume-Uni ( Gi-

    braltar?) ; la Suisse, et les Paystiers ligibles lespace en coo-

    prationAinsi ce projet vise prparer et faciliter lintgration conomi-que afin de pouvoir profiter desopportunits quoffrira la zone

    de libre change prvue en 2010par le processus de Barcelone.

    Les partenaires de ce projet,tous issus des principaux pays

    producteurs de lige, sont aunombre de 6 dont lInstitut M-diterranen du lige, avec pourchef de file la Diputacin Pro-vincial de Huelva (AndalousieEspagne). Dbut en 2004, lI.M.L. y a pour fonction dtre lerelais des actions entreprises

    dans ce projet auprs des indus-triels locaux.

    *secteur subricole : secteur dulige*FEDER : Fond europen de dve-

    loppement rgional

    financement europen.En effet, en sappuyant sur les

    potentialits du Festival, il sa-git dtendre lanne son fonc-tionnement (sessions etconcerts) pour faire de Prades etde sa rgion un des lieux privi-

    Le Festival Pablo Casals dePrades a dcid en 2003 de

    monter un projet afin dtendreses actions lensemble de sonterritoire. Ayant solicit lOb-

    jectif 2 dans le cadre du specta-cle vivant, il a bnfici dun

    Site du festival :h t t p : / / w w w . p r a d e s -festival-casals.com/

    Un exemple de projet culturel, le Festival Pablo Casals dePrades : Extension dactivits

    Il sagit dtablir par deschanges, une relation forte en-tre des lves franais et espa-gnols.

    Ces changes sont multiples(ex:travail sur les contes et l-gendes, rencontres sur internet,accueil et sjour physique) et

    poursuivent diffrents objectifspour construire une conscienceidentitaire :

    connatre et apprcier deuxespaces europens proches

    par leur pass, culture etlangue.

    tude des 2 rgions : dcou-verte dun pass commun ;relev des diffrences et des

    possibilits de cooprationque ces lves, futurs ac-teurs europens, pourraient

    mettre en place.

    Vivre avec lautre , pour

    mieux le connatre et renfor-cer lapprentissage de lalangue trangre.

    Les rsultats prvus pour ceprojet devrait mettre en vi-dence la ncessit de runir lalangue, la culture, lhistoiredans un enjeu commun et euro-

    pen avec les technologies din-formation et de communication;

    pour arriver une meilleurecommunication entre ces peu-

    ples unis par leur histoire, et

    leur prsent. Ainsi crer pourlensemble de ses jeunes ac-teurs, un sentiment dapparte-nance une citoyennet euro-

    penne.

    Inscrit dans lune des actionsdu programme Leonardo Socra-tes de lUnion europenne pourlducation et la Formation, ce

    projet concerne Palma de Mal-lorca - les Balares (Espagne),communaut historique ayant 2langues officielles (lespagnol etle catalan) et Perpignan, ayantt la capitale du royaume deMajorque la fin du 13e sicle.

    Le partenaire franais est lasection europenne despagnoldu Collge Marcel Pagnol situen ZEP (zone dducation prio-ritaire) Perpignan.

    Son objectif premier est depermettre des lves de 14 -15 ans, (2 classes : 4e et 3e eu-ro) dintgrer pleinement la no-tion de citoyennet europenne.

    Collge Marcel Pagnol :projet linguistique Comenius avec Palma de Mallorca

    LInstitut Mditerranen du Lige partenaire dun projet situsur lespace mditerranen occidental

    La Lettre Janvier mars 2006

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    LEUROPE DANS LES PO

    Pour plus dinformation surle programme MEDOCCconsulter le site internet :http://www.interreg-medocc.org/

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    bilit professionnelle et go-graphique, ainsi qu'aux ins-truments pour la mettre enuvre ; aux obstacles querencontrent les travailleurs enmobilit, tant lintrieurqu'entre les Etats membres.

    Promouvoir lchange debonnes pratiques entre lesacteurs concerns, en particu-lier les autorits publiques,les partenaires sociaux et le

    secteur priv; Promouvoir une tude plus

    approfondie de lampleur etde la nature de la mobilit

    professionnelle au sein delU.E..

    y sont galement associs.Cre en 1998, il a pour objectif

    principal de mettre en valeur lepatrimoine riche et diversifi deces voies qui sont devenus devritables fils conducteurs pourla dcouverte des rgions de

    Mditerrane Occidentale.Il entend dvelopper une stra-

    tgie commune de valorisationdune partie importante du patri-moine architectural et histori-que.

    Souhaitant prserver, valoriserle patrimoine culturel des voies

    romaines en y associant tous lespublics, le projet sintgre par-faitement dans les objectifs du

    programme MEDOCC qui en-tend notammentfavoriser lesapproches territoriales et int-

    gres destines mieux prendre

    en compte les dimensions sau-vages et valorisation des patri-

    moines naturels et culturels

    dans les diffrentes politiques

    sectorielles.Pour plus dinformation sur ce

    projet MEDOCC consultez lesite : http://www.viaeromanae.org/reseau/

    Lagence de Perpignan delOffice national des Forts et lePays Pyrnes Mditerrane,interviennent en tant que parte-naires dans un projet Interreg IIIA sur la priode 2004-2006.

    Parti dune question sur lagestion transfrontalire du terri-toire des Pyrnes Mditerra-nennes, les partenaires se sontcentrs sur la manire la pluscohrente de grer dun point devue social et conomique cetespace en tenant compte desenjeux de la stratgie forestirede lUE et de la protection des

    espaces naturels.

    Afin de rpondre cette inter-rogation, les acteurs franais etespagnols du monde forestier ontdonc demand lappui de lU-nion europenne travers lesfonds structurels.

    Ainsi ce projet rpond troisobjectifs prcis :

    Exprimenter des actionspilotes de gestion rationnelle dela fort qui permettent de combi-ner protection et vie socio-conomique.

    Valoriser le potentiel fores-

    tier et cyngtique existant pourdynamiser lconomie de ce ter-ritoire mditerranen

    Amliorer et conserver cepatrimoine naturel travers no-tamment des actions de coopra-tion sur la prvention et la ges-tion des risques.

    Pilot par le Consorci* de lesGavarres (Espagne), le projet estactuellement, en cours de finali-sation.

    *Consorci : union de personnes,

    dtablissements qui ont un intrt

    commun. Consortium.

    au sein de lU.E. largie, ainsique le suivi du Plan daction enmatire de comptences et demobilit. Un nouveau portailInternet permettant d'accder l'ensemble des offres demplois

    publis sera lanc en 2006.En dsignant 2006 comme An-ne europenne de la mobilitdes travailleurs, lUnion euro-

    penne entend raliser trois ob-jectifs concrets: Sensibiliser les personnes et

    acteurs concerns: aux droitsdes travailleurs en matire delibre circulation entre tatsmembres ; aux opportunitsqui existent en matire de mo-

    2006 a t proclame Anneeuropenne de la mobilit destravailleurs, son objectif estdouvrir un vaste dbat sur lesavantages et les dfis lis autravail ltranger ou un chan-gement demploi.Mais pourquoi une anne eu-

    ropenne de la mobilit?LAnne europenne de la mo-

    bilit des travailleurs est organi-se de manire concider avec

    plusieurs initiatives figurant lagenda politique de lU.E..Dimportantes dcisions sontattendues concernant les dispo-sitions transitoires relatives lalibre circulation des personnes

    Les Voies Romaines en Mdi-terrane est un projet qui estsoutenu par lUnion Europennedans le cadre du programmedinitiative communautaire IN-TERREG IIIB MEDOCC.

    Il bnficie du partenariat desrgions Languedoc-Roussillon,Provence-Alpes Cte dAzur,Corse, Valencia, Catalogne,Andalousie, Ombrie, ValledAoste, Lazio, Ligurie, Al-garve, Alentejo, Macdoine delEst-Thrace, Macdoine delOuest. La Tunisie et lAlgrie

    Les voies romaines en Mditerrane

    La gestion forestire transfrontalire ,un projet Interreg

    La Lettre Janvier mars 2006

    Page 5

    Linfo en brefLEUROPE DANS LES PO

    Anne 2006 : Anne europenne de la

    mobilit des travailleurs

    http://europa.eu.int/comm/employment_social/workersmobility2006/index_fr.htm

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    Qui sommes-nous ?

    Association loi 1901, but non lucratif, trait dunion entre les citoyens etles Institutions europennes et rpertorie dans le rseau dinformationeuropenne, nous avons vocation la formation oriente sur le processusdunification europenne. Nous sommes affilis la Fdration franaise

    des Maisons de lEurope (F.F.M.E.), elle-mme affilie la FdrationInternationale des Maisons de lEurope (F.I.M.E.).

    Nos objectifs

    Sensibiliser, motiver lide de lintgration europenne. Informer, documenter sur lUnion europenne. Apprendre devenir des citoyens europens. Permettre une meilleure connaissance des diffrentes

    rgions dEurope travers lHistoire, la Gographie, le systmeducatif, lconomie, la Culture.

    tablir ou soutenir la mise en place de liens, de contacts,dchanges avec des citoyens issus de diffrentes rgionsdEurope.

    Servir dinterface entre les instances europennes et leshabitants du dpartement pour permettre ces derniers de

    prendre connaissance des informations communiques parlUnion europenne.

    Prparer le citoyen aux changements qui interviennent, ouinterviendront dans sa vie quotidienne, dans une Europe sansfrontire.

    Information professionnelle et Information jeunesse

    Maison des Associations

    Escalier C ; 1er tage

    52 rue Marchal Foch

    66000 Perpignan

    VISITEZ NOTRE SITE INTERNET :h t tp ://www.ma i son-eu rope - rous s i l l on .

    or g

    vir dune douille ptisserie,

    avec un gros trou pour met-

    tre la pte dans la friture.

    Dans une casserole, versez

    leau, ajoutez-y le sel etamenez bullition. A ce

    moment-l ajoutez la farine

    petit petit en mlangeant

    soigneusement avec une

    cuillre en bois. Vous devez

    obtenir finalement, en 2 mn

    environ, une pte paisse

    mais de texture fine.

    Mettez la pte dans une

    poche douille de large dia-mtre, faites couler de la

    pte beignets sur une lon-

    gueur denviron 10 cm, dans

    Ces beignets sont dgusts

    le matin au petit djeuner.

    Comme il faut prendre le

    temps daller les acheter, ils

    sont plutt consomms enfin de semaine. En milieu de

    matine, il est toujours possi-

    ble den trouver au coin des

    rues. Les proportions sont

    trs importantes dans cette

    recette : il faut donc respec-

    ter le poids de farine par rap-

    port la quantit deau. Les

    p r o f e s s i o n n e l s d e s

    churros utilisent des ap-pareils pour verser la quanti-

    t exacte de pte dun bei-

    gnet. A dfaut, il faut se ser-

    lhuile pour friture bien

    chaude. La cuisson dure peu

    de temps : 1 mn environ.

    Dposez les churros sur du

    papier absorbant et laissez-les goutter.

    Saupoudrer de sucre glace

    pour servir.

    Remarque : pour que les

    beignets gonflent bien, il est

    ncessaire que la pte soit

    trs froide, nhsitez pas la

    mettre au rfrigrateur quel-

    ques minutes.

    LEurope culinaire par Marie Yvonne : les Churros

    Tlphone : 08 71 43 38 89

    04 68 35 30 87Tlcopie : 04 68 35 30 87

    E-mail : [email protected]

    Desserts et friandises

    Pour 6 personnes,

    10mn de prparation,

    10mn de cuisson

    500g de farine

    1 demi-litre deau

    1 pince de sel

    Huile de friture

    50g de sucre glace

    MAISON DE LEUROPE PYRENEES ROUSSILLON