L’Auberge1).pdf6 pix nets en €uos Qu’une gourmandise certaine des Mœlleux €uros Loire...

1

prix nets en €uros

Sommaire

Apéritifs & Porto & Bière Page 2

Whisky Page 3

Vins au verre & Cidre et poiré Page 4

Eaux et sodas & Jus de fruit Page 4

Les vins blancs et rosés

Mœlleux & Rosés Page 6

Champagnes Page 7

Bourgogne Page 8-9

Bourgogne Grands crus & Provence Page 9

Vallée du Rhône & Languedoc Roussillon & Sud-ouest 0

Bordeaux & Alsace & Jura et Savoie Page 11

Loire Page 12-13

Monde Page 13

Demi-bouteille et 50cl blancs et rosé Page 14

Les vins rouges

Bourogne Page 16-17

Domaine de la Romanée-Conti Page 17

Grands crus Page 18-19

Beaujolais Page 19

Vallée du Rhône Page 20

Provence & Languedoc Roussillon Page 21

Bordeaux Page 22-23

Sud-ouest & Alsace & Monde Page 23

Loire Page 24

Demi-bouteille et 50cl rouge Page 25

Digestifs & Boissons chaude Page 26

L’Auberge Au fil des années, notre carte des vins a « muté »

pour en extraire le meilleur.

Nous avons récolté les plus beaux flacons à nos yeux et

rencontrer avant tout des passionnés.

Nous vous laissons découvrir « cépages » (ces pages)

2


Apéritifs

Apéritifs Maison €uros

Américano Maison 7

Cocktail Maison 10

Cocktail de Jus de Fruits 8

Apéritifs Bretons (10 cl)

Kir breton 6

Petit Prince Guillevic Distillerie du Gorvello 7

Pommeau Tradition Distillerie du Gorvello 7

Gin Breton 7

Cidre de glace Kystin 12

Autres Apéritifs

Coupe de Champagne 13

Kir vin blanc 6

VRP (Vin Rosé et Crème de Pamplemousse) 6

Martini rosso, Martini blanc, Cinzano, Ricard, Campari, Suze 7

Vieux Pineau des Charentes 1976 Lhéraud 40

Rivesaltes Vins Parcé frère 10

Parfum crèmes et sirops

Crèmes Sirops

Cassis, mûre, pêche, framboise, pamplemousse Fraise, grenadine, menthe, pêche, citron

Porto

Porto Blanc Quinta do Infantado 8

Porto Rouge Quinta do Infantado 8

Porto Rouge Quinta do Noval Tawny 20 ans d'âge 35

Bières

Brewdog punk ipa 6€ L’âne doré de garde 7€

Chimay bleu 5€ Blanche Hermine 5€

Duvel 5€ Duchesse Anne 5€

O'Hara's irish stout 6€ Galian, bière blonde Plouharnel 5€

La Chouffe 6€ Galian, bière rousse Plouharnel 5€

Warstrainer 5€ Galian, bière ambrée Plouharnel 5€

Brooklyn 7€ La bringue brasserie Dilettante 5€

3


Whisky

La France compte aujourd’hui plus de distilleries de whisky que l’Irlande, et pourtant, peu de gens le savent.

La France est un territoire particulièrement propice à la production de whisky : le savoir-faire de la distillation est y présent depuis des siècles, les ressources naturelles y sont idéales et notre dynamique d’innovation et

d’entrepreneuriat est particulièrement développée. Sans oublier notre approche « terroir » et qualitative, héritée du vin, qui confère un cadre plus que favorable au développement de nos whiskies.

Voici notre sélection de whisky français mais pas que !!!

Bellevoye Triple Malt €uros Bellevoye noir Légèrement tourbé France 12

Bellevoye rouge Vieilli en fûts Finition grand cru France 10

Bellevoye blanc Vieilli en fûts de sauternes France 8

Bellevoye bleu Vieilli en fûts de chênes français France 6

Michel Couvreur

Unique Vieilli en fûts de chênes Bourgogne 8

Cap a pie Vieilli en fûts de Xérès Bourgogne 10

Pale Single Single Vieilli en fûts de Xérès sec Bourgogne 18

Candid Vieilli en fûts de Xérès, tourbé Bourgogne 25

Distillerie Glann Armor

kornog saint Yvi Brut de fûts 2017 tourbé Bretagne 22

kornog roc'h hir Fûts de bourbon tourbé Bretagne 12

Glann Armor Vieilli en fûts de bourbon Bretagne 10

Distillerie du menhir

Eddu Silver Brocéliande Pur blé noir fût de chêne de Brocéliande Bretagne 11

Eddu Silver Pur blé noir Bretagne 6

Single Malt

Tullibardine 228 fûts de pinot noir Ecosse 9

Tullibardine 225 fûts de sauternes Ecosse 8

Tullibardine Sovereign Ecosse 7

Glenmorangie 18 ans Ecosse 18

Caol Ila 12 ans Islay Ecosse 12

Nikka Coffey Malt Japon 10

Blended

Hibiki Japanese Harmony Japon 30

Clan Chattan Ecosse 6

Crown Royal Canada 9

4


Vins au Verre

Vins Blancs (12 cl) €uros

Découverte 5

Plaisir 8

Prestige 12

Vins Rouges (12 cl)

Découverte 5

Plaisir 8

Prestige 12

Vin Moelleux (12 cl)

12

Cidres et poirés

75 cl Cidre tradition Distillerie du Gorvello 11

75 cl Cidre Opalyn Brut floral Kystin 9,5

75 cl Cidre coco d'issé Distillerie du Gorvello 15

75 cl Cidre Guillevic Distillerie du Gorvello 14

75 cl Cidre Royal Guillevic Cidrerie Nicol 15

75 cl Cidre aux châtaignes Cuvée XVII Kystin 17

75 cl Poiré pûr Kystin 15 75 cl Poiré Kalysïe Poire gingembre Kystin 17

Eaux et Sodas

75 cl Cryo Plate, Cryo Gazeuse 5

Eau de dégustation. Pure, neutre, non salée et écologique

100 cl Plancoët Plate, Plancoët Fines Bulles 6

100cl Châteldon 7

50 cl Cryo Plate, Plancoët Plate, Cryo Gazeuse, Plancoët Fines Bulles 3

33 cl Perrier, Breizh Cola, Breizh Agrum, Breizh Thé 5

25 cl Orangina, Schweppes, Limonade, diabolo 5

Patrick Font

(Jus de Fruits Haut de Gamme)

Entreprise familiale de fabrication artisanale de nectars et jus de fruits 8

Jus 25 cl Jus 25 cl Nectar 25 cl

Orange blonde Raisin blanc Pêche

Tomate noire de Crimée Raisin rouge Abricot

Pamplemousse rose Pomme framboise Poire williams

Ananas Victoria Framboise

Mandarine Mangue

Cassis noir de bourgogne

5


Vins

Blancs

Et

Rosés

Qui sait déguster

ne boit plus jamais de vin

mais goute des secrets

Salvador Dali

Artiste, peintre

6


Mœlleux

€uros

Loire Coteaux de l’Aubance Les 3 schistes Dom de Montgilet 2017 59

Loire Chaume Zerzilles Ch. De Plaisance 2006 120

Loire Chaume Zerzilles Ch.de Plaisance 2001 130

Loire Quarts de Chaume 50cl Patrick Badouin 2010 79

Sud-Ouest Jurançon Uroulat Charles Hours 2016 42

Sud-Ouest Jurançon Jardins de Babylone 50cl Didier Dagueneau 2011 120



Rosés

€uros

Loire Sancerre Vincent Pinard 2018 44

Loire Touraine Noble Joué Rousseau 2018 24

Loire Touraine François Chidaine 2018 22

Rhône Le Duel Dom Réméjeanne 2019 24

Rhône Grignan les Adhémar Le colombier Benneto Favrol 2018 29

Rhône A la fleur de pampre Visan Dom Florane 2019 25

Sud-ouest Fronton Ninette Le roc F. Ribes le Roc 2019 25

Sud-ouest Le temps des fleurs Chiroulet Côte de Gascogne Famille Fezas 2018 23

Bourgogne Passe tout grain Domaine de la folie 2019 25

Si vous ne souhaitez pas finir la bouteille que vous avez commandée

Si vous souhaitez être raisonnable…

Nous pouvons préparer votre bouteille.

Vous pourrez ainsi, tranquillement, finir chez vous

***

Je suis entrée dans le monde du vin

Sans autre formation professionnelle

Qu’une gourmandise certaine des

Bonnes bouteilles.

Colette

Artiste, écrivaine, romancière

Moelleu

x &

Vin

s rosés B

ou

teille 50/75 cl

7


Champagnes

Champagnes Non Millésimé

€uros

Marin Blanc de noir Les Ferrées 87

Chartogne-Taillet Cuvée Sainte Anne 71 Chartogne-Taillet Chemin de Reims 110

Chartogne-Taillet Heurtebise 113

Chartogne-Taillet Les barres 120

Laurent-Perrier Ultra Brut 95

Laurent-Perrier Grand Siècle 160

Champagnes Millésimé

Henri Giraud Fût de Chêne 1993 150

Bollinger R-D 2002 300

Bollinger La Grande Année 2007 190

Champagnes Rosé

Chartogne Taillet 79

Laurent Perrier 106

Champagnes Selosse

Millésimé 2005 270

Substance 250

Bout du clos Abonnay 190

Les Carelles Mesnil sur Oger 190

Sous le Mont Mareuil sur ay 190

Bou

teille 75 cl C

ha

mpa

gn

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8


Bourgogne

€uros

Bourgogne aligoté Clos des Perrières la combe Thibault Liger Belair 2016 40

Bourgogne DomaineTollot Beaut 2015 52

Bourgogne DomaineTollot Beaut 2016 60

Bourgogne Bernard boisson 2016 49

Bourgogne Domaine Leflaive 2013 64

L'Yonne

Saint Bris Moury G. & J.H. Goisot 2017 30

Côtes d'Auxerre Gueules de Loup G & J-H. Goisot 2014 42

Petit Chablis I. & D. Pommier 2018 31

Chablis Croix Aux Moines I. & D. Pommier 2017 43

Chablis 1er Cru Fourchaume I. & D. Pommier 2015 68

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre François Raveneau 2014 95

Chablis 1er Cru Butteaux François Raveneau 2013 90

Chablis Grand Cru Valmur François Raveneau 2015 200

Chablis Grand Cru Valmur François Raveneau 2016 210

Chablis Grand Cru Clos François Raveneau 2015 300

Chablis Grand Cru Valmur La Chablisienne 2014 90

Chalonnais-Mâconnais

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Dom. La Soufrandière 2015 90

Mâcon-Vinzelles Clos de grand père Dom. La Soufrandière 2017 50

Mâcon-village Terroirs du Mâconnais Bret Brothers 2017 33

Mâcon-igè Château London 2016 26

Côte de Nuits

Marsannay Le clos René Bouvier 2016 49

Nuits St Georges 1 er Cru Clos de la Maréchale J-F. Mugnier 2015 150

Nuits St Georges 1 er Cru Clos de la Maréchale J-F. Mugnier 2014 130

Nuits St Georges 1 er Cru Clos de l’Arlot Dom de l'Arlot 2015 140

Nuits St Georges La Gerbotte Dom de l'Arlot 2017 85

Morey-Saint-Denis En la rue de Vergy Bruno Clair 2014 99

Vin

s B

la

ncs B

ou

teille 75 cl

9


Bourgogne

Suite

Côte de Beaune

€uros

Beaune Clos st Désiré Pascal Prunier Bonheur 2015 70

Auxey duresse Pierre Boisson 2015 89

Meursault Pierre Boisson 2015 92

Meursault Sous la velle anne Boisson 2016 95

Meursault Les Chevalières Bernard Boisson-Vadot 2014 110

Meursault Les Chevalières Bernard Boisson-Vadot 2013 110

Meursault Les Narvaux Dominique Lafond 2015 175

Meursault 1er cru Sous le dos d'ane Dom. Leflaive 2015 180

Meursault 1er cru Genevrières Louis Latour 2014 133

Puligny-Montrachet Jacques Carillon 2015 95

Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon Dom. Leflaive 2015 190

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dom. Leflaive 2015 220

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Dom. Leflaive 2013 190

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Jacques Carillon 2015 150



Grands Crus

Bienvenues-Bâtard- Montrachet Grand Cru Jacques Carillon 2015 400

Chevalier-Montrachet Grand Cru Dom. Leflaive 2013 500

Corton Charlemagne Louis Latour 2015 220

Corton Charlemagne Henri Gilles Buisson 2015 199

Corton Charlemagne Dom. Rapet 2015 225

Provence

Côteau d’Aix en Provence Les Béatines Domaine les béates 2018 22

Côteau d’Aix en Provence Les béates Domaine les béates 2017 33

Bou

teille 75 cl Vin

s B

la

ncs

10


Vallée du Rhône

€uros

IGP collines rhodaniennes Brocéliande François Merlin 2017 41

Châteauneuf du pape Cuvée Thaïs Georges-Lombrière 2017 95

Hermitage Jean-Louis Chave 2015 290



Languedoc-Roussillon

IGP Haute Vallée du Gassac Mas Daumas Gassac 2016 63

Languedoc Les trois saisons Julien Peyrus 2016 42

IGP Hérault Clos Maia 2017 47

Sud-Ouest

Jurançon Sec Cuvée Marie Charles Hours 2016 32

Jurançon Sec Les jardins de Babylone Didier Dagueneau 2014 90

Jurançon Sec Les jardins de Babylone Didier Dagueneau 2012 52

Bergerac Sec Cuvée des Conti Ch. La Tour des Gendres 2018 25

Bergerac Contine périgourdine Ch. La Tour des Gendres 2017 31

Vin

s B

la

ncs B

ou

teille 75 cl

11


Bordeaux

€uros

Entre deux mers ch Bonnet 2018 20

Pessac Léognan ch Rochemorin 2016 49

Pessac Léognan Ch Latour Martillac 2012 92

Sauternes Cru Barréjats 2002 99




Sauternes Ch. d'Yquem 1995 420

Sauternes Ch. Haut Bergeron 1986 200

Alsace

Sylvaner Vieilles vignes Ostertag 2017 31

Sylvaner Vérité Domaine Loew 2018 33

Gewurztraminer Westhoffen Domaine Loew 2018 33

Pinot blanc Les jardins Ostertag 2017 30

Alsace Riesling Suessenberg Domaine Loew 2018 39

Alsace Riesling Jean Becker 2016 25

Alsace Riesling Clos Mathis Ostertag 2017 55

Alsace Riesling Grand Cru Froehn Jean Becker 2015 43

Alsace Riesling Grand Cru Kanzlerberg Spielmann 2012 58

Jura et Savoie

Château-Chalon Dom. Macle 2008 99

Côtes du Jura Vin Jaune Martin Faudot 1990 90

Arbois Pupillin Vin Jaune P. & G. Bouilleret 1976 92

Roussette de Savoie Altesse Cellier de la Baraterie Julien Viana 2016 49

Vin

s B

la

ncs B

ou

teille 75 cl

12


Loire

Pays Nantais

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Pierres blanches Pierre Luneau-Papin 2018 27

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vera cruz Pierre Luneau-Papin 2018 29

Muscadet Sèvre et Maine sur lie L’dor Pierre Luneau-Papin 2018 34

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Terre de pierre Pierre Luneau-Papin 2016 32



Muscadet Sèvre et Maine sur lie Excelsior Cru Communal Goulaine Pierre Luneau-Papin 2014 49

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Pueri Solis Pierre Luneau-Papin 2009 80

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Excelsior Cru Communal Goulaine Pierre Luneau-Papin 2007 80

Anjou

Anjou Les Saulaies Patrick Baudouin 2011 52

Savennières Bel Ouvrage Damien Laureau 2015 79

Savennières Roche-aux-Moines Damien Laureau 2015 110

Saumurois

Saumur Insolite Thierry Germain 2016 48

Saumur Terres Vin élevé en Amphore Thierry Germain 2013 95

Saumur Clos Roman Thierry Germain 2014 90

Saumur Clos des Echeliers Thierry Germain 2013 80

Saumur Clos du moulin Michel Chevré 2015 80

Saumur Les Pentes Michel Chevré 2015 90

Touraine

Touraine Sauvignon Oisly Fabel Domaine Barbou 2016 40

Vin de France (Vouvray) Les Caburoches Jacky Blot 2016 39

Montlouis sur loire Remus Jacky Blot 2017 49

Vin

s B

la

ncs B

ou

teille 75 cl

13


Loire

Suite

Centre

€uros

Orléans Clos Saint Fiacre Clos Saint Fiacre 2018 25

Menetou-Salon Philippe Gilbert 2018 42

Menetou-Salon Les Chandelières Philippe Gilbert 2015 52

Sancerre Domaine du pré Semelé 2016 40

Sancerre Florès Vincent Pinard 2017 41

Sancerre Domaine du Carrou Dominique Roger 2017 40

Sancerre Clémence Vincent Pinard 2018 45

Sancerre Harmonie Vincent Pinard 2017 69

Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard 2017 76

Sancerre Chêne marchand Vincent Pinard 2017 78

Sancerre Le Château Vincent Pinard 2017 80

Sancerre Mont Damnée Didier Dagueneau 2015 160

Pouilly fumé La moynerie Michel Redde 2017 39

Blanc Fumé de Pouilly Didier Dagueneau 2015 85

Blanc Fumé de Pouilly Didier Dagueneau 2014 78

Blanc Fumé de Pouilly Pur Sang Didier Dagueneau 2015 119




Blanc Fumé de Pouilly Buisson Renard Didier Dagueneau 2015 130



Blanc Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 2015 165

Blanc Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 2013 145

Monde

Allemagne

Riesling Grand Cru Centgrafenberg Paul Furst 2012 85

Riesling Grand Cru Monzinber fruhlingplatzchen Emrich Schonleber 2014 100

Hongrie

Tokaji Aszu 6 Puttonyos Kikelet Pince 2007 95

Bou

teille 75 cl Vin

s B

la

ncs

14


Autres contenants

Bourgogne 37.5cl

€uros

Petit chablis Isabelle, Denis Pommier 2015 17

Pouilly-Fuissé Bélemnites Gilles Morat 2016 28

Saint Romain Sous la Velle Buisson 2016 31

Auxey-Duresses Agnès Paquet 2016 30

Nuits st Georges Les gerbottes Dom de l'Arlot 2017 40

Vallée du Rhône 37.5cl

Saint-Joseph Silice Domaine Coursodon 2018 23

Bordeaux 37.5cl


Loire 37.5cl

Muscadet Sèvre et Maine sur lie L' dor Pierre Luneau-Papin 2018 19

Quincy Mardon 2018 17

Reuilly 2018 16

Cheverny Domaine Sauger 2018 11

Vouvray Les arpents sebastien Brunet 2018 15

Menetou salon Philippe Gilbert 2017 19

Sancerre Domaine du carrou Dominique Roger 2018 22

Sancerre Florès Vincent Pinard 2017 23

Sancerre Domaine du pré Semelé 2018 22

Pouilly fumé La moynerie Michel Redde 2017 22

Rosés 37.5cl

Touraine Noble Joué Rousseau 2018 12

Vins Rosés en 50 cl 50cl

50cl côteau d'aix en provence Héol 2018 15

50cl côteau d'aix en provence Béatines 2018 18

Vin

s B

la

ncs et rosés D

em

i-bou

teille 37.5 cl et 50 cl

15


Vins

Rouges

Il y a plus de philosophie

dans une bouteille de vin

que dans tous les livres

Louis pasteur

Biologiste, chimiste, microbiologiste, scientifique

16


Bourgogne

€uros

Bourgogne côtes d’Auxerre G. & J.H. Goisot 2017 25

Bourgogne Roncevie Dom. Arlaud 2017 41

Bourgogne tollot beaut 2016 52

Bourgogne hautes-côtes de Beaune Pierres Boisson 2016 55

Côte de Nuits

Marsannay Finage René Bouvier 2017 51

Gevrey-Chambertin Dom. Arlaud 2017 80

Gevrey-Chambertin Ostrèa Jean-Louis Trapet 2015 115

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Dugat-Py 2010 145

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys René Bouvier 2016 135

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les champeaux René Bouvier 2016 145

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys René Bouvier 2009 150

Morey-Saint-Denis Dom. Arlaud 2015 89

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux Dom. Arlaud 2015 120

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière Georges Roumier 2014 125

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux Dom. Arlaud 2014 120

Chambolle-Musigny Vieilles vignes René Bouvier 2016 109

Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2015 150

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier 2015 250

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Jacques-Frédéric Mugnier 2015 220



Vosne-Romanée Les Barreaux Anne Gros 2015 150

Vosne-Romanée Les Barreaux Anne Gros 2013 110

Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Georges Noëllat 2015 160

Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Georges Noëllat 2014 145

Vosne-Romanée 1er cru Les petits monts Georges Noëllat 2015 195

Vosne-Romanée 1er cru Les Beaumonts Cécile Tremblay 2013 195

Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

17


Bourgogne

Suite

Côte de Nuits (Suite)

€uros

Nuits Saint-Georges La Charmotte Thibault Liger Belair 2015 88

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Thibault Liger Belair 2015 160

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Thibault Liger Belair 2014 150

Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Jacques-Frédéric Mugnier 2014 120



Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges Dom. de l'Arlot 2015 130

Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges Dom. de l'Arlot 2010 140

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat 2015 160

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat 2013 130

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Georges Noëllat 2015 160

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Georges Noëllat 2014 130

Côte de Beaune

Monthelie Pierre Boisson 2015 62

Auxey -duresses 1er Cru Pierre Boisson 2016 79

Pommard La Levrière Bernard Dugat-Py 2009 160

Volnay 1er Cru Clos des Chênes Henri Delagrange 2013 120

Aloxe Corton Les Vercots Dom. Tollot-Beaut 2016 120

Aloxe Corton Les Vercots Dom. Tollot-Beaut 2015 110

Grands Crus bourgogne

Domaine de la Romanée-Conti

Echezeaux Dom. de la Romanée-Conti 1997 850


Grand Echezeaux Dom. de la Romanée-Conti 2013 1500

Corton Dom. de la Romanée-Conti 2014 850


Richebourg Dom. de la Romanée-Conti 2014 2000

Grand Echezeaux Dom. de la Romanée-Conti 2014 1500

Romanée saint vivant Dom. de la Romanée-Conti 2014 1800

Romanée saint vivant Dom. de la Romanée-Conti 2016 2000

La Tache Dom. de la Romanée-Conti 2016 3000

B

ou

teille 75 cl Vin

s rou

ges

18



Suite

€uros

Chambertin Jean-Louis Trapet 2016 600



Latricières-Chambertin Jean-Louis Trapet 2016 300



Charmes-Chambertin Dom. Arlaud 2014 165

Charmes-Chambertin Thibault liger Belair 2014 190

Griotte-Chambertin Louis Jadot 2010 209

Clos de Vougeot Maupertui Anne Gros 2015 250




Clos de la Roche Dom. Arlaud 2015 200

Clos de la Roche Dom. Arlaud 2014 150

Romanée-Saint-Vivant Dom. de l'Arlot 2013 500

Romanée-Saint-Vivant Dom. de l'Arlot 2011 400

Richebourg Thibault liger Belair 2015 990

Richebourg Thibault liger Belair 2014 410

Richebourg Anne Gros 2015 450




Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

19



Suite

€uros

Echezeaux René Bouvier 2016 281

Echezeaux René Bouvier 2010 205

Echezeaux Les Loachausses Anne Gros 2016 250



Grands-Echezeaux Georges Noëllat 2015 450




Bonnes-Mares Georges Roumier 2017 950

Bonnes-Mares Georges Roumier 2016 950

Bonnes-Mares Dom. Arlaud 2017 450




Corton Thibault liger Belair 2015 200

Corton Les Renardes Thibault liger Belair 2014 150

Corton Dom. Tollot-Beaut 2016 200



Beaujolais

Beaujolais L'ancien Jean Paul brun 2017 23

Moulin-à-Vent Champ de cour Thibault Liger Belair 2016 57

Moulin-à-Vent Vieilles Vignes Thibault Liger Belair 2016 49

Morgon Charmes Bret Brothers 2013 61

Morgon Côte du Py Dom Foillard 2017 47

Bou

teille 75 cl Vin

s rou

ges

20


Vallée du Rhône

Rhône Méridionale

€uros

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Georges-Lombrière 2016 69

Châteauneuf-du-Pape Rayas E Reynaud 2007 360

Châteauneuf-du-Pape Pignan E Reynaud 2008 199

Rhône Septentrionale

Côte-Rôtie Galets blancs François Villard 2015 85

Côte-Rôtie Barbarine Yves Gangloff 2015 110

Côte-Rôtie La Brocarde François Villard 2014 130

Côte-Rôtie Les Grandes Places Jean-Michel Gerin 2011 160

Saint-Joseph François Merlin 2018 43

Saint-Joseph Clos florentin Jean-Louis Chave 2016 110

Saint-Joseph Jean-Louis Chave 2016 90

Saint-Joseph Jean-Louis Chave 2015 90

Saint-Joseph Yves Gangloff 2016 80

Saint-Joseph L’Olivaie Domaine Coursodon 2016 68

Saint-Joseph La Sensonne Domaine Coursodon 2016 88

Saint-Joseph Paradis st Pierre Domaine Coursodon 2016 90

Hermitage Yann Chave 2015 144

Hermitage Yann Chave 2010 130

Crozes-Hermitage La bannière Mathieu Barret 2018 44

Crozes-Hermitage Yann Chave 2017 42

Crozes-Hermitage La Rouvre Yann Chave 2017 55

Cornas Brise caillou Mathieu Barret 2015 79

Cornas Les Chailles Alain Voge 2015 79

Cornas Vieilles Vignes Alain Voge 2015 99

Cornas Jouvet François Villard 2015 63

Cornas Ogre Mathieu Barret 2014 140

Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

21


Provence

€uros

Côtes de Provence Les Bouissons Dom. La Badiane 2014 31

Côtes de Provence Cuvée le Chemin Clos de l'Ours 2016 30

Bandol Mourvegue Dom. La Badiane 2014 48

Bandol Cœur de Vigne Dom. Castell Reynoard 2013 44

Bandol Dom. De Terrebrune 2012 53

IGP des Alpilles Dom. De Trévallon 2009 110

IGP des Alpilles Dom. De Trévallon 2005 110

Côteau d’Aix en Provence Les Béatines Domaine les Béates 2018 25

Côteau d’Aix en Provence Terra d'or Domaine les Béates 2009 55

Palette Château Simone 2014 99

Languedoc-Roussillon

IGP Haute vallée de l’Aude Le Falsous pinot noir Domaine Garrabou 2018 37

IGP Pays d'Hérault Clos Maïa Géraldine Laval 2012 47

IGP Pays d'Hérault Clos Maïa Géraldine Laval 2017 47

Corbières Rozeta (Carignan Cinsault grenache noir) Maxime Magnon 2016 49

Corbières Campagnès (Carignan) Maxime Magnon 2017 55

Vin de France Benefactum (carignan) Domaine du père Benoît 2016 60

VDP du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2014 88

VDP du Gard Especial n°3 Rémy Pédréno 110

VDP du Gard Especial n°4 Rémy Pédréno 130

VDP d'Oc les brunes Dom.des Creisses Philippe Chesnelong 2017 59

IGP Pays d'Hérault Domaine de la Grange des Pères 2014 149

Languedoc Peyre rose Marlène n°3 Marlène Soria 2008 140

Languedoc Peyre rose Clos des cistes Marlène Soria 2008 140

Languedoc Peyre rose Syrah Léone Marlène Soria 2008 140

Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

22


Bordeaux

€uros

Bordeaux Château Bonnet 2016 24

Bordeaux Dom. de Cambes 2015 76

Côtes de Bourg Ch. de Falfas 2013 39

Côtes de Bourg Ch. de Falfas 2014 45

Côtes de Bourg Roc de Cambe 2013 85

Pomerol Clos 56 Domaine Bouyet 2013 99

Lussac saint Emilion ch Barbe blanche 2015 47

Saint-Emilion Elle de Lamarzelle Ch. Lamarzelle 2017 42

Saint-Emilion Grand Cru Prieuré Lamarzelle Ch. Lamarzelle 2015 60

Saint-Emilion Grand Cru Classé Ch. Lamarzelle 2012 88

Saint-Emilion Grand Cru Classé Ch. Lamarzelle 2007 79

Saint-Emilion Grand Cru Classé Ch La Gaffelière 2015 150

Saint-Emilion Grand Cru Classé Ch Canon La Gaffelière 2015 199

Saint-Emilion Grand Cru Ch. Tertre Roteboeuf 2013 210







Haut Médoc 5ème Cru Classé ch Cantemerle 2012 90

Médoc Ch saint saturnin 2010 45

Médoc Ch saint saturnin 2009 40

Listrac-en-Médoc La bécasse Roland Fonteneau 2015 42

Listrac-en-Médoc Ch Sarensot Dupré 2015 33

Moulis-en-Médoc Ch. Chasse Spleen 2014 75

Moulis-en-Médoc Ch. Chasse Spleen 2010 95

Saint-Estèphe 5ème Cru Classé Ch. Cos Labory 2010 125

Saint-Estèphe 5ème Cru Classé Ch. Cos Labory 2011 85

Saint-Estèphe Les Pagodes de Cos Ch cos d'Estournelle 2013 80

Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

23


Bordeaux

(Suite)

€uros

Saint Julien ch Teynac 2013 73

Saint Julien ch Moulin de la Rose 2013 73

Saint Julien 4èmecru classé Ch Saint Pierre 2015 150

Saint Julien 2ème Cru Classé Ducru Beaucaillou 2015 420

Pauillac ch Tour Pibran 2014 55

Pauillac 2ème Cru Classé Ch. Pichon Longueville Baron 2008 200

Pauillac 5ème Cru Classé Ch. Pontet Canet 2015 240

Pauillac 5ème Cru Classé Ch. Pontet Canet 2007 140

Margaux ch Vivens 2011 69

Margaux Ch pouget 2014 82

Margaux Ch Bel air 2010 90

Pessac-Léognan Ch. Pape Clément 2008 153


Sud-Ouest

Marcillac Les Rougiers Philippe Teulier 2015 31

Malbec Ch. Du Cèdre Verhague et fils 2016 31

Côtes du Marmandais Clos Baquey Elian Da Ros 2012 56

Madiran Ch. Aydie Famille Laplace 2015 40

Gaillac Brin de Temps Dom. de Brin 2014 42

Irouléguy Arretxea Famille Rioupeyrous 2017 38

Bergerac Le Petit Bois Ch. La Tour des Gendres 2011 60

Alsace

Pinot noir Les jardins Ostertag 2017 39

Monde

Italie

Fattoria La Massa La Massa 2011 40

Chili

Valle de Colchagua Clos Apalta Casa Lapostolle 2002 120

Bou

teille 75 cl Vin

s rou

ges

24


Loire

Anjou et Saumurois

€uros

Anjou-Villages Les Yvonnais Victor Lebreton 2015 29

Anjou-Villages Ecxelius Guy Rochais 2015 49

Saumur Champigny Pelo Dom petit st Vincent 2017 30

Saumur Champigny Clos de l'Echelier Thierry Germain 2015 68



Saumur Champigny Les Mémoires Thierry Germain 2015 79



Saumur Champigny Outre Terre Vin élevé en Amphore Thierry Germain 2013 90

Saumur Champigny La Marginale Thierry Germain 2015 60

Saumur Champigny La Marginale Thierry Germain 2016 65

Saumur Champigny Franc de Pied Thierry Germain 2014 65

Touraine

Chinon Les granges Bernard Baudry 2018 25

Chinon Clos Guillot Bernard Baudry 2014 43

Bourgueil Les Marsaules Dom. du Bel-Air 2013 36

Bourgueil Le pied de la Butte Jacky Blot 2017 33

Bourgueil Le Haut de la Butte Jacky Blot 2016 41

Bourgueil Les grands Monts Dom. du Bel-Air 2015 55

Bourgueil Clos nouveau Dom. du Bel-Air 2015 94

Saint Nicolas de bourgueil Dom Quarterons 2017 30

Saint Nicolas de bourgueil Fondis Dom Quarterons 2015 47

Centre

Sancerre Vincent Pinard 2017 55


Vin

s rou

ges B

ou

teille 75 cl

25


Autres contenants

Bourgogne

Saint Romain Alain G ras 2016 30

Vallée du Rhône

Crozes Hermitage Alberic Bouvet Gilles Robin 2010 21

Crozes Hermitage Yann Chave 2017 22

Cornas Vieilles vignes Alain Voge 2015 60

Saint Joseph Silice Domaine Coursodon 2016 27

Saint Joseph Poivre et sol François Villard 2016 24

Saint Joseph Mairland François Villard 2016 29

Bordeaux

Bordeaux Ch. Gadras 2014 15

Bordeaux Ronan by Clinet 2014 15

Listrac en médoc ch Sarensot Duprés 2015 17


Saint Estèphe Andron Blanquet 2011 25

Saint Estèphe Cos Labory 2011 49

Loire

Chinon Les Granges Bernard Baudry 2017 14

Saint Nicolas de Bourgueil Dom Quarterons 2017 15

Saumur Champigny Le petit saint Vincent 2018 14


Menetou-Salon Philippe Gilbert 2017 19

Côte Roannaise Éclat de granite Domaine Sérol 2018 14

Sud-Ouest

Côte de Gascogne Domaine de Chiroulet 2011 11

Vins Rouges en 50 cl

50cl Crozes Hermitage Papillon Gilles Robin 2018 26

Vin

s R

ou

ges D

em

i-bou

teille 37.5 cl et 50 cl

26


Digestifs (4 cl)

Bas-Armagnac €uros

Bas-Armagnac 1984 Darroze 14

Bas-Armagnac 1983 Darroze 16

Bas-Armagnac 1983 Laubade 16

Bas-Armagnac 1970 Laberdolive 49

Bas-Armagnac 1958 Laubade 60

Cognac

Cognac Grande Champagne Tradition Bernard Gauthier 6

Cognac Grande Champagne XO Bernard Gauthier 20

Cognac XO Vieille réserve Agriculture biologique Decroix 12

Cognac Le Roch VSOP Grosperrin 9

Cognac Fins Bois 2001 Agriculture biologique Grosperrin 17

Cognac Fins Bois 1993 Grosperrin 20

Cognac Grande Champagne 1983 Lhéraud 54

Cognac Grande Champagne 1950 Lhéraud 120

Calvados

Calvados Pays d'Auge 10 ans Le Père Jules 10

Calvados Pays d'Auge 40 ans Le Père Jules 30

Calvados Pays d'Auge 12 ans Adrien Camut 12

Calvados Pays d'Auge Privilège 18 ans Adrien Camut 16

Calvados Pays d'Auge Réserve de Semainville Adrien Camut 20

Calvados Pays d'Auge Rareté Adrien Camut 58

Divers

Marc de Bourgogne 1994 Dom. Romanée Conti 58

Fine de Bretagne Tradition Distillerie du Gorvello 8

Fine de Bretagne Hors d'Age Distillerie du Gorvello 13

Eau-de-Vie de chez Metté : Poire Williams. Framboise. Fraise des bois. Pêche. Vieille prune 12

Rhum

Rhum Hee Joy Origins Guyane Jamaïque, Trinidad 7

Rhum Compagnie des Indes 5 Ans Jamaïque 12

Rhum Zacapa Sistema 23 Solera Guatemala 19

Rhum Mount Gay Black barrel Barbade 8

Rhum Mount Gay Master selection Barbade 25

Rhum Mount Gay XO Barbade 15

Boissons Chaudes

Café, Décaféiné 4,5

Thé, Infusion 5

Une Carte des thés et infusions est disponible sur simple demande

Boisson

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